Классическая глазурь БЕЗ желатина ☆ Не нужно ничего взбивать ☆ Белковая глазурь

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 252

  • @AlinaFooDee
    @AlinaFooDee  Рік тому +69

    Мои дорогие зрители, это классическая глазурь на белке. Она очень красивая и вкусная. Но хочу Вас предупредить, что при нарезке она крошится.

    • @sonic_froy
      @sonic_froy Рік тому +5

      Я обязательно сделаю

    • @Этоя-с9п
      @Этоя-с9п Рік тому +19

      Дорогая Алина. Вы супер кондитер. Но примите скромный совет- в глазурь можно просто обмакнуть изделие. Удобно и быстро. 👋💪

    • @GalinaMalyhina26
      @GalinaMalyhina26 Рік тому +7

      ​@@Этоя-с9п Если вы смотрите этот канал , то в предыдущем ролике Алина так и делала. Обмакнула пасочки в глазурь.

    • @ГотовитьЛегко
      @ГотовитьЛегко Рік тому +3

      Благодарю 💐, видео монтажник - супер 👍

    • @mariya0506
      @mariya0506 Рік тому +1

      Спасибо за рецепт и ваши старания

  • @ЕкатеринаКолодина-у9ы

    Алина спасибо за рецепт, рада Вас видеть и слышать. Пусть будет мир над землёй и мир между людьми.

  • @igorrsokolov7948
    @igorrsokolov7948 Рік тому +50

    Стоит и пахнет дома верба
    И запах от неё повсюду
    Мы все романтики наверно
    Хотя гадать сейчас не буду
    Ты утром выгляни в оконце
    Природа всё для нас даёт
    И небо голубое, солнце
    И когда надо дождь идёт
    Стоит и пахнет дома верба
    Пусть пахнет дома и у вас
    А я пойду на свою кухню
    Глазурь я сделаю сейчас .

  • @Maria-vu4dn
    @Maria-vu4dn Рік тому +9

    Мне 13 лет,я впервые готовлю глазурь и паски и всё вышло нереально вкусно,это лучший рецепт глазури, спасибо вам большое

    • @АнтонинаЛяликова
      @АнтонинаЛяликова Рік тому

      Это называется кулич, а пасха делается из творога там очень сложный рецепт😊

    • @Maria-vu4dn
      @Maria-vu4dn Рік тому +4

      ​@@АнтонинаЛяликова Паска (пасха, укр. паска) - пасхальный хлеб в южнорусской, украинской и белорусской кухнях. В Центральной России и на севере основное название - «кулич», а пасхой называют блюдо из творога в виде усечённой пирамидки. И да,если бы я спросила,то спасибо,но как видите я не спрашивала что вы думаете)

  • @Love-fk7xb
    @Love-fk7xb Рік тому +2

    Мы тоже делали такую глазурь но если добавить еще и ванилин 🌷 это супер вкусно просто ❗️

  • @ЕленаЧернохаева

    Спасибо Алиночка! Самый быстрый и легкий способ приготовления. С лимонным соком вкуснее ❤

  • @iliair
    @iliair Рік тому +105

    Алиночка спасибо, пусть эта Пасха принесет мир💙💛

  • @LunaNanebe-iq3hg
    @LunaNanebe-iq3hg Рік тому +5

    Умничка,красавица,хозяюшка ты наша.
    Спасибо за рецепты милая.Счастья тебе,добра и мирного неба над головой!❤😊

  • @Людмила-с5н5ы
    @Людмила-с5н5ы Рік тому +10

    👍👍👍сегодня воспользуюсь! Мира, добра и здоровья нам всем 💜

  • @ОльгаГрищенко-п6м

    Моя бабушка так и делала. ☝️😊😘Украсили замечательно.

    • @AlinaFooDee
      @AlinaFooDee  Рік тому +4

      Да, это глазурь, которую делали всегда наши бабушки и прабабушки.

