Pak Choi zubereiten | 2 verschiedene Varianten & Rezepte

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  • Опубліковано 6 лип 2024
  • Pak Choi ist ein leckeres Gemüse und lässt sich ganz einfach zubereiten. Ich zeige Euch heute 2 verschiedene Varianten - eine asiatische und eine mediterrane Zubereitung.
    Außerdem verrate ich Euch natürlich, wie ihr den Pak Choi lagert und küchenfertig vorbereitet.
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    🥬 Du brauchst folgende Zutaten:
    Für die asiatische Variante:
    ▢ 1 Pak Choi
    ▢ 1 EL ÖL
    ▢ 1 Knoblauchzehe
    ▢ Chili
    ▢ 1 TL Zucker
    ▢ 2 EL Sojasauce
    ▢ Reisessig
    Für die mediterrane Variante:
    ▢ 1 Pak Choi
    ▢ 2 EL Olivenöl
    ▢ 2 Knoblauchzehen
    ▢ frisch geriebener Parmesan
    ▢ Salz und Pfeffer
    Ich wünsche Dir jetzt ganz viel Spaß beim Nachkochen!
    Dein Jannik
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    0:00 Was ist Pak Choi?
    1:10 Pak Choi lagern
    1:22 Pak Choi vorbereiten
    3:33 Asiatische Variante
    6:42 Mediterrane Variante
    9:04 Weitere Rezepte
    #PakChoi #tastybits #Jannikkocht
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 94

  • @astronautkzb3667
    @astronautkzb3667 Рік тому +18

    Klasse gemacht - großes Kompliment! Besser geht's nicht. Danke für's Einstellen und weier so - das braucht die Koch-Comunity

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  Рік тому +1

      Danke dir für Deine netten Worte. Das freut mich sehr! Ich wünsche Dir alles Gute für das neue Jahr 2023! LG Jannik

  • @nataliaheidorn287
    @nataliaheidorn287 Рік тому +2

    Danke. Hab den Ding gestern gekauft und wusste nicht wie man das vorbereitet. Probiere es gleich. Danke noch Mal!!!

  • @jasminaselimi8352
    @jasminaselimi8352 7 місяців тому +4

    Super, einfach, schnell und lecker 👍🏻

  • @ollejensen2106
    @ollejensen2106 3 роки тому +5

    Super, wird auf jeden Fall nachgekocht…..👍🏻.

  • @andrometus7707
    @andrometus7707 4 місяці тому +2

    Sieht sehr lecker aus ... dazu Weibrort mit Kräuterbutter

  • @andreasgrip871
    @andreasgrip871 Рік тому +2

    Vielen Dank tastybits fürs Posten🤗. Dank den Jannik ist mir auch geklappt Pak Choi richtig zu kochen DANKE😃

  • @karenh6645
    @karenh6645 3 місяці тому +1

    Hallo Jannik,
    danke für deine tolle und einfach erklärte Kochrezepte-Bodenständig und nicht abgehoben ! Ich habe beide Versionen nachgekocht und für lecker empfunden 🙂Ich kaufe des öfteren "Rette mich" Tüten im Supermarkt mit reichlich Gemüse und Obst für kleines Geld und darin befand sich auch ein Paar Pac Choi. Da kam mir dein Video zur Zubereitung von Pac Choi gerade recht. ank und weiter so !!!

  • @udokorbanka8228
    @udokorbanka8228 17 днів тому +1

    Cool, super Rezepte...bin mittlerweile ein großer Fan von Pak Choi. Danke für die Inspiration ! LG, Udo

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  16 днів тому +1

      Das freut mich - Pak Choi finde ich tatsächlich auch ein echt lecker. Wirklich unterschätzt! 😊 LG, Jannik

  • @GioGio-yr9nb
    @GioGio-yr9nb 6 місяців тому +1

    Super. Danke, für das schöne Video.

  • @user-ch7fy1tf4i
    @user-ch7fy1tf4i 8 місяців тому +2

    Sehr gut erklärt werde einmal probieren. Vielen Dank.

