CUPCAKES LA RICETTA BASE, perfetti e buonissimi | Filippo's Bakery

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  • Опубліковано 28 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 170

  • @VittoriaDallaFina
    @VittoriaDallaFina Рік тому +6

    La passione nel fare i dolci ti si legge negli occhi ed è una cosa rarissima. Complimenti

  • @erika8459
    @erika8459 3 роки тому +5

    Videoricetta estremamente chiara😊
    Assolutamente da provare!

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      Sono contento che ti sia piaciuta, grazie mille!!

  • @ivanaalberton7677
    @ivanaalberton7677 2 роки тому +1

    🧁🧁🧁Ho provato la ricetta con il frosting al formaggio e..... sono una bomba💣di bontà!!! Bravo Filippo👏👏👏 grazie ❤️

  • @OilLaLaEssentialOils
    @OilLaLaEssentialOils 11 місяців тому

    Ottima ricetta ! Grazie chef Filippo anche per i consigli. L'idea di metterli in freezer è fantastica !! Io scrivo dall'Australia e ora è stagione di mango 🥭 dunque farcisco i miei cupcake con la mia deliziosa crema di mango 😊 grazie ancora, mi serviva una buona base 🎉

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  11 місяців тому

      Mamma che bontà il mango!! 😍 Grazie mille

  • @rossellaiaia3263
    @rossellaiaia3263 2 роки тому +1

    Buongiorno Filippo, e la prima volta che ti vedo sei troppo bravo complimenti 💯💯💯

  • @missangela
    @missangela Рік тому +1

    Sei bravissimo ed è un piacere seguirti e sentirti! Domani li faccio e provo la crema al burro! 😀

  • @erikakellytoribiobaldeon4493
    @erikakellytoribiobaldeon4493 2 роки тому +1

    Sei speciale Filippos.. wuaooo adesso li scrivo ho trovato una ricetaa super.. GRAZIE DI ❤

  • @Nuragica
    @Nuragica 3 роки тому +1

    Fantastico video, grazie per aver condiviso la ricetta.
    Ci vediamo al prossimo video...

  • @MariaRodia
    @MariaRodia 3 місяці тому +3

    Sei proprio bravissimo se vengo a Padova vengo a visitare il tuo negozio🎉

  • @PasticcioFamily
    @PasticcioFamily 3 роки тому +1

    bravo Filippo, ricetta spettacolare, ben riuscita e spiegata molto bene!!

  • @3manu80
    @3manu80 6 місяців тому

    Filippo li ho fatti buonissimi, grazie mille per la ricetta e tutti i segreti❤❤❤❤❤

    • @3manu80
      @3manu80 6 місяців тому +1

      Adesso.li faro' al cioccolato

  • @AGRIMOVIEemi
    @AGRIMOVIEemi 3 роки тому +2

    BRAVISSIMO OTTIMA ricetta
    👍👍👍

  • @elviramabilia9196
    @elviramabilia9196 2 роки тому +2

    Ciao non ti conoscevo mi sei piaciuto subito e mi sono iscritta bravo . Ora devo solo provare e ti dirò grazie

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  2 роки тому +1

      Grazie mille, prova e poi fammi sapere😋

  • @pinaporceddu4858
    @pinaporceddu4858 3 місяці тому +1

    Ciao Filippo sono Pina e amo molto la pasticceria. Vorrei farti una domanda si può usare il burro senza lattosio per fare la crema al burro? Complimenti per come spieghi bene le ricette .

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 місяці тому

      Ciao, certo! Grazie per il bel commento 🥰

  • @barbarscantiani4447
    @barbarscantiani4447 3 роки тому +1

    super bravo e specialmente chiarissimo🤗

  • @sanfordson9064
    @sanfordson9064 16 днів тому +1

    Di nuovo io, ma sei talmente bravo. Vorrei farti un appunto se posso permettermi, nei tuoi video è tutto spiegato benissimo, ma tralasci quasi sempre di indicare la modalità del forno (statico o ventilato) e soprattutto quale ripiano, che in tante ricette è fondamentale per una buona riuscita. P.S. Vorrei se ti va mandarti un po' di foto dei miei lavori ma non so come fare. Seguivo tanti canali e blog per ricette di pasticceria, da quando sono capitato per caso sul tuo ho cancellato tutto e tra i miei preferiti c'è una cartella col tuo nome e tute le tu ricette....spero mi risponderai.

