FOCACCIA BIANCA CON VERDURE ricetta focaccia con verdure FOCACCIA BIANCA
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- Опубліковано 25 тра 2023
- Focaccia alle verdure senza pomodoro
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Focaccia bianca di verdure
#focaccia #ricettafocaccia #pizzaconleverdure #rapanello #pizza
Ingredienti
400 gr farina 1
300 ml di acqua tiepida
3 gr lievito di birra secco
oppure mezzo cubetto di fresco
5 gr sale
30 gr olio
verdure 300 gr a piacere
olio sale basilico
Prepara l'impasto con un certo anticipo perchè deve lievitare.
Una ciotola comoda ci metti 400 grammi di farina tipo 1, fai spazio al centro e ci metti 300 ml di acqua tiepida, ci sciogli mezza bustina di lievito di birra oppure mezzo cubetto di lievito fresco, mischiare e sciogliere bene il lievito incorporando poca farina.
Attendi 5 minuti e aggiungi tutti gli altri ingredienti, impastare con un cucchiaio.
Risulterà un impasto molle e appiccicoso.
Copri la ciotole e fai lievitare, a seconda della temperatura occorrerà un ora o due.
Quando l'impasto sarà raddoppiato usa le mani bagnate per dargli una leggera impastata, crea una palla e rimetti a lievitare almeno 40 minuti.
Nel frattempo taglia 300 grammi delle verdure che preferisci, ma usa una mandolina, devi tagliarle molto sottili.
Condire le verdure con sale e olio, e un po di basilico, mischiare bene.
Nel frattempo la pasta è lievitata, ungi quindi una teglia grande diametro 33 o anche superiore, e ci fai cadere l'impasto.
Con le mani unte devo schiacciare la focaccia.
Disponi le verdure sulla focaccia in modo uniforme.
Condire le verdure con del formaggio grana.
Attendi almeno 30 minuti e nel frattempo accendi il forno a 200°c.
inforna nella parte bassa del forno per 25-30 minuti, se è il caso alla fine dagli 2 minuti di grill.
la tua focaccia alle verdure è pronta.
magia
Ricette rapanello
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Gabriele dici che se scarico solo questo dei tuoi video.. posso cancellare quelli su WhatsApp? Così non mi riempie la memoria?
Un saluto e buon weekend! 🤗
@@melinamiccoli5452 certo che puoi però ti consiglio se non vuoi minimamente occupare la memoria creati una play list su UA-cam così ci memorizzi anche 100 video anche non solo miei e li aggiungi e li togli a piacere
Ti ringrazio lo farò..ottima idea sono una profana Gabriele 😂. 🙋🧡
Rapanello x domani la faccio deve essere una delizia
Ma tu ti chiami Gabriele, io credevo che ti chiamavi rapanello..,
Queste sono le ricette che x nn perderle te le scrivi sul quaderno. E LE farai x tutta la vita.
BRAVO
Bravo Rapanello!!
Farò senza dubbio questa focaccia: verrà buonissima.
Non ascoltare i rosiconi: ci piaci così. Ricette genuine, consigli semplici, tante verdure colorate. Ancora bravo!
"Poi ci sono i fenomeni, ma quella è un'altra cosa". Grande rapanello, ci piaci per queste frasi.
Non ti arrabbiare Gabriele!! Ci piaci proprio perché sei sempre ironico e allegro!! ❤
👍👍
@@RapaNello .....e bravissimo 💞👏
Non avevo ancora visto di chi era questa bella focaccia....
Ma quella di Rapanellino...allora la guardo subito.
Devo farla al più presto anche il sono cipollosa mi piace molto ma dovrei metterla cruda assieme alle altre verdure o anche sopra queste giusto?
