Здравствуйте, Алена! Классный рецепт! Но есть вопрос сколько сахара нужно добавить? В описании - на 1-1,2 кг сахара - 200-300 гр., в видео на 200 г. Вишни добавили 400 г. Сахара.... Как поступить? У меня почти ведро вишни, и я очень хочу повторить этот рецепт. Пожалуйста ответьте. Хочу получить такой же результат, как у вас. Заранее спасибо. Очень жду ответ.
Елена Трошина Смотрите. У меня с косточками целяком был вес 1-1,2кг. После того как я косточки достала и отжала сок(с замороженной замечательно отжимается) осталось всего 400г. Я со свежей делаю так: достаю косточки и ставлю на маленький огонь припустить вишню,чтоб она начала отдавать сок,потом максимально отжимают и тогда только добавляю сахар примерно на 500г вишни 200г сахара(но смотрю потому сколько у меня сока ушло, вобщем на глаз),а дальше как по рецепту,постоялого 30мин,ещё раз в сиропе приспустила и отжала. Остатки сиропа и сока смешиваю,добавляю 1к 1 воды,сахара по вкусу,довожу до кипения и снимаю. Получается ещё замечательный вишневый сок. Удачи
Рецепт сподобався - просто і без заморочок. Зробила з 3кг замороженої вишні , віджатої вийшло 1кг400гр , сахару дала 700гр. Стояло цілу ніч , проварила 2 хв , віджала. Сушу вже 1 год і потроху наминаю. СМАКОТА! Велике ДЯКУЮ за простий рецепт! Підписалася.
Делала по вашему рецепту вяленую вишню на пасху, очень понравилась, все получилось, добавляла в тортик в бисквитный- тоже очень вкусно, замечательно сочетается со сметанным кремом или со взбитыми сливками в прослойке в торте или в рулете, намного вкуснее, чем такая же вишня на рынке, большое спасибо за рецепт.
Спасибо вишня получилась суперская да еще и компотик вкусный с персиками и вишневым соком . Из килограмм замороженной вишни получилось 200 грамм сухой конечно мало завтра наверное ещё приготовлю у меня ее очень любят , а как сделать не знала , а покупать готовую очень дорого. Еще раз спасибо .
Классная вишенка!!! Спасибо большое за рецепт.Тем более ,что на базаре купить становится все дороже и дороже .Обожаем вяленную вишню , в кексах, в куличах, ватрушках, запеканках и др. выпечке ,тем более , что изюма сын вообще не ест, заменяю вишней или клюквой вяленной. С ув. Галина из Киева.
Спасибо за рецепт. Внезапно угостили свежей вишней, варить варенье (компот) не хотела, не люблю сильно перевареные сиропы, да и времени особо не было. А ваш рецепт оказался прямо в точку. Единственное, это с вечера чуть приварила, накрыла крышкой и оставила настаиваться до утра. А дальше по рецепту. Получилось очень хорошо. Спасибо, удачи Вам.
Молодец,я почти так же со свежей. ведро домой принесла,муж думал что много,а как высохло,так меньше трехлитровой банки. Ребенок в восторге,лучше любых конфет топчет,так точно полезней
Оооо,я сразу делаю из ведра(на больше нервов не хватает косточки доставать😆). А зимой просто из замороженной делаю при необходимости. С остатков вишневого сока прекрасная наливка еще выходит,выливать жалко вишневый сироп
@@keksik-cupcakes извините, пожалуйста, я не хотела Вас обидеть. У меня сушка очень старая, но с вентилятором. Сейчас очень много отличных сушек. А сушу я ещё и грибы и зелень и грушу, яблоки и даже делала вяленые помидоры. Это просто палочка выручалочка.
