【料理対決】最終回！いよいよ決勝戦、初代王者に輝くのは果たして！
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- Опубліковано 3 жов 2021
- 料理対決企画CSDも最終日がやって参りました。
料理人が本気で料理に向きあい、そしてあえて対決をすることで見えてくるものとは・・・。
今夜は審査員の巨匠がどんなジャッジを下すのか、そして挑戦者の２人はどんな料理で表現してくるのか！お楽しみください。
◇第一夜「ファビオシェフのパスタ料理」
• 【料理対決】料理人同士のガチバトル ファビオ...
◇第二夜「１戦目！イタリアンシェフ対決」
• Video
◇第三夜「２戦目！パスタ対決 ファビオシェフ参戦」
◇第四夜「決勝戦！初代王者は誰だ！」
ファビオさんのチャンネルで裏側公開！
• 料理人対決撮影の裏側【秋刀魚のパスタレシピ】...
・日髙シェフのチャンネル
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• Chef Ropia’s JOYFUL CU...
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・バラリーニ フライパン amzn.to/2VosxTo
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶） amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番） amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番） amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
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渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ kiii.co.jp/contact/
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◇Twitter / ropia515
◇Instagram / chef_ropia
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楽曲提供：Production Music by www.epidemicsound.com
＃イタリアン ＃料理対決 ＃決勝戦 - Навчання та стиль
4日間本当に楽しませて頂きました！そして素敵な編集をありがとうございます！感動しました。
何もかもが勉強になりましたし、最高の経験になりました✨
また、素敵なロピアさんチーム、フローリアメンバーとご一緒したいです😊
これからもロピアさんの動画楽しみにしています！
とても難しい役どころだったと思いますが、２品ともさすがの出来栄えでした。また通常回でのコラボも期待しております。
ファビオさんほんとに好きなんだよなあ
ファビオさん、素晴らしい料理をありがとうございます。コメントも的確、優しく笑顔も素敵でますますファンになりました。またロピアさんとのコラボ動画楽しみにしていますね‼️
@@user-tx7oo1pn6c ！
葉山シェフの技法とか発想が群を抜いてすごいなーって感じた
またみたいなー
めちゃめちゃ本気の企画で最高でした。
残念ながら欠席されたシェフのも見てみたかったなあ…
ファビオさんが出演されるからと軽い気持ちで見ていました。
正直に言うと、ファビオさんだけ見ようと思ってました。
ですが、見事に引き込まれて4日間ずっと22時を楽しみにしてました。
料理人のかっこいい部分、ちゃんと届いてますよ。
本当に感動しました。
初めての挑戦で慣れないことやトラブルもあり、お考えだった内容と違う部分もあっただろうと思います。
ですが、しっかりと企画として完成させて動画にして頂きありがとうございます。
