STRACCETTI di MANZO con RUCOLA GRANA e POMODORINI - Coma farli buonissini

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  • Опубліковано 2 лис 2024
  • STRACCETTI DI MANZO CON RUCOLA GRANA
    E POMODORINI - Come farli buonissini!
    #ricetta #facile di @ChefMaxMariola da #CasaMariola
    INGREDIENTI x 2 persone:
    straccetti di manzo - 250 g
    rucola - 1 mazzetto o 100 g
    pomodorini - 12 pz
    grana padano fresco - q.b.
    olio extravergine d'oliva
    SPECIAL THANKS
    Carne del Banco di macelleria di Mirco
    Box 246 Mercato Trionfale, Roma
    Grazie Mirco!
    Olio extravergine d'oliva SOMMARIVA
    www.oliosommar...
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КОМЕНТАРІ • 117

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  5 років тому +2

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  • @angelachiarito5654
    @angelachiarito5654 10 місяців тому +1

    Sto imparando la cucina tipica romana finalmente grazie a te.... saluti da Bari 😊

  • @rositagrob9135
    @rositagrob9135 Рік тому +1

    Max sei grande , e`una musica vederti cucinare , grazie !

  • @davidcorradopapa3461
    @davidcorradopapa3461 5 років тому +1

    Come sempre è un piacere vederti cucinare...tutto si trasforma in poesia..in allegra passione pura..trasmetti l amore che metti in ogni piatto,per ogni singolo ingrediente che usi..vogliamo tante altre ricette..tante altre emozioni da condividere a tavola...sei unico. Grazie Max

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 років тому +1

      Grazie a te e a tutti quelli che come te mi accettano per come sono 🙏🤗

  • @mariabellanova8096
    @mariabellanova8096 4 роки тому

    È bellissimo vederti cucinare Viene FAME.....VIVA L'ITALIA CON I SUOI PRODOTTI.......NII MANGIAMO ITALIANO

  • @roccaromana73
    @roccaromana73 Рік тому

    Fatto oggi, seguendo per filo e per segno le tue indicazioni. È stato un successo con mia moglie. Grazie Chef

  • @mariagraziapalazzoni631
    @mariagraziapalazzoni631 5 років тому +4

    Che spettacolo, io non li ho mai cucinati così. Bravissimo

  • @maurizioonali4488
    @maurizioonali4488 5 років тому +1

    Caro Max piatto ecccccezzzzzionale e da mangiare in amicizia con tantissima gente e soprattutto noto che non ti fai problemi ad adoperare le dita per preparare i tuoi piatti, bravissimo, e qui che si vede la vera cucina!!!!!!!!!!! Buona giornata a tutti voi😁😁😁👋👋

  • @lorenzorighini1998
    @lorenzorighini1998 2 місяці тому

    Ottima ricetta! Grazie chef

  • @olgabianchi6320
    @olgabianchi6320 4 роки тому

    Buonissimooooooo!!!!!
    Le cose semplici sono top!!
    Bravo Max

  • @mariaclaricelonetyguda9737
    @mariaclaricelonetyguda9737 Рік тому

    Wonderful!!! Simply the best! 😍❤️👌

  • @Lomassim
    @Lomassim Рік тому

    Sei un grande...la tua espressività fa venire l'acquolina in bocca 🔝🤩

  • @floriamariei7483
    @floriamariei7483 2 роки тому

    Ho provato la tua ricetta meravigliosa!

  • @yudisleydisherreraaviles3811
    @yudisleydisherreraaviles3811 4 роки тому

    Mmmmmm sto guardando il video vorrei farlo oggi grazie x le sue ricette saluti da Cuba

  • @rosymoretti7556
    @rosymoretti7556 4 місяці тому

    Bravissimo!!!!❤

  • @alessandrocasara7674
    @alessandrocasara7674 2 роки тому

    6 un figo!!! Grazie chef!

  • @marcogargano7926
    @marcogargano7926 3 роки тому +1

    Di solito prima metto Like e poy spingo il tasto play😂😂😂 con max e giorgione vado a colpo sicuro! Siete i miei idoli 😁

  • @tronystoian1159
    @tronystoian1159 4 роки тому +1

    Auguri chef!!! Baci da Firenze!!! Milioni baci a Mariuccio e signora camerawomen!!!