La focaccia non dev'essere un affare di stato, bolle, pieghe... ohh finalmente qualcuno che lo dice!!! io faccio una versione simile alla tua, tutto in una ciotola, girato con la forchetta, lievito come il tuo e viene soffice e con le bolle senza impazzire 😂❤
👍👍
Mi piace quando sei polemico. Ci sono degli scassamaroni in giro che ti fanno venire il latte alle ginocchia.🤣
Io quando guardo i video eccellenti di Rapanello non mi e' mai venuta per l anticamera del cervello l idea di fargli degli appunti.." .no così non va bene ....ma che fai !? ....io faccio diversamente...." N 1 e chissene😅..N 2 questo e' il suo canale dove lui tra l altro e' apertissimo a tutte le varianti che ci possono essere lo dice sempre 🤷! invece sono io che prendo appunti da lui !!! bravo 👏come sempre , sta focaccia sara' buonissima 😋
👍👍
Sei bravissimo Rapanello!!!!
Ciao Gabriele!.... le tue ricette sono sempre le migliori... e voi siete speciali. Non cambiare!👋💓
Chef che Spettacolo di Focaccia si mangia da sola , anzi mi sa che a vedere il video si è autoconsumata , Regia mi fai morire ..via aria i fenomeni .....ciao
Che fortuna che ha Beatrice ad avere un rapanello in casa simpatico e sopratutto che cucina così bene 😂😂
La delizia di Gabriele e Beatrice. Grazie simpaticoni.
Chef sei troppo simpatico , bravo , le tue ricette sono semplici e non costose ,proprio una cucina di famiglia, non ti curare delle critiche ❤
Bravo! Mi fai morire dal ridere quando dici :"abbestia"😂
Vorrei essere tra i tuoi vicini di casa e passare spesso a salutarvi verso l'ora di pranzo o cena😊
😂
Sei simpaticissimo e presenti delle ricette davvero buone!!!!
Cucinare deve essere un divertimento e una gioia non un castigo!!! Bravo!!!!!
Che meraviglia! Ma soprattutto veloce. Grazie chef e grazie Beatrice.
Io l'ho sempre preparata cosi' come te, condita in tutti i modi, ma pomodoro e mozzarella, per me, e' il massimo.
All'universita' infornavo teglie per 9 persone, perche' invitavo anche quelle dello stesso pianerottolo😋😋😋😋😋😋😋😋😋. Bei ricordi.
Bel canale sempre.
😀😀
Ho visto Berta, la gallina. Quanto è bella! Noi abbiamo 4 galline e un gallo, tutti adottati dalla protezione animale. Ora abbiamo anche 8 pulcini, una gallina ha fatto una scappatella e ci siamo ritrovati dei piccoli pollini. Da noi vivranno felici e amati fino alla vecchiaia 🐥
Quanti luoghi comuni smonti semplificandoci la vita in cucina. Grazie!
Hai ragione 😊
Senza parole, sei grande!! Ciao Beatrice sei fantastica!!
Bravissimo... Sempre piatti semplici ed al contempo spettacolari😊
Grazie Gabriele per i consigli per piatti gustosi e semplici.
Gabriele, adoro quando sei polemico. Il canale è tuo, la ricetta, da chef, la padroneggi assolutamente e quindi? ognuno la faccia a casa sua come c....gli pare no.....come fare l'amore. Fallo con chi vuoi come vuoi e dove vuoi, e nn rompere. Magnamose sta focaccia con le verdure che è DIVINA e vediamo di prendere la vita easy....nn vedete quanti problemi????
Che bella e'venuta, bravo Gabriele!! Buonissima!!
Beatrice,non avrai la mandolina ma hai un marito FENOMENALE😁,senza nulla togliere alla regista😉💞. . Come sempre,gli ingredienti li ho per cui viaaaa a preparare la focaccia per stasera😋😋. Dimenticavo,bellissimo Zampa😊🤗🤗🤗
Siete un mix perfetto tu e la tua regista faccio l'impasto ora e svuotero il frigo da tutte le verdurette in eccesso GRAZIE MILLE
Sei così simpatico che mi diverto a seguire le tue ricette e mi vengono tutte bene 👍
👏🏽👏🏽👏🏽👍Gabri, coperta di cipolla ben rosolata è la fine del mondo! Devo farti una confessione, ho usato l'impasto già pronto per focaccia, quello di MD, ungendolo come dici tu e, ti assicuro, è venuta troppo buona. Perché non ho impastato io? Perchè sono una vecchina di 77 anni con le articolazioni che scricchiolano e, con l'umidità che c'è, non posso lavorare più gli impasti che adoravo e che mi venivano benissimo. Le conosci le nostre Graffe napoletane, chiamate anche zeppole a "l"? Mi venivano da sballo! 😢😢😢 Ma c'aggia fa, ormai anche camminare mi è diventato difficile ma, sono piuttosto abituata a sorridere, nonostante tutto! Ti abbraccio con tutta la tua famiglia.🤗🤗🤗🤗🤗 compreso Zampabello!
