So sieht meine perfekte Vorratskammer aus (alle Lebensmittel)

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  • Опубліковано 3 лип 2024
  • Was gehört in eine gute Vorratskammer? Wie organisiert man eine Vorratskammer? Warum eine gute Vorratskammergestaltung wichtig ist? All das klären wir in diesem Video!
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    Timestamps:
    00:00 Vorratskammer Essentials
    00:18 Warum eine gute Vorratskammergestaltung wichtig ist
    01:20 Was gehört in eine gute Vorratskammer?
    18:21 Gute Organisation der Vorratskammer
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КОМЕНТАРІ • 286

  • @UlliStockhofe
    @UlliStockhofe 10 місяців тому +86

    Ich arbeite an einem veganen Leben , ihr beide helft mir dabei sehr gut , Kaufland ist der Laden in meiner Reichweite , deshalb feiere ich immer eure Kauflandempfehlungen . Ihr seid super !

  • @judith745
    @judith745 10 місяців тому +9

    So ähnlich sieht’s bei uns auch aus 😂 ich würde euch aber noch empfehlen, dass ihr die Lebensmittel in den Kistchen in Luftdichte Vorratsdosen umräumt. Wir hstten vor 2 Wochen vermutlich durch eine Packung Vollkornmehl Lebensmittelmotten in unsere Küche gebracht... Das wünscht man wirklich niemandem! 2 Wochen, viel Aufräum und Ausmistzeit und 200€ für Vorratsdosen später ist bei uns jetzt wieder alles Mottenfrei und luftdicht verpackt.
    Denn hat man die ganzen Vorräte offen in einem Raum (Motten können sich übrigens auch durch verschlossene Papier und dünne Kunststoffverpackungen fressen) so können sich diese auch im ganzen Raum ausbreiten... Falls wir in Zukunft mal wieder eine über den Einkauf einschleppen, kommt sie wenigstens nicht weit.
    ALSO: VERSCHLIESST EURE LEBENSMITTEL LUFTDICHT ❤

  • @vividgreenvegan9286
    @vividgreenvegan9286 10 місяців тому +39

    Ich liebe einfach eure Nerdigkeit ❤ "Türmilch" Wundervoll!!!
    Ich hab einen Apothekerschrank und finde das perfekt. Weil man alles super sieht und sich nicht so viel ansammeln kann.

  • @deeDafydd
    @deeDafydd 10 місяців тому +32

    In letzter Zeit gefallen mir eure Videos richtig gut

  • @russianred1986
    @russianred1986 10 місяців тому +25

    Also ich persönlich würde auch gerne mal einen Blick in euren Kühlschrank werfen 😊

    • @Yammibean
      @Yammibean  10 місяців тому +8

      Stimmt. Wäre auch gut gewesen. Das Video war nur so schon so lang 😅 kommt vielleicht nochmal :)

  • @NatalieK944
    @NatalieK944 10 місяців тому +38

    Ein Video über vegane Blitzrezepte wäre super, gern auch One Pot etc. Im Home Office esse ich oft die selben 2-3 Gerichte in der 30 Minuten Pause, ihr seid da bestimmt einfallsreicher 😊

  • @SamanthaBa
    @SamanthaBa 10 місяців тому +51

    Wäre toll, wenn ihr mal ein komplettes Video zu Bowls machen könntet😊
    Finde euch sehr inspirierend und ernähre mich dank euch viel viel mehr von pflanzlichen Lebensmitteln

  • @sabrinast.944
    @sabrinast.944 10 місяців тому +44

    Oh danke für den Blick in euren Vorrat ist ja ein wirklicher Traum und gut sortiert. Ihr präsentiert vegane Produkte mega informativ und immer wieder sieht man etwas Neues was man bisher noch nicht getestet hat. Da sind natürlich Folgevideos. Auch ein ganz großes Danke an euer Team sowie Rebecca eure Cutterin. Bitte macht weiter so💚

  • @Birgit_HH
    @Birgit_HH 10 місяців тому +22

    Sabina zu Sven: "Schatz, gehst du heute noch in's Fitnessstudio? 😀" Sven:"Nein, ich habe eben schon die Milch rotiert 💪😅"

  • @juliaweber6330
    @juliaweber6330 10 місяців тому +30

    Das Rezept mit den veganen Fish&Chips würde mich sehr interessieren!! Ich habe nämlich auch Bananenblüten, weiß aber gar nicht was ich damit machen soll :D Gerne als Video!

    • @katsweeterly2039
      @katsweeterly2039 10 місяців тому +1

      +1

    • @bianca23698
      @bianca23698 10 місяців тому +1

      geht mir auch so, Bananenblüten bei der penny Aktion gekauft und stehen seitdem rum. 😊🙈

  • @kiragerner2204
    @kiragerner2204 10 місяців тому +7

    Ich arbeite nach dem Prinzip " First in, first out"
    Unsere Vorratskammer hat viel Ähnlichkeit mit Eurer 😊

  • @zonni236
    @zonni236 10 місяців тому +9

    Bitte, bitte, bitte eure Meinung zu den neusten Videos zu Niko Rittenau. Die würde mich sehr interessieren!

  • @daniela-po6bc
    @daniela-po6bc 10 місяців тому +6

    Richtig gute Organisation. Möchte mein Vorratsregal jetzt umräumen xD

  • @sonjawinkler32
    @sonjawinkler32 10 місяців тому +7

    Hallo! Ihr esst Zotter Schokolade- die Manufaktur ist bei mir um die Ecke😊 LG aus der Steiermark 💚

  • @user-gy6jf1rh8h
    @user-gy6jf1rh8h 10 місяців тому +12

    Hallo,
    schön das Ihr wieder da seid, ich hoffe es geht Euch gut und Ihr hattet eine schöne Zeit.

