갓나물 이렇게 만드니 고급 요리가 되었어요.

#갓나물무침#갓나물#갓요리
갓나물을 더 맛있게 먹는 방법입니다.
* 재료 / ingredient *
갓 200g, 소금 1작은 숟가락, 멸치액젓 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 올리고당 1숟가락, 고운 고춧가루 1숟가락, 진간장 1숟가락, 매실액 1숟가락, 참기름 1숟가락, 가쓰오부시 조금
만드는 법
1. 갓의 뿌리 부분을 손질한다.
2. 끓는 물에 소금을 넣고 갓의 줄기 부분부터 데친다.
3. 데친 갓은 찬물에 씻는다.
4. 씻은 갓은 손을 이용하여 물기를 제거한다.
5. 물기를 제거한 갓은 적당한 크기로 자른다.
6. 볼에 멸치 액젓, 다진 마늘, 올리고당, 고운 고춧가루, 진간장, 매실액, 참기름을 넣고 양념을 만든다.
7. 양념에 갓을 넣고 버무린다.
8. 양념에 버무린 갓은 그릇에 담는다.
9. 갓 위에 가쓰오부시를 올려 준다.
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[@user-iw1oc8yz8m]

갓나물 넘 좋아하는데 저도 함 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ 레시피 공유 감사해요~

[@mingstar1]

한번 만들어 보세요~ 오늘도 좋은 하루 보내세요~

[@c-historia]

항상 행복하세요 당신의 채널을 응원합니다
영상을 보고 좋은 채널을 만들어주셔서 감사하다고 말씀드리고 싶습니다.

[@mingstar1]

방문 감사합니다.