Всем привет! Дорогие мои зрители, на всякий случай хочу сказать вам, что посмотреть и прочитать все рецепты моего канала можно на платформе яндекс-Дзен. Канал там называется так же - "Легко приготовить! с Людмилой!". А перейти, посмотреть и подписаться на него можно по ссылке - zen.yandex.ru/legkoprigotovit . Или же перейти на яндекс-Дзен и найти канал в поисковике по названию. Если не хотите меня терять, то сделайте это на всякий случай. Заходите, смотрите, читайте рецепты моего канала. А также мой канал на Рутуб "Легко приготовить! с Людмилой!" - rutube.ru/channel/23491466/ Или же перейти на Рутуб и найти канал в поисковике по названию.
На моем канале много вкусняшек без яиц и молочных продуктов в плейлистах "Постные" и "Вегетарианские" рецепты - ua-cam.com/play/PLqciGNTRrG6yVjBywgob-rWkxYABjSPyS.html
Людмила, с удовольствием слушаю Вас: прекрасная речь, без слов "паразитов" и различных баек, что является проявлением ума, образованности и уважения к посетителям вашего сайта Спасибо!
Как же хорошо Вы все изложили: конкретно и с кратким пояснением всех нюансов. И что тоже немаловажно: без лишних шумов и без музыки. Настроена выпечку сделать. Спасибо
@@julyad9353 если вы не знали веганство это не здоровое питание. Вы воздухом не дышите там много вредных веществ. Вообще воду не пейте - умрете. Если вы правильно питаетесь что вы тут делаете?
@@julyad9353 Почему? И в веганстве можно сахар заменить на сиропы без сахара, муку на безглютеновую, ореховую и т.д. Всё можно, были бы деньги. Вместо подсолнечного масла использовать кокосовое. И так же существует высокая кухня.Как и в обычном питании , кто-то на средиземноморском питании, а кто-то картошку с хлебом от нищеты ест. Но всё живое веганы берегут и уважают.Юлия, не бросайтесь фразами, уважительно относитесь к оппонентам и всегда будете в выигрыше. Удачи вам!!!!!
@@julyad9353 можно подумать, что НЕ веганы, не едят мучное, сладкое или крахмал😂, а ещё едят колбасу, жареное мясо, и прочую химию в молоке, сырах, которые выпускают сейчас итд
Какой удивительный канал! Ничего из предложенного пока еще не пробовала готовить, но информация мне уже нравится. Очень хочется всегда сохранить этот баланс в еде -сочетание полезного с приятным 😊. И хозяюшка канала такая несуетливая, без чрезмерной говорливости и,в то же время, исчерпывающе объясняющая. Поэтому большое спасибо за подобные рецепты -для меня это новый опыт👍 😍
Наконец-то дошли руки до этого торта. Получилось эффектно и вкусно. Агар-агар покупала в кондитерском магазине китайский, силой 900, на развес. Добавила только 12 грамм. Воды понадобилось грамм 150. Думаю, хватило бы и 10 грамм моего агар-агара... А может быть, и 8 граммов 🤔. Спасибо автору
Удивительный рецепт. Смотрел и изумлялся. А так порядком надоело все эти "смешайте молоко, с яйцами, сметаной и сгущенной" ) А с этими куриными яйцами отдельная тема - без них не обходиться ни одного рецепта. В большинстве случаев люди и не задумываются зачем они запихивают яйца в очередной рецепт - они не знаю какой эффект на блюда оказывает яйцо и в особенности на тесто. Хотя в таком же большинстве случаев без них можно обойтись и блюдо ни в чем не теряет. За Ваш рецепт огромная благодарность! Продукты максимально полезные, не калорийные и растительные а значит обладающие более высокими вибрациями. Не задумывался ранее, что взбитые белки - это не только куриные. Спасибо, что делаете такие открытия :)
Большое спасибо за этот замечательный рецепт! Дети у меня веганы,выпечку любят, не едят сейчас продукты животного происхождения. Как кстати,скоро новогодние праздники...Вас и Вашу семью с наступающими святками. Здоровья,счастья в.Новом году и мира❤🎉 процветания Вашему каналу 😊
Спасибо большое за добрые пожелания! Но, хочу сказать, рецепт не такой простой в исполнении, как кажется. У меня на канале есть несколько рецептов веганских тортиков более красивых, да и готовить их проще.
Добрый день, уважаемая Людмила! Совсем недавно наткнулась на Ваш канал и очень этому рада. Огромная благодарность Вам за ясное объяснение, правильные пропорции и за то, что поделились таким хорошим рецептом! Вчера приготовила торт, получился шикарный, совсем не отличить от оригинального Птичьего молока! Большое спасибо! Будем пробовать и другие Ваши рецептики.
