Geheimtipps aus dem Asia Markt (Einkaufsguide)

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  • Опубліковано 4 чер 2024
  • Im Asia Markt verstecken sich so einige Schätze, die man vor einer immensen Auswahl an Sojasauce leicht übersieht. Was unsere Geheimtipps für den Asia Markt sind und was man damit machen kann, erfahrt ihr in diesem Video. Wie immer mit viel Food Facts und Food Inspiration.
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    Timestamps:
    00:00 Geheimtipps aus dem Asia Markt (& Einkaufsguide)
    00:29 Obst & Gemüse
    05:39 Nudeln
    08:38 Wie das Thai-Curry wie im Restaurant wird
    12:04 Flavour-Komponenten - Asiatisch würzen
    15:52 Japanische Flavour-Komponenten
    18:06 Basics
    20:56 Tofu & co
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КОМЕНТАРІ • 467

  • @Purplebkasper
    @Purplebkasper 9 місяців тому +193

    Wie Immer ein fantastisches Video ❤ Gerne Rezeptvideos (asiatisch, japanisch … ) die Schnell und einfach Gehen 😊

    • @utopia31
      @utopia31 9 місяців тому +9

      Da schließ ich mich an. Sehr gern leckere rezeptvideos😋
      Ansonst ein sehr interessantes video👍, muss ich wohl mal wieder im asia markt stöbern gehen😀

  • @_leni
    @_leni 9 місяців тому +123

    Bitte unbedingt mal wieder einen Produkttest machen! Egal, was getestet wird, die sind immer super🥰

    • @Zoey0407
      @Zoey0407 9 місяців тому

      Ja finde ich auch 😊 Außerdem habe ich diese kondesierte Kokosmilch selbst seit ein paar Wochen bei mir zuhause stehen und weiß einfach nicht was ich damit machen soll.

  • @i.kohler8435
    @i.kohler8435 9 місяців тому +113

    Super spannend!! Unbedingt ein Follow-Up bitte! Und sehr gerne auch Zubereitungs-Videos!

  • @hinzkunz2808
    @hinzkunz2808 9 місяців тому +90

    Ja, bitte asiatische Rezepte. Und auch sehr gern das Rezept von dem gesünderen Kuchen. 🥰
    Und zu einem Follow Up würde ich auch nicht nein sagen. 🤭 Mir fiele jetzt spontan nur Gochujang-Paste ein, die (für mich persönlich) gefehlt hätte, deshalb bin ich mega gespannt, was ihr noch empfehlen könnt. 🥰

  • @FrauElkePoon
    @FrauElkePoon 9 місяців тому +144

    😂 "sag mal Hallo" entwickelt sich zum Running Gag

    • @savannahbluebell9840
      @savannahbluebell9840 5 місяців тому

      Ihr könntet auch mal wieder einen perspektiven wechsel machen!

    • @FrogeniusW.G.
      @FrogeniusW.G. 4 місяці тому +1

      Unbedingt mit dem "Nö!"
      😂

  • @mialuca7432
    @mialuca7432 9 місяців тому +28

    Videowünsche/-ideen:
    - Fermentationsvideo
    - Video zu Soßen und Dressings (wie zum Beispiel das gezeigte mit Erdnussbutter und Sesamöl!)
    - Rezepte mit Seidentofu
    - Zubereitungsarten von Tempeh
    liebe die Videos!

  • @rebecabundies
    @rebecabundies 9 місяців тому +55

    Andere würden 10 Videos mit diesem ganzen Wissen machen. Ihr schafft es charmant ein super sinnvolles Video zu machen. Danke! Werde im nächsten Asiamarktbesuch in jedem Fall an euch denken!!

  • @nadjat3705
    @nadjat3705 9 місяців тому +31

    Ich finde der Tempeh aus dem Asia-Markt ist der leckerste. Ich esse ihn sehr gern in Scheiben geschnitten, gebraten, oder im Backofen mit etwas Öl geröstet und dann Wildpreiselbeeren aus dem Glas dazu, wie früher den Backcamembert.
    Die meisten vorgestellten Produkte kenne ich bereits, weil ich sehr regelmäßig im Asia-Markt einkaufe, trotzdem fand ich es spannend, was ihr daraus macht. Und ein paar Neuheiten waren auch trotzdem für mich dabei.
    Toll finde ich übrigens auch die TK-"Fleischersatzprodukte", die man in gut sortierten Asia-Geschäften findet. Die sind meist relativ clean und oft viel leckerer und authentischer, als die hiesigen Schnitzel, Steaks, Würstchen und co. Hergestellt werden die aus Soja, Pilzen, Gluten und Konjakwurzel.

