🍅Пикантный деликатес итальянской кухни - вяленые помидоры! Вяленые томаты в домашних условиях!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 сер 2018
  • Наверняка многие из вас слышали о такой закуске средиземноморской кухни, как вяленые помидоры. Их смело можно отнести к разряду деликатесов. Сегодня я покажу, как приготовить вяленые томаты в домашних условиях и расскажу с чем их едят и куда добавляют.
    Этот деликатес может храниться как минимум до следующего сезона, а то и несколько лет, но это настолько вкусная закуска, что съедается гораздо быстрей, в лучшем случае "доживает" до Нового года.
    Готовые вяленые томаты используют в салатах, подают к мясу, котлетам и рыбе.
    Вяленые помидоры добавляют в пиццу, пасту и даже в выпечку.
    А самый простой способ применения такой потрясающей закуски - это уложить дольки вяленых томатов на кусочек свежего хлебушка с мягким сыром.
    Невероятно ароматное масло от вяленых томатов чаще всего используют в качестве соусов и заправок к салатам и закускам.
    Желаю вкусных заготовок и приятного аппетита!
    Обзор + тест дегидратора RAWMID Dream Vitamin DDV-10 ▶️ • Обзор + тест дегидрато...
    Купить дегидратор RAWMID Dream Vitamin DDV-10 ▶️ clck.ru/DrtrA
    ❗️ Купон на скидку 5% - DINA
    UA-cam канал RawMiD ▶️ / rawmid
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
    ▶️ Пряный вяленый болгарский перец! вкуснейшая закуска из перца! ➫ • Пряный вяленый сладкий...
    ▶️ Вяленые сливы с чесноком, пикантная закуска к мясу ➫ • Вяленый деликатес из о...
    ▶️ Маринованные помидоры на зиму по семейному рецепту ➫ • МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ...
    ▶️ Сладкие маринованные помидоры на зиму в розовой заливке и не только! ➫ • 🍅Сладкие маринованные ...
    ▶️ Помидоры "в снегу" с чесноком, вкусная заготовка на зиму! ➫ • ПОМИДОРЫ "В СНЕГУ" с ч...
    ▶️ Заготовка томата на зиму, рецепт без уксуса и стерилизации! ➫ • Заготовка томата на зи...
    👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
    ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ • СУШИМ И ВЯЛИМ
    ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦ...
    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ • ПОСТНЫЕ БЛЮДА
    ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ • БЛЮДА С ОВОЩАМИ
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
    ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
    ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ / @dinarecipes
    Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • спелые помидоры
    • чеснок
    • прованские травы
    • соль
    • сахар
    • растительное масло
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
    📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
    👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
    📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
    🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
    🎥 UA-cam канал ➫ / @dinarecipes
    ▶️ Группа ВКонтакте ➫ recipecollection
    ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection
    👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина
    Реклама / сотрудничество:
    dinarecipes@mail.ru
    dinarecipes
    #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #rawmid #dreamvitamin #ddv10 #помидоры #томаты #ВяленыеПомидоры #ВяленыеТоматы

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @DinaRecipes
    @DinaRecipes  5 років тому +41

    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* 👇
    ▶️ Пряный вяленый болгарский перец! вкуснейшая закуска из перца! ➫ ua-cam.com/video/px1m2ZpAGZY/v-deo.html
    ▶️ Вяленые сливы с чесноком, пикантная закуска к мясу ➫ ua-cam.com/video/e5m7Wxi13ro/v-deo.html
    ▶️ Маринованные помидоры на зиму по семейному рецепту ➫ ua-cam.com/video/01PE8yFiEkc/v-deo.html
    ▶️ Сладкие маринованные помидоры на зиму в розовой заливке и не только! ➫ ua-cam.com/video/hdro_IlagWI/v-deo.html
    ▶️ Помидоры "в снегу" с чесноком, вкусная заготовка на зиму! ➫ ua-cam.com/video/kyBPRB46Hdc/v-deo.html
    ▶️ Заготовка томата на зиму, рецепт без уксуса и стерилизации! ➫ ua-cam.com/video/nkS98v4K5Y0/v-deo.html
    👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* 👇
    ▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Ro-79_gNtTztAAqNyGUGhU.html
    ▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QSS6BdmfUNsxWxHyCBwAq6.html
    ▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TrF7DqaczrN7kNNuywhfRR.html
    ▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1StgukpomtvCJJmPhdyipGe.html
    ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
    ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
    ⭐ *РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ* ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
    ⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.html
    *Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
    👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/GB3DNU
    👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3
    *❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
    *👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
    С наилучшими пожеланиями,
    Дина

    • @user-ub5lj5uo4f
      @user-ub5lj5uo4f 3 роки тому +1

      Скажите пожалуйста на 0.5банку сколько помидор надо и по соли и сахару сколько класть

    • @user-ub5lj5uo4f
      @user-ub5lj5uo4f 3 роки тому

      И уксус не надо хотя-бы яблочный если на зиму закатывать

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому +1

      Эти помидоры на зиму не закатывают, их просто закрывают крышками и хранят в холодильнике. В зависимости от размера помидоров, их сочности и степени сушки на 0,5 л банку уходит 2-2,5 кг свежих томатов. Уксус я не добавляю, но при желании можете это сделать.