    • @tatyanamironova188
      @tatyanamironova188 Рік тому +1

      У меня мама такую делала , я обожала толстую глазурь съедать, только у мамы была настолько толстая шапочка на паске, а у других жидкая и тонкая. Для этого у нее всегда сахарная пудра в столе припритана была😋😋😋

  • @Алекса-ч8э
    @Алекса-ч8э Рік тому +16

    Алиночка привет, спасибо большое за рецепт, надеюсь у меня тоже все получится,,, мира вам в сердце, на лице улыбку на устах мудрость!!!

  • @ТатьянаБондаренко-ч4ж
    @ТатьянаБондаренко-ч4ж 6 місяців тому

    Алина, спасибо за рецепт. Пекла пасочки по вашему рецепту. И делала эту глазурь. Все получилось очень вкусно. Желаю вам счастья, здоровья и мирного неба над головой.

  • @Yilma-16.
    @Yilma-16. 6 місяців тому

    Спасибо за идею подсушить глазурь в духовке! Супер! Только я на 10 минут поставила при 130 гр.

  • @irina.konokhova
    @irina.konokhova Рік тому +1

    Классная помадка! Каждый год ей украшаю свои пасочки. 🥰😋

  • @ЛеонидПак-о9ф
    @ЛеонидПак-о9ф Рік тому +27

    Мне нравится, что вы говорите - пасочки, а не куличи. У нас также принято говорить ☺️

  • @dobdob4458
    @dobdob4458 Рік тому +17

    Сонечко наше, кожен день радуєш нас своїм голосочком, будь щаслива, кохана, та закохана.

  • @1000joys
    @1000joys Рік тому +8

    Загляденье! ❤
    Фантазии делают ЧУДЕСА!
    Поздравляем взаимненько 😊

  • @АллаКухарь-ж3л
    @АллаКухарь-ж3л Рік тому +1

    Дякуємо,тобі дуже.Завжди твої видно позитивні!

  • @НадяЛопатинська-х4ч

    Дуже гарно,аппетитно виглядає. Обов'язково попробую. Дякую,🌹☮️💓

  • @snigir6
    @snigir6 Рік тому +11

    Самый любимый праздник - Пасха! Предпасхальное настроение всегда радует!) С наступающей пасхой тебя, родная! 😘💐

  • @i_sneg
    @i_sneg Рік тому +1

    сделала сама без мамы получилась бомба пушка ракета очень вкусно❤❤

  • @faiu8306
    @faiu8306 Рік тому +8

    Алиночка,лайк.завтра занимаюсь выпечкой.сделаю по вашему рецепту такую глазурь.просто и супер.💝

  • @tanyafido6074
    @tanyafido6074 6 місяців тому

    Весь ютуб пересмотрела, а вы умничка, ответили на все мои вопросы ! Спасибо Алиночка !

  • @Анатолій-о7ь
    @Анатолій-о7ь 6 місяців тому

    Спасибо за рецепт,как всегда вы меня выручаете своими рецептами.Написала Снежана.❤

  • @svetaromanova7889
    @svetaromanova7889 Рік тому +2

    Будь Благословенна,Алиночка

  • @ksenia_mystery_creative
    @ksenia_mystery_creative Рік тому +17

    Красиво и аккуратно 😍😍😍😍😍😍👍🍰🥚

  • @ViViVins
    @ViViVins Рік тому +6

    Добрий день.
    За вашим рецептом робила з згущеного молока + 😊сухого молока! Дуже смачно

  • @iraira7653
    @iraira7653 Рік тому +5

    Алиночка, счастливой Пасхи Вам и вашим близким. Мира вашему дому , любви и добра

  • @УмидаМагруфова
    @УмидаМагруфова Рік тому +1

    Вы чудо, я сделала, получилось с первого раза. Спасибо большое.

  • @ЛюдмилаПерепелица-м7к

    Наконец то нашла,что и скала !!!!))) СПАСИБООООО 😊!)