Пробовала с желатином-все получилось. Только его залить водой для набухания и потом потихоньку влить в аквафабу. Тортик получился легким. Мне понравился. Буду готовить еще. Хочу еще в начинку добавить мак или какао.
рискнула и приготовила с желатином-получилось отлично!ни капельки не осело и не упало!единственное он стал не постным.но все были в восторге.спасибо за рецепт
@@LegkoPrigotovit подскажите лучше как то время КОТОРОЕ УХОДИТ НА ВСЯКИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОСТНЫХ ВКУСНЯШЕК потратить лучше на МОЛИТВУ И искоренение страстей.Время поста дано именно на это.А соблазнять людей вкусняшками ....увы это тоже грех.Простите если обидела
@@наташасемкина-с3ц Эту тему Вам лучше обсудить в храме с батюшкой. Он даст Вам ответ на Ваш комментарий. Я не буду обсуждать эту тему, а просто скажу коротко. Некоторые люди рождены в дни Поста. Так что же, им никогда не суждено радоваться в день своего рождения? Православная вера - несущая радость, но не разочарование и не уныние. Не каждый сможет жить по монастырскому уставу. И всегда главное вера, и от положенного в рот меньше и слабее она не становится. И готовка никогда не занимает и не отменяет время молитвы, так как готовим мы руками, а молимся душой.
Робила тортик, тільки корж я не пекла, а взяла печиво подрібнила в кухні.комбайні додала розтоплене посне масло перемішала з крихтою печива і висипавши в роз'ємну форму притрамбувала і в холодильник доки зробила суфле!
Это не я придумала. Это Жоэль Рассел открыл для всех свойства аквафабы взбиваться в пышную массу. Я лишь подумала, что из этого можно сделать вкусный торт. И сделала.
Я еще не приготовила. Но собираюсь. Как же вовремя мне этот Ваш рецепт попался! Пост, матушка. А тут - Новый год, праздник. Без торта - не comme il faut.
Спасибо за рецепт! Лайк и подписка. Я не вегетарианка, но вынуждена ограничивать себя во многих продуктах из-за здоровья. И такие постные блюда для меня сейчас как палочка-выучалочка. Обязательно попробую ваш рецепт, надеюсь все получится.
Рецепт рабочий, все получилось, спасибо! На вид и правда суфле. Делала сыну на др, у него аллергия на молочку. На вкус суфле не понравилось, из-за агар-агара отдает водорослями, но у меня не было ванильного сахара, может с ним было бы лучше. Сахар молола на кофемолке. Агар-агара в рецепте слишком много, я воды влила намного больше чем 100 мл, может из-за этого и привкус водорослей, готовила ягодное желе из этого Агар-агара, вообще не отдает водорослями
@@smeshinkasmeshinka3326 частенько аллергия далеко не на шоколад, а на те вещества, которые добавляются при его изготовлении - например, сухое молоко в случае молочного шоколада или красители в начинках.
это чудо какое то. Вы просто мастерица, никогда и не думала даже, что такое возможно. Спасибо за рецепт.Как раз у дочери день рождение скоро и пост сейчас.
Здравствуйте! Я совсем недавно подписалась на Ваш канал, но мне он очень нравится! Всегда с нетерпением жду новых рецептов. Торт приготовила и всё получилось! Крем взбивала не долго. По сладости мне понравилось и корж очень вкусный. Большое спасибо за Ваш труд, рецепты!
А,прошу прощения, где узнать можно, как правильно приготовить оную?-спасибо очень оперативно реагируете-приятно ,сейчас подпишусь на вас-очередной раз удивили
@@elenagaidar8556 У меня на канале есть такой ролик. Ссылка на него есть под этим видео и в конце этого видео. Но продублирую - ua-cam.com/video/DiMCrGOnWEw/v-deo.html Если планируете смотреть мои видеорецепты и потом, то конечно подписывайтесь, я только рада.
Замена допустима только в корже. В креме без сахара масса не станет плотной, останется пенистой и продержится в таком состоянии несколько часов, а потом расслоится на пену и воду. Агар может, конечно, сдержать этот процесс, но не факт и ненадолго. В лучшем случае масса останется рыхло-пенистой.
Людмила, спасибо за рецепт! Очень нравятся ваши постные блюда. Моему ребёнку с аллергией на молоко и яйца отлично подходят. Делала на жидкости от белой фасоли. Больше понравилось, чем от горошка : нет привкуса и запаха как от гороха, нежнее вкус. Корж прекрасно себя ведёт, хоть я тоже не была в нем уверена, поднимается и вкусный. Сахара уменьшила на 30гр. С агар агаром действительно неоднозначно, потому что мой Приправыч даже с трудом в воде размешивался и при нагреве сразу в ком превратился. Разбавляла несколько раз, чтобы получить хоть что-то похожее на сироп. Опасалась что из-за большого количества воды крем опадёт, но нет, все удержалось. Утром выглядел будто не до конца закрепившимся :пенка мягкая такая и легко проседает, если потрогать, но заливку тёплым шоколадом выдержала прекрасно и торт получился. Он влажный весь внутри, приятно пропитан, настоящий торт. Крем действительно очень сладкий, надо поэкспериментировать с тростниковым и с пропорциями. И мне кажется что если 2 коржа сделать и между ними этот крем будет вообще прекрасно, потому что корж то хорош очень!! В общем спасибо за рецепт, это отличный вариант!!