  • @martinalindner2834
    @martinalindner2834 9 місяців тому +76

    Ich würde bitte gerne asiatische Gerichte sehen 😊

    • @Zuckerwaffel27
      @Zuckerwaffel27 9 місяців тому +1

      … aber bitte ohne Italienische Kräuter 🙈😅

  • @mariamark.
    @mariamark. 9 місяців тому +28

    Lieben Dank für die vielen unterschiedlichen asiatischen Inspirationen. Das eröffnet neue Möglichkeiten beim Kochen& Backen. Von allein hätte ich dort wenige veganen Produkte vermutet. Vor allem die gezuckerte Kondenshafermilch, Tofuvarianten, Currypaste und Süßkartoffeln 🍠 werden wir auf jeden Fall probieren. 😊 Tapiokastärke suche ich auch schon seit einiger Zeit. Danke!

  • @dschubkarre
    @dschubkarre 9 місяців тому +37

    Einkauf im Asialaden ist der Tod meines Geldbeutels, weil ich immer so viele coole Sachen seh, die ich ausprobieren will. 😅

  • @sonjaBiblio
    @sonjaBiblio 9 місяців тому +39

    Danke für die geniale Asia-Markt-Tour! 👍🏻😍

  • @vomm
    @vomm 9 місяців тому +46

    Wichtig bzw interessant bei Kikkoman: Obwohl es eine Mainstream-Marke ist, wird deren Sojasauce in Fässern aus Zedernholz fermentiert. Das ist bei fast allen Konkurrenzprodukten nicht der Fall und einer der Gründe, warum Kikkoman etwas teuer ist. Ich hol mir auch immer die Literflasche, die sehr viel günstiger auf den Liter ist als kleinere Flaschen ... . Seit ich vegan lebe koche ich auch sehr viel asiatisch, aber auch frei Schnauze, ich klopp einfach irgendwas mit Reisnudeln oder Udonnudeln zusammen. Die asiatische Küche ist einfach wie gemacht für Veganer :D

    • @rotebeete7453
      @rotebeete7453 9 місяців тому +1

      Und Kikkoman ist glutenfrei, auch die Standardsoße, wo das nicht extra drauf steht.

    • @FrogeniusW.G.
      @FrogeniusW.G. 4 місяці тому

      Und gibt es neben "normal" auch glutenfrei.
      😊

  • @paulholz5769
    @paulholz5769 9 місяців тому +16

    Moin Ihr Lieben . Gerne mehr zeigen von der Asiatische Küche und den tollen Einkauftipps. Vieles ist sehr ansprechend was Ihr im heutigen Video gezeigt habt . Vielen Dank und LG aus Lübeck von Anja 👍😻👍

  • @meinnameistheutemalmohrche5281
    @meinnameistheutemalmohrche5281 9 місяців тому +19

    „An alle die Pilze nicht mögen..- Pech! Denn die sind auch mit Pilzen..“ 😂😂😂😂😂 liebe euch und Pilze :D

  • @miami5306
    @miami5306 9 місяців тому +13

    Gerne mehr von allem 🤣 Rezepte - Produkttests - Einkaufen 😄 Eure Videos sind echt eine Bereicherung 🤗👍🤗👍🤗

  • @Rosa.1508
    @Rosa.1508 9 місяців тому +9

    Was ich durch dieses Video gelernt habe: Salted Caramel ohne Salted ist nur Caramel, Nektor ist ganz bestimmt der Nektar männlicher Pflanzen und wenn ich das nächste Mal keine Lust auf braune Bananen habe, drehe ich sie jemandem an und "verkaufe" sie als Kochbananen 😜😜😜 Haha, Spaß - war wieder super informativ, super unterhaltsam und exzellent vorbereitet (0:54) 😅😅

  • @saftnasenheinrich
    @saftnasenheinrich 9 місяців тому +6

    Danke, heute habt ihr euch mal selber übertroffen. Stand neulich etwas lost im Asiamarkt. Werde nächstes Mal gleich Tamarinde und die Schalottendinger einpacken. Mein Tipp: Soba-Nudeln, aus Buchweizen als quasi (Pseudo)vollkorn.
    Sehr interessant auch die Süßkartoffel-Infos.
    Jetzt noch unbedingt ein Rezeptvideo zu den gezeigten Beispielen bringen!!!

  • @caravalerius5949
    @caravalerius5949 9 місяців тому +16

    Das Video hat mich besonders interessiert und mich würde es freuen mehr von euch zum Thema asiatische (im speziellen japanische, thailändische und vorallem vietnamesische) Küche, zu erfahren.
    🙌🏻🍚🍜

  • @Sergedanilow
    @Sergedanilow 8 місяців тому +8

    Kikkoman ist eine sehr gute und natürlich gebraute japanische Sojasauce. Allerdings ist sie im Vergleich zu beispielsweise chinesischen Sojasaucen wesentlich salziger.
    Wer z.B. chinesische oder indonesische Speisen zubereiten möchte, sollte auf entsprechende Sojasaucen zurückgreifen. Wichtig ist, dass diese "naturally brewed" sind. Darauf sollte man achten.
    Was man auch beachten sollte ist, dass es zwei unterschiedliche Arten von Sojasauce gibt: "Helle" (light) und Dunkle (dark). Letztere enthält sehr wenig Salz und ist etwas zähflüssiger, wird jedoch quasi nur zum Einfärben der Speisen benutzt um sie (z.B. Saucen) etwas dunkler zu machen. Die "klassische Sojasauce", die in Rezepten schlicht als Sojasauce angegeben wird, ist die "helle", d.h. "light" Sojasauce (Kikkoman gehört übrigens auch dazu).
    Zum gerösteten Sesamöl ist noch wichtig zu erwähnen, dass es nicht zu stark erhitzt werden darf, da es sonst bitter wird und wertvolle Antioxidantien verloren gehen. Also erst ganz zum Schluss zum fertig gegarten Gericht geben. Vorsicht: die meisten gerösteten Sesamöle sind mit Sonnenblumenöl u.ä. "gestreckt". Auch hier lohnt es sich darauf zu achten, dass es sich um "100% Sesame Oil" handelt. Pures geröstetes Sesamöl ist zwar etwas teurer aber auch viel Geschmacksintensiver. D.h. man kann es sparsamer einsetzen, was den Preisunterschied mehr als ausgleicht.
    Eine im Video nicht erwähnte, sehr wichtige Zutat der asiatischen (vor allem chinesischen) Küche ist Austernsauce. Diese gibt es auch in einer veganen Version. Z.B. von der Firma Lee Kum Kee (grünes Label). Diese enthält zwar keine Austern oder andere tierische Zusätze, kommt dem Original aber sehr nah.
    Ein weiterer Tipp von mir: Chinkiang-Essig. Gerade für Dips zu Maultaschen u.ä. einfach unverzichtbar.
    Ich selbst bin zwar weder Vegetarier oder Veganer, habe aber von chinesischen Freunden original chinesisch kochen gelernt und sogar eine zeitlang in einem Chinarestaurant gearbeitet.
    Einen Spezialtipp habe ich noch: als sparsam eingesetzte Zutat ist Ya Cai sehr interessant. Es handelt sich dabei um fermentierte Senfblätter. Passt hervorragend als Topping zu Nudelgerichen.

  • @hansvonlobster1218
    @hansvonlobster1218 9 місяців тому +11

    Bittermelone hab ich früher öfter in Indien gegessen. Da rollen sich die Fußnägel nicht nur auf, sie lösen sich ab.

  • @MrBastiful
    @MrBastiful 9 місяців тому +19

    Die Limettenblätter gibts auch tiefgekühlt in den meisten Asialäden und sind um Welten aromatischer und intensiver! ✌️

    • @someoneelse154
      @someoneelse154 9 місяців тому +5

      Und auch geriebenen Zitronengras. Und Beancurd- Knots! Ich liebe die Dinger.

    • @medusa4944
      @medusa4944 9 місяців тому

      @@someoneelse154 Wie schmecken Beancurd-Knots?

    • @someoneelse154
      @someoneelse154 9 місяців тому +1

      @@medusa4944 Je nach dem, wie sie bewürzt werden. Erst werden sie mariniert ( 1 Cup öl, Sojasauce, 1 el pikantes Gewürz zb. Umami Bums od Hähnchengewürz, Zitronensaft), dann angebraten. Dabei werden sie lecker knusprig.

    • @medusa4944
      @medusa4944 9 місяців тому

      @@someoneelse154 Klingt lecker, danke! Habe auch schon ein Rezept dazu gefunden. Müssen wohl ne ganze Weile eingeweicht werden vorm Kochen/Braten.

    • @manuelamessaoudi1070
      @manuelamessaoudi1070 4 місяці тому

      Passt bitte auf was ihr im Asiamarkt kauft, in diesen Ländern gibt es meist keine Grenzwerte was Pestizide angeht! Ich bin unter anderem auch deshalb Schwermetallbelastet. Besonders Reis ist mit Arsen belastet (besonders Vollkorn) und Pilze teils radioaktiv verseucht.
      Und Bio aus China und Indien würde ich nicht trauen.

  • @tinakaykay
    @tinakaykay 9 місяців тому +9

    Im Marktkauf gab es auch mal die violette und weiße Süßkartoffel, finde alle 3 Varianten lecker, zusammen mit den 2-3 Varianten an Möhren, mit Öl, Rosmarin und Meersalz gibt es davon immer als Ofengemüse.

  • @Kumamana
    @Kumamana 9 місяців тому +19

    Bitte unbedingt Produktest machen 😋
    Ich hoffe, wir kriegen auch Sabine nochmal zu Gesicht. Ihr seit ein so tolles Team!

  • @hinzkunz2808
    @hinzkunz2808 9 місяців тому +13

    Ich bin hier nebenbei so fleißig am Einkaufsliste schreiben, muss alle 30 sek. gefühlt das Video pausieren. 😅 Ein paar der gezeigten Dinge kenne ich schon (die Currypasten z.B., weil sie in der Gastronomie auch benutzt werden), aber da war auch soo viel neues und interessantes dabei. 🥰
    Das ist so unglaublich hilfreich, weil ich mich nirgendwo so erschlagen vom Angebot fühle wie in Asia Märkten. 🤭
    Die Kondens-Kokosmilch hab ich auch letztens gefunden und mitgenommen, aber hab keine Ahnung, was ich damit machen soll. 🫣

    • @lleah576
      @lleah576 9 місяців тому +1

      Vielleicht kann man sich mit der Kondensmilch einen Kaffee zubereiten :)

    • @akinomconrad9013
      @akinomconrad9013 3 місяці тому

      Wieso nicht mal Google fragen😂

    • @puschelk
      @puschelk 2 місяці тому

      Mir geht's genauso mit dem Anhalten vom Video🤣

  • @patriciathomas5367
    @patriciathomas5367 9 місяців тому +14

    Hallo liebe Sabrina-Du machst einen großartigen Job👏👏👏danke für das großartige Video von Euch-jetzt weiss ich ,was ich im Asia Markt gesundes kaufen kann😊

  • @melaniemrz1025
    @melaniemrz1025 9 місяців тому +17

    Sehr gutes Video 😊 gerade für die Neulinge beim Asia Thema super. ❤ Gerne mehr vom Asia Thema, gibt da viel zu entdecken 🤗

  • @anni-sf8vp
    @anni-sf8vp 9 місяців тому +9

    Sagt mal: Wie lange nutzt ihr offene Misopaste? Auf meiner Verpackung steht, man soll es innerhalb von einer Woche aufbrauchen. Ich nutze die seit Monaten😅

  • @antjereuter9870
    @antjereuter9870 9 місяців тому +7

    Spannend das Gemüse aus dem Asialaden. Ich hab allerdings immer Bedenken, dass diese Produkte extrem Pestizid belastet sind und daher Hemmungen sie zu kaufen.

  • @meinnameistheutemalmohrche5281
    @meinnameistheutemalmohrche5281 9 місяців тому +11

    Da bin ich nicht ganz einverstanden.. Es gibt Reisnudeln (die, die Sven gezeigt hat) und es gibt Glasnudeln! Und Glasnudeln sind meistends aus Erbsen und oder Mungobohnen gemacht.. ;). Die sind dann wirklich glasig.. Und ich würde die bevorzugen, da 1. dir Reisnudeln wahrscheinlich mit Arsen belastet sind und zweitens kaum, wenn überhaupt, mit Nährstoffen wie Mineralstoffen enthalten sind.. Aber ja sie schmecken auch supertoll und es gibt viel schlimmeres 😅 also gönnt euch. Für mich: Hauptsache Vegan! ;D 😘❤️

  • @liliankfmn
    @liliankfmn 9 місяців тому +10

    Genau auf sowas hab ich gewartet!

  • @katsweeterly2039
    @katsweeterly2039 9 місяців тому +15

    Das meiste Gemüse ist mir nicht so geheuer, wegen dem Anbau und nicht wegen des Aussehens 😂 dafür musste ich im goasia freudig feststellen, dass man dort Zuckerschoten aus NL bekommt statt wie bei Rewe allen sonst aus Kenia oder noch weiter weg! 🎉 (dort hab ich sie schon seit Jahrzehnten nicht mehr gekauft und TK ist nicht dasselbe).

  • @maren8532
    @maren8532 9 місяців тому +6

    Das klingt alles so lecker 😊 Allerdings mache ich mir etwas Sorgen bezüglich der Schadstoffbelastung der Produkte aus dem asiatischen Raum…

  • @Ulla_B
    @Ulla_B 9 місяців тому +6

    Wir haben Samen von Bittergurke im Blumenkasten gesät und hatten eine große Ernte, mindestens schon 10 Stück geerntet!

  • @atieh410
    @atieh410 9 місяців тому +5

    Ich brauche bitte das Rezept zu jedem Gericht, das du hier gezeigt hast! Das sieht alles SO gut aus!

  • @lycooly
    @lycooly 9 місяців тому +10

    Gutes Timing für mich. Bei uns hat ein Asia-Supermarkt neu aufgemacht. Letzte Woche war ich da mal und bin komplett überfordert nur mit einem Standardtofu wieder rausgegangen. Mit den Tipps von euch versuche ich es jetzt nochmal 👍Dann bin ich bald bereit für die speziellen Asialaden-Geheimtipps. Also sehr gerne! 😃

    • @vomm
      @vomm 9 місяців тому +5

      Das ging mir früher auch so, mittlerweile stehe ich aber dank vieler asiatischer Rezeptvideos und Einkaufsführer oft an der Kasse mit ganz vielen exotischen Sachen und wenn nach mir dann ein anderer Deutscher seinen Tofu oder seine Sojasoße auf's Band legt komm ich mir vor der krasseste Experte 😎

  • @meinnameistheutemalmohrche5281
    @meinnameistheutemalmohrche5281 9 місяців тому +6

    Woaa ich liebe Tofu. Und jetzt sehe ich bei euch noch so viel weitere Tofuvarianten!!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤❤♥️♥️♥️Vielen Dank!! 😍😍😍

  • @sora8473
    @sora8473 9 місяців тому +5

    Hey, würde mich freuen über ein weiteres Video aus dem Asiamarkt in dem du zum beispiel mehr auf alle Soßen eingehst....
    Also z.b der unterschied von den verschiedenen Misopasten und dann Teriaki-soße, Umse-Su usw.
    Was sich lohnt zu kaufen und was eher nicht .

  • @stephanieh.2801
    @stephanieh.2801 9 місяців тому +8

    Ach ja... Tofu hier, Soja dort - du bist als Veganer*in echt gekniffen, wenn du Soja nicht verträgst ... Danke für die tollen Tipps und Hinweise (die Coco-Amine haben mich würztechnisch wirklich gerettet!), nach der gesüßten "Kondensmilch" werde ich Ausschau halten!

    • @rotebeete7453
      @rotebeete7453 9 місяців тому

      Mach dir Tofu aus Linsen, Erbsen oder Kichererbsen selber.
      Da gibt es auch hier auf UA-cam Videos dazu. Ist gar nicht so schwer.

    • @stephanieh.2801
      @stephanieh.2801 9 місяців тому

      @@rotebeete7453 ja danke, weiß ich. Aber wie schön wäre es, ich könnte einfach mal so ne guten Räuchertofu kaufen.... 😉

    • @akinomconrad9013
      @akinomconrad9013 3 місяці тому

      ​Rewe und Penny hat beide Tofu Arten

  • @Sophia-eo5vy
    @Sophia-eo5vy 9 місяців тому +18

    Könnt ihr verraten in welchem Asia-Markt ihr die Aufnahmen gemacht habt, bzw. eingekauft habt?
    Die Auswahl dort sieht so toll aus 😍
    Vielen Dank für neue Inspirationen, ich liebe die asiatische Küche 😍

    • @Loreandor
      @Loreandor 9 місяців тому

      Dieser Bitte möchte ich mich anschließen. Ansonsten - tolles Video wie immer von Euch. Bitte mehr von diesen Einkauf- und Kochtipps.

    • @satchitananda77
      @satchitananda77 8 місяців тому

      dito!

    • @akinomconrad9013
      @akinomconrad9013 3 місяці тому

      Das geht nicht..
      sofort ausverkauft

  • @wabisabi8609
    @wabisabi8609 9 місяців тому +4

    Ich finde es wunderbar, daß man in Deutschland nun immer mehr Auswahl an asiatischen Lebensmitteln hat. Nie hätte ich gedacht, einmal frische Bananenblüten und Bittermelonen kaufen zu können.
    Leider sind die meisten Lebensmittel aber wirklich stark mit Fungiziden, Herbiziden, Pestiziden und anderen schädlichen Stoffen belastet. Da vergeht einem ganz schnell der Apettit.

    • @ruth3082
      @ruth3082 8 місяців тому +1

      Ganz genau das ist mein großes Bedenken. Ich weiß ja nicht woher diese Läden die Kräuterseitlinge 3x günstiger herbekommen, aber an irgendwas muss der Preis schon liegen! Und da ich vor mehr als 10 Jahren mal eine Doku zum Obst- und Gemüseanbau in China gesehen hab, vergeht mir bis heute der Appetit auf frisches Zeug aus China.

  • @susa6533
    @susa6533 9 місяців тому +8

    Vielen lieben Dank für die Asia Markt Tour… da werde ich beim nächsten Besuch im Asia Markt (der leider etwas weiter weg ist…) mal gezielter auf die Suche gehen 🌱💚

  • @christakornfeld3181
    @christakornfeld3181 9 місяців тому +10

    Hallo !Mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen!Wir lieben asiatische Gerichte!Danke für die Tipps!Ich finde die asiatische Küche so abwechslungsreich und man braucht wirklich kein Fleisch dafür!Bis zum nächsten Video,freue mich schon darauf!

  • @anni-sf8vp
    @anni-sf8vp 9 місяців тому +7

    Wow, das Gemüse ist ja krass😍 Man muss echt mal ein bisschen mehr neues probieren. Im Don Xuan Center in Berlin findet man wirklich alles mögliche. Ich frag mich immer nur, wie belastet die Lebensmittel sind, da das meiste ja auch nicht bio ist🤔

  • @naturpur9023
    @naturpur9023 6 місяців тому +3

    Hallo, deine Vidios finde ich immer ganz spannend😊. Tofu und Maisprodukte kaufe ich nur in Bio, sehr oft sind sie Genverändert und Software möchte ich nicht essen das muss natürlich jeder selber wissen was er/sie essen möchte. In Biomärkten gibt es auch eine große Auswahl an verschiedenen Tofusorten. Produkte aus China sind oft sehr Pestizidbelastet. Letztendlich soll natürlich jeder selber wissen, was er/sie ißt
    Lg 🍀😊🙏

  • @Birgit_HH
    @Birgit_HH 9 місяців тому +17

    Wow... Asia - Info - Overload 😅 Richtig tolles Video mit viiiiiiielen Infos! Ganz lieben Dank 🥰 Hatte Null Ahnung von einem Großteil der Zutaten. Ein Video mit einigen Rezepten wäre zusätzlich hilfreich 😇
    Liebe Grüße ❤️

  • @Birgit_HH
    @Birgit_HH 9 місяців тому +8

    2:40 Kreuzung aus Zucchini und Tannenbaum im Winter 😃
    Merkt man es sehr, dass ich keine Ahnung habe? 😅

  • @Kay-hm5nf
    @Kay-hm5nf 9 місяців тому +12

    Superinteressantes und informationsreiches Video, vielen Dank! Ich hätte gerne ein Video über "Tofutäschchen im Tokyo-T-Shirt von Minute 11:32" 🇯🇵 😄 Ne im Ernst, mich würden schnelle, cleane Asia-Rezepte interessieren. Und Produkttest mit Euch beiden ist eh immer mega 👍

  • @petraw9792
    @petraw9792 9 місяців тому +3

    Danke!
    Ramen essen wir fast nur mit Soba Nudeln (Buchweizen). Wenn ihr die noch nicht kennt, probiert die mal. Lohnt auch ein paar Marken durchzuprobieren, da gibt es leichte geschmackliche Unterschiede. Aber ich mag alle. ;)

  • @ruth3082
    @ruth3082 8 місяців тому +5

    Was mich zum Obst und Gemüse interessieren würde: Wie sieht es denn mit der Herkunft und entsprechend potenzieller Pestizid- /Schadstoffbelastung aus? Obst und Gemüse aus China (auch wenn selten im Supermarkt anzutreffen) meide ich zum Beispiel komplett....

  • @clsch7513
    @clsch7513 3 місяці тому +2

    Hab euch gerade durch Zufall entdeckt:
    Was für ein toller, frischer Kanal mit viel Infos!
    Danke

  • @Lackstreifen
    @Lackstreifen 9 місяців тому +5

    Mich würde interessieren, woher ihr die Ideen nehmt. Habt ihr ein spezielles Kochbuch für die Asiagerichte?

  • @KathyBerlin
    @KathyBerlin 9 місяців тому +7

    ❤Grosses Dankeschön das ihr eurer ganzes „Foodwissen“ mit uns teilt. Ich freu mich, dass ich euren Kanal entdeckt habe. Soviele Anregungen, toll! Und das auf so eine unglaublich sympathische Art vermittelt, macht Spass den Videos zu folgen.
    Ich war heute gleich mal im Asiamarkt. 😉 Und Karmapunkte hab ich mir natürlich auch abgeholt.😉😂

  • @SpicyPumpkin001
    @SpicyPumpkin001 9 місяців тому +7

    Super Geheimtipps!😊Ich fühl mich direkt nostalgisch weil ich mit dem Großteil von den Lebensmitteln die du vorstellst groß geworden bin. Die lila Süßkartoffel (Ube/Philippinen) ist auch in leckeren Desserts ganz typisch wie Halo Halo und noch viel mehr. Ich kann es nur wärmstens empfehlen falls ihr mal in den Genuss kommen solltet das zu essen. ☺🙌🍧🧁

  • @kathrinwels6533
    @kathrinwels6533 9 місяців тому +3

    Vielen Dank! Bin zwar regelmäßig im Asiamarkt und kenne viele Produkte, habe jetzt durch das Video aber doch noch dazugelernt. Lieblingsprodukt: Tofu frisch vom Fass.

  • @normanliskovsky2626
    @normanliskovsky2626 9 місяців тому +5

    Ich finde das ja auch toll aber wie sieht es bei diesen Produkten mit Pestizidenbelastungen aus - da hört man ja auch einiges

  • @whatthefuckk1703
    @whatthefuckk1703 9 місяців тому +3

    Ich find es so toll, wie du quasi IMMER lächelst, macht mich selbst glücklich iwie

  • @Aylinkirschbluete
    @Aylinkirschbluete 9 місяців тому +5

    Mushroom Soße ist auch wahnsinnig lecker und gibt noch einen authentischen Geschmack 🤤🤩 tolles Video!

  • @chrissyme2588
    @chrissyme2588 9 місяців тому +6

    Danke fuer die vielen Infos. Total interessant. Gerne einen zweiten Teil. Und Reyepte nehme ich auch.😉

  • @vorderehefan
    @vorderehefan 9 місяців тому +10

    gern mehr asia stuff

  • @LorraineRo
    @LorraineRo 9 місяців тому +3

    Ich arbeite gerade daran, meinen Vorratsschrank etwas leerer zu bekommen. Und dann geht's ab zum großen Asia Supermarkt. Für mich nicht gerade um die Ecke. Daher wird das mit einem Tagesausflug kombiniert 😅😂
    Für die Alltagssachen haben wir zum Glück einen sehr kleinen aber dafür unglaublich gut ausgestatteten Asialaden. Da kann man nur nicht so gut schlendern und stöbern...

  • @bavento
    @bavento 9 місяців тому +9

    Wieder ein supergutes Video! Es ist mega gut aufgebaut, sehr informativ, witzig und vor allem sooo lecker!😊

  • @patriciathomas5367
    @patriciathomas5367 9 місяців тому +7

    Bitte follow up Videocu tolle Asia Gerichte-wäre supi👌

  • @medusa4944
    @medusa4944 9 місяців тому +5

    Wow, wieder sehr hilfreich! Sehr gerne noch ein follow up dazu, ich stehe in Asialäden immer eher hilflos vor der ganzen Vielfalt und kann da nur gezielt mich zu gesuchten Produkten durchfragen, dabei würde ich echt gerne mehr davon auskosten.

  • @CDehning
    @CDehning 9 місяців тому +4

    Für Seidentofu gibt es auch super vegane Mousse au Chocolat Rezepte 😊

  • @josii_green8617
    @josii_green8617 9 місяців тому +1

    Richtig gutes Video! Man sieht wieviel Mühe ihr euch gebt. Top! Vielen Dank ❤

  • @sunnygirl5467
    @sunnygirl5467 9 місяців тому +6

    Fände Teil 2 und ein Rezeptvideo beides super😌🤪

  • @Zirbelle
    @Zirbelle 9 місяців тому +4

    Sehr spannendes Video, unglaublich, was es im Asiamarkt für interessante Produkte gibt.
    Auf jeden Fall interessieren mich weitere Videos zu diesem Thema.
    Das inspiriert mich, mal andere Sachen zu kochen. 😊

  • @leuchtendturkis5637
    @leuchtendturkis5637 4 місяці тому +1

    Ihr ward da scheinbar in einem richtig genialen Asiamarkt. Bisher habe ich bei uns noch keinen so gut sortierten gefunden (ausser früher GoAsia, aber da haben beide Filialen inzwischen geschlossen). Wasserspinat ist auch eines meiner Lieblingsgemüse. Wegen den Tamarinden, da sind in den Pasten saure Früchte verarbeitet und die die man in den Schoten kaufen kann sind wesentlich süsser (also auch richtig gut als fruchtige Praline zum vom Kern herunter lutschen). Ich bin erst vor Kurzem auf euch gestossen und liebe eure Rezept- und Testvideos, bitte macht weiter so.

  • @einwitzigenname585
    @einwitzigenname585 9 місяців тому +2

    Getrocknete Algen knabbern hat mich die Schulzeit überleben lassen. Mittlerweile ist es mir zu fischig. Aber wirklich ein game changer für mich gewesen.

  • @milli7882
    @milli7882 9 місяців тому +4

    Habe wieder einiges gelernt, vielen Dank.

  • @olacampobella7240
    @olacampobella7240 9 місяців тому +4

    Sehr informativ, vielen Dank 😊. Ein Video über weitere Produkte aus dem Asia Markt und eins mit einfachen Rezepten wären auch ganz toll 😍

  • @WillmaRuhe
    @WillmaRuhe 9 місяців тому +5

    hey ihr lieben 🫶 ein video zu asiatischen gerichten wäre super gut - das hat alles so lecker ausgesehen, würde gern das ein- oder andere nachkochen 🤩

  • @LillysWelt22
    @LillysWelt22 9 місяців тому +7

    Hallo, das war ein super spannendes Video und ich liebe Asia Märkte. Dank eurem Video, habe ich noch einmal ein paar neue Kaufinspirationen bekommen, vielen Dank dafür😊 Ich würde mich freuen, wenn ihr ein Video mit Asia Rezepten machen würdet.😍

  • @jyjyjojojyjy
    @jyjyjojojyjy 9 місяців тому +4

    Sehr interessantes Video! Wieder ein paar Dinge dazugelernt 👌 Vielen Dank!!

  • @sylviadarra479
    @sylviadarra479 9 місяців тому +3

    Danke wie immer schönes Video. Freue mich auf weiter 😊

  • @Bastiy
    @Bastiy 9 місяців тому +2

    Danke für dieses Video, da steckt bestimmt einiges an Arbeit drin, ich lieb's. ♥

  • @eerbse294
    @eerbse294 9 місяців тому +3

    Tolles Video, gerne mehr Produkte aus dem Asiamarkt vorstellen ... 🍃🌺🍃

  • @kati5389
    @kati5389 8 місяців тому

    Ich bin von dem Video begeistert, soviel neue was auf meine Einkaufsliste kommt. Danke

  • @DenizovicBerlin
    @DenizovicBerlin 8 місяців тому +1

    Sehr gelungenes Video! Ihr seid echt eine fantastische Inspiration.. Als die violette Süßkartoffel in Verbindung mit Okinawa gebracht worden ist, ging mein Mund ganz weit auf, da ich die Netflix Dokumentation letztens erst geschaut habe.. Du hast den Nagel auf den Kopf getroffen. Ihr seid eine wahre Bereicherung für diese Plattform! Grüße aus Berlin.

  • @melidemi921
    @melidemi921 6 місяців тому +1

    Genau so ein Video hatte ich gebraucht, da ich immer etwas überfordert war wenn ich im Asia Markt einkaufen war

  • @WeichselgartnerLena
    @WeichselgartnerLena 9 місяців тому +8

    Leider ist fast nix im Asiamarkt bio und die Vorschriften für Lebensmittel sind nicht transparent.❤

  • @jnhrn9591
    @jnhrn9591 9 місяців тому +3

    Von der gleichen Firma die orangene (Massam Curry) ist noch viel leckerer 😊 Kann ich allen empfehlen !

  • @annes.8507
    @annes.8507 9 місяців тому +4

    Bei mir gibt es leider keinen Asia Markt in der Nähe. Ich würde mich trotzdem über ein Follow up Video freuen und ganz besonders über Koch Tipps. 👍💐

  • @peace6003
    @peace6003 8 місяців тому

    Tolles/spannendes Video!! ❤ Sehr sehr gerne mehr Kontent im asiatischen Bereich 🙏🏻😊

  • @TaiFei
    @TaiFei 8 місяців тому +1

    23:36 da gibt es aber deutlich leckere Varianten. Frühlingszwiebel (eventuell auch etwas Koriander) fein gehackt, minced Knoblauch und Ingwer, Chiliflocken, dunkle und helle Sojasoße, etwas Essig und Zucker nach Bedarf, Zutaten vermischen und mit heißem Sesamöl übergießen. Das kommt dann über den Tofu, zum Abschluss noch ein paar Sesamkörner.

  • @lauraheinrich8831
    @lauraheinrich8831 9 місяців тому

    Mir gefallen die neuen Videos sehr ❤ lieben Dank!

  • @heikemoller2087
    @heikemoller2087 9 місяців тому +3

    Danke für die Empfehlungen und Tipps 👍

  • @piapelzer1144
    @piapelzer1144 9 місяців тому +3

    Mehr über Lebensmittel aus dem Asiamarkt und Rezepte!😊

  • @pauliner.4848
    @pauliner.4848 9 місяців тому +8

    Ich vermisse Sabina vor der Kamera 😊❤

  • @mutze9236
    @mutze9236 9 місяців тому +2

    Danke für das Video. Jetzt habe ich Hunger auf Tofu.

  • @uzw2527
    @uzw2527 9 місяців тому +6

    Jaa, unbedingt wieder Produkttests - aber nur mit deiner Frau zusammen! Die muss da wieder vor die Kamera! :)))

  • @Sandra__
    @Sandra__ 9 місяців тому +4

    Tolles Video, wie immer. ❤️
    Und viele spannende Produkte die ich noch gar nicht kenne, beim nächsten Besuch im Asiamarkt muss ich mal genauer schauen. 😍

  • @Kai1174
    @Kai1174 9 місяців тому +5

    Was ist das denn bitte für ein übersichtlicher und aufgeräumter Asia Markt? Hier sind die immer total vollgestopft und durcheinander.

  • @ShishaSista
    @ShishaSista 9 місяців тому +5

    Gerne mehr Essen und Einkaufen wie Foodie Sven 👏

  • @annainstyle
    @annainstyle 9 місяців тому +2

    Vielen Dank für dieses Video, freu mich schon auf den nächsten Besuch im asia Markt 🎉

  • @tamaraschweizer9456
    @tamaraschweizer9456 9 місяців тому +4

    Hi, danke für dieses informative video. Gerichte mit diesen Produkten wäre mega. Ihr macht das toll.

  • @annawasser7724
    @annawasser7724 9 місяців тому +1

    Geil, freue mich voll auf das Video!

  • @gramchen1370
    @gramchen1370 6 місяців тому

    Heute bin ich zum ersten Mal auf deine Videos gestoßen und ich kann nur sagen, vielen Dank für diese tollen Anregungen ❤.

  • @wolfknight961
    @wolfknight961 9 місяців тому +2

    Danke für dieses Video. Gerade bei Asianudeln bin ich so überfordert welche gut sind und welche nicht. Normale Mie Nudeln sind mir oft zu hart.