【材料1つ、ほぼ放置】超甘くて超濃厚。洗って切るだけ。さつまいもだけで美味しすぎる、焼き芋を作ろう【ダイエット / 低脂質】

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  • Опубліковано 14 лис 2022
  • PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
    ------------------------------------------------------
    memo
    ------------------------------------------------------
    蒸した後に焼くと美味しいよ。と教えてもらって試したらめちゃくちゃ美味しくて、色々なパターンを試しまくったので備忘録的な動画です。笑
    蒸すときに切る/切らない、アルミホイルを巻く/巻かない、焼くときに巻く/巻かないなどを試して、一番美味しかったものを動画にしました。
    焼くと水分が抜けてねっとりして、時間が経っても味が濃かったような気がします。逆に炊飯器で蒸すだけだと水分が多くてべちゃっとしてくるので、やっぱり焼いたほうが結果的には美味しくなったかなという感じです。
    ▼動画内で言っていた、炊飯器の芋を色々試されていた方のページ
    vege-bu.com/sweetpotato-ricec...
    ------------------------------------------------------
    使った材料
    ------------------------------------------------------
    さつまいも 適量
    水 120ml
    ------------------------------------------------------
    使った材料や道具
    ------------------------------------------------------
    紅はるか
    シルクスイート
    ------------------------------------------------------
    PFC、カロリー等(ざっくり)
    ------------------------------------------------------
    さつまいもの分 M1本(200g)あたり、264kcal P2.4g F0.4g C63g(糖質58.4g)
    ※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 301

  • @bakubacook
    @bakubacook  Рік тому +73

    僕の使っている炊飯器の玄米モードは88分でした!

    • @Rm-vi8dk
      @Rm-vi8dk Рік тому +1

      我が家の炊飯器に玄米モードある????と思って今確認したらあったぁ٩(๑´3`๑)۶
      我が家は何分かなぁ(ノ´∀`*)

    • @user-dg1ts4dl6r
      @user-dg1ts4dl6r Рік тому +1

      お兄さん
      声 喋り方
      KAT-TUN  中丸雄一さんに似てますね!

    • @user-xe2cy1nq2y
      @user-xe2cy1nq2y Рік тому +2

      うちのは81分🎵

  • @user-nadamechatteru
    @user-nadamechatteru Рік тому +19

    全パターン試した上で動画化してくれるから安心して「一番おいしい作り方だ」ってなれるのがほんと最高や
    ありがとうなばくばクックはん

  • @manaka9757
    @manaka9757 Рік тому +5

    今まで、出来上がりばかり買ってたので、作ってみます!毎日食べてるので…本当にありがとうございます❣️

  • @09ys65
    @09ys65 Рік тому +212

    下ごしらえで8%の塩水に半日つけると甘ささらに出ますよ🥰

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +38

      ナンダッテー!
      それは知りませんでした!

    • @angel.of.creation.orifiel
      @angel.of.creation.orifiel Рік тому +9

      丸ごと皮ついたままですか❓

    • @09ys65
      @09ys65 Рік тому +20

      @@angel.of.creation.orifiel はい、皮付きのままです!

    • @Kay-nx4cc
      @Kay-nx4cc Рік тому +13

      良い情報をありがとうございます🍠😋

    • @09ys65
      @09ys65 Рік тому +9

      @@Kay-nx4cc とんでもないです!ひと手間で変わるので是非お試しくださいませ☺︎

  • @am-sh7xe
    @am-sh7xe Рік тому +10

    うわぁ美味しそう…
    家で焼き芋美味しくできたことないから挑戦してみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      すごく簡単なのでぜひ( →_→)

  • @junt1118
    @junt1118 Рік тому +4

    すーーごく美味しかったです✨
    リピ確定!!!
    ホントにほったらかしで、こんなに美味しくできるなんて✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      ありがとうございます!!

  • @user-fp5fw3lj8i
    @user-fp5fw3lj8i Рік тому +2

    さつま芋美味しいですよね!
    炊飯器で蒸しただけのは、たまに作って子供達に出しますが、柔らかくて甘いし、大人気です。
    でも、それをさらに焼くというのは!
    絶対 美味しさが増すやつですね!
    この秋冬の楽しみが増えました!

