HAMBURGUESAS DE GARBANZOS | VEGANAS | Económicas | Saludables | Nutritivas.

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  • Опубліковано 6 лют 2025
  • Fácil y rápida receta de como preparar hamburguesas de garbanzos y no morir en el intento.
    500g de garbanzos remojados y cocidos
    4 cucharadas aprox de harina de garbanzos
    1/2 taza de perejil
    5 o 6 dientes de ajo
    aceite de oliva a gusto
    sal para condimentar a gusto

КОМЕНТАРІ • 86

  • @chemitamurguia6859
    @chemitamurguia6859 4 роки тому +1

    Hola querido me encanta la vaquita es una dulce y una tierna.... Esta hamburguesa de garbanzo está buenísimo... gorditas y bien gruesitas son lo más!!!

  • @monicacanale2802
    @monicacanale2802 3 роки тому

    Mil Gracias, muy sencillo, claramente explicado.
    Alimento muy nutritivo!!!

  • @miryamsierracifuentes7450
    @miryamsierracifuentes7450 3 роки тому

    Se ven deliciosas, ahora me falta hacerlas.
    Gracias.

  • @amaliafernandez4794
    @amaliafernandez4794 2 роки тому

    Espectacular!! Ya me pongo a hacerlas. Gracias. Abrazos

  • @mzzzol
    @mzzzol 5 років тому +10

    Wow! que delicia. Yo soy vegano y los veganos nos alimentamos muy bien. Sin sacrificar ningun animalito.
    Saludos y gracias por el video.

  • @alejandrahinojos
    @alejandrahinojos 4 роки тому

    La mejor receta que pude haber hallado!!! La ame ❤️❤️❤️ gracias!

  • @doraliliainfantegranados1669
    @doraliliainfantegranados1669 4 роки тому

    Gracias voy a la practica por salud es mejor consumir sal de mar y un buen aceite ojalá el oliva. Bendiciones gracias estoy en el cambio de alimentación gracias

    • @doraliliainfantegranados1669
      @doraliliainfantegranados1669 4 роки тому

      Y no consumir harinas blancas me da estreñimiento las estoy dejando mil gracias por las recetas. Bendiciones

  • @robertobravo1476
    @robertobravo1476 9 місяців тому

    Deliciosas...si y las hago tal cual...👍👍👍.No soy vegetariano...vegano..y todas esas tendencias pero soy de consumir aca todos en familia...legumbres y verduras .hortalizas.frutas...pescados.huevos . Lacteos.quesos.etc..PERO DE VEZ EN CUANDO..NUESTROS BUENOS CHURRASCOS DE CARNE..O ASADITO.O MILANESAS.GUISOS... etc...👍👍👍🇦🇷🇦🇷🇦🇷🍉🍊🍌🍖🍗🥩🥓
    El ser humano es x Naturaleza Omnivoro... y se debe consumir todo equilibrado..No solo una cosa q dsps entramos en deficiencias proteicas o vitaminas especificas Como la B12. Y otras..

  • @rosadesse2430
    @rosadesse2430 5 років тому

    Ok, primer paso poner en remojo los garbanzos 😁 manos a la obra 😃!!!

  • @marianamussini5444
    @marianamussini5444 4 роки тому +1

    Estoy en proceso de cambio en hábitos alimentación,y tus recetas además de saludables, me parecen muy sabrosas.
    Consulta,se puede reemplazar la harina de garbanzos por harina de avena?

  • @tulytati
    @tulytati 8 років тому +2

    muy buena, ya la hago 👌

  • @alejandrahinojos
    @alejandrahinojos 4 роки тому

    Solo una pregunta... cuanto le pones de tiempo al horno??

  • @bethania.
    @bethania. 5 років тому +2

    "Ay, y dónde está la proteína?" jajaja me dio mucha risa, yo también hago esas voces cuando imito las preguntas que hace la gente jajaj. Ya pongo los garbanzos en remojo y mañana te cuento que tal quedaron! Me voy a ver la receta de la quinoa. Besos desde Buenos Aires

  • @juanatoloza8040
    @juanatoloza8040 6 років тому

    Buenisimas...deliciosas!!!!! Felicidadrs en el año que comienza..