Спасибо за подробный отзыв! Я рада, что вам понравилось. Большая влажность и малая плотность в суфле может быть от большого количества воды для варки агара. Лучше брать меньше агара, раз он у вас такой сильный. Второй корж класть сверху я бы не стала. Все же суфле не сильно плотное, и при нарезании торта верхний корж может его из-под себя выдавливать. Но, если рискнете попробовать так приготовить, то будет интересно узнать, что получилось.
@@LegkoPrigotovit Людмила, а вы не пробовали делать отдельные пирожные или конфеты , а не торт? Например до обливания шоколадом разрезать, а потом шоколадом облить отдельно каждую
Пробовала. Чтобы залить шоколадом бока, лучше воспользоваться кондитерским мешком или корнетиком, потому что шоколад медленно стекает и быстро застывает на холодной поверхности. А с помощью мешка удобно заливать пробелы.
🙏🙏🙏🙏Благодарю вас,даже и подумать не могла ,что в пост можно такую вкусняшку приготовить🤗подписалась на вас,вы такая умничка все подробно рассказали ,👍.....
Здравствуйте.Спасибо огромное за рецепт.Давно хотела попробовать приготовить постный торт Птичье молоко, но не знала как...)Ваши рецепты очень помогают разнообразить меню вкусняшками для своего ребенка аллергика ))Спасибо ))
Приготовила сегодня это чудо-торт , муж не поверил, что это моё творение, пришлось показывать ваше видео. 😂😂. Хочу сказать, что аквафабу я готовлю сама, поэтому риск что аквафаба подведёт минимальный. Из всех безе мне больше по душе итальянский рецепт, меренги получаются более устойчивы, правда там сахара идёт больше: на 30мл (1белок) 100гр сахара, 125 мл аквафабы 400 гр сахара ( я положила 300). В вашем рецепте я бы использовала бы сахарную пудру,. Насчёт агар-агара. У меня дома завалялись волокна агар-агара с 2015 года. (Испанского производства). Но они видимо намного сильней ваших. 10 гр. этих волокон я кое-как растворила в 100мл воды ( если не больше), смесь получилась супер густая. Думаю мне бы их хватило и 5 гр. Честно говоря не ожидала такой приятный результат. Большое спасибо 😊.
Спасибо! Я очень рада, что вам понравился тортик! Да, чем больше сахара, тем лучше и плотнее структура. Но хотелось использовать сахара по минимуму. Поэтому в данном рецепте я уменьшила его до минимального. Много раз пришлось мне готовить такое суфле, прежде чем определить этот допустимый минимум. Но я рада, что у вас все получилось и главное, что понравилось!
Прям сейчас готовлю. Прикольно. Корж с первого раза не получился пушистым, сделала по второму кругу, хорошо,что рецепт простой. Очень вкусный. Так и печеньки можно печь постные. А вот крем. Вспенился, но не встал, так, чтоб прям не стекать. Завтра буду смотреть. Спасибо. Очень понравилась идея. Ладно, пока что хумус из оставшегося нута справлю
Всем привет! Дорогие мои зрители, на всякий случай хочу сказать вам, что посмотреть и прочитать все рецепты моего канала можно на платформе яндекс-Дзен. Канал там называется так же - "Легко приготовить! с Людмилой!". А перейти, посмотреть и подписаться на него можно по ссылке - zen.yandex.ru/legkoprigotovit .
Или же перейти на яндекс-Дзен и найти канал в поисковике по названию.
Если не хотите меня терять, то сделайте это на всякий случай. Заходите, смотрите, читайте рецепты моего канала.
А также мой канал на Рутуб "Легко приготовить! с Людмилой!" - rutube.ru/channel/23491466/
Или же перейти на Рутуб и найти канал в поисковике по названию.
Это же тоже белок, только растительный... 😊
ЗАПАХ ГОРОХА😂
О!!! Музыки нет!! Это просто счастье, что можно спокойно посмотреть-послушать человека!
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
В старых роликах она у меня тоже была. Но, по просьбам зрителей, теперь ее нет. Мне и самой так больше нравится.
Согластна
Спасибо, у внука аллергия на яйцо и молочные продукты. А это находка!❤
На моем канале много вкусняшек без яиц и молочных продуктов в плейлистах "Постные" и "Вегетарианские" рецепты - ua-cam.com/play/PLqciGNTRrG6yVjBywgob-rWkxYABjSPyS.html
Объяснение четкое ,ясное без воды на половину ролика ,все понятно!автору браво!!!!