  • @rabbitm2508
    @rabbitm2508 Рік тому +6

    早速作ってみました。生だと蜜の出てないお芋でしたが、トースターで最後焼いたらポツポツと蜜が出てきていました❗️お家で満足のいく焼き芋が作れて感動です!ありがとうございます😆

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      さっそくありがとうございます!!美味しく出来たようで良かったですーーー!🍠🍠

  • @user-cb8de7dn9w
    @user-cb8de7dn9w Рік тому +3

    早速貰ったさつまいもで作ってみました🍠
    激うま😍❤いつも美味しいレシピ動画ありがとうございます✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      ありがとうございます!良かった☻

  • @user-uq3bb4tu7q
    @user-uq3bb4tu7q Рік тому +5

    玄米モードでの焼き芋はよくやるし、しっとりして大好きなんですが、さらに焼くことでおいしさアップなんですね🥹✨✨
    さっそくやります!!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      めちゃくちゃ美味いのでぜひ\(^o^)/

  • @user-ws7mj6um4l
    @user-ws7mj6um4l Рік тому +4

    サムネ見て焼き芋だっ🍠絶対作りたいと思って🍠焼き芋メーカー買おうか迷ってたのでレシピ嬉しい😊めっちゃねっとりで美味しそうだね😋頂いたお🍠があるので作りまーす✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      ありがとうございまーす!!めちゃうまです!

  • @user-hm4hs2ty9t
    @user-hm4hs2ty9t Рік тому

    たくさん試してくださって、ありがとうございます♪

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому

    あなたのレシピをありがとう、私はこれを見ると空腹になります 👍

  • @user-fp5fw3lj8i
    @user-fp5fw3lj8i Рік тому

    この間はじめて作って、もう子どもから「また食べたい!」のリクエスト頂きました。いま作ってます。
    今日のおやつ決定。

  • @_roastedmarshmallow6596
    @_roastedmarshmallow6596 Рік тому +1

    🍠が入った味噌汁美味しいですよね⭐︎焼き芋は甘いやつが好きだから美味しそうすぎる🤤これからの季節にぴったりで美味しそうなのは良すぎる‼︎今日もこの動画でお腹すいてきました😋

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      たま~~に食べるとグッときます。笑

  • @MIYASAN1717
    @MIYASAN1717 Рік тому +3

    凄~い。。艶感最高~! 早速挑戦! 焼き芋先生ありがとう。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      こちらこそありがとうございます!

  • @emi_h3662
    @emi_h3662 Рік тому +3

    色々研究していただきありがとうございます❤️
    焼きいもは大好きですが買うとまあまあの値段するので、あまり食べませんでした。
    これならできそうなので、作ってみます!

  • @1-bb1hi
    @1-bb1hi 7 місяців тому +3

    いつも炊飯器で炊くだけだと美味しいけどベチャッとして水っぽかったからこのやり方理想すぎる

  • @user-wd3dp9zc8y
    @user-wd3dp9zc8y Рік тому +2

    普通の炊飯モードにしてました😮玄米モードでやってみます!!いつも勉強になります🙏🏻✨

  • @user-dr3sg1ug3k
    @user-dr3sg1ug3k Рік тому +4

    いつもアルミで巻いて、オーブン160度で120分焼いた後に布にくるんで置いてたのですが皮がべちゃっとしてなんか焼き芋っぽくなかったのですが、この作り方だと理想の焼き芋になりそうで今から作るのが楽しみです!ありがとうございます!

  • @user-fu5gn4sv3u
    @user-fu5gn4sv3u Рік тому +6

    今作りました☺️
    めちゃくちゃ美味しいです✨✨
    いつもは茹でてましたが、この食べ方を知ったら茹でられません✨✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      さっそくありがとうございます!!
      良かったです~~~~!

  • @agmyh
    @agmyh Рік тому +2

    同じ炊飯器使ってます😳!
    鳴門金時はホクホク系らしいのですがこのやり方でやったらオーブンの時と違って本当にねっとりなりました!
    ありがとうございます☺️

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +2

      おおー!良かったです☻
      ありがとうございます!!

  • @emiko0515
    @emiko0515 Рік тому +4

    狂気の探究心に脱帽です😁
    さつまいも味噌汁にハマった時期がありました、美味しいですよね。
    焼き芋挑戦してみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      ありがとうございます!!ぜひお試しくださいまし!!

  • @user-md9mj7sm3c
    @user-md9mj7sm3c Рік тому +4

    いつも炊飯器で、作ってそのまま食べてました😂
    トースターで焼いたら更に美味しそう😊いいですね。焼き芋🍠やってみます😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      ぜひ!!カリッとします\(^o^)/

  • @ten_as
    @ten_as Рік тому +28

    家でやる焼き芋の正解が分からずいちいちする事が無かったですが、これは試してみたい!!ひとてまでかなり変わりますね〜!!いつもいつも沢山試作して究極を出していただき感謝🥹✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +4

      美味しすぎて食べるのが苦じゃなかったです。笑
      アルミホイル巻いたほうが美味しくなると思っていたので、意外な結果でした!

