애호박전 반죽에 물 넣지 말고 이렇게 부쳐야 바삭 쫀득해져요! 애호박채전 맛있게 부치는법
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- Опубліковано 28 вер 2024
- #애호박전 #애호박요리 #애호박
첫째아들입니다!
요즘 애호박 한창 맛있죠?
애호박으로 오늘 전 만들었는데요,
최고의 애호박전을 위해 3가지 가루로 실험했습니다!
과연 어느 가루가 제일 맛있었을까요?
[재료]
애호박 1개 330g
당근 1/3개 110g
건새우 한줌 10g
청양고추 1개 10g
소금 1숟가락
제일 맛있는 가루는 부침가루 4숟가락 입니다
채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!
/ @첫째아들
![[인기급상승] 요즘 꿀맛인 '애호박채전' 꼭 이렇게 부쳐보세요~ 정말 쉬운데 놀라운 맛! (+쉐프윈 칼 공구)](http://i.ytimg.com/vi/V7Fdf2HvTrc/mqdefault.jpg)
![[인기급상승] 요즘 꿀맛인 '애호박채전' 꼭 이렇게 부쳐보세요~ 정말 쉬운데 놀라운 맛! (+쉐프윈 칼 공구)](/img/tr.png)
첫째아들입니다!
짜다는 의견이 종종 있어서 레시피를 조금 수정할께요!
1:29
짠것 싫어하시는 분은 소금 반숟가락만 넣어주세요!
ㅠ 자기입만에 맞주라고 하십시요
@@정문순-p1l
내말이요.
야채가절여지도록 소금을 넣고 그물 그냥 사용하면 좋기는하는데 짜요 그래서 절인물은 적당히 버리고 물로 대신하고 맛난간장쏘스만들어 찍어먹으니 꿀맛같아요~~^^
너무 짜갑네요
반으로 줄이니 안짜네요.
저번엔 꽤 짰어요
이 채널 응원하고 싶네요.
진짜 정성이 가득한 레시피 찐입니다
감사합니다!ㅎㅎ
더 맛있게 만드는법 항상 연구하고 보여드릴께요😁😁
오늘 야식은 애호박전입니다
너무 쉽게 귀에 쏙쏙 들어오게 설명해주시고 무엇보다 직접 실험하시면서 알려주시니 더욱 감동입니다
쌤 팬 되것어요 ^^~
ㅎㅎㅎ팬 해주셔도 됩니다!ㅎㅎㅎ😁😁😁
전은 밀가루 !!! 울 아들은 스물 다섯에
밥을 해먹은 것 만으로도 참 기특했어요. 그런 애의 부모인 저는 어릴때부터 나무 불 가마솥에 밥 하고 자랐답니다.
밀가루가 적어 맛나겠어요.
저희 어머니도 초등학교때부터 아궁이에 밥하셨다고 하시던데 정말 대단하십니다..
시청해주셔서 감사합니다!
@@첫째아들 엄마가 든든하겠습니다.
오...호박 쓴 맛에 대해 설명해주셔서 감사합니다. ❤
도움이 되셨다니 뿌듯하네요!
감사합니다😁😁
설명도 잘하시고 세가지로 실험해주신것도 아주 좋왔습니다. 할때마다 레시피가 왔다리 갔다리 했는데 이제부터는 부침가루로 정하겠습니다.
도움이 되셨다니 정말 기쁘네요ㅎㅎ
맛있게드세요!😁
저도바삭한 부침개를 좋아하는데....ㅎㅎ저번주에 부추와 애호박, 양파 등을 넣고 부침개를 해 먹었는데 엉망이였네요. 물론 일반적으로 반죽한것과 같이 물을 넣어 반죽했고요. 이 영상을 우연찮게 오늘에서야 보고 물을 넣지 않고
가능하다는것을 알았네요~감사히 잘 봤습니다~
물이 많은채소들을 사용해서 질척해지기쉽죠😂
맛있게드세요!
저도 그대로 따라해보겠습니다. 감사합니다
감사합니다! 맛있게드세요😁
중력분이 촉촉하고 쫀득해요
바싹한마음에 항상 튀김가루였는데
부침가루였군요
첨알았어요 ㅎㅎ 감사요
시청해주셔서 감사합니다😁😁
ㅎㅎ저런아들좀있었으면좋것쓔~~
ㅎㅎㅎㅎ 열심히 얼굴 비추겠습니다!