Подача материала - супер 👍, не к чему придраться, без музыки 👍грамотная речь👍
Спасибо.
Людмила, с удовольствием слушаю Вас: прекрасная речь, без слов "паразитов" и различных баек, что является проявлением ума, образованности и уважения к посетителям вашего сайта Спасибо!
И Вам спасибо за добрые слова!
Замечательно преподнесена информация о приготовлении торта. Благодарю за чистую красивую русскую речь.
@@ВалентинаКириллова-ъ3ц Спасибо!
Правильная речь, нет музыки, хорошие рецепты, от меня подписка и лайк. Спасибо.
🙏
Добавила в суфле 1,5 ст.л. какао. Это просто сказка! Сверху ничем не поливала. )
Как же хорошо Вы все изложили: конкретно и с кратким пояснением всех нюансов. И что тоже немаловажно: без лишних шумов и без музыки.
Настроена выпечку сделать.
Спасибо
Боже!!! Какой у вас инфобокс!!! Самый желанный!!! И в ложках, и в граммах!!! Все, вы - мой кумир! Дай Бог вам здоровья и процветания!!!
Спасибо! Рада быть полезной!
Это божественное блюдо, в пост приготовлю, наверное это будет уже и не пост с таким тортиком🌸Спасибо
Очень понравилось как Вы говорите. Ничего лишнего. Очень приятный мягкий голос. Спасибо .
Спасибо.
Это находка!
Готовьте с удовольствием!
Ваш канал просто кладезь постных рецептов, спасибо!
Готовьте с удовольствием!
❤Наконец-то нашла рецепт из простых продуктов, а не из литра сметаны и полдесятка яиц
Спасибо Вам большое! ❤
Спасибо за ваш труд. И ваш тортик не просто вегетарианский, а веганский! так как нет ни одного ингредиента животного происхождения 👍🤗
Зато мука, крахмал, и сахар есть))) Суперполезные продукты (нет). Не убиваем животных. Убиваем себя
@@julyad9353 если вы не знали веганство это не здоровое питание. Вы воздухом не дышите там много вредных веществ. Вообще воду не пейте - умрете.
Если вы правильно питаетесь что вы тут делаете?
@@julyad9353 Почему? И в веганстве можно сахар заменить на сиропы без сахара, муку на безглютеновую, ореховую и т.д. Всё можно, были бы деньги. Вместо подсолнечного масла использовать кокосовое. И так же существует высокая кухня.Как и в обычном питании , кто-то на средиземноморском питании, а кто-то картошку с хлебом от нищеты ест. Но всё живое веганы берегут и уважают.Юлия, не бросайтесь фразами, уважительно относитесь к оппонентам и всегда будете в выигрыше. Удачи вам!!!!!
@@julyad9353 можно подумать, что НЕ веганы, не едят мучное, сладкое или крахмал😂, а ещё едят колбасу, жареное мясо, и прочую химию в молоке, сырах, которые выпускают сейчас итд
Спасибо большое за рецепт,чётко,понятно без лишней болтовни, очень благодарна за ваш труд
Буду рада, если рецепт вам пригодится!
Благодарю вас за очень подробности,и у меня получилось 🎉😅!!!! ❤ спасибо большое!
Торт получился! 😊
Спасибо за ваш труд и что поделились с нами этим классным рецептом!
Я очень рада! Спасибо, что написали!
Какой удивительный канал! Ничего из предложенного пока еще не пробовала готовить, но информация мне уже нравится. Очень хочется всегда сохранить этот баланс в еде -сочетание полезного с приятным 😊. И хозяюшка канала такая несуетливая, без чрезмерной говорливости и,в то же время, исчерпывающе объясняющая. Поэтому большое спасибо за подобные рецепты -для меня это новый опыт👍 😍
Спасибо!
Наконец-то дошли руки до этого торта. Получилось эффектно и вкусно. Агар-агар покупала в кондитерском магазине китайский, силой 900, на развес. Добавила только 12 грамм. Воды понадобилось грамм 150. Думаю, хватило бы и 10 грамм моего агар-агара... А может быть, и 8 граммов 🤔. Спасибо автору
Я рада, что тортик вам понравился! Спасибо, что написали!
Мощный канал! Рецепты из доступных продуктов и готовятся с мастерством!
Спасибо!
Ой.Просто бомба а не рецепт!Супер!Обязательно попробую.!Хозяйке низкий поклон за вкусняшку!
Спасибо!
Вчера спекла.Получился легкий, вкусный,не приторный тортик.Спасибо!
Пишите грамотно!! Не Спекла,а И Испекла.....