  • @benitomussolini178
    @benitomussolini178 7 років тому +1

    mmm que delicioso queda con bacon

  • @gabrielabaigorria8223
    @gabrielabaigorria8223 5 років тому

    La acabo de hacer. Ahora la puse a congelar ya que será mi almuerzo por varios días en la semana. Muchas gracias. Te cuento como me salieron .

    • @gabrielabaigorria8223
      @gabrielabaigorria8223 5 років тому

      Pasó a comentar que me han encantado!!! Las volveré a hacer mil veces. Saludos !

  • @eileenlee1631
    @eileenlee1631 5 років тому

    Es el primer video que veo de tu canal, y me encantó. Bien explicado, simpatía y memes. Un saludo :)

  • @eloisacamelo4788
    @eloisacamelo4788 5 років тому

    Donde venden el aparato para hacer las amburguesas

  • @estelaballari8598
    @estelaballari8598 6 років тому

    Muchas gracias me suscribo por la rápida respuesta

  • @07kela
    @07kela 7 років тому +2

    Super!! Me encanto la receta!! Te voy a dar un tip a sea mezcla deliciosa se le agrega dos o tres cucharadas de frijoles molidos y le da un color.y un Sabor espectacular! potencia los sabores y si pueden y quieren tmb se le agrega Chile dulce picado muy fino! Delicia total!
    Me encantan tus recetas ya me suscribí ! Saludos y bendiciones!

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  7 років тому

      Muchas gracias por el consejo y me alegro que te guste el canal. Ya en breve comenzaré a subir recetas nuevamente. Saludos

  • @cocinafacil210
    @cocinafacil210 6 років тому

    Saludos que buen canal .. ;)

  • @ceciliacotta5035
    @ceciliacotta5035 2 роки тому

    Quedan muy bien las preparaciones de legumbres reemplazando la mitad de las que lleve la receta por harina de amaranto. Además el amaranto es muy bueno nutricionalmente, es antidepresivo y ayuda a crear masa muscular y a regular el intestino . Gracias 😘

  • @fallen6angel12
    @fallen6angel12 5 років тому +1

    Ame tu taza de batman! Amo tus recetas!! 😚😘

  • @clarisandra
    @clarisandra 7 років тому +4

    me acabo de,suscribir!!! muy buenas e interesantes tus,recetas!!! he cambiado hábitos y tu canal me viene estupendamente, un saludo😉👍

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  7 років тому +2

      Me alegra muchísimo que te sea de utilidad en este cambio que realizas. Muchas gracias por el comentario :D

    • @clarisandra
      @clarisandra 7 років тому +1

      Voy a hacer la leche de coco mañana...ya puse él coco a remojar👌

  • @enrioz
    @enrioz 8 років тому +1

    Grande!

  • @estelaballari8598
    @estelaballari8598 6 років тому

    Muy lindo el vídeo Quisiera saber si quedan firmes armadas o se deshacen al cocinar o quedan por dentro cómo un puré muchas gracias

  • @adnhombre9369
    @adnhombre9369 5 років тому

    Gracias, buscaba algo así

  • @robertobravo1476
    @robertobravo1476 4 роки тому +1

    Si muy buena receta si las he hecho...con variables minimas...pero..en definitiva siempre son deliciosas..incluso hago mas y las congelo..y tengo algunas a mano...
    Me gustan mas que las de lentejas pero no menos nutritivas.....👍🏽👍🏽👍🏽
    Aclaro NO SOY VEGANO NI VEGETARIANO NI NADA DE ESAS COSAS...!!! ..Soy omnivoro que es la condicion humana....Si bien no abuse nunca aun desde mi familia Materna amo las verduras...legumbres..semillas...hortalizas..de todooo tipo...hasta de hierbas silvestres como Diente de Leon..Ortigas...Mastuerzo.. Verdolagas en guisos deliciosos ..
    PEEROO...!! Tambien sin abusar de algun asadito a la parrilla...un chorizo y morcillas...o churrasco de ternera...o pollo..o conejo.o cordero..o pescados de todo tipo.. mariscos y huevos .leche...quesos.... aves de corral...
    Pero no solo en casos muy raros y si se da....
    El cuerpo humano no es solo una cosa...a consumir...y los medicos lo saben y uno adaparlos a medida...sin abuso de nada...si abuso de vegetales o granos.. tambn tendre consecuencias a la larga.en la salud...
    Yo particularmente busco el sentido comun...!!! LOS SALUDO...👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽.