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  14 днів тому +1

      Ciao, grazie per avermi dato queste indicazioni così migliorerò i miei video. In questo caso sicuramente ventilato a teglia a metà del forno 🥰🥰

    • @sanfordson9064
      @sanfordson9064 14 днів тому

      @@FilipposBakery avevo paura di offenderti..per le foto sai come si fa? Poi ovviamente le guardi senza Impegno così almeno vedi a cosa mi hanno portato i tuoi suggerimenti. Ti mando un abbraccio sei troppo forte!

  • @lucianaferragina2946
    @lucianaferragina2946 2 роки тому +1

    Bravissimo!!!! Le farò di sicuro. Volevo chiederti con quale crema si possono decorare in estate con le alte temperature?

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  2 роки тому

      Ciao, trovi tutte le info sul video che ho realizzato dedicato ai frosting per cupcakes 😉

  • @pilarfranco376
    @pilarfranco376 2 роки тому +1

    Gracias por la receta. Se ven buenisimos. Aparte eres simpatiquisimo. Me suscribi a tu canal
    Buena Fortuna!

  • @annaanna4278
    @annaanna4278 7 місяців тому

    Si può usare la margarina al posto del burro?

  • @mafaldaromano248
    @mafaldaromano248 8 місяців тому

    Ciao sei bravissimo posso chiederti il tipo di burro che usi

  • @sanfordson9064
    @sanfordson9064 18 днів тому +1

    Ciao Filippo, che diametro usi di pirottini e teglia? Potresti mandarmi i link di quali comprare?

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  17 днів тому

      Ciao è una misura standard di 5cm di base 😊

  • @erminiarossi3899
    @erminiarossi3899 3 роки тому +1

    Ciao Filippo, ti ho scoperto da poco ma già mi piaci molto sei bravissimo e vedo molto professionale.
    Vorrei farti una domanda rispetto alla crema al burro
    Quale il burro migliore per reggersi così quelli italiano o quello tedesco/olandese...
    Grazie🥰

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      Bellissima domanda! Secondo me se trovi quello tedesco/olandese vengono meglio, ma anche quello italiano di alta qualità proveniente da latte di malga è ottimo!

  • @rosariabarrera1345
    @rosariabarrera1345 3 роки тому +4

    Ciao Filippo... Ti ho scoperto ieri cercando una ricetta di cupcakes soddisfacente.... Ho provato la tua e sono spettacolari.🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Grazie ahhh mi sono iscritta 😍

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому +1

      Ma che contento che sono!! grazie mille 💖

  • @AnaGastarova
    @AnaGastarova 3 роки тому +1

    Grazie Filippo 😉

  • @titacuisine6927
    @titacuisine6927 3 роки тому +1

    Ciao Filippo. Bravo 😋👍

  • @francescadalfino9889
    @francescadalfino9889 2 роки тому +1

    Ciao Filippo proverò la ricetta sei veramente bravo complimenti. Volevo sapere dove trovo il latte condensato?? Grazie mille per i tuoi consigli

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  2 роки тому +1

      Ciao! sei molto gentile, il latte condensato si trova tranquillamente al supermercato 😁

    • @francescadalfino9889
      @francescadalfino9889 2 роки тому +1

      Ti ringrazio per la risposta. farò i cupcake finalmente grazie a te . Voglio imparare a farli perché voglio farli fare a dalle ragazzine adolescenti di una comunita' che praticamente si annoiano. Almeno facciamo qualcosa di utile " i tuoi splendidi super cupcake" Grazie grazie

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  2 роки тому

      @@francescadalfino9889 Mi fa molto piacere!! Chissà magari un giorno faremo un bel corso tutti insieme!! 😍

    • @francescadalfino9889
      @francescadalfino9889 2 роки тому +1

      @@FilipposBakery e perché no !!!!!!... ok ci penso anch'io. Chissà. Grazie ☺️

  • @luanamastro7
    @luanamastro7 2 роки тому

    Ciao la crema al burro posso usarla x le crostate?

  • @IlCrochetdiGraziaHandmade
    @IlCrochetdiGraziaHandmade 3 роки тому +1

    Adoro i cupcake 🥰🥰

  • @enzatorquato3320
    @enzatorquato3320 2 роки тому +1

    Ciao Filippo essendo intollerante al lattosio come posso sostituire il burro??

  • @ildiariodiunpercorso6342
    @ildiariodiunpercorso6342 3 роки тому +1

    Ciao 😽 secondo te è possibile sostituire la farina con la farina di mandorle?