Отдельное спасибо Вам за рецепт бисквита (основы), это лучший веганский бисквит, который я пробовала!!!! Буду использовать для тортиков🥰
Спасибо! Я тоже так и делаю.
Молодец, все подробности и нюансы подсказала- показала! Умничка!!
Вот это мастер класс! Спасибо большое!
Очень люблю ваши тортики необыкновенные не пропадайте мы ждем и любим ваши рецепты❤❤❤
Спасибо! С наступающим Новым годом! Всех Вам благ!
Веганю почти год, но это мое любимое лакомство. Спасибо за ваши рецепты! 💙
Рада быть полезной! Спасибо!
Хорошее объяснение, четко понятно, без трали-вали.Подписываюсь.Спасибо за грамотную речь.
Спасибо.
Удивительный рецепт. Смотрел и изумлялся. А так порядком надоело все эти "смешайте молоко, с яйцами, сметаной и сгущенной" ) А с этими куриными яйцами отдельная тема - без них не обходиться ни одного рецепта. В большинстве случаев люди и не задумываются зачем они запихивают яйца в очередной рецепт - они не знаю какой эффект на блюда оказывает яйцо и в особенности на тесто. Хотя в таком же большинстве случаев без них можно обойтись и блюдо ни в чем не теряет.
За Ваш рецепт огромная благодарность! Продукты максимально полезные, не калорийные и растительные а значит обладающие более высокими вибрациями.
Не задумывался ранее, что взбитые белки - это не только куриные. Спасибо, что делаете такие открытия :)
Большое спасибо за этот замечательный рецепт! Дети у меня веганы,выпечку любят, не едят сейчас продукты животного происхождения. Как кстати,скоро новогодние праздники...Вас и Вашу семью с наступающими святками. Здоровья,счастья в.Новом году и мира❤🎉 процветания Вашему каналу 😊
Спасибо большое за добрые пожелания! Но, хочу сказать, рецепт не такой простой в исполнении, как кажется. У меня на канале есть несколько рецептов веганских тортиков более красивых, да и готовить их проще.
Спасибо большое Людочка за прекрасные рецепты,вы просто чудо,дай Бог вам здоровья, счастья, любви, вдохновения и процветания !!!!!
Спасибо большое. И вам всех благ!
Спасибо. Смотрела с удовольствием,но я не возьмусь готовить такой торт. Уверена что очень вкусно,но для меня сложно. А Вам лайк,вы молодчина.!!!
Спасибо!
Очень понравилась подача информации! Всё подробно, по делу, без напрягающей музыки🫶Удачи вам в развитии канала❤❤❤
Спасибо!
Добрый день, уважаемая Людмила! Совсем недавно наткнулась на Ваш канал и очень этому рада. Огромная благодарность Вам за ясное объяснение, правильные пропорции и за то, что поделились таким хорошим рецептом! Вчера приготовила торт, получился шикарный, совсем не отличить от оригинального Птичьего молока! Большое спасибо! Будем пробовать и другие Ваши рецептики.
Добрый день! Я рада, что рецепт Вам понравился. Спасибо за отзыв и за добрые слова!
Век живи век учись! Очень неожиданно 👍
Людмила, какая вы умница, как, все аккуратно и красиво, спасибо за рецепт!!!🌷
Как всегда все профессионально и красиво
Спасибо.
Большая благодарность Вам от всей нашей вегетарианской семьи:))
Буду рада, если тортик Вам понравится.
@@LegkoPrigotovit на Новый год приготовлю! С аквафабой я уже работала, так что думаю, у меня получиться, как у Вас😊
@@Jyrnalistka Очень Вам этого желаю.
Марья-Искустница .....волшебный торт да еше и постный.... супер
много много лайков Вам
Спасибо!
Рождественский пост !
Благодарю , на новогодний стол есть что поставить !
Надеюсь торт вам понравится. Пишите потом.
Подача материала как в научно исследовательском институте!грамотность 200%!
Спасибо!
Пробовала с желатином-все получилось. Только его залить водой для набухания и потом потихоньку влить в аквафабу. Тортик получился легким. Мне понравился. Буду готовить еще. Хочу еще в начинку добавить мак или какао.
Спасибо! Делитесь потом с нами, что у вас получилось и как!
Ekatu Ekatu скажите пожалуйста а вы желатина сколько грамм добавили?
@@nightc28 Весь пакетик фирмы "Эко", 15 г. Но можно было и больше - грамм 20-25 для более густой начинки.
Ekatu Ekatu спасибо 🌸
Рецепт замечательный! Буду пробовать. Говорите всё понятно и четко!
СПАСИБО!!! Замечательный тортик!!!❤❤❤
🙏
Дело мастера боится!!!огромное спасибо!
Я глазурь готовлю из како , воды и р.масла.Тесто супер -без яиц.Завтра приготовлю.Спасибо за рецепт.
Буду рада, если он вам пригодится!
