Berliner | Berliner Pfannkuchen | Krapfen für Fasching & Karneval

Meine Videos findet Ihr jetzt immer schon eine Woche vorher auf
www.watchbetter.com/creator/k...
Dort findet ihr heute schon das Video zu: "Mutzen"
watchbetter.com/video/0ec2215...
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf
kochkino.de/?p=1865
Karneval und Fasching sind zum Greifen nah und Berliner dürfen da auf keinen Fall fehlen.
Ich zeige Euch, wir ihr sie ganz einfach selber machen könnt.
Zutaten:
600 g Mehl Typ 405
2 Päckchen Trockenhefe oder ein Würfel Frisch-Hefe
2 Eier der Größe M
65 g Butter flüssig, aber nicht heiß
2-4 TL Zucker
½ TL Salz
50 ml Wasser lauwarm
180-200 ml Milch lauwarm
Füllung:
Marmelade Sie ist für die Füllung, es ist egal welche, sehr gut schmeckt Himbeerkonfitüre ohne Kerne, man kann auch Schokocreme nehmen
Puderzucker zum Bestäuben
Außerdem:
1 KG Pflanzenfett zum frittieren
#berliner #kochkino #rezept

[@uwebosche2087]

Vielen Dank für das Video.

[@jenniferscharfenort1395]

In Berlin isst man die an Silvester. Hatte als Kind einen gefüllt mit Senf. Hat Onkel als Gag mitgebracht. Die haben halt Humor 😂😂Seitdem ist das Thema bei mir durch, auch wenn sie sehr lecker sind.

[@gislindesimon4458]

Sehr lecker, Danke für das tolle Video

[@ramonagut7835]

Krapfen 👍😋😋

[@Bodo-dq8nt]

Wow war echt lecker 👏👏👏

[@angelas1318]

👍😋