    • @user-bz8yd8pg6t
      @user-bz8yd8pg6t 3 роки тому

      Ширина

    • @user-bx4he2hi4l
      @user-bx4he2hi4l 3 роки тому

      Круто!

  • @user-wc8im5es5i
    @user-wc8im5es5i 4 роки тому +171

    Очень чёткая ни какой воды, грамотная речь и чёткая подача. информации. Очень приятно слушать

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +9

      Большое спасибо! Главное, чтобы Вам было интересно смотреть, а потом вкусно кушать!

    • @Ha-xv8zc
      @Ha-xv8zc 2 роки тому +3

      Коллекция Рецептов : Дина, смотреть Вас интересно, слушать ОООЧЕНЬ приятно, всё, что готовлю по Вашим рецептам, вкусно!!! Это всего лишь добавление к мнению Татьяны Мироновой, с которым полностью согласна!

    • @Sunshine-ms4pj
      @Sunshine-ms4pj 2 роки тому +1

      ...а вот без обсуждений можно?. Просто поблагодарить.

    • @user-hn8mb8be1e
      @user-hn8mb8be1e Рік тому +1

      * никакой - учи русский👎. Учись у Дины (((

  • @Marichka775
    @Marichka775 2 роки тому +59

    Боже, какая прелесть. Это не Дина, а какой-то гений кулинарии.

  • @user-my1ig9qd4m
    @user-my1ig9qd4m 2 роки тому +95

    Я вялю в духовке при открытой дверце вставляя карандаш при температуре 100 градусов 3-4 часа, испробовала кучу способов сушки и этот самый быстрый и удобный, рекомендую 👌👍

    • @user-hr6gt6nd8s
      @user-hr6gt6nd8s Рік тому +7

      Духовка 8-го поколения известного зарубежного бренда не позволяет готовить с открытой дверцей и в ней невозможно ставить тесто для брожжения, включив лампочку. Мне этого оч. не хватает. Правда, есть режим для сушки продуктов с конвекцией, но в дегидраторе бюджетней и большее кол-во продуктов готовится за один раз.

    • @user-ho9vp6dj7o
      @user-ho9vp6dj7o Рік тому +1

      подскажите п-та, а дальше что вы с ними делаете -расскажите по подробней если можно рецепт

    • @user-hy3dy7yi4z
      @user-hy3dy7yi4z Рік тому +3

      При 100 градусов - это уже варенные помидоры )

    • @irinasuus5356
      @irinasuus5356 Рік тому +1

      Точно также вялю томаты, у нас духовка электрическая, пр- ва Беларусь, можно вялить с приоткрытой дверцей 🍅🥑🍒

    • @user-yq4oq2cq5i
      @user-yq4oq2cq5i Рік тому

      @@irinasuus5356 какая температура духовки?

  • @user-io6rq2rh4x
    @user-io6rq2rh4x 3 роки тому +73

    Очень мне понравился рецепт, завялила уже 9 кг помидор. Получилась 1,5 л банка. Заливала обыкновенным растительным маслом. Подслушала как-то на канале Полезная еда почему нельзя заливать оливковым маслом, да еще и Экстра Вёрджин. Во-первых, масло дает кислинку-горчинку, что в вяленых помидорах, где концентрация кислоты и так высокая, совсем не нужно. Во-вторых, в будущем, масло от вяленых помидор можно использовать как ароматизированное масло при жарке, а если вы использовали оливковое, то на нем потом жарить категорически нельзя. Ну, и главный критерий отбора помидор на вяление-они должны быть ВКУСНЫМИ! Если ваши помидорки с кислинкой, кислота при сушке усилится. Если помидорки крепкие, «деревянные», но нейтрально-безвкусные, то никакими специями/приправами вы им вкус не прибавите!
    А нашей хозяюшке огромное спасибо за чудесный рецепт. Как «встречу» на «Привозе» вкусные помидоры, сделаю еще. Мало того, что вкусные, так еще и места мало занимают и уксуса в них нет - чистое здоровье! А сейчас буду вялить 10 кг слив по вашему рецепту. Всем привет из солнечной Одессы!!!

    • @user-iw3ky3fe6e
      @user-iw3ky3fe6e 3 роки тому +2

      Спасибо огромное за информацию!

    • @user-io6rq2rh4x
      @user-io6rq2rh4x 3 роки тому

      ignat Где я это написала? Про холодильник?

