This is WAY better than regular brownies! White Chocolate Brownies
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- Опубліковано 21 лют 2022
- Fudgy & gooey
White Chocolate Brownies
Ingredients
화이트 초콜릿(white chocolate) 120g
무염 버터(unsalted butter) 120g
백설탕(granulated sugar) 100g
계란(1 egg, room temp) 1개(실온/특란)
바닐라 익스트랙트(vanilla extract) 5mL
박력분 또는 중력분(cake or AP flour) 140g
소금(salt) 1g
For the ganache
화이트 초콜릿(white chocolate) 80g
생크림(heavy whipping cream) 40mL
Oven
160도 예열 후, 18분(스메그 오븐 기준)
Preheat oven to 320 degrees F, n bake for 18 mins
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BGM
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요거 소분해서 냉동해뒀다가 스트레스 받을 때 하나씩 꺼내먹으면 완전 딱일 것 같아요 :)
이제 곧 봄인데 딸기 디저트도 올려주세요~~
This one I'll have to make it! Thank you 😊
보기만 해도 달달하고 쫀득해 보이네요😍 차랑 아주 찰떡일 것 같아용💛💙
화이트 초콜릿은 보통 많이 달아서 이 브라우니도 많이 달달한 편이랍니다 :) 벌써 주말이 코앞이네요 행복한, 그리안전한 주말 보내세요 유빈 님 :)
화이트 초콜릿으로 만든 브라우니
넘넘 색달라요~짱!!
저도 화이트 초콜릿 소진해야할 때 만들고 있어요 김러브 님 :)
따끈한 차와 잘 어울릴것 같은 브라우니~ 눈오고 있는 이곳이랑 딱이네요~
맞아요 차 한 잔과 잘 어울리는 달달한 티푸드랍니다 :)
입맛 까다로워서 남들이 진짜 맛있다고 칭찬하는 디저트 먹어도 시큰둥하신 아빠가 하다님 레시피로 만든 디저트들은 맛있다고 하시네요ㅎㅎ 하다님 덕분에 맛있게 디저트 먹고 칭찬도 받아 기분이 좋아요 항상 좋은 레시피 감사해요❤️
아버님도 맛있게 즐겨주신다니! 감동입니다 ㅠㅠ 저야말로 언제나 방문해주시고 후기도 남겨주셔서 감사드려요 지유 님 :)
항상 잘 보고 따라만들어서 회사 동료들과 너무 잘 먹고 있어요! 가장 고급스러운 맛이라고들 해줘요ㅎㅎ 화이트 초콜렛에는 왜인지 모르게 마카다미아가 어울리는데 혹시 자르지 않고 통째로 넣어도 좋을까요....?
달달한거 좋아하는데 화이트 초콜렛이 덮어 있어서 저는 더 좋으네요 너무 맛있을것 같아요 요새 베이킹에 불이 붙었어요 ㅎ
하다님 베이킹책 첫장에 베이킹 틀에 대한 정보가 있더라구요 그래서 참고하고 저번 주말에 cake supply shop을 새로 찾아서 오래된 틀을 버리고 새로 구입할려고 구경 갔었거든요
몇가지 사온 아이들을 빨리 쓰고 싶어서 뭐든 만들고 싶거든요 내일 당장 만들어 볼래요~
하다님 👍👍👍💕🥰
감사합니다~ 다음 영상도 기대할게요 👩🍳🙋♀️🙆♀️🤦♀️🤷♀️🙍♀️🧏♀️
한국은 베이킹 관련 오프라인 매장이 많이 없어요 미국은 종류도 많아 진짜 한번 가면 윈도우 쇼핑만으로도 넘나 행복할 것 같아요 :) 2월은 짧다 보니 벌써 담주면 3월인 거 있죠~ 얼른 따스한 봄이 오면 좋겠어요 제니퍼 님도 행복한 주말 맞이하세요 :)
레시피 감사해요❤️❤️❤️ 맛있어보여서 영상 보고 따라서 만들어보려고 하는데요
화이트 초콜릿이 들어가는 브라우니라 많이 달 것 같아서 조금만 덜 달게 만들고 싶은데 어떻게 하면 될까요???
선물할 곳이있어 메뉴 고민중이였는데 해결 되었네요~^^
그동안 레시피 공책에 적어가며 보고 따라했는데… 책에 잘 나와있어 편히 잘 보고 있습니다~^^
오늘도 행복한 하루 되세요~~^^
감사해요 혜정 님, 행복한 주말 맞이하시길 바라요 :)
레시피 감사해요 🤍 생크림 대신 쿠킹크림 써도 될까요????
오~제가 좋아하는거예요!!!!! 당장 해봐야겠네요 책이 아직도 세관에 묶여있어서 슬퍼요ㅠㅠ
아이고...설마 아직도 세관에 있는 건가요 ㅠㅠ
밀가루에 일부분 말차가루나 흑임자 가루로 대체해서 넣어도 괜찮을까요????
