【料理対決】料理人同士のガチバトル第2試合「ファビオシェフ・伊藤シェフ」

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  • Опубліковано 2 жов 2021
  • 第三夜は「ファビオシェフ」が再び登場!
    イタリア修業経験のある伊藤シェフとファビオシェフが1皿を作るスペシャルイベント!
    和を感じるパスタがテーマの今回、イタリアンシェフがそれぞれの方向から表現していきます!
    ◇第一夜「ファビオシェフのパスタ料理」
    • 【料理対決】料理人同士のガチバトル ファビオ...
    ◇第二夜「1戦目!イタリアンシェフ対決」
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    #料理対決 #イタリアン #ファビオシェフ
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 98

  • @user-zw8qs6wr8w
    @user-zw8qs6wr8w 2 роки тому +46

    ファビオ推しとしては2回も見れて嬉しい

  • @m_incf.m.o.w9327
    @m_incf.m.o.w9327 2 роки тому +41

    ファビオ氏のコメント力が2年前とはまるで違う
    どうやったらわかりやすく伝わるのか 一人立ちした成果がでていますね

  • @stringyoshi4955
    @stringyoshi4955 2 роки тому +20

    参戦した御三方と比べてもやっぱりファビオさんの盛り付けが群抜いて上手
    本当に綺麗だなって思いました。

  • @user-ob8mf6fg7v
    @user-ob8mf6fg7v 2 роки тому +42

    ファビオさん笑顔がふかふかすぎる

  • @user-dh6ke3pm3j
    @user-dh6ke3pm3j 2 роки тому +40

    このような大きい企画にファビオシェフを二回も拝見することができ幸せです☺️

  • @1105sanami
    @1105sanami 2 роки тому +29

    ファビオシェフのこのトマトパスタ食べたいです😩✨
    アクシデントに負けず皆んな頑張ってて素晴らしい👏今日も配信凄く楽しかったです❤️
    最後明日も楽しみにしてまーす!

  • @user-ko5vq6rh2y
    @user-ko5vq6rh2y 2 роки тому +19

    日高シェフは若くこれからの人に凄い期待している方だから楽しみにしてたと思う

  • @user-hn2zb4fe1q
    @user-hn2zb4fe1q 2 роки тому +20

    ファビオシェフは自身のあるシンプルなトマトソースを3人に食べてもらいたかったんだろうな

  • @happydoll3583
    @happydoll3583 2 роки тому +22

    二夜連続で抹茶とは驚きました😲
    抹茶対決も見てみたかったです。
    ファビオシェフのブレンダーが今日も活躍でしたね☺️
    キッチンで料理される姿を見れてファンとして嬉しかったです✨
    決勝のお料理も楽しみです😃

  • @Gmg-yr3ic
    @Gmg-yr3ic 2 роки тому +18

    ライさんが聞き役で、ジョーさんとさつこさんがアシスタントという神配役

  • @user-cy7kg5yg7m
    @user-cy7kg5yg7m 2 роки тому +46

    料理系UA-camrオタクとしてはファビオ氏と325氏が同じ画面内で料理してることが一番テンション上がった。そしてなんか食戟のソーマ思い出した(笑)

  • @kokihasegawa3879
    @kokihasegawa3879 2 роки тому +18

    今日も面白かったです‼️
    いつも家で真似してるファビオシェフのフレッシュトマトのパスタを巨匠の方々が試食してるのがなんか凄く嬉しくなりました。
    またすぐ家で作りたくなりました😊明日も決勝戦楽しみだー!!素敵なコンテンツありがとうございます。

  • @cheriema2150
    @cheriema2150 2 роки тому +3

    伊藤シェフのパスタ、もしメニューにあったら味が想像できなくてどんな味がするんだろうと頼んでしまいます…!
    巨匠達を前に意外性にチャレンジされた姿、前回に引き続きすごいなぁと感心しながら、よだれを垂らしながら見ていました🤤
    決勝もとても楽しみです!

