🍰 Torta Red Velvet! Mini curso de pastelería profesional!
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- Опубліковано 30 вер 2024
- #TortaRedVelvet #CursoPasteleriaProfesional #MirtaCarabajal
Hola, en este video vamos a preparar una exquisita Torta Red Velvet o torta de terciopelo rojo. Les voy a contar todos los trucos para que se luzcan nuevamente con sus invitadas/os.
INGREDIENTES
Red Velvet / Torta de terciopelo rojo
170g manteca
400g azúcar
3 huevos
300cm3 de leche o yogurt
3 cdas. De vinagre o limón
375g de harina 0000
30g de cacao amargo
10g de sal
1 cucharadita de bicarbonato
Relleno
600g de queso Finlandia
300g de impalpable
Ralladura de limón
250g de crema
Utensilios
1 placa o moldes individuales
Papel manteca
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Mirtaaa !!!! genia totallll, te sigo desde Utilisima yo feliz de poder seguir en contacto y aprendiendo. Abrazototote inmenso desde Montevideo Uruguay
hola Mirtha, ya he preparado esta torta con recetas y técnicas distintas, pero decidí elaborarla con tu receta y tu técnica, te cuento que acabo de preparar la red velvet mas espectacular del mundo eres una repostera fantástica!! ya quede enamorada de tu receta- Un abrazo super fuerte desde Venezuela.
Que delicia cada año la preparo y es la mejor
Gracias, por enseñarme mis nietos les da ncanta esa torta
Que linda Mirta saludos desde Venezuela 🤗
@@MarisolCardenasTirado1¹¹11²½222222
Hola Sra Martha veo que usted es una repostera enamorada de lo que hace porque lo hace con amor. Me voy arriesgar a hacerla le quedó espectacular y su técnica se ven fáciles de aplicar. Gracias y saludos desde ocumare del Tuy Venezuela❤❤
Fabulosa receta.explicación increíble. Felicidades por ser tan compartida desde veracruz ver México mil gracias
Excelente explicación receta e ideas para decorar y que hacer con los sobrantes gracias ¡ MIRTA .EXCELENTE¡¡¡¡¡
Mirtha,hoy hice tú ret Velvet,y he de decirle qué es la mejor qué he hecho nunca!!! Su textura es espectacular,es usted una gran pastelera!!!! Muchísimas gracias por enseñar todo tan bien..... gracias ❤
Muchísimas gracias...muyyyyy ricaaaa... ojalá tener todos los ingredientes....soy de Cuba...un día lo haré...pero que bien explica usted..con esa voz tan linda...le deseo muchos más éxitos salud...y prosperidad... besitossss
Excelente Mirtha
Hola ....sos una maravilla .....que manera más didácta de aprender contigo.....desde chile te saludo ❤😊
Genia Mirta !!! Hermosa tu forma de explicar . Besos y 🤗 abrazos 👏👏👏👏👏👏👏👏. TE SIGO HASTA EL INFINITO Y EL MAS ALLÁ 😉💜💜💜
si puedes hacer algo muy dificil como un pastel de blackpink
Hola linda te felicito y soy de chile sexta región peralillo Ana Rosa
Exquisita receta!
Gracias MAESTRA!!
Que bueno que no han desaparecido las maestras de Utilisima como se extraña ese Hermoso canal donde uno aprendía 🥺y se convertía en emprendedor💪🥰 sigue así con esa magia Mirta saludos desde Neuquén Capital
Señora Mirta sus queque se miran delisiozo deseo aser el Selva Negra soy amante del cacao grasias
Mirtha un abrazo desde Ecuador, eres extraordinaria te admiro mucho ❤
Qué capa Mirta, te pasas. Me encanta como trabajas, bien explicado, bien tranquilo. Te lo agradezco. Cariños desde el sur de Chile ❤
Aplausos genia
Bravo Mirtha!!!! APLAUSOS👏👏👏👏
QUE SEÑORA TAN HERMOSA Y PROFESIONAL 😍 SE MIRA QUE DISFRUTA LO QUE HACE
Felicidades!! Qué alegría volver a verla. Amaba su sección en Utilisima. Me encanta su explicación. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Hola Genia siempre te admire hoy más que nunca GRACIAS un abrazo ❤️
Por cuánto tiempo hay que ponerla en el horno?
