CÓMO HACER RED VELVET PERFECTA
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- Опубліковано 10 чер 2021
- #redvelvet #cake #redvelvetcake
♥️Esta receta red velvet es muy suave y esponjosa. Queda increíble, te la recomiendo. Rinde para 12 porciones y tiene una duración aproximada de una semana. Si la haces con mantequilla debes guardarla en la nevera para evitar que se dañe muy rápido. En el momento de comerla la dejar temperar un poco para que vuelva a estar suave. A la red velvet no me gusta agregarle bicarbonato ya que oscurece mucho el tono de la torta y no queda de un rojo tan lindo e intenso. No te preocupes que no es necesario 😉
8 huevos
300 mantequilla sin sal
100 aceite de canola o girasol
400 harina todo uso sin leudante
400 azúcar granulada
Vainilla al gusto
Colorante rojo en gel
Media cucharada de cocoa
Media cucharadita de Polvo hornear
160 gramos de crema de leche o heavy cream
Media cucharada de vinagre
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Una pregunta 🙋🏻♀️ debe usarse la charola que usas abajo del molde de rosca ?., oh puedo hornear sin la charola ?., gracias July te que de un rojo divino y se ve una textura muy bonita 😍
@@blankitapimentel6801 Hola!! Claro que si, la charola que utilizo es para poder introducir el molde al horno. Mil gracias un abrazo!! 😘🥰😍
@@julianapostres y si solo tengo una batidora casera me quedara bien, ya que no tiene batidos de globo.
@@raquelc8991 Hola!!! Si puedes usarla sin ningún problema. Mil gracias.
Hola Juliana que puedo usar en vez de cocoa.
Puede ser cacao.
Un abrazo y gracias por tus enseñanzas 👍
Juli, bendiciones por enseñarnos a quienes no podemos pagar un curso en este momento.
Así es, son tiempos muy difíciles 😢 y Gracias a July por sus recetas
Juliana por favor cono demoraría esa torta Corona...con el frostin de queso
Decoraria
Daría miles de likes a este comentario
Ahora m inscribo Gracias por compartir tus Conocimientos Saludos desde CA
Estudio gastronomía y aprendí mas con tigo que con las clases en línea.
Saludos desde Oaxaca México!!
Muchos de esos cursos en línea son para quitarle el dinero a uno no digo q todos sean asi pero se guardan mucho conocimiento
Eres una Guerrera te admiro .. Gracias
sabes que me gusta de tu canal? que me siento como sentada en un pupitre escuchando tus clases, y tiene detalles tan específicos y oportunos además de que en la caja de descripción esta todooooo a la mano para hacernos la vida más fácil. un abrazo desde venezuela
La verdad con esta chef el que no aprende es porque no quiere. Porque es super explícita y muy entendible su clase. Yo particularmente iba a pagar para aprender reposteria pero encontré a la mejor profesora. Dios le bendiga
Hola Ermelinda, muchas gracias por tus palabras, gracias !!
July, me encanta tu amor por lo qué haces y compartes, gracias, Dios te bendiga🙏🏻
Hola Juli, hice esta receta para el cumpleaños de mi papá y les gustó muchísimo quedó súper rico, una textura suave y húmeda. Y la crema de queso también deliciosa 💕❤️.
Mil gracias por compartir tu conocimiento ✨❤️
Siempre digo que usted es muy amable en enseñar, y estoy muy agradecida, Dios la bendiga infinitamente
Que rico se vé, hoy mismo lo hago, muchas gracias por compartir.
En estos tiempos tus enseñanzas ayudan como no te imaginas, tu muy bien. 👍
Oh!!!!!! 😍😍😍😍que esponjosito se ve👌 y a de saber delicioso😋😋😋gracias Juli por darnos siempre lo mejor 👏👏👏Dios te bendiga siempre🙏🌹😘
Estoy haciendo gastronomia y aprendi mas contigo y mi familia que con las clases😊😊❤️❤️❤️
Juli felicitaciones por tu premio,y vendrán muchos más,por que te lo mereces con tu dedicación y amor qué haces por lo que te gusta❤️
Juli!!! He aprendido tantas cosas viendo tus vídeos, definitivamente eres la mejor explicando y haciendo todas esas maravillas!!!
Esperaba esta receta con ansias 🥰🙏🖤🤩
Hola se puede usar esa mezcla para cup cake ?
Que fácil, pensaba que era más complicada. La prepararé
Y como te quedó?
Bendiciones para esta mujer tan especial y gracias por tanto 🙏🙏
Saludos Chef Juli ya había un buen ratito que no veía tu canal, y en mi opinión eres una excelente y bella mujer y con mucha empatía. Gracias por estar aquí de nuevo aprendiendo mucho de tu gran experiencia. Felicitaciones y un abrazo fraterno desde Cortázar Guanajuato, México.
Soy su fan chef!! La veo desde San Luis, México 🤩
Igual yo soy su fan y tambien desde slp
Juli gracias por compartir tus conocimientos, Dios te siga bendiciendo 🙏 a tí y a todos los tuyos
Era la torta que quería mil gracias por regalarnos un poco de su conocimiento ☺️☺️☺️🎉🎉🎉🎉🙏🙏
Ahhh! Me hubiera servido hace 8 días 😂
Hola Juli! Gracias por esta receta tan deli! Que tipo de colorante nos rescomiendas, en gel y líquido? Y cuántos gramos aprox?
