ПроСто кухня | Выпуск 121

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 кві 2020
  • Готовь вместе с шефом - скачивай списки продуктов к следующему выпуску
    ctc.ru/projects/show/prosto_k...
    ПроСто кухня | Выпуск 120
    Блюдо № 1 - Докторская колбаса
    Блюдо № 2 - Суп Тайский Том-Ям
    Блюдо № 3 - Омлет Пуляр
    Блюдо № 4 - Десерт Жареное молоко
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 266

  • @user-ci7cz2tx2m
    @user-ci7cz2tx2m 4 роки тому +210

    Что мне больше всего нравится в этом поваре, так это то что он действительно предлагает классные рецепты из простых продуктов , и я не считаю что здесь какой то закос под оливера или рамзи , те готовят из продуктов которых нет у нас в стране, а он действительно предлагает шикарные блюда , моя любимая рубрика из яиц сегодня сделал этот омлет пуляр и он получился правда без сливок и вообще не пригорел, реально классная передача, тем более реально бюджетные блюда в отличии от английского формата оливера про бюджетные блюда

    • @SashaBelkovich
      @SashaBelkovich 4 роки тому +9

      Спасибо! 😊

    • @user-jq4xz1ty2e
      @user-jq4xz1ty2e 3 роки тому +11

      Соглашусь! Самый классный, позитивный повар. Передача- огонь! Очень нравится всей моей семье!

    • @user-vb9zr3ok6s
      @user-vb9zr3ok6s 2 роки тому +1

      @@user-jq4xz1ty2e полностью согласен убитая готовить классная природа

    • @user-vb9zr3ok6s
      @user-vb9zr3ok6s 2 роки тому

      @@user-jq4xz1ty2e дададаясагласен и хочу также научитса я

    • @user-vb9zr3ok6s
      @user-vb9zr3ok6s 2 роки тому

      5патьбалав

  • @ArtemSh13
    @ArtemSh13 4 роки тому +123

    За колбасу прямо отдельный респект!

    • @nivnikov3dnews
      @nivnikov3dnews 11 місяців тому +1

      А вы попробуйте сделать. Выглядит как докторская, а на вкус - такое себе

    • @user-qx8ly5ql1u
      @user-qx8ly5ql1u 8 місяців тому

      ​@@nivnikov3dnewsдумаю да. Особенно эта Баланда за 6 мин😅

  • @taranakuliyeva9944
    @taranakuliyeva9944 2 роки тому +19

    Александр готовит с таким энтузиазмом,что даже несъедобное можно съесть с его подачи))))

  • @user-ki2fy4zq1c
    @user-ki2fy4zq1c 2 роки тому +37

    Открыл для себя идеальный канал для семейного просмотра) смотрим утром, а на обед уже пробудем)

    • @tduty2006
      @tduty2006 8 місяців тому

      а когда вы работаете?

  • @user-im2gv2tl5p
    @user-im2gv2tl5p 2 роки тому +16

    Саша, Вы невероятное чудо!!!
    Ваш канал это находка для моей семьи!
    Команда Ваша, Супер!!!
    Спасибо!!!

  • @lexRusskikh
    @lexRusskikh 2 роки тому +10

    Чем меня покарил Александр,это лишь одно,смело идти вперёд не боясь никаких экспериментов,ведь самое удивительное в готовке это уметь играть и жанглировать вкусом,цветом и качеством всевозможных продуктов,высший пилотаж!!!
    Колбаса-БОМБА,а в супе...потрясное замечание о грибах,тем более лично я любитель именно белых грибов,непонимая повсеместного увлечения шампиньонами,которыми заменили всё вокруг,они в салатах,супах,горячих блюдах...ведь мало кто знает,что самое главное их не переготовить,легко теряя вкус,но оставляя лишь визуальный ряд,как декоративный элемент,не имеющего своего вкуса)))потрясающий выпуск,просто,красиво и по обыкновению восхитительно)))

  • @sergiocarvalio
    @sergiocarvalio 4 роки тому +30

    Закинул колбасу в холодильник, как теперь ждать 6 часов? )))

  • @julia13031911
    @julia13031911 Рік тому +3

    Классный чувак! Сегодня его нашла в енете, ТВ больше 10 лет не смотрю!) Наш русский Оливер! Он уже задолбался это слышать, наверно))) Прикольный, энергичный и ОЧЕНЬ НАМ понятный!!

