Es una eminencia en pastelería Don Osvaldo Gross!! Con el se aprende a cocinar, nos enseña el porque de todos los ingredientes, como trabajan en diferentes preparaciones, las reacciones que tienen...TE ENSEÑA COMO BUEN MAESTRO QUE ES!!
Maestro Aldo es muy amable de su parte compartir todo su conocimiento explicando tan bien sin ninguna prepotencia siendo usted un genio en esta su profesional mil gracias he quedado como una reina gracias ha usted
Sr. Gross muchas gracias por compartir sus conocimientos la verdad es que es un verdadero Maestro !!!! Desde Córdoba Argentina le mando un fuerte abrazo!!!!
Buenas Tardes Aldo adoré conocer el trabajo de Osvaldo Gross sobre todo por la explicación detalhada hasta del tipo de horno que devemos usar porque sem ese ingrediente seria impossível tener um buen resultado de la receta Aqui me dabam aulas caras de como hacer brownies sem contarme que tenia que hacerlos en un tipo de horno especifico Sufri mucho con eso por eso te agradesco y de corazón y te digo que siempre estaré presente en todos tus videos , Un abrazo grande. Atenciosamente, Patiseriere (Marta Moyano) Rio de Janeiro
Me encanta toda la información que nos brindas, es muy interesante saber la historia de donde se origina cada receta, mis respetos para ti Aldo, eres todo un maestro repostero!!!!
eres maravilloso .... te admiro te deseo lo mejor.. te sigo en todas las redes gracias por tu pasión y amor por este bello arte dulce eres un gran maestro dulces besos att: aleja gutierrez.... medellin Colombia
Aldo no me faltes en mi cocina por favor, eres un genio, tu si deberias estar en la televisión enseñando estas maravillas para todo el mundo. Muchas gracias por compartir tanta escuela y años de aprendizaje tuyo para el paladar jeje. manita arriba!!
Excelentemente bien explicado, como siempre, Don Oswaldo, lo que más me gusta es que es muy generoso en compartir sus tips. Esos truquitos que casi nadie nos dice. Siempre es un gusto verlo y aprender de usted. Mis respetos y mi admiración!
Gracias, por permitirme compartir tus vídeos, son una maravilla, tener a Osvaldo Gross, cuando lo necesites o desees verlo. Mil gracias todos los vídeos son magníficos
Desde que compré unos de tus primeros libros, siempre hago esa masa con la opción de solo agua y salen riquísimos los palos de Jacob . Me interesaría conocer tu versión de esas rosquitas que se hacen con la masa choux y son azucaradas. No se como se llaman técnicamente, pero son huecas por dentro y a veces un poco húmedas por dentro. Se compran en las panaderías.
Gracias don Oswaldo por todos sus aportes usted es un gran profesional.
Lo Amooo! Te he admirado siempre el nivel 5 estrellas ! Obtener tus conocimientos y gratis ! Es una bendición Cocina Gourmet!
Masa Bomba:
125cc leche
125cc agua
Pizca de sal fina
Cucharadita de azúcar
100g manteca
150g harina 0000
4 huevos
Tremendo profesional este señor Gross...nunca me pierdo sus programas...exelente!!
Eres único, genial desde hace muchos años te he seguido, Oswaldo Gros,! Un abrazo desde Colombia! Dios te bendiga siempre!nadie cómo tu😗
Contigo la cocina no es un reto sino un placer me encanta tu método y tu persona. Gracias
No me canso me mirar y aprender junto a Ud maestro! Un GENIIOOOO!! Aprendi un monton y admiro su sabiduria y forma de explicar!!
Es una eminencia en pastelería Don Osvaldo Gross!! Con el se aprende a cocinar, nos enseña el porque de todos los ingredientes, como trabajan en diferentes preparaciones, las reacciones que tienen...TE ENSEÑA COMO BUEN MAESTRO QUE ES!!
Tan lindos. Y como lo explica se ve tan facil. Te amo. Gracias Aldo. Una venezolana desde Mexico😘
La mejor explicación que he visto en preparación de estos exquisitas recetas. Saludos desde Boston
No me pierdo tus programas en el gourmet me gusta la manera como enseñas tus artes, felicidades desde La Paz Baja California, Sur México 👏🙏🙌🤗🇲🇽
Gracias soy una de la que mirá sus recetas mil gracias 😋😋
Maestro Aldo es muy amable de su parte compartir todo su conocimiento explicando tan bien sin ninguna prepotencia siendo usted un genio en esta su profesional mil gracias he quedado como una reina gracias ha usted
Sr. Gross muchas gracias por compartir sus conocimientos la verdad es que es un verdadero Maestro !!!! Desde Córdoba Argentina le mando un fuerte abrazo!!!!
Toda mi vida he sido obsesionada por recetas. Usted mi maestro de cocina, me encanta su serenidad al explicar. Saludos desde Merida, Venezuela
Buenas Tardes Aldo adoré conocer el trabajo de Osvaldo Gross sobre todo por la explicación detalhada hasta del tipo de horno que devemos usar porque sem ese ingrediente seria impossível tener um buen resultado de la receta
Aqui me dabam aulas caras de como hacer brownies sem contarme que tenia que hacerlos en un tipo de horno especifico
Sufri mucho con eso por eso te agradesco y de corazón y te digo que siempre estaré presente en todos tus videos , Un abrazo grande.
Atenciosamente, Patiseriere (Marta Moyano)
Rio de Janeiro
Me encanta toda la información que nos brindas, es muy interesante saber la historia de donde se origina cada receta, mis respetos para ti Aldo, eres todo un maestro repostero!!!!
Hola buenas tardes saludos desde México
eres unico me encanta verte repito viendo tus recetas un monton de veces gracias por esos videos tan completos
Gracias lo adoro,le escribo de chile,gracias por ayudarme.Bendiciones a usted y familia🙏🤗💜
Todo tan explicado y además te transmite una paz cuando cocina.gracias!!!
eres maravilloso .... te admiro te deseo lo mejor.. te sigo en todas las redes gracias por tu pasión y amor por este bello arte dulce eres un gran maestro dulces besos att: aleja gutierrez.... medellin Colombia
Saludos!! Desde Curuzu Cuatia. Corrientes!!Muchas gracias por todo lo que nos enseña😘
Esta considerado dentro los 10 mejores del mundo, Maestro de maestros !!
Fantástica y detallada explicación, no deja lugar a dudas! muchas gracias! me encantará hacerlos rellenos de mousse de salmón! o mousse de chocolate!
Aldo no me faltes en mi cocina por favor, eres un genio, tu si deberias estar en la televisión enseñando estas maravillas para todo el mundo. Muchas gracias por compartir tanta escuela y años de aprendizaje tuyo para el paladar jeje.
manita arriba!!
:)
Señor hermoso saludos desde México y muchas gracias por esta explicación.
Verdaderamente es gran MAESTRO en la pastelería y panadería...Muchísimas gracias por Compartir sus experiencias y aprendizajes...
Gracias maestro de la pastelería, aprendí un montón con tus libros y con tus explicaciones.
Excelentemente bien explicado, como siempre, Don Oswaldo, lo que más me gusta es que es muy generoso en compartir sus tips. Esos truquitos que casi nadie nos dice. Siempre es un gusto verlo y aprender de usted. Mis respetos y mi admiración!
La verdad excelente maestro. Su tranquilidad y claridad en la explicacion. Transmite realmente los conocimientos.
125 ml de agua y leche 5g de sal y azucar, 150g de mantequilla 100g de harina, 3 a 4 huevos
100g de manteca y 120g de azucar, 120g de harina
Un gran chef, me encanta su manera de explicar... Gracias
Si quedan! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias por la receta!
Genio total,un placer escuchar las explicaciones.
Un abrazo desde Montevideo 🇺🇾
Mil gracias maestro
Que felicidad. Estuve mucho tiempo buscando la razón por la que crecían tanto en el horno....me siento completa jajajaja
Que hombre tan increíblemente espectacular, transmites pasión y eso es contagioso saludos desde Colombia
Gross, el mejor repostero. Tus recetas valen oro!!
gracias por esta recopilacion de programas, felicidades por su excelente canal.
Muchas gracias chef. Genial y claras recetas.
gracias por enseñarnos tus maravillosas recetas
Querído Aldo.....bello video y muy profesional....Dios te bendíga....ya me suscribí !!!!
Gracias, por permitirme compartir tus vídeos, son una maravilla, tener a Osvaldo Gross, cuando lo necesites o desees verlo. Mil gracias todos los vídeos son magníficos
Eres extraordinario, me encanto todo. Gracias!
Gracias, gracias a usted he perfeccionado las técnicas excelente explicación ☺
GRACIAAAAS ...!!!! fuerte abrazo desde URUGUAY....!!!!!
Brutal este video. Explica demasiado bien Gross💕🙏
Gracias ,me encanta su elegancia . .saludos desde CHILE.
Hola desde Colombia. Hermoso 💖💖💖,me gustó todo. Y usted es un AMOR.
Aldo muchísimas gracias, excelente! Reciba desde México un gran abrazo.
Mestro! sale perfecta la receta. Gracias Osvaldo
Me encanta este programa y gross es excelente... Saludos desde Venezuela..
me encantan tus recetas bien explicadas y con mucha elegancia todo lo que haces.
Also eres un excelente maestro gracias por tus conocimientos 😊
Gross , soy sdmirsdors tuya, las recetas son espectaculares. Gracias chef
Me encanta como explicas todas tus recetas y lo que aprendemos de cosas contigo muchas gracias eres uno de los mejores reposteros
Recién lo Conozco y me encantó!! muy bien explicado muy clarito y agradable de escuchar...cariños Aldo!
Gracias por la clase de masa choux, muy novedoso lo del sombrerito de color, se ven muy lindos.
Este señoron....gracias, es genial.
Magnifico video!! Buenisimo muy bien explicado
gracias por sus recetas me encantan
Excelente explicación. Muchas gracias.
Gracias por la receta. Me quedaron perfectos los “repollitos” con esta receta. Además me encanta el contenido histórico que agregas a tus recetas.
GENIO ME ENCANTA ESCUCHARTE NO SOLO LA RECETA SINO LA CLASE DE HISTORIA AGREGADA... ESPECIAL!!! GRACIAS!!!
Estoy probando su receta hoy para regalarle a mis amigos,seguro saldrá todo perfecto con sus consejos.😘😘😘😘
Claro que lo veo todos los días en el canal de gourmet. Gracias por compartir. Saludos desde Salamanca, Guanajuato, México.
Soy de Perú y siempre he hecho sus recetas y me ha ayudado mucho maestro muchas gracias y una lluvia de Bendiciones para Ud y su familia
Espero que aún sigas con tus vídeos . Excelente chef
Lo admiro mucho maestro Gross, saludos desde Perú 🇵🇪
Gracias Aldo por subirlos! que bien la masa craquelin, genio!
Que hermosura como explica, lo adoro
todo un gran chef.. y un gran maestro.. me encantan sus recetas..
Genio Maestro Gross tan didáctico y exquisito en gustos😘⚘
excelente receta, explicación y pastelero. los hice y salieron espectaculares😁
Me gusto mucho su esplicalcion y su reseta muchas gracias
Sr. Aldo es todo un Maestro en Repostería que bien le queda saludos desde Venezuela
Grande Osvaldo!! Orgullo Argentino!! 💕
Aldo muchísimas gracias desde Chile, en estos momentos de cuarentena hay que entrerenerce aciendo cosas rica🍮🍮
Hola Aldo he aprendido mucho gracias!!!
Espectacular, gracias.
MIL GRACIAS SUPER EXPLICADO. BRAVOOOOOO
Excelente todo lo que hace.!!!
Me gusta mucho... la forma de explicar la receta
Bello, gracias por enseñarnos, saludos, ricos y lindos. Un beso
Gracias !!que felicidad !! Las voy hacer
Soy tu fan de Venezuela maestro te seguía en el gourmet pero nos quitaron directivi, eh aprendido mucho de ti
Excelente, como siempre todo tan claro. Es un crak
muy bueno excelente video sencillo para aprender
Me encanto gracias por la enseñanza
Genio total felicitacioes!!!!!
Señor Aldo excelentes sus recetas. desde Orlando Fl.
GRACIAS X LA EXPLICACION OSVALDO !!!!
me encanta como lo explica..
un maestro.osvaldo gross
Gracias por sus recetas. Me.enncanta su canal.
Desde que compré unos de tus primeros libros, siempre hago esa masa con la opción de solo agua y salen riquísimos los palos de Jacob . Me interesaría conocer tu versión de esas rosquitas que se hacen con la masa choux y son azucaradas. No se como se llaman técnicamente, pero son huecas por dentro y a veces un poco húmedas por dentro. Se compran en las panaderías.
Muy bueno.
buenisimas sus recetas,
Osbaldo,trato d hacer todas tus recetas y tu manera me salen..genio.me encantaria tomar cursos cn vos
Y muy bueno q repita su procedimiento