  • @animashirvani8962
    @animashirvani8962 10 місяців тому +2

    Tolles Video, sehr einfach und gut erklärt!

  • @melaxp9791
    @melaxp9791 2 роки тому +6

    Klasse, danke für die mediterrane Variante 😍 sowas von lecker!

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому +1

      Sehr gerne 😊Ein schönes Wochenende für Dich! ☀️

  • @jenstholen1481
    @jenstholen1481 3 роки тому +10

    Sehr schönes Video ! Pak Choi mit Parmesan hört sich mega lecker an 😋

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  3 роки тому +2

      Danke dir, lieber Jens! 😊 Das musst Du unbedingt mal ausprobieren: Ich habe es beim Mangold kennengelernt - aber zu Pak Choi passt es auch ganz hervorragend!

  • @hech1402
    @hech1402 2 роки тому +4

    Danke für die beiden Rezepte. Ich habe heute Pak Choi 🥬 gekauft und gleich das asiatische Rezept ausprobiert. MEGA 👍

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому

      Das freut mich sehr - danke für Dein Feedback! 🥬🇨🇳

  • @marinakopp1780
    @marinakopp1780 Рік тому

    Danke für die Rezepte. Werde es ausprobieren.

  • @y.ozay3778
    @y.ozay3778 4 місяці тому +2

    Tools video super erklärt danke😋

  • @jam_jamster
    @jam_jamster Рік тому +3

    Danke, das war sehr hilfreich! :D

  • @jensbaltrusch2130
    @jensbaltrusch2130 5 місяців тому +1

    Sehr lecker, Dankeschön. Ich habe als finnisch noch Tomatenwürfel hinzugegeben. Ist super. Alles liebe für Dich.

  • @dorotheeschick9194
    @dorotheeschick9194 Рік тому +1

    Wie cool. Werde ich kochen.

  • @nudellilly6874
    @nudellilly6874 Рік тому

    auch die einfachen Dinge zu etwas Besonderem super

  • @bernddittmar3062
    @bernddittmar3062 4 місяці тому +1

    Super erklärt

  • @AlexObertopOfficial
    @AlexObertopOfficial Рік тому +3

    Toll gemacht Jannik! Werde die Asiatische Variante heute ausprobieren...

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  Рік тому

      Danke! 🙏 Ich hoffe mal, die asiatische Variante hat dir geschmeckt?! 😋

  • @LadyArt123
    @LadyArt123 Рік тому +3

    Einfach sehr lecker und gut präsentiert! DANKE!

  • @lindel.7720
    @lindel.7720 2 роки тому +1

    phantastisch!!!

  • @xxXxmisslunaxXxx
    @xxXxmisslunaxXxx 5 місяців тому

    Ich wollte Pak Choi immer schon mal testen, heute habe ich mir dann ein Minipaket gekauft und es schmeckt sehr gut auch zum snacken, auf dem Sandwich sicherlich auch superlecker und mal was anderes wie der Eisberg oder was auch immer. Zumindest habe ich eine Anregung gesucht, wie ich mal mit Pak Choi beginne, und probiere es aus. Schönes Video, bitte mehr und viel viel Auswahl😉🫠

  • @mariakanneberg1966
    @mariakanneberg1966 3 місяці тому +1

    Hey Jannik,
    1 SUPER Video❤ Vielen Dank dafür - für die First Demo des Ablaufs besonders...Gelinggarantie inklusive. Natürlich habe ich Deinen Kanal abonniert 😊🎉
    Beste Grüße aus Hamburg...ahoi🚣

  • @annegretpenndorf8827
    @annegretpenndorf8827 2 роки тому +1

    habe welchen da, werde die Rezepte ausprobieren, danke

  • @marinastube6735
    @marinastube6735 2 роки тому +1

    Lieben Dank..wird nachgemacht.

  • @OumAdamKitchen
    @OumAdamKitchen 2 місяці тому

    يعطيك الصحه روعه ❤❤❤

  • @hexenmoni
    @hexenmoni Рік тому +2

    Vielen Lieben Dank, ich koche mir jetzt beide Varianten. Gemütlichen Sonntag!