次回も楽しみに待っています。
この企画をシリーズ化していく気概が凄いなと思いました！(スタミナ的な意味で)
料理素人が見ていて楽しい料理企画という点でとても懐かしい感じがして楽しかったです！！
大好きなファビオシェフもいて、本当に楽しませてもらいました、ありがとうございます！
そして個人的MVPはライさんです☺️
第二回も楽しみにしてます！
葉山シェフの質問に対する答えが非常に明確で食材に関する深い知識と表現の引き出しの多さを感じさせますね
通しで全編見ましたがあっという間に感じるくらい見入ってしまいました！！
シリーズ化させる体力と気力に感服です。これからも楽しみにしております！！
見応えが凄まじかったですねー！
素晴らしい企画動画、ありがとうございます！オムライス対決も楽しみです！
4日間のご視聴ありがとうございました！
僕が一番伝えたいのは、この企画の裏側には沢山のスタッフさんや裏方さんの活躍があったことです。
慣れないカメラや音響機材での撮影、前代未聞の企画、はじめてのシチュエーションばかりの中、全員が時間より早く自主的に集合してくださり少しでもと機材の扱いの練習をして下さいました。
カメラに映っている部分だけでなくその裏側で活躍していたヒーローの皆さんにもう一度拍手を送って頂きたいです😊
当日や後から出てきた問題や反省点は沢山ありますが、あの日はそれぞれのスタッフができる最高の仕事をしたことは間違いないです！
反省点は次に活かして頑張ります！
本当に本当に皆さんありがとうございました！
ライさんの実況お見事でした。緊張もあるはずなのに、ちゃんと聞くことは聞きながらも、決して調理の邪魔はしないよう配慮はされていて、盛り上げ役をしっかりと果たされていたと思います。お疲れ様でした。
携わるみなさまの情熱が画面越しに伝わっってきました！素敵動画というか神企画！第2回が楽しみです！
料理の奥深さを知って、今まで以上に料理を楽しみたいという気持ちが出る企画でした！
チャレンジャーのシェフのアイデアも、巨匠からのコメントも、すべて食い入るように見てました。
素晴らしい企画を配信いただきありがとうございます！次回も楽しみにしています！！！
編集等お疲れ様です！！！
本当に熱い戦いを見れました！！！この４日間毎日楽しみにしてました。次回もあればいいなあと思いながら待ってます。
企画運営に携わった方、チャレンジャーの方、審査員の御三方、ファビオさん、Ropiaチームの皆様。本当にお疲れ様でした！！！
素晴らしい企画！久々にワクワクしながら動画拝見しました😊競い合いながら成長していく、その場で受ける刺激。最高の舞台。次が待ち遠しい！
料理チャンネルはホント見てて飽きないです。現地に行けなくても色々な勉強ができて、いいです！
今後も楽しみにしてます！
頑張ってください😊
勉強になることばかりです。
ありがとうございます！
とても楽しかったです。料理人って本当にかっこいいです。第二回も楽しみにしています。
めちゃめちゃ面白かったです
参加された皆様の料理どれも美味しそうでした！第２回期待してます！
ちょいちょい奥田シェフが
常人ならざる事言うから聞いててビビるwww😂
調理方法1つとっても色々な考えがあって料理に対する愛情を感じました。
素敵な動画をありがとうございました😊
とてもロピアさんの苦悩と葛藤と人の繋がり料理の奥深さを知れた最高の企画でした。
なんか、、、、、めっちゃよかったです！！！
いつも動画を拝見して感じることですが、専門を極めるということの意味を考える上で本当にためになりました！
全員が料理人という異色の料理番組、とても楽しかったです。ワクワクしました。
全シェフのお店に行きたい！
いつものチャンネルのように番外編でお一人お一人に焦点をあてて改めて落ち着いてお料理されている姿や技術が拝見したいです。
最高に面白かったです。
料理の鉄人大好きやったんで、この企画も大好きになりました！
次回を楽しみにしています。
ロピアシェフ、皆々様ほんとうにお疲れ様でした！最高です！！
ロピアシェフお疲れ様でした...!
4日間とても楽しく拝見させて頂きました!!
