REZEPT: Pak Choi zubereiten auf chinesische Art | 3 Varianten
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- Опубліковано 13 лип 2024
- Pak Choi ist ein sehr beliebtes Gemüse in China. In diesem Video zeige ich euch 3 Rezepte, wie man Pak Choi auf chinesische Art zubereiten kann.
Zutaten für alle 3 Gerichte:
- Pak Choi
- Shiitake Pilze
- Knoblauch
- getrocknete Chilischoten
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Rote Chilischoten: amzn.to/34Mbyiq *, bit.ly/3cf7JqJ *
Helle Sojasauce: amzn.to/3quFV5x *, bit.ly/3o2kVBy *
Dunkle Sojasauce: amzn.to/2KEMenJ *, bit.ly/2MillX9 *
Austernsauce: amzn.to/32zBkFv *, bit.ly/2M9RQqC *
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0:00 Pak Choi Rezept
0:40 Variante 1
2:07 Variante 2
3:26 Variante 3
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Sie sind meine Lieblingskoch Begleiterin , für ASIA Essen... Habe schon einiges gelernt von Ihnen, Lieben DANK .
Das freut mich zu hören! Gern geschehen!😊
Danke für Deine Mühe, uns solche feinen Rezepte zu zeigen und vorzuführen. Alles sehr klar und übersichtlich. Einfach nachzumachen. Ich habe viele Deiner Rezepte schon probiert, sie sind Klasse ! Sie schmecken nach mehr! Mein ehrliches Kompliment, bitte weitermachen! Liebe Grüße
Sehr gerne, nichts zu danken!😊
Super! Freut mich sehr, dass sie Dir schmecken! Vielen lieben Dank!❤️
Tolle Rezepte, da hätte ich jetzt richtig Lust drauf 😋👍
Danke sehr!😊❤️
Habe gerade das 3. Rezept zubereitet. Geht wirklich blitzschnell und ist so so lecker. Mmmhhh.
Dankeschön 🙏
Gern geschehen, das freut mich!😊
Ich liebe es wie du Knoblauch auch so sehr magst.
Oh ja, Knoblauch gehört zur asiatischen Essenskultur einfach dazu!😊
Knoblauch=beste
Ich liebe Pak Choi und bei deinem Video bekomme ich so richtig Appetit darauf 😋 Danke dafür 😊
Das freut mich! Danke dir!😊👍
Danke für das tolle Werbefreies Video! Weiter so! 👍
Sehr gerne.☺️✌🏼
Also alle drei Varianten sehen lecker aus aber das mit den Shiitake würde ich jetzt am liebsten probieren, ich liebe diese Pilze.
Jam Jam Lecker Lecker 😘
Danke, ja die Shiitake Pilze sind super!👍 Ich muss sagen, die variante 3 ist auch mein Favorit. 😋 😊
Es macht so Spaß dir zuzusehen! Du hast so eine liebe Ausstrahlung :)
Danke sehr, ich geb mir Mühe und kochen macht immer spass!😊❤️
i guess Im asking randomly but does anyone know of a tool to get back into an instagram account..?
I was stupid forgot the account password. I would appreciate any help you can give me!
@Gannon Easton Instablaster ;)
Hammer! Danke, die beste Pak Choi Rezepte💐
Aber gerne doch! Freut mich, dass es schmeckt!😊
Das wird immer cooler bei dir! Pak choi!♡♡♡
Danke sehr!😉👍🏼
Das sind ja mal geile einfache Rezepte. Ich liebe Pak Choi und bin immer für neue Ideen offen. 👏🏻
Freut mich, dass dir meine Rezeptideen gefallen. 😊👍🏼
Ich iebe Pak Choi, aber die 3. Variante gefällt mir persönlich am besten und wird bald ausprobiert! Danke für das tolle Video!
Sehr cool! Das freut mich!😊👍🏼
Yay, endlich weiß ich, was ich damit machen kann :) Danke für die Rezepte!