  • @jasmingerhardt1252
    @jasmingerhardt1252 10 місяців тому +19

    Meine Vorratskammer ist im Kopf 😂 Es ist zwar alles organisiert und Essensvorschläge am Kühlschrank notiert, aber eigentlich weiß ich immer, was wie oft da ist. Trotzdem mache ich alle halbe Jahre Inventur und dann kommt alles, was demnächst weg muss, in eine Kiste auf die Arbeitsplatte zum Sofortverbrauch. Mein Mann hat übrigens keine Ahnung, was wir besitzen und geht einfach einkaufen, wenn er was kochen will, aber 99% kümmere ich mich um den "Rest".

    • @arianemielke5530
      @arianemielke5530 2 місяці тому

      Mache ich auch so!
      Anfangs in der 4 qm Single-Küche, in den letzten zwei Jahrzehnten als Familienversorgung inclusive aller Haustiere und inzwischen viel eingekochtes bzw eingefrorenes Obst und selbstgemachte Fruchtsäfte.
      Alles ohne Vorrats-/ Abstell-, Speisekammer. Die gibt es in der Mietwohnung leider nicht. Deshalb Oberschränke und Keller.😅

  • @kathikatze.
    @kathikatze. 10 місяців тому +13

    Voll gutes Video! Auch die Organisationstipps sind super!
    Leider ist unser "Vorratsschrank" in etwa so groß wie ein (!) Regalboden in eurer Vorratskammer... 😆 Der Rest wird überall verteilt, wo Platz ist. Unsere Küche ist voll klein und chaotisch. Dafür haben wir aber ein großes Gewürzregal. 😜 (Oh, vielleicht ist das das Problem. 🤔😅)
    Das Video inspiriert mich aber grad voll, mal wieder ein bisschen umzusortieren und unnütze Dinge auszumisten. 🥳

  • @Warrock1221
    @Warrock1221 10 місяців тому +11

    freu mich schon auf das öl und gewürze video

  • @tofu-munchingCoalition.ofChaos
    @tofu-munchingCoalition.ofChaos 10 місяців тому +14

    12:34
    Wenn ihr mit Lacto-Fermentation anfangt, dann empfehle ich euch zu experimentieren. Ist ja nicht wirklich aufwendig. Nur etwas warten muss man.
    Und Sauerkraut ist wirklich das langweiligste Ferment.
    Mein Kühlschrank ist halb voll mit fermentierten Sachen.
    Was ich so da habe von fermentierten Sachen gerade:
    1. "Frischkäse" aus fermentiertem Gemüse gemixt mit Cashewmus und Sonnenblumenkernen
    2. Frischkäse aus fermentiertem Tofu mit Rucola und fermentiertem Knoblauch
    3. Fermentierte Chilli
    4. Lange fermentierte Aromaten (Ingwer, Knoblauch, Zwiebel, Apfel) gemixt zum Anbraten und roh würzen
    5. zwei verschieden lange fermentierte Knoblauch. Schmecken sehr verschieden. Der Kurze schmeckt minzig und der lange fermentierte schmeckt Richtung Knoblauchbutter.
    6. Fermentierte Zitronenschale
    7. "Kimchi" aus Wassermelonenschale
    8. Fermentierte Kartoffel (fur käsige Würfel oder für Pommes, die schnell sättigen und sehr würzig sind)
    9. Fermentierte käsige Sauce aus fermentierten Kartoffeln und Karotten mit fermentierten Chilli
    Ich experimentiere noch viel damit. Bisher gab es keinen Reinfall. Alles konnte man sehr lecker verwenden. Manchmal nur anders als gedacht.
    *Mich würden eure Fermentations-Experimente interessieren.*

    • @JehseeJhey
      @JehseeJhey 10 місяців тому +5

      Oh mein Gott, wie geilomat, jetzt will ich Fermentationsvideos!

    • @fynntjarkr.2306
      @fynntjarkr.2306 10 місяців тому +5

      deine Experimente klingen auch sehr interessant! hast du dazu Rezepte befolgt oder selbst kreiert?

    • @tofu-munchingCoalition.ofChaos
      @tofu-munchingCoalition.ofChaos 10 місяців тому +2

      @@fynntjarkr.2306 Danke!
      1, 2, 4, 9 sind Eigenkreationen. Wurden aber alle aus Inspiration von etwas kreiert.
      Alles andere sind nur sehr leichte Abwandlungen von Rezepten (kleine geschmackliche Anpassungen, oder um es einfacher zu machen).
      Zum Beispiel gibt es ja vegane Käsesaucen aus Kartoffeln und Karotten. Käse ist sauer und die richtige Säure ist Milchsäure. Die schmeckt anders als Zitronensäure oder Essig. Milchsäure wird (vegan) bei Lactofermentation erzeugt. Außerdem hatte ich fermentierte Pommes (8) ausprobiert (kurz und lange fermentiert, 2-10 Tage). Die lange Fermentation hat extrem stark nach starkem Käse geschmeckt und gerochen (kurz: salt&vinegar). Und ich dachte mir ich fermentierte die Karotten auch, weil ich Kartoffeln ja noch kochen muss und die guten Bakterien töte. So kam die Idee.
      Habe dann ein veganes Käsesaucenrezept entsprechend abgewandelt mit fermentierten und dann gekochten Kartoffeln und rohen fermentierten Karotten ohne die extra Säure im Rezept.