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      Ciao! Io sostituirei metà farina con quella di mandorle non di più, perché ho paura che l'impasto risulti troppo secco sennò 😁

  • @GiuseppinaCiancimino
    @GiuseppinaCiancimino Рік тому

    Ciao Filippo,se io vorrei aggiugere un po di aroma all'impasto,posso metterla

  • @telemacosorsi328
    @telemacosorsi328 2 роки тому +1

    Grazieeee non sapevo cosa fare con un uovo

  • @giovy9166
    @giovy9166 3 роки тому +1

    Posso fare qst cupcake il giorno prima della festa? E come li posso conservare? Grazie mille

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому +1

      Assolutamente si, li conservi in frigorifero in un contenitore emetico o con la pellicola alimentare😉

    • @giovy9166
      @giovy9166 3 роки тому +1

      @@FilipposBakery consigli di fare solo il cupcake senza la crema e adornarli il giorno stesso o si può mettere le creme anxhe il giorno prima? Ovviamente sempre tenendoli chiusi bene

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому +1

      @@giovy9166 Puoi fare anche la crema senza problemi, anzi così prendono più gusto! 😊

    • @giovy9166
      @giovy9166 3 роки тому

      @@FilipposBakery grazie 🙏

  • @TeresaFerrucci-g4t
    @TeresaFerrucci-g4t Рік тому

    Ciao Filippo. Per quanto tempo si possono tenere in congelatore i cupcakes?...presto proverò la tua ricetta e voglio anticiparmi per il battesimo di mio figlio. Grazie

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  Рік тому

      Massimo 4/5 giorni senza la glassa però. Grazie 💕

  • @lacucinadimascia8983
    @lacucinadimascia8983 3 роки тому +1

    Buonissimi

  • @angelacandela4148
    @angelacandela4148 Рік тому +1

    Ciao
    Filippo mi chiamo
    Angela.mi sono iscritta al tuo canale. Io vivo in germania.mi puoi dire quale colorante alimentare per colorare meringhe e creme ciao sei fenomenale ti mando un grande abbraccio

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  Рік тому

      Ciao!! sei gentilissima, utilizza quelli
      in gel 😘😘

    • @angelacandela4148
      @angelacandela4148 Рік тому

      ciao Filippo volevo sapere la marca che usi tu del colorante Alimenrare. ciao Un abbraccio

  • @mapinardi80
    @mapinardi80 2 роки тому +1

    Troppo simpatico

  • @monicaarzu1224
    @monicaarzu1224 3 роки тому +1

    Io li adoro, oggi ne ho fatti 50

  • @donatelladolce585
    @donatelladolce585 3 роки тому +1

    Ciao per caso mi sono trovata a vedere il tuo video lo trovo utile e lo farò, ma ti chiedo potresti scrive gli ingredienti nel box grazie

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      Ciao! se schiacci nel link nel box trovi la ricetta completa con tutte le dosi del video! 😊

  • @creativeideas7720
    @creativeideas7720 3 роки тому +1

    Complimenti per il canale! Mi sono iscritta😘 ti aspetto sul mio

  • @petrascarpelli4835
    @petrascarpelli4835 11 місяців тому

    Consigli per la crema da mettere sopra

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  11 місяців тому

      Trovi un video a riguardo nel canale 😊

  • @monicaarzu1224
    @monicaarzu1224 3 роки тому +1

    Oggi ne ho fatto 50

  • @CucinandoconFlaviaVenturi
    @CucinandoconFlaviaVenturi 3 роки тому +4

    Come sei bravo! Belli cupcakes! Complimenti 👏👏👏❤️😘

  • @jenniferbottelli8272
    @jenniferbottelli8272 Рік тому +1

    Buon pomeriggio ho provato a fare questa ricetta molto buona ma quando li stacco dai pirottini si rompono non rimangono compatti cosa devo fare?

  • @KETOideasITALIANPP4ever
    @KETOideasITALIANPP4ever Рік тому +1

    Ciao... potresti scrivere la ricetta nella descrizione per favore. Grazie😊

  • @rossellamolaro5063
    @rossellamolaro5063 Рік тому +2

    Ciao Filippo, oggi abbiamo fatto i cupcakes con la tua ricetta base. Sono buonissimi. Grazie per la ricetta, sei bravissimo, COMPLIMENTI!