в прошлом году пьіталась смородину вялить - обдавала кипятком и прочее, сушила летом в тени на свежем воздухе. получилась кислая, сухая ((, но в вьіпечку все равно пошла. а теперь думаю, нужно по вашему рецепту сделать, с сахаром - будет мноно вкуснее. :)
если Вам еще актуально, то пересыпьте сахарной пудрой и храните или в стеклянных банках или в картонных коробочках (у меня из-под соков) Я так храню все цукаты и вяленые ягоды.
Как яблочную сушку или изюм если сахара добавили сколько нужно и высушили хорошо. Если меняли пропорции и сделали более мягкой, то лучше в прохладном месте или морозилке
если Вам еще актуально, то пересыпьте сахарной пудрой и храните или в стеклянных банках или в картонных коробочках (у меня из-под соков) Я так храню все цукаты и вяленые ягоды.
если Вам еще актуально, то пересыпьте сахарной пудрой и храните или в стеклянных банках или в картонных коробочках (у меня из-под соков) Я так храню все цукаты и вяленые ягоды.
всегда на глаз,смотрю чтоб в кашу не превратилась,а только сок начала отдавать. лучше 5 мин с момента кипения,если вдруг плохо размякла еще раз ее подогреть и пару мин покипятить. я уже ведро вишен переработала в этом году так,у меня малый просто так ее топчет,уж точно лучше любых конфет. в этот раз сушила на воздухе дня три на жаре. удачи и вам в этом деле
Наталья Высоцкая ее вымачивают в хим растворах,чтоб лишить цвета. Затем несколько раз прогревают в сахаре,чтоб заменить сок внутри на сахар + консерванты и красители. Принцип такой же как я делала цукаты из тыквы, только не сушат в духовке
Здравствуйте, Алена! Классный рецепт! Но есть вопрос сколько сахара нужно добавить? В описании - на 1-1,2 кг сахара - 200-300 гр., в видео на 200 г. Вишни добавили 400 г. Сахара.... Как поступить? У меня почти ведро вишни, и я очень хочу повторить этот рецепт. Пожалуйста ответьте. Хочу получить такой же результат, как у вас. Заранее спасибо. Очень жду ответ.
Елена Трошина Смотрите. У меня с косточками целяком был вес 1-1,2кг. После того как я косточки достала и отжала сок(с замороженной замечательно отжимается) осталось всего 400г.
Я со свежей делаю так: достаю косточки и ставлю на маленький огонь припустить вишню,чтоб она начала отдавать сок,потом максимально отжимают и тогда только добавляю сахар примерно на 500г вишни 200г сахара(но смотрю потому сколько у меня сока ушло, вобщем на глаз),а дальше как по рецепту,постоялого 30мин,ещё раз в сиропе приспустила и отжала. Остатки сиропа и сока смешиваю,добавляю 1к 1 воды,сахара по вкусу,довожу до кипения и снимаю. Получается ещё замечательный вишневый сок. Удачи
@@keksik-cupcakes 👍
Рецепт сподобався - просто і без заморочок. Зробила з 3кг замороженої вишні , віджатої вийшло 1кг400гр , сахару дала 700гр. Стояло цілу ніч , проварила 2 хв , віджала. Сушу вже 1 год і потроху наминаю. СМАКОТА!
Велике ДЯКУЮ за простий рецепт! Підписалася.
@@ТетянаІванинюк Спасибо!!!
Вы очень невнимательна.На 400 гр.вишни 200 гр.сахара.
Делала по вашему рецепту вяленую вишню на пасху, очень понравилась, все получилось, добавляла в тортик в бисквитный- тоже очень вкусно, замечательно сочетается со сметанным кремом или со взбитыми сливками в прослойке в торте или в рулете, намного вкуснее, чем такая же вишня на рынке, большое спасибо за рецепт.
Шикарный рецепт, быстро , просто, без заморочек! Умница! Спасибо за подробное объяснение, спасибо что отвечаете на вопросы. Благодарю за Ваш труд.