    • @fynntjarkr.2306
      @fynntjarkr.2306 10 місяців тому +1

      @@tofu-munchingCoalition.ofChaos wow, das klingt klasse!
      darf ich fragen ob du vielleicht deine kreation mit dem fermentieren tofu frischkäse teilen würdest? das klingt sehr interessant, als alternative zu den gängigen cashew-käse-rezepten :)

    • @tofu-munchingCoalition.ofChaos
      @tofu-munchingCoalition.ofChaos 10 місяців тому +1

      @@fynntjarkr.2306 Ist meine zweite Version. Ich schreibe, was ich verbessern würde.
      Die Idee ist "Feta mit Rucola". Das war ein Frischkäse von einem Wochenmarkt, den meine Eltern gekauft haben.
      Für Feta nehme ich milden Sufu:
      a)Tofu in Würfeln
      b) mit der Flüssigkeit von einem fertigen Ferment (Salzlake alleine reicht nicht, weil der Tofu keine Kohlenhydrate enthält und so Bakterien schlecht wachsen)
      c) mit wenig Gemüse (Knoblauch, Ingwer, Zwiebel, Apfel war keine Wahl, weil ich die in 4 benutze) als Kohlenhydratquelle
      für 1 Monat fermentieren. Dann noch Tofu in der Flüssigkeit für 1 Woche im Kühlschrank.
      Mit einer Fettquelle und etwas Hefeflocken (nicht zu viel, weil es dann nach Parmesan schmeckt - nur für Umami - MSG ginge auch) ist das mein Fetaersatz (2&5&6&7 unten).
      Du kannst aber wahrscheinlich anderen Fetaersatz (2&5 dann anpassen) im folgenden Rezept nehmen. Ich will es nur möglichst gesund halten und habe das nicht probiert:
      1. 40g Rucola
      2. 40g Öl (= weniger Fett als Feta eher Feta light man kann auch mehr je nach Geschmack benutzen)
      3. 80ml Fermentationsflüssigkeit
      4. 6 Zehen Knoblauch mindestens 3 Monate fermentiert.
      5. 20g Hefeflocken (oder etwas MSG)
      mixen.
      6. 300g Sufu dazu
      mixen.
      7. 100g Sufu grob mit Gabel zerquetschen und mit der Creme vermengen.
      Verbessert sich, wenn es im Kühlschrank zieht.
      Was ich noch ändern würde:
      A) Zu viel Säure. Vielleicht 3 durch Salzwasser ersetzen oder weniger saure Fermentationsflüssigkeit.
      B) Mehr Knoblauch in 4.

  • @Sandra__
    @Sandra__ 10 місяців тому +17

    Erstmal liebe Grüße an Rebecca, sie macht das wirklich toll! ❤️
    Und ja, mein Vorratsschrank sieht ähnlich aus. Ich ernähre mich mittlerweile sehr clean und bin vom Zucker auch komplett weg. 🥳
    Und ich freue mich schon sehr auf eure weiteren Videos.
    Liebe Grüße auch an Sabina und euren kleinen Sonnenschein hinter der Kamera. 🥰❤️

  • @bastelkiste2242
    @bastelkiste2242 10 місяців тому +5

    Auf die Nusskiste und das Nusscreme Regal bin ich ziemlich neidisch 😊

  • @Chriz0815
    @Chriz0815 10 місяців тому +5

    Ein Video mit eurer Meinung zum ganzes Thema rund um Niko Rittenau fänd ich extrem spannend. Da ich eure Meinung sehr schätze, fänd ich eure einsortierung dazu sehr hilfreich.

  • @ingrid6775
    @ingrid6775 10 місяців тому +20

    Vielen Dank für das interessante Video! Ich würde mich sehr über eine Stellungnahme zu Niko Rittenau freuen. Mich haben seine letzten Videos (insbesondere "seine kritischere Position zu veganer Ernährung") sehr verunsichert. Auch das Weiderindargument/Gedankenexperiment ist für mich nicht nachvollziehbar... Wäre toll, wenn ihr dazu etwas sagen könntet. Vielen Dank und ganz liebe Grüße an eure Cutterin!!

    • @susa6533
      @susa6533 10 місяців тому +6

      Da wäre ich auch sehr interessiert dran! Bisher hab ich nur wenig Stellungnahmen bei YT zu entdeckt…

    • @vomm
      @vomm 10 місяців тому +1

      Wieso lässt du dich von dem Hapelmann verunsichern? Läuft bei ihm nicht mehr so, schau dir mal seine Aufrufzahlen an. Als er mit Pro-Veganismus noch dick Kohle durch seine Bücher und Videos gemacht hat war er nicht kritisch, jetzt wo kein Geld mehr reinkommt weil er bedeutungslos geworden ist, versucht er halt zu provozieren um wieder ins Gespräch zu kommen

    • @zonni236
      @zonni236 10 місяців тому +4

      Genau das wollte ich auch fragen

    • @medusa4944
      @medusa4944 10 місяців тому

      Für manche ist er ein Hampelmann, für Tausende andere eine Art Guru : / .@@vomm

    • @7Mango033
      @7Mango033 10 місяців тому +2

      Fände ich auch super. Man muss da ja auch nicht versuchen, alles zu widerlegen, aber einfach eine kompetente Einordnung würde sicher viel Verunsicherung wieder rausnehmen

  • @sarahdas2968
    @sarahdas2968 10 місяців тому +27

    Hey ihr beiden, mich würde mal eure Meinung zu Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen interessieren. Es gibt so viele unterschiedliche Meinungen und Studien, dass ich selber nicht richtig durchblicke.
    Danke für eure tollen Videos!