맞아유~~ 동감 ^^이예유 ㅎㅎㅎ
전 아들이 둘인데 저런 아들은 저만 없어유~~~😢
정성이 가득 들어간 음식이라 아주 맛나 보이네요 .응원 합니다.
응원 감사합니다😊
생수보다 제호박물 이용 맛있어요
부침가루 이용 합니다
감사합니다~^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
아
절였다가 물을 넣지않고
부침가루로 반죽해서
좋은 꿀팁이네요
감사합니다 ❤❤
시청해주셔서 감사합니다!
참 자상한 쉐프님이시네^^
잘 배웠어요
집에서 해봐야겠어요
감사해요
자주 들어올게요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
간단하니 쵝오에용😊
아주아주 좋아요
감사합니다!
@@첫째아들ㅡㅡ😊
너무 좋아요 이경원 작사가
너무 맛있겠네요 따라해볼께요 😊
맛있게드세요~!!
미역국레시피 좋아서 맛있게 잘먹었네요 ^^
근대 호박전은너무 짰네요😢
짜다는 분이 종종계시네요ㅠㅠ
레시피를 조금 수정해야겠습니다!
감사해요😁
tanti complimenti per questo video ben fatto! 👏
😁😁😁😁😁
이제 믿고보는 채널이 됬네요~~😄
영광입니다!ㅎㅎ
더 신뢰갈 수 있도록 연구해보고 시도해볼께요😁
넘 감사합니다 많이 배워서 잘해먹고 있습니다
도움이 되셨다니 감사합니다!!
역시 맛나보이네요.따라해볼께요
너무 좋아요
님의스타일❤
감사합니다ㅎㅎ😁😁
딸이 애호박전을 좋아하는데 오늘한가지 배웠네요 구독,좋아요 했어요
감사합니다~!
너무잘하시네요
감사합니다!😁😁😁
굿❤❤❤
부침가루에 튀김가루 조금 섞으면 어떤가요?..😮 늘 좋은 정보 감.사.드려요. 첫째아드님 덕분에 제 반찬 실력이
좋아지네요.😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
에고 맛있겠어요.
내일당장 ㅎㅎ
맛있게드세요!
아 그리고 소금은 반으로 줄여주세요, 짜다는 의견이 종종 있어서요😅
맛은있겠어요 한번해먹어봐야겠어요
넵.🙆♀️☔️☔️☔️☔️☔️
아 소금을 한숟가락 넣으래서 그거보다 덜 넣었는데 너무 짜요....ㅠㅠ 그냥 하던대로 할걸ㅠㅠ
절임물에 가루넣고하시면 짤텐데요 괜찮은지요
소금을 레시피보다 조금 줄여서 만들어주세요-!
고구마전분은요? 찹쌀가루는요 ? 해바라기오일 아보카도 오일 나왔네요
와우 👍
요리계의 환희 형 정말 감사 합니다~
앜ㅋㅋ 감사합니다ㅋㅋㅋ
한숟갈 넣어 짜서 어떻게 먹어요
엄청 짜 저렇게
먹으면!!!!
밀가루로 해야 재맛
❤
계란 1개 넣고 부쳤는데
전이 붙지가 않고 다 흩어져버리는데
왜일까요?
아마 수분이 너무 많았거나 애호박을 두껍게 썰면 흩어져버립니다!
소금양이 넘 많은것 같아 덜 넣었는데도 너무 짜서 못 먹었어요ㅠ 재료와 시간이 너무 아깝네요 ㅠㅠ
마실 들어 와 잘 보고 갑니다
구독 할께요^^
구독 감사드립니다😁
🦐👏🏻🤟🏻
😁🥰😁
물 안붓고 어제 계란 튀김가루 쬐끔
부침가루 쬐끔 융화될수만있게
부침가루 튀김가루 몸에 안좋으니
👏👏👏👏👏👍👍👍
🥰😍🤩🥰😍😂👍
굵은소금으로 절이고 그 국물 이용했는데
너무 짰어요.
절임시간을 조금 길게 해야 하나?