Спасибо😊😊😊
молодец! не "мусолила", быстро рассказала. все четко. всн понятно 👍
Добрый вечер.Сделала из свежей вишни,сахар положила на свой вкус.Получилось супер.Я довольна.Спасибо за рецепт🍒🍒👍
Спасибо за ваш отзыв,рада,что все получилось
Хороший рецепт и очень быстрый. Делала тоже из замороженной вишни, но в духовке держала 2 часа. Супер!
Спасибо вишня получилась суперская да еще и компотик вкусный с персиками и вишневым соком . Из килограмм замороженной вишни получилось 200 грамм сухой конечно мало завтра наверное ещё приготовлю у меня ее очень любят , а как сделать не знала , а покупать готовую очень дорого. Еще раз спасибо .
Классная вишенка!!! Спасибо большое за рецепт.Тем более ,что на базаре купить становится все дороже и дороже .Обожаем вяленную вишню , в кексах, в куличах, ватрушках, запеканках и др. выпечке ,тем более , что изюма сын вообще не ест, заменяю вишней или клюквой вяленной. С ув. Галина из Киева.
Здравстуйте спасибо вам что поделил с сосвоим рецептоми просто супер молодец умничка❤️🙏🏻🤗
Спасибо вам за отзыв 😊
Умница-рукодельница! Спасибо, малоизвестный, очень нужный интересный рецепт))
Спасибо огромное за рецепт подсказку. Скоро начнется сезон вишни и это отличный способ запастись ею и в таком виде.
потрясно! Нашла новый способ запастись вишней впрок. Спасибо Кексик))
вот за этот рецептик вишень ,отдельное огромное спасибо)
Спасибо за рецепт.Так вовремя увидела.У меня много замороженной вишни.Еще раз спасибо.
Спасибо, Алёна, за замечательный рецепт и видео! Успеха, удачи, везения, изобилия Вам и Вашей семье!
Почему я раньше не видела это видео? Супер. Умница Алена спасибо тебе.
Спасибо за подробности ! Обязательно приготовим так вишенку!👍
Спасибо, рецепт супер. Баночки с вяленой вишней стоят в холодильнике и ждут своего часа . А вам удачи.
Спасибо за рецепт. Внезапно угостили свежей вишней, варить варенье (компот) не хотела, не люблю сильно перевареные сиропы, да и времени особо не было. А ваш рецепт оказался прямо в точку. Единственное, это с вечера чуть приварила, накрыла крышкой и оставила настаиваться до утра. А дальше по рецепту. Получилось очень хорошо. Спасибо, удачи Вам.
Молодец,я почти так же со свежей. ведро домой принесла,муж думал что много,а как высохло,так меньше трехлитровой банки. Ребенок в восторге,лучше любых конфет топчет,так точно полезней
Огромнющее спасибо. Такого я не умела. буду ожидать урожая
Оооо,я сразу делаю из ведра(на больше нервов не хватает косточки доставать😆). А зимой просто из замороженной делаю при необходимости.
С остатков вишневого сока прекрасная наливка еще выходит,выливать жалко вишневый сироп
Большое СПАСИБО за хороший рассказ и полезный рецепт !)
Добрый день!Спасибо большое за рецепт,все получилось,очень вкусно,и так как мне хотелось!!!💐👏👍👋💥
Спасибо за ваш отзыв.
Здорово,что вышло,так,как хотелось👍👍👍
круто! очень полезный рецептик! благодарна!!!
Попробовала сделать, получилось. Спасибо!!!
Добрый вечер спасибо за рецепт сделала тоже из замороженной вишни,,все у меня получилось
Спасибо за отзыв. У меня сейчас как раз сохнет,для куличиков заранее
Спасибо за рецептик!🍒
Спасибо вам огромное за ваши идеи.
Уважаемый Кексик, спасибо за отличный рецептик.
Какая Вы молодец. Очень люблю Ваш канал.