  • @patriziabitetto5390
    @patriziabitetto5390 3 роки тому

    Buonissimi li ho preparati così il carpaccio diventa sublime meraviglioso . grazie Max per le ricette che ci proponi con tanta simpatia.....😋🥰😍❤️👍

  • @massimosatiro176
    @massimosatiro176 2 роки тому

    MAx,buongiorno, , sei spettacolare

  • @sophistik000
    @sophistik000 2 роки тому

    Provato stasera, buonissimo al palato ed invitante all'occhio, grazie!

  • @elisabettaursino5880
    @elisabettaursino5880 5 років тому

    SPETTACOLARE!!! Grazie Max, speciale, sei super!!!!👏👏👏👏👏 un abbraccione!!!

  • @catellopinto8753
    @catellopinto8753 3 роки тому

    Sei il migliore Max !!!

  • @azramedjedovic2359
    @azramedjedovic2359 3 роки тому

    Bravissimo ed simpaticissimo! La mia ricetta preferita 👏

  • @mariagraziacapobiancoluisa4760
    @mariagraziacapobiancoluisa4760 3 роки тому

    Grazie per questa ricetta la farò sicuramente 👍❤️

  • @phoenix1977k
    @phoenix1977k 10 місяців тому

    Spettacolo !!🎉

  • @francescabocci8780
    @francescabocci8780 3 роки тому

    bbooniiiii! l'ho fatti stasera....

  • @debbi5989
    @debbi5989 5 років тому

    Domani la faccio subitoooooo, spettacolo purooooo 😋

  • @alessandromanna2987
    @alessandromanna2987 Рік тому

    Bravooooo

  • @massimoparlato9885
    @massimoparlato9885 5 років тому

    Ottima ricetta buonissima veloce e golosa.Grazie Max da quando ti seguo la mia woman è stupita da come cucino..
    ..

  • @mauriziagiusti1559
    @mauriziagiusti1559 5 років тому +2

    Adoooro!!! Troppo poco solo 1like, ne vorrei mettere molti di +!! Buonissima ricetta, io faccio sempre il carpaccio ma devo provare a dare sta scottata agli straccetti.
    6 🔝🔝🔝🔝🔝

  • @elenabattella1144
    @elenabattella1144 3 роки тому

    Ma noooo.....Impiattamento perfetto e poi... assaggio che scombina tutto.... 😉😂😂😂

  • @fabiominervini2826
    @fabiominervini2826 5 років тому +7

    Questo piatto l'ho fatto oggi chef l'unica cosa che non avevo parmigiano e ho messo un pecorino poco stagionato hahahaha.....

  • @gianlucafederici646
    @gianlucafederici646 5 років тому

    Buonissimi 🤤 complimenti 🍾

  • @robertozanchi111
    @robertozanchi111 5 років тому

    Sempre un piacere i tuoi video che fame sei un grande

  • @fezario
    @fezario 3 роки тому

    Ottima ricetta per una dieta ketogenica

  • @brunopardini6375
    @brunopardini6375 5 років тому

    Come sempre il 🔝🔝🔝👍👍👍

  • @ivanaghedini1641
    @ivanaghedini1641 3 роки тому

    Deliziosi🍃🍃🍃 grazie ☀️

  • @freddieconway2921
    @freddieconway2921 5 років тому

    Ottimi! Bravo!

  • @marcoprincipe3807
    @marcoprincipe3807 5 років тому

    Che te lo dico a fà...Complimenti chef

  • @bakeryexpert5003
    @bakeryexpert5003 5 років тому

    No no io preferisco venire a mangiare da te 🤣🤣🤣👍🇺🇸🇮🇹🇺🇸🇮🇹🇺🇸🇮🇹🇺🇸

  • @stefanocaiazzakindergartenchef

    Stasera👌☺

  • @andreiapisciottano5688
    @andreiapisciottano5688 5 років тому

    Che meraviglia !!! 😍

  • @juanralc7192
    @juanralc7192 5 років тому

    Chao Max ti scribo de la España, me piace molto le tue cucine, sonno un grande amiratore tuo.

  • @giannirocky747
    @giannirocky747 5 років тому

    superrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr mannnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

  • @Giuvannuzzeddu
    @Giuvannuzzeddu 5 років тому

    TOP! Bravo, Max. Non ho mai bisogno di pasta.