Gern geschehen! Dann viel Spaß beim nachkochen!😊👍🏼
Wieder ein schönes Rezept. Ich habe ihn sonst auch immer nur blanchiert. Die dritte Variante hat mir am besten gefallen, werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Vielen Dank! Cool, das freut mich!😊👍
Yam yam 😋😋 wirklich tolle Rezepte, alle drei werde ich sicherlich nachkochen. Dankeee 👍
Danke! Cool, das freut mich! Viel Spaß beim kochen!😊👍🏼
Hab grad das erste Mal dieses Gemüse gekauft ,zum Glück gibts youtube mit vielen tollen Tipps zum kochen und ..... Besonderes Glück hatte ich heute das ich dich hier entdeckt habe .Du erklärst so verständig und unkompliziert Hab jetzt richtig Lust mehr von dir zu lernen
Oh das freut mich, herzlich willkommen!😊 Vielen lieben Dank! Dann wünsche ich dir viel Spaß beim nachkochen!👍🏼
Hallo, habe deinen UA-cam Kanal gestern das erstmal gesehen und heute schon den Pak Choi und die Garnelen nachgekocht. Die beiden Rezepte waren echt super Lecker und leicht nach zukochen. Es war ein voller Erfolg und meine Frau war begeistert. Ich werde demnächst noch einiges Nachkochen. Mach weiter so 👍 Dein Eltern können stolz sein auf Dich!
Ach schön, das freut mich!😊👍🏼
Ja mach ich, danke! Dann wünsche ich dir viel Spaß beim nachkochen weiterer Rezepte.✌🏼
So simpel und doch so schmackhaft! Ich habe das Rezept mit den Shiitake Pilzen gemacht und ich könnt das immer wieder essen 🤤
Danke sehr! Das ist schön!😊👍🏼
frische shitake sind besser, hat bei uns der rewe immer-
Daumen hoch hast du bekommen... Danke für die drei Varianten. Deine Stimme ist echt einfach zum knuddeln :)
Oh vielen Dank!!😊
ich habe die erste variante probiert - ganz einfach zu kochen, schmeckt super!! Danke.
Sehr gerne! Freut mich, dass es geschmeckt hat!😊👍🏼
Wie du kochst und das erklärst ist echt zum verlieben.Drei Daumen Hoch .Es ist echt toll deine Gerichte nach zu kochen ...Das Beste Sie Schmecken auch noch :)
Vielen lieben Dank!!😊❤️ Das freut mich sehr!👍🏼
Perfekt, hab den Kanal gleich abonniert!!! Ich hab Variante 1 probiert, super schnell und einfach zubereitet, genau mein Geschmack. Mein neues Lieblingsgericht, Danke ! 😍
Ach schön, das freut mich!😊 Gern geschehen!
hammer. gerade version 1 nachgekocht. super kanal. alle kochvideos einfach grandios!
Vielen Dank! Freut mich sehr, dass dir meine Rezepte gefällt!😊
Ganz tolles Gericht! Wird heute sofort gekocht. Klasse mach weiter so....😋❤
Dankeschön!😊 Dann viel Spaß beim kochen und lässt es euch schmecken!😉
Ich liebe Pak Choi :-D Danke für die verschiedenen Zubereitungsarten :-)
Oh wie schön. Ich mag Pak Choi auch sehr!😊❤️ gern geschehen!
Sehr angenehm deine Stimme! Toll gemacht!
Vielen lieben Dank!😊
habe das Rezept nr. 3 schon zum zweiten mal gekocht und es schmeckt super!😍😍 habe beim 2. mal aber den pak choi auseinandergenommen, weil mir ein halbes doch zu umständlich zu essen war beim 1. mal🤣. Danke fürs Rezept teilen! 😁
WallE ich auch, im Ganzen oder in der Hälfte geben mir die Knollen ne Maulsperre 🤣
Super lecker!!!
Gerade die erste Variante probiert und bin begeistert 😊
Cool, das freut mich!😊👍🏼
Ich habe gerade die Variante 2 gemacht. Sehr lecker. Vielen Dank für die schönen und einfachen Rezepte.