  • @annaruggiero2661
    @annaruggiero2661 3 роки тому +1

    Ciao Filippo vorrei fare dei muffin al cioccolato ho visto tante ricette ne ho provate già due ma non mi sono piaciute. Vorrei una ricetta come quelli che a volte trovi in pasticceria belli alti umidi dentro e morbidissimi. Tu per caso hai la ricetta?? Grazie sempre dei tuoi consigli❤️

  • @ritadv2151
    @ritadv2151 3 роки тому +2

    Sempre bello chiaro. Grazie Filippo sei il numero uno... Il migliore. Un abbraccio

  • @mollys360kitchen7
    @mollys360kitchen7 3 роки тому +1

    Cupcakes they're beautiful, they're good for tea 👌👏

  • @poWlog
    @poWlog 29 днів тому

    ma con cosa si possono sostituire le fruste elettriche?

  • @KurlinaBalagaPentiah
    @KurlinaBalagaPentiah 3 роки тому +2

    These look so delicious. 😋😋

  • @sofiasingh4314
    @sofiasingh4314 2 роки тому +1

    hey bellissimo video complimenti chiaro e e semplice.
    Avrei una domanda... Io ho provato a farli ma dopo aver finito ho mescolato tutto e l'impasto era troppo liquido e non capisco il perchè. Grazie se mi rispondi

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  2 роки тому +1

      Ciao è normale che sia abbastanza liquido l'impasto😊😊

    • @sofiasingh4314
      @sofiasingh4314 2 роки тому +1

      @@FilipposBakery grazie mille Filippo alla fine sono usciti buonissimi

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  2 роки тому

      @@sofiasingh4314 TOPPPP!!!

  • @fabriziolovo
    @fabriziolovo 3 роки тому +1

    Eccomi qua , wow complimenti per questa ricetta 😋 e anche per il canale 😉 a presto 🤗

  • @Eleonora1401
    @Eleonora1401 Рік тому +1

    Ciao! Ricetta super, vorrei chiederti però una cosa: posso sostituire lo zucchero con l’eritritolo e la farina 00 con quella integrale? Purtroppo non posso mangiare quelle 2 cose!

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  Рік тому +1

      Ciao!! sinceramente non ho mai provato, ma secondo me non dovresti avere problemi. Se provi fammi sapere 😊😊

  • @3manu80
    @3manu80 6 місяців тому +1

    Vorro a prepararli!!! ❤😅🎉

  • @idanails5649
    @idanails5649 Рік тому +1

    Ciao Filippo, posso prepararli la sera prima? Mi servono per il compleanno di mia sorella e volevo prepararli la sera prima. Sono ancora buoni la sera dopo? Consigli di glassarli il giorno stesso dell’evento?

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  Рік тому

      Ciao, puoi farli il giorno prima senza problemi, conservali coperti in frigorifero.

  • @PatriziaRaiano-mf7ni
    @PatriziaRaiano-mf7ni 20 днів тому

    Niente lievito

  • @Deboradivertiamociincucina
    @Deboradivertiamociincucina 3 роки тому +2

    Bravo Filippo

  • @cristinacasella8273
    @cristinacasella8273 Рік тому +1

    Ciao Filippo la crema al burro sì può colorare oppure no la tua fan Cristina rix.🥰.

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  Рік тому

      Certo, spiego tutto nel video della crema al burro ;-)

  • @mariapepe2703
    @mariapepe2703 3 роки тому +1

    Sei meraviglioso

  • @cucinadinaima6586
    @cucinadinaima6586 3 роки тому +1

    Complimenti belli e sicuramente buonissimi👌👍🌹

  • @madambi5767
    @madambi5767 2 роки тому +1

    Ciao Filippo, bravo . Mi sono iscritta perché mi piacciono le tue ricette e come spieghi. 👍😋😉

  • @giuseppe5001
    @giuseppe5001 Рік тому +1

    ciao Filippo sono Giuseppe mi sono appena iscritto complimenti per il canale ciao

  • @ceciliaferrarese1548
    @ceciliaferrarese1548 Рік тому +1

    Ciao Filippo ho provato a farli e li ho fatti assaggiare ai miei genitori. Sono facilissimi e deliziosi❤️❤️

  • @nicolettacasarin1585
    @nicolettacasarin1585 3 роки тому +1

    Che buoni 😋

  • @tomasimaria
    @tomasimaria 11 місяців тому +1

    Grazie. Ho appena fatto un figurone con la tua ricetta. Grazie ❤

  • @SugarholicGirl
    @SugarholicGirl 3 роки тому +1

    So cute and yummy 🤤

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 3 роки тому +1

    Ciao
    Ma per il frosting? Non mi viene mai al top

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      Passa nel mio blog trovi già un po' di ricette squisite, comunque presto uscirà anche il video! 😉

    • @incucinaconmoka
      @incucinaconmoka 3 роки тому +1

      Ho trovato la ricetta della creme tart.....posso usare quella crema per i cupcake

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому +1

      @@incucinaconmoka Si certo!!