  • @user-ze7im3gd4q
    @user-ze7im3gd4q 2 роки тому +10

    А вы потрясающей с ума схожу от этой энергии😍

  • @user-qn5sy2mo7j
    @user-qn5sy2mo7j 2 роки тому +7

    За куриную колбасу отдельное спасибо.Только не называйте ее Докторской,товарищ Микоян обидится))))

  • @user-om2vc7zt1m
    @user-om2vc7zt1m Рік тому +3

    Александр, огромное спасибо за колбасу, супер!!!! 👍❤️

  • @user-vp2ip2lu4x
    @user-vp2ip2lu4x 4 роки тому +18

    Александр огромное спасибо за омлет это чудо. Я сам бренд шеф сети и незнал про этот омлет, респект.

  • @lubaluba3657
    @lubaluba3657 3 роки тому +5

    Спасибо за прекрасный рецепт!

  • @user-xk6bg1yn4z
    @user-xk6bg1yn4z Рік тому +4

    Спасибо Саша)))обожаю смотреть ,как Вы готовите👍🏻❤️

  • @nataliatitova4983
    @nataliatitova4983 4 роки тому +14

    Колбаска классная, спасибо за рецепт!!!

  • @user-yr6ms1df3s
    @user-yr6ms1df3s Рік тому

    Александр, том ям бомбический !!! Спасибо за рецепт , готовим и кушаем с удовольствием . Спасибо за ваш труд ❤

  • @user-lm9ml2zc1w
    @user-lm9ml2zc1w 8 місяців тому

    А колбаса то, ПОЛУЧАЕТСЯ!!!😋👍

  • @lyuda6107
    @lyuda6107 3 роки тому +1

    Классссс!!! Обязательно приготовлю! Вы , Супер!!!!

  • @veeratyu3999
    @veeratyu3999 2 роки тому +3

    Легко и просто, осталось приготовить и съесть))) благодарю за рецепт)

  • @user-tv444
    @user-tv444 4 роки тому +23

    Спасибо шеф!! Вы супер! Все просто, доступно,а главное вы всегда поднимает настроение!

  • @user-mr3gw1uo1e
    @user-mr3gw1uo1e Рік тому +2

    Браво, 👏👏👏какие простые и замечательные рецепты!

  • @user-wg9ij6od8z
    @user-wg9ij6od8z 4 місяці тому

    Так захотелось такой колбаски😋легко и просто👍МОЛОДЕЦ, Александр👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-dh1cf2dz9c
    @user-dh1cf2dz9c 3 роки тому

    Добрый день. Классище)) Бегу за продуктами. Спасибо.

  • @krisbakaeva5291
    @krisbakaeva5291 Рік тому +2

    Том Ям по вашему рецепту просто огонь , спасибо за рецепт🥘😀

  • @fss1954
    @fss1954 9 місяців тому

    Кур.бедрышки,бульон куринный,чеснок,желатин,специи приправа куринная,куркума,свекла натертая отжать,блендеруем,формуем колбасу в пленку,в холодильник до утра! 5:32 5:34

  • @user-nt4mu8jo9w
    @user-nt4mu8jo9w 4 роки тому +22

    Супер выпуск! Как всегда) спасибо, Александр и вся команда!!!!

  • @larasweet1209
    @larasweet1209 Рік тому +1

    Саша! Вы самый лучший Супер ШЕФ. Смотреть Вас и слушать одно удовольствие. Кайф. Круто. Рецепты шедевр, божественны. Я восхищаюсь Вами. После Вас никого смотреть не хочется. Благодарю. Вдохновляете.

  • @user-ey5qi3tn7d
    @user-ey5qi3tn7d 2 роки тому +1

    Пуляр, просто бомба!!!💣🔥👍👏Спасибо!!!👍👍👍

    • @user-lg3eu3jo4i
      @user-lg3eu3jo4i Рік тому

      У меня белки падают (((незнаю что делать

  • @user-cd3fm1op7p
    @user-cd3fm1op7p Рік тому

    Колбаса из таких простых ингредиентов!!! Сделаю обязательно!

  • @user-uw8xg8ug4g
    @user-uw8xg8ug4g 2 роки тому +2

    Александр...Сделола колбасу...Нет..Эта колбаса в СССР называлась Ливерная.Да..получилась хорошая ливерная колбаса...Докторская совсем другая.Мы студентами такую ливерку покупали. А вот амлет получился вкусный..Вид очень нарядный..Сам в рот проситься😊

  • @user-nq8mw1gj8g
    @user-nq8mw1gj8g 4 роки тому +9

    Саша ты чудо! Вот бы такого мужа,что бы радовал всякой вкуснятиной. Хотя я тоже люблю готовить,но как ты это делаеш,это бесподобно. Успехов тебе во всем.