맛은 있는데 짭니다.
짜다는 의견이 종종 있네요ㅠㅠ
다음에 만드실때는 소금을 반으로 줄여주세요!
전 찹쌀가루가 맛나던데
시계는빼고음식하는걸추천합니다
그게훨신더보기가좋습니다
부침가루군요 돼지감자가루와 함께 넣면 안될까요
돼지감자가루는 잘 모르겠어요😂😂
맥주 대신 탄산수 안될까요 ? 맥주는 ...마셔야 되서리 ...ㅜ.ㅜ
탄산수도 됩니다!
감샤르~~!!
전분 좀 추가해주면 좋은데...
덖다. 머리털 나고 처음 들어보는 단어라 한번 찾아봤어요. 어디 사투리인지
표준어긴 합니다만 자주사용되는 단어가 아니라서 아마 생소하셨던것 같습니다!
ㅋㅋㅋ 차 만들때 기름없이 중간불로 오랜시간 볶는것을 .. 덖는다고 합니다...
기름이 너무 많이 들어가요~~~~
윤이련 50년 레시피랑 똑같네요..
이거보고했다가 짜서다버림ㅠ
짠정도가 아니라 완전소금덩어리 그냥버렸내요
레시피도 유익하고, 말씀하시는 억양이 수수하고 정감이 가서 참 좋으네요~♡
구독 좋아요 눌렀어요~^^
감사해요~자주 들러 배울게요~~😊
감사합니다ㅎㅎ😁
와~
어떤 체널보다 요리의 섬세함이 최고네요
포인트를 잡아줘 저절로 고개를 끄덕이게합니다
자주 즐겨 보게 될것같네요~감사해요
시청해주셔서 감사합니다😁
소금한숫가락 넣고 절여서 전을하라고 해서 했더니 너무짜서 다 버렸습니다 둘째아들님께서는 이렇게 짠걸 어떻게 먹나요 따라했다가 다버렸으니 다시는 이렇게 안할겁니다 어느정도 짜면 먹을수 있겠지만 이건 너무짜서 도저히 못먹겠네요
요리사님~ 채널 항상 잘 챙겨보고있어요~ 미역국에 반해서 쭉 찾아보고있답니다 👍 근데 애호박전 레시피 따라해봤는데 너무 짰어요 ㅠ
많이 짜셨군요😅😅
다음엔 소금을 조금만 줄여주세요!
저도. 짯어요. ㅜㅜ
애호박절일때. 소금을. 소량으로 하는게. 맞을것같아요. 영상감사합니다❤
수고하셨습니다 감사의 마음을 담아 구독과 좋아요를 누릅니다
감사합니다! 좋은영상으로 보답드릴께요😁
소금이 너무 많아요
3분의1만 넣어도 됨
저 이거 며칠전에 해먹엇는데 ,, 물을 많이 넣엇는지 다 부셔져가지구 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅡㅠ 다시도전해바야겟서유
그러셨군요..
다음번에는 꼭 성공하시길 바랄께요!😁
전 물 안넣고
밀가루 부침가루 도 융화될수 있을만큼만 ~
계란 매운고추 깻잎등등
애호박전 해먹어봐야 겠네요... 감사요!!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
설명너무잘하시네요
감사합니다!😁😁
오 항상 실험 해주시어 이해 완료 전은 부침가루로
감사합니다~!
미국인데요, 와! 영상이 상당히 교육적이며 전문성이 묻어납니다. 당장에 구독하지요~
멀리서 시청해주시고 신기하네요ㅎㅎ
감사합니다😁😁
첫째아들님 이제야 발견해서 얼마전 구독했는데요 여러가지 방법으로 연구하는 것이 너무 좋습니다 저두 약간 그런편이라 공감합니다 휴일인 오늘 해 볼게요^^
감사합니다ㅎㅎ 맛있게드세요-!
애호박전 만드려고 레시피보러왔는데 너무 잘생기셔서 놀랐어요😅 애호박전도 맛있을 거 같아요 꿀팁 감사합니다!!!
감사합니다😂😂 맛있게드세요-!