これからもたくさんの動画楽しみにしてます！
改めてずっと応援してます！
一気に見ました。次回を非常に楽しみにしています！
ずっと楽しみにしていた料理対決すごく面白かったです
自分が知らない食材の組み合わせが沢山でてきてすごく勉強になりました
シェフの夢をずっと追いかけている姿すごくかっこよく自分への刺激になります🔥
もし学生も出れるようなイベントや料理対決がありましたら自分を出れるように腕を磨いておきます✨
これでまたロピアシェフの動画を通して目標が一つが増えましたありがとうございます😊
もし色んなレベルの世界大会が出来れば私も日本に行って料理対決してみたいです！
五感に
刺激がはしります。
楽しい気持ちになりました。
ありがとうございます。
とても楽しませて頂きました。普段の動画では観られない、各々の個性をぶつけ合う料理対決は最高ですね！！
あと出来れば完成した料理の方をもっとゆっくり観たかったです。2回目も楽しみにしています。ロピアシェフ、関係者の皆さんお疲れ様でした。
ありがとうございました！！
凄く楽しかったです！！また企画待ってます(^ ^)
大変な状況の中、色々とご苦労も多かったと思います。
お疲れ様でした。
楽しかったです。
感動しました。人を感動させるのって、経験や技術やではなく”言葉”や”思い”だと思いました。
最後のテロップの「料理人はかっこいいではなく、仕事している人すべて輝いている」に打たれました。
自分ももっと輝けるよう頑張っていきます。勇気を与えてくださってありがとうございます。
いやー面白かった！葉山シェフおめでとうございます！
画面を通して伝わってきた緊張感、本気度はこの企画に参加したすべての人の情熱だったのだと思います
ロピアさん本当にお疲れ様でした。第二弾も企画進行中ということで今から期待しかないです
大会お疲れ様でした！葉山シェフ、優勝おめでとうございます🎉
プロが研鑽したアイデアと情熱をぶつけ合い、勝負を通して共鳴し、新たな縁を創り出す光景は、料理とは無縁の業界に身を置く立場ながらエキサイティングでとても勉強になりました。
ものすごくクオリティの高い企画・動画で大変感動しました！
巨匠やファビオさんはじめ、参加いただいたシェフの御三方、フローラルメンバーの皆さん、その他にも様々な方の協力があって完成したプロジェクトだと思います。
何よりもRopiaシェフのこの企画にかける熱い気持ちが映像やメッセージから感じることができました。
また次の企画楽しみです！(お腹空いた。。笑)
葉山シェフはきっと万能の嗅覚の持ち主なんだろうなあ。専門用語連発でとっても楽しませて頂きました！後日解説と言うか、解釈動画もらえると助かります。シャケのコンフィやもも肉のタルタルは作ってみたいです。
皆さんお疲れ様でした！本当に面白かった！
いやー面白かったです。個人的にはMVPはライさんです。真剣に料理してる方に、番組として成立させる為に一生懸命インタビューしておられました。ライさんも料理人なので当然わかっていることをあえて聞いたり、アシスタントの同僚を盛り立てたり。実はものすごく難しい事だと思います。今後、殿(大西さん）や、りゅうじさん、等々繋がりある方をいっぱい巻き込んで、視聴者１００人が試食審査員みたいな大きいイベントになっていくことを期待します！！！ ・・・あ、一番大変だったのはロピアシェフなのは解ってます。誰が何と言おうとあなたは凄いことを実現しました。感謝します素晴らしく偉大です。お疲れ様でした！
やっぱり料理は作るのはもちろん、見るのも食べるのも楽しい！
すごいかっこ良かった
いろんな料理系UA-camrがいてその人たちもすごいとは思うんですが料理人の料理のほうが魅せられます
こういう料理人の方がUA-camで見れるようになったのはすごく素敵なことだなあと感じます。次回もすごく楽しみにしてます。