팔아도 될거 같아요^^
코팅용 화이트 초콜릿으로 해도 될까요?🥲
오~~~ 화이트는 뭐든 한번도 안해봤는데, 두가지 준비해서 해볼께욤^^
저도 평소에는 화이트 초콜릿 거의 안 사는데 선물 받아 집에 몇 개 있어서 화이트로 만들더봤어요 리디아 님 :)
@@hadaathome9589 하다님, 책이 올 생각을 안해여....
@@user-qg8yo5oy2n 지금 택배 파업 때문에 그런 거겠죠? ㅠㅠㅠㅠ
혹시 유산지 뭐사용하시나요? 제유산지는 저 사각틀은 항상 안떨어져서 그냥 유산지랑 파먹거든요ㅜㅜ 궁금해요
특란 대신 일반계란 2개, 백설탕 대신 머스카바도(비정제황설탕) 사용해서 같은 정량으로 만들었는데(반죽이 좀 되게나오긴 했습니다만;;) 결과는 맛있지만... 꾸덕꾸덕한게 아닌 살짝 케이크 처럼나왔어요ㅎㅎㅎㅎ머가 문젤까요....?! ㅠㅠ
계란이 특란이 아닌데 그럴 때는 어떻게 해야하나요
하다님 감사의 말씀 드려요 그 동안 아이 출산하고 키우느라 하다님 알림이 와도 못보고 출간하신다는 정보를 봐도 축하메세지 한 줄 못남겨서 죄송한 마음이 계속 있었어요 늦었지만 출간 정말정말 축하드리고 손쉬운 레시피, 힐링되는 영상 올려주셔서 감사해요
저는 사실 제과업계에서 5년넘게 일을 하다가 부상으로 일을 할 수없이 그만두고 우울감과 무기력감에 빠져있었어요 간단한 베이킹도 하지않을만큼 상실감도 큰 상태였었는데 우연히 하다님 영상을 보게됐고 하다님의 영상들을 보면서 제 안에 있던 무기력함들을 조금씩 떨쳐낼 수 있었어요 그렇게 매일 하다님 영상을 기다리고 복습하고 재료들 준비하고 조금씩 생활에 활력을 되찾았어요^^ 그러다 아기가 생겨서 태교도 하다님 영상으로 태교했어요 만삭즈음에는 몸이 무거워서 따라하지못했지만
그 아기가 태어나 벌써 250일이 넘었네요
하다님
정말 감사드리고 항상 건강하시고 행복하세요
(너무 진지했나요? 앞으론 자주자주 들려서 댓글 달게요하다님😊😉😍하다님 최고!!🙌)
안녕하세요 꿀밤 님, 애정 가득 담긴 댓글 넘넘 감사드려요. 부상 당하신 건 지금 괜찮아지신 걸가요? 끝이라고 절망했던 시기가....나중에 보면 새로운 시작인 경우도 많더라구요. 지금은 아기 키우시면서 바쁘지만 행복한 나날을 보내고 계시겠어요 :) 저야말로 애정어린 시선으로 봐주셔서 정말 감사드려요 귀요미 아가와 함께 언제나 행복한 시간 보내시고 앞으로 댓글에서 자주 뵈어요 다시 한번 감사드려요 꿀밤 님 :)
@@hadaathome9589 완치는 아니지만 전보다는 많이 좋아졌어요 걱정해주셔서 감사해요 하다님🥲😁
화이트 코딩도 가능한가요..?
화이트 커버춰를 써도 되나요?
틀사이즈 알려주세요!
그냥 브라우니랑 맛이 어떻게 다를까요?너무 맛있겠어요!!
화이트 초콜릿 맛이 많이 나는 브라우니라 일반 초코 브라우니랑 맛이 많이 다릅니다 :)
하다님 혹시 화이트 커버춰 초콜릿으로 해도 상관없나요..?
화이트 초콜릿과 커버춰는 똑같은 성질이에요~
양을 반으로 줄일건데 계란을 반을 넣어야 하나요 하나 다 넣어야 하나요??
반배합 하시려면 전체적인 재료를 반으로 줄이셔야 합니다
화이트 초코렛은 별로 좋아하지 않는데 하다님이 한거라면 맛있을것 같아요~^^토블론 화이트는 안 먹어 봐ㅛ는데 궁금해요!!!
저도 화이트 초콜릿 소진해야할 때 만드는 레시피랍니다 지애 님 :)
하다앳홈님 화이트 커버춰 초콜릿 인가요? 아니면 화이트 코팅 초콜릿 인가요?
그리고 틀은 몆호틀 인가요
커버춰일거예요^^
@@user-qy6lh8mv6k 0:35 2호라고 하네요
@@darlinglee7426 감사합니다
제가 사용한 초콜릿은 커버춰입니다 :)