    • @ten_as
      @ten_as Рік тому +2

      @@bakubacook それは試作大量にあっても嬉しいやつですね!!焚き火ではアルミホイルが1番良いのでしょうがこう言う場合はそのままが1番良さが引き出せましたね👏🏻固定観念に気付けるのって大事だなって思いました!!

  • @user-gi9my7ll3r
    @user-gi9my7ll3r Рік тому +7

    お芋の季節
    美味しく食べるための工程は全てにおいて苦にならない🥺

  • @32lamucya29
    @32lamucya29 Рік тому +1

    焼き芋の動画、沢山の方がアップされていますが
    私が求めていたのが、、、この焼き芋です❣️🤗
    早速この作り方で作ってみます。
    絶対に美味しい〜♪ 感謝感謝で御座います。

  • @peko7191
    @peko7191 Рік тому

    美味しそう〜😋
    休みの日に
    絶対します⤴️
    食べるのが楽しみです

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      ぜひ作ってみてくださーい!!

  • @user-aki_
    @user-aki_ Рік тому +4

    紅はるかで作りました!めっちゃ簡単で芋好きにはたまらない。でも、おいしすぎて食べ過ぎるところが難点かなぁ笑 
    いつも動画楽しみにしてます。ありがとうございました。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      ありがとうございます!

  • @user-gh4db3qx1y
    @user-gh4db3qx1y Рік тому +4

    夕食も済んでまったりしてる時に見るんじゃなかった😭うわぁー!もー!お芋食べたい〜🍠

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +2

      この季節は間違いなく芋!!!!

  • @hito5892
    @hito5892 Рік тому

    美味しそう…!!
    やってみます。アツッ…って何回もなってるとこ可愛らしくて地味に笑ってしまいました

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      めちゃウマです!!!

  • @user-td6hx9yq3e
    @user-td6hx9yq3e Рік тому +3

    やってみました‼️すっごくねっとり甘くなってすごく美味しいです❤炊飯器でこんなに甘くなる方法を試してくれて感謝です。玄米モード使うのって有名なんですねー

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      ありがとうございます!!

  • @user-bc8jh5kv9n
    @user-bc8jh5kv9n Рік тому +6

    蒸した後にオーブン焼きだなんて思い付かなかったです。動画にしていただいてありがとうございました😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      ぜひぜひ!!サクサクで美味しくなります\(^o^)/

  • @masa3816
    @masa3816 Рік тому +9

    さつまいも🍠も玄米モードで炊くと美味しくなるのですね✨
    私は先日、栗🌰を玄米モードで初めて炊いたら、大成功でした🙌二時間半かかりました!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      おお!って2時間!!
      栗ってめちゃ時間かかるイメージでしたが、そんなに\(^o^)/

  • @gs9030
    @gs9030 Рік тому

    ねっとり焼き芋って美味しいんですよね~
    さつまいも買ってくれば良かったぁ

  • @user-ho2hn1bx7t
    @user-ho2hn1bx7t Рік тому +2

    焼き芋🍠大好きで、スーパーでも匂いに釣られて買ったします。生のさつまいもを購入して炊飯器でやってみた事も有りますが『トースターで焼く』のは知らなかったです〜。もう一手間で更に美味しくならやります!!今日さつまいも🍠買って早速作ってみます!!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      ぜひやってみてくださいー!!\(^o^)/

  • @keikot9822
    @keikot9822 Рік тому

    焼き芋🍠
    冬の寒い時期食べたくなります
    紅はるかは、甘みも多くとても
    美味しいですねぇ、炊飯器で柔らかくし、こんがり水分をとばす。
    皮の表面を見ただけで、ほんとに
    美味しいそうです。蒸すだけのお芋も美味しいですが、見ただけで
    食べたくなりました。シンプルでも、美味しいものが一番です。

    • @keikot9822
      @keikot9822 Рік тому

      今日、つくりました。
      家の炊飯器の玄米コースは
      約1時間でした。少し柔らかいかなと思いましたが、オーブンで約40分焼いたのですが、蜜の多めのお芋だった事も有り、とても
      美味しかったです。お芋の、回りが飴みたいになってました。又
      作ります。

  • @user-fn2vx4fk3k
    @user-fn2vx4fk3k Рік тому +4

    炊飯器で加熱したことはあるのですが、その後トースターでやると更に美味しいとは🤤
    さつまいも買ってきたばかりなので絶対やります!!
    いつも試行錯誤の末のレシピに感謝🥹

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +2

      ぜひ\(^o^)/
      焼き芋感増して、香ばしくて甘くて美味しいです~~!