  • @user-ey5qi3tn7d
    @user-ey5qi3tn7d 2 роки тому +1

    Вы - супер ШЕФ!!!👏👏👏👏👏👏🔥🔥🔥

  • @user-lg2yr8wg5x
    @user-lg2yr8wg5x 2 роки тому +1

    Ну рукодельный Санек!
    Любо- дорого посмотреть!

  • @xonzoda1932
    @xonzoda1932 2 роки тому +4

    Ассалому алейкум. Спасибо Вам за ретцепты. Я из Ташкента. Только начала смотреть видеоролики. Мне очень нравиться. Спасибо😍

  • @user-vc5ym3yj8x
    @user-vc5ym3yj8x Рік тому

    Здорово, а главное просто, вот и колбаса

  • @user-pw5cz5py6q
    @user-pw5cz5py6q Рік тому +4

    Колбаса-это откровение😮. Супер, пошла пробовать 🤘🤘🍀

    • @nivnikov3dnews
      @nivnikov3dnews 11 місяців тому

      И как? :)

    • @egor_1235
      @egor_1235 11 місяців тому +1

      @@nivnikov3dnewsкак паштет

    • @nivnikov3dnews
      @nivnikov3dnews 11 місяців тому

      @@egor_1235 ага, полная шняга. особенно смешно, если попробовать эту "колбасу" поджарить, ну типа с яишней :))

    • @user-ih8vf8py6d
      @user-ih8vf8py6d 7 місяців тому

      Поэтому что курица должна быть сырая , и все соединённые ингредиенты должны потом вериться долго на медленном огне . И ага не кладут если правильно помню то крахмал.

  • @user-hm6gj3nd4u
    @user-hm6gj3nd4u 4 роки тому +1

    Спасибо, Саша! 😘

  • @annakras7797
    @annakras7797 4 роки тому +4

    Спасибо за новые рецепты!😉

  • @gugusha468
    @gugusha468 11 місяців тому

    Суперпозитивный повар!

  • @alisa__rybak
    @alisa__rybak 3 роки тому +4

    Рецепт колбасы-🔥

  • @oksanamashkova8363
    @oksanamashkova8363 3 роки тому +1

    Все шедеврально👍👍👍👋🤪

  • @user-mw6rf8zc4d
    @user-mw6rf8zc4d 3 роки тому

    Спасибо за том ям, приготовил - как будто в тай сьездил!

  • @user-oh8eg1cc2q
    @user-oh8eg1cc2q 6 місяців тому

    Ну и молодец, болтает и хорошо работает и колбаса получается люкс, пробуем и делаем

  • @user-vo4js1tm3n
    @user-vo4js1tm3n 3 роки тому

    Спасибо

  • @user-ej5uq3ik4o
    @user-ej5uq3ik4o 4 роки тому +5

    Саш, ты сам чудо!)))
    Спасибо большое и огромное тебе!)))

    • @Dimchik_m
      @Dimchik_m 4 роки тому

      Олеся Матвеева в чем его чудо? По рецепту 140 гр крахмала. Представьте, что у меня получилось...

  • @user-tu2vq5pg4z
    @user-tu2vq5pg4z 4 роки тому +2

    Получилась классная колбаска)

  • @olgantawurishira6427
    @olgantawurishira6427 Рік тому

    Саша, супер классно!👍❤️

  • @Grizun2000
    @Grizun2000 2 роки тому +2

    Омлет огонь! Буду пробовать делать колбасу

    • @natalies9398
      @natalies9398 10 місяців тому +1

      Получилась у вас колбаса?

  • @liza190492
    @liza190492 Рік тому

    Прикольно! Спасибо, быстро так…

  • @larayun667
    @larayun667 Рік тому

    🍀🥰Сегодня было очень интересно ❤

  • @user-lq1ph6ni3f
    @user-lq1ph6ni3f 7 місяців тому

    Очень аппетитно❤

  • @user-tr9gd3rx3f
    @user-tr9gd3rx3f 3 роки тому

    Класс!!!

  • @swetlanasiemens291
    @swetlanasiemens291 Рік тому

    Вы мой Любимый повар ❤❤❤

  • @user-sb9em1si9t
    @user-sb9em1si9t 11 місяців тому

    Супер!❤

  • @user-wz3ml3tr4f
    @user-wz3ml3tr4f 4 роки тому +1

    Очень классно спасибо!!!