ロピアさん企画編集お疲れ様でした。とても楽しませて頂きました。
第2弾も楽しみにしております！
いつのまにか登録者50万人達成されてる！おめでとうございます🍾
クッキングチャンネルの新しい可能性、
また食文化の発展に大きく寄与する意義のある企画だと感動しております。
次の企画も楽しみ！！
遅ればせながら動画4本拝見致しました。
最後は無条件で涙が溢れてきました。
言葉はいらない、素敵な企画ありがとうございました。
一般人でもできるレシピでなくて、シェフの最大限を見せようとする試みは本当におもしろかった。是非恒例企画にしてほしいですね。
皆さん素晴らしいですが、日高シェフはひとつひとつの言葉の説得力が本当にすごいですね。これが長年の積み重ね、「経験」というものなのか、、尊敬いたします。
最近食劇のソーマを見て料理モチベが上がってた中、リアル食劇を見れて本当にワクワクしたし楽しかったです！
お金貯めてレストラントに行きたいと思います！
素晴らしい企画をありがとうございました！
料理の鉄人を見ていた中学生時代を思い出しました♪
感動しました！！
料理人のみなさまが本当に輝いてかっこよかったです！！！
ありがとうございました＾＾
全部見ました！ロピアさん、お疲れ様でした。ありがとうございました😀
素人ながら、料理がより好きになりました！プロってかっけえなあ
お疲れ様でした、凄く楽しい4日間でした。
8分30分位の日高シェフの全部選びたくなるね。面白い。等の発言から無限の可能性を感じました。
シェフそれぞれに、色々な表現の仕方があって、一皿を完成させるんだなと思いました。
これからも動画楽しみにしています。
審査員や競技者の話をもっと聴きたくなりますね
次回も楽しみです。
今回の企画、めちゃくちゃ大変だったと思います。
毎日すっごく楽しませてもらいました！！
もっともっとこの企画が盛り上がるように応援したいと思ってます。
例えば、クラウドファンディングなどで力になれることがあればぜひお声掛けください！！！！
いつもありがとうございます！！
そして皆様、お疲れさまでした！！！
奥田シェフの変態並の天才加減、今回も楽しませていただきました！！次回の対決も楽しみです！
ロピアさん！まず、第一弾お疲れ様でした‼️最高でした‼️
テレビの完成度の高いのも良いですけど、UA-camならではの現場感というか、スタッフ含めた一人一人の緊張感というか、それはそれで良かったです。
オムライス楽しみすぎる‼️
料理対決動画4日間とても楽しませていただきました！ オムライス対決には是非ロピアシェフも参戦してほしい、、笑笑
ロピアさんお疲れ様でした。
これだけの規模で動画を作られるわけですから大変なんてものではないと思います。
子供の頃見ていた料理の鉄人のようで大変面白かったです。
審査員3名の解説が表現が独特ですか何故か分かりやすく引き込まれてしまいました。
オムライスの巨匠2人キャラが強烈そうなので大変楽しみにしております。
凄く楽しかったです^ ^
料理の鉄人も大好きでした^ ^
美味そう過ぎ！料理は性格の個性が出るし、それぞれ良さがあると感じました。技巧派と同じくらい奇天烈なのもかっこいいですね^_^
Ropiaシェフをはじめ今回の企画に携わった方々本当にお疲れ様でした。
料理人はかっこいい だけではなくこの世の中に絶対的に必要なものなのだと改めて感じた企画でした。
食は人生の喜びです😊
とても楽しく素晴らしい内容でした！MVPはファビオさんかなと（笑）。
個人的に、神保シェフのコメントがもう少し欲しかったかなぁと思いましたが、日高シェフ、奥田シェフが濃いのでやむ無しでしょうか（笑）。
また次回以降も楽しみにしております！ありがとうございました！
4日間楽しく拝見させて頂きました(o_ _)o
皆様お疲れ様でした!!