Спасибо. Вялю всегда чернослив, теперь попробую вишню, но только конечно не в духовке , а в электросушке. В духовке , это прошлый век.
У меня просто нет ее,а так конечно это супер вариант
@@keksik-cupcakes извините, пожалуйста, я не хотела Вас обидеть. У меня сушка очень старая, но с вентилятором. Сейчас очень много отличных сушек. А сушу я ещё и грибы и зелень и грушу, яблоки и даже делала вяленые помидоры. Это просто палочка выручалочка.
Есть духовые шкафы, где можно выставить нужную температуру и режим "конвекции" (обдува)
огромное спасибо за рецепт вы молодец
Самый простой понятный рецепт .
Шикарный рецепт ❤, а что вы делали из сиропа, жаль выбрасывать😊
Замечательный рецептик,огромное спасибо!!!
*_Спасибо за видео! Пригодится! Получается и дешевле, и лучше! Лайк от друзей!_*
Очень интересно , обязательно попробую. Большое спасибо за рецепт. Вы большая умнечка
У меня получилось и очень вкусненько!!!!
Спасибо за супер рецепт.
Спасибо за рецепт.
Кексюлик, я от тебя оболдеваю!
Ирина Панова ой, спасибочки;)
Спасибо за рецепт🌹🌷🌺
Обязательно попробуйте,вы не пожалеете😉
Неимоверно вкусно!!! Делаю второй год. Огромное спасибо!
Очень рада что вам нравится,я тоже так запасаюсь и ребенок их любит больше чем всякие вредности
Кекс, спасибо за супернужнополезный рецепт. Еще.
в прошлом году пьіталась смородину вялить - обдавала кипятком и прочее, сушила летом в тени на свежем воздухе. получилась кислая, сухая ((, но в вьіпечку все равно пошла.
а теперь думаю, нужно по вашему рецепту сделать, с сахаром - будет мноно вкуснее.
:)
Moonkanew да, будет намного вкуснее
Спасибо за подсказку ! хороших выходных вам ! !
Класс!!! Спасибо большое.
При такой жаре, как в этом году. можно на солнце в сушилке посушить
Да конечно👍 я на балконе уже два ведра пересушила на солнце просто
Так и полезнее наверное🤔
Скажите а как её хранить, и сколько хранится и в чем?
Я в морозильнике хранила,очень удобно
Очень деткам полезно,спасибо
Natalia Potokina полезно -это когда без сахара! Тем более детям!
Умничка.
Спасибо большое.
😊😊😊
спасибо за такой рецепт буду делать!
сделала вишню очень классная! но немножко пересушила буду еще сушить надо следить .
Алёна, здравствуйте. Скажите, пожалуйста, как вы её храните.
В банке. Как яблочную сушку.
Если хорошо высохла,ничего ей не будет.
А если оставили по-мягче,то тогда в морозилку
Спасибо! Сейчас испытаю))
Спасибо большое 😀 супер 😍
СУПЕР! !!
Спасибо за рецептик! Вопрос про клюкву, ещё тоже точно так же делать?
В видео было упомянуто и о клюкве.В конце
@@ЕленаТолкачева-ф2ч Посмотрите на дату вопроса, спасибо конечно 🤣
Спасибо большое за рецепт. У меня вопрос. Как и в чем, эту вишню хранить?
Хранится как и любые сухофрукты. Можно положить в холодильник или морозилку,если ее немного и она должна пролежать до весны
@@keksik-cupcakes - спасибо за ответ.
молодець!
спасибо большое дорогуша.
Люблю вишню в любом виде. Огромное спасибо за рецепт. А как её хранить и сколько по времени?
Катя Шавракова она как и изюм хранятся,но зависит и От того на сколько высушить
Катя Шавракова Вам понравились это Рецепт меня Очень понравился
я в прошлом году клубники насушил немного, она вся заплесневела, лежала в закрытой стеклянной банке
@@ДенисКузьмичев-о6ь да, бывает, к сожалению не всё так просто
Скажите,пож-та, а вяленую готорую вишню.перед добавлением в тесто,надо замачивать или прям так ложить? Очень интересно узнать!
