Tenho 28 anos de idade. Nunca na minha vida tinha conseguido fazer maionese caseira. Sempre desandava. Essa deu certo! Fiquei super feliz!!!!! Obrigada pela dica
Maionese raiz como fazemos no Sul . Assim aprendi a fazer com minha avó e minha mãe. Cozida com casca( sabor fica diferente) e molho batido na mão . Perfeito !!
Chorei, a piluá nos motivou a construir a nossa Kombi, a Piluá não era apenas um veiculo, mas sim um transporte de emoções, alegrias e lindas histórias. Deus abençoe os novos proprietários e a Piluá Adventure. abraços familia Piluá.
Detalhe que muitas pessoas descartam por não saber,as claras dos ovos crus vc pode bater em neve e acrescentar ao molho. O molho aumenta e fica ainda mais cremoso.
Eu faço bem semelhante. Só que uso uma caneca, não uso o vinagre e sal. As batatas eu cozinho já em cubos e com sal, escorro, coloco o óleo, as claras picadas, e uma cebola pequena ralada bem fino. Abafo ainda quente para pegar o gosto da cebola e elas cozinharem para não ficarem picantes, acrescento a maionese e deixo esfriar na geladeira.
Tô há 15 minutos consertando a minha.. kkkk Coloquei a gema e a clara. Bati com azeite e não cresceu muito. Acho que a gema cozida era pequena Queria temperada. Coloquei alho sal e orégano. Ficou uma salmoura credo. Cozinhando mais ovos pra consertar..kkk
Eu faço bem semelhante. Só que uso uma caneca, não uso o vinagre e sal. As batatas eu cozinho já em cubos e com sal, escorro, coloco o óleo, as claras picadas, e uma cebola pequena ralada bem fino. Abafo ainda quente para pegar o gosto da cebola e elas cozinharem para não ficarem picantes, acrescento a maionese e deixo esfriar na geladeira.
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Tamo com duas muié em casa uma mais reinenta que a outra e nenhuma vai fazer a maionese! Problema resolvido com seu vídeo, muito obrigado!
Ahhahahahhaha eu que o diga...vou fazer o churrasco e ainda a maionese 🤣🤣👍
Kkkkkkkkkk
Quero ver ñ sair a maionese agr 😂😂😂
Tenho 28 anos de idade. Nunca na minha vida tinha conseguido fazer maionese caseira. Sempre desandava. Essa deu certo! Fiquei super feliz!!!!! Obrigada pela dica
Se desandar, coloca uma colher de sopa de água quente e volte a mexer de novo q da certo
Maionese raiz como fazemos no Sul . Assim aprendi a fazer com minha avó e minha mãe. Cozida com casca( sabor fica diferente) e molho batido na mão . Perfeito !!
Muito bom, tb sou
Meu esposo faz assim. Aqui no Sul usamos maionese feito a mão, bem caseirinha e boa!
Sou do Sul tmb... Pra mim, só caseira entra aqui em casa
Amei sua receita obrigada valeu
Que bom que gostou
Adoro esse creme caseiro,eu já tinha me esquecido como fazia.Minha mãe fazia muito.
Chorei, a piluá nos motivou a construir a nossa Kombi, a Piluá não era apenas um veiculo, mas sim um transporte de emoções, alegrias e lindas histórias. Deus abençoe os novos proprietários e a Piluá Adventure. abraços familia Piluá.
Excelente vídeo. Me lembra da minha mãe fazendo no final de semana.
Detalhe que muitas pessoas descartam por não saber,as claras dos ovos crus vc pode bater em neve e acrescentar ao molho.
O molho aumenta e fica ainda mais cremoso.
Sério??
Vdd. Vou fazer minha maionese agora a noite para amanha fazer um churrasco.
Ahammm
Nossa esse é o melhor e mais saboroso um abraço Deus lhe abençoe grandemente
Fiz..ótimo obrigada
Eu faço bem semelhante. Só que uso uma caneca, não uso o vinagre e sal. As batatas eu cozinho já em cubos e com sal, escorro, coloco o óleo, as claras picadas, e uma cebola pequena ralada bem fino. Abafo ainda quente para pegar o gosto da cebola e elas cozinharem para não ficarem picantes, acrescento a maionese e deixo esfriar na geladeira.
Heliana Morais Ninguém perguntou.
@@rupambra que grosseira, podia pr0curar ajuda, tua vida deve ser bem chata ou difícil, talvez um psicólogo ou um terapeuta holístico?!
Até pq a Helena tb não te perguntou nada .
amiguinho!!! Deu água na boca aqui! Parabéns!
ADORO.....Só faço maionese assim....Essa é a maionese RAIZ....as outras são muito NETELA.....🤭🤭🤭🤪
ISSO MESMO
Obrigada,minha mãe fazia essa maionese em casa qdo éramos criança,infelizmente ela esqueceu como fazia,valeu mesmo
Que batata vc usou e tinha quantos kilos na receita
No lugar do vinagre pode colocar suco de limão?
+ericles antonio Fica muito bom :)
Detalhe: se desandar coloque um fiozinho de água
Muito bom Lilian. Bjs
Só não curto a batata com casca... mas aí vai no gosto de cada um.
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Tô há 15 minutos consertando a minha.. kkkk
Coloquei a gema e a clara.
Bati com azeite e não cresceu muito.
Acho que a gema cozida era pequena
Queria temperada.
Coloquei alho sal e orégano.
Ficou uma salmoura credo.
Cozinhando mais ovos pra consertar..kkk
conseguiu consertar, espero que sim
Vc pode usar um fio de vinagre.. ou uma colher de água quente....
Seu vídeo está sem áudio.
adorei!
cozinhou dms o ovo
a gema até ficou cinza
Vai falta creme pra TDs essas batatas
Não vai Danni. Bjusss
Não tem som
Não aprendi a inda mas parese fasiu
Emilly Simon VOLTE PARA A ESCOLA.
Ovo cru transmite a .MORTAL SALMONELA!😱
Se fosse assim eu estaria morta pois sempre comi a maionese feita assim. A salmonela fica na casca do ovo
Que delicia
Bom mesmo
Isto que você fez é aïoli, não mayonnaise, hasuahsuahsu
SYLVESTRIVS Não senhor. Ela não colocou alho.
É maionese tradicional!!!
Vai alho na aïoli
isso não é maionese. ta mais para um creme de ovo... sinceramente....
esta é a maionese tradicional batida a mão! está corretíssima!
Vi a vida inteira minha mãe fazer assim! Muito melhor do que industrial!
😅😅😅
Nem sempre si teve tecnologia, mas sempre o ser humano teve criatividade ✍🏻🥰
Kkkk vi essa mesma receita cm o chefe do Madero, e realmente, o gosto é de creme de ovo cozido.
Eu faço bem semelhante. Só que uso uma caneca, não uso o vinagre e sal. As batatas eu cozinho já em cubos e com sal, escorro, coloco o óleo, as claras picadas, e uma cebola pequena ralada bem fino. Abafo ainda quente para pegar o gosto da cebola e elas cozinharem para não ficarem picantes, acrescento a maionese e deixo esfriar na geladeira.