Se vine ni cumple te prometo q me la ago te mando muchos cariños Mirta
Con todo respeto deseo expresarle mis mas sinceras felicitaciones por su trabajo. Quedé enamorada de esa torta y su explicación. Mil gracias
Pare muy buena Le voy a hacer a mi hija para su Cumpleaños Te conozco desde Utilisima Tengo libros Muy buen la explicasio Besos Norma desde San Martin Bs As
Una maravilla ¡¡¡¡ un saludo y mi agradecimiento por sus vídeos ¡¡¡
Hola mirta gracia por tusesquisitas recetas
Hola Mirta, es primera vez que te veo desde Chile, por coincidencia hoy estoy haciendo esta torta que me pidió mi nieto para celebrar sus 20 añitos.Me encantó tú forma de explicar y los secretitos.Te mando saludos
Me encantó Amiga. Gracias mil. Saludos mexicanos.😊
Hola Mirta excelente receta Saludos desde Venezuela ,🤗🤗
Sabes? Me encantan tus recetas, pero más los trucos que nos compartes! Muy ameno y lleno de sabiduría! Gracias y saludos desde la Ciudad de México!
Hola!! !hice la receta y quedó SUPER pero............. me quedó color mas bien marrón. Que marca de colorante recomiendan? use el rojo rubi de fleibor. Quizá fue mucho cacao?
Hola la saludo de California es mi primera vez de sus vídeos y me encanto espero que a mi me salga como el suyo
Me encanto, en un solo video esta todo lo que se debe saber sore esta delicia, mucha vida y salud
Hola. Me ha gustado mucho tu video. Eres muy buena.. 😊🌠.. Voy a probar a hacerlo.
Con otras recetas.. no me han dado buen resultado. Gracias!!!... Un saludo enorme.... Milly... desde La Manga, España
Oh, Mirta, cuánto colesterol en tus magníficas tortas. Vivan también las calorías, q joder. Un manjar. Abrazos😂👍.
Mirta una genia , gracias por tu carisma y tus ganas de enseñar todos tus secretos en la repostería !!!!!
Adoré este Red Velvet...👏👏👏👏👏
Guuuaaaauuuu excelente tutorial muchas gracias por compartir 💯💯💯💯🤗🤗🤗🤗 lo trataré de hacer en navidad,la veo desde Cd Juárez Chihuahua México un cordial saludo
Sra.Mirta, la he encontrado, que gran maestra.Todoo maravilloso.soñaba con hacer un red velvet.Gracias por sus enseñanzas.Un abrazos desde Hn504.
¡Cómo se nota la profesionalidad de Mirta! Un placer verla cocinar y explicar.
❤la felicito DIOS ME LA.BENDIGA , ERES LA MEJOR..
🥰🙋♀️Gracias Mil veces Mil en encanta esa torta y no avía visto hacerla 😘
Hola Mirta....
Acabo de conocerte y me encantas.
Tengo 2 dudas y me gustaría que me ayudaras.
Una es ...puedo suprimir el último paso tuyo???
El del tinte..yo tengo tinte en gel. Y el bicarbonato para potenciar el sabor echarlo directamente a los ingredientes secos???
Y por último...
Como haces la crema chantiyin????
Gracias.Saludos desde España
Mirtha, como te sigo . Que recetas hermosas .. cuanto he aprendido con vos ... Tere de Tandil.. abrazo feliz 2023
Hasta hoy intenté hornear.... Creció divina ....pero la masa al sacarla ya fría del molde ....se desbarató completamente....en qué falle...y el relleno queda muy aguado...se puede arreglar alguna de las dos...los sabores muy ricos 😢😢😢😮
Que bien explicada Mirtha!!! Muy generosa como siempre. La quiero hacer sin tacc, podré reemplazar la misma cantidad de harina por premezcla? Y no usaría colorante, pondría remolacha...estaría bien Mirtha? Ojalá me puedas orientar, saludos, y gracias!!!!