или так или замочить,особой разнициы не почувствуете
Большое спасибо за рецепт. Подскажите, а вяленую вишню нужно хранить в холодильнике или и в шкафу можно?
как любую сушку,если высушить хорошо,то и в шкафу хранится
Спасибо
Подскажите, а как её хранить, если летом навялить несколько вёдер?
А как вы храните сушку или изюм? Так же само. Упаковать и в прхладном темном месте
И к стати из пары ведер,может выйдет всего 3л банка + -
@@keksik-cupcakes точно) спасибо 😄
спасибо за рецепт.а сколько и как хранить?
если Вам еще актуально, то пересыпьте сахарной пудрой и храните или в стеклянных банках или в картонных коробочках (у меня из-под соков) Я так храню все цукаты и вяленые ягоды.
Большое спасибо за рецепт!У меня очень много замороженной вишни , можно в сушилке сушить?У меня Изидри.
Можно и в сушилке конечно
Спасибо!!!!
Как хранить зимой вяленую вишню? СПАСИБО!
здравствуйте кексик я хотела спросить а со сливы можно так же сделать?
теоретически конечно,но зависит от сорта сливы сколько ее варить,сахара добавлять и сушить дольше прийдется
Вот спасибо!!!!!!!!!
Сливу угорку тоже можно вялить так как вишню?
Да,суть та же,но сушить ее лучше бы в сушилке
спасибо! подскажите а хранить в холодильнике?
Леново Алло если сушить до состояния чернослива то полтора месяца в холодильнике или полтора года в морозильной камере
Какой режим духовки ??
У меня газовая,значит никакой. Если у вас с конвекцией,тогда с ней,быстрее высохнет
Здравствуйте. А температура духовки какая должна быть?
70С примерно не больше
А как хранить -- закатывать в банки или как?
Как яблочную сушку или изюм если сахара добавили сколько нужно и высушили хорошо. Если меняли пропорции и сделали более мягкой, то лучше в прохладном месте или морозилке
Привет! А как ее на зиму закупорить? Просто в пакеты и в холодильник?
Диана Алиева если сушить до состояния чернослива то полтора месяца в холодильнике или полтора года в морозильной камере
Скажіть будь ласка.В яких умовах зберігати,вялену вишню
Так же как хранится изюм,сухо и запаковано
Рецепт интересный, а как хранить?
Как яблоки сушеные,если переживаете в морозилку закиньте,места мало занимает
спасибо большое! что сделать из замороженной сливы? лежит и лежит она у Меня, незнаю что сделать..
Марина Денисик пастилу можно
Марина Денисик Аугсбургский сливовый пирог. Если правильно сделать - пальчики оближешь!
Марина Денисик я прямо замороженную половинками раскладываю сверху по маннику, чуть вдавливаю. Осень вкусно получается!
Алена подскажите как хранить вишню после сушки?
если Вам еще актуально, то пересыпьте сахарной пудрой и храните или в стеклянных банках или в картонных коробочках (у меня из-под соков) Я так храню все цукаты и вяленые ягоды.
а можно сделать также ,если есть вишня в собственном соку?
Иринкины Творинки да, только ее тогда и варить не нужно просто лишний сок отжать и сушить
Кексик CUPCAKES спасибо большое
Здравствуйте! А где хранить уже готовую вишню?
Так же,как вы храните изюм. Если переживаете,закиньте в морозилку и доставайте рри необходимости. Мало места занимает
Здравствуйте,скажите какую вишню брать?
У меня чернокорка,она крупнее и слаже,но подойдет любая
Спасибо
очень крутой рецепт, спасибо большое!! подскажите где ее хранить?
