Такие вкусные эти НЕОБЫЧНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ с рыбой! Рецепт вятской кухни!
Вставка
- Опубліковано 3 лис 2020
- Всем привет! Сегодня готовлю необычные пельмешки по-вятски! Почему необычные, спросите вы? Да потому, что смешиваем ингредиенты, на первый взгляд, кажущие несочетаемыми!) Кому интересно, приглашаю посмотреть это видео!
********************************************************************************************
Приглашаю всех желающих на площадку Яндекс Эфира.
МОИ КАНАЛЫ НА ЯНДЕКС ЭФИР:
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ: yandex.ru/efir/?stream_active...
ВЛОГ-КАНАЛ О ЖИЗНИ,УВЛЕЧЕНИЯХ И ПУТЕШЕСТВИЯХ:
yandex.ru/efir/?stream_active...
МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЭН: zen.yandex.ru/profile/editor/...
МЕНЯ МОЖНО НАЙТИ В СОЦ.СЕТЯХ:
* В контакте: id258503209
* Группа вк: cooking_vl
* В одноклассниках: ok.ru/valentinaladik
* В Фейсбуке: profile.php?...
****************************************************************************
НАМ ПОТРЕБУЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ФАРША:
* Филе рыбы (не жирной) - 1 кг;
* Грудинка свиная - 300 гр;
* Лук репчатый - 300 гр;
* Соль, перец - по вкусу.
ДЛЯ ТЕСТА:
* Мука ~ 600 гр;
* Вода - 350 мл;
* Яйцо - 1 шт;
* Соль - 1 ч.л. (без горки);
* Масло растительно - 2 ст.л.
ДЛЯ ЗАЖАРКИ:
* Сало (сырое, соленое, или копчёное)
* Лук репчатый.
Берём в равных пропорциях и обжариваем до золотистого цвета.
***************************************************************************
ПРИГЛАШАЮ ПОСМОТЕТЬ ЕЩЁ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ РЫБЫ:
* КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ СОЧНОЙ И ВКУСНОЙ В ДУХОВКЕ! МАКСИМАЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! • КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ С...
* ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН! ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ РЫБЫ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ В ДУХОВКЕ! • ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИ...
* КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ СОЧНОЙ И ВКУСНОЙ В ДУХОВКЕ! МАКСИМАЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! • КАК ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ С...
* ФАВОРИТ ПРАЗДНИЧНОГО ЗАСТОЛЬЯ НА 23 ФЕВРАЛЯ!!! ЭТО ЧТО ТО НОВЕНЬКОЕ!!! РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ! • ФАВОРИТ ПРАЗДНИЧНОГО З...
* ПИРОГ ИЗ ГОРБУШИ НАШ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ#PIE OF GORBUSHI OUR FAMILY RECIPE! • ПИРОГ ИЗ ГОРБУШИ НАШ ...
* Рецепт из прошлого! Минтай под овощным маринадом, как в СССР! • Рецепт из прошлого! Ми...
* Как приготовить из дешевой рыбы настоящий шедевр! • Как приготовить из деш...
* КАРП ПО НОВОМУ РЕЦЕПТУ! ВЫ ОБАЛДЕЕТЕ ОТ ТАКОЙ ВКУСНЯТИНЫ! • Рыба Рецепт карпа по-н...
* Щука по- вятски в духовке!!! Супер рецепт! • Рыба. Рецепт щуки по-в...
* БРОДЕТ. РЕЦЕПТ БЛЮДА ХОРВАТИИ#WANTS. RECIPE OF CROATIA • БРОДЕТ. РЕЦЕПТ БЛЮДА Х...
* УНИКАЛЬНЫЙ САЛАТ С РЫБОЙ! УДИВИ ГОСТЕЙ!!! • УНИКАЛЬНЫЙ САЛАТ С РЫБ...
* Рыба в лаваше! Хрустящая снаружи и сочная внутри!!! • КАК ВАМ ТАКОЙ ВАРИАНТ ...
* Как приготовить горбушу. Нежная и сочная рыбка! Супер рецепт! • Как приготовить горбуш...
* ФАВОРИТ ПРАЗДНИЧНОГО ЗАСТОЛЬЯ НА 23 ФЕВРАЛЯ!!! ЭТО ЧТО ТО НОВЕНЬКОЕ!!! • ФАВОРИТ ПРАЗДНИЧНОГО З...
********************************************************************
Подписывайтесь на мой канал: / @valentladik
Также множество интересных рецептов в моей группе:
cooking_vl
Мне Ваша вятская кухня очень нравится: такие не избитые , оригинальные рецепты - просто супер! Единственное но....... от них же не оторваться! Спасибо , Валюша!
Спасибо, Катюша, за отвой отзыв! Вятская кухня меня саму удивляет!) Знакомая бабушка из деревни ещё про один интересный рецепт рассказала, скорее всего поеду в русской печи его снимать!)
@@valentladik Умница , Валюша. Буду ждать с нетерпением.Рецепты суперские!
@@valentladik класс, Валентина будем ждать рецепт.
@@valentladik 😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😊😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😅😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😊😮😮😊😊😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😅😮😮😮😊😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮😮
В детстве рядом с нашим домом была пельменная!!
Там были в меню мясные, рыбные и пельмени с редькой!!
Мясные нам были не по карману!! А вот рыбные и с редькой мы брали постоянно! Мама с бабушкой были на работе, а мы с братом с большой чашкой бегали и покупали пельмешки!!
Это было очень вкусно!!!
Да, с редькой тоже вкусно было!)
Валюша, всегда восхищаюсь вятской кухней! Неординарные рецепты, нигде не встретишь. Спасибо огромное, что делишся с нами. Не приготовить, не возможно. Кстати, минтай в сметане( у меня был хек), готовила. Очень вкусно.
Спасибо, Леночка!)
Благодарю Вас! Идеальный рецепт!
Да,я готовлю так же.Это очень вкусно.
ПЕРВЫЙ РАЗ ЕЛА РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ В МУРМАНСКЕ. ТЕПЕРЬ ГОТОВЛЮ ИХ ДОМА С ЩУКИ. ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Добрый день Вам! С праздником весны Вас!!!
Я сам, когда-то жил в Мурманске, а моя мама, проработала на рыбзаводе более 20ти лет технологом. И принесла от туда фирменный рецепт рыбных пельменей. Этим рецептом, я поделился с Еленой. У неё свой кулинарный канал на ютубе. Где она в их и готовит. Канал, так и называется "Покухарим ка с Еленой ". А ролик называется "Рыбные пельмени по мурмански ". Посмотрите это видео. Рецепт этот уникальным и в свое время, даже хранится в строжайшей тайне и считается секретом фирмы.
Попробуйте приготовить по нему. Уверен, он вас удивит и конечно же понравится!!!
Мерная баночка - супер идея! А пельмешки с рыбой приготовлю обязательно!
Красота то какая! Классно. Всё как всегда.
Спасибо!)
Необычным пельмешкам - супер класс👍
Спасибо огромное🌹
Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Оригинально,спасибо Валентина!
И очень вкусно!)
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за рецепт пельменей) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Спасибо, мой друг!)
Такие пельмени мне больше по душе 😀👍🔥
Спасибо!
Вятская кухня очень необычная, спасибо огромное, за рецепт пельменей.
Пожалуйста, Галина!)
Спасибо за рецепт ❤️тоже хочу рыбных пельменей 👍🏻только зажарку готовить не буду , жирненько 😀
Нормально!)
Люди читайте рецепт сало нужно положить.Спасибо за рецепт, моя мама такие лепила. готовила
Но в рецепте не сало, а грудинка.
@Набежда Воробьева моя тоже готовила мне их в детстве только из филе камбалы добавляла в фарш крученое сало и много зелёного лука, и ещё жарила из этого же фарша котлеты, было очень вкусно....!
Котлеты я тоже так готовила, это был настоящий космос! Очень вкусные!
Валюша, отличный рецепт, выглядят шикарно. Как раз с грудинкой получается сочно, ведь в котлеты со щукой тоже сало кладут для сочности! Беру на заметку, будет время, повожусь, представляю, как вкусно!
Спасибо, Оксана, приготовь обязательно! У меня сын ни очень рыбу любит, но пельмешки поел, только за ушами пищало!)😊
люди не возмущайтесь сильно . ведь это на любителя . просто рецепт .
А чё возмущаться? Годный бюджетный рецепт. Налеплю как нибудь...
До готовности это сколько?
Интересный рецепт! Заходите в гости, будем рады)))
*Ммммм какая вкуснятина 👍👍👍, Заходите в гости, у меня сегодня ВИНЕГРЕТ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ* 🤗🤗🤗🤗
В следующий раз, за пиар отправитесь в бан! На этот раз прощаю!
Спасибо за рецепт. 👍👍заходите в гости на мой канал. Буду очень рада.
😢😢😢
Рыба и мясо? А это совместимо?
Очень даже совместимо, Надежда!)
Всегда в котлеты из щуки или ещё какой нежирной рыбы добавляем сало или грудинку. И сочно, и сытно и рыбой меньше пахнет
да, совместимо. т. к в рыбные котлеты и пельмени всегда кладут сало или или слив. масло👍👆
Не на минут, а минут на…
На пельмени идёт 1 ингридиент это или мясо или рыба
😊
В нежирную рыбу всегда добавляется либо сало, либо сливочное масло, либо пассеровка с луком. Или фарш надо делать из жирной рыбы, либо смешанный. В любом варианте будет вкусно)
не рыба. не мясо !!!!!!!!!!!!!!!
Ага готовим! Только рыбка дрогая!