Все получилось!! Спасибо большое!
Я рада, что вам понравилось!
рискнула и приготовила с желатином-получилось отлично!ни капельки не осело и не упало!единственное он стал не постным.но все были в восторге.спасибо за рецепт
Сколько брали желатина?
@@LegkoPrigotovit 11гр
Спасибо!
Супер! Спссибо👍за веганский крем!
Буду рада, если рецепт вам пригодится!
Готовила с Людмилой этот торт и не раз. Рассказывает подробно и понятно.
Спасибо!
Добрый день! Рецепт замечательный! ЛАЙК 57 вашему видео от нас! Спасибо за видео, и радуйте почаще нас своими рецептами!
Спасибо за такие веганские рецепты!
Буду рада, если они вам пригодятся.
Спасибо за рецепт , не думалось никогда что можно сделать такой прекрасный постный торт . 🥰🥰🥰
Спасибо.
"Постная" кудесница😊СПАСИБО!!!
И вам спасибо, что заглянули ко мне.
Я всегда заглядываю к Вам,Людмила😊И всегда рада,пополнить свои рецептики,Вашими идеями.
Спасибо.
@@LegkoPrigotovit подскажите лучше как то время КОТОРОЕ УХОДИТ НА ВСЯКИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОСТНЫХ ВКУСНЯШЕК потратить лучше на МОЛИТВУ И искоренение страстей.Время поста дано именно на это.А соблазнять людей вкусняшками ....увы это тоже грех.Простите если обидела
@@наташасемкина-с3ц Эту тему Вам лучше обсудить в храме с батюшкой. Он даст Вам ответ на Ваш комментарий. Я не буду обсуждать эту тему, а просто скажу коротко. Некоторые люди рождены в дни Поста. Так что же, им никогда не суждено радоваться в день своего рождения? Православная вера - несущая радость, но не разочарование и не уныние. Не каждый сможет жить по монастырскому уставу. И всегда главное вера, и от положенного в рот меньше и слабее она не становится. И готовка никогда не занимает и не отменяет время молитвы, так как готовим мы руками, а молимся душой.
Людмила спасибо за рецепт обязательно приготовлю вы как всегда волшебница
Вера, спасибо.
Торт супер! Ніхто не вірить,що суфле з відвару горошку! Мені дуже подобається, тим більше що день народження моє у Великий піст!
Дуже, дуже дякую!
Робила тортик, тільки корж я не пекла, а взяла печиво подрібнила в кухні.комбайні додала розтоплене посне масло
перемішала з крихтою печива і висипавши в роз'ємну форму притрамбувала і в холодильник доки зробила суфле!
Капец, скільки живу такий крем це щось новеньке,як ви його придумали 👍👍👍
Это не я придумала. Это Жоэль Рассел открыл для всех свойства аквафабы взбиваться в пышную массу. Я лишь подумала, что из этого можно сделать вкусный торт. И сделала.
Благодарю за отличный рецепт и ваш труд попробую приготовить удачи вам и здоровья
Спасибо! Взаимно!
Я еще не приготовила. Но собираюсь. Как же вовремя мне этот Ваш рецепт попался! Пост, матушка. А тут - Новый год, праздник. Без торта - не comme il faut.
Надеюсь, тортик вам понравится.
Как же Вы порадовали,вот радость,думала такого в пост не бывает.Лля сладкоежке просто чудо.❤
Удивительно!!! Какое чудо!!! Спасибо Вам!!! ❤️
Не устаю удивляться Вашим рецептам.Спасибо.
Впервые слышу на сиропе от гороха ,а
Это точно вкусно,я его всегда в раковину сливаю
Если это вопрос, то почитайте отзывы приготовивших. А вообще, на отваре бобовых можно приготовить и соус, и крем, и безе, и зефир.
Это очень популярная у веганов основа,её ещё называют аквафаба
Крем супер. Торт шикарний. Короче, все получилось. Дякую.
Спасибо.
Слюнки текут. Спасибо огромное за постные рецепты 💐
Надеюсь, они вам пригодятся.
Вас так приятно слушать . Рецепт классный
Спасибо.
Спасибо за рецепт ! Очень помогли , я и искала без яиц и молочки . Вы молодец! Замечательный тортик !👍👍👍👍😘
Спасибо. Главное, чтобы агар не подвел.
Вы - космос! Такая молодец. Благодарю Вас и Ваши ручки!
Мне очень приятно! Спасибо!
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт! Приготовила, торт действительно очень вкусный. Буду готовить ещё!
Спасибо за ваш труд!
Я очень рада, что торт вам понравился! Спасибо, что написали!
Очень приятно слушать, всё конкретно и понятно, обязательно попробую, всего хорошего.
Спасибо!