va benissimo
Sei veramente bravo perché fai apprezzare le cose semplici! Sono le più buone
😊sei fortissimo,quando fai i commenti .... spieghi molto bene . Ed ho imparato molto dalle tue ricette . Continua così. Brava anche la tua signora
Che meraviglia, viene proprio voglia di farla!!!!
😁👍
Ma che ricettina sfiziosa!!! Semplice ma già sento quel classico profumino invitante!! Ho già fame😍🥰 Grazie mille e un abbraccio da Rimini👍👍❤
Ciao chef che delizia, che invidia quando fai l'assaggio, sembra facile quando lo fai tu chef Gabriele, sei un mago e un bravo maestro, brava la regia vi adoro !!!😊❤❤
Sei un simpatico chef,allegro competente chiaro nella presentazione delle ricette,bravissimo ti seguo e mi cimento nell' imitarti.Grazie per i tuoi consigli preziosi.
🎉🎉grazie Gabriele !!! Tu rendi tutto più semplice e divertente 😜!!! Un’altra ricettina da provare!!! Grazieeee !!!!
Bravo Gabriele! Io ho sempre sciolto il lievito nell'acqua già salata un po' tiepida,e aggiuto dopo tutti gli altri ingredienti.lievita ugualmente. Sei fortissimo
Stupenda!!! Sei bravissimo. È proprio la stagione giusta x una focaccia cosi🎉
Questa sera ho fatto focaccia bianca: impasto perfetto, soffice e realizzato senza troppa fatica, grazie mille
Hai fatto un capolavoro, da provare e quindi rifare❤
Ciao Gabriele 👋👋Fantastica 😉La proverò assolutamente 🤗
Sei bravissimo, spieghi con semplicità e in allegria..complimenti
grazie
Che bontà! La farò sicuramente!!! 😋
Ottima idea 🤩 grazie per questa bellissima ricetta, non vedo l’ora di provarla 😋😋😋
Cipolloso😊😊😊! Deve essere squisita, certamente da provare. Grazie
Le tue ricette mi piacciono complimenti 🌹❤️💓
Buongiorno Gabriele.... stamattina ho visto il tuo video e subito mi sono organizzata per provarla stasera.....nel frattempo ti dico che sicuramente sarà ottima..... semplicità è il tuo ingrediente migliore.Saluti....
Anch'io apprezzo tanto la cipolla! Caramellata è sublime! La focaccia bianca la faccio spesso, a volte con una patata lessa schiacciata, a volte uso la birra anziché l'acqua....tu sempre sul pezzo, ottimissime ricette, simpatia e bravura stellari! Grande Beatrice!!!!
Gabriele sei bravissimo simpatico e bello,, ti guardo tutti i giorni, le pietanze mi piacciono molto ❤
Certo che pure è un sacrificio dover assaggiare ogni volta😂😂😂
Sei bravo,apprezzo il tuo senso pratico
Bravi come sempre con le vostre ricette super buone e semplici
Ogni ricetta un capolavoro 😁😎
😋😋😋😋😋 sembra buonissima, proverò a farla anche io! Grazie, vi amo!
Che forte che Sei! Buone le tue ricette! 😋
Sei unico. La semplicità di un amico💪
Ottima, grazie! Ho fatto metà cipolle, patate rosmarino e metà pomodorini,olive, origano...ispiri bontà 😊
Grazie chef, per queste strepitose ricette super facili.
