ОСТОРОЖНО! КУЛИНАРНЫЙ ОБМАН! ТЕСТО ВСЕГО 2 ИНГРЕДИЕНТА! Это не Шедевр, а Провал!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2025
  • Проверяем рецепт пирога, тесто для которого готовят из 2-х ингредиентов. Узнаем, получается ли вкусно.
    Ингредиенты (форма 27*20 см):
    Тесто
    Мука - 350 г (2 стак. V-250 мл +1 ст.л с горкой) - у меня ушло 320 г
    Майонез 30 %, 67 % - 250 г
    Начинка:
    Куриная грудка - 250 г
    1 репчатый лук
    2 картошки
    Приправа для курицы - 1 ч л
    Чёрный перец и красная паприка по вкусу
    Соль
    Сливочное масло - 50 г
    Инстаграм - / olicooky
    Tik Tok - / olicooky
    Телеграм - t.me/olicooky
    Дзен - dzen.ru/olicooky
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Ссылка на рецепт источник - • Тесто 2 Ингредиента! С...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
    Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось, поддержите меня лайком и подпиской.
    Подпишись, чтобы не пропустить!

КОМЕНТАРІ • 549

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  Рік тому +56

    Проверяем рецепт пирога, тесто для которого готовят из 2-х ингредиентов. Узнаем, получается ли вкусно.
    Ингредиенты (форма 27*20 см):
    Тесто
    Мука - 350 г (2 стак. V-250 мл +1 ст.л с горкой) - у меня ушло 320 г
    Майонез 30 %, 67 % - 250 г
    Начинка:
    Куриная грудка - 250 г
    1 репчатый лук
    2 картошки
    Приправа для курицы - 1 ч л
    Чёрный перец и красная паприка по вкусу
    Соль
    Сливочное масло - 50 г

    • @ElenaV16
      @ElenaV16 Рік тому +3

      Привет из Черноземья🙋‍♀️! Оля, спасибо за ваши проверки рецептов, я подписана на этот канал и ни каких плохих отзывов я под этим видео не читала🤷‍♀️. Конечно интересно почему у тебя не получилось и даже 2 раза....

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +11

      @@ElenaV16 Чтобы почитать не только положительные комментарии которые чаще лайкают, можно нажать на фильтр сначала новые, много интересного там найдёте )

    • @ElenaV16
      @ElenaV16 Рік тому +6

      ​@@edabeztrudaда Олечка, всё читала, конечно негатив есть всегда и всем не угодить, но как ты говоришь, столько... Но там есть и те у которых всё получилось🤷‍♀️.

    • @leoknyaz5926
      @leoknyaz5926 Рік тому +7

      @@ElenaV16 а вы сами пробовали?
      Оле верю больше!

    • @leoknyaz5926
      @leoknyaz5926 Рік тому +2

      @@edabeztruda они могут быть накрученные

  • @ЖаннаГорновская-б5й

    Оля спасибо за вашу работу , вы умница , мне даже стало вас жаль , столько продуктов зря потратили , но за то нам , вашим подписчикам , вы очень помогаете и время и продукты зря не тратить . Ещё раз спасибо . Вы делаете очень полезную работу

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +15

      И вам спасибо за доверие 😊

    • @СветланаВладимировна-я5о
      @СветланаВладимировна-я5о Рік тому

      Спасибо нет никакого сует свой поганый нос куда непросят . Досужая .

    • @ЛюдмилаСафронова-н7к
      @ЛюдмилаСафронова-н7к Рік тому +86

      @@СветланаВладимировна-я5оВидимо, это Ваш рецепт, такой никудышний, вот и злитесь... 😂

    • @annasch3994
      @annasch3994 Рік тому

      @@СветланаВладимировна-я5о ты про себя? Так убери свой поганый из ютуба.

    • @Wischnja
      @Wischnja Рік тому +49

      ​@@СветланаВладимировна-я5о А-а-а-а-а, так это был ваш рецепт! Ну теперь буду точно знать, куда НЕ НАДО заходить! 😅

  • @ГалинаМухинаА
    @ГалинаМухинаА Рік тому +169

    Вы потратили кучу времени и кучу продуктов...но сохранили продукты,время и нервы Ваших подписчиков и поклонников. И мы благодарны Вам за это! Я тоже соблазнилась этим рецептом и хотела в выходные приготовить...но Вы меня уберегли от неприятностей.Спасибо большое.Кстати,я не однажды попадала на неудачные рецепты.

    • @Y-ECMb
      @Y-ECMb Рік тому +19

      Многие блогеры врут или недоговаривают, что еще кладут. Подписчики верят и не пробуя нахваливают. Приготовишь и выбрасываешь.😢

    • @Светлана-э2р7ь
      @Светлана-э2р7ь Рік тому +2

      Я попробовала.Тесто невкусное!

