Здравствуйте! Можно конечно вместо пудры добавить сгущено молоко, тогда сначала недолго пробейте масло (82,5%) комнатной температуры и по ложке добавляйте сгущенку тоже комнатной температуры), т.е. ложку добавили, миксером пробили, еще ложку-пробили, и там смотрите по состоянию крема, много не добавляйте иначе крем будет жидким и очень сладким, попробуйте ложки 3-4 добавить, пробуйте еще на вкус, каждый раз пробивая миксером. Смотря еще какого качества будет сгущенка, сама по себе она густая как Рогачев или жидкая, ориентируйтесь по ситуации. Удачи на кухне!
Добрый день! Кто как его называет, главное, чтобы в состав крема был сыр творожный сливочный, крем чиз, по типу "Маскарпоне", "Violette", но не творог и не плавленный! это важно!
Крем-чиз получился очень вкусный и наконец-таки не жидкий. Теперь и у нас он будет любимым) Огромное спасибо!
Спасибо! Очень приятно) пользуйтесь с удовольствием и удачи вам на кухне!)
Здравствуйте,скажите пожалуйста, у Вас палетка сколко сантиметров?
Где посмотреть как пекли коржи и собирали торт?
Здравствуйте давайте пожалуйста рецепт классического бисквита квадратного 27на 27 я пртписалась 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Добрый вечер,можно из этого крема сделать паутинку и розы вы из этого же крема сделали?
Добрый вечер! паутинку не пробовала, думаю нет и розы из другого крема
День добрый!!! Подскажите, пожалуйста, а можно вместо сахарной пудры добавить сгущёное молоко ? Если можно, то какое количество данных ингредиентов?
Здравствуйте! Можно конечно вместо пудры добавить сгущено молоко, тогда сначала недолго пробейте масло (82,5%) комнатной температуры и по ложке добавляйте сгущенку тоже комнатной температуры), т.е. ложку добавили, миксером пробили, еще ложку-пробили, и там смотрите по состоянию крема, много не добавляйте иначе крем будет жидким и очень сладким, попробуйте ложки 3-4 добавить, пробуйте еще на вкус, каждый раз пробивая миксером. Смотря еще какого качества будет сгущенка, сама по себе она густая как Рогачев или жидкая, ориентируйтесь по ситуации. Удачи на кухне!
Добрый день , подскажите Сливочный крем это который творожный или что то другое?
Добрый день! Кто как его называет, главное, чтобы в состав крема был сыр творожный сливочный, крем чиз, по типу "Маскарпоне", "Violette", но не творог и не плавленный! это важно!
Добрый день Какой диаметр у вашего торта?
Добрый день, 16 на 16
Здравствуйте, скажите пожалуйста вес тортика.
Мне заказали квадратный торт весом 2кг этот тортик выйдет 2кг
Здравствуйте! этот тортик был весом около 2 - 2,5 кг, уже точно не помню, он был не большой.
Здравствуйте) да он примерно весом 2-2,5 кг@@ПарвинаГафурова-с8у
Где можно посмотреть, как пекли коржи и собирали торт изначально?