Спасибо за рецепт! Лайк и подписка. Я не вегетарианка, но вынуждена ограничивать себя во многих продуктах из-за здоровья. И такие постные блюда для меня сейчас как палочка-выучалочка. Обязательно попробую ваш рецепт, надеюсь все получится.
Вы большой профессионал и хорошо рассказываете - четко, подробно и понятно. Благодарю! Попробую сделать.
До профессионала мне еще далеко. Век живи - век учись. Но все равно спасибо за добрые слова. Надеюсь и тортик вам понравится.
Умница! Глядя на вас, так и хочется чего-нибудь вегетарианского!
Спасибо. Готовьте на здоровье.
Рецепт рабочий, все получилось, спасибо! На вид и правда суфле. Делала сыну на др, у него аллергия на молочку. На вкус суфле не понравилось, из-за агар-агара отдает водорослями, но у меня не было ванильного сахара, может с ним было бы лучше. Сахар молола на кофемолке. Агар-агара в рецепте слишком много, я воды влила намного больше чем 100 мл, может из-за этого и привкус водорослей, готовила ягодное желе из этого Агар-агара, вообще не отдает водорослями
тоже не люблю агар из за привкуса😅
Очень люблю птичье молоко!.. И рецепт - чудесный!
Спасибо.
Супер я сделал и великолепное получился
Спасибо!
Господи, какая крутая!)))) Это так здорово, что можно не использовать ни молока, ни яиц. Для аллергиков прям подарок , а не рецепт!
Готовьте с удовольствием!
А как же шоколад? Нет аллергии?
@@smeshinkasmeshinka3326 частенько аллергия далеко не на шоколад, а на те вещества, которые добавляются при его изготовлении - например, сухое молоко в случае молочного шоколада или красители в начинках.
Всё до мелочей объяснили! спасибо огромное за такую работу для нас!
Готовьте с удовольствием!
Очень вкусно и просто, спасибо за такой интересный рецепт.
Это чудо, легко готовится и быстро съедается. Классный рецепт,спасибо
Спасибо!
Спасибо за такой чудесный рецепт!
Классно, супер, круто. Благодарю что делитесь такими рецептами. Обожаю постную кухню!!!! 👍👍👍🙏🙏🙏🌹🌹🌹
Готовьте с удовольствием!
Здравствуйте, Людмила. Понравился Ваш канал за то, что много хороших постных рецептов. Я теперь Ваша подписчица. Так держать! Спасибо.
Спасибо. Буду рада, если рецепты вам пригодятся.
Думаю, что пригодятся, т.к. все время приходится поститься, хочется себя побаловать чем то вкусненьким.
это чудо какое то. Вы просто мастерица, никогда и не думала даже, что такое возможно. Спасибо за рецепт.Как раз у дочери день рождение скоро и пост сейчас.
Спасибо.
Сахар, крахмал, мука...
О да, это же так полезно
Я в недоумении, шоке, ..... Чтобы от маринада от гороха получился крем? Это просто ФАНТАСТИКА. Огромное спасибо.
Ещё и майонез с такого маринада делать можно
Как здорово!Красиво и вкусно!А главное,постный!!! Спасибо большое.
И вам спасибо, что заглянули ко мне.
Спасибо. Очень толково все рассказано и показано. Ни одного лишнего слова. Вы-молодец. 🌹
Спасибо!
И нет надоедливых фраз- наши яйца, наш сахар...
не когда не пробовала чудо торт ,спасибо.
Никогда ))
Здравствуйте! Я совсем недавно подписалась на Ваш канал, но мне он очень нравится! Всегда с нетерпением жду новых рецептов. Торт приготовила и всё получилось! Крем взбивала не долго. По сладости мне понравилось и корж очень вкусный. Большое спасибо за Ваш труд, рецепты!
Добрый день! Спасибо за добрые слова! Мне очень приятно!
Обалдеть,!!!-никогда бы не подумала ,что воду от нута можно так взбить!!!
Не просто воду, а правильно сваренную, если готовить ее самостоятельно.
А,прошу прощения, где узнать можно, как правильно приготовить оную?-спасибо очень оперативно реагируете-приятно ,сейчас подпишусь на вас-очередной раз удивили
Кстати,один из моих детей нуждается в замене сахара на стевию к примеру,такое сочетание ,надеюсь допустимо?что думаете о таком варианте?
@@elenagaidar8556 У меня на канале есть такой ролик. Ссылка на него есть под этим видео и в конце этого видео. Но продублирую - ua-cam.com/video/DiMCrGOnWEw/v-deo.html Если планируете смотреть мои видеорецепты и потом, то конечно подписывайтесь, я только рада.
Замена допустима только в корже. В креме без сахара масса не станет плотной, останется пенистой и продержится в таком состоянии несколько часов, а потом расслоится на пену и воду. Агар может, конечно, сдержать этот процесс, но не факт и ненадолго. В лучшем случае масса останется рыхло-пенистой.