если Вам еще актуально, то пересыпьте сахарной пудрой и храните или в стеклянных банках или в картонных коробочках (у меня из-под соков) Я так храню все цукаты и вяленые ягоды.
Лучше пересыпать корицей (порошок).
Алена, а как хранить такую вишню?. Только в холодильнике?
Как яблочную сушку, если просохла хорошо
Алена спасибо тебе. Возник вопрос 5,7 минут варить свежую вишню ???? Это с момента кипения или как поставил на плиту???? Спасибо за ответ.
всегда на глаз,смотрю чтоб в кашу не превратилась,а только сок начала отдавать. лучше 5 мин с момента кипения,если вдруг плохо размякла еще раз ее подогреть и пару мин покипятить. я уже ведро вишен переработала в этом году так,у меня малый просто так ее топчет,уж точно лучше любых конфет.
в этот раз сушила на воздухе дня три на жаре.
удачи и вам в этом деле
Да получилось. ну только не ягодки а шкурки какие то. Ну на вку с клас...Видно сильно спелая вишня была.
Мария Козырь я ведро переработала тоже. Может перегрели на сильном огне или мешали,так что повредили,но может и переспела конечно
А хранить только в холодильнике?
Положите в морозилку и до следующего года будет
ооо спасибо!
Здравствуйте с какими фруктами можно будет сделать тоже самое спасибо
с многими,просто нужно менять время варки и количество сахара,ну и время сушки
А где и сколько можно хранить вяленую вишню? Спасибо.
Она хранится как изюм и любые другие сухофрукты,при условии правильного использования количества сахара и высушить чтоб не влажная была,а как изюм
а изюм также варить с сахаром?
да,иначе выйдут сухари,можно варить в патоке
Скажите плиз,а как её хранить?? спасибо за идею
если сушить до состояния чернослива то полтора месяца в холодильнике или полтора года в морозильной камере
Кексик CUPCAKES Спасибо за ответ!
Как долго можно хранить? Где хранить и в чем?
если сушить до состояния чернослива то полтора месяца в холодильнике или полтора года в морозильной камере
Здравствуйте,спасибо за рецепт мне понравился! Скажите пожалуйста как делать спиртные напитки с этой вишней?Спасибо!
Ой,а я и не готовлю спиртное,не подскажу
Здравствуйте! Скажите как правильно и где можно хранить вяленую вишню?
Егор Заславский если месяц,то просто в закрытой банке,если дольше,то замораживаю на всякий случай
А как делают вишню для украшения тортов ?
Наталья Высоцкая ее вымачивают в хим растворах,чтоб лишить цвета. Затем несколько раз прогревают в сахаре,чтоб заменить сок внутри на сахар + консерванты и красители.
Принцип такой же как я делала цукаты из тыквы, только не сушат в духовке
А как ее хранить зимой
Что бы не пересохла,я ее в морозилку кладу и потом достаю сколько нужно. Но вообще хранится как изюм,курага и др.. т.п.
А если на солнышке сушить?
Сибирская украинка лучше в теньке но в жару и на ветру. Дольше значительно,но зависит от погоды
Сколько может храниться такая вишня и где её хранить
если нормально высушили то хранится как изюм
Я все ягоды и фрукты засушиваю без лишнего сахара. Единственное, что увариваю в сиропе - так это тыкву. К чему нам лишний сахар?
чтоб ваши фрукты не стали как сухари. Благодаря сахару они мягкие,а так как сахар-консервант они при этом не портятся
Они и без сахара мягкие и хранятся замечательно..Как финики, изюм, инжир и прочее
не у всех,иногда портятся,все ж по разному сушат,а мне нужно было сделать рецепт,чтоб у всех получалось
А как вы сушите, просто на воздухе?
В морозилку или как хранить?
если сушить до состояния чернослива то полтора месяца в холодильнике или полтора года в морозильной камере
Кексик CUPCAKES спасибо...