Ленивая АЧМА На СКОВОРОДЕ! БЕЗ Раскатки Теста! Вкуснее Настоящей АЧМЫ?
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Вставка
- Опубліковано 12 лют 2023
- Проверяем, возможно ли приготовить ленивую ачму в сковороде. Узнаем, получается ли вкусно)
Ингредиенты (d-23 см, вес 1080 г):
Заливка
4 яйца С1 или С0
200 мл молока
1/3 ч.л соли
черный молотый перец по вкусу
Начинка
творог - 200 г
сыр сулугуни или моцарелла - 200 г
В качестве коржей:
лаваш - 3 стандартных листа
слив. масло - 30 г
Выпекаем ачму на сковороде под закрытой крышкой 15-20 минут с одной стороны и 10-15 минут с обратной стороны.
Инстаграм - / olicooky
Tik Tok - / olicooky
Телеграм - t.me/olicooky
Дзен - dzen.ru/olicooky
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
Подпишись, чтобы не пропустить! - Навчання та стиль
Можно проще сделать..лаваш ножницами порезать на кусочки или ленточки,смешать с сырно-творожной массой,яичной заливкой и слив.маслом.В форму,выпекаем в духовке или на сковороде
Готовила такую "ачму" как раз после вашего рецепта настоящей. Потому что очень лень было с тестом возиться)) Получается реально вкусно.
Спасибо за комментарий 😉
@@edabeztruda
Пожалуйста, подскажите какой вес лаваша? Как вы думаете, лучше взять квадратный лаваш и сделать складочки или круглый, что бы он лежал ровно?
Заранее благодарю.
Обожаю Ваш канал. Очень полезный.
Добрый день.Скажите пожалуйста, можно лаваш заменить тестом Fillo. Спасибо.
@@user-nh3sf1je7p можно
@@Helen-el4mq складочками вкуснее 😂но и ровный лаваш тоже пойдет
Спасибо милая хозяюшка за чудесный рецепт! Удачи вам! ❤🙏👋👋👋👍👍👍🍓🍓🍓🌷🌷🌷🌷🌷
Готовлю по Вашему рецепту уже не первый раз. Очень вкусно, быстро. Семья в восторге! Спасибо!
Обязательно попробуем приготовить. смотрится очень аппетитно. За рецепт огромная благодарность. Всего вам доброго.
Спасибо за проверку рецепта! Возьму на заметку! Всех вам благ!
ЗДРАВСТВУЙТЕ. ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ БУДИМ ГОТОВИТЬ. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ😘
Делала ачму в первый раз. Получилось вкусно. Только я запекла в духовке и немного побольше захотелось начинки сделать. Спасибо большое за рецепт!
Только что приготовила . Рецепт замечательный ! Оля - спасибо !
На здоровье ❤
Большое спасибо за рецепт и подробное видео,не всегда хочется возится с тестом - это находка, обязательно приготовлю ачму из лаваша!
За что ни возьмётся Олечка, всё получается замечательно! Золотые ручки! Спасибо большое!
Большое спасибо Олюшка,за простой и быстрый рецепт вкусняжки, вы спасительница для работающих хозяек !
Спасибо, Оля. Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю такую ачму.👍
Надеюсь вам понравится 😉
Только что приготовила. Были сомнения, но все получилось очень вкусно. Подписалась. Спасибо вам за рецепты и за доброжелательность. С любовью из Питера).
У меня в холодильнике долго лежали маленькие тортильи,которые подсохли.Я взяла необходимое мне количество ингредиентов,тортильи размочила в заливке.Получилось очень вкусно,даже в холодном виде ачма сочная и мягкая.Спасибо за доступный и легкий рецепт))
Спасибо Оленька за рецепт обязательно попробую🤗
Оленька, спасибо за рецепт.🌹
Вкусно! Даже вместо сулугуни взяла полутвердый сыр, прекрасно!!!
Приготовила по вашему проверочному рецепту ачму на сковороде. Очень вкусно. Спасибо большое
Доброго дня всем. Олечка, спасибо за рецептик, как раз эти дни подбираю что и как можно сделать из лаваша, обязательно попробую и отпишусь. 🎉
Спасибо большое, замечательное блюдо и приятно вас слушать .Успехов вам!
