RECETTE DU FLAN PÂTISSIER À LA VANILLE / FLAN PARISIEN

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  • Опубліковано 8 вер 2024
  • Bonjour , Si vous êtes fan de flans ,
    cette recette est faite pour vous 😀 Ce flan s'appelle flan pâtissier ou flan parisien .
    Sa texture est bien crémeuse et se tient très bien à la coupe 👍
    Vous pouvez aussi utilisez une pâte feuilletée comme base 👍
    Cette recette est un mix de recettes de grands chefs pour avoir
    une texture comme je l'aime 😋J'espère qu'elle vous plaira aussi . La liste des ingrédients ci dessous ⬇️
    💞 si tu aimes ,commente ,like et partage 💞😘
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    Activer le HD 1080 pour la vidéo avec une bonne résolution d’image
    LA PÂTE BRISÉE
    - 300 g de farine
    - 150 g de beurre à température ambiante
    - 2 jaunes d'oeufs (pour d'autres
    utilisations ne mettre qu'un jaune)
    - 60 ml d'eau froide
    - 1/2 cuillère à café de sel
    - 24 g de sucre
    L'APPAREIL À FLAN
    pour moule amovible de 24 /6 cm
    - 750 ml de lait
    - 750 ml de crème liquide ( à plus de 30 % de MG)
    - 2 oeufs
    - 5 jaunes d'oeufs
    - 280 g de sucre
    - 3 gousses de vanille
    - 3 cuillère à café de vanille liquide
    -150 g de maizena
    #flanpâtissier #flanparisien #gateauetcuisinerachida

КОМЕНТАРІ • 113

  • @karimux42
    @karimux42 5 років тому +3

    COUCOU Rachida
    Alala je cherché une recette de flan et suis tomber sur cette recette que tu a réalise avec cette pâte . C'est juste wahh machallah bravo tes trop forte👍👍👍👍😘😘😘😘😘 tu réalise tout étapes par étapes .meme si ça prend du temps de faire des pâtisseries ou desserts .Ça vaut la peine d'être faits ! Surtout lorsque c'est prepare maison ! C'est un délices topppppp ton flan👍👍👍👍👍❤❤❤❤😚😚😚😚😚😚 gros bisous tt mon soutien

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      Coucou ma chérie 😀 j’espère que tu te portes super bien 🙏🙏🙏merciii beaucoup ma belle 🌹🌹 je suis contente que cela te plaise ☺️☺️😁je t embrasse bien fort 😘😘😘💕💕💕passe une très bonne journée .

  •  6 років тому +1

    wahouuuuuu ca c'est du flan, il est tres beau !!!!

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      Mes Douceurs Sucrées Salées by Nora merciii ma chérie 😘😘❤️

  • @barisaberbra4502
    @barisaberbra4502 5 років тому +3

    Merci pour cette excellente recette que j’ai réussie. Bravo, moi à la place de la pâte brisée j’ai mis de la pâte feuilletée . Encore bravo 😘😘😘😘❤️❤️❤️👍👍👍👍💕💕💕💕

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      super 👍👌 mercii pour le retour . C est super aussi avec de la pâte feuilletée 👍🌹🌹🌹😘

  • @soussouamourdecuisine
    @soussouamourdecuisine 6 років тому +1

    yumiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, voila un délice que je n'ai pas vu, en plus j'adore le flan patissier, yumiiiiiiiiiiiiiii

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      Amour de cuisine Soulef mercii ma chérie 😘😘❤️

  • @chantalc14....02
    @chantalc14....02 6 років тому +1

    Super ce flan patissier je vais le faire 👍👍👍👍👍

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      Chantal Cheuvry bonjour , mercii ,avec plaisir , vous me direz .

  • @lesdelicesdemina6200
    @lesdelicesdemina6200 6 років тому +3

    Il est magnifique franchement rien a dire bravo ma.belle😘😘👏👏👏👏👏

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      les délices de Mina وصفات مينة coucou ma chérie 😀 merciii groos 😘

  • @MOUSSLIMLL
    @MOUSSLIMLL Рік тому +1

    Vous ette formidable je. Taime. Baucoup

    • @recetterachida
      @recetterachida  Рік тому

      ho 🥰🥰mercii beaucoup 😘😘❤️❤️

  • @LesDelicesdeKenza
    @LesDelicesdeKenza 6 років тому +3

    Magnifique j en prendrai bien une part

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      Les Delices de Kenza merciii avec plaisir 😀😘😘

  • @mickael14fr
    @mickael14fr 4 роки тому +2

    Bonjour, je viens de faire ta recette le week end dernier, c'est une réussite, une tuerie ton flanc, j'ai enfin trouvé un flanc comme je les aime.