  • @user-pt2yj9dy7l
    @user-pt2yj9dy7l 2 роки тому +7

    ファビオシェフの、イタリア料理の真髄パスタ!カッコ良かったです^^
    伊藤シェフのパスタもどんなものか食べて見たいです♪

  • @HANEKAWAhaorenoyome
    @HANEKAWAhaorenoyome 2 роки тому +1

    抹茶は難しいのですね!
    この場面で抹茶にチャレンジするの凄すぎ!

  • @hamish2227
    @hamish2227 2 роки тому +9

    ファビオさんたしかに和じゃないかもしれないけど、この面々に自分の料理を食べてもらえるなら自信のあるものを提供したくなるよね

  • @user-xm1tv5ij4p
    @user-xm1tv5ij4p 2 роки тому +13

    ファビオシェフのやつは
    安定のっていうか
    いつものやつ感がある笑

  • @109net5
    @109net5 2 роки тому +18

    楽しみにしていた料理対決^_^
    伊藤シェフのパスタのタイトルが豆腐を練り込んだになってます
    抹茶を練り込んだでは?

  • @user-rw6od6jb1t
    @user-rw6od6jb1t 2 роки тому +9

    抹茶パスタっていうと、グランメゾン東京思い出す。
    ファビオさん安定のフレッシュトマトのパスタ。巨匠たちに食べてもらえて良かった😃 でも、ネーミングがフレッシュトマトのパスタじゃなくて、材料の羅列で笑ってしまった。

  • @user-jg3nb5zq1n
    @user-jg3nb5zq1n 2 роки тому +6

    料理漫画とは違って実際に食べに行けるのがうれしい。
    伊藤シェフの料理はどこで食べられますか?

  • @caither2413
    @caither2413 2 роки тому +9

    奥田シェフが常にメモしてて、すごい勉強熱心…

  • @rojogirijin
    @rojogirijin 2 роки тому +2

    神保シェフの抹茶の使い方に関するコメントとか、現役のシェフならではなので見ていて興味深いです。

  • @melo9222
    @melo9222 2 роки тому +1

    巨匠同士のバトルも見てみてー!!
    UA-camだからこそできそう

  • @user-tn4qh5ln1n
    @user-tn4qh5ln1n 2 роки тому +39

    料理系You Tubeチャンネル界に一陣の風を巻き起こす企画である一方で、これまでトークの巧みさを発揮してきたライちゃんが実は聞き上手かつ回し上手でもあったことが明らかになる企画でもある

  • @e-to1002
    @e-to1002 2 роки тому +4

    ファビオ君のパスタは和風というわけではなく、theトマトみたいなパスタでしたね!
    やはり抹茶の使い方はむずいのかなと思わせる対決でしたね!
    参考になりました!

    • @soutam39
      @soutam39 2 роки тому +9

      多分ファビオさん、デモで和風のパスタ作ってたので、おそらく普通に作ってたんだと思います

  • @user-pj6lu7nr5y
    @user-pj6lu7nr5y 2 роки тому

    塩のセミナーだったりとかそーゆーのってどのように調べればねっとででてきますか?
    なかなか上手く検索できなくてセミナーなどに参加できないです🥲

  • @egg_tuna_egg
    @egg_tuna_egg 2 роки тому +1

    シェフがみんな興味津々で本当に料理好きなのが伝わってくる

  • @user-fg1mu8tt9r
    @user-fg1mu8tt9r 2 роки тому +2

    ファビオ氏のどのトマトでも~の件でこの前の山形での日高奥田対談の植物の適応の仕方の話を思い出す私。

  • @2keyooo462
    @2keyooo462 2 роки тому +2

    決勝前にお腹いっぱいになりそうw

  • @itfmtnxaa
    @itfmtnxaa 2 роки тому +5

    12:49一個前の豆腐に引っ張られとる!

  • @ikkitettsu8966
    @ikkitettsu8966 2 роки тому +12

    鴨のラグー旨そうだなぁ。抹茶難しいんですねぇ。パスタを出汁で茹でるっていうのも凄いなぁ。巨匠方からはご指摘ありでしたが、私は食べてみたいなぁ。

  • @ryo-vp4jt
    @ryo-vp4jt 2 роки тому +1

    これからも年1くらいでこういうのやって欲しいな~😁勉強にもなるし面白い☺

  • @mhizun
    @mhizun 2 роки тому

    国産の鴨は油強めですからどうしてもお肉のコクを残そうとすると油脂が前に出てきますし、お肉控えめにすると鴨自体のコクがなくなるし難しいですよね。輸入の鴨(フランス産とか?)であればまた違った仕上がりになるかとも思いました。課題には沿わないのですが汗。

  • @jiroko6684
    @jiroko6684 2 роки тому +1

    ライさん、ユーティリティープレイヤーすぎる笑

  • @user-vy6ip7ox1x
    @user-vy6ip7ox1x 2 роки тому +9

    このご時世じゃなければ、ギャラリー募集したらめっちゃ人入るだろうなぁ……その分スポンサーも付けやすいし、めちゃくちゃ盛り上がる企画だと思う!

  • @Daiki819
    @Daiki819 2 роки тому +2

    12:50 抹茶を練り込んだ→豆腐を練り込んだ になってますよーー

  • @holyblack9100
    @holyblack9100 2 роки тому +21

    ライさん中継うまいですね。しっかり気になることを聞けてるし、ジョーさんと325氏が緊張で息を止めてるというコメントを聞いた後の「酸欠になりそうですね」とか、さすがのアドリブ力。

  • @moe0424
    @moe0424 2 роки тому

    抹茶、難しそうな食材ですね。混ぜるならバジルみたいな香りということでシソとかの方が難易度低めだったかも…和といったら出汁とかをイメージしますけど、結構難しいなと思いましたw

  • @user-wf3gz6ew3p
    @user-wf3gz6ew3p 2 роки тому +4

    伊藤シェフの抹茶のパスタと鴨のラグー。これはそう簡単に家庭で再現出来ないから、食べてみたいです。
    明日で終わり。楽しみだけど、ちょっと寂しいな。

  • @user-oc6nd3et2l
    @user-oc6nd3et2l 2 роки тому +1

    豆腐を練り込んだタリアテッレになっとるw

  • @user-rk9mt4wn2x
    @user-rk9mt4wn2x 2 роки тому +1

    15:45
    学生時代、幸應先生にしごかれてるファビオシェフ想像した。

  • @Ojisan_not_Dead
    @Ojisan_not_Dead 2 роки тому +13

    今回の対決は、不戦勝ではなく前回の清水シェフの「抹茶と豆腐のパスタ」と、今回の伊藤シェフのパスタの対決でもおもしろかったかもしれませんね。

  • @user-qv9mc6hl5x
    @user-qv9mc6hl5x 2 роки тому +3

    12:50ここ、抹茶を練り込んだって言ってるけど字幕が豆腐を練り込んだってなってる😅

  • @youvazok
    @youvazok 2 роки тому +3

    鴨ラグーおいしいそう

  • @user-rk9lj5im9b
    @user-rk9lj5im9b 2 роки тому +18

    奥田シェフサラッと言ってるけど400種類の塩の味覚えるってやっぱとんでもないな笑

  • @emilydickinson836
    @emilydickinson836 2 роки тому +2

    ざっくり聞いて緑と赤の対決になってイタリアンっぽいって言える日高シェフ凄い

  • @MitumameCookingPlusVintage
    @MitumameCookingPlusVintage 2 роки тому

    とにかく凄いものを見せられているんだなぁ。と感謝しかありません。勉強になります!!

  • @Nao-ko1pw
    @Nao-ko1pw 2 роки тому

    奥田シェフのファビオパスタへのコメントがなんだったのか気になります。

  • @user-ux3sq4hv3o
    @user-ux3sq4hv3o 2 роки тому +1

    豆腐を練りこんだになってます

  • @user-xt8uo2su9z
    @user-xt8uo2su9z 2 роки тому +4

    12:50 どういう間違いで抹茶が豆腐に・・・

  • @yoshitakafujimoto7251
    @yoshitakafujimoto7251 2 роки тому +3

    アマチュアでもプロでも、料理人なら誰しもが思う美味いを忌憚なくご意見いただける場は貴重。
    家庭では簡単に作れないのが残念。食べたかった。

  • @shingoro7827
    @shingoro7827 2 роки тому +10

    1人欠場なら、3人対決にできたら良かったんだろうけど、同時に3人で料理するのは無理だったんだろえな…あと出場者の実力にかなり差がありそうなのが気になった。
    でも企画自体は面白いから、コレからに期待!!

  • @user-oz5bl1qe4i
    @user-oz5bl1qe4i 2 роки тому +7

    葉山さんだけレベルが違うわ

  • @user-zj8wv5rm8n
    @user-zj8wv5rm8n Рік тому

    伊藤さんの料理名のテロップが間違ってますよ💦

  • @NinjaHattori582
    @NinjaHattori582 2 роки тому +3

    ライさんの安定感凄すぎ…自分が話す時に一瞬だけマイクを口元に持っていくところとか素人なの?って思う。質問も的確。

  • @6393ful
    @6393ful 2 роки тому

    325氏、ファビオ氏、伊藤シェフかっこよかった(*'▽')

  • @user-li1rc8gl1p
    @user-li1rc8gl1p 2 роки тому +5

    12:50豆腐練り込んじゃってるよ

  • @capsule8042
    @capsule8042 2 роки тому

    講評の場面、少しBGMが耳障りに感じてしまいました。
    企画はとっても面白いですし、私も思わず料理したくなりました。
    せっかくなのでデモンストレーションでも審査でもロピアさんも料理に関わって欲しかったなあ

  • @plaatplaat6205
    @plaatplaat6205 2 роки тому +1

    神保シェフが俳優の西島秀俊に見える(つд⊂)ゴシゴシ

  • @utas381
    @utas381 2 роки тому +12

    伊藤シェフのパスタ、字幕が抹茶じゃなくて豆腐に…

  • @user-tv1in5sg6g
    @user-tv1in5sg6g 2 роки тому

    皆さんに鳥肌が立ちます💦明日が楽しみでしょうがない😭

  • @user-ld2sv5xc8c
    @user-ld2sv5xc8c Рік тому

    料理名紹介のところ
    豆腐ではなく抹茶

  • @Hinatsu_
    @Hinatsu_ 2 роки тому +2

    息を止めるが浸透してて(*´艸`*)ってなった。
    予定していたシェフが出場できなくて残念だったね。見たかったな。
    でも本人が一番くやしいだろうな。
    二回目があるなら,是非出場して欲しい!
    同時に調理をする相手がいる事で、適度な緊張感が出たのもナイス判断だったと思う!

  • @riematsuki708
    @riematsuki708 2 роки тому +1

    普通のトマトでいいのね😃

    • @Hinatsu_
      @Hinatsu_ 2 роки тому +3

      ファビオさんのこのパスタ。材料も簡単でとっても美味しいんですよ( *´艸`)
      よかったら作ってみてください! (ただのファンw

  • @user-sk3my2tm6w
    @user-sk3my2tm6w 2 роки тому +1

    12:53 豆腐になってる、、😏

  • @taka1683
    @taka1683 2 роки тому +6

    失礼かもしれませんが決勝見なくても勝敗が…
    すごくいい企画なので今度はファビオさんも挑戦者としてみたいです!

  • @user-ox7cr4mr6l
    @user-ox7cr4mr6l 2 роки тому +1

    もうテレビなんていらない・・・

  • @user-yr4mj4dp9k
    @user-yr4mj4dp9k 2 роки тому +8

    いよいよライ君の本領発揮?審査席と調理場で上手くトークつなげてインタビューしていってますね。

  • @RyoriTarou
    @RyoriTarou 2 місяці тому

    カメラマン手ブレ凄すぎてみにくい

  • @user-rn5ik3ez2m
    @user-rn5ik3ez2m 2 роки тому

    お金払わせて欲しいぐらいクオリティ高い

  • @meibiyotsuya4886
    @meibiyotsuya4886 2 місяці тому

    字幕で豆腐をねりこんだとなっていました。抹茶に直して頂けたらありがたいです。聴覚しょうがいのある方の為に。

  • @user-yl3xc9on6t
    @user-yl3xc9on6t 2 роки тому

    食欲がわく色って残して欲しいです。

  • @mmuku8203
    @mmuku8203 2 роки тому

    12:50 豆腐を練り込んだになってます|ω・)

  • @koukiisozaki6065
    @koukiisozaki6065 2 роки тому

    伊藤シェフの横顔キャップに見える、、

  • @nodapaku9409
    @nodapaku9409 2 роки тому +1

    豆腐も練りこんだのかな?
    抹茶を練りこんだじゃない?

  • @user-qz5pp1ph9v
    @user-qz5pp1ph9v 2 роки тому

    たぬき🟥VSきつね🟢

  • @PapicoCaplico
    @PapicoCaplico 2 роки тому +12

    思いの外批判的なコメントが多いな。
    全然共感しないのだが。

  • @user-hp6vf8iw6s
    @user-hp6vf8iw6s 2 роки тому +5

    ファビオの和なの?

    • @tt-ur9xc
      @tt-ur9xc 2 роки тому +8

      いきなりの代打で食材もなかったからじゃない?だったら敗者復活でもよかった気はしますが

    • @hibito514
      @hibito514 2 роки тому +5

      巨匠達にぶっつけで冒険できます…?
      一旦自分の事として置き換えて考えてみて欲しいです…。

    • @hibito514
      @hibito514 2 роки тому +1

      @@inazuma3gou
      自分の事として考えてもらって、その報告?ですね。
      お疲れ様です。

    • @soutam39
      @soutam39 2 роки тому +17

      多分、初回のデモで和風作ってたので、今回は普通に食べてもらいたいパスタを作ったんだと思います

    • @user-hp6vf8iw6s
      @user-hp6vf8iw6s 2 роки тому +1

      @@hibito514 サイバジョウイチロウとユキヒラソウマなら冒険してた。

  • @johnhanda7970
    @johnhanda7970 2 роки тому +12

    企画制作を一生懸命頑張ったのはいいです。プロの総合演出とディレクター入れるべきだとは思いますが。
    せっかく出演者が豪華ですごい料理が出てくる企画なのに、撮影、録音、編集、演出どれも微妙で、なにより肝心の料理が綺麗に撮れてないのがきつい。
    次回があったらバラエティー番組の経験があるクルーを雇った方がいいですね。

    • @holyblack9100
      @holyblack9100 2 роки тому +8

      テレビとはかけれるお金の桁が違うので、そこまで求めるのはきついかも。もっともっと人気企画になって、スポンサーもバンバンついたら出来るかもですけど。、

  • @user-xs5vu3wq8b
    @user-xs5vu3wq8b 2 роки тому +5

    真似事で企画動画を配信。。。

  • @user-xs5vu3wq8b
    @user-xs5vu3wq8b 2 роки тому +5

    正直料理の鉄人をパクってるのが不快でした。。。結局そのレベルなんですね・・・

    • @minstrelsongs4539
      @minstrelsongs4539 2 роки тому +42

      この企画の初期動画見てないのだろうか。というか、ロピアさんはもともとやりたかったってニコニコ時代から言ってるのに何を言ってるのだろうか。最近見始めた人なのかね。

    • @holyblack9100
      @holyblack9100 2 роки тому +5

      こういうのは、パクリと言わずオマージュと言います。

    • @user-ks1mp6js7l
      @user-ks1mp6js7l 2 роки тому +1

      個人的には、今まさに人気な番組をまるごと真似するのはマズイんじゃないの?
      とは思いますが、かなり昔に終わってしまった番組を
      それでもこれは面白い!と手作りで再現しようとするのは面白いです。
      なかなか実現出来ない。
      エイリアンvsプレデターなんか、構想から実現まで、10年以上かかってますよ(笑)