ESPECIAL DE PERÚ: Tiradito de Atún Nikkei | Cravings Journal español
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- Опубліковано 6 вер 2024
- ¡El 28 de julio es el día de la independencia de Perú y pensé que sería buena idea cocinarles platos peruanos para celebrar! El tiradito se diferencia del ceviche porque los cortes del pescado son finos (más parecido a un sashimi) y no en cubos, y tampoco tiene necesariamente cebolla morada encima. "Nikkei" es el nombre de la fusión de cocinas japonesa y peruana que empezó porque a fines del siglo 19 hubo una migración japonesa bastante grande al Perú. Es para honrar esta fusión que vamos a usar atún, sillao o soya, aceite de ajonjolí o sésamo y pepino para este plato. También puedes reemplazar el atún por un pescado blanco o también incluso salmón. Se ve muy complicado, pero les prometo que este plato es bastante fácil de lograr.
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![Como hacer SALSA para el ATÚN [Receta Ingrediente 791]](http://i.ytimg.com/vi/zOZfV7CZozY/mqdefault.jpg)
![Como hacer SALSA para el ATÚN [Receta Ingrediente 791]](/img/tr.png)
Receta aquí: es.cravingsjournal.com/tiradito-nikkei-de-atun/
hola mi reyna se vee muy rico ese atun gracias por la receta un beso enorme.
Me salio delicioso. Muy facil de hacer.
qué bien paul!!!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Como encuentro los ingredientes de la leche de tigre? No me aparece en el link, creo que no deberías de complicar las cosas y poner los ingredientes bajo el video o durante el video
Una correcion, el pescado no se cocina con el liimon ni con la leche de tigre
Y en qué momento entra la leche de tigre? 🥺
Se ve deli!!! Y súper fácil😊😊
Bien explicado.. Saludos..
Muy buena receta 😉😘
Me encanto!! 😋😋
Amparo Salinas qué bien!! Quedó súper rico 😋
te ame colega
Cantidades, por favor
Y si no se consigue vinagre de manzana? Q se puede usar?
Hola Juan! Vinagre de vino blanco :)
gracias
en si puedes poner limon , el tiradito nikkei tiene varias alternativas
No valdría vinagre de arroz? X lo de Nikkei. Vinagre de manzsnanme suena rarísimo en un plato oriental 🤣
Ah, y que clase de peruana odia el cilantro?? Seguro que te lo han dicho muchos
el cilantro siempre le añade lo suyo, buena receta pero le falto mas empuje, suerte.
Alguien que cocine y no le gusta el culantro lo siento no es de fiar jaja
Geeeeeenia que no uses cilantro 😅😅😅 lo detesto también !!
AH VEO LA SOMBRA DE PALOMAAAA JEE...
Jajajaja siiii
Chica no se te entendieron varios ingredientes y un tip para que tengas más vistas reina ,acerca más la cámara ,te ves muy lejos ,slds
añadir esos elementos como el apio, kion , ajo, etc ... es cosa de lima , en el norte peruano no se hace asi
Por eso digo que es nikkei y una versión muy mía 😉
El ceviche es originario de Peru es una comida que se invento aca y solo se prepara aca lo que hacen en otros paises no es ceviche solo es una mala copia, ademas se dice culantro y como es posible que no le heches, ademas no se que le aportaron lo japoneses a nuestra gastronomia para que digas que es una fusion.... de donde salio esta señorita que NO sabe nada de nada.
Por favor NO LE ECHEN LECHE je....
jajajaja!!! Una leche cortada flotando en el tiradito qué tal quedaría jaja
esta chica se le quema hasta el agua
Yo le hecho leche
SUPER MAL EXPLICADO SU EXPERIMENTO , DISLIKE
Una peruana blanca, una diosa entre humanos ;y?
En el peru no es considerada blanca.tal vez en el tuyo si
En un mundo globalizado ser blanca es solo una etiqueta ,todos somos mestizos,tenemos de africanos , orientales y americanos
Nunca falta un estúpido.