Grande, buona serata
Certo che la proverò assolutamente siiiiiii e mille grazie 🙏 x tutto a voi ❤❤❤❤❤😊
Grande Gabriele...la farò sicuramente...😊👍
Complimenti Gabriele bravissimo come sempre❤❤❤voglio proprio provare a farla ❤❤grazie mille per la ricetta ❤❤
Questa ricetta è fantastica!
Mi hai letto nel pensiero. Stavo giusto pensando ad una focaccia "bianca" e questa mi sembra decisamente perfetta.bravo!👏👏👏👍👍👍
Bravo, simpaticissimo , bella ricetta
Mi piace. Ottima spiegazione, come al solito
Ottima!!! Grazie per la simpatia, apprezzo molto la tua schiettezza... Si UA-cam sembrano diventati tutti Chef stellati... 🤣🙋
Ma che bontà 😀😀😀😀 Domani la farò senz'altro!!!!
Complimenti, semplice e buonissimo 😊
graziee
Gabrieleee...ogni volta che ti vedo sei uno spasso😂 sei grande!...ricette perfette, ti seguo passo passo e tutto.mi viene "uno spettacolo" come dici tu.
GRAZIE GRAZIE GRAZIE!😊
Che bellaaaaaa
Bravo Gabriele,via i fenomeni in cucina ! Evviva la semplicita' e genuinita Buona stasera la preparo per i bambini!Graziee 😀😄
Bravissimo Gabriele fai delle ricette semplici e buonissime che tutti possono fare grazie😊
Gabriele sei un pozzo di idee ❤❤❤❤❤❤❤
Sei un grande Gabriele
Sei sempre piacevole da seguire
Bravo, simpatico e bello! 😊
😂😂😂GABRIELEEEEE!!! che pazienza che ci vuoleeeeee😅😅😇❤❤❤
Gabriele anche io essendo cipollosa 😂aspetto presto la ricetta per farla buonissima passo dopo passo con le spiegazioni per farla venire benissimo con le cipolle grazie nel frattempo sto facendo questa versione. Comunque non ti arrabbiare con le persone che ti criticano nn hanno altro da fare 😂grazie sempre anche a tua moglie! Buona vita
Sei bravissimo Gabriele
Io sto con te..sei bravissimo in tutto💛
Sei unico perché ti fai la domanda e ti dai la risposta da solo.Ricette ottime
è che faccio prima ahaha
Complimenti sei bravissimo, è simpaticissimo
Spettacolo! Grazie! Ciao!
Sei straordinario e anche le tue ricette mi sono appena iscritta ❤ grazie per le tue favolose ricette buonissime 😋😋🍕
Adoro tudo que vc faz. Essa receita ficou perfeita. Falo do Brasil, São Paulo.
Vorrei mangiarla subito!!!!😋🤩
Grande come sempre, spieghi benissimo le tue ricette dai anche le alternative . Cosa vuole di più la gente? Continua così tu e Beatrice,grande regia, siete una potenza 😊😊 dimenticavo anche io avrei messo la cipolla 👌
Bravissimi come sempre, la farò di sicuro ,ciao rapanelli
Grandissimo come sempre...complimenti...questa la faro' di sicuro...sei un mito!!!
Sei fantastico rapanello😁
Sei molto simpatico e mi piace molto il tuo modo di cucinare. Mi salvi tante cene con le tue salva cene grazie mille continua così
🎉🎉🎉❤❤ grazie Gabriele viva la sincerità 😊😊😊
Ciao Gabriele sei il mio chef di fiducia bravissimo chi se ne frega delle regole l esperienza prevale sempre grazie mille domani la faccio,❤️
Grazie mille, deve essere una bontà, e anche sana con tutte quelle verdure! E non perdere il sorriso, la spontaneità e l'allegria , ci piacete proprio per questo! Ps, il cri cri dei grilli mi fa morire ❤😂
Anche questa ricetta è speciale grazie
Sei sempre top!❤
Bravo! Ecco la mia cena per questa sera !!!😊
Questa la devo fare quanto prima GABRY sei moooolto simpatico
Sei bravo rapanello e molto semplice le tue ricette per me che non ho molto tempo
Sei il mio cuoco preferito ❤
😁👍
Le tue ricette mi piacciono e tu sei molto simpatico, complimenti