  • @evgeniylukashin3034
    @evgeniylukashin3034 Рік тому +3

    Алина, вы очень красивая, слыша ваш голос всегда улыбаюсь. добра Вам

  • @НинаСорокина-е3п

    Спасибо за видео! ❤❤

  • @ИванИванов-ж7ы9п
    @ИванИванов-ж7ы9п Рік тому +6

    АЛИНА ДОРОГАЯ!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ!!! ЗАВТРА ПРИГОТОВЛЮ!!!

  • @АннаБублик-б6х
    @АннаБублик-б6х Рік тому +2

    Золотой человечек Вы, Алиночка❤

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya Рік тому +1

    Алиночка Вы Умника ❤
    Благодарю вас за хорошую идею 👏😇🌹

  • @salatik9113
    @salatik9113 Рік тому

    Коротко, по сути. Спасибо!)

  • @ЛюдмилаРыбакова-ы4я

    Умничка, благодарю за рецепт

  • @user-rb4sv8tp2w
    @user-rb4sv8tp2w Рік тому +18

    Алиночку со светлой Пасхой!🌷

  • @salomatracimoa3247
    @salomatracimoa3247 Рік тому +1

    Ассалом алейкум . Сизга купдан куп смс езяапман сизни хамма пширклариз йокади . Илтимос узбек тилда екран юзига езиб чикаринг иииииилтимоооос

  • @ЭленКамер-ч7ч
    @ЭленКамер-ч7ч Рік тому +10

    Ну пасочки ж!!! А не "кулічі"! Дякую, Аліночко!

  • @СветланаВикарчук-п4г

    Хороший, вкусный рецепт!. Делала, всё получилось!спасибо.

  • @ОльгаЛогачева-е2у

    Алиночка, доброго дня! Я очень хочу покрыть свои пасочки такой глазурью, но очень волнуюсь, застынет ли она? Мне надо отправить их, моей внучке, тоже Алинке, в другой город. Не хочется, чтобы глазурь липкая была. А как лучше её наносить на горячее, или подождать когда остынет? Буду благодарна за ответ.

  • @olesyaolesya5638
    @olesyaolesya5638 Рік тому +2

    Уважаемый Алина спасибо вам большое за прекрасные глазури!!! Взаимно поздравляю Всех с праздником, желаем добра Мира и мирного неба, мирных граждан вокруг!!! Всем 👋пока-пока👋

    • @you_lia.
      @you_lia. Рік тому

      Уб₽йц выбьем из святой Украинской Земли и будет мирное небо и будут мирные граждане. Всё это зло перенаправим на родину маньяков - на сосию.

  • @Екатерина-п1й8я

    Сделали, получилось вкусно и красиво. Спасибо за рецепт😊успехов

  • @ГотовитьЛегко
    @ГотовитьЛегко Рік тому +5

    Было интересно!!!

  • @alexkakdamov6017
    @alexkakdamov6017 Рік тому +6

    Именно такая глазурь мне больше всего и нравится с детства. Буду паски печь впервые. Глазурь сделаю эту. Спасибо.✌️🇺🇦

  • @ВераФилиппова-н4ш

    Спасибо Алиночка за хороший и легкий рецепт очень выручила !!!

  • @elenavoronezh6700
    @elenavoronezh6700 Рік тому +3

    Красотища🤩

  • @Tanya-xo4ol
    @Tanya-xo4ol Рік тому +2

    Какая же вы умница, Алиночка! Здоровья и счастья вам и вашей семье!

  • @irinnart
    @irinnart Рік тому +10

    Пасочка это блюдо из творога, а не кулич. Спасибо большое за рецепт глазури

    • @annette5799
      @annette5799 Рік тому +7

      В РФ кулич,а в Украине паска,вы перепутали.

    • @Marisha_G
      @Marisha_G Рік тому +3

      ПасХа творожная. А в этом случае паСка.