  • @user-kq5fd1cu6p
    @user-kq5fd1cu6p Рік тому +1

    さつまいも農家の方が、さつま芋は230℃ぐらいの設定で30分、もっと甘みを出すには、1時間トースターで焼くのが一番美味しく食べられるそうです。
    実際にやりました。
    最高です

  • @user-cs9wl9gu4b
    @user-cs9wl9gu4b Рік тому

    ありがとうございます🙂してみます🎵

  • @Yukikirakira
    @Yukikirakira Рік тому +1

    急に焼き芋が食べたくなって‥家でできるなんてびっくりしました。やってみたらホントだ〜‼️焼き芋🍠🍠
    甘くてとろけるような焼き芋ができました‼️
    紅はるかという品種で炊飯器90分でした😊
    簡単な素晴らしいレシピをありがとうございました🌸

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      ありがとうございます!

  • @yu3724
    @yu3724 Рік тому +4

    めっちゃ頑張ってくれとるやん!!笑
    明日やってみよォ〜っと🍠🍠🍠🍠

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      ぜひー!!美味しくてついつい試しすぎました。笑

  • @deja415vu
    @deja415vu 5 місяців тому

    父がスーパーで焼き芋を買うのですが、それより美味い😋って言ってました。
    ねっとり香ばしく最高👍
    お手頃な紅はるかでしたが十分美味しかったです😋
    ありがとう😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 місяців тому

      こちらこそありがとうございます!!

  • @user-ym7fy5hs5d
    @user-ym7fy5hs5d 8 місяців тому

    お疲れ様です、参考になります、試して見ます。

  • @user-iz2jz6vy6m
    @user-iz2jz6vy6m Рік тому +4

    焼き芋〜🍠!!食べたすぎるっ
    〜3週間経過〜で笑った😂
    3週間聞く気合いあるので語ってください!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +2

      長すぎてこいつはいつまで喋るんだと思ってカットしちゃいました笑

  • @user-fj6dc5ry2u
    @user-fj6dc5ry2u Рік тому

    永久保存版ですね🎉

  • @nakachan225
    @nakachan225 Рік тому +1

    いつも炊飯器で焼きイモ作ってましたが、最後のオーブンで焼くのは知らなかったです。
    今夜、早速作ってみました。
    とても美味しそうです。
    明朝の朝食が楽しみです!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      お!どうだったでしょうか・・・・!お試しいただきありがとうございます☻

    • @nakachan225
      @nakachan225 Рік тому

      @@bakubacook
      中はねっとり、外はホクホクで朝から美味しい焼きイモを食べられて幸せでした(*^^*)

  • @user-oh9kz4wg9j
    @user-oh9kz4wg9j 5 місяців тому

    トースターを持ってないので魚焼きグリルで作ってますがどんなお芋でも金時芋のおいしさになります
    10回近く作ってますが失敗なしでめちゃくちゃ簡単。めちゃくちゃ美味しいです

  • @basilico1127
    @basilico1127 Рік тому +7

    これはうまそう…🍠
    オーブンで焼いていましたが、いまひとつねっとり感が…と思っていたので、これはぜひやってみたいです!
    ところで、動画でしばしば「あっつ!」ってなるのがけっこう好きです。笑

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      ぜひー!!
      シャレにならない熱さじゃない時だけカットしないようにしています。笑

  • @azu8534
    @azu8534 Рік тому +2

    さつまいもを炊飯器で炊いたやつはねっとりしてて美味しいですよね☺️冷凍して常備してますが、更にトーストするとは!😳今度やってみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      ぜひぜひー!
      蒸した後水分を飛ばすのが良いそうです\(^o^)/

  • @user-cf9kr4xq8g
    @user-cf9kr4xq8g Рік тому +8

    炊飯器で作った時のべちょべちょ感いつも気になってたんですよね💦ありがとうございます✨やってみます🍠

  • @user-cj2dm4lz8c
    @user-cj2dm4lz8c Рік тому +6

    焼き芋だいすきなので嬉しいです😋
    最近ばくばくさんにはまりすぎて、週4回くらいばくばくさんメニューです!
    これからも応援しています!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      なんと!!ありがとうございます👊
      うれCCCC

  • @AT-sc4qk
    @AT-sc4qk Рік тому

    スーパーで買った小ぶりな芋でも炊飯器の底に芋の蜜が溜まって、焼いたら水分が飛ばされて蜜がジュワーでした。皮もコゲめが付いて冷めても一層美味しかったです👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      作っていただきありがとうございます!!うれC

  • @user-px3po1gu1f
    @user-px3po1gu1f 8 місяців тому

    ばくばさんと言えばさつまいも😆
    試そうと保存しておいたこちらの動画をやっと作りました!
    安納芋しかなかったですが、ねっとり美味しかったです😊とても簡単にラクで美味しいオヤツになりました、ありがとうございます✨
    またべつの品種やコメント欄にあった半日塩漬けも試してみたいと思います!