    • @recetterachida
      @recetterachida  4 роки тому +1

      Bonsoir, super 👍 ça fait super plaisir , mercii beaucoup d’avoir pris le temps de venir donner un retour. Bonne soirée

    • @mickael14fr
      @mickael14fr 3 роки тому +1

      @@recetterachida je vais le refaire ce week end pour ma famille, je pense qu'il aura son petit succès comme le dernier que j'ai fait il y a 9 mois

    • @recetterachida
      @recetterachida  3 роки тому

      Coucou , j e l espere bien 😀💪👍mercii pour ta confiance !

  • @elhamdoulillah78
    @elhamdoulillah78 5 років тому +2

    Comme d ab Rachida ,super recette maschAllah
    Merci 😘💞chef

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому +1

      coucou ma belle , mercii beaucoup 😘😘

    • @elhamdoulillah78
      @elhamdoulillah78 5 років тому +1

      @@recetterachida
      Merci à toi zina pour toute tes recettes💓😘
      Allah y hafdike Amine

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      amine ya rebi 🙏🙏rebi yahafdak également 🙏🙏😘

    • @elhamdoulillah78
      @elhamdoulillah78 5 років тому

      @@recetterachida
      Amine

  • @CuizinToday
    @CuizinToday 6 років тому +1

    Très bonne recette, comme toujours ! 😋😋😋 A tout bientôt !

  • @Dalila611
    @Dalila611 6 років тому +2

    Bonsoir j’ai essayé vôtre tarte au flan un délice 😊

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      frifri dida Bonsoir,je suis contente que cela t’ ai plu 😀 merci beaucoup d’avoir pris le temps de venir donner un retour 🙏 bon week-end

  • @myrilouloun580
    @myrilouloun580 5 років тому +2

    Juste bravo pour toutes tes réalisations qui ont l'air succulentes et qui le sont sûrement toutes même si je n'ai pas la possibilité de toutes les tester car je ne peux pas utiliser de gélatine sniiiif. Et je tenais à te remercier pour ta gentillesse et le temps que tu prends pour nous répondre tu es une des seules à le faire malgré ton succès et ton talent. Qu' Allah te protège

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      mercii beaucoup 🙏🙏combien tu es gentille 😘😘😘🌹🌹🌹 c est avec grand plaisir .Pour la gélatine si c est juste question de religion il y a celle de poisson, tu la trouves chez cookshop et meilleur du chef . Il y a sur facebook une fille qui livre partout en europe aussi . C est gélatine hallal nice .
      Groos bisous 😘

    • @myrilouloun580
      @myrilouloun580 5 років тому +1

      gateau et cuisine Rachida Merci tu es adorable ! Bisouuus

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      mercii☺️gros bisous 😘

  • @mariecharlottesoungole772
    @mariecharlottesoungole772 6 років тому +2

    Trop bon le flan pâtissier

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому +1

      Marie Charlotte Soungolé ouiii 😋😋

  • @PATISSEZavecMaRy
    @PATISSEZavecMaRy 6 років тому

    Il est bien gourmand ce flan ! il donne envie d'y goûter ! Bravo à toi !!!! Je liiiiike
    Merci et à bientôt 😘😘

  • @alaloupecuisine
    @alaloupecuisine 6 років тому +2

    Recette a tester ! Merci ;-)

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      A la loupe Cuisine bonjour ,avec plaisir . Je vais aller voir ta chaine 😀

  • @rahmafatma6055
    @rahmafatma6055 4 роки тому +1

    Bravo Vraiment cela donne envie de le faire.
    Ce qui va être le cas 👍

  • @nadiadicouzina2789
    @nadiadicouzina2789 5 років тому +1

    Je viens de découvrir ta chaîne je me demande ou j étais pour pas tomber sur ta chaîne tout se que j adore

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      nana en cuisine coucou , mercii beaucoup sois la bienvenue 🌹🌹

    • @nadiadicouzina2789
      @nadiadicouzina2789 5 років тому +1

      @@recetterachida merci je suis de belgique

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      nana en cuisine bienvenue à la belgique 🇧🇪 sur ma chaine 😀💕

  • @redmoon5051
    @redmoon5051 6 років тому

    غزال ما شاء الله 👍👏❤🌸🌷🌹😘

  • @LoubnaCuisine
    @LoubnaCuisine 6 років тому +2

    Tbarkalah 3lik, du beau travail comme d'habitude
    Bisou

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому +1

      Tout le monde peut le faire mercii ma chérie 😘😘💞

    • @LoubnaCuisine
      @LoubnaCuisine 6 років тому +1

      gateau_et_cuisine gros bisous

  • @audreysimon2521
    @audreysimon2521 2 роки тому

    Merci beaucoup Chef🌸

  • @hananemerzouk3968
    @hananemerzouk3968 5 років тому +1

    Tooooooop comme d’habitude

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      Hanane Merzouk merciii ma chérie rebi yahafdak 😘😘😘💓💓💓

  • @monpetitpotager9905
    @monpetitpotager9905 4 роки тому +1

    Une abonnée de plus et un 👍
    Merci pour la recette
    Bonne journée

  • @bentconstantine
    @bentconstantine 5 років тому

    Un délice 😍😍😍

  • @bentbled5263
    @bentbled5263 6 років тому +1

    Mach’Allah 😍

  • @amalchebitou3925
    @amalchebitou3925 3 роки тому +1

    Bravo rachida c magnifique, on le cuit chaleur tournante ?