参加された料理人の方々の無限とも言える創造力に感服しました
そんな方々の料理のジャッジをされた3名の巨匠シェフのコメントの鋭さがある中、参加料理人の方々を称える包容力・・・
エキシビションとして参戦されたファビオさんも素晴らしい料理を作られました
やむおえず欠席された方の参加も有ればもっと×∞すごい対決になったことでしょう
動画内で語られていた「第二回」も有れば楽しみにしたいです
そして、この企画に関わられたすべての方、お疲れさまでした♪
楽しい企画でした また観たいです。参加者の方々お疲れ様でした。
ロピアさんの編集が大変だったと思います。
本当に、企画進行実現編集全てに感謝します。
葉山シェフはヒラマツ系列の間違いなさですね。料理系のチャンネルでもヒラマツ関係のシェフはみなさん重厚な本格派ですね。
伊藤シェフは工夫満載自由な発想が魅力でした。
楽しかったー。
Ropiaさんもみなさんも本当に尊敬します。ありがとうございます。
一気見したけど
めっちゃ楽しかったありがとう😊
ロピアありがと！
楽しみです！
個人かつ初めての企画でこれだけできるのは凄いと思います。
テレビとは違って現場感あるところがよかったです。
（良い悪いは別として、テレビはテンプレに沿った演出や構成が多いからか
映像やカメラワークは良くてもあまり感じられない）
料理とは味だけではなくお店の雰囲気や盛り付け方や使っている食器やシェフや店員さんの対応など全てが味だと思っています。
今回はこの場で勝敗を付けられましたけど各々のお店では皆さん甲乙つけ難いレベルだと思っています。
こんな最高レベルの和のイタリアンを日本で見れるのは良いですね♪
皆さんの料理、どれも食べてみたい・・・！葉山シェフは1回戦のときから、お皿の完成度がちょっと飛び抜けてた気がするので初代王者は納得・・・。
４本一気に拝見しました。プロ同士の対戦という事で、普段分かりやすくご紹介いただいてる料理とは
レベルが違う事を実感しました。面白かったです。願わくば、対戦されるシェフのプロフィールや得意なお料理、
普段のお仕事中のお姿などご紹介いただけると、対戦の見どころなど分かりやすくなるのかなと思いました。
2回以降も楽しみにしております。
素晴らしい企画ありがとうございました。
葉山シェフが使用されていた調味料「鮎の魚醬」初めて聞きました
石川県能登地方にはイワシ・サバを使って作る「いしる」という魚醬があり汁物で食べた事ありますが
川魚版の魚醬もあるんですね。大分県・岐阜県の製造会社が製造・販売しているそうです。
おつかれさまでした。
料理の鉄人に見惚れた者の1人として、メディア素人ながらよくぞここまで頑張られたなと、率直に思います。
料理自体はもうプロ中のプロしかいないのでそこは嘘のない姿、料理、技術などが動画通して伝わってきます。
あとはエンターテイメント部分として、ここはテレビの演者さんとか本当にすごいなという部分で、撮影、照明、実況、演出、ナレーションなどいろんな手札が今後良くなってくると、よりあの頃の感動に近づけると思います。
定点カメラとか置いておくとかだけでもアングル増えて良いですね。
業者でも良いですが、何かそれぞれ得意分野のyoutuberとコラボ兼ねて協力してもらうとか、ロピアさん発祥ですが長く成長していく企画になっていけたら素敵だなと思います。
youtuber杯とかやってシェフ達に評価してもらうのも面白いですね
最近殿見てないな…
Ropiaシェフの料理に対する熱い想いと行動力に心打たれました。
実際に店を背負っているプロのシェフ達のガチバトルは熱すぎる！
UA-camでここまでやっちゃうという内容で最高に面白かったですｗ
作りながら喋るというのは大変と日高さんも仰っていたなか、
いずれのシェフも調理中に手が抜けない中、丁寧に対応されておりカッコ良かった！
個人的にカメラは別に気にならなかったのですが、
完成した料理をフューチャーするコマ、審査前に出来上がった料理を食べて
（審査に影響が出ない範囲で）Ropiaさんか誰かが若干、素人っぽい感想を言う
的なシーンがあると審査結果発表前のタメにもなって良かった気がしました
次回も期待しています！