    • @bakubacook
      @bakubacook  8 місяців тому

      ありがとうございます!!

  • @kst0125
    @kst0125 Рік тому

    家でも美味しくできるんですね😉
    最近、近所のスーパーで焼き芋を売ってるので、よく買ってましたが、家で作ってみます。シルクスィートと
    紅はるか ですね~😉

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      僕もよく買ってました!
      焼き芋売り場には、野菜売り場と同じ芋を使ってます!って書いてあって、焼き芋になると1本あたりの値段が100円から300円に跳ね上がるので自分で作りたくなりました。笑

  • @gorotame1425
    @gorotame1425 Рік тому

    冷蔵庫でがっつり冷やしても美味い😋

  • @bam3648
    @bam3648 Рік тому +2

    焼き芋ありがとう。
    半分に切って玄米モードで炊飯してトースターで焼くのですね。
    本当蜜でテカテカ。甘さが倍増してそう。
    幼稚園の時、先生がサツマイモアルミホイルで包んで焚き火で焼いてくれてたの思い出した。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      そのエピソードを聞いて、僕も昔焚き火で焼いたの思い出しました…!!!

  • @user-ce9tk9bo5z
    @user-ce9tk9bo5z Рік тому

    いつもありがとうございます
    🍠お腹空いてきちゃいましたw

  • @masamimurachan6009
    @masamimurachan6009 Рік тому

    すごくおいしくできました!😆
    私の炊飯器は麦飯モードというのしかなくて44分でできあがりでした。
    時間が短いので心配でしたが、ちゃんとできました!
    いつも素敵な動画をありがとうございます😉🎵🌈

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      お試しいただきありがとうございます!

  • @MM-qo3dj
    @MM-qo3dj Рік тому +1

    紅はるかはしっとり系、紅あずまはホクホク系(よくスーパーに袋で売ってる)シルクスイートはさらに薄皮で鮮やかな紫。甘さは薄いかな。去年収穫したけど味、色かたち全然違うの面白かった

  • @y-tana
    @y-tana Рік тому +2

    ちょうどシルクスイート箱買いしたので(しかも500円だった!!)さっそく明日試してみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      やすい!!僕のは3本で300円でした\(^o^)/

  • @user-zs3pv6vd6q
    @user-zs3pv6vd6q Рік тому +2

    作ってみました!甘々ねっとりで今までになく美味しかったです。
    ただ当たりの芋を引いたのか、芋のお尻から染み出た蜜が垂れて焦げてしまいオーブントースターが大変なことになったので、アルミ敷いた方が安全かなとおもいました。

  • @user-vu4kp8bv5h
    @user-vu4kp8bv5h Рік тому +2

    反射式ストーブの上で焼くと美味しいよ!!
    魚焼きグリルも美味しいが、反射式ストーブは、冬はストーブつけるからわざわざ用意しなくてもストーブの上でほったらかし!!火で🔥調理が美味しい!子どもも一番好きなのが反射式ストーブ!!

  • @user-gc3by7ep8g
    @user-gc3by7ep8g Рік тому

    私は蜜の焼き芋をカットして冷凍します。 うっすらとけたあたりでたべる焼き芋アイスは最高ーです。 今度はmy焼き芋でやってみよ❤

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      冷凍まだ試したこと無い…!やらねば!

  • @moritat018
    @moritat018 Рік тому

    炊飯器でやってみます
    これまでは茹でてからトースターで焼いてました

  • @user-rk8xk6ty6c
    @user-rk8xk6ty6c 5 місяців тому

    ばくばさんとは食べたいものが一緒すぎて嬉しいです😊
    このレシピ、少し時間かかりますが、絶対美味しいですよね‼️
    焼き芋買うと高いので、さつまいも買って作ったほうがいっぱい食べられますね☺️
    今、炊飯器で作ってます〜楽しみです😊

  • @witchsensus
    @witchsensus Рік тому +6

    塩水に一晩浸けて、玄米炊飯モードで蒸す 迄はしていたのですが、、、、その後 トースターで焼くのは思い付きませんでした。
    次回は、必ずばくばさんのお教え通りにやってみます!
    有り難う☺️

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      皮パリパリになって旨いっすー!!ぜひ\(^o^)/