  • @emmamontero6663
    @emmamontero6663 4 роки тому

    A que horno se refiere microondas, estufa o tostador ?

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  4 роки тому

      Al horno acá le llamamos a la estufa. Mircoondas es microondas y tostador tostador jajja aunque nadie cocina nada en tostador acá, solo las tostadas con el desayuno XD. Saludos

  • @veganopower9781
    @veganopower9781 7 років тому +6

    Hola! hace poco me suscribí al canal, esta muy bueno de veras, podrías hacer un video preparando flan de espinaca? No encuentro un canal que enseñe a preparar esta delicia, recuerdo que mi abuela solía prepararlo cuando yo era niña pero ahora ella falleció :(
    Muy bueno el canal, un saludo, Andrea.

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  7 років тому +1

      Nunca hice pero voy a investigar porque seguro habría que sustituír el huevo en el flan. Me lo anoto para estudiarlo. Gracias por el comentario ;) y me alegro que te guste el canal

    • @veganopower9781
      @veganopower9781 7 років тому +1

      Por cierto me encantó la receta de la lechita de almendra, es esquisita

    • @benitomussolini178
      @benitomussolini178 7 років тому +2

      fallecio por falta de proteinas

    • @aniballallana3389
      @aniballallana3389 5 років тому

      Hola !!! Si querés hacer un Budín de Espinacas es simple ... para un savarín normal (20 cm de diámetro a 24 cm) 6 atados de Espinacas ... Lavás bien, escurrís, y cortás tipi juliana ... en un recipiente colocás la verdura y condimentás a gusto .... yo le pongo quesos varios rayado ( en hebras ) ... si esto no te convence para ligar agregale unos huevos o las claras ... lo llevás a baño de María tapado con aluminio unos 40' y listo !!! También una excelente combinación es una parte de zanahorias talladas, otra de remolachas y la última de espinacas ... cada una de las partes debidamente condimentada y las colocás 1ro una, después la otra y al final la de espinacas ... tapado con papel aluminio y al horno !!! Un manjar !!! Te lo recomiendo ... 👍

  • @adrianamaric7512
    @adrianamaric7512 6 років тому +1

    Hola, se puede reemplazar la harina de garbanzos por harina de arroz ?

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  6 років тому

      SI se puede, cuéntanos como te salió. Saludos

  • @yulisaramoa6516
    @yulisaramoa6516 4 роки тому

    Si no tengo licuadora lo puedo pisar tipo pure como con las lentejas? Me encanta el canal , geniooo!

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  4 роки тому

      SI claro puedes pisarlas. Muchas gracias por las lindas palabras

    • @yulisaramoa6516
      @yulisaramoa6516 4 роки тому

      @@CucharaTenedor Ay buenismoooo porque por el momento estoy sin licuadora. Gracias por salvar mis comidaaas! 🌱💚

  • @onelazerbunny6375
    @onelazerbunny6375 7 років тому +1

    Cuánto tiempo más o menos tienen que estar al horno? Vuelta y vuelta? Re copada la receta :)

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  7 років тому

      Aprox 10 minutos de cada lado o hasta que veas los bordes dorados. Saludos

    • @onelazerbunny6375
      @onelazerbunny6375 7 років тому

      Gracias! Saludos para vos también! :D

  • @vanesabrenda9450
    @vanesabrenda9450 4 роки тому

    Es muy interesante tu receta, (el chicaneo del final fué innecesario, le quita "sabor" a todo lo antes visto) . me encanta la carne y también los vegetales y legumbres. En fín, linda receta, ya tengo mis hamburguesas de garbanzos en el frezzer.

  • @luisaleonluque9376
    @luisaleonluque9376 5 років тому

    Buen día, una pregunta ¿En vez de la harina de garbanzo se puede utilizar la harina de avena?

  • @carra6238
    @carra6238 5 років тому

    Cómo se hace la harina de garbanzos que le pusiste?

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  5 років тому +1

      Hola, es un producto que se compra, como la harina común o harina integral. Saludos

  • @033vero
    @033vero 7 років тому +1

    donde conseguiste ese armador de hamburguesas?

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  7 років тому +1

      A mi me lo regalaron. pero en cualquier bazar o lugar de plásticos encontrás en el área donde están los armadores de empanadas.