    • @raisaprisetska
      @raisaprisetska 2 роки тому +9

      Весь кайф как раз в здоровом оливковом масте первого отжима! минимум холестерина. На нем после помидоров НЕ ЖАРЯТ! его можно использовать в салат, особенно если вбанке были сухи прованские травы! я , наример, сама такое масло засыпаю для салатов разными травами. "соль", вкус и кайф такого масла- как раз вгорчинке и специфике. но на вкус...как гооврится))))

    • @user-ol4jt8sj6s
      @user-ol4jt8sj6s 2 роки тому +1

      Я добавляла немного оливкого масла,вкус и запах сохранился оливкого масла,а это для вяленных помидор ,просто то что надо.

    • @user-xi8tv6ld1m
      @user-xi8tv6ld1m 2 роки тому +2

      Галина, а я с Вами полностью согласен, нафиг нам оливковое, оно в холодильнике в желе превращается, это раз, потом у него вкус с горчинкой, пусть его ребята оттуда едят, у них подсолнечник не растёт, ну и фиг с ними!
      А мы любим родное, подсолнечное, его потом в салаты, за уши не оттащишь!
      А жарить надо на топленом, это бабушки и прабабушки наши хорошо знали, а Вот Вы поддались на рекламу, а зачем нам канцерогенны из растительных и оливковых масел при нагревании? Вы температуру при жарке посмотрите у них: оливковое/растительное/топленое-ГИ! Топленое ещё в масках для лица используется, супер, Маруся 888 посмотрите!
      И будет нам счастие и красота! Во! 👍😜

  • @user-bt1tx1qe3r
    @user-bt1tx1qe3r 5 років тому +338

    Не знаю,пригодится ли кому мой опыт,поделюсь!Вяленных томатов заготавливаю много,процесс тот же,но считаю,что не очень приятно использовать их с маслом,которое течет,мажет руки итд.Я дней 10 держу в масле,потом масло сливаю,это конечно бомба для заправки салатов,а томаты храню в морозилке.Прверьте,на вкус не влияет заморозка,они как только приготовленные,сложенные в пакетики,много места не занимают.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +63

      Согласна с Вами! Конечно Ваша подсказка обязательно кому нибудь пригодится! Спасибо!

    • @user-qi5sf9ln2r
      @user-qi5sf9ln2r 5 років тому +14

      огромное спасибо за идею- мать Тереза

    • @user-gs6ew5vc8d
      @user-gs6ew5vc8d 5 років тому +14

      Огромное спасибо за совет! Пойду солью масло со своих помидорчиков и закину их в морозилку. А масло можно по второму кругу?

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +21

      Масло можно использовать повторно, но уже нагревать его не надо, заливайте помидоры маслом комнатной температуры!

    • @user-ou8zq5xo6x
      @user-ou8zq5xo6x 5 років тому +2

      А вы заливаете холодным или горячим маслом?

  • @user-do6si7um7q
    @user-do6si7um7q 2 роки тому +53

    Прочитала десяток рецептов про вяленые помидоры, а выбрала ваш.Нет лишней болтовни,главное все четко и ясно.Обожаю вас как хозяйку 👍

    • @user-oo1gu3rv8e
      @user-oo1gu3rv8e 8 місяців тому +1

      Я ТОЖЕ СМОТРЕЛА, СМОТРЕЛА, А ВЫБРАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ. ДИНА ВЫ ЛУЧШЕ ВСЕХ!!!

  • @user-eb6qw8qg4e
    @user-eb6qw8qg4e 3 роки тому +142

    Дина, вы -профессор кулинарии: очень грамотная речь, никакой " воды", четко и по существу!Рецепты не сложные, но вкусные!!

    • @angelafanaciadic9232
      @angelafanaciadic9232 2 роки тому +4

      Абсолютно с Вами согласна.

    • @user-hy8zu9iz7q
      @user-hy8zu9iz7q 11 місяців тому +2

      Почему то мне очень жирно от масла это много не съешь

    • @saniyazaburdina669
      @saniyazaburdina669 9 місяців тому

      Добавлю: уверенный голос, интонация!)))

    • @user-pg1ig4eu6d
      @user-pg1ig4eu6d 9 місяців тому +1

      По результатам Дины много чего закрыла в прошлом году. Всё очень нравится! Отлично хранилось. Всё поели с удовольствием😄Спасибо, Дина!

    • @user-pg1ig4eu6d
      @user-pg1ig4eu6d 9 місяців тому +1

      По рецептам

  • @user-pf4iw1op3d
    @user-pf4iw1op3d 5 років тому +116

    Четко, коротко, ясно и понятно. Спасибо! Люблю информативные ролики без лишней болтовни.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +3

      Спасибо большое! Готовьте на радость!

  • @user-yn7yk7es5y
    @user-yn7yk7es5y Рік тому +26

    Нравится ваш канал не только за хорошие рецепты, но и за краткость. Процветания вашему каналу и больше подписчиков, Дина!