    • @incucinaconmoka
      @incucinaconmoka 3 роки тому

      Grazie mille ❤️

  • @MariaDimmitoA-MODO-MIO
    @MariaDimmitoA-MODO-MIO 3 роки тому +1

    Bellissimi e buonissimi. Grazie Filippo 😉

  • @Emozionicreative
    @Emozionicreative 3 роки тому +1

    Ma che spettacolo!

  • @donatelladolce585
    @donatelladolce585 3 роки тому +1

    E poi cosa posso usare per fare la torta che vola con la cioccolatini sopra e vedo sempre coperta di bianco e le gocce che scendono che volano mi potresti aiutarmi grazie😘

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      Ciao scusami ma non ho capito a che torta ti riferisci, mandami un messaggio nei DM di instagram così vedo se riesco ad aiutarti 😁

    • @donatelladolce585
      @donatelladolce585 3 роки тому +1

      @@FilipposBakery sei verramente gentilissimo grazie, la torta è bianca tipo ricoperta di panna e le gocce di cioccolato che colano il nome della torta nn ricordo

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      @@donatelladolce585 Puoi usare la ricetta della mia crema al burro allora per fare la parte esterna così è più facile che venga bella dritta, la ricetta la trovi qui nel canale 😉

  • @annavitale3017
    @annavitale3017 3 роки тому +1

    Si può mettere della vaniglia

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      Ciao! Certo, come dico nel video puoi aromatizzarli come preferisci 😉

  • @eleonoramantia7722
    @eleonoramantia7722 2 роки тому +2

    Quanti cupcakes vengono con queste dosi?

  • @marianevepagano7518
    @marianevepagano7518 3 роки тому +1

    Ciao sei bravissimo 💪👏

  • @elisabettasolina6857
    @elisabettasolina6857 2 місяці тому

    Ciao c'è un frosty da mettere sul cupcake che dura le temperature ambiente

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  2 місяці тому

      Ciao ho fatto un video a riguardo lo trovi nel canale 😊

    • @elisabettasolina6857
      @elisabettasolina6857 2 місяці тому

      @@FilipposBakery ciao puoi darmi il link del frosting che dura alle temperature estive

    • @elisabettasolina6857
      @elisabettasolina6857 2 місяці тому

      Volevo chiederti se faccio in frosting di mascarpone cioccolato bianco e burro ,può durare alle temperature estive ?grazie mille

  • @giuliatipaldi6023
    @giuliatipaldi6023 Рік тому

    Top!❤

  • @michelaz137
    @michelaz137 3 роки тому +1

    Forno statico? Grazie

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому +1

      Ciao! io ho usato forno ventilato, se usi statico avrai bisogno di qualche minuto di cottura in più😁

    • @michelaz137
      @michelaz137 3 роки тому +1

      @@FilipposBakery grazie mille

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      @@michelaz137 A te!

  • @luciafornasaro9786
    @luciafornasaro9786 3 роки тому +1

    Il mio amore 😍😍

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      Pure il mio 😍😍

    • @luciafornasaro9786
      @luciafornasaro9786 3 роки тому +1

      @@FilipposBakery oltre al cake designe vorrei veramente diventare esperta di cupcake!! Li adoro troppo!!

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  3 роки тому

      @@luciafornasaro9786 Passa sul mio blog trovi già diverse ricette di cupcakes! 😍😍

    • @luciafornasaro9786
      @luciafornasaro9786 3 роки тому +1

      @@FilipposBakery ottimo!! 🥰🥰

  • @leonardoverzera9825
    @leonardoverzera9825 Рік тому +1

    Eccellenti buonissimi❤

  • @FilipposBakery
    @FilipposBakery  3 роки тому +1

    *Pronto a riempire io mondo di cupcakes?* 🧁🧁

  • @francescacalabria3501
    @francescacalabria3501 2 роки тому +2

    Ciao 😊 per fare quelli al cacao è obbligatorio il cioccolato fondente fuso o va bene anche solo il cacao?

    • @FilipposBakery
      @FilipposBakery  2 роки тому

      Ciao! no ti consiglio il cioccolato fuso, in alternativa fai la base alla vaniglia e sostituisci 35g di farina con il cacao amaro. 😊