    • @Капиталина-з9р
      @Капиталина-з9р Рік тому +3

      ​@@Y-ECMbЭто точно.Сама 2 раза натыкалась на такой рецепт.Печенье на кефире.сделала все точно по пропорциям и пришлось выбросить.Есть невозможно было,зато так хвалили его.

  • @natalimedvedskaya9230
    @natalimedvedskaya9230 Рік тому +43

    Пекла такой пирог, только с другой начинкой,в тесто добавила немного воды,чтобы оно стало эластичным.Получилось вкусно,пирог не рассыпался .Время выпечки минут 50, но нужно проверять.Пирог всем понравился

  • @ВалентинаВоловик-ч9з

    Олечка, спасибо вам, что делаете проверку рецептов, тем самым предостерегаете нас от неудачной выпечки. Жаль только ваших продуктов, которые были испорчены в процессе приготовления😢 Вы просто умница, спасительница наша и просто добрый, милый и душевный человечек!!! Благодарю сердечно за проделанную работу, ваш труд неоценим! Удачи вам, успехов и процветания каналу! Достатка, любви и счастья! Будьте здоровы, наша любимая трудолюбивая пчёлка 🐝🐝🐝
    💞🥰🌺🌸🥰🌺🌸🥰💞

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +3

      Большое спасибо за ваши добрые слова😊Мне очень приятно ❤

    • @ВалентинаВоловик-ч9з
      @ВалентинаВоловик-ч9з Рік тому +4

      @@edabeztrudaОлечка, спасибо за обратную связь, мне тоже приятно находиться на вашем канале и быть подписчиком и почитателем вашего кулинарного таланта🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌺🌺🌺🇮🇱

    • @igoryakovlev1353
      @igoryakovlev1353 Рік тому

      Испорченные только после выпечки или жарки, человек, работающий с выпечкой сразу поймет о проблемах перед приготовлением и всегда сможет скорректировать тесто для приемлего результата.

  • @ИринаМоргачева-г1м

    Уважаемая Олечка, огромное спасибо Вам за Вашу работу. Вы спасаете нас от вредоносных блогеров! Очень жаль потраченного времени и продуктов. Успехов Вам дорогая!!!

  • @luibmilscolova5778
    @luibmilscolova5778 Рік тому +19

    Здравствуйте милая Олечка.
    Восхищаюсь вашим трудолюбием.
    Ваш яркий профессионализм просто ошеломляет .
    Спасибо вам огромное за ваш труд,за проверку рецептов.
    И конечно же мы вам искренне благодарны за вашу доброту и теплоту, которая исходит от вас.

  • @ТатьянаБелова-н9ж

    Примите мою благодарность! Собралась делать этот пирог! Хорошо хоть пролукты не перевела❤❤

  • @Бисмилляхи
    @Бисмилляхи Рік тому +29

    С содрогснием вспоминаю, что попалась на этом рецепте!!!!замучилась собирать пирог, который рассыпался, как из строительнтго песка.Хорошо есть в хозяйстве курочки, не пропали мука с майонезом. 😂😂😂😂

    • @lusilusiludmila9454
      @lusilusiludmila9454 Рік тому

      Ложка воды решила бы все ваши проблемы.
      Просто добавь воды

  • @ЮлианаБазуева-в6й

    Ох, спасибо, Олечка, за этот ролик🙏Я как раз недавно увидела этот рецепт и заинтересовалась. Уже приготовить хотела. Так теперь не буду. Ваши видео очень нам, хозяйкам, помогают разобраться в различных предлагаемых блогерами рецептах, чтобы не испортить продукты. Вы молодец! Спасибо вам большое ща ваш труд🙏❤️❤️❤️

    • @annazaplatina
      @annazaplatina Рік тому

      я тоже такой рецепт видела, только там тесто было без майонеза, а с нормальными продуктами) но с такой же начинкой.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +7

      Всегда пожалуйста 😊Очень рада, что видео вам пригодилось😉

  • @yuadar8913
    @yuadar8913 Рік тому +2

    Спасибо за ваши труды и мучения с этим тестом. Я делала капустный пирог на майонезе, но с добавлением разрыхлителя, яиц. С такими ингредиентами пирог получается вкусным😊

  • @XLena69
    @XLena69 Рік тому +2

    Благодарю Вас, Ольга, за труд! Вы помогаете многим не совершать ошибки. Я тоже попалась на этот интригующий рецепт теста и даже сохранила его. Но теперь, благодаря Вам, все точки над "i" расставлены, а рецепт удален. Еще раз, благодарю за Ваш труд!