  • @user-lx6wv4we3k
    @user-lx6wv4we3k Рік тому +2

    Желатин в колбасе нельзя заменить на агар агар? Это изменит что либо?

  • @user-bt8dr3ll1s
    @user-bt8dr3ll1s Рік тому

    Саша-, СУПЕР!!!!! 🤗🤗🤗🤗

  • @elli7585
    @elli7585 3 роки тому +3

    Доброе время суток, Александр, а будет ли вкусным десерт "Жареное молоко" без панировки?

  • @LNL2023
    @LNL2023 11 місяців тому

    Мне очень нравится все рецепты. Интересно, а книгу кулинария от Саши есть?

  • @tarifysimkarty5689
    @tarifysimkarty5689 Рік тому

    ЛАЙК за том ям

  • @user-rc7di8kz1r
    @user-rc7di8kz1r 4 роки тому +2

    Обожаю жареное молоко. Готовила по рецепту из Инстаграм. Получилось супер.

  • @user-zc3bv6gp4h
    @user-zc3bv6gp4h 4 роки тому +7

    На счёт колбасы... Если думаете готовить или нет, то лучше откажитесь от затеи, а если все таки решите то делайте намного меньше. Все поучилось, но после пары кусочков больше не хочу. Испорчено такое вкусное мясо (

  • @aleksavderbedashov9761
    @aleksavderbedashov9761 2 роки тому

    Марина Куджева, этот суп конечно супер, но увидела абхазскую аджику и и слюни потекли может солянку,👍😀

  • @user-wi1wu5zv9h
    @user-wi1wu5zv9h 3 роки тому +2

    Вот не надо ходить в магазин но надо ждать 8 часов😆😂🤣😅

  • @Peter_speedcuber
    @Peter_speedcuber 4 роки тому +3

    Александр, я тоже как бухнула 140гр и еле размешала, крем не получился такой красивый, пришлось блендером пройтись.... Очень густое сразу, можно прям жарить..

  • @user-dm8jd3hi9o
    @user-dm8jd3hi9o 2 роки тому

    Сашка, вкусно!

  • @tanyasavinova7483
    @tanyasavinova7483 4 роки тому

    За рецепт ,колбасы спасибо большое!!!

  • @anton-lk4vn
    @anton-lk4vn Рік тому +1

    ах вот что нам в садике давали в 80х))) омлет Пуляр ))))

  • @user-bu2kr6lq7f
    @user-bu2kr6lq7f 2 роки тому +2

    Саша красавчик, дети просят колбасу, взрослые едят, получается дети смотрят, как взрослые жрут? 😂😂😂😂

  • @user-cq2ld6wo4i
    @user-cq2ld6wo4i 2 роки тому

    Люблю чеснок-он колбасой пахнет

  • @user-tx7us7dm6e
    @user-tx7us7dm6e 4 роки тому +1

    Супер суп.Я приготовила!!!

  • @user-gf4gc2vg6t
    @user-gf4gc2vg6t 4 роки тому +5

    Здравствуйте Александр!!!! У вас всегда очень классные рецепты а главное почти самые недорогие !!!!!!@@))

  • @aigulshakirova3563
    @aigulshakirova3563 4 роки тому +3

    Надо попробовать домашний том-ям) спасибо!

  • @user-yq1ns8yl6g
    @user-yq1ns8yl6g 3 роки тому

    Гениально👏

  • @lora9469
    @lora9469 4 роки тому +1

    Сашок суперский!

  • @user-en7oc9te5d
    @user-en7oc9te5d 3 роки тому +4

    Готовила я эту колбасу (((((((..............какой-то паштет.......но никак не колбаса.........хм

  • @1neznakomka_
    @1neznakomka_ 2 роки тому

    БАЛИН КРУТОЙ ВЫПУСК

  • @hz_kto_2848
    @hz_kto_2848 3 роки тому

    Вау я точно попробую как нибудь что нибудь да приготовить

  • @yaNadinZ
    @yaNadinZ Рік тому

    Надо опробовать колбасу 🤔😄

  • @user-ih6nf8cg5i
    @user-ih6nf8cg5i 3 роки тому +3

    А можно добавить Агар-агар в колбасу?

  • @user-kw6gq1xn6k
    @user-kw6gq1xn6k Рік тому

    класс

  • @anutakarayanidi2564
    @anutakarayanidi2564 2 роки тому

    Здравствуйте,чем можно заменить аджику ?