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  Рік тому

      Das freut mich 😊 Liebe Grüße!

    • @hexenmoni
      @hexenmoni Рік тому

      @@jannikkocht
      Hallöchen, gestern noch einmal gekocht, mit Spätzle und Champion dazu.
      War im Urlaub 4 Tage, hatte noch einen Pak Choi übrig. Mit Parmesan und Olivenöl
      und Gewürze abgeschmeckt.
      Auch gut !
      Schönes Wochenende.

  • @zdenkamezei9004
    @zdenkamezei9004 11 місяців тому +1

    Woow sehr gut

  • @fabsus72
    @fabsus72 2 роки тому +3

    Tolles Video. Ich habe gestern Pak Choi gekauft. Danke für die 2 leckeren Rezepte. Finde du machst das super. Habe dich gleich abonniert :-)

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому +1

      Das freut mich sehr! Vielen lieben Dank - und natürlich viel Spaß beim Nachkochen! Ich hoffe, es hat geschmeckt?! 😋 LG, Jannik

  • @birgitblum4104
    @birgitblum4104 2 роки тому +2

    Die asiatische Variante ist ein Genuss . Sehr leeeeeeecker. 😋

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому

      ... ist auch mein Favorit. 😋😄 Liebe Grüße & einen schönen Sonntag!

  • @marianwaach3546
    @marianwaach3546 Рік тому

    Kurz und gut!

  • @goldmarie4692
    @goldmarie4692 3 роки тому +2

    Sehr toll was sie gerade gemacht hast also ich würde gerne das mal machen ich probiere das auf jeden Fall vielen Dank und viel Erfolg

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  3 роки тому

      Dankeschön! Ein schönes Wochenende für Dich! ☀️

  • @antonschlick4741
    @antonschlick4741 2 роки тому +1

    Toll! Wird morgen direkt mal ausprobiert

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому

      Dann bin ich gespannt zu hören, wie es Dir geschmeckt hat. 😋 Danke & liebe Grüße, Jannik

  • @mdt447bvb2
    @mdt447bvb2 2 роки тому +1

    Genial

  • @renate47
    @renate47 5 місяців тому

    Mega lecker👏👏👍

  • @nadineschramm2382
    @nadineschramm2382 2 роки тому +1

    Danke schön

  • @theobamberg7582
    @theobamberg7582 Рік тому +3

    Perfektes Gericht, einfach erklärt und Kanal sofort abonniert. Danke! Noch eine Bitte: Falls Sojasauce eingesetzt wird, bitte erklären, ob eine helle oder eine dunkle verwendet wird oder ist das geschmacklich egal?

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  Рік тому +2

      Danke, lieber Theo! 😊 Ich verwende hier eine helle chinesische Sojasauce. Es geht aber auch eine japanische. Dunkle Sojasauce würde ich etwas sparsamer einsetzen, da diese meiner Erfahrung nach häufig deutlich salziger ist. Liebe Grüße, Jannik

  • @karinhartung6058
    @karinhartung6058 Місяць тому +1

    Werde dein Rezept heute ausprobieren kannte ich noch nicht. Gruß aus Venezuela

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  Місяць тому

      Ich hoffe, es hat geschmeckt?! 😋😉

    • @karinhartung6058
      @karinhartung6058 Місяць тому

      ​@@jannikkochtalso habe alle 3 genommen und alles gegessen ohne Reis oder etwas. Es war saulecker versuche es öfter zu machen leider bekomme ich hier nicht immer alles was mein Herz ❤️ begehrt

  • @jannikkocht
    @jannikkocht  Місяць тому

    ⭐⭐⭐Du magst diese Pak Choi Rezepte? Dann habe ich eine Bitte an Dich: Gib' diesem Video einfach schnell einen 👍und abonniere meinen Kanal jetzt kostenfrei (bit.ly/tastybits)! Das hilft mir dabei, noch mehr Videos zu machen! Danke dafür! 😋

  • @andreameier6425
    @andreameier6425 2 роки тому +1

    Lecker

  • @kjell9705
    @kjell9705 2 роки тому +2

    Habe heute zum ersten mal Pak Choi gekauft. Da ich mich inspirieren lassen wollte, wie ich diesen zubereite, habe ich mal hier geschaut und bin auf dein schönes Video gestoßen.
    Ich werde die mediterrane Variante machen.
    Wird sicher sehr lecker werden. 😀
    Ach und ein Abo hab ich auch gleich dagelassen. 😉
    LG Kjell

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому

      Das freut mich sehr zu lesen! 😊 Dann hoffe ich mal, dass dir der Pak Choi geschmeckt hat?! Die mediterrane Variante gehört tatsächlich auch zu meinen Favoriten. 😋 Und vielen Dank für Dein Abo! Liebe Grüße & einen schönen Sonntag für Dich! ☀️

  • @christianesimon750
    @christianesimon750 2 роки тому +3

    👍

  • @alexandrarecht6310
    @alexandrarecht6310 18 днів тому

    Beschichtung in Pfannen sind hochgiftig.
    Trotzdem danke für den Rezept Tip

  • @ChilligDabei
    @ChilligDabei Місяць тому +1

    Hallo Jannik, ein tolles Video bzgl. Erklärungen und Varianten eines Gemüses, welches völlig unterbewertet ist (meine Meinung). Herzlichen Dank dafür! Daher ein von mir, als Videotechniker ebenfalls - eine hoffentlich hilfreiche Anmerkung für dich: Wähle deine Bildgröße doch bitte so, das alle Zuschauer auch genau erkennen können was du erklärst (Teilweise ist der Focus aus dem Bild "z.B. ab "1:28" links oben nur noch ein Bruchteil zu sehen da der Rest außerhalb der von dir gewählten Bildgröße ist!". Sowie, schalte bei deinen Kameras ggf. den Autofokus auf "manuell" und stelle die Kameras gut ein ... so das die Pfanne mit Inhalt immer scharf gestellt ist?!? Denn .. alles was sich spiegelt (Glänzende Messer / Wasserflaschen / Glas an sich etc. wird den Autofokus immer darauf abgleichen.) Noch mal >> KEIN Gezeter, kein Gemecker, reine Hilfestellung meinerseits! Grüße.

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  Місяць тому

      Danke für Dein Feedback! Verstehe ich keinesfalls falsch! Konstruktive Anregungen sind doch immer willkommen - ich werde da zukünftig ein wenig mehr drauf achten. Manchmal ist der Autofokus aber auch einfach bequemer, wenn man alleine in der Küche steht und gleichzeitig kocht und filmt. 😄😄

  • @anaengel22
    @anaengel22 Рік тому +2

    Warum so wenig...kochst du nur für dich...oder sind das nicht alle drei Stück?

  • @Daniel-mq3qb
    @Daniel-mq3qb 2 роки тому +1

    Könntest du dir die asiatische Variante genauso auch mit Chinakohl vorstellen? Da steht aktuell in großen Mengen im Garten.

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому +1

      Moin Daniel! Ich denke, mit Chinakohl sollte dieses Rezept auch lecker schmecken. Ansonsten mag ich Chinakohl auch gerne roh als Salat - dazu passt eine Vinaigrette (ua-cam.com/video/AE1_C1urXVE/v-deo.html). Probiere doch alternativ mal die Kohl-Hackfleisch-Pfanne (ua-cam.com/video/2Y5eP28k_SA/v-deo.html) - die schmeckt bestimmt auch mit Chinakohl. 😋 Liebe Grüße an Dich & einen schönen Abend, Jannik 🍷

  • @hech1402
    @hech1402 2 роки тому +1

    Kann man das asiatische Rezept auch für Chinakohl verwenden?

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому +2

      Na klar - Du kannst alle Rezepte auch gerne mit Chinakohl oder Spitzkohl machen. Das sollte problemlos funktionieren. 😊

  • @nasrinamirian1746
    @nasrinamirian1746 9 місяців тому +1

    😮

  • @juliaspasova2072
    @juliaspasova2072 8 місяців тому

    Es sieht schon lecker aus, jedoch wäre es appetitanregender, falls man gezeigt hätte wie es serviert wird: das ist jeweils der Hochpunkt/das Erlebnis bei allen anderen Videos im Netz. Den Reis könnte man in voraus zubereiten, um Zeit zu sparen. Ist einfach eine Idee mehr...

  • @LongtomSiIver
    @LongtomSiIver 2 роки тому +3

    Der genannte Rezept-Link führt leider zu Risotto - Pak Choi Rezept leider nicht vorhanden

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому

      Danke für den Hinweis! Ich werde den Link entfernen - leider gibt es zu diesem Video noch keinen Beitrag auf meinem Blog, aber den werde ich bald nachreichen. 😊

  • @randu1983
    @randu1983 Рік тому

    Wie schmeckt Pak Choi? Wie Salat?

  • @andrometus7707
    @andrometus7707 4 місяці тому +1

    PakChoi schmeckt änlich wie Weißkraut

  • @reginaschroder563
    @reginaschroder563 2 роки тому +1

    Hallo Jannik , Habe heute 2 Pak Choi geschenkt bekommen und werde es ausprobieren 👩‍🍳Werde Dir auch schreiben , wie es mir gefällt 😊

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому +1

      Aber gerne - danke, liebe Regina! Ich bin gespannt, wie es Dir schmeckt. 😋 Liebe Grüße, Jannik

    • @reginaschroder563
      @reginaschroder563 2 роки тому

      @@jannikkocht Hallo Jannik, ist es egal, welche Sojasoße ich kaufe, oder gibt es da Unterschiede ? Die habe ich nämlich nicht 🤔

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому +1

      @@reginaschroder563 Unterschiede gibt es da auf jeden Fall. Ich verwende gern eine japanische Sojasauce (amzn.to/3pgrqVL) - aber Du kannst auch eine andere helle Sojasauce nehmen. 😊

    • @reginaschroder563
      @reginaschroder563 2 роки тому

      Das war lecker 👍👍👍 Habe das erste Rezept gewählt und bin begeistert 🙋‍♀️Da probiere ich mehr aus 😄Vielen lieben Dank 👏

    • @shorenawulaia5941
      @shorenawulaia5941 Рік тому

      Hallo Welche Sojasauce verwendest du? Bitte schreibe mir. Danke.🤗👍

  • @ritastellwag8597
    @ritastellwag8597 Рік тому

    Lasse

  • @TT-lz6zq
    @TT-lz6zq Рік тому

    Einfach die Vitamine in der Pfanne zerstört 😂

  • @shantapaalin8118
    @shantapaalin8118 2 роки тому +1

    naja, erdnussöl gibts doch eher selten - wie wärs denn mit dem häufiger anzutreffenden kokosfett oder einfach GHEE = butterschmalz..?

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  2 роки тому

      Na klar, du kannst statt Erdnussöl auch gern etwas anderes verwenden. Mit Ghee oder Kokosfett klappt es auch problemlos. Ich habe aber tatsächlich immer Erdnussöl da - hole ich mir immer im Asialaden. Daher habe ich den Pak Choi damit zubereitet. 😊

  • @trudi1819
    @trudi1819 Місяць тому

    Ingwer!? Vergessen?!

  • @user-vb6gg9uo6x
    @user-vb6gg9uo6x 4 місяці тому +1

    War das helle oder dunkle Sojasosse?

    • @jannikkocht
      @jannikkocht  4 місяці тому

      Das ist diese helle Sojasauce hier (amzn.to/42YKzgJ) 😊

  • @markus6122
    @markus6122 2 місяці тому +1

    Viel zu wenig Öl

  • @GlobalBeam
    @GlobalBeam Рік тому +9

    Da wir ja jezt alle zu Insektenfressern umerzogen werden sollen, zumindest die nicht-veganer, kann man sich den Teil mit dem Waschen auch sparen.

    • @renato_90
      @renato_90 4 місяці тому +2

      😂😂😂😂😂

  • @genyamanevich373
    @genyamanevich373 16 днів тому

    Жаль, нет перевода на русский язык: Вас же смотрят и в других странах, говорящие на русском языке