  • @user-qo6xf4mw4i
    @user-qo6xf4mw4i 9 місяців тому +11

    У этой хозяюшки все оболденно вкусно!❤

  • @vitdom1
    @vitdom1 5 років тому +62

    Лучший ролик про помидоры!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +4

      Благодарю Вас! Готовьте на радость!

  • @user-tp8ju8qr3l
    @user-tp8ju8qr3l 2 роки тому +5

    Как просто и бесподобно ❤️

  • @user-wt5qm3qe1j
    @user-wt5qm3qe1j 3 роки тому +9

    Спасибо, Дина! Все очень понятно и рецепты отличные. Радуйте нас новыми идеями!

  • @user-fo2vv5cb3o
    @user-fo2vv5cb3o 2 роки тому +5

    СПАСИБО, Дина! То, что нужно!!! 👍👍👍

  • @user-vp9ty6tc7h
    @user-vp9ty6tc7h 3 роки тому

    Умничка Дина. Спасибо огромное.

  • @user-xb2yr4ke8p
    @user-xb2yr4ke8p 3 роки тому +2

    Супер! Все чётко, понятно и красиво! Спасибо!

  • @gulgul3431
    @gulgul3431 4 роки тому +4

    Спасибо, очень быстро всегда отвечаете, приятно с вами общаться

  • @user-xt5du9yj8g
    @user-xt5du9yj8g 3 роки тому +9

    Вкусняшки😋🤗,благодарю за вкусные рецепты👍😍🌹

  • @user-yh1bq1tn7p
    @user-yh1bq1tn7p 2 роки тому

    Сливы по вашему рецепту готовы )👍сегодня помидоры ,спасибо за ваш труд -чётко, приятный голос ,ничего лишнего ⚘⚘⚘⚘

  • @user-uk2gj1wb4k
    @user-uk2gj1wb4k Рік тому +1

    Очень понятно и ясно, без лишних слов!! Спасибо!

  • @homyachok_Olenka
    @homyachok_Olenka 2 роки тому +7

    Получилось просто божественно, до Нового года точно не доживут, уже почти все съели 😍🥰

  • @elenachekhovich2471
    @elenachekhovich2471 2 роки тому +5

    Большое спасибо вам Дина за ваши замечательные рецепты, и за то,что отвечаете на вопросы. С большим удовольствием подписываюсь на ваш канал и делюсь со своими друзьями. Вы большая умница!!!🌹🌹🌹

  • @user-dc2no6bf7x
    @user-dc2no6bf7x 3 роки тому +2

    Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт! 💐👍🍅

  • @user-hs7sm4jx4n
    @user-hs7sm4jx4n 2 роки тому +2

    Дина здравствуйте,как всегда всё очень вкусно и просто, спасибо большое за рецепт 😋

  • @sabidelmkh2768
    @sabidelmkh2768 Рік тому +4

    Дина, как приятно Вас слушать. так все аппетитно, обязательно сготовлю по вашему рецепту. 🙏

  • @user-qq8ij8nb3x
    @user-qq8ij8nb3x 3 роки тому +5

    Как всегда очееень вкусно!!! Спасибо за рецепт!

  • @liabang2901
    @liabang2901 3 роки тому +9

    Как же приятно слушать и смотреть!!! Чёткая, красивая, грамотная речь. Всё конкретно,очень профессионально!!! Однозначно подписка.

  • @user-ow7lv6xi3t
    @user-ow7lv6xi3t 3 роки тому +2

    Ммм...обязательно попробую ! Спасибо вам!

  • @user-wb1cb7ox9t
    @user-wb1cb7ox9t 3 роки тому +14

    Диночка я просто преклоняюсь перед Вами. Ваши рецепты это просто шедевры кулинарии. Спасибо большое. Здоровья Вам и всем вашим близким

  • @user-tj4vl3qp5y
    @user-tj4vl3qp5y 5 років тому +5

    Огромное Вам спасибо за такой быстрый и грамотный совет. Очень Вам благодарна буду пробывать

  • @elena3108
    @elena3108 Рік тому +2

    Очень понравился ваш рецепт! Спасибо Дина,готовим не первый год!🌹

  • @antonidababushkina9417
    @antonidababushkina9417 2 роки тому +4

    Гениально!!!!!! . Просто, доступно, вкусно. Дина, вы прекрасный рассказчик- преподаватель. Спасибо вам за это.

  • @user-db2fg7rt7i
    @user-db2fg7rt7i Рік тому +3

    Спасибо огромное за прекрасный рецепт! С хлебом по Вашему же рецепту))) - просто сказка получилась!!!

  • @user-uq3qj1nm3j
    @user-uq3qj1nm3j 3 роки тому +15

    БОЛЬШОЕ.СПАСИБО.!!!!

  • @nataliyatru8044
    @nataliyatru8044 Рік тому

    Спасибо вам большое ! Вы такая умница ,и все умеете готовить .

  • @user-mb5uz1ig9m
    @user-mb5uz1ig9m Рік тому

    Дина спасибо огромное за ваш видеоролик. Очень интересно , просто рассказали.