Cool, das freut mich!😊👍🏼
Gern geschehen!
Das sieht sooo lecker aus!❤ Ich liebe Pak Choi und werde auf jeden Fall deine Rezepte ausprobieren!:* Ich habe Pak Choi in der koreanischen Küche kennengelernt und auch lieben. Aber auf jeden Fall werde ich deine Rezepte mal nachkochen!❤
Ps: freue mich immer wenn du ein neues Video hochgeladen hast!*-* du bist einfach so sympathisch❤
Vielen lieben dank meine Liebe!😘❤️Das freut mich sehr! Die koreanische Küche find ich auch super lecker, ich sollte mal wieder Bibimbap machen.😋
Oh ja Bibimbap!!:D
Danke, für die tollen Rezeptideen!
Aber gerne doch!😊
Das erste Pak Choi-Rezept von dir ( mit Cili und Knobi ) habe ich ausprobiert. Ist schnell gemacht. Besonders toll find ich den leichten Knobi-Geschmack mit der Schärfe... Als Beilage find ich es richtig gut. Auf Rezept 2 und 3 bin ich nun auchgespannt. LG
Sehr cool! Freut mich, dass es dir geschmeckt hat!😊👍🏼
Habe die scharfe Variante probiert und muss sagen ist so einfach, schnell und lecker.
Cool, das freut mich!😊👍🏼
Gefällt mir und ist vorgemerkt... danke 🤩👍
Sehr gerne, dann viel Spaß beim kochen!😊
Ich bin geschäftlich oft in China und liebe es dort. Und diese Gerichte geben mir wieder China-Feeling 😍
Ah das ist ja schön, das freut mich!😊✌🏼
Ein sehr sehr leckeres Gericht mit einfachen Zutaten und großem Geschmacksergebnis!!!! Danke schön!
Gerne. Freut mich, dass es dir geschmeckt hat!😊
Gibt es bei mir bestiimt bald. Vielen lieben Dank für die Rezepte!
👍🏼 sehr gerne.😊
Hi. Ich finde alle drei Gerichte lecker. Die ich bis jetzt noch nicht kannte. Herzlichen Dank für die schnellen Rezept Ideen. 💐🍀💖🍀💐
Das freut mich! Gern geschehen!😊
Ich habe die Variante 3 probiert. Sehr lecker
Super, das freut mich!😊👍🏼
Vielen Dank, ich wusste nie, was man mit Pak Choi machen kann. Nun werd ich das sicher ausprobieren.
Sehr gerne. Dann viel Spaß beim nachkochen und lass es dir schmecken!😊
Da lässt sich viel daraus machen , morgen der Versuch 😁🤗
Einfach ,schnell , lecker zu fast jeden Gericht. Danke 👍🏻😃
Sehr gerne. Dann viel Spaß beim kochen morgen!😊
No. 3 ist glaub ich mein Favorit, aber ich werde bei Gelegenheit alle mal ausprobieren yummy 😋
Sehr cool!😊 Nr. 3 ist auch mein Favorit.😉☺️
Dank für die tollen Rezepte. Heute ist wieder der pak choi dran, dieses mal mit shi take.
Ah cool, dann lass es dir schmecken!😀👍🏼
Habe heute Variante 3 ausprobiert und ich kann nur sagen -> YUMYUM!!! Mega lecker. Vielen Dank für das Rezept! :-))) ich hoffe Du bist als Asiatin privat nicht so vielen "Angriffen" ausgesetzt, man liest ja teilweise unglaubliches darüber in der Presse. Ich wünsche Dir viel Kraft und Gesundheit und das Dir noch viele leckere Rezepte einfallen :-D Liebe Grüße aus dem Schwarzwald
Cool, das freut mich!👍🏼 gern geschehen!😊
Nein, zum Glück nicht. In meinem privaten Umfeld ist alles gut, außerdem sind wir gerade ja eh alle zuhause. Vielen lieben Dank!😊❤️
Genau das habe ich gesucht.
Vielen Dank!
