Minden csuán a mértéktől függ (az almás-fehéjas babka és az almás-fahéjas csiga sem ázik el a tölteléktől 😉). Nem szabad eltúlozni a gyümölcsös mennyiségét, ill. a párolás végén lehet hozzáadni 1 tk keményítőt, ami besűríti és megköti a felesleges nedvességet. Ehhez a tésztamennyiséghez 1 nagyobb alma vagy 2 marék meggy szerintem elegendő lehet🙂
Igen sajnos hőfok szabályozás a mi társasházunkban nincsen így ez a meleg általános a fűtési időszakban, sőt ha fagyosabbra fordul odakint az idő, akkor erősebben fűtenek ilyenkor a 30 fokot is megközelítjük. Hűvös lakás esetén azt szoktam javasolni hogy kikapcsolt sütő belterébe kerüljön a tepsi alulra pedig egy kislábosba felforralt víz. Így nem csak melegen tartja a pékárut, de a gőzben kérgesedni sem tud a tészta, ezért letakarni sem kell.
Nagyon ínycsiklandozóan néznek ki!
❤
Üdv! Ha alma vagy meggy is kerül bele, nem ázik el a tészta a kelesztési idő alatt
Minden csuán a mértéktől függ (az almás-fehéjas babka és az almás-fahéjas csiga sem ázik el a tölteléktől 😉). Nem szabad eltúlozni a gyümölcsös mennyiségét, ill. a párolás végén lehet hozzáadni 1 tk keményítőt, ami besűríti és megköti a felesleges nedvességet. Ehhez a tésztamennyiséghez 1 nagyobb alma vagy 2 marék meggy szerintem elegendő lehet🙂
@KonyhAnyu köszönöm.
26 fokos lakás?! Szinte elképzelhetetlen. Ugye mehet egy hasonlóra felmelegített sütőbe keleszteni?
Igen sajnos hőfok szabályozás a mi társasházunkban nincsen így ez a meleg általános a fűtési időszakban, sőt ha fagyosabbra fordul odakint az idő, akkor erősebben fűtenek ilyenkor a 30 fokot is megközelítjük.
Hűvös lakás esetén azt szoktam javasolni hogy kikapcsolt sütő belterébe kerüljön a tepsi alulra pedig egy kislábosba felforralt víz. Így nem csak melegen tartja a pékárut, de a gőzben kérgesedni sem tud a tészta, ezért letakarni sem kell.