  • @user-bs8yz6ub6v
    @user-bs8yz6ub6v 3 роки тому +6

    Господи! Ну как я люблю вялить помидоры! Как же это вкусно !

  • @user-us7zp6sf8f
    @user-us7zp6sf8f 5 років тому +53

    Очень люблю вяленые помидоры, хочу с Вами поделиться подсказками, которые нам дали сами итальянцы: заготавливаю с свежим чесноком (так вкуснее) и сухие травы, обязательно тимьян, а в рафинированное растительное масло добавляю немножко оливкового масла (100 мл.р.м +30 мл. олив.м). Помидоры укладываю в той же последовательности, только сразу подливаю по немного ХОЛОДНОЕ МАСЛО, сверху маленькая щепотка сахара и оставить банки открытые на 8-10 часов при комнатной температуре, затем если нужно то долить масло, закрыть и хранить в холодильнике. Хранятся помидоры очень хорошо, можно даже 2 года.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +2

      Ларочка, спасибо большое! Это действительно очень вкусная закусочка - те помидорки, что на видео мы уже съели, собираюсь готовить новую партию!

    • @rita-margarita3779
      @rita-margarita3779 5 років тому +2

      Скажите пожалуйста , никто не пробовал снимать шкурки перед вялением, говорят они жесткие при употреблении

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +7

      Не верьте, что кожица жесткая. Если все правильно сделали, то это просто вкуснятина! Мы свои уже съели...Буду готовить новую партию!

    • @user-bj3rh4ej8t
      @user-bj3rh4ej8t 5 років тому +1

      Лариса Зайка

    • @aleksandro6975
      @aleksandro6975 4 роки тому +2

      @@rita-margarita3779 Сегодне этим и занимался Снимал шкурки с помидоров для дальнейшего вяления1!Сделал ошибку купив ранние помидоры у них была жутко неседаемая кожица! Приспособился ножиком снимать кожицу Всё получавется очень не плохо И ещё пришёл к выаводу что сняв кожицу с большого толстокорого помидора лучше срезать бока а не кольцами

  • @user-uu7gz5lx6e
    @user-uu7gz5lx6e 2 роки тому

    Благодарю Вас Диночка🙏❤❤❤

  • @user-oc9xc4fo1f
    @user-oc9xc4fo1f 2 роки тому +2

    Очень понравился рецепт.Спасибо!

  • @user-sf5jn5md7j
    @user-sf5jn5md7j 3 роки тому +3

    Спасибо большое за рецепт !
    Давно уже искала подобный..
    Всех благ вам ! 💐

  • @Vanda-kw4ec
    @Vanda-kw4ec Рік тому +4

    Помидорчики 👍🔥
    Нравится, что вы подробно рассказываете нюансы и сколько на выходе получается, удобно рассчитать на свое количество
    👍💜

  • @user-xe9lw9ke3i
    @user-xe9lw9ke3i 2 роки тому

    Спасибо огромное. Нашла прекрасную коллекцию.Дина я вас люблю.

  • @user-iy6le4is7q
    @user-iy6le4is7q 2 роки тому

    Спасибо большое , Дина, вы просто супер 👍👍👍👍👍💋💋💋

  • @user-cs9vx3pg9p
    @user-cs9vx3pg9p 3 роки тому +4

    супер👍👍👍дина,вы шедевральная женщина! супер рецепт!

  • @user-bf5kl1ud2h
    @user-bf5kl1ud2h 3 роки тому +4

    Диночка, умница! Давно искала рецепт, спасибо. Обязательно сделаю и отпишусь

  • @user-rg4js9op2y
    @user-rg4js9op2y 2 роки тому +2

    Ой ДИНОЧКА АААА!!!!!! Как я давно искала этот рецепт!!!!! Спасибо Вам огромное 🙋‍♀️👍👍👍

  • @user-lh5sb9sv3b
    @user-lh5sb9sv3b 3 роки тому +2

    Дина !!!Вы супер❤

  • @user-yy5kp5yi8k
    @user-yy5kp5yi8k Рік тому +6

    Я ДЕЛАЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ вяленые помидорчики ! Я когда положила резаные помидоры на решетку (у меня электосушилка ) сразу их посыпаю травами и слегка солью. Решетку при этом предварительно смазываю слегка подсолнечным маслом - просто маслиной рукой , что бы помидорчики не присыхали к сетке . Когда помидорчики подвялились складываю в банку и просто заливаю обычным холодным(лучше не рафинированным) маслом . В холодильнике как и помидоры так и перцы стоят годами не портятся. Оливковым маслом не заливайте оно начинает кристаллизоваться со временем

  • @user-iy2ib8fp7v
    @user-iy2ib8fp7v 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт. Делала уже два раза. Специально купила сушилку👍Получилось всё.)