Manos magica mirtha. Saludos de posadas misiones
Hola Mirta!!! Me enamoran tus recetas y tus tips, re sigo desde ultilisima❤
Gracias por tanto!! Porfas decime solo frosting de queso? Otra opción habrá 😊
Saludos desde Brasil
Muchas gracias por sua recetas maravilhosas -
Petra
Hola mirta vi el video de la torta red velvet muy bien explicada!!!una pinta bárbara la voy a hacer para mi cumple lastima ya no hay frutillas.UNA GENIA!!!!!besos.mercedes de almagro
Hola Mirta, mi mamá era una gran admiradora tuya. Ella tambien era cocinera y repostera, pero era una ferviente fan tuya en Utilisima y de Ariel Rodriguez Palacios y Alicia Berger. Yo era chica pero tambien te miraba y creo q sali bastante buena discipula. Te mando cariños y voy a practicar la torta red velvet !!♥♥♥
Gracias, desde Chile la saludo y me encantó como a explicado todo muy bien. Me voy a atrever a hacerla por que me gusta mucho esta torta y la crema espentacular. Un abrazo.
🌹❤️ HOLA gracias por compartir tu enseñanza sos una genia yo recién aprendiendo una consulta, como pido el colorante alguna marca en especial gracias besitos ❤️🌹💋🐘 que Dios te bendiga 😇❤️
De diez como siempre Mirta besos 💋😘desde Uruguay
Gracias mil gracias me encantó.....super bien ...Mitha la mejor 🙌
Extraordinary!! Muchas GRACIAS ,Me encantan sus Videos..💞.Dios te Bendiga Siempre ❤️ Saludos Desde Chicago I'll 🥰
Gracias Mirta !!!
Excelente explicación, sin una palabra de más y con todos los detalles !!!
También hace mucho que te sigo y ahora te encontré acá !!!
Un cariñoso abrazo !!! 😃
Para mi el frostin es la crema de manteca
Hola!!! Mirta Dios te bendiga y te de mucha salud. Saludos y felicitaciones desde Venezuela. Se ve rica esa preparación .
Que alguien me recuerde que
QUESO compro ??? Pq me quedó muy blando la crema la última vez que la hice
Gracias
Hermosa y agradable Sra .‼️
Vi y me saco de la ignorancia,siempre pensando torta que me encanta era de frutos rojos😊.
Será que se puede hacer de esos ( frutos rojos) como lo hacia su abuela 😁
Muchas gracias y bendiciones. Espero su respuesta. 😘‼️
Hola, Sra Mirta la sigo desde el programa de utilísima..podría hacer la torta Balcarce...desde Venezuela.🤗🤗
Mirta sos una genia hermosa esta torta gracias sos la mejor ❤
Mirta, te escribo desde España. Me parece increíble como lo explicas y todos los consejos!
Puedes decirme cuánto tiempo y a qué temperatura pusiste la torta redonda en el horno?
Y si se hace en la bandeja rectangular?
Quiero hacerla para el cumple de mis mellizas… cumplen 4 añitos este mes!!
Gracias de corazón!!!
Hola Mirta,SOS una genia y que bien explicas
Te sigo desde cuándo estabas en Utilisima
Mirta,te quiero preguntar si puedo emveverla en un pico de almíbar
Gracias
Gracias Mirta!! Super Ricooooo !! Desde Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴 saludos
Dios tb eres excelente EXPLICA MUY BIEN GRACIAS TE DESEÓ TODO EXCITO 🎉❤
PUEDO HABLAR DE OTRO TEMA?? CON BUENA HONDA COMO LA QUE DERRAMAS VOS..!! CORTATE EL CABELLO CARRE!! TE VA A Favorecer..CON MUCHO RESPETO..
Sra Mirta que placer verla trabajar. Le veíamos con mi hijo en Utilisima. No nos perdíamos un programa.
Sra una consulta el Bicarbonato solo va en la formula con vinagre y colorante? O también con los secos? Gracias un abrazo enorme desde Salta!
Qué líndo saludarte Mirta!!! 🤗🇧🇴
Hola la voy a hacer !! Mi hijo me la pidio para su cumpleaños,quisiera saber si el yogur es sin sabor !?y del colorante tiene wue ser de polvo?le agradecería si me lo informa por favor gracias!!!