    • @tofu-munchingCoalition.ofChaos
      @tofu-munchingCoalition.ofChaos 10 місяців тому +5

      Ich habe nur einen Tipp dazu:
      Es gibt ein Süßungsmittel, das wäre sogar gut zu nehmen. Es eignet sich aber nicht für viele Anwendungen.
      Glycin. Bei mir kommt es in overnight oats.
      Hat super viele gesundheitliche Vorteile (braucht der Körper für Kollagen und ist limitierend für Kollagensynthese, besserer Schlaf, schnelle Regeneration der Leber, ...)
      und schmeckt süß (2.5x so süß wie Zucker).
      Empfehlung ist bis zu 10g pro Tag. Bis 90g keine Überdosierung.
      6g bekomme ich durch die Ernährung ohne Supplemente. Im Durchschnitt bekommen Veganer und nicht-Veganer ohne Supplemente ca. 2.5g über Ernährung.
      Ich nehme 7g (4g bräuchte ich für die 10g). Das ist für mich die richtige Süße für die Oats.

    • @goldenemitte5888
      @goldenemitte5888 10 місяців тому +1

      ​@@RainerHohn1510Veganes Glycin ist eine synthetisierte Aminosäure deren Verzehr empfohlen wird, um dem Kollagenmangel entgegen zu wirken. Die Süße ist nur ein nicht zu vermeidender Nebeneffekt, es ist kein Süssungsmittel.

    • @ulrikep.
      @ulrikep. 9 місяців тому +1

      Seit ich mich gesund und bewusst ernähre, hab ich keinen Süßhunger mehr. Wenn doch, dann nehme ich Bittertropfen oder mach Beeren mit Banane und 100% Kakaopulver. Gefrorene Beeren kann man ganz schnell zu Eis schreddern mit Kokosmilch z.B. DIe ist auch süß. Brauche schon seit Jahren keinen Zucker mehr.

    • @jessilehm8637
      @jessilehm8637 9 місяців тому

      Oh ja darüber hätte ich auch gern ein Video, was die studienlage diesbezüglich sagt erythrit aspartam und co

  • @susa6533
    @susa6533 10 місяців тому +6

    Daaaaanke für die Tipps, meine Vorratskammer ist bei weitem (!) leider nicht so übersichtlich wie eure 🐹🫣… und liebe Grüße an Rebecca 💚

  • @aliciabi333
    @aliciabi333 10 місяців тому +7

    😍
    Kann die folgenden Videos kaum erwarten 😊
    Bekommen wir solche Videos auch für die Küche und den Kühlschrank?
    ... Und what I eat in a week's 🥰

  • @patriciathomas5367
    @patriciathomas5367 10 місяців тому +8

    Perfekt Organisation und Vorratshaltung. Am besten gefällt mir:tatata :Das Milchrotationsprinzip!!! Befindet sich,bei mir auch in der Anwendung u hat sich als sehr gut herausgestellt und wurde etabliert 😉☺️.Danke,euch beiden,für das super Video🥰🥰🥰

    • @vomm
      @vomm 10 місяців тому +3

      Das mit dem oben Milch nehmen und von unten gleich oben nachfüllen würde aber bei mir wohl nur zu Beziehungsstress führen weil ich dafür immer zu faul wär xD

    • @patriciathomas5367
      @patriciathomas5367 10 місяців тому +1

      @@vomm geht so easy...und die Milch geht niemals aus☺️

  • @geka9178
    @geka9178 10 місяців тому +7

    So eine gute Ordnung! Wir (4 Erwachsene), alle ein bisschen chaotisch, haben in unserer Küche einen ganzen Frühstücksschrank, einen Backschrank und einen Vorratsschrank mit einem „italienischen“ Fach, einem „asiatischen“ und einem „südamerikanischen“ Fach. Damit kommen wir gut zurecht, träumen aber trotzdem heimlich von eurer perfekten Ordnung 😏

  • @vomm
    @vomm 10 місяців тому +9

    100% Schokolade ist aber Hardcore, da muss man ganz klar sagen, dass das keiner probieren braucht, der schon mit 60, 70 oder 80% Probleme hat. Man muss sich da wie bei Schärfe langsam steigern, z.B. mit 50-60% anfangen bis man sie nicht mehr als störend bitter empfindet, dann 10% hoch und weiter jeden Tag ein Stückchen bis es einem schmeckt, und das wiederholen bis man es auf 99% oder 100% schafft. Das kann Monate dauern. Aber finde auch dass es sich lohnt, ich kam mal bis auf 95% und fand das auch sehr, sehr lecker. Guter Nebeneffekt: Auch andere bittere aber gesunde Lebensmittel wie Grapefruit, Chicoree, Cranberries, roher weißer Spargel usw. schmecken einem dann viel eher. Alternativ kann man natürlich auch Kakaonibs auf's Müsli oder so machen, da fällt das bittere nicht so auf und es ist sehr gesund, aber natürlich nicht so eine Aromabombe Schokolade.

    • @silviab9810
      @silviab9810 10 місяців тому +1

      Also ich hab schon 98 oder 99% Schokolade gegessen und fand die sehr lecker (aber anders), obwohl ich vorher eigentlich eher immer helle Schokolade bevorzugt habe.

    • @vomm
      @vomm 10 місяців тому +1

      @@silviab9810 Ok üblich ist das aber nicht. Dann hast du durch andere Ursachen bereits eine hohe Toleranz gegenüber Bitterem.

    • @medusa4944
      @medusa4944 10 місяців тому

      Auf deren Webseite steht, dass die die so herstellen, dass sie vom Geschmack irgendwie weicher ist und 80%-iger ähnelt. @@vomm

    • @silviab9810
      @silviab9810 9 місяців тому +2

      @@medusa4944 Ich denke das liegt am hohen Fettgehalt, dass die dann trotzdem sehr zart und schmelzig schmeckt.

  • @madelaineyassin3117
    @madelaineyassin3117 10 місяців тому +4

    Brotaufstrich muss man selbst machen... ist einfach zig mal geiler.,gerade der toskana Aufstrich ist selbst gemacht zig mal geiler

  • @mnblume.
    @mnblume. 10 місяців тому +5

    Auch ich habe mich dazu entschlossen, Ordnung in meine kleine Küche nochmal zu etablieren. Es ist so schön, wenn alles seinen Platz hat und man alles direkt findet 😸🤎 Wie immer tolles, aufschlussreiches Video mit super Informationen. Ein Like von mir auf jeden Fall! 🌹

  • @christakornfeld3181
    @christakornfeld3181 10 місяців тому +17

    Liebe Yammibeans!Das Video ist top!Beneide euch um die Ordnung in eurer Vorratskammer!Bei mir herrscht geordnetes ChaosAber ich hab auch noch einen TippIch habe unseren Balkon als zweiten Kühlschrank für Herbst und Winter entdeckt!Nämlich für Gemüse die Kälte gut verträgt!Alles in eine grosse Plastikbox und ein großes Badetuch zum Abdecken!So habe ich immer Wintergemüse für leckere gesunde Gerichte daheim!
    Also!Dann!Freu mich schon aufs nächste Video!

    • @petramitbommelw.5469
      @petramitbommelw.5469 10 місяців тому

      Das werde ich nachmachen. Danke für den Tipp.

    • @weg4645
      @weg4645 2 місяці тому

      Mache ich seit Jahren so, ebenso mit Essesresten = der ideale Kühlschrank

  • @bavento
    @bavento 10 місяців тому +7

    Ohhh!! Wieder ein super interessantes Video! Da bekomm ich gleich Appetit - yummi!😊

    • @bavento
      @bavento 10 місяців тому +3

      und ich feier die Struktur eurer Videos total!!

  • @juliii_g
    @juliii_g 10 місяців тому +2

    Werde die Tipps zum Quinoa definitiv ausprobieren 😍 ich hab Quinoa bis jetzt nur einmal gekocht und es hat mir überhaupt nicht geschmeckt.. habe jetzt viel Hoffnung 😂

  • @bernadetted5642
    @bernadetted5642 10 місяців тому +3

    Hallo, ich möchte mich zukünftig gesünder ernähren und bin auf euren Kanal gestoßen, den ich auch gleich abonniert habe, da ich mir beim Ansehen einiger Videos schon einige gute Tipps bekommen habe. Dafür erstmal danke.
    Nur jetzt vielleicht noch einen kleinen Tipp von mir: Gewürze sollte man nicht über oder unter dem Herd aufbewahren, dort wird es zu warm und das beeinträchtigt die Qualität.

  • @goldenemitte5888
    @goldenemitte5888 10 місяців тому +2

    Wir haben fast alles in Vorratsgläsern, um Lebensmittelmottenbefall zu minimieren und ein Gamechanger im Schrank sind die Lazy Suzans (Drehteller) für Gewürze, aber auch Öle oder Marmeladen etc.

  • @tofu-munchingCoalition.ofChaos
    @tofu-munchingCoalition.ofChaos 10 місяців тому +6

    Mein Vorrat an verschiedenem Yuba habe ich noch. Ohne das gehts nicht. Ist schon mindestens eine solche Box voll 😅.
    Und vieles von Asialaden. Getrocknete Pilze, getrocknete Algen, Saucen, ... .
    Ansonsten sehr ähnlich zu eurer Vorratskammer. Nur verwende ich Seitan zum Beispiel öfter (Vegane Leberknödel etc.).

  • @Insel_im_Meer
    @Insel_im_Meer 10 місяців тому +8

    Als jemand der im Stadtzentrum neben 5 Supermärkten wohnt, kommt mir das ziemlich irre vor 😂 Ich gehe sowieso jeden Tag vor die Tür und da kaufe ich dann was ich brauche. Wenn ich ganz vorne dabei bin, sogar schon das Frühstück für den nächsten Tag 😄

    • @kess7194
      @kess7194 10 місяців тому +3

      So verschieden sind die Menschen. Ich finde es irre, sich darauf zu verlassen, dass man jeden Tag einkaufen gehen kann. 😅

    • @Insel_im_Meer
      @Insel_im_Meer 10 місяців тому

      @@kess7194 im Notfall gibt es viele verschiedene Lieferservices.

    • @weg4645
      @weg4645 2 місяці тому +1

      Und ich kaufe dann immer viel zu viel ein, wenn ich zu oft im Laden bin 😂. Da gibt's Spannenderes....

  • @cosmpirg
    @cosmpirg 10 місяців тому +3

    Also der Continuity Fehler mit der Tür-Schrank-Vorratsraum Milchtauscherei fuchst mich ja minimal 😂 aber so bleibt euer Video im Gedächtnis, danke für den Einblick in euer sehr durchdachtes und aufgeräumtes System 😊

  • @wendy-patty
    @wendy-patty 10 місяців тому +9

    Danke für das informative Video und die Inspiration! 👍Schön zu sehen, dass auch andere Leute Spaß mit einem Etikettiergerät haben 😂

  • @godkillmeplease
    @godkillmeplease 10 місяців тому +3

    Ich finde es klasse, dass ihr so eine tolle Vorratskammer habt! In unserer findet man Nudeln in rauen Mengen, Reis, Couscous, Bulgur, Nüsse und diverse Gemüsekonserven. Ich kaufe immer große Mengen im Angebot, das lohnt sich für uns. Wir sind zu dritt und kochen zweimal am Tag 😊

  • @angelikasperber7623
    @angelikasperber7623 10 місяців тому +2

    Tolles Video 🙂 Grüße an Rebekka 👋 den Hinweis auf die cleanen Currypasten fand ich sehr wichtig, anscheinend schaue ich hier tatsächlich nicht so genau hin und werde mir daher jetzt mal eure Currypasten besorgen

  • @nicolkraft-pilko6078
    @nicolkraft-pilko6078 10 місяців тому +3

    Brennnesselsamen sind auch ein Supertopping für Salate, Gemüsegerichte usw, sie enthalten viel Eiweiß 😊

  • @7Mango033
    @7Mango033 10 місяців тому +4

    Bitte ein Video zu fermentieren 😍 egal ob Sauerkraut, Kimchi oder was auch immer. Wär da super gespannt auf eure Tipps!

  • @cojun1974
    @cojun1974 10 місяців тому +3

    Schönes Video und gut ausgefeilte Systematiken - die 4er Milchkette ist schon krass! ;-)
    Was ich dazu noch interessant fände, wäre ein Video über TK-Vorrat, ich versuche mit grad anzugewöhnen, da immer ein paar "Standard-Gemüse-Beutel" (Brokkoli? Erbsen?,...) dazuhaben und auch selbst vorgekochte Gerichte, z.B. fürs Office. Und übriggebliebene Kräuter oder Kokosmilch (beides gern in Cubes eingefroren und dann in einem Beutel gesammelt), in größerer Menge vorgekochten Reis, Quinoa, Couscous etc., ein bisschen Obst für einen Smoothie,....(und als Noch-Allesesser auch noch etwas Fisch und Fleisch). Die Idee ist, dass ich auch mal ohne frisch einzukaufen aus TK-Vorrat plus Vorratskammer was brauchbares kochen kann. 🙂

  • @meinnameistheutemalmohrche5281
    @meinnameistheutemalmohrche5281 10 місяців тому +4

    Erstmal liken, bevor man das Video schaut.. Ist eh klar, dass das Video grosse klasse wird!! Supertoll und vielen Dank 🥰🥰🥰😘❤️ Liebe geht raus✨❤️✨

  • @Bizi1988
    @Bizi1988 10 місяців тому +3

    Ein Gewürzvideo? Was für eine hervorragende Idee 😂 das kommt sicher bald 😊😊😉

  • @juliawls
    @juliawls 10 місяців тому +5

    Interessanter Beitrag und ein paar gute Tipps. Danke! Bin auf euren Beitrag zu Öl und wie ihr im Alltag dazu steht gespannt!

  • @lycooly
    @lycooly 10 місяців тому +7

    Vielen Dank für die Tipps! Ich plane gerade meine neue Küche. Das mit dem Schubladen ist z. B. ein guter Hinweis. Sehr sympathisch seid ihr. Sabina hat man in der Spiegelung gesehen ;) Gerne auch wieder mal vor der Kamera 🤗 Gruß auch an Rebecca!

    • @Birgit_HH
      @Birgit_HH 10 місяців тому +2

      Oh ja, darüber würde ich mich auch sehr freuen, Sabina wieder öfters vor der Kamera zu sehen 🥰

  • @michaelm9343
    @michaelm9343 10 місяців тому +2

    Hab mir auf Eure Empfehlung hin sowohl die Hefeflocken als auch das Kakaopulver geholt. Hatte wirklich bei beiden Produkten noch nie so eine gute und leckere Qualität! Danke 🫶

  • @Aquamarin9
    @Aquamarin9 10 місяців тому +5

    Ich liebe eure Videos! Die sind für mich so krass motivierend, auch mehr Ordnung in meinen Haushalt einzubringen 😅 👍🏻

  • @siggi248
    @siggi248 10 місяців тому +3

    Danke für das schöne Video. Ich liebe es, die Dinge schön in Vorratsgläsern aufzubewahren. Leider bleiben oftmals Reste aus den Tüten, die man dann doch wieder irgendwo verstauen muss. Hierfür habe ich noch keine gute Lösung.

    • @lady-blog-official
      @lady-blog-official 4 місяці тому

      Unverpackt einkaufen gehen! 🙂

    • @siggi248
      @siggi248 4 місяці тому

      @@lady-blog-official Gute Idee, aber das ist tief auf dem Land so eine Sache 😞

  • @sandrakoenig756
    @sandrakoenig756 10 місяців тому +2

    Ich finde das Milch-Rotationsprinzip einfach sehr gelungen 😊

  • @lila_cupcake
    @lila_cupcake 10 місяців тому +4

    Bei uns gab es heute Sojaschnetzel zum Abendessen. Haben leider nicht geschmeckt und da denke ich mir so, während ich auf einem herumkaue "Hmm, da könntest du Sabina und Sven mal schreiben, dass das doch ein gutes Video wäre: wie bereite ich Fleischalternativen zu" Tadaaaa!!! Ihr habt es schon auf dem Schirm... Telepathie vermutlich 😅
    Tolles Video, werde mir bestimmt ein paar Tipps abschauen 😊

  • @Melanie-ob1go
    @Melanie-ob1go 10 місяців тому +2

    Ein schönes Video und ihr habt alles super toll organisiert.
    Dinge die bei uns täglich-wöchentlich gegessen werden und nie ohne sein will besitzen wir meistens 2 mal, ein offenes und ein geschlossenes. Ketchup, Haferflocken, Milch, pro Nudelsorte.
    Dinge die spontan lecker sein könnten, aber eher alle paar Monate mal essen, besitzen wir 1 mal und kaufen nach dem öffnen nach.
    Kirschen, Spargel, Rote Beete, Ananas, Dosengerichte.
    Tütensuppen und Fertigsoßen sind meistens pro Sorte 2-3 auf Vorrat.
    Naschzeug wie Kekse, Schokolade, wird nach Lust gekauft, entweder ist die Lust im Nachhinein weg und das Zeug bleibt mal paar Wochen oder Monate auf vorrat, oder wird direkt gegessen. Nachgekauft wird erst wenn wieder die Lust darauf da ist. Entweder ist da sobald die Packung leer ist, oder irgendwann mal.

  • @ami7756
    @ami7756 10 місяців тому +2

    grüße an Rebecca und euch beide, super video!❤

  • @katl8147
    @katl8147 10 місяців тому +12

    ProTipp: Keine runden Bügelgläser mehr kaufen, sondern eckige. Sparen so viel mehr Platz. Auch meine Gewürze habe ich in eckigen Schraubgläsern. So viel besser.

    • @eily_b
      @eily_b 16 днів тому

      Wie schraubt man denn eckige Gläser zu? 🤔

    • @Applepie910
      @Applepie910 14 годин тому

      ​@@eily_bindem sie oben am Gewinde rund sind.😅

  • @naha8884
    @naha8884 10 місяців тому +3

    Muss mir das Video nachher noch ansehen… aber trotzdem schon mal einen Gruß und Daumen für den Algorithmus

  • @birgitschulz6007
    @birgitschulz6007 10 місяців тому +2

    Ich schau eure Videos sehr gerne an,denn ich bin in manchen Sachen sehr skeptisch und vorsichtig,aber euch glaube ich was ihr sagt.
    Und ich Orientiere mich oft an euch.

  • @hendrikwirtz8418
    @hendrikwirtz8418 10 місяців тому +1

    Viel Inspiration bekommen, danke dafür :)

  • @annasgeilesleben5474
    @annasgeilesleben5474 10 місяців тому +1

    mega video! wie immer

  • @sophieludwig2829
    @sophieludwig2829 10 місяців тому +1

    Super tolles Video! 🤍🥰 liebs! ♥️

  • @gorikoeln69
    @gorikoeln69 10 місяців тому +1

    Richtig tolles und motivierendes Video🎉

  • @khari_eisliebe
    @khari_eisliebe 10 місяців тому +1

    Richtig gut erklärt und tolle Tipps dabei 😍 Danke!

  • @stevanovitsch
    @stevanovitsch 10 місяців тому +2

    Richtig gute Vorratsideen.
    Aufstriche werden aber selbst gemacht. 😉✌️

  • @milli7882
    @milli7882 10 місяців тому +3

    Habe wieder was gelernt, danke, Ihr seid super!

  • @haike9534
    @haike9534 10 місяців тому +3

    Danke für die tollen Tipps 👍

  • @birgitschulz6007
    @birgitschulz6007 10 місяців тому +1

    Bitte weiter so.
    Vielen Dank für eure Mühe.❤

  • @medusa4944
    @medusa4944 10 місяців тому +7

    Liebe Yammis, vielen Dank für ein mal wieder echt brauchbares Video! Als Foodnerds, wie ihr euch bezeichnet, wäre eure Meinung zu bestimmten Verunsicherungen, die derzeit in der veganen Community schwirren, total interessant. Also sowas wie Arachidonsäure, Cholin, Taurin usw., was manche glauben plötzlich supplementieren zu müssen oder - schlimmer noch - gleich ganz wieder Tierprodukte in die Ernährung einzubauen, weil eine führende Stimme in dem Bereich neuerdings vegane Ernährung in Bezug auf viele Nährstoffe, die bisher als problemlos galten, als ziemlich mangelhaft zu sehen scheint. Wäre das nicht mal ein Video wert? Ich fände es klasse, wenn ihr eure Einschätzungen abgeben würdet, denn so wie ich es beobachte, ist die Verunsicherung da bei vielen inzwischen sehr groß.

  • @ellastein2457
    @ellastein2457 10 місяців тому +3

    Find Euch beide richtig toll 🎉

  • @Herznote
    @Herznote 10 місяців тому +2

    Boah eine Traum-Vorratskammer! 😍 Ich möchte irgendwann mein Leben auch mal so im Griff haben haha still a long way to go 😅

  • @chairman9670
    @chairman9670 10 місяців тому +4

    Super Video mal wieder😁👍

  • @dear.happy.than.perfect9455
    @dear.happy.than.perfect9455 10 місяців тому +1

    Endlich wieder ein Video von euch 😅❤❤❤❤!!!!!!!!!

  • @naha8884
    @naha8884 10 місяців тому +2

    Rebekka danke für Deine Arbeit ❤

  • @medusannaxx2180
    @medusannaxx2180 10 місяців тому +1

    wieder mal ein super informatives und sympathisches video von euch! herzlichen dank euch

  • @mariepinkherz55
    @mariepinkherz55 10 місяців тому +1

    Danke für dieses tolle, super gut und aufwändig gemachte Video🙏🏻😊

  • @susanneliessmann7523
    @susanneliessmann7523 10 місяців тому +1

    👍👍👍 Sehr gelungenes Video 😊

  • @sonjaBiblio
    @sonjaBiblio 10 місяців тому +1

    Super Video! Und die Zotter Schokade ist einfach umwerfend! 😍

  • @biancat.1873
    @biancat.1873 10 місяців тому +3

    Super inspirierendes Video wieder & garantiert mein Sonntagshighlight. 💚💚💚

  • @Kaannika69
    @Kaannika69 10 місяців тому +1

    Lieben Dank für das Video! Sehr interessant, wie Ihr Eure Vorratskammer organisiert habt.

  • @j.t.3881
    @j.t.3881 10 місяців тому +2

    Ich würde es sehr schön finden, wenn ihr mal auch die größe euer Mittagessen Portionen für eine Erwachsene Person zeigen würdet. Das finde ich immer sehr schwer einzuschätzen. Sonnst wirkt alles sehr lecker :)

  • @karinjohannaklos6833
    @karinjohannaklos6833 10 місяців тому +1

    Dankeschön für Eure tollen, sehr informativen und super sympathischen Videos.

  • @Bizi1988
    @Bizi1988 10 місяців тому +1

    Danke fürs Video, danach hab ich ein schwedisches Möbelhaus leer gekauft... Und hab jetzt eine wunderschöne Speisekammer ❤😊❤

  • @marieelsing2939
    @marieelsing2939 10 місяців тому +1

    Ich liebe eure Videos sehr!

  • @orientalgirl13
    @orientalgirl13 2 місяці тому

    Vielen lieben Dank für deine Tipps ❤ ich lebe schon seit zwei Jahrzehnten vegan, aber über gute Tipps freue ich mich immer

  • @meganmuller9412
    @meganmuller9412 10 місяців тому +1

    Für den Support!📣📣🍀🍀

  • @fluffybirdy7720
    @fluffybirdy7720 10 місяців тому +1

    Mehl etc. in Gläser zu packen ist ein richtig wichtiger Tipp! Man braucht nur ein Mal Pech zu haben und dann sind in einem Pack Lebensmittelmotten dabei, die man extrem schwer wieder los wird. In Plastik kommen sie rein, in Gläser, am besten hierbei Schraubgläser, nicht.
    Ein schönes übersichtliches Video übrigens :-)

  • @linda5766
    @linda5766 10 місяців тому +2

    Danke für das Video! Toll wie ihr das organisiert habt, da beneide ich euch sehr drum. Habt ihr auch ein System für das Einkaufen gehen? Schreibt ihr eure Liste Zuhause und schaut dabei in die Kammer oder schreibt ihr es sofort auf, wenn etwas leer wird? Ich verliere oft den Überblick, gerade Spontaneinkäufe machen es schwieriger 😅

  • @sylviadarra479
    @sylviadarra479 10 місяців тому +3

    Danke 🤩

  • @ulrikep.
    @ulrikep. 9 місяців тому

    Super! Eure Tipps sind extrem hilfreich, sodass man richtig Lust auf gesunde Ernährung bekommt!

  • @mdl5066
    @mdl5066 10 місяців тому +2

    Eure neuesten Videos sind super für Leute, die, wie ich, gerne und immer selbst frisch kochen. Weiter so, mit gesunden und erleichternden Ideen und Tipps. Ihr seid klasse für die vegane Bewegung....PS *foodnerd* - me too

  • @dschubkarre
    @dschubkarre 10 місяців тому +2

    Danke für das Video und die Insights, wie ihr die Küche organisiert. Macht ja jeder anders und ist deshalb voll spannend!
    Ich hab in der Regel immer Popcorn-Mais im Schrank, weils einfach mein liebster Snack ist. :)
    PS.: Nices Placement!

  • @visakhafee7209
    @visakhafee7209 10 місяців тому +1

    das mit “milch” in kühlschrank zu tun habe ich sofort umgesetzt. leider weil ich nicht so viel platzt zum aufbewahrung habe. aber die regal_hüter hahaaaa 😂 echt lustig

  • @beatesiebenhandl8877
    @beatesiebenhandl8877 10 місяців тому +1

    Den Tipp mit den Boxen werde ich nachmachen! Dadurch werde ich Ordnung halte im Regal. Direkt morgen werde ich nach Action fahren🤗, macht weiterhin so tolle Videos 👍

  • @nancsiful
    @nancsiful 9 місяців тому

    Tolle Videos. Das Asialaden Video war "mein Einstieg". Danke für eure Mühe! Bei Nussmusen bin ich Koro Fan, weil die Glasgrößen genauso angemessen sind wie der Preis, finde ich. Liebe Grüße Nancy

  • @juliii_g
    @juliii_g 10 місяців тому +2

    Unsere Familienküche hat leider überwiegend Hängeschränke und die kleine Vorratskammer ist sehr schmal und hoch 🥲 das ist echt blöd.. werde ich in meiner eigenen Bude definitiv anders machen!

  • @Bizi1988
    @Bizi1988 10 місяців тому +2

    In der Türkei hab ich als Kind im Urlaub immer getrocknete/geröstet?/frittiert? (So genau weiß ich das nimmer), gewürzte Kichererbsen am Zweig bekommen die waren sooo lecker

  • @dullizweipunktnull6621
    @dullizweipunktnull6621 9 місяців тому +2

    Interessant! Vilgain kannte ich bisher noch gar nicht, danke für die Empfehlung!
    Was mich überrascht hat, ist dass ihr Haferflocken in der Tüte lagert😅 ich hatte leider schon so oft lebensmittelmotten darin, dass die immer gleich ins Glas in Quarantäne kommen 😂
    Vielen Dank Rebecca, Sven & Sabina und das das gesamte Yammibean-Team 😊

    • @Yammibean
      @Yammibean  9 місяців тому

      Ja, das wollen wir tatsächlich noch ändern. Finden wir auch suboptimal 😅
      Danke dir 💕💕

  • @mialuca7432
    @mialuca7432 10 місяців тому +23

    das Wort verschmitzt wurde für dich erfunden, niemand kann mir was anderes erzählen

  • @mariem.6042
    @mariem.6042 9 місяців тому

    Eure Videos sind echt mega, bin auch fleißig am teilen. Habt ihr auch ein Video, wie lange Dinge nach Anbruch gut sind und ob sie in den Kühlschrank müssen? wie z. B. Nussmus etc...wäre super