Спасибо я сделала по вашему рецепту только начинку в два раза увеличила, очень вкусно получилось, буду еще готовить.
Приготовила с адыгейским сыром, тоже очень вкусно! Благодарю вас за отличный рецепт!😊👍
Как здорово, Ольга, обязательно попробую! Спасибо большое!
Пожалуйста 🥰
Ачма просто бомба! Было два листа лаваша и я их разделила на три кусочка, укладывала по два листа и мне хватило. Яйцо было одно, смешивала с молоком и водой, на верхний слой тоже меньше масла клала. И все получилось,практически пп и очень вкусно! Буду обязательно делать еще!
Очень вкусно получается 👍 Спасибо за рецепт. Готовила в мультиварке. На выпечке
Спасибо за рецепт !!!! Очеееень вкусно получилось , готовила в духовке .
Спасибо большое Оленька. Очень интересный и не трудозатратный рецепт. Своевременно, сырная неделя скоро. Непременно сделаю.
Супер) я очень рада, что рецепт пригодился😘
Попробую сделать и напишу о своём впечатление. Спасибо за рецепт!
Не могу остановиться готовить по этому рецепту! Очень вкусно! Спасибо!
Олечка просто чудо этот рецепт всем родным понравилось буду готовить только так спасибо всем здоровья и кулинарного творчества
Спасибо, Оленька! Приготовила, по Вашему рецепту, класс!!! Получилось, вкусно и красиво, как у Вас! 👍👍👍👍👍
Спасибо за отзыв😉 На здоровье 👍
Спасибо! Сохранила себе в копилочку рецептов🥰
Пожалуйста ☺️
Готовила! Очень просто и ВКУСНО! РЕКОМЕНДУЮ! И холодная и горячая, сегодня ещё раз сделаю сдела
Получилось очень вкусно! Обожаю Ачму! . Много раз пыталась сделать по разным рецептам , но ничего хорошего не было. Это просто пушка! И в духовке тоже классно выходит!
Спасибо за отзыв❤
Просто спасибо вам за ваш труд!
СПАСИБО! Так вкусно выглядит!
На здоровье 😉
Спасибо, что напомнили , давно не делала, я ещё добавляла немного любого копчёного сыра , тоже очень вкусно
Только что поставила готовить в мультиварке почти в двойном объëме продуктов. Надеюсь, получится на ура🍻.
За рецепт, который я сохраняла в свои видео, спасибо🙏💕.
Оля замечательная хозяюшка 😊 👍👍👏
Я делаю примерно также, только не на молоке, а на кефире. И лаваш только нижний целым выкладываю, чтобы он свисал с краев сковороды, а остальной рву на мелкие кусочки, прямо в заливку, чтобы пропитались и прокладываю ими слои. Потом сверху накрываю все краями лаваша, что свисали со сковороды, и смазываю верх маслом.
Очень вкусно получилось. Большое спасибо.
Ух ты, обязательно попробую ❤️
Добрый день! Благодарю вас 100 раз!!!
Обычно я делаю такую ачму в духовке. Сейчас буду делать её на плите. Спасибо!
Это же 2 недели назад готовили, только готовили из теста, а здесь из лаваша. Да находка после работы быстро сделать
Оличка спасибо за идею..обязательно сделаю...спасибо вам за старания!!!
Спасибо большое за комментарий❤️
Попробую сделать надеюсь будет вкусно.Большое спасибо за рецепт
Выглядит потрясающе. По заставке никогда бы не подумала, что слои из лаваша сделаны. Благодарю за такой интересный рецепт!
Спасибо большое 😊 мне приятно что вам понравилось 🥰
Благодарю
Вооооо это то ,что я люблю - для ленивых . 😅 Очень хочу теперь есть, и надо же было в 23 вечера найти ваш канал))
Яка краса!
Дякую за рецепт!
Класс!!! Аж слюнки побежали)))) 👍👍👍👍👍
Я рада, что вам понравилось 😊
Fantastic and healthy recipe 😋 beautiful sharing recipe
Впервые делала по интернету и сама в шоке.
Все получилось вкусно,красиво и быстро.