전 부침가루2:튀김가루1 비율로 하시면 바삭쫀득한거 같아요~
좋은팁이네요! 감사합니다😁
저도요 요리 잘하는 아들 있읍 좋겠어요
요리잘한 사람은 부지런하고 맘도 예술입니다 뭐던 손끝에서 예술이 착착~~그 부모님
그 마누라도 부럽다
ㅎㅎㅎㅎ부모님께 종종 요리해드려야 하는데 저도 잘 못해드리네요😂
건새우 없고 새우가루 있는데 조금 넣어도 될까요? 😊
네 좋습니다!
@@첫째아들 감사합니다.
영상 너무 잘보구 있어요^^
과학적 입니다 잘보고 해보겠습니다~~^^
맛있게드세요!😁
오늘 "애호박전" 영상 굿!!
좋은점: 재료를가지고실험해서, 시식해서,비교하여,영상에올린점, 더 신뢰가가고,믿음이갔네요!!, 좋았어요.
항상 애청해주셔서 감사합니다!
더 나은 영상으로 보답드릴께요😁
비오는 날이라 당장 애호박사다가 해먹어야겠어요
감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
부침가루가 짱이군요.
애호박전에 건새우 청양고추 넣는 건 처음입니다. 맛있을 거 같아요. 구독 좋아요 알림 설정도 완료했습니다. 응원합니다 😂
ㅡ시의 오아시스
감사합니다😁😁😁
최곱니다
감사합니다!😁
맛있어 보이네요 보리새우 넣는건처음봣어요 따라해봐야 겠어요 감사합니다 😂😂😂
부추전에도 넣더라구요
부침이나 튀김가루는 간이 짭조름하게 구성되어 나옵니다 간을추가하면 짠경우가 많습니다😊
👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💞💞💞💞💞💞💞
튀김가루 간이되잇어서 안맛잇을수없음
짧게 포인트 만 딱 알려줘서 감사합니다
감사합니다!!
용기잇게 자신잇게 얏!ㅇ 반 접혓어요ㅠ 그래도맛잇슴~~
ㅎㅎㅎ 다음번에는 성공하시길 바랍니다!😁😁😁
마른새우대신 새우가루 넣어도 괜찮을까요?
네 좋습니다!😁😁
ㅋ 정보 감사합니다
맛있겠네요
수고하셨습니다
큰아들님 곧 30만 될듯요
열심히 달려가보겠습니다!😁
오늘도 완전 맛나보이고 여러가지 비교해주시는거 포인트가 정말 좋습니다
글고 문득 생각난건데 저도 대구서 자라 이런스타일의 전 많이 먹었는데 의외로 서울에선 신기해하는 전이 많더라구요
늙은호박전 배추전 깻잎전 이런거 첨본다는 친구들이 많아서 오히려 제가 놀람요
깻잎두장 겹쳐서 부쳐낸거 귀찮아도 참 맛나서 어릴때 엄청 먹었는데
첫째님덕에 어린시절 추억 살짝 소환입니다
오늘도 감사해요
저도 대구에서 태어나고 자랐어요ㅎㅎ
같은 지역분을 만나 반갑기도 하고 신기하기도 합니다😃
좁은 한국이지만 지역마다 생소한 요리들이 많더라구요
대구에 맛있는 요리들을 선보이는 기회도 가져봐야겠습니다ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다!
채식주의자들을 위하여, 새우 대신에 양파를 넣어보세요
양파 넣어도 정말 맛있죠!
채식주의자라면 직접야채넣어드시면되죠.
좋은 정보 감사합니다
도움이 되셨다니 다행입니다😁
호박절인 소금 물은 안행구고 안건지고 국물그대로 튀김가루를 넣는거군요~~~셰프님
세가지 가루를 적당히 섞으면 맛이 더좋아요 전분가루를 젤적게해서 넣고 물이랑 섞은가루를조금만 더넣으면 되요
너무 맛나게네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
(얼음)물 넣고 하면 매번 질척였는데....애호박채+당근채+소금 반스푼=절인 물에 4t 부침가루 반죽!!
요즘처럼 비오는날엔 딱이죵
맞아요 비많이올때 막걸리랑 딱이죠!
맛이 굿이겠어요 고마워요 좋은레시피
감자가루에 부치면 더 맛있는데..
좋은정보 감사합니다~!