Людмила, спасибо за рецепт! Очень нравятся ваши постные блюда. Моему ребёнку с аллергией на молоко и яйца отлично подходят. Делала на жидкости от белой фасоли. Больше понравилось, чем от горошка : нет привкуса и запаха как от гороха, нежнее вкус. Корж прекрасно себя ведёт, хоть я тоже не была в нем уверена, поднимается и вкусный. Сахара уменьшила на 30гр. С агар агаром действительно неоднозначно, потому что мой Приправыч даже с трудом в воде размешивался и при нагреве сразу в ком превратился. Разбавляла несколько раз, чтобы получить хоть что-то похожее на сироп. Опасалась что из-за большого количества воды крем опадёт, но нет, все удержалось. Утром выглядел будто не до конца закрепившимся :пенка мягкая такая и легко проседает, если потрогать, но заливку тёплым шоколадом выдержала прекрасно и торт получился. Он влажный весь внутри, приятно пропитан, настоящий торт. Крем действительно очень сладкий, надо поэкспериментировать с тростниковым и с пропорциями. И мне кажется что если 2 коржа сделать и между ними этот крем будет вообще прекрасно, потому что корж то хорош очень!! В общем спасибо за рецепт, это отличный вариант!!
Спасибо за подробный отзыв! Я рада, что вам понравилось. Большая влажность и малая плотность в суфле может быть от большого количества воды для варки агара. Лучше брать меньше агара, раз он у вас такой сильный. Второй корж класть сверху я бы не стала. Все же суфле не сильно плотное, и при нарезании торта верхний корж может его из-под себя выдавливать. Но, если рискнете попробовать так приготовить, то будет интересно узнать, что получилось.
@@LegkoPrigotovit Людмила, а вы не пробовали делать отдельные пирожные или конфеты , а не торт? Например до обливания шоколадом разрезать, а потом шоколадом облить отдельно каждую
Пробовала. Чтобы залить шоколадом бока, лучше воспользоваться кондитерским мешком или корнетиком, потому что шоколад медленно стекает и быстро застывает на холодной поверхности. А с помощью мешка удобно заливать пробелы.
Это открытие какое-то для меня 👏👍
Как раз нужен рецепт без яиц
Гулчехра, у вас получилось?
@@sokol2954 по позже напишу пока ещё времени не было
.
Людмила,большой вам поклон🙏🏻.Ваши рецепты очень вкусные и полезные,этот крем ВОЛШЕБНЫЙ! БУДУ делать.🥰🌼💕👍
Готовьте с удовольствием!
Такой простой рецепт,но очень хороший!Спасибо.Удачи!
Спасибо.
🙏🙏🙏🙏Благодарю вас,даже и подумать не могла ,что в пост можно такую вкусняшку приготовить🤗подписалась на вас,вы такая умничка все подробно рассказали ,👍.....
Спасибо!
Здравствуйте.Спасибо огромное за рецепт.Давно хотела попробовать приготовить постный торт Птичье молоко, но не знала как...)Ваши рецепты очень помогают разнообразить меню вкусняшками для своего ребенка аллергика ))Спасибо ))
Спасибо. Надеюсь тортик вам понравится.
Приготовила сегодня это чудо-торт , муж не поверил, что это моё творение, пришлось показывать ваше видео. 😂😂. Хочу сказать, что аквафабу я готовлю сама, поэтому риск что аквафаба подведёт минимальный. Из всех безе мне больше по душе итальянский рецепт, меренги получаются более устойчивы, правда там сахара идёт больше: на 30мл (1белок) 100гр сахара, 125 мл аквафабы 400 гр сахара ( я положила 300). В вашем рецепте я бы использовала бы сахарную пудру,. Насчёт агар-агара. У меня дома завалялись волокна агар-агара с 2015 года. (Испанского производства). Но они видимо намного сильней ваших. 10 гр. этих волокон я кое-как растворила в 100мл воды ( если не больше), смесь получилась супер густая. Думаю мне бы их хватило и 5 гр. Честно говоря не ожидала такой приятный результат. Большое спасибо 😊.
Спасибо! Я очень рада, что вам понравился тортик! Да, чем больше сахара, тем лучше и плотнее структура. Но хотелось использовать сахара по минимуму. Поэтому в данном рецепте я уменьшила его до минимального. Много раз пришлось мне готовить такое суфле, прежде чем определить этот допустимый минимум. Но я рада, что у вас все получилось и главное, что понравилось!
Прям сейчас готовлю. Прикольно. Корж с первого раза не получился пушистым, сделала по второму кругу, хорошо,что рецепт простой. Очень вкусный. Так и печеньки можно печь постные. А вот крем. Вспенился, но не встал, так, чтоб прям не стекать. Завтра буду смотреть. Спасибо. Очень понравилась идея. Ладно, пока что хумус из оставшегося нута справлю