Ачма получилась достаточно большая. Для гостей в самый раз а попить чайку можно и поменьше. Тысячу раз спасибо,за проверку рецепта,не пришлось выбрасывать продукты. Удачи Вам,конечно подписалась
Круто❤❤❤ Спасибо за рецепт😊😊😊😊
Отличный рецепт, спасибо.
Спасибо большое, приготовила, просто супер вкусно. Но творог теперь буду класть больше, будет вкуснее
Спасибо за рецептик! И старания!
У меня получилось!!! Пошла за лавашом и яйцами в магазин. Про молоко забыла, хорошо, что сухое имею для таких случаев. Лаваш был из четырёх листов, я их не разрезая, на сковородку 26 см! Переворачивать было тяжело. Вес то побольше, чем по рецепту. И покушать хватило и с собой на работу взяла. Супер, спасибо, тёзка! А то как-то делала хачапури по рецепту в ютюбе,... выбросила.
Спасибо.🤝 Обязательно попробую.🤗
Спасибо❤❤❤❤ получилось ВКУУУУУСНО
Здравствуйте, приготовила сразу, как вышло видео, очень вкусно, сейчас буду второй раз готовить, только попробую еще немного бекона добавить ради эксперимента. Спасибо
Класс, представляю.Сделаю!😊
Спасибо за рецепт, приготовлю👍💯🥰
Спасибо за рецепт. Похоже на банницу,правда там только творог. Это и вправду вкусно. 😊😊😊
Не столько смотрела рецепт, сколько слушала Ваш приятный голосок. Но и рецепт, конечно, понравился.Лайк и подписка.
Спасибо! Надо попробовать!
Вот спасибо за идею обожаю ачму
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю))
Надеюсь вам понравится)
Давно запекаем так в духовке, только без творога, с сыром, зеленью и жареными грибами, и слои лавашей обязательно надо смазывать сметаной для сочности. Сверху всё заливается яйцом с молоком и травами, 40 минут до корочки и просто бомба😊но уверена, что и этои рецепт очень вкусный)
Добрый вечер.
Олечка, спасибо за прекрасный рецепт.
Очень выручаете, что у вас есть рецепты на сковороде, без духовки.
Теперь и ачму приготовлю.)
Вы знаете, я сама сейчас готовлю только на сковороде) 😉
@@edabeztruda Понимаю. Мы с Вами в одной лодке
Попробовала приготовить. Получилось действительно вкусно, всем понравилось. Из минусов то, что пирог вкусный только когда свежий и еще его получается оочень много и за один заход даже всей семьей не съешь. После ночи в холодильнике, само собой, все размякло и в микроволновке разогревать не вариант, только снова поджаривать
Очень интересненько! Спасибо.
На днях обязательно попробую! Выглядит вкусно!
Очень надеюсь что вам понравится 😉
Прекрасная ачма, спасибо, удачи👍💯👍💯👍💯🌹🌹🌹🌹🌹
, очень здорово!!!! Нужно попробовать!!! Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт! 💯💯💯
Пожалуйста ☺️
РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ
АЧМА ПОЛУЧИЛАСЬ С ПЕРВОГО РАЗА !
СПАСИБО
А я использую вместо молока ряженку и тоже очень вкусно и ароматно🙂.Спасибо что напомнили ,надо приготовить!)))
Супер) спасибо за идею😉
КАК ВЫ ЗДОРОВО ПРИДУМАЛИ) ☺️ 👍.. ПРОСТО СУПЕР) ☺️ 👍.. НАДО БУДЕТ ПОПРОБОВАТЬ..) 😋.. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ, ОЛЮШКА ☺️.. ВСЕХ ВАМ БЛАГ И ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО)🌞 🤗..
Большое спасибо 😉 и вам всего самого наилучшего 😍
Спасибо большое Вам.. Я первый раз делала и это ооооооооочень вкусно и очень просто ❤
Сегодня готовила.Моей семье понравилось особенно в теплом виде когда тянется
Яке диво!!!! Дякую за спрощення рецепта.
Спасибо большое как это вкусно 🔥🔥🔥
Пожалуйста ❤️
Никогда не пробовала,спасибо.
Может попробую😊
❤❤❤якраз купила сир, дякую за рецепт 😊
Спасибо за рецепты
Спасибо большое за рецепт!