Espectacular como siempre chef Juliana mil. Gracias 🥇🥮🦸♀️
Muchas gracias Juliana por tus enseñanzas , bendiciones
Ni a mis clases llegó tan temprano:)) Juli diosa 🛐🛐
Ok . pero Lili Wonka 😂🛐😂
Jajajajajajajajjaajjaajjaj
Me encanta 🥰
Se podría sustituir la crema de leche por “media crema o yogurt” ?
Hola Elda!!! La crema de leche la puedes sustituir por yogurt. Un abrazo.
Woww...es mi torta favorita, y con respecto a esta receta, la que yo hago no lleva mantequilla, solo aceite. Pero la haré con con mantequilla, le da un sabor magnífico. Juliana Gracias, como siempre IMPECABLE!!!
Dios te siga bendiciendo con ese hermoso don que has adquirido. Gracias una y mil veces por tus concejos y recetas. (Felicidades por tu premio)🙏😍😍
Se ve deliciosa 🤤❤️
Una consulta Miss, Puedo sustituir la crema de leche por leche entera????
Qué yo sepa no porque lo que haces con la crema de leche y el vinagre es una buttermilk, es necesaria la grasa de la crema, la leche casi no tiene
Disculpa cuál es la crema de leche?
Que desastre , es la primera vez que una tarta no me sale , la he hecho al pie de la letra , y tras 45 minutos de horno sigue líquida, le he puesto otros 45 minutos y he subido el horno a 220 , demasiados huevos creo yo , aunque deberían de haber cuajado , aunque me quedase una tortilla rosa ........tendré que salir corriendo a comprar una tarta de cumpleaños por primera vez en mis 65 años
Tienes que revisar si tu horno, la temperatura por dentro eran los mismos 240° o si la presión del gas era la correcta. He hecho está torta varias veces con la misma receta y nunca me ha salido mal.
Muchas gracias Juliana por compartir tus conocimientos,
Juliana muchas gracias, es una de mis favoritas 🤤
Juliana muchas gracias a mis años y que aún pueda aprender esas divinuras. No sabes cómo te admiro, Dios te bendiga
Qué rico y esponjosito se ve , gracias Juli por tus enseñanzas 😘😍
Gracias por la enseñanza, me encanta esta receta y ese molde deja una forma hermosa a la torta. Felicidades
¡Qué espectáculo! Precisamente quería aprender a hacer una de estas tortas, me encanta 😍😍💖
Muchas gracias July por compartir sus recetas. Dios la bendiga.😘
Estimada chef, como siempre muy agradecida por todo lo que nos comparte, la admiro mucho, saludos desde Cd. de Mexico
Gracias Chef July he aprendido mucho con ud ..siempre sencilla compartiendo sus conocimientos bendiciones y saludos 🙋♀️🇺🇸🙏
Justo ayer pensaba hacer un red velvet.. Gracias lo haces ver sencillo trataré de seguir al pie de la letra tu receta.
Amo esta Repostera , trasmite conocimientos y paz al ver sus videos ❤
Juliana eres lo máximo, gracias por todo lo que nos enseñas
Mi mejor descubrimiento es este canal muchas gracias Juli por todo lo que nos enseñas
Se ve súper rica, muchas gracias Chef Juli por compartir tus conocimientos, saludos desde Tabasco, México.
Dios te bendiga juliana por compartir tus conocimientos y trucos sin egoísmo
Es fantástico todo lo que hace Chef 🧑🍳
Se ve muy bonito muy practico y sobre todo muy rico, gracias por siempre compartir sus resetas, bendiciones 🤗
Hermosa la torta del amor...❤️ Para mí el color es hermoso es divina gracias mi niña triunfadora💕👏👏👏👏
Acabo de sacar mis bizcochos del horno y quedaron simplemente hermosos, esponjosos y no se bajaron del centro! MUCHÍSIMAS GRACIAS JULIANA! Toda mi admiración para tí! Y por compartir tus conocimientos, consejos para todos!
Me podrías pasar la cantidad de ingredientes por favor ?
La mejor sin duda gracias por inspirarnos 👏👏👏
Me agrada mucho las enseñanzas de los diferentes temas en repostería , se hace entender y trabaja muy bien ,gracias por darnos sus conocimientos ,Clara.
Bendiciones para ti Juli por que eres una mujer muy especial , entregar tus conocimientos con tanto amor
July, Dios te siga guardando, gracias por compartir tus conocimientos, s3 ve muy rico
Definitivamente ,tienes un don ,que el Señor te bendiga , y también a tus proyectos ,hice la red velvet ,que delicia ,y como explicas ,muchas gracias delicioso todo lo que enseñas casi todo lo he hecho para mi familia ,y han quedado encantados
Qué maravilla!!!gracas Dios te bendiga🌺🥀🌷🌼
Gracias chef todos lo viernes me levanto con su publicación, bendiciones 😘
Muchas gracias por pensar en quienes no podemos tomar un curso virtual por cuestiones económicas.