  • @nawnaw6430
    @nawnaw6430 2 роки тому

    Bonjour...est ce que je peux faire cette recette avec la pâte sablée déjà cuite mais comme jai fait tomber apres la cuisson j'ai été obligée de les faire a la main (comme la chapelure ...en poudre)?? Merci !!!

  • @ichrak4920
    @ichrak4920 4 роки тому +1

    Bonjour Je peux utiliser la pâte sablais à la place de la pâte brisé?? Merci 😊

    • @recetterachida
      @recetterachida  4 роки тому

      Bonjour oui tu peux ainsi que la pâte feuilletée

  • @saidamaghribiya92
    @saidamaghribiya92 4 роки тому +1

    Salam . Il a l’air délicieux, qu’est-ce qu’on peut faire avec les blanc d’œuf de pas trop compliqué ? Depuis le début du ramadan je veux faire un flan je suivrais votre recette quand j’aurai tout les ingrédients

    • @recetterachida
      @recetterachida  4 роки тому +1

      Salam, mercii. Tu peux faire des meringues françaises.Si tu as des enfants ils vont adorer .ua-cam.com/video/P10VuEVsb70/v-deo.html

    • @saidamaghribiya92
      @saidamaghribiya92 4 роки тому +1

      gateau et cuisine Rachida merci pour ta réponse, j’ai peur de rater la meringue française , je vais voir dans tes recettes j’ai vu aussi ton conseil pour les tuiles aux amandes effilé 👍 merci pour tes réponses

    • @recetterachida
      @recetterachida  4 роки тому +1

      ha je te cherchais pour te le dire car hier j y ai pas pensé 😅 mais je me rappelais plus qui m avait demandé. Oui les tuiles super simple . bisous

    • @saidamaghribiya92
      @saidamaghribiya92 4 роки тому +1

      gateau et cuisine Rachida 😀 merci beaucoup t’inquiète je reviens voir souvent les notifications et des que tu poste quelque chose je le vois. J’aime beaucoup tes vidéo vs méritez d’avoir le plus d’abonné et de vue. Vos explication sont trop bien et vos vidéo agréable on a envie d’essayer 💪

    • @recetterachida
      @recetterachida  4 роки тому +1

      rebi yahafdak 🙏🙏mercii beaucoup 😘😘

  • @ikramou7051
    @ikramou7051 4 роки тому +1

    Magnifique . Par quoi on peut remplacer la creme liquide?

    • @recetterachida
      @recetterachida  4 роки тому +1

      mercii beaucoup. Par du lait mais il ne sera pas aussi crémeux.

    • @ikramou7051
      @ikramou7051 4 роки тому +1

      @@recetterachida merci bq

  • @mdd4567
    @mdd4567 6 років тому +2

    Merci beaucoup pour votre recette bien détaillée et bien filmée. Ça doit être très bon !! Juste si je peux me permettre une petite remarque au niveau de la musique de fond qui est une courte mélodie se répétant... un grand nombre de fois pendant les 10 minutes que dure la vidéo. A la longue, je trouve ça un peu agaçant, mais bon, ça n'enlève rien à la qualité de votre recette !

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      mdd4567 merci c est avec plaisir . Mercii pour la remarque faite d’une manière très courtoise 🙏🙏, je me doute un peu du désagrément que cela peut causer😔 . Je vais essayer pour les futures vidéos de trouver une solution . je vous prie de m ‘excuser et merci pour votre passage.

  • @lovecook3435
    @lovecook3435 5 років тому +1

    Omg

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      merciii beaucoup 🙏🙏♥️♥️🌹🌹

  • @Dalila611
    @Dalila611 6 років тому +2

    Dommage j’aurais bien aimé partagé les photos de mon flan 😊

  • @soumiadahmani270
    @soumiadahmani270 5 років тому +1

    Salem aleykoum ma belle désoler de te déranger. . Je voulais te demander il faut cuire 20 min à 200 et ensuite 30 minute à 180 ou c'est l'un ou l'autre. . C'est ptetre bête ce que je demande trop peur de me tromper mdr

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      salam oui j aurais du mettre 20 min et 30 min ça aurait été plus clair . C est 50 min en tout . bessaha

    • @soumiadahmani270
      @soumiadahmani270 5 років тому

      @@recetterachida Ha d'accord Merci beaucoup il va passer au four d'ici 5 minute insha allah le stress mdr .. J'ai finis la charlotte j'ai hâte de la couper demain soir insha allah 😄 mais c'est un plaisir de le faire .. mercii ma soeur

  • @naimabakraoui8689
    @naimabakraoui8689 6 років тому +1

    Salam alah ye3etik sa7a walakine dire ingredients be arabi bache yekone le vus bezafe o le jaime

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      Naima Bakraoui salam rani makan3rafch nakteb 3rbiya 😕😕🙁

  • @HAMID-op6tw
    @HAMID-op6tw 5 років тому +1

    SVP peut on remplacer la maïzena avec du flan en poudre?

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      HAMID 301 HAMID 301 oui vous pouvez , prenez de la poudre non sucrée de préférence ou de la poudre pour préparation crème pâtissière.

    • @HAMID-op6tw
      @HAMID-op6tw 5 років тому

      @@recetterachida merci

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      HAMID 301 je t en prie

  • @zo5375
    @zo5375 3 роки тому +1

    Je l'ai fait, il était bon mes enfants ont aimé, mais un peu trop crémeux pour moi.

    • @recetterachida
      @recetterachida  3 роки тому

      Tu veux dire pas compact ? normalement c est ce qui est recherché, qu il soit crémeux. Si tu le veux compact , ajoute un peu de poudre àflan .

    • @recetterachida
      @recetterachida  3 роки тому

      Heureuse qu il ait plu à tes loulous ❤️😘

  • @franck1806
    @franck1806 3 роки тому

    Bonjour, est ce normal que la pâte du moule retombe sur l'appareil quand il est au four, merci

    • @recetterachida
      @recetterachida  3 роки тому

      Bonjour, la pâte s affaisse un peu si l appareil à flan n arrivait pas presque au bord comme moi . Mais ne vous inquiétez pas ça va être bien

  • @samiramerchi6187
    @samiramerchi6187 Рік тому

    Bonjour Rachida, je vois nulle part la taille du moule. Merci de ta réponse.

  • @nadiarichi8555
    @nadiarichi8555 6 років тому +1

    stp astuce pour que la pate ne baisse pas dans les moules merci hbiba

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      Nadia Richi coucou ma belle , tu ne dois pas tropla travailler et tu laisses bien refroidir au réfrigérateur ou 30 min au congelateur avant d enfourner. Si tu la cuit vide , met un papier sulfurisé et rempli de pois chiches . bisous

    • @enox8520
      @enox8520 4 роки тому

      | 1'| 1 ) l

  • @samanthadelamare7806
    @samanthadelamare7806 3 роки тому

    Bonjour Rachida j'ai besoin de votre aide pour un moule de 22 cm de diamètre et 6 cm de haut quels sont les proportions svp !!! Vos recettes sont sublimes et délicieuses merci vous êtes géniale

  • @djomezk1019
    @djomezk1019 5 років тому +1

    Bonjour il est préférable de citer le poids des ingrédients en travaillant merci djoh de94

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      djo mezk bonjour merciii beaucoup pour cette remarque instructive 👍👍 je m en etais rendu compte et mes vidéos récentes sont comme vous me le conseillez , mercii encore 🙏bonne journée

  • @TheNewspy
    @TheNewspy 6 років тому +1

    pour foncer la pate sur les bords ,prenez un bout de pate au lieu des doigts (petit truc du chef Michel Dumas)

    • @recetterachida
      @recetterachida  6 років тому

      JC MICHEL ha cool un fan de mon chef préféré 😍😍 mercii de la visite et pour l’astuce 👍

    • @hshshhsbdbbdsb8304
      @hshshhsbdbbdsb8304 5 років тому +1

      Nan mais sérieux chef Dumas!!!! C est un plaisir de vous retrouver ici 😜😜😜 attendez, je vais demander une part de flan de cette honorable pâtissière pour la table 55 🤣🤣🤣🤣 on vous aime tous 😘😘😘😘😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍

    • @hshshhsbdbbdsb8304
      @hshshhsbdbbdsb8304 5 років тому +1

      Chef Dumas 😂😂😂😂😂😜😜😜😜😜😜❤️❤️

    • @recetterachida
      @recetterachida  5 років тому

      le fan club de notre cher michel dumas et de la table 55 😀😀 allez du flan pour tout le monde 🤗

    • @hshshhsbdbbdsb8304
      @hshshhsbdbbdsb8304 5 років тому +1

      Merci Rachida pour cette excellente recette je vous like, j espère que vous persévérez car c'est du top 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️