Пожалуйста ☺️
Меня кума научила. Я брала лаваш, выкладывала творог или мясо, заворачивала в рулетик, заливала и в духовку. Вкуснота. Всегда на стол гостям делала, а с творогом можно делать сладкий. Тоже вкусно.
А чем заливаете сверху?
Умница ты наша , спасибо , господь с тобой !
СПАСИБО большое за рецепт, просто, доступно. Очень нравится все с творогом. Всего вам доброго.💛💙
И вам всего доброго 😘
Очень вкусно, спасибо.
Какая прекрасная подача материала,грамотная,приятная речь,интонация! Спасибо Вам огромное. Впервые зашёл на Ваш канал и сразу подписался.
Не ачмА, а Ачма.
Я тоже делала.
Но у меня были лаваш кукурузный и обычный.
Две упаковки по три лаваша.
И не резала,форма позволяла целый класть.
Это оооочень вкусно.
И в духовке пекла.
Настоятельно рекомендую .
У меня ушло 45минут,моя духовка особенная.
Супер!!! Спасибо!!!
Кто-то за лавашем побежал, а у меня только сковородка с яйцами есть😁😁😁😁
Лаваш- это вода, мука и соль... И некуда бежать!
Елена,Вам повезло-у меня только сковорода😁🤣😂
А у меня и сковороды подходящей нет.))))
В утешение вам скажу у меня дебильная стеклокерамическая электроплита, замучаешься на ней готовить что-то. Нет сыра, творога и лаваша
Огоооо😁Сковородка с яйцами,это как?🤔🤣
БЛАГОДВРЮ ВАС ЗА СОВЕТ.
СУПЕР !!!
Спасибо 😉 рада, что рецепт вам понравился 🥰
Никогда не хотела её приготовить.Но посмотрела какая она, красивая, получилась, что не удержалась и пошла за творогом и моцареллой😂❤
Замечательный рецепт, спасибо Вам большое! Я тоже очень люблю готовить из лаваша. Получается очень вкусно и быстро. Особенно люблю с фаршем- получается что то похожее на пирог или котлету . Но мне очень нравится.
Спасибо за комментарий 🥰
Поделитесь рецептом пожалуйста 😊
@@Pchelka66 Вы можете погуглить- рецептов очень много. Мой рецепт зависит от наличия яиц, и сколько и какой кефир, йогурт или сметану я добавила к фаршу. Обычно беру куриную грудку - грамм 400, луковицу маленькую, одно яйцо и стакан йогурта или кефира - грамм 200. Режу грудку и лук на кусочки чтобы пробить или порубить блендером, ( можно очень мелко порезать, если время есть), добавляю яйцо, йогурт и пробиваю блендером. Соль, чёрный перец и чеснок- по вкусу. Выложить жидкий фарш в миску и добавить мелко рваный ( или порезанный) лаваш. ( в граммах не знаю, но по объёму- половина жидкого фарша). Перемешать. Дать постоять чтобы лаваш впитал жидкость из фарша и стал как котлетный по консистенции. (Можно добавить больше яиц и кефира, но лаваша нужно будет больше. ) Готовый фарш с лавашом выложить на разогретую с растительным маслом ( 1-2 ложки) сковороду, слоем примерно 2-3 сантиметра. Накрыть крышкой и убавить огонь до минимального. Жарить минут 30 ( будет много жидкости- не пугайтесь). Проверять лопаткой: как только низ поджарится
Как только низ поджарится - перевернуть, с помощью большой крышки или тарелки. Опять накрыть крышкой и жарить на маленьком огне до румяности второй стороны. Вторая сторона жарится быстрее из-за того что жидкость испарилась. Около 10 минут. Всё равно- проверяйте лопаткой! Удачи Вам и Приятного аппетита!
Мы превратили эту планету в ад для животных.
Попробовала, получилось вкусно и без заморочек. Рецепт хороший!
Спасибо за отзыв😉
Не знала, что это Ачма. Готовлю ещё проще: для заливки беру кефир, а не молоко. Творог не добавляю. Сыр сразу смешиваю с заливкой и чередую слои. Верхний слой - заливка. Запекаю в духовке до золотистой корочки.