  • @user-se4fi2ij6g
    @user-se4fi2ij6g Рік тому +2

    美味しそうですね❤
    明日さつまいもを買って作ってみます。
    ねっとり焼き芋出来るといいな〜

  • @hondakiku211
    @hondakiku211 Рік тому

    焼き芋...昔どこに住んでた土地かは忘れたんですけどその焼き芋、ねっとり、むっちり、めちゃ甘でした。その後大人になって私自身焼き芋が好きなので色んな種類のお芋さんで焼いて食べてみたんですけど昔食べた焼き芋とはどれも違うんですよね...なんていうさつまいもだったのか...この動画見て思い出しました。

  • @shibafuku4829
    @shibafuku4829 Рік тому

    実家が昔さつま芋専門農家でした(今は何でも農家)。
    ねっとりやほくほくなどの食感は調理法もですが品種による所が大きいです。
    甘さは夏に収穫して寝かしておくとデンプンが糖に変わるので甘くなります。
    カボチャとサツマイモは新鮮でない方が良いです。
    なので冬越しさせて春先の芋が一番甘いです。
    ちなみに低温で長時間かけて加熱するのが一番甘くなります。
    レンチンは手軽で良いですが美味しさは石焼きなどじっくり加熱したものの方がはるかに美味しいですよね。
    手間を考えたら出来合いの焼き芋も選択肢に入りますが、沢山食べたいですものね。
    炊飯器調理は手軽さもありながら味も良くなるのでバランスが良いですね。

  • @user-mk6uy2il6q
    @user-mk6uy2il6q Рік тому +1

    炊飯器で蒸した後にトースターで水分飛ばすのは目から鱗でした!画面越しでもねっとり感伝わりますね!手火傷していないといいのですが…😂

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      大丈夫でしたよ\(^o^)/笑

  • @miyoyo1234
    @miyoyo1234 Рік тому

    凄い!
    焼き芋も炊飯器で出来るんですね✨✨
    炊飯器 最強!
    色んな美味しいのを考えて教えてくれる ばくばさんも最強❣️✨✨✨
    早速 明日作ってみます😊
    いつも美味しく、楽しい動画をありがとうございます😊🙏✨✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      ぜひ!!美味しく出来たかな…!🍠

    • @miyoyo1234
      @miyoyo1234 Рік тому

      @@bakubacook
      いつもは蒸すだけやったけど、焼くと言う一手間を加えるだけでこんなにも美味しくなって😄❣️
      蜜がたーっぷり。
      一手間を惜しんだらいけませんね😅
      とっても美味しく出来ました😊✨✨✨
      ありがとうございます✨✨✨

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      @@miyoyo1234 お!良かったです!!ありがとうございます!

  • @sat7795
    @sat7795 Рік тому +1

    炊飯器でさつまいもをふかしたことありますが、その後トースターで焼くとは知りませんでした!きっと美味しいでしょうね✨皮も美味しそう🤤今度からはひと手間かけてトーストしますね👍

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      ただ焼くだけなので\(^o^)/ぜひ!!

  • @coco8394
    @coco8394 Рік тому +11

    美味しそう!!
    焼き芋何回も作ったけど全然ねっとりならなかったんです💦炊飯器は思いつきませんでした!!作ってみたいです!!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      ぜひやってみてください\(^o^)/
      うましです!

  • @user-cn2pu7td4j
    @user-cn2pu7td4j Рік тому

    焼き芋大好きです💓💓炊飯器❢知りませんでした💦💦その後トースターで焼くんですね😉早速作って皮まで食べまぁす😊りんごケーキ上手く出来ましたよ💓💓美味しかったです🎶🎶

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      全部食べちゃってくださーい!!

  • @momomo0_0
    @momomo0_0 Рік тому

    トースター全く同じの持ってますwww
    玄米モードで炊くのは別の方で見たんですけど、その後トースターは知らなかったのでやってみます!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      これ庫内広くて使いやすいですよね\(^o^)/

  • @hissatu007
    @hissatu007 Рік тому

    コメントしてる人いますね!塩水に一晩浸けてアルミホイル巻いた状態で玄米コースお粥モードでやってます。
    でもトースターで焼くのは目から鱗。
    いつも参考になります。ありがとうございます。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      こちらこそありがとうございます\(^o^)/

  • @user-gu8ft4tg3c
    @user-gu8ft4tg3c Рік тому +1

    焼き芋、とても美味しそうです。👧👩👶👦👨🧖‍♂️🧖‍♀️🍠🤱🍠🤱

  • @tsukitama9896
    @tsukitama9896 Рік тому +1

    ラカント王子☆
    さつまいも。。
    トースターで焼いた物は、少し冷めた状態の物は⇒蜜がかたまり❤⇒大学いも的な感じが、しますね🤗
    炊飯器とトースターで美味しい焼き芋の季節到来!!!

  • @user-tf6hp8fl4z
    @user-tf6hp8fl4z Рік тому

    美味しそ~う🍠😋💕
    作ってみます‼️
    熱かった時の手の動きが大好きです🤣💕
    私ももれなくそうなるでしょうね😆⤴️
    🍠💥👋💦

  • @user-jb8yx4cf9z
    @user-jb8yx4cf9z Рік тому

    玄米モード。勉強になりました

  • @piyokko-dayo
    @piyokko-dayo Рік тому +9

    うちもいつも炊飯器で焼き芋作ってます🍠
    甘くてしっとりしてて美味しいけど、たしかに水分少し飛ばした方がもっと美味しいかもと思ってました!
    30分も焼いても焦げないんですね!!
    さっそくまたサツマイモ買ってきて作ってみようと思います♪

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      最初10分ぐらいから試してて、まだ焼ける…まだ焼ける…って試してたら30分ぐらいが最適ということになりました。笑
      ちょっと水っぽいんですよねー!

    • @piyokko-dayo
      @piyokko-dayo Рік тому

      @@bakubacook
      なるほど!
      努力の成果をお裾分けしていただいて、ありがとうございます✨🍠
      蜜が出てるの探してきます♪

  • @user-hz1oi8jj1u
    @user-hz1oi8jj1u Рік тому

    焼き芋は美味しいね😃
    大好きだよ😄
    朝食にもおやつにもいいね

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Рік тому

      ばくばクックさん
      焼き芋は美味しいですね😃
      大好きです😄
      朝食にもおやつにもいいですね

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Рік тому

      ばくばクックさん
      コロナウイルスに気をつけて下さい😷
      コロナウイルスなくなればいいですね
      無理しないで下さい

    • @user-hz1oi8jj1u
      @user-hz1oi8jj1u Рік тому

      ばくばクックさん
      寒いですね😱
      体に気をつけて下さい
      よろしくお願いします🙇

  • @mi-iko0713
    @mi-iko0713 Рік тому +1

    美味しそう😋
    すごく沢山試したんですね😮
    我が家はトースターがないんですが、オーブンだと焼けすぎになってしまいますか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      オーブンでも問題ない気がします…!ただ試してないので、30分も焼いて大丈夫かはちょっと分からないので、様子を見ながらのほうが良いかもしれません

  • @ririmu3437
    @ririmu3437 Рік тому +11

    いろいろ試すのがすごい!ねっとり濃厚で美味しそうーー✨手をかけずできるのもいいですよね、絶対やるー🍠

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      めちゃ簡単なのでぜひ~~!

  • @lena0515
    @lena0515 Рік тому +1

    炊飯器(15年製オールドタイプ)で作るのは数年前からやってました。
    普通に米炊くモードです。
    充分旨いんですが、プラスでトースターは知りませんでした。

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      僕が使った品種では明らかにトースターのほうが美味しくなりました\(^o^)

  • @user-nb3td2kb2e
    @user-nb3td2kb2e Рік тому +1

    初めて作ってそのまま食べてネットリ感に感激!
    でも2回目は???な感じで。
    きっとサツマイモの種類だったのかなと…
    紅はるかとシルクスイートどちらがオススメですか❓
    オーブントースター封印してるので、オーブン、フライパン、魚焼きグリル等で少しづつ試してみます☝️😋

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      個人的にはどちらも同じくらい美味しく出来ているので、どちらが…というのはなくどちらもおすすめです!

    • @user-nb3td2kb2e
      @user-nb3td2kb2e Рік тому

      @@bakubacook ありがとうございます🍠

  • @333y.7
    @333y.7 Рік тому

    ホイルで巻いてオーブントースターで2時間以上焼いてました💦
    こっちの方が楽そう、やってみよ!

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      めちゃくちゃ楽だししっとり美味しいです!
      ぜひ\(^o^)/

  • @TS-fe9ob
    @TS-fe9ob Рік тому

    すごく美味しそう🎵焼き芋大好きだけど、楽したくていつも「ふかしし芋」で食べてました。トースターをそんな長時間連続使用したことないのですが、サーモスタットの時間も入れての時間で大丈夫でしょうか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      サーモスタットの時間…というのが何を指しているのかちょっとわからないですが、庫内の温度が一定で保たれていれば問題ないと思います

  • @ring_note_
    @ring_note_ 5 місяців тому

    これ。がちでやばい。紅はるかでやったんだけど、ねっとり通り越してなんかとろttttとろになった。こんなに上手く焼き芋できたのは人生初めて

    • @bakubacook
      @bakubacook  5 місяців тому

      ありがとうございます!!

  • @user-pf3up1wx9t
    @user-pf3up1wx9t Рік тому

    私もスーパーで🍠プーさんしてます😂。
    豚汁にさつま芋おいしいですよね〜小麦粉と蒸した🍠をこねこねした団子を入れてもおいしいです。最近スーパーでも美味しい焼き芋🍠あるから焼かなくなりました。よく買ってるかいつかの紅天使はほんと美味しい😋。でも炊飯器でできるならやってみます。美味しい芋を手に入れないと。またプーさんになるよ〜🐝🐝🐝

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      さつま芋の団子!!なるほど!(・(ェ)・)・・・

  • @user-wd7go1nk5e
    @user-wd7go1nk5e 9 місяців тому

    これはやりたい

    • @bakubacook
      @bakubacook  9 місяців тому

      簡単に美味しくなりますよ\(^o^)/

  • @booboo8018
    @booboo8018 Рік тому +4

    オサレ焼き芋屋さんビジュアル👍️
    アルミホイルで包んで焼くとか、方法は知ってたけど加減ムズそうだなぁと思ってたので、これはいいね😎作ってみると意外と簡単or難しいなどやってみなけりゃ分かんない事も沢山あるし❕新しいメニューに挑戦始めたきっかけもらっとるのですよ、先生🎉

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +3

      アルミホイルで巻いてからのほうが美味しくなると思ってたので、色々試した結果そのままが一番でした笑

    • @booboo8018
      @booboo8018 Рік тому +1

      @@bakubacook さん
      なるほど❕
      研究の賜物ですね✨🎁✨

    • @user-sq3ou5ku1r
      @user-sq3ou5ku1r 9 місяців тому

      ​@@bakubacookこれも 何回も試したんだね😂

  • @mintchoco9159
    @mintchoco9159 9 місяців тому

    ホームベーカリーの蜜芋モードしてましたが都度出して通電させて場所も確保してだったのでこれはやります!明日やる。ほんとは今やりたいw

  • @happysmile6387
    @happysmile6387 Рік тому

    いいやっ!!!!!(プラスの表現です。)
    その手があったのか!!!!!
    しらなんだ😓
    もぅ、みた瞬間に美味しそうってワクワクでした😃✌️

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      めちゃウマデスヨ\(^o^)/

  • @user-pf3up1wx9t
    @user-pf3up1wx9t Рік тому

    さっそくつくりました!うちはガス炊飯器なので玄米コースで60分。そのままたべてみたけど水っぽさもなかったです。1個たべてあとはキンキンに冷やしてたべます!ダイエット中なので😓

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      早速作っていただきありがとうございます!!!

  • @CNBLUE_BOICE
    @CNBLUE_BOICE Рік тому

    個人的には石油ストーブの上にホイルで巻いて放置が一番好きですが、今のマンションは石油ストーブNGなので、いつも炊飯器かガスで火を通してべちょべちょになっていました。「水を入れるから仕方がない。大好きなさつまいもが食べられるだけまし」と思っていましたが、炊飯器では玄米モードでやるのがメジャーだったんですね。知らなかったので今度買ったら玄米モード+オーブンレンジでやってみます😋

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      玄米モードでじっくりするのが美味しさの秘訣みたいです\(^o^)/
      ぜひ!

  • @bykingman5529
    @bykingman5529 Рік тому

    1コメ!
    めっちゃ美味しそう🤤また作ってみます♡

  • @user-iz9bb2pm8x
    @user-iz9bb2pm8x Рік тому

    出た!炊飯器焼き芋🍠😆
    めっちゃ美味しいよねん!
    その後トースターで焼くとはー!うまそ😋
    私は炊飯器で作ったら全部輪切りにしてとりま冷凍しちゃうのよん😊
    冬でもアイス感覚で食べる☺️
    レジスタントスターチですよん😂
    でも、美味しそうだから、次やるときトースターでやってみよっかな😊

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому +1

      トースターで水分飛ばしておくと、冷ますときの水っぽさも減って味濃くなった気がします…!

    • @user-iz9bb2pm8x
      @user-iz9bb2pm8x Рік тому

      @@bakubacook
      なるほど…メモメモφ(•ᴗ•๑)

  • @momomin4349
    @momomin4349 Рік тому

    こんにちは。私は最近はホクホク系の焼き芋が好きなのですがホクホク系にするには、どう調理すれば良いですか?

    • @bakubacook
      @bakubacook  Рік тому

      コメントありがとうございます!ホクホク系はまた違った作り方になると思いますが、今のところ試してないのでなんとも言えないです…。すみませんm(_ _)m