  • @nara_islam
    @nara_islam Рік тому +15

    Оля,спасибо за проверку теста из 2-х ингредиентов.На мой взгляд,идеальное тесто для пирогов с сочной начинкой - это тесто как для эчпочмаков (замечательное татарское блюдо😋👌)

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +3

      Пожалуйста 😊Спасибо за идею 😉

  • @маринакорнилаева-н6т

    Спасибо за Ваш труд!
    На самом деле у нас пироги, любимы в нашей семье, и с этой начинкой, только тесто готовлю обычно дрожжевое и лук режу только полукольцами, и кладу только чёрный перец и лавровый лист. Пирог улетает на ура!

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Спасибо за отзыв😊 мы также любим подобные пироги😉

  • @larisa515.
    @larisa515. Рік тому +3

    ❤ Спасибо Вам большое ,очень важны такие видео, пирог конечно несьедобный,сразу поняла что там очень много масла и тесто будет невкусным тяжелым ,может дрожжей немножко добавить и майонеза поменьше и будет вкус типа фокаччи .Случайно попалось Ваше видео,недавно искала как применить майонез в выпечку,т к остался в большой пачке ,а срок подходил к концу ,я заморозила жалко было выбросить,после морозилки он отделился масло и яйцо Рецептов было много,в основном печенья и много сахара,я такое не ем, пеку булочки вместо хлеба и решила по немножку добавлять в свой рецепт и получилось с 1 ложки уже было тесто жирненьким,но вкус булочек это не испортило,а даже наоборот ,примерно столовую ложку расслоившегося майонеза 67%доливаю теплой водой и пеку свои булочки ароматные вкусные с корочкой.

  • @НадеждаГрещук-у5в

    Покупаю несколько упаковок слоёного дрожжевого теста, храню в холодильнике, и всегда успешная выпечка. Хоть каждый день пеки и без заморочек💥💥💥

    • @albaalba3024
      @albaalba3024 Рік тому +4

      К сожалению сейчас не найти слоеное тесто без пальмового масла.

    • @kuzjkinamatj4376
      @kuzjkinamatj4376 Рік тому +1

      Состав этого слоёного теста не пробовали почитать?

  • @natalkalevina6143
    @natalkalevina6143 Рік тому +1

    когда то давно я пекла печеньки на майонезе но естественно добавляла яйца и соду .печенье вкусное рассыпчатое .а без яиц конечно не получится и без соды или разрыхлителя .а вы молодец что проверяете рецепты .

  • @ЕленаБероева-к5з
    @ЕленаБероева-к5з Рік тому +41

    Да уж,готовить можно только по результатам проверенных блогеров. Спасибо,Оля

  • @ИринаРаспопова-г7в

    Я делала пирог по этому рецепту, но по совету в комментариях, добавила 2ст.ложки воды.
    Тесто получилось достаточно эластичное, а пирог вкусным!

  • @elinaoreshek537
    @elinaoreshek537 Рік тому +10

    Оля, ты героиня! Изводишь продукты, чтобы продемонстрировать неудачный рецепт. Спасибо тебе, реально, на состав пирога поведясь, кто-то может и захотеть повторить.. Ещё раз спасибо! 👍😍

  • @Margolord.2
    @Margolord.2 Рік тому +13

    Спасибо огромное,милая хозяюшка!!! Дай бог вам здоровья,за ваше доброе сердце!!!!❤

  • @user-myxa305
    @user-myxa305 Рік тому +5

    Я готовила такое тесто по таким пропорциям :180 граммов майонеза +350 граммов муки. Тесто получилось суховатым и я добавила 1столовую ложку водки и 1 чай. ложку воды. Сделала начинку из зелёного Лука с яйцом. Мне понравилось. Нужно тонко раскатать тесто!

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Спасибо за отзыв😊

  • @НаталяСеленьчук

    Ольга, добрый день, есть очень много рецептов тесто, которое готовиться на основе майонеза, но в них майонез не является основными ингредиентом, спасибо за обзор,ваш канал это как проводник для хозяек.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +1

      Вы абсолютно правы насчет рецептов с майонезом 😊спасибо ❤

  • @МаринаБаско
    @МаринаБаско Рік тому +44

    Как всегда благодарность вам за вашу работу. Вы не только повар, но ещё и следователь кулинарных наук!!!😂👍

  • @CPmz910
    @CPmz910 Рік тому +10

    Спасибо Ольга,я за этот рецепт поставила лайк и опубликовала в соц.сети,но я его не готовила.И вот мне попадается проверка этого рецепта(я подписана на ваш канал)и вуаля,что я вижу😢😢😢Хочу сказать спасибо вам большое😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤Я вам доверяю,после этой проверки готовить не буду😢
    СПАСИБО ЕЩЁ РАