Chongqing special noodle restaurant！Very hot
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- Опубліковано 15 вер 2024
- Explore China's most prosperous flavor, I am a snow fish.
Mountain City Chongqing, the origin of the bench is due to the small facade, good business, the boss Lingguang flashed this method, but now it has become a gold sign. A high stool, a low stool, sitting on a low stool and eating a high stool, does not have a flavor, the store did not have to sit, it is outside on the sidewalk to eat. The price is reasonable, the taste is also suitable, you have to season yourself, such as more than sea pepper and vinegar, the service is not bad, many brothers come over to eat when the meal, that noisy.
Address: Shouge Village, Songshi Branch Road, Chongqing, China Instagram: / xueyu_foodtravel
Sina Weibo: Snow Fish Exploration Shop Bilibili: Snowfish Discovery Shop
![Eng Sub] Chongqing BEST NOODLES 重慶135元“最貴最多肉”牛肉麵vs 13元必吃榜碗雜麵，那個香？](http://i.ytimg.com/vi/ejiBvfaIU6M/mqdefault.jpg)
![Eng Sub] Chongqing BEST NOODLES 重慶135元“最貴最多肉”牛肉麵vs 13元必吃榜碗雜麵，那個香？](/img/tr.png)
其實這個麵很普通，確實也不貴
不過吃的其實是人情味
街上坐了好幾排的板凳
有認識的、有不認識的
一起坐下來吃著一碗小麵
雖然看起來會讓有些人覺得很隨便
但卻讓我想起小時候，在鄉下
飯菜煮好了，自己拿碗盛著
拿張板凳，在門外、庭院裡就坐著吃
邊吃飯，邊閒聊家常
看見鄰居，也會隨口問問對方吃飽沒
禮貌性的招呼對方來吃飯
(多半對方不會真的吃別人家的，會自己裝自己家裡的飯菜，一起過來坐著吃)
時代在改變了
多少人為了生活，工作勞碌的沒有時間好好坐下來吃飯
多少人已經沒有和在自己身邊的家人、朋友、街坊鄰居聊聊天了
所以說這是一種文化，一種人情味
。。。。 你是重庆的吗 ，这个面不光是好吃 还是种情怀好嘛
加蛋就要2塊人民幣，
不便宜。😲😲😲
四川食面不是開玩笑超好吃
的確不貴，看起來也有食慾，應該是四川那種麻辣燙的味道。
说的真好哇
四十年前的台灣，也是常常會看到這一類的路邊攤。路邊隨便一個攤子，幾張小板凳就做起生意，賣的大都是肉圓、擔仔麵之類的小吃。
不知道為什麼，這種氣氛讓人很懷念。現在只知道台中豐原那裡還有這一類的懷舊路邊攤。
看起来真 安逸。 作为一个土生土长的重庆人。 现在在外飘， 偶尔才回重庆一次， 很怀恋家乡的小面和凉面。小面吃是一种文化，和一种情怀。 没事大早上 叫上几个兄弟伙走吃小面 去不去？ 晚上 吃完火锅，数完签签 耍到半夜 哥几个又再去吃碗小面才回家 2 个字安逸。特别是这种店，好吃 而且 几个人围在一起摆龙门阵。 欢迎大家去重庆耍。 体验啥子叫从早吃到晚， 然后 晚饭吃完老后头还有2 个回合哟， 不然不得回家。阿哈哈哈
勒是雾都， 爱死我大重庆， 牛得一批。
這碗麵讓我忍不住看了5遍，真想每天來一碗🤤
这家店我吃过，面条可以煮时间短点很劲道，味道不错
When I saw her videos, I feel like healing. You know I can indirectly feel China people and their culture. So highly recommend this channel. From Korea
welcome to china
最誘人的就是雪魚的臉，圓圓的。讓雪魚朝向麵包超人前進吧。呵呵～
樸素是最美的風景！看來雪魚特愛吃辣！
去年去重庆玩，来这家店吃过面，在路边坐在板凳上吃的
山城重庆板凳面的由来是由于门面小，生意好，老板灵光一闪采用此法，如今却成为金字招牌。一个高凳子，一个矮凳子，坐在矮凳子上吃高凳子上的面，的确是别有一番风味，店里面没得坐的得，都是外边就是在人行道上吃。价格合理，味道也巴适，要自己再调味，比如多加海椒和醋，服务不见得不好，饭点的时候很多的哥也过来吃，那个嘈杂。
板凳長，板凳寬，板凳上面吃麵麵
利用空間，這作生意的有天份。
一百碗面。
雪鱼胖胖的 好可爱 感觉说话不利索
雪鱼吃错了，那不是板凳面，是塑料凳面 😆😆😆
哈哈 太喜欢吃了 看着就很美味！ 出去玩 就喜欢吃这些当地美食 还便宜 还好吃！ 实惠经济
這間很有名啊…之前在台灣都看過店家的視頻啊～😋
看了都餓啦…好可惜台灣沒賣！就算有賣也不夠地道.
那下次有机会去重庆试试啦, 重庆小面我还没在外地吃到过正宗的, 感觉都不对味 xD. 吃了就知道普通不普通了~(看见很多留言觉得这面很普通xD)
你们不是说道地吗？
@@seleded3489 旧金山的麻辣一品老板斗是重庆人，他有好多家店，其中一家就叫“重庆小面”。是我在美国吃到过得最正宗的小面。
樓上有個老兄說高雄有一家，店主老婆就是重慶人
最爱四川美食，辣的不辣的都很棒。特别喜欢这种看上去很辣其实不辣还有点甜的的。
很好吃 不過就是油有點多哦
小丫头北方人啊，廷可爱的 ，吃遍大江南北的美食，游遍各地。
板凳面 老子上次回国还专门开车去吃 堵了mmp两个小时吃碗几块钱的面
要不是重庆小面被外地人炒这么火 我是肯定拒绝的 我就在家门口吃碗肚条面一样的爽
下面老铁说的对 重庆小面对于我们这样的重庆人来说其实是很平常很亲切的 而且最重要的就是不管你住哪 不远处都是面摊 跑很远去吃某家 对重庆人来说没必要 而且重庆人 谁不会自己下个小面来吃呢
南京人，平时不怎么吃辣椒的。去重庆玩觉得太TM好吃了，于是第一天晚上吃了小面，夜宵也是麻辣涮。结果第二天嗓子疼，菊花疼，吃什么拉什么。然后去了药店买了消炎药和胃药，接着吃。后面基本上吃了秒拉，直接拉黄水出来。就这样硬是在重庆呆了4天，回南京拉的已经虚脱了去医院躺着吊水。但是实在是吃的太爽了~
真的好拼
看起來好好吃的樣子
味道很帶勁，很重口味！ 吃完也是老喝水啊，放了不少味精！ 吃的太辣，容易便秘，經常吃真的不是太健康！
哇塞，雪魚拃吃都不胖！節目作的也不錯，挺會找題材的，讚！ 👍🏼
when the weather is cold, in winter, it is nice to enjoy the spicy noodles.
一個重慶，能把辣椒用出花來了，一碗麵一些吃食，竟能吃出不同的香味！厲害！
الله يعطيك الصحة حبيبتي على قناة متميزة 👍🌿🌿🥀🥀🌿🥀🌺🌱🏵️🌷
只能说，这家面还可以，你还没找到最好吃的，下面说油的其实是辣椒有点油，烫底是花生酱加色拉油调出来的（主要是看起来汤色浓）。加高鲜精＋鸡精＋花椒＋花生＋芽菜＋酱油＋葱。遇到行家我给你加两勺酱油你就尝不出味道了。小面的精髓在辣椒和面条（辣椒一般是几种混合的，然后就是火候了）。
這種熗過的辣椒不太會辣反而非常的香，我最喜歡吃這樣的辣椒，拌麵，拌飯，拌饅頭或是沾水餃都好吃，也試過吐司夾蛋，抹些辣椒在蛋上頭，總之這種辣椒百搭
YOU HAVE VERY SWEET SMILE I LOVE IT..
看得我快流口水了！川味啥都好吃。
hi.. i am yr new fan.. good job
魚魚魚魚魚魚
看到妳就很開心😂😂😂！
也许看着并不好吃。但一旦吃上了就撒不了口了。好怀念成都新津的小面。12年，五块钱一碗的面条，让我回味至今。成都，一个来了就不想走的地方。
我在北京吃过最好吃的面食就是重庆小面了，当然只有那么一两家做得好吃，有机会一定要去重庆试试正宗的重庆小面
雪魚真厲害可以吃辣，還吃不胖
好想吃😍
內地的麵好多元，看起來好好吃，像台灣就只有陽春麵
在中国大陆，每去一个地方，几乎都有面的当地吃法，像什么担担面，小面，油泼面，都是不同地方的
看了都想吃。好樣的。（這家麵店的衛生與環保很好，麵碗與筷子都很衛生環保）。
好吃不貴
台湾没有这末平宜麵店、现在物价飞涨、只付6$可真吃不到咧！前年趁出差、曾來店狠狠吃它一碗~好呷！👍💝
我今天也去成都吃了上次你们探店的那家左撇子面馆的素椒面，味道还可以。
好想現在就回去吃個幾碗，記憶中的味道，一輩子都忘不掉
重庆小面，用的是新鲜的碱水面，底料里面的香料比较多，味道重。北方人煮面条可能也就放点盐 鸡精 白胡椒粉 小葱了。
這不正是那經典的麻辣蛋麵嗎？這太經典了，標準的四川口味呀~
i love soup, greeting from the philippines
I love 重慶！！！
Love China, food is amazing!!
蛋不平常，这种酥蛋我最爱。这如果我在重庆，一定去吃，只是到现在还是纠不成人陪我去。
大陸很多美食 光看 都快留口水 真想直接飛過去吃 明明吃飽 看完又餓了
跟UP主介绍一下，重庆沙坪公园后门有一家我经常吃的面馆，没店名，老板是女的，从早上开到中午1点左右就关门了，在叶虎汽修和雅豪丽景门口之间，味道为麻辣，偏麻一些，我最喜欢吃宽一点儿面条，我个人觉得很不错。
chuan chen 岩口面庄味道还好，我也经常吃，好几年没有在那边了。
重庆小面.我的最爱.吃了超级爽
此类视频对海外侨胞的胃杀伤力巨大，有没有体会到钱非万能？😂🤣
只能流着口水，无奈的看完
@@fhbifhjk5642 严重同意😂
Qi Italia 钱非万能是因为还不够多，够多的话就飞去吃呗，觉得更有理的一句是穷限制了我们的想象力
Fhbi Fhjk 同意啊！
Qi Italia 有钱你可以把师傅买了
好怀念，这个物价还有味道
雪鱼非常的有亲和力，笑容也非常的治愈，拍摄虽然很简单，但是却非常走心，莫名的吸引到我，虽然现在不更新了，但是也不阻挡我喜欢她。我非常喜欢美食，历经了失业的三个月，我鼓起勇气开始做美食视频拍摄，希望雪鱼的粉丝可以给我一个鼓励，关注一下我看看视频，人多力量大，给我一个出发的勇气，感恩大家！
一年多没回重庆了···半夜看着流口水
這若能半夜來一碗一定超讚，感覺好好吃。
看你吃麵 口水直流 太好吃了 看的到 吃不到 哈哈
我去！小面已经涨到6块钱一碗了？！？！？！太夸张了！！我高中的时候还是一块五一碗，鸡蛋加5角~
这样的评论，暴露年龄啊。哈哈
90后都没吃过那么便宜的早餐吧
日高Gaku 是00后
打死我也不会吃这种东西
我韩国朋友说重庆和湖南好多骗子。我问为什么？他们说这个不辣那个不辣。结果吃了个蛋炒饭也是辣的！足足拉了一天。笑死我了！！最后还取了个重庆妹子。最逗的是最后跑到长沙定居了！~
安强 麻烦组织一下你的语言
哈哈哈
播主 建议你每次拍摄吃的推荐吃的 能把地址也说说吗？很多人看了找不到地方，很是尴尬！
从这里走五十米，有家江北城老蹄花，老板拽得很，但是真心好吃。
雪鱼妹，叫卖面店家在煮面时，注意一下煮面的水温，水都黄兜兜糊了。这样煮出来的面都糊糊的，没有口感也不吸油。所以煮面滚水要常换，煮出来的面才有筋道。
斯大林同志 您现在也开始研究这个了？
重慶洗腎發達嗎？
看面好吧 比如意大利面 就要那种煮过很久的才好吃
伟大的斯大林同志，四川人吃面就是要吃不那么透的
外行看热闹瞎说，小面要的就是面糊糊的感觉，可以粘上调料裹上味道
感觉重庆的美食真的好多啊，我今年一定要去一下重庆
😜小面实在太好吃了。👍👍🌺
以前微博上我关注过鸣仔探店
其实那个小妹妹也挺漂亮的
视频后制也比雪鱼要好
但是没有雪鱼妹妹亲切
很多年前吃过西三街对面的鼎锅面，但是现在没有做了，我这辈子觉得吃过最好吃的小面。不晓得在坐的重庆人有晓得的不？
每次看的时候都是半夜！
雪魚有機會趕快來台灣探店~~
超想吃台湾的蛤蜊煎😄
@@janginbusan3164 你說的應該是牡蠣煎~ 好吃:)
In Busan Jang 正確名稱
「蚵仔煎」歡迎來台灣吃
全台各地都有 最好到知名夜市 我在一般店家吃過 不好吃
@@user-jg2wx4mj3i 原来是这样!我们这里靠台湾不是很远。如果有空一定要去~！
@@janginbusan3164 有脆皮跟沒有脆皮的，好不好吃關鍵在於後面淋上的醬料（紅醬和白醬）兩個醬都好吃，但是我推薦脆皮的。
看视频我也能想起重庆小面独有的香。还想吃家乡的小面啊。
这碗辣油啊,太诱人了
雪魚好樣台灣歡迎妳 真粉絲熱烈期盼
工伤严重了😂love雪鱼的126天
加油
tfboys愿你如初 看来你也是个真爱粉😂
吃瓜闰土 到365天的时候，我会很佩服你的
@@ハンキメイ 偷懶的那幾天怎沒算？
Richard Chang 那是我俩之间的秘密😏
其实面食征服了全国的，不只是北方人吃，重庆有小面，湖南早上也是面，湖北过早热干面，只有长三角，珠三角吃面少
這工傷.....看來要改名叫鯨魚探店了....