Hehe, gern geschehen!😊
Vielen Dank für deine Rezepte, alle sind nach meinem Geschmack.
Sehr gerne. Das freut mich!😊
Dankeschön, dann weiß ich jetzt endlich, wie ich sie verwende.👍👍👍👍💪💪
Gern geschehen! Das freut mich!😊
Du bist wirklich eine der größten 👌
danke sehr, ich fühl mich geehrt.😊❤️
Gerne
Die erste Variante werde ich mal probieren. Danke für die Rezepte
Gern geschehen! Freut mich. Dann viel Spaß beim nachkochen!😊
Ich finde deine Gerichte so toll 😊 schaue immer Koreanische Mukbangs und wünsche mir auch so leckeres essen 🍽 selber zubereiten zu können 😅du bist so sympathisch und es ist toll von dir dass du fast Jeden Kommentar beantwortest ❤️liebe deine Videos ☺️
Danke sehr! Freut mich, dass dir meine Gerichte gefallen.😊❤️ Leckeres essen kochen ist gar nicht so schwer, ich hoffe sehr, dass ich dir mit meinen Videos da helfen kann.😊✌🏼
🙏 du hast meinen Abend gerettet .. das erste war sehr lecker😋
Das freut mich, danke sehr!😊
Du hast eine anngenehme, freundliche Stimme. Mach weiter so. Tschüß
Danke sehr! Ja, mache ich. :)
Vielen Dank, ich wusste nie, was man mit Pak Choi machen kann. Nun werd ich das sicher ausprobieren. Übrigens mache ich alles in einer Eisenpfanne, das geht auch wunderbar.
Gerne.😊 Freut mich dass ich dir da helfen konnte. Viel Spaß beim nachkochen!😊👍🏼
Ich habe die erste variante probiert..bin total begeistert 😉
Cool, das freut mich sehr!😊👍🏼
👍😍 einfach lecker👍
Werd das mal am Samstag nachkochen
Danke! Dann viel Spaß beim nachkochen!😊👍🏼
Ich habe Rezept 3 probiert. Wenig Gedöns, aber richtig lecker. Ich werde dieses Gemüse ab sofort öfters kaufen. Bisher habe ich es "nur" für gemischten Salat verwendet (auch in dieser Form sehr bereichernd, z. B. mit Kidney-Bohnen und Gurken). Du präsentierst deine Rezepte sehr verständlich und verlockend zum Nachkochen. Danke!
Ah schön, das freut mich!☺️
Vielen Dank!❤️
Schon virle deiner Rezepte nachgekocht. Schmeckte immer super.
Schön, das freut mich!😊👍🏼
Super. Habe heute erstmsls Pak Choi gekocht. Ähnlich wie erste Variante. Nur mit Zwiebel.
Das nächste mal ist dein Pilzrezept dran. Sieht lecker aus.
Danke. Wedau hau
Cool! Freut mich!
Sehr gerne. Dann viel Spaß beim nachkochen!😊👍🏼
Vielen Dank für die 3 Varianten❣️👍
Sehr gerne. Nichts zu danken!😀✌🏼
Die drei Gerichte sehen sehr lecker aus und sind einfach zuzubereiten, dazu noch sehr gesund..‼️👍 das werde ich auf jeden Fall mal nachkochen..‼️
Vielen dank! Ja, mach das! Hoffentlich schmeckt's dir!😊👍🏼
Das sieht sehr lecker aus; werd ich gleich mal ausprobieren 😋
Danke sehr!😊❤️
Hab deine Pac Choi Rezepte gemacht, und was soll ich sagen es war wirklich sehr lecker 😋
Ach schön, freut mich, dass es geschmeckt hat!😊
Den 2weiten Varianten habe ich heute gekocht, es war lecker!
Super! Das freut mich!😊👍🏼
Huhu , wir haben mit dem Pak Choi eine Nudel-gemüsesuppe gekocht. War super einfach und richtig richtig lecker. Meine Tochter hat die Suppe sogar vor ein paar Tagen für ihre Freundin gekocht 🤗.
Ich bin immer noch sehr froh dein Video gesehen zu haben. 🌸😊
Ah super!😊👍🏼Das freut mich echt, dass euch Pak Choi so gut schmeckt.😊
Hehe, das freut mich auch. ;)
Vielen Dank! Habe heute das erste Mal Pak Choi gekauft. Einfach weil er im Regal lag ohne Ahnung was ich damit eigentlich anfangen soll. - Jetzt weiß ich es!
Das freut mich! Dann viel Spaß beim nachkochen!😊👍🏼
Hab heute auch die dritte Variante gemacht, nur mit Champignons. Ein Traum !!!
ach schön, freut mich!😊
Super und einfach. Dankeschön.
Sehr gerne, nichts zu danken!😊
Heute mal ausprobiert - sehr lecker! Danke für´s Video!!!
Sehr gerne.😊 Freut mich, dass es geschmeckt hat!
Danke, Du Hübsche....für die tollen Rezepte :-)
Aber gerne doch!😊
Danke für die leckeren Rezepte.
Sehr gerne, nichts zu danken!😊
Ich liebe Pak Choi wieder eine Variante die ich nicht kannte .Danke
Gern geschehen!😊 Ja, ich esse Pak Choi auch sehr gerne.😋
Habe ihn schon oft zum kochen verwendet 👍
Sehr cool! 😊👍
Wow,richtig Lecker,danke😊😊😊😊😊😊
Sehr gerne, nichts zu danken!😊✌🏼
Toll mach ich heute mit gebackener ente!!!!! Yamyam
Cool, dann guten Appetit!!😊👍🏼
Danke! Sehr symphytische Präsentation!
Gerne. Vielen Dank!😊
Sehr gute Rezepte! Danke!!!
Sehr gerne. Viel Spaß beim nachkochen!😊
Ich muss zugeben ich steh total auf diese Frau 😍
Chop-Chop Boys ich bin eine hetero Frau, und stehe auch auf sie 😍
Du hast guten Geschmack ;)
Mensch bist du aber eine "Süsse", vielen Dank für die coolen einfachen Rezepte!😊
Sehr gerne, nichts zu danken!☺️✌🏼
danke für das video ich liebe pakchoi 😍
Gern geschehen! Ja, ich auch!😊😋
wie immer tolle Gerichte
Vielen Dank!😊
Und wieder mal Hammer
Danke sehr!😊
Danke dir für die tolle Anregung, werde es etwas abwandeln weil ich mich extrem fettfrei ernähre,
dennoch war dieses Video ein Quell der Bereicherung, ich danke dir und werde experimentieren.
Die asiatische Küche nutzt zwar keine Butter oder Sahne, dafür wird aber nicht mit Öl gespart,
dass muss ich etwas kompensieren, vielen lieben Dank und bitte weiter so! Freue mich!
Bitte sehr.😊 genau, die asiatische Küche ist durchaus sehr fettig, aber es gibt auch sehr viele Gerichte, die gedämpft werden, das wäre dann eher was für dich.😉 ich finds aber super dass du dich fettfrei und gesund ernährst. Weiter so!😊👍🏼
Vielen Dank ! Tolle Rezepte !!
Sehr gern! Danke!😊
Wieder sehr gut. Wir haben Pak Choi im Garten.... Hier ist mir aber zu viel Salz drin, weil Sojasoße und Austernsoße und Fischsoße sind ja eigentlich auch "nur" Salz. Aber die Zubereitungsvarianten sind wie immer TOPTOPTOP!
Dankeschön!😊 Du kannst den Salz auch reduzieren oder weglassen. ;)
gut gemachtes video und auch die Rezepte sind toll wirklich gut an zu sehen ...das gibt nen Abonnenten mehr ;)
Vielen Dank! Das freut mich!😊👍🏼
Mega gut, vielen Dank.
Sehr gerne, nichts zu danken!😊✌🏼
Sehr lecker 😋 ich gehe gleich in die Küche mache die erste Variante nach 👍
Danke!😊 Ich hoffe es hat geschmeckt.😉
Wau , thank you for sharing 👏👍👏
You’re welcome.😊
Klasse deine Rezepte
Vielen Dank!😊
Danke , gefehlt mir auch👌😋😍
Gerne!😊
Heute gab es Pak Choi. Ich hab Variante 1 mit Variante 2 kombiniert. Ich essen gern scharf und wollte anfangs die Variante 1 machen, dann lief das Video beim Kochen weiter und ich hörte Sesamöl. Jetzt hab ich wahrscheinlich eine ganz neue Variante erfunden, wahr aber lecker😋
Super! Kombinieren ist natürlich erlaubt. Hauptsache es schmeckt!😉👍🏼
ich bin jetzt schon das zweite mal bei deinen Videos gelandet, nachdem ich ein Rezept gegoogelt hab...Danke
Ist das jetzt positiv?😅 Ich hoffe ich konnte helfen.😊
Danke dir, muss ich gleich probieren, hab das erste mal pak Choi im Haus 🥺
Ach cool, ich hoffe es hat geschmeckt.😀
Super
Danke!☺️
Super. Danke.
Sehr gerne!😊
Fissler als Wok kann ich empfehlen. Schönes Video! Wie immer vielen Dank. 💭🍽👍💐
Danke! Und gern geschehen!😊
@Mainmajo Meine Meinung: Ein Wok von Fissler hat mit chinesischer Küche nichts zu tun und ist rausgeschmissenes Geld. Hast du mal einem chinesischen Koch zugeschaut? In China steht ein Wok auf offenem Feuer, die enorm hohe Hitze ist entscheidend für den Geschmack. Chinesische Köche lassen das Öl manchmal sogar kurz entflammen - das kommt in einer normalen Wohnungsküche natürlich nicht in Frage. Um auf dem Elektroherd ein annähernd authentisches geschmackliches Ergebnis zu erzielen, braucht man einen Wok mit flachem Boden aus dünnem Stahlblech. Die Herdplatte muss glühen, der Wok wird trocken erhitzt, dann das Öl eingegossen, das richtig qualmen muss, und dann muss alles blitzschnell gehen. Man darf nicht zu viel Gemüse auf einmal hineingeben, um einen Temperatursturz zu vermeiden. Nur auf sehr hoher Hitze entsteht das typische, leicht rauchige "Wok-Aroma". Dafür eignet sich ein billiger Stahlblech-Wok aus dem Chinaladen vermutlich besser als einer von Fissler.
@@VerlorneFeldwacht : Happy Wok. Fissler fand ich einfach stabil. L G M
@@mainmajo Kriegst du den denn richtig heiß? Gerade mit Pakchoi kann man das gut ausprobieren: Wenn du es nur mit ein bisschen Salz und Knoblauch gemächlich vor sich hinschmurgeln lässt, schmeckt es wie eingeschlafene Füße. Im Restaurant bei mir um die Ecke hingegen schmeckt es wunderbar aromatisch. Das liegt an der Hitze. Ich glaube, die sympathische Chinesin zeigt uns nicht, wie man richtig chinesisch kocht, weil das nicht ganz ungefährlich ist und sie nicht möchte, dass jede Menge Leute ihre Küche in Brand setzen ...
@@VerlorneFeldwacht : Sagen wir es so. Wenn ich das mit voller Hitze auf Stufe 9/9 aud dem E-Herd in Stellung bringe, muss ich den Rauchmelder ausschalten und das Küchenfenster öffnen. 😋. Ja, man bekommt das hin mit ein wenig Mut und Übung. Man benötigt jedoch ein Wok-Öl so die Richtung Erdnuss. Das ist ja auch keine professionelle Garküche hier. 🤓👨🍳👍
Sieht wie immer lecker aus, muss ich nachkommen... Danke
Danke sehr!😊👍🏼
Danke tolles Rezept!
Gern geschehen!😊
Super Rezepte von einer sehr hübschen Köchin 🎉
Vielen lieben Dank!☺️❤️