  • @raffaellamagnani1263
    @raffaellamagnani1263 5 років тому

    A Mariola te possino. ...ma che fame me fai veni. ..!!!!!!! porca miseria come faccio a fare la dieta .....!!!!!fantastico

  • @Rick-kh7fu
    @Rick-kh7fu 5 років тому +1

    Grande max sei un mito! ❤

  • @eleonoramistico4436
    @eleonoramistico4436 3 роки тому

    Ma di georgy porgy dei toto come sottofondo, ne vogliamo parlare....love

  • @francopicerni5467
    @francopicerni5467 5 років тому

    Meraviglioso piatto. Ti assicuro che a volte non mi interessa il video :. Basta la tua voce de Roma che mi sento a casa. Grazie

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 років тому

      Roma è come una bella donna ... più te fa soffri è più la ami 😉🤗

  • @albertogilardino7606
    @albertogilardino7606 5 років тому

    Grandissimo chef❤️❤️❤️

  • @Albertone_87
    @Albertone_87 5 років тому

    Ciao Max! Ottima ricetta. Da provare! Un consiglio, anche se lo saprai tu stesso. Usa sempre e solo parmigiano reggiano, che ha varie stagionature e arriva anche a tantissimi mesi. Da buon emiliano ti dico che tra parmigiano e grana padano siamo su due mondi diversi! Il grana padano dopo un tot di mesi è da buttare il parmigiano più sta lì più migliora! Detto ciò un abbraccio e ti seguo sempre con piacere!

  • @vitomoschetti
    @vitomoschetti 5 років тому +1

    😱😱😱😱😱😱 O.M.G🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @alessandromanna2987
    @alessandromanna2987 Рік тому

    Proprio giunta l'ora del pranzo

  • @ginalombardi2820
    @ginalombardi2820 5 років тому

    Ciao chef Mario! L'ho fatto è devo dire; ke hanno gradito molto:la rucola era del mio giardino i pomodorini anke:grazie

  • @mariamottola6520
    @mariamottola6520 2 роки тому

    La carne e' cruda. Doveva cuocere ancora un pochino! Comunque bella ricetta. Mi piace

  • @ginociani3762
    @ginociani3762 5 років тому

    Max ma con questi straccetti ma quanto pane ce se magna!!!.🥖🥖🥖🥖😜come dici te che bontà!!!Max n* 1 grande!!

  • @mariapiaantonioli5451
    @mariapiaantonioli5451 5 років тому

    Anche io li faccio così, e anche senza pomodorini. E sai che faccio anche io, prima di cuocerli? Non resisto e me ne mangio qualche pezzetto crudo!! Ovviamente dal mio macellaio di fiducia.
    Bacio a Mariuccio😘
    P.S. peccato che il mercato Trionfale mi rimanga distante, per farci una scappata ... io sono a S. Giovanni 😉

  • @laarnieramosang1388
    @laarnieramosang1388 3 роки тому

    💛💛💛 💛💛💛 💛💛💛

  • @giancavassa9968
    @giancavassa9968 5 років тому

    M'hai fatto venì fame e non son manco le 10... te possìno :-)

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 років тому +1

      Pensa se te la facevo passa 🤣🤣🤣

    • @giancavassa9968
      @giancavassa9968 5 років тому

      @@ChefMaxMariola Con le tue ricette ce ne vuole :-)

  • @patriziocaruso1521
    @patriziocaruso1521 5 років тому

    Max , ormai è telepatia. L'ho preparati ieri sera !! Di la verità hai visto la mia video ricetta.😄
    Però i tuoi straccetti sono più top dei miei.❤️

  • @deasogni6734
    @deasogni6734 3 роки тому

    🤗

  • @irene_023
    @irene_023 5 років тому +2

    Oh, ma a camera woman le hai lasciato qualcosa, o ti magnato tutto tu? Grande MAAAAAAAAAAX!!!

  • @esterdesantis1499
    @esterdesantis1499 5 років тому

    Max, quanto bravo sei?? il problema però caro Max è appunto la linea no la dieta🤔🤗ma come si fa con te e le tue ricette buone, veloci di qualità ecc ecc a non mangiare, e ché!! Straccetti di manzo favolosi paccheri con salsiccia e broccolo romano,,,,, è che gli vuoi dire solo GRANDE MAX👨‍🍳👍

  • @herrfiora
    @herrfiora 5 років тому

    Anche con un piatto visto e rivisto mille volte non sei mai banale Max. E Mirko se vede che je ammolla co a carne!! Un buro...

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 років тому

      É un bravo ragazzo per prima cosa .... e poi ha un ottima carne 😉

    • @herrfiora
      @herrfiora 5 років тому

      @@ChefMaxMariola ma io parlavo della carne che è un burro :-)

  • @chedilusionevuoichemoro0293
    @chedilusionevuoichemoro0293 5 років тому +3

    Usate il parmigiano per l'amor di Dio

  • @giuseppedefraia1562
    @giuseppedefraia1562 5 років тому

    🤩👏👏👏👏💪💪

  • @supercontesergio
    @supercontesergio 5 років тому

    chef come la vedi na scottata di un secondo della rucola?