  • @madissss3817
    @madissss3817 2 роки тому +2

    Можно заменить желатин на агар агар?

  • @user-uo6bj3im2d
    @user-uo6bj3im2d Рік тому +2

    Так себе колбаса((( все рецепты до что у него пробовала были бомба. Колбаса какой то больше паштет 😢

  • @user-jy6qr2bl7i
    @user-jy6qr2bl7i 4 роки тому

    Колбаса не получилась. Не застыла

  • @user-xt8ce9ih5g
    @user-xt8ce9ih5g 11 місяців тому

    Грильков делал такую колбасу. Сказал, что это выкинутые деньги

  • @Liya.Stanislavovna
    @Liya.Stanislavovna Рік тому

    Пожалуйста напишите сколько бедрышек нужно по весу, 2 кг на 200 грамм куриного бульона?

  • @user-kb2bh5jg8y
    @user-kb2bh5jg8y 4 роки тому +11

    Кокосовое молоко найти легко, сложнее сейчас найти имбирь и лимон из-за фриков, которые "лечатся" ими от короновируса. Возле меня 5 магазинов, ни в одном нет. Даже в метро разобрали все лаймы. Благо, лемонграс есть)

    • @hanzach.0411
      @hanzach.0411 4 роки тому +1

      Да, имбирь за 1к это нечто))) хотя с лимонами и лаймами у нас проблем нет

    • @EkaterinaZotova0212
      @EkaterinaZotova0212 4 роки тому

      Найти можно всё,но цены....Имбирь - 500 руб. за 1 кг, лимоны - по 339 руб. за 1 кг.....Это в Перекрёстке.

    • @user-kb2bh5jg8y
      @user-kb2bh5jg8y 4 роки тому

      @@EkaterinaZotova0212 у меня на районе перекрестка нет( а дальше 100 метров от дома выходить нельзя

  • @russsiavodka
    @russsiavodka Рік тому

    Приготовил сегодня томям решил жену угостить топовой азиатской кухней все игредиенты соблюдены, но не добовляли острый перец, блюдо бомба, но аджика видимо настолько острая попалась клал столовую ложку, теперь у нас в квартире поселились два дракона, не знаем как высилить))

  • @user-md9mg1yo8b
    @user-md9mg1yo8b 26 днів тому

    Вот надобы в граммах все оговаривать а то сколько чего никто не знает поэтому и паштет надо бы поясней

  • @user-hh8lh5km4u
    @user-hh8lh5km4u 4 роки тому

    Здравствуйте. Я 4 раза готовила этот омлет и так как в 1 раз не получается больше . Делаю всё поэтапно,но вот он всё равно у меня опускается . И я не могу с этим свыкнуться . Можете пожалуйста ответить, почему это так ?

  • @user-te3gu9un2i
    @user-te3gu9un2i 4 роки тому +3

    -Сколько вы хотите рекламы?
    -Да

  • @user-dq8gv2nc8f
    @user-dq8gv2nc8f 2 роки тому

    Супер!!!

  • @KovrovPride
    @KovrovPride 4 роки тому

    Крутой чел🤝

  • @user-nn7sh1ji5p
    @user-nn7sh1ji5p 4 роки тому

    Набор для "том ям" Стоит недорого совсем, есть в каждом супермаркете, с лемонграсом, галанглалом и кафир-лаймом реально очень интересный вкус выходит

    • @SashaBelkovich
      @SashaBelkovich 4 роки тому +1

      не во всех регионах нашей страны есть такие наборы)

  • @user-gn1lh1ed6l
    @user-gn1lh1ed6l 2 роки тому +1

    Супер,но это куриная колбаса,по моему докторскую делают из говядины и свинины???!!!🖐👍

  • @user-ey7ex8px6b
    @user-ey7ex8px6b 4 роки тому +1

    Колбасы не получилось но получился вкусный паштет

  • @user-im9js6uq4h
    @user-im9js6uq4h 8 місяців тому

    Что можно добавить чтобы больше получилось колбасы

  • @user-gk8eb9tx3z
    @user-gk8eb9tx3z 4 роки тому +3

    Это я на ютюб давно уже видала. А из мяса есть такой рецепт колбасы?

  • @user-ic1ul4ne2i
    @user-ic1ul4ne2i 3 роки тому

    Подписался...лайки когда попробую что получиться ;) Удачи!