  • @user-nc5ed6ve5j
    @user-nc5ed6ve5j 2 роки тому

    Вот и я сегодня закатала 2 баночки. Понравится, в следующий раз ещё приготовлю. Большое спасибо.

  • @user-jg2pw6ic6m
    @user-jg2pw6ic6m 2 роки тому

    Диана здравствуйте. Просмотрела много роликов, но поняла что буду делать по вашим советам. Спасибо огромное. Удачи.

  • @user-ez4hn3kx9u
    @user-ez4hn3kx9u 3 роки тому +9

    Спасибо, Диночка! Первая партия в банках уже. Вторая в сушилке. Очень правильный и подробный рецепт. Благодарность Вам от всех нас!

  • @user-sp8lc7jp5e
    @user-sp8lc7jp5e 3 роки тому +27

    Сегодня сделала вяленые помидоры (делаю уже второй год их) , закуска просто бомба. В этом году буду делать ОЧЕНЬ много 😀. Спасибо вам огромное . Что не рецепт , то просто пальчики оближешь 😋.

    • @kamisanegra_22
      @kamisanegra_22 3 роки тому +7

      Я всегда садила в основном крупноплодные помидоры. А в прошлом году попробовала сделать вяленые и они ушли на ура за месяц! Нынче всю теплицу засадила мелкими сливовидными- сделаю мноооого вяленых!

  • @neuser-nezifra
    @neuser-nezifra 2 роки тому

    Дина, Ваш рецепт самый лучший! Даже нет смысла искать другие, убедилась лишний раз.

  • @user-go8uo7zk9r
    @user-go8uo7zk9r 4 роки тому +2

    Очень хороший и простой рецепт!!!

  • @user-jv2og2iv7f
    @user-jv2og2iv7f 3 роки тому +14

    Правда,помидоры получаются очень вкусные👍А я приноровилась делать так, резаные на половинки помидоры складываю в миску и присаливаю жду минут 15 (лишняя влага стикает)затем раскладываю на решетки и посыпаю сахаром все тоже самое как делаете Вы

  • @user-yf2wg8iw8g
    @user-yf2wg8iw8g 3 роки тому +5

    Дина приготовила вашим способом помтдоры они просто бесподобны! да и как все ваши рецепты.Сасибо вам !Сегодня буду солить сало вашим способом.

  • @user-lv4xj3vz7c
    @user-lv4xj3vz7c Рік тому

    Делала, очень вкусно!!! Зятю очень понравилось!Спасибо, в этом году опять делаю. !!!

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Рік тому

    Очень понравился ваш рецепт! Спасибо.

  • @mari-mar56
    @mari-mar56 5 років тому +3

    Моя самая любимая заготовка! Благодарю!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Да, в нашей семье такие помидорчики тоже очень любят! Готовьте на радость и кушайте на здоровье!

  • @user-lx2ks5px4p
    @user-lx2ks5px4p 5 років тому +6

    Отличный рецепт! Спасибо!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Готовьте на радость и кушайте на здоровье!

  • @irinakovalchyk2735
    @irinakovalchyk2735 Рік тому

    Здравствуйте. Давно хотела сделать такие помидоры. И наконец-то нашла оптимальный рецепт. У Вас очень хорошая подача. Спасибо большое. Я подписалась и теперь буду с интересом следить за новыми рецептами. Процветания Вашему каналу.

  • @user-kh5zn7kj8r
    @user-kh5zn7kj8r 3 роки тому +2

    Спасибо агромное четко коротко и понятно очень ценный рецепт большое спасибо.

  • @user-zc9tp3vy4o
    @user-zc9tp3vy4o 3 роки тому +7

    Большое спасибо! Все понятно и доходчиво. В данный момент делаю вяленые помидоры. Решила по вашему совету залить горячим раст.маслом. СПАСИБО!

  • @user-rp4ni1gn5k
    @user-rp4ni1gn5k 4 роки тому +5

    Дина, очень интересно, впрочем как всегда. Даже если не готовишь, смотришь как занимательную короткометражку!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Мы стараемся, чтобы Вам было вкусно и интересно!

    • @user-jt4mo8mw6o
      @user-jt4mo8mw6o Рік тому

      Точно, и засыпаешь под голос, в итоге начало выучила наизусть, а продолжение мотаю. ;)

  • @gross7054
    @gross7054 3 роки тому +2

    Огромное спасибо за рецепт.

  • @irinasmirnova2419
    @irinasmirnova2419 Рік тому +2

    Спасибо!!!. Купила дегидратор и сделала по вашему рецепту. Быстро , просто и очень вкусно

  • @user-ud3ze2wv8q
    @user-ud3ze2wv8q 3 роки тому +6

    Повторил множество рецептов от Дины , представленных на её канале и ни в одном не разочаровался ! 👍

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  3 роки тому

      СПАСИБО)

    • @dinadinochka503
      @dinadinochka503 3 роки тому

      Аналогично, сплошной восторг 👌👌👌

  • @maikokshutashvili7019
    @maikokshutashvili7019 4 роки тому +3

    У вас как всегда самый лучший рецепт! Ясно и понятно обьясняете,спасибо большое за канал!!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +1

      Пожалуйста, мои хорошие! Если не видели, обязательно посмотрите рецепт вяленых слив, видео вышло несколько дней назад. Это необыкновенная вкуснятина!

