Квас із березового соку. Те що треба у спеку!
Вставка
- Опубліковано 29 бер 2021
- вам понадобится:
литровая бутылка
чуть меньше литры берёзового сока
5 ч.л сахара
сушёные яблоки примерно 10 долек (не толстые слайсы)
Засыпать сахар через лейку в бутылку, залить березовый сок, чтобы она була чуть не полная, в процессе брожение может взорваться если будет полная. Кладём в бутылку яблоки, примерно 10 долек, можно меньше, тогда будет не такой насыщенный яблочный вкус. Закручиваем бутылку, хорошо колотим, чтобы весь сахар хорошо растворился. Ставим в погреб на 1-3 месяца или в кладовку где темно и холодно. Можна на низ холодильника. Пробуем через месяц. Если вкус вам уже нравится употребляем, храним на верхней полке холодильника, если не готов, ставим дальше кваситься на несколько недель. Время сквашивания зависит от температуры, чем теплее кладовка тем быстрее, ну тот что очень быстро кваситься не такой вкусный.
Вже 2 роки готую по цьому рецепту! Квас дуже смачний. Цей рік теж буду готувати, випивається на ура!
Дякую, мені дуже приємно що вам подобається 😉
НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ МОЖНО ПЛИИИИИ?
Напишу под этим видео в описании рецепт на русском
@@sama_sobi_gospodynia Спасибки 😊👍👍👍
Рецепт написала для вас на русском в описании. Вкусного вам кваса🥰
@@sama_sobi_gospodynia У нас только начинается сбор сока березы. Большое Вам спасибо. Сегодня попробую сделать по вашему рецепту ... 👍👍👍🔥
@@Cilya.Rozemblum вкусного кваса вам😊 только есть один нюанс, его нужно не передержать, бо выйдут сопли, а не квас😂