  • @PaoloLaitempergher
    @PaoloLaitempergher 4 роки тому

    Nun me di' "che profumo". Porta, porta.

  • @MegaLollo66
    @MegaLollo66 5 років тому

    🤙😋🍽️🍷🖖🔆

  • @stefanopompei8036
    @stefanopompei8036 Рік тому

    Li straccetti se fanno da 200 anni a Roma con la pezza o el sortoscamone,la noche mezza cruda ? Riprova con la pezza e vedrai la differenza ,tagliali con una forbice e vai poi se ve tiro un po' de vino Bianco ,gli chef romani Doc te lo approvamo! Saluti dal sudamerica Chef Popeye

  • @matteopiccirillo3881
    @matteopiccirillo3881 5 років тому

    Sempre primoooo🥰

  • @diopadreonnipotente4968
    @diopadreonnipotente4968 5 років тому +2

    AUDIOOOOOOOOOOOOOOOO NUN SE SENTE GNEEEEEEEEE
    E finiscila di mangiare carne cruda 😂

  • @massimoparlato9885
    @massimoparlato9885 5 років тому

    Bona la carne cruda......!!!!

  • @vitodipipi9224
    @vitodipipi9224 5 років тому +1

    Nu tengu agusti

  • @lorettaorini8851
    @lorettaorini8851 5 років тому +1

    Ma il "coma" del titolo è nel senso che sono così buoni che, una volta assaggiati, vai "in coma"?

  • @giovanniformiglio4103
    @giovanniformiglio4103 4 роки тому +1

    Max a me hanno insegnato a mettere il burro infarinato... Va bene?

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 роки тому

      Che dirti ... prova la mia versione e poi paragonali 😉🤗

  • @stefanotorelli3688
    @stefanotorelli3688 5 років тому

    Slurp! Da leccarsi anche la nuca!

  • @cassaoblunga
    @cassaoblunga 5 років тому

    A vai...... Straccetti

  • @Sebastianmelmothuk
    @Sebastianmelmothuk 5 років тому

    Aglio con la Carne? Fatece largo che passamo noi...

  • @giovannipappalardo1096
    @giovannipappalardo1096 5 років тому

    Con quel grembiule hai già vinto

  • @nicolavillari9232
    @nicolavillari9232 5 років тому

    Chef....tutto perfetto...tranne laudio come sempre....:-( si sente sempre basso in tutti i suoi video

  • @dustiaffi
    @dustiaffi 5 років тому

    No ti prego l'audio è sempre più basso, e io sto invecchiando ricetta dopo ricetta.. Non ho più l'udito di una volta, fai qualcosa!

  • @andreapalermi5850
    @andreapalermi5850 4 роки тому +1

    Ma la carne non va salata?

  • @edoardobruschi5051
    @edoardobruschi5051 5 років тому +1

    Nooo max non il grana padano si usa solo il parmigiano reggiano molto più buono!! (Scusate la mia patriottaggine)

  • @emanuelazanzarella3777
    @emanuelazanzarella3777 3 роки тому

    Sara pure buona ma la carne cruda mai

  • @GDG-qq2oy
    @GDG-qq2oy 3 роки тому

    Ma si sa, la cucina è casalinga all'origine, nessun ristorante farà mai certi piatti, e se li fa li stravolge e li banalizza...

  • @AndrewAlerion
    @AndrewAlerion 2 роки тому

    Tutto a scrivere carne cruda, ma come se lo magnano il manzo? Come na soletta de scarpe 😂

  • @marioilbombolaio
    @marioilbombolaio 5 років тому

    Chef ti voglio bene ma la carne cruda non si mangia,non si da neanche ai cani la carne cruda,ha una carica batterica pericolosa,capisco che devi fare spettacolo ma la carne cruda no,assolutamente no,te voglio bene😊

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 років тому +2

      Speriamo che anche stavolta me la cavo .... 🤗🙏

  • @giovannidire1839
    @giovannidire1839 5 років тому

    ciao amico mio ma se e un po piu cotta vabene uguale ciao

  • @claudiofelleca4930
    @claudiofelleca4930 5 років тому

    La carne è crudaaa...

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 років тому

      Io così l’adoro ... tu cuocila un pochino di più 😉