    • @irynapastelyak8833
      @irynapastelyak8833 6 місяців тому +3

      Пасочка,паска в Україні це не виріб з сиром,а хліб на Великдень,а кулич - по рашськи

    • @ТатьянаХороших-ю2б
      @ТатьянаХороших-ю2б 6 місяців тому +1

      Правильно. Надо объяснять молодым ,что есть что так как совсем скоро забудут какая должна быть пасха и ,что все эти булочки это Куличики!

    • @sborowski3772
      @sborowski3772 6 місяців тому +2

      ​@@ТатьянаХороших-ю2бУ Вас сложности с русским языком? В Украине это пасочки, паски

  • @UnityKek
    @UnityKek Рік тому +2

    Алина лучшая, я вас обожаю

  • @НадеждаКарпова-к8ц

    Большой спасибо Алиночка за рецепты глазури. Всего вам доброго.

  • @ОксанаСазонтова-н1т

    Алина с наступающим со светлой пасхой. 👍👍👍👍👍🥚🥚🥚🍰🍰🍰🍰

  • @ljudmilaraabe9611
    @ljudmilaraabe9611 Рік тому +1

    Золотая девочка, спасибо тебе за твою открытую добру душу. Все твои рецепты просто излучают радость жизни. Желаю мирного украинского неба и спокойной Пасхи.

  • @Oleg_Brizinski
    @Oleg_Brizinski Рік тому +4

    Спасибо

  • @Виктория-н8я
    @Виктория-н8я Рік тому +60

    Заявлено не нужно ничего взбивать . По факту - взбиваем белок 😂

    • @Snow_Alaska
      @Snow_Alaska 6 місяців тому +2

      Здесь она просто перемешивает, это можно сделать вилкой) взбить - это когда до пены

    • @ЛарисаАфанасьева-б9ю
      @ЛарисаАфанасьева-б9ю 6 місяців тому

      И ,что здесь криминального? Или ляпнул языком гадость,и на душе радость?!

    • @elizabethssss
      @elizabethssss 14 днів тому

      Там пена​@@Snow_Alaska

    • @elizabethssss
      @elizabethssss 14 днів тому

      ​@@ЛарисаАфанасьева-б9юпричём тут гадость? Например я ищу рецепт БЕЗ ВЗБИВАНИЯ потому что миксер у меня сломался и как быть? Она пишет без взбивание а по факту там миксер.ну спасибо

  • @vnls
    @vnls Рік тому

    Спасибо большое, Дорогая Алина! Что бы я делала без вас❤ Приготовила глазурь, очень вкусная, спасибо за рецепт❤

  • @neznakomk_a.
    @neznakomk_a. Рік тому +6

    Обычно сильно крошится. Алина, а эта глазурь крошится? Спасибо!

  • @Badwish
    @Badwish Рік тому +1

    Очень рад видеть вас в хорошем настроении 🤩

  • @mariya4657
    @mariya4657 6 місяців тому

    Благодарю)

  • @Dina-is2uw
    @Dina-is2uw 6 місяців тому

    Умничка!!!❤

  • @ЛюбовьФроленкова-п6л

    Ты просто Молодец!!!

  • @ЛидияТуманова-м7м

    Спасибо за прекрасный рецепт..

  • @elka0361
    @elka0361 Рік тому +2

    Алиночка, спасибо большое❤. Сейчас пеку кулич по вашему на рецепту на желтках и глазурь делаю такую. Но белки же ещё остаются, обычные меренги как-то не очень хочется делать. Может вы подскажете, что вы готовите из оставшихся белков? С наступающим праздником! Мира! И здоровья вам и всем вашим родным!

    • @AlinaFooDee
      @AlinaFooDee  Рік тому

      Спасибо большое за доверие! Со светлой Пасхой! Очень рекомендую приготовить меренговый рулет ua-cam.com/video/z7ECoer45AY/v-deo.html&pp=ygUm0LzQtdGA0LXQvdCz0L7QstGL0Lkg0YDRg9C70LXRgiBmb29kZWU%3D

  • @sonic_froy
    @sonic_froy Рік тому +14

    Кто сделает эту глазурь с того лайк😊💗

  • @olenachorna8909
    @olenachorna8909 Рік тому +2

    Дивлюсь ви на новій кухні)
    Переїхали в свою квартиру?)

  • @иринадровникова-в4б

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста а крупицы пудры не хрустят? Ведь они не растворились это видно.

  • @АллаЧуксина-э8ы
    @АллаЧуксина-э8ы 6 місяців тому

    Благодарю.

  • @michaels.9437
    @michaels.9437 Рік тому

    а Вы пробовали нагревать паску/кулич с глазурью в духовке? глазурь же потечет...

  • @НеллиСергеевна-ж3и

    Танечка, все замечательно, сделаю небольшое замечание.У.бирай пожалуйста волосы под косынку когда готовишь.

  • @BUTARİFKAÇMAZ
    @BUTARİFKAÇMAZ Рік тому

    Çok lezzetli oldu eline sağlık 😊

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Рік тому

    Spasibo 😊

  • @ЮлияСолнцева-ы4ч

    Подскажите пожалуйста, а когда эта помадка высохнет, она крошится при нарезании????

    • @olenaolena1748
      @olenaolena1748 Рік тому +2

      Юлия Солнцева, автор в своем закреплённом комменте написАла, что крошится. И зачем такая помадка...

  • @veranchiclu2806
    @veranchiclu2806 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт. Почему в названии "без взбивания"

  • @Похабыч-э7п
    @Похабыч-э7п Рік тому +4

    А эта глазурь крошиться при разрезки кулича?

    • @Человек267
      @Человек267 Рік тому +1

      Похабыч- глазурь крошится, Алина написала об этом.

    • @Похабыч-э7п
      @Похабыч-э7п Рік тому +1

      @@Человек267 спасибо человек!

  • @musaar1157
    @musaar1157 Рік тому

    ÇEŞME DEN SELAMLAR❤❤❤

  • @liudmyla.voloshyna
    @liudmyla.voloshyna Рік тому +3

    Підкажіть, а якщо ставити в духовку, то з посипкою, чи краще без неї? Хвилююся, щоб посипка не потекла і не ззмазала все…

    • @ГалинаГалина-з6п
      @ГалинаГалина-з6п Рік тому

      Сначала выпекают,а потом уже смазывают и посыпают посыпкой.Или я что-то не поняла?

    • @liudmyla.voloshyna
      @liudmyla.voloshyna Рік тому

      @@ГалинаГалина-з6п , так, звичайно. Спочатку спекти паску, а потім коли намазати глазур, то потрібно поставити у духовку, щоб знезаразити свіжий білок. Але мене цікавить коли посипати присипкою : до того як ставити в духовку, чи вже після…?🤷🏻‍♀️

  • @lenapisareva
    @lenapisareva Рік тому

    У вас получилось замечательные, у меня же все также делала. Во-первых не поднялись ну и бог с этим, но то что они как кексы а не как губка, просто не понимаю где ошибка

  • @УльянаМакеенкова-ь3е

    Благодарю

  • @nscorpio5698
    @nscorpio5698 6 місяців тому

    Сахар можно,вместо пудры?

  • @ОльгаШелухаева-г6т

    Глазурь на холодный кекс или на горячий намазывать надо?

  • @user-rb4sv8tp2w
    @user-rb4sv8tp2w Рік тому +3

    Кто боится сырых куриных яиц, можно брать перепелиные. Я читала, что из за повышенной температуры тела у них не размножаются сальмонеллы. Я делаю из за этого майонез только на перепелиных яйцах.

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 Рік тому +6

      Чтобы небыло сальмонеллы - нужно яйца перед готовкой мыть . Сальмонелла находится с наружи , на скорлупе .