  • @user-xd9gj4ye8y
    @user-xd9gj4ye8y 9 місяців тому

    Лучший рецепт вяленых помидоров! Спасибо вам, вы лучший и любимый канал! 😊

  • @Natalia_365
    @Natalia_365 4 роки тому +1

    Дина, очень понравился рецепт! Спасибо огромное!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Пожалуйста, все для Вас!

  • @irinaiv6113
    @irinaiv6113 2 роки тому +4

    Сегодня приготовила, попробовала сначала кусочек,потом кусочек на тосте,потом с моцареллой. Короче чуть не пол баночки отъела. Это просто отвал бошки. Оч вкусно. Спасибо за рецепт. Буду делать ещё

  • @user-uy8uq9iq6c
    @user-uy8uq9iq6c 5 років тому +6

    Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Вот и отлично! Я рада, что Вам понравилось!

  • @user-dk7qw9nw9c
    @user-dk7qw9nw9c Рік тому

    Это очень вкусно!Делаю так каждый год👍

  • @user-yn1uw6yx7t
    @user-yn1uw6yx7t 9 місяців тому +1

    Как всегда все четко и красиво!Уже готовила такие помидоры, теперь приму все ваши советы и рецепт именно Ваших помидоров! Спасибо!🤗👍

  • @HOLADUSHKI
    @HOLADUSHKI 3 роки тому +20

    Делали в прошлом году. Это был хит на столе и лучший подарок для каждого дома, куда мы ходили в гости! А ещё - потрясающие маринованные сливы у Дины! В этом году будем делать в 2 раза больше всего!!! Спасибо!

    • @user-sq8oe8pr8u
      @user-sq8oe8pr8u 2 роки тому +3

      А Вы попробуйте ее маринованые яблоки,ждала яблоки,что б в этом году сделать,очень вкусно

    • @HOLADUSHKI
      @HOLADUSHKI 2 роки тому +2

      @@user-sq8oe8pr8u да, жду китайку, буду мариновать МНОГО!!!!

  • @user-yu3ox4he1o
    @user-yu3ox4he1o 5 років тому +3

    Ни слова лишнего и голос приятный. Спасибо за рецепт

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      И Вам большое спасибо! Готовьте на радость!

  • @user-tu8pq8ij2m
    @user-tu8pq8ij2m 3 роки тому +1

    Потрясающе!!!! Спасибо!!!!!

  • @user-rg4js9op2y
    @user-rg4js9op2y 2 роки тому +1

    ЭТО ЧУДО - ЗАКУСКА 😋😋😋😋💯💯💯💯💯!!!!!!!!

  • @user-oz1cs6kh3b
    @user-oz1cs6kh3b 4 роки тому +3

    Дина, какая же вы кудесница!!!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому +1

      Ой, как же приятно читать подобные комментарии! Готовьте вместе со мной и кушайте на здоровье!

  • @vikakaplun6472
    @vikakaplun6472 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт! Сегодня получаю дегидратор, похожий на Ваш! Буду делать.

  • @user-iq3gz4cy1o
    @user-iq3gz4cy1o 2 роки тому

    Ну даже очень вкусно 👍. Благодарю.

  • @rimmaem7364
    @rimmaem7364 2 роки тому

    Прекрасные вяленые томаты👍🥰🙏

  • @egorkh5695
    @egorkh5695 3 роки тому +9

    Лучший , а главное грамотный и рабочий рецепт! 🔥👍

    • @egorkh5695
      @egorkh5695 3 роки тому

      ignat потому что делали и получилось

  • @user-sb1ke5ob8v
    @user-sb1ke5ob8v 3 роки тому +3

    у вас все красиво , даже баночки и крышки ....

  • @user-ww3of8fb1z
    @user-ww3of8fb1z 4 роки тому +1

    Потрясающая закуска! Лучший канал! Спасибо вам большое! Лайк!

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  4 роки тому

      Анечка, готовьте с удовольствием! Это очень вкусная закуска!

  • @ludaspektor6379
    @ludaspektor6379 9 місяців тому

    Спасибо, просто замечательно! Перебрала уйму рецептов, даже голова разболелась, но останвилась на вашем. Буду делать второй год, но не помню предыдущий способ. Вы очень подробно и наглядно всё показали.

  • @user-jn3ly3yg2r
    @user-jn3ly3yg2r 5 років тому +14

    Клаааасс! Как я люблю вяленые помидоры! Спасибо огромное, Диночка, что показали как они готовятся

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +2

      Обязательно приготовьте, это действительно очень вкусно! Я с каждым годом все больше и больше готовлю таких томатов и почти все дарю в подарок!