Dios le bendiga y le añada mucha más sabiduría y gracia para seguir instruyendo a otros
Maravilloso bizcocho, muchas gracias!!!!!!
Genial como siempre excelente gracias por compartir tus recetas y tips ☺️🤗
Buenas tardes Señora Juliana, que maravilla de pastel e inigualable, no cabe duda que es una persona extraordinaria con su conocimiento que nos ayuda mucho. Saludos, aunque tarde.
Eres una maravilla mujer, muchas bendiciones.
Es la primera vez que veo una receta de red velvet que es totalmente accesible y facil para hacerse. Me compre mi batidora roja como la tuya hace un buen tiempo y la tenia escondida en la alacena, solo la uso para batir masa para tamales en dias festivos. Ahora si ya tengo excusa para darle uso con los pasteles.... voy a comenzar a hacer estos pasteles siguiendo tus tecnicas y te cuento. He hecho la crema italiana antes y me ha quedado muy bien y ahora con esta receta de pan de red velvet lo voy a hacer en un pastel y a mi hija le va a encantar! Saludos desde US.
Que felicidad esta receta, July gracias, te quedó súper bonita 👏👏👏
Que hermoso color rojo, se ve deliciosa esa torta.
Gracias Juliana, fantástico
Muchas gracias. Espectacular la receta. Hasta el molde es bello. Me anoto. Gracias.
Gracias infinitas por enseñarnos tanto! Gracias a ti hago mis tortas para mi emprendimiento! Mil bendiciones
Fuerte abrazo
Exelente como explicas muy claro felicitaciones
Excelente explicación, gracias por compartir tus conocimientos son de mucha utilidad, bendiciones saludos desde Paita-Perú
Muchas gracias .hermoso todo lo que hace.
A ti te rezo todas las noches mi diosa, me has vuelto la vida en la repostería más fácil. Mil gracias y espero que tengas un libro pronto (si es que no lo tienes ya) para comprarlo y espero que sea en físico, me encanta
Juliana, muchas gracias, espero que la situación mejore y podamos volver a tus clases, eres una gran profesora, además una persona maravillosa, gracias, gracias y gracias
Gracias Julyu se ve hermoso el pan! como cada viernes esperando el video, ya somos casi el millon gracias a Dios y tu constancia, simpatia, sencillez y conocimientos! Bendiciones!! ♥
Hola Dinaqp!!! Si vamos por el millón. Que alegría. Saludos.
Sencillamente Perfecto 😍 gracias juli✨
Todo un espectáculo esta delicia😱 gracias por compartir tus conocimientos 🥰😘
, Muchas gracias este año hice está receta y me salió maravillosa
Me llena de gozo cada que veo cada video de juliana
Sencillamente me encanta
Hola Juliana bendiciones y muchisimas gracias por enseñarme mucho mas sobre este hermoso arte, con tus videos e aprendido mucho, gracias 😘😘
Mil gracias Juliana!! Eres genial! Saludos desde Hidalgo, México
Nunca he probado un pastel de este, lo voy a intentar hacer!! 🎂🤩
Nunca me canso de ver tus vídeos, super buenas tus recetas y sobretodo el procedimiento 😃
Amé tu receta Juliana! cuanta experiencia se ve hermosa y muy resistente para tortas altas. Gracias!!! 👏👏👏
Gracias por compartir excelente receta bendiciones ♥️
Lo hice para la comida de Navidad, y me sentí muy orgullosa con las felicitaciones, que son para ti... Mil gracias maestra July, Dios te llene de bendiciones
Muchas gracias. ¡Bendiciones!😊🙏🏻
Mi más grande admiración,maestra Dios te bendiga 🙏
Descubrí este canal y aqui me quedo. Como siempre, una explicación impecable.😘 Saludos
Que espectacular…gracias por la receta te luciste
Apenas 4 minutos y ya nos tiene july atentos a sus postres 😍 que Delis
Excelente July bendiciones muchas gracias
La mejor chef! Gracias!
Amo y disfruto sus recetas...!
Guuuaaaauuuu excelente tutorial gracias por compartir 💯💯💯💯🤗🤗🤗🤗 muy bonito y delicioso pan
Sencillamente hermoso 🤤
Juliana he aprendido mucho contigo haces maravillas y eres la mejor chef, aparte que explicas super bien y haces todo tan fácil que ayudas bastante a comprender las formas de los batidos.
Hice este pastel y me quedo excelente como todas tus recetas. Saludos desde Guadalajara, Jalisco. 🥰
Muchas gracias y bendiciones por tus aportes y valiosa ayuda🥰🇨🇴
Me quedo perfecta, muchas gracias , voy por la de ron. Bendiciones
Gracias mi Juli como siempre Genial!! Siempre aprendo de ti y tus dulzuras! 😋😋😋🙏🥰😘
Muchísimas gracias Dios te bendiga siempre
Amo cada receta tuya 🥰🎈♥️♥️♥️♥️ Gracias
Que divina juliana gracias por compartir esta receta.❤