  • @Nat-styles
    @Nat-styles 2 роки тому

    💓👏🏼🍀

  • @lachinasalem8850
    @lachinasalem8850 6 років тому

    Uhhh me encantoooo!! Nueva sub! Saludos dd bs airesss

  • @ch-yf7ub
    @ch-yf7ub 6 років тому +1

    Holaaaa
    Se puede usar los garbanzos en lata???????

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  6 років тому +2

      si se puede perfectamente

    • @ch-yf7ub
      @ch-yf7ub 6 років тому

      @@CucharaTenedor gracias genio

    • @estelaballari8598
      @estelaballari8598 6 років тому +1

      Perdón , evitar todo lo que👯😔😔 viene en lata
      El aluminio produce enfermedades temibles .

  • @pvaldivia9310
    @pvaldivia9310 4 роки тому

    Yo las hice con pan rallado

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  4 роки тому

      Está perfecto. Como te quedaron ???

    • @pvaldivia9310
      @pvaldivia9310 4 роки тому

      @@CucharaTenedor Creo que no muy bien, porque los hice con un resto de garbanzo que había cocinado para comer (tenían arroz y zapallo) todo eso lo molí con la procesadora de alimentos jejej
      y ayer al comerlas, las sentí muy blandas, poco crujentes...quizá las cocí mucho ...o son así? un abrazo amigo. Soy Paulina de Chile

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  4 роки тому

      @@pvaldivia9310 Bueno Paulina hiciste una mezcla de la gran flauta jajjaja pero lo bueno es que hay que aprovechar la comida. Prueba para al próxima ponerle avena o más avena y esperar que estén bien doradas de cada lado. Saludos

  • @marisapaz8650
    @marisapaz8650 6 років тому

    Cuanto tiempo tienen que estar en el horno?

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  6 років тому

      depende de tu horno. Pero aprox 15 minutos de cada lado o menos. Tienen que estar bien doraditas pero no resecas. Saludos

  • @ivanauy8871
    @ivanauy8871 7 років тому +1

    donde compras la sal?

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  7 років тому +2

      ivana uy la compro en la molienda hay suelta, viene en bolsitas. Y hay envasadas bastante mas caras

  • @sebarq82
    @sebarq82 5 років тому

    Lo hice para milanesa como explica en 6:00 . Hasta ahi todo bien... Cuando la puse a freir se desintegro todo en la sarten. Salio horrible.. es mil veces mejor hacer una masa con harina de garbanzo agua y un toque de aceite. Estirar cada una, luego hervir 3 min. Y dsps rebozar y freir. Infalible y rico

  • @tomasstalla5437
    @tomasstalla5437 7 років тому +1

    Darío genio!! PD: Y dibujo?

  • @dianamarcelagiraldocastano8834
    @dianamarcelagiraldocastano8834 6 років тому +1

    A pesar de que no soy vegana, me gustó mucho tu canal. Saludos... Ha!! Y una cosita q me llamó la atención, tu canal es vegetariano pero el logo es una vaca, es como chistoso eso. Bueno saludos

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  6 років тому +5

      jaja gracias, es una vaca feliz, hay que romper barreras que la imagen de una vaca signifique comida o carnicería. Es la contradicción de logos de mataderos o carnicerías con vacas sonriendo, les aseguro que último que harían serían sonreír en un lugar asi. Saludos y gracias por el comentario

  • @mzzzol
    @mzzzol 5 років тому

    Una pregunta por cuanto tiempo lo pusiste en el horno o tambien lo puedes freir.
    Gracias.

    • @CucharaTenedor
      @CucharaTenedor  5 років тому +1

      se pueden freír, hay que asegurarse que queden bien doradas antes de darlas vuelta. Depende del horno la cocción cuando las ves doradas por el borde hay que darlas vuelta

  • @lolapineda4506
    @lolapineda4506 5 років тому

    El.video coge velocidad y no me entero

  • @naveroja
    @naveroja 5 років тому

    sin huevo no se liga

    • @luki14200
      @luki14200 5 років тому +1

      Yo preparo para la venta y las ligo con harina d garbanzos, d arroz o avena ..sea en copos o como harina, y la humedezco con el agua de cocción, haciéndolas en horno o sartén con base de teflón apenas pincelado con aceite vuelta y vuelta, siempre dejando que se forme una base crujiente antes de darlas vueltas..