    • @user-rb4sv8tp2w
      @user-rb4sv8tp2w Рік тому +1

      @@elenagibert1347 и внутри тоже. Это мне сказала врач инфекционист в больнице и посоветовала не делать яичницу с жидким желтком-глазунью.

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 Рік тому +2

      @@user-rb4sv8tp2w сальмонелла попадает в яйцо когда вы разбиваете скорлупу .
      Помойте хорошо яйца и обратайте их и готовьте спокойно .
      Если боитесь готовить глазурь , то прогрейте белок на водяной бане .

    • @user-rb4sv8tp2w
      @user-rb4sv8tp2w Рік тому

      @@elenagibert1347 спасибо, но я слушаю советы профессионалов, после того, как побывала в больнице и увидела, как тяжело болеют сальмонеллёзом. А белок на водяной бане сворачивается.

    • @elenagibert1347
      @elenagibert1347 Рік тому +1

      @@user-rb4sv8tp2w белок нужно взять немного с сахаром или с сахарной пудрой , можно с сахарным сиропом и поставить на водяную баню , но так чтобы вода не касалась кастрюли или миски где находится белок и при постоянном взбивании - ничего не свернется. Взбивать нужно до нужной густоты . Я много лет готовлю так белки .
      Вкусной Вам Пасхи !!!
      Всего хорошего !!!

  • @marcosaparecidoperassa8719
    @marcosaparecidoperassa8719 Рік тому

    Querida Aline me atende, você precisa arrumar as configurações para o português, só tem opção para inglês 🇧🇷🇧🇷

  • @ИринаДонская-ш7ж

    Алиночка,вы сменили жилье?

  • @ЛюдаБулавкина
    @ЛюдаБулавкина Рік тому +1

    Интересно,кто делал напишите,глазурь не трескается

    • @marinataly2733
      @marinataly2733 6 місяців тому

      Это стандартная глазурь. Трескается. Вкусная.

  • @СергійДанилишин-и7г

    Просто і смачно

  • @Rebic-k5u
    @Rebic-k5u Рік тому

    Так і зроблю❤

  • @tetianasheinina5927
    @tetianasheinina5927 Рік тому

    Подскажите, температура в духовке для всхожести теста 40-50 градусов все время должна быть или просто ее прогреть и выключать?

    • @Mari_nkaa
      @Mari_nkaa Рік тому +1

      Вроде прогреть говорят во всех роликах

    • @michaels.9437
      @michaels.9437 Рік тому

      идеально, когда 30-35 градусов. Если минимум 50, то нужно прогреть до 50 и выключить, тесто поставить в прогретую духовку.

  • @Татьяна-ъ5х9ы
    @Татьяна-ъ5х9ы Рік тому

    ❤❤❤

  • @Счастливая-щ3е
    @Счастливая-щ3е 6 місяців тому

    А лимонку разве не надо доьавлять также вкуснее с кислинкой

  • @Ourlife388
    @Ourlife388 Рік тому

    Мы тоже недавно готовили куличи

  • @osa...
    @osa... Рік тому +2

  • @Mary_355
    @Mary_355 6 місяців тому

    Глазурь лучше на холодных куличах или тёплых лучше застывает

  • @ОльгаГеронимус-е8х

    Добрый вечер, как Вам сейчас живеться?

  • @sonic_froy
    @sonic_froy Рік тому +3

    О первая 😁😁

  • @ГаляСмоляк-ь9ф
    @ГаляСмоляк-ь9ф Рік тому +4

    Ця глазурь дуже крощиться сама найлібша глазурь на желатині

  • @laracroft353
    @laracroft353 Рік тому +1

    Фасочки?

  • @ucrainadascoprireecucinait4187

    Buona Pasqua 💙💛

  • @Марина-г1т3в
    @Марина-г1т3в 6 місяців тому

    Ну написала же что без взбивания. И в итоге?

  • @marcosaparecidoperassa8719
    @marcosaparecidoperassa8719 Рік тому

    Oi Aline está sem tradução para o português 🇧🇷