UA-camでこれだけのことをやってしまうなんて、ロピアさん本当にお疲れ様でした。
審査の方も参加された方もロピアさんもみんなかっこよかったです。
料理人、カッコいい！
（と、アラフィフのおっさんは思いました！）
とても良かったです！！次回も楽しみにしてます！ロピアシェフお疲れ様でした！じぇい(๑˃̵ᴗ˂̵)
素人の感想として…葉山シェフの仕事っぷりが、いちいち丁寧だったように感じます。（他の方が雑だったというわけではなく） この緊張下の中で、堂々とこなせたのが勝敗の差分に一役かったのかも？ 素晴らしいエンタメでした。 それぞれのお店で食事したくなりました。
葉山シェフ・伊藤シェフ。清水シェフお疲れ様でした。
とても見ごたえのある対決でした。
プロの知識、技術、創造性。堪能させていただきました。
テレビの料理番組より断然面白い
人の想像の先を、超えていくのが天才なんだわぁと思いました。料理人ってクリエイティブでカッコイイ！！
葉山シェフおめでとうございます。
料理対決とても楽しかったです。
次回も楽しみにしています😃
編集お疲れさまでした
経験を感覚だけでなく、自分の理合まで昇華させてる方が順当に優勝したという感じですね。
葉山シェフやファビオ氏には未来の奥田シェフになって頂きたい。
神保シェフのレシピ本電子版しかない、、、、また本販売して欲しいですね
TVにはない素人感溢れる感じの仕上がりのアットホームな企画の雰囲気に対して審査員豪華すぎw
お疲れ様です。
ロピさん、最高！
いやー素晴らしい！ 第二回楽しみにしています
欲を言えば参加される料理人さんのバックグラウンドとかレストランとかの紹介も頂きたいです
動画が長くなりすぎるのもアレですけど、煽りに煽る予告編もいいですよね
ライさんの実況凄い！
分かりやすいし、素人には無い着眼点で迫っていくので何倍も動画が楽しいです✨
10秒巻き戻し何度押したか⏳
日高シェフのコメントがとても秀逸だと思いました！！私も素直にトマトはすきですので全部使いたいし、直感的に料理を判断できるのは自信があるからだと思います！！
予想通りの結果でしたね。次回も期待しています。
ちなみに、鮎の魚醤の件はファビオさんにコメント貰って欲しかった(笑)
期待通りの内容でした！カメラワーク等にやや課題があるとは思いますが、それは今後の伸び代になれば良いし、ある意味手作り感がありました。進行は大変良かったです。
エンターテイメントと挑戦、ありがとう。
オムライス楽しみ！！
素晴らしい企画お疲れ様です！ロピア氏を始め、youtubeで素敵なコンテンツを見れることが有り難く思います。
一つだけ改善点のご提案をば。技術的な面ですが、ノイズが入っているのが耳につきました。音響は動画においてすごく大切な点ですので、ご参考していただければ嬉しいです。
全４回、どの回も本当に楽しませていただきました！
今回の初の試みということで、裏では色々な試行錯誤やご苦労があったかと思います。お疲れ様でした！
そして、葉山シェフ、優勝おめでとうございます。決勝のランプ肉のタルタル食べてみたいです…!!!
料理の鉄人思い出しました
第2回楽しみにしてます。
実況にアナウンサーを起用したらさらに良いっす！
ロピアさんが長年やりたいと思っていた料理対決第1弾とても面白かったです！
何かと大変だったと思いますがお疲れ様です！
ただ、動画を見ていて思ったことを1点だけ言わせてください。これだけ本気の企画をやられるのでしたら、カメラマンさんもちゃんとプロの方を雇ったほうが良いのではと思いました。料理中のシェフの方にインタビューしている時など、結構な確率でピントが後ろの背景に行ってしまっていたりしていました。カメラワーク1つでせっかくの企画が安っぽくなってしまい非常に勿体ないとと感じたので言わせて頂きました。
第2弾のオムライス対決も楽しみにしています！！
これからもご活躍を応援しております。
あの『料理の鉄人』私も大好きでした😍✨
ロピアさんがこの企画を始めた時から楽しみにしていて、今回実際に視聴出来て最高でした＼(^^)／🎉
本当にお疲れ様でした😉✨
そして次回も楽しみにしています😃💖
ファビオさんも出てきてくれて、更に最高でした😁💖