別別，這妹子可愛
ECCO
以前臉瘦時更可愛
我这种身在外地的重庆人，看到小面就想回家了。
雖然煎蛋看起來普通，但是煎的香脆不焦是好吃的重點
晚上看这视频口水直流啊
这碗麵看起来真的很好吃
我小学的时候 一碗面2元 初中的时候3元 高中的时候4元 大学的时候就5元 毕业了就6元了
我小学时一毛5分
雪魚越食红油越靓女
我就喜歡又鹹又辣的拌麵. 這個肯定好吃. 可惜台灣吃不到.
相信我！刚去的人早餐学他们吃这种面油辣，会拉肚子得！！早餐还是乖乖找地方喝粥！中午再尝试！！如果以后去重庆的话
Superrrrrrrr delicioussssssssssdd amazing videoooooooo... Yummy
這就是抗日戰爭首都遷至重慶當陪都北方人多而帶動重慶人吃麵食.
越看越餓
见色起心，起心打动食欲，食指大动，口水滴滴，就是这么-回事！
感觉论面食，山西大同的面味道最不错，兰州的拉面也还行，西安的面食只是传说，种类比较多，但没吃到太好吃的，成都的面食其实也还可以，代表作是脆哨面和邛崃奶汤面，当然四川省内还有内江牛肉面和宜宾燃面。至于广东的竹升面，头几次吃不惯，吃多了和馄炖搭配觉得还行，但感觉不如福建沙县的拌面。剩下的像湖北热干面、吃过几次没感觉多好吃。河南的烩面没在河南吃过，就不评价了。河北最有名的是安徽牛肉板面，好像安徽人都不知道，不过原先在河北吃时有的是加了大烟壳在里面，吃了还想吃。北京的炸酱面其实也还行。重庆小面至今没吃过觉得味道好的，到是重庆的豌豆杂酱面还不错，不过也是在成都吃的个别重庆面馆味道好，重庆哪家好吃没找到。最后套用一句厨师的话，面食发达的地区，其实是物资匮乏的地区，你看长三角珠三角的面食都不发达，因为物产丰富，所以就没必要天天吃面了。
看起來真好吃
真的好想吃內地美食.😍
有些內地美食真的很好吃
重慶小麵真的會讓人吃了之後再三回味
還有廣西螺獅粉 老友粉
螺獅粉像台灣的臭豆腐一樣有股臭味但臭得好好吃
到當地吃台幣六十元就好大一碗
建議找人跟你一起吃
不然接下來妳有段時間吃不了其它好吃的
南方人吃面不讲口感诶，全凭料和浇头。北方是不是管这个叫面条，“面”是面粉，很讲究口感的，各种做法各种形状。
这年头6块钱能买到这样的面，已经很不错了。现在6块钱能个什么呀，还要什么自行车呀。。。
大晚上大 看得我好想去煮碗面
重慶小麵，肥腸麵、腸旺麵都很好吃~
周六早上去重庆转机，如果不延误的话，肯定去吃一下！
想象一下，2020年雪鱼的视频里是不是只能看到脸了，看不见美食了-。-
這碗麵，感覺好好吃！
這麵我在重慶吃过真棒！
我喜歡這個味～一定要去重慶吃個一次
这间店重庆排第三
巧云李 那第一二是谁？说说啊，以后好去啊
好香哦！很合Me的味口……好吃。
我老婆重庆人嫁来新加坡，隔三差五怂恿我开个小面面馆🤣🤣🤣
在一个地方待久了，就连吃个早点都能遇见熟悉的面孔，憋不住上前打个招呼，以后就成熟人了。
讚...有空去你介紹的地方走走..
真的饿了
可爱的吃货脸