No English ? 🤦🏾♀️😢.... glad I don't have to see in Spanish🤣🤣🤣 cause I can see that it Surely LOOKS Good 😋
Buen día Mirtha
Tendrás recetario. en venta , me encantó
Está torta,y como enseñas la preparación
Gracias felicitaciones
Me encantan tu recetas. Agradecería que me aclares las siguientes dudas. A)En el caso de usar solo yogurt 200 gr, tengo que agregar unas gotas de limón? ( B si uso leche y yogurt, tendría q usar 200 de yogurt y leche 100 ml con gotas de limón? Desde ya muchas gracias
No se escucha nada este video
Q maravilla conseguirte ...gracias, me encantan tus recetas desde utilisima...👍🤗🤗🤗
Bendiciones q Rico gracias 😘😘😘
Eres una fenómeno explicando.Cuanto te quiero Mirtha.Sos tan didáctica.Una verdadera docente Yo gago tortas para vender pero esta nunca la hice.La voy a preparar.Besos y abrazos desde San Juan Argentina.
Un
@@
Mirtha eres fantástica...!! te admiro y aprendo muchísimo contigo..te esperaba en las redes .gracias por tanto..te quierooo...!!!
Acabo de suscribirme, me interesa mucho su canal pues doy clases de pastelería. 🥰🥰🥰🥰🥰
Buenos días Señora Mirta, me gusto mucho su clase magistral .de la torta velvet .Me gustaría comunicarme con usted , para tomar unas clases ., gracias y bendiciones .
Mirta que calidad, hermosas todas y la idea para Navidad me encantó. Gorda o flaca eres un sol y hermosa. Gracias
Hola Mirta, me encanta como explicas, el domingo es mi cumple y voy a hacer la red velvet adaptada pq soy celiaca. Te parece que la haga el viernes? O es mejor armarla el mismo Domingo? . Muchos besos
Mil gracias por los vídeos tan bien explicados, cada paso a paso, lo entendí super, lo pondré en práctica, le reitero mis agradecimientos, señorita
Mirta muchísimas gracias , sos un jenio!! Te estoy mirando desde Sydney Australia
Hola Mirta me encanto esta receta la voy hacer,Necesito saber si con la cantidad de estos ingredientes puedo utilizar molde de 22cm de diam.Espero su respuesta.Gracias
Divino, me encantó tu receta Mirta, un saludo desde Uruguay
Gracias Mirta, voy a tratar de hacerla, ojala me quede la mitad de lo linda de la suya, despues le contaré.
Saludos desde Lima Perú.
Un lujo ese postre Mirta 🤩🤩🤩
Excelente señora Mirta,,muchas gracias por sus enseñanzas,las hace ver fáciles y deliciosas, bendiciones desde colombia
Hola Mirta soy Iramis de Caracas. Venezuela. Te veo muy linda y muy profesional como siempre. un saludo
Mirta,cuánto tiempo de horno,no se si dijiste pero se me fue el dato,y para no poner colorante y hacer como hacía tu abuela,se puede procesar remolacha y agregarle? Gracias 😀
Muy rica e interesante
A mi si que me gustan estas recetas. El bicarbonato lo uso directamente en la ducha, después de aclararte te pasas un poco de bicarbonato y te vuelves a aclarar, fuera gérmenes, olores y todo.
No puedo creerme que a estas alturas todavía esta enfermedad siga siendo invisible cuando hay tanta gente 😢😢
Holaaa Mirrrr bendiciones💞quería comentarte q en el vídeo pones polvo de hornear y en la receta escrita lo obiaste☺️va o no va⁉️jiji🤭
Genia mirta hermosa siempre ...y todo facil ami me gusta mucho todo lo que lleva jugos leche queda como yogurt y muy rica gracias mirta ...
Hola! Muchas gracias por la receta!! Solo quería saber cuanto tiempo de horno y a cuantos grados?
Gracias
B tardes y bendiciones para usted y su familia maravillosa receta , trabajo estupendo la seguiré siempre soy su fan gracias ❤
Hola buenas tardes,una pregunta para la torta red velvet en vez de vainilla puedo usas vino tinto ? Y para el relleno tiene que ser queso Filadelfia? O puedo usar queso cuajada es un queso saludito y tiene firmeza muchas gracias Dios le pague
Hola me encantó sos una genia BESITOS y Díos te bendiga siempre
Q, Firmalida señora es usted muy proficional muchas gracias y q DIOS te de larga vida para seguir aprendiendo su respetas un feliz Día.
Eres una crack👋👋👋