    • @kene3533
      @kene3533 Рік тому +2

      Подскажите пожалуйста до какой температуры нагреть масло

  • @nargizaismailova9883
    @nargizaismailova9883 5 років тому +6

    Класс очень хороший рецепт.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому

      Я рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием!

  • @user-mi6iu3bq7f
    @user-mi6iu3bq7f 3 роки тому +1

    Благодарю за рецепт!

  • @elenatokareva9247
    @elenatokareva9247 Рік тому +1

    День добрый, одно жалею, что сделала мало. Ушла нет, умчалась эта закуска. В этом году буду делать больше. Масло ушло на заправку салатов. Очень вкусно. Благодарю вас, за ваш труд и то, что вы делитесь рецептами!

  • @MrKottia
    @MrKottia 3 роки тому +7

    Когда делаю итальянские помидоры - свою маму прогоняю из кухни- иначе, половина вяленых помидоров будет скушано ещё до того, как будут закрыты в банке)))))))! Да и сам еле держусь)))! Только мне с прованскими травами не сильно нравится(((! Я делаю только с базиликом! И со смесью подсолнечного и оливкового масел...А маме делаю только на подсолнечном... Делаю банок 30 по 310 грамм чистого веса продукта в них... хватает с трудом до Крещения)))! Вкусняшка неимоверная))))!

    • @user-db1ud5tq7y
      @user-db1ud5tq7y 3 роки тому

      Скажите, а вы их тоже горячим маслом заливаете, чтобы не пропали?

  • @Konstantin45008
    @Konstantin45008 2 роки тому +6

    Круто! Смотрю ваши рецепты и скорблю о прожитых годах когда моей семье приходилось обходится без вяленых томатов, слив итд. Но я наверстаю. Дегидратор купил и теперь жизнь с нового листа. Спасибо!

    • @user-hn8mb8be1e
      @user-hn8mb8be1e Рік тому

      * обходитЬся - учи русский👎

  • @user-hn8mb8be1e
    @user-hn8mb8be1e Рік тому +2

    Дина, впервые увидела ваш рецепт, для меня новый, так захотелось это сделать и попробовать, что заказала простенький и недорогой дегидратор. Мне одной пока хватит, дальше видно будет. Ещё сливы понравились и смесь помидоров с перцем и баклажанами. Всё хочется попробовать. Не сомневаюсь, что это очень вкусно🙏💕. Спасибо огромное 👍

  • @user-fm3hc1jy7q
    @user-fm3hc1jy7q 2 роки тому +3

    Сушила томаты на солнце, вечером накрывала толстым полотенцем чтоб от росы не намокли,получилось очень классно,из специй орегано и чеснок, заливала смесью 50 на 50 оливковое и подсолнечное масло,вкуснятина не реальная, кто пробовал все просили дать им баночку с собой😄Благодарю за рецепт, напомнили, в это лето обязательно навялю

  • @user-yj6cv1id4v
    @user-yj6cv1id4v 5 років тому +7

    Добрый день, Диночка! Наконец-то появилась возможность написать Вам. С большим интересом изучила весь калейдоскоп осенних заготовок. Это просто восторг! И икра из кабачков, и маринованный острый перчик и помидорчики под снегом! А Ваши вяленые помидорчики - это же просто фантастика, это просто мечта!!! Диночка, спасибо Вам большое за Ваш титанический труд, за Вашу доброжелательность! Всеми своими видео Вы учите молодых хозяюшек , что значит быть настоящей Берегиней своей семьи! Поэтому-то так уютно всем на Вашем канале!!! Счастья Вам, добра и радости всей Вашей семье. !!! Ваша Татьяна.

    • @DinaRecipes
      @DinaRecipes  5 років тому +1

      Милая наша Танечка, от всей души благодарим Вас за такой сердечный комментарий! Спасибо огромное за теплые отзывы и пожелания! Дай Вам бог всех земных благ, а главное здоровья и мирного неба!

  • @user-wz4xp4ze6k
    @user-wz4xp4ze6k 2 роки тому

    Добрый вечер Диночка, СПАСИБО Вам огромное за вяленные поми Доры,сливы,перец это действи тельно очень вкусная Закуска,я обязательно это приготовлю в этом году,а Вам удачи,пока

  • @user-ll2qs6bx2l
    @user-ll2qs6bx2l Рік тому +1

    Здравствуйте Дина!!!
    Каждый раз приятно слышать Ваш голос и не менее приятно видеть Ваши шедевры!!!
    Вяленые томаты вкус бомбический! Уже третий год их готовим по Вашему рецепту. Одно только отличие, подвергаем обработке в автоклаве.... Хранятся на ура в обычной кладовке, в обычной квартире при комнатной температуре....
    Спасибо Вам большое!