Quiero contarles que yo los hice porque siempre compraba en la panadería, y esta receta es la mejor de todas, me salieron igualitos, no compro más, y eso que fue la primera vez que los hago😊. Amo a Osbaldo Gross me parece una persona tan fina y agradable lo amo ❤
Hola, muchísimas gracias por compartir su receta. yo había probado hacer muchas recetas que no me llegaron a convencer . Prepare su receta, alterando solo un poco el tipo de coco y la cantidad. use coco rayado el largo y con la mitad de lo que dice la receta y salieron crujientes por fuera , suaves y deliciosos por dentro. toda una maravilla que ya no la cambio. muchas gracias y saludos desde Perú.
@@elgourmet Hoooolaaaa Chicos Amigos!!!♡ Quedó riquísimo 😋 🤤 👌🏻...ya aprendí a hacerlo, ahora se lo voy a hacer a Mi Hija 💕🙂!♡ Les mando un abrazo grande, y gracias por ser mi compañía diaria, de lunes a lunes 🤗 ♥️!!!♡
Los hice y al llegar a 200 grs tube que agregar un huevo porque sino se iban a desgranar! Para mi con las cantidades de huevo a lo sumo sin 150 grs de coco para que quede la mezcla humeda y anarilla
@eva9691 Sii, varios comentaron que les salió muy bien la receta pero aunque respeté las cantidades al pie de la letra no me salieron. Me costó armarlos, no los pude hacer con la manga. Y cuando los saqué del horno estaban re secos y se me desarmaron todos. Quizás fallé en la cocción de los huevos con el azúcar... no sé la verdad. Las cantidades estoy muy segura de que las respeté, hasta pesé los huevos🤷🏼♀️ Después contá cómo te va a vos!
@@carolinaveit5673 Y pensar que yo me quiero lucir para Navidad ,pero los voy a hacer antes por si acaso ... si me salen mal los tiro a la merd hice garrapiñadas esas me salieron bien , Bueno te saludo busca otra receta si no me salen yo busco otra , hasta q me salgan no paro ... a cabeza dura no me va a ganar 😂😂😂😂Chau ❤️❤️
Quiero contarles que yo los hice porque siempre compraba en la panadería, y esta receta es la mejor de todas, me salieron igualitos, no compro más, y eso que fue la primera vez que los hago😊.
Amo a Osbaldo Gross me parece una persona tan fina y agradable lo amo ❤
Mi chef favorito don osvaldo lo admiro tanto siempre miro el gourmet para ver si esta ud. M saco el sombrero.
Hola, muchísimas gracias por compartir su receta. yo había probado hacer muchas recetas que no me llegaron a convencer . Prepare su receta, alterando solo un poco el tipo de coco y la cantidad. use coco rayado el largo y con la mitad de lo que dice la receta y salieron crujientes por fuera , suaves y deliciosos por dentro. toda una maravilla que ya no la cambio. muchas gracias y saludos desde Perú.
Felicitaciones chef, me gusta mucho como explica. Se ven super deliciosos. Mil gracias por compartir.
Cómo se aprende con usted Chef gracias
Sr Oswald lo amo
Quiero ver la receta de cocadas también... formidable, gracias!
Genio !!! Impecable!!!👏👏
Una de las galletitas favoritas de mi papá. Un día lo voy a sorprender con esta receta. Gracias!
los voy a hacer porque me parece que son refáciles!
Gracias x la receta,¿ cuántos salen con estas cantidades?
Lo ví por TV y me resultó tan delicioso 😋 que le dije a Mi Mamá que lo haga...EXQUISITO!!!♡Saludos Amigos 😊
Anita! Cuando tu mamá lo haga contanos como salió! 🥰
@@elgourmet Hoooolaaaa Chicos Amigos!!!♡ Quedó riquísimo 😋 🤤 👌🏻...ya aprendí a hacerlo, ahora se lo voy a hacer a Mi Hija 💕🙂!♡ Les mando un abrazo grande, y gracias por ser mi compañía diaria, de lunes a lunes 🤗 ♥️!!!♡
Se ve apetitoso 🤤
Tengo termometro y me gustaria saber a que temperatura se lleva la preparacion de huevo y azucar en el fuego?
Siempre a fuego suave,y no llegar a más de 70/80 grados porque se cuagulan los huevos
@@MariaVictoria-yv4nh muchas gracias!
osvaldo gross los alfajores de. maizena exelentes siempre te sigo
Me quedaron fantasticos
Los hice y al llegar a 200 grs tube que agregar un huevo porque sino se iban a desgranar! Para mi con las cantidades de huevo a lo sumo sin 150 grs de coco para que quede la mezcla humeda y anarilla
Gracias maestro siempre el tach del secreto de los huevos pasteurizados que maria te cubra con su manto besotes
Que ricos coquitos amigo! Me encanto como los hiciste! 🦇
delicioso !!!!!
Mmmmmm Yummy Yummy 😋
😋😋😋
osvaldo gross muy buenos. los coquitos acompañado. con mate
osvaldo. gross muy buenos los alfajores de maizena si con mate van muy bien
A mi me salio la masa seca y arenosa yo creo q hay q poneele menos coco rallado
A mi me pasó lo mismo
Totalmente, lo que sufrí tratando de unirlos 😢 en una manga imposiblee
Hice la receta de Miel House y quedan espectaculares y más fáciles y baratos!!!
Es q si... Es a ojo. Cuando veas la consistencia de la masa (ni liquida ni muy seca), ahí es
Increíble. Hasta los huevos pesé e igual me salió para el orto 🫠
😂😂😂😂😂😂😂😂😂 te salieron para el orto ? yo los voy a hacer no sé cómo merd me van a salir a mi, para como conseguí el coco fino 😂😂😂
@eva9691 Sii, varios comentaron que les salió muy bien la receta pero aunque respeté las cantidades al pie de la letra no me salieron. Me costó armarlos, no los pude hacer con la manga. Y cuando los saqué del horno estaban re secos y se me desarmaron todos. Quizás fallé en la cocción de los huevos con el azúcar... no sé la verdad. Las cantidades estoy muy segura de que las respeté, hasta pesé los huevos🤷🏼♀️ Después contá cómo te va a vos!
@@carolinaveit5673 Y pensar que yo me quiero lucir para Navidad ,pero los voy a hacer antes por si acaso ... si me salen mal los tiro a la merd hice garrapiñadas esas me salieron bien , Bueno te saludo busca otra receta si no me salen yo busco otra , hasta q me salgan no paro ... a cabeza dura no me va a ganar 😂😂😂😂Chau ❤️❤️
Yo los hice tal cual como dice el y me salieron secas MUY😢. Nosé que hice mal🙄🤔
Yo creo que esta el error en el dulce de huevo, a mi me pasó lo mismo, lo volveré a intentar
Muy importante el horno, se te habrá pasado de temperatura@@marielacivriati2252
Es mucha la cantidad de coco, otra persona comentó que los hizo con la mitad, supongo que 175 grs. De coco
😋🥥🤍👏🏻👏🏻👏🏻
Me quedó como demasiado coco y poco líquido. No puedo ponerlo en la manga.
Proba poniendo menos coco capo seguramente los huevos q uso en la receta eran mas grandes puede variar
Con esas cantidades de huevo se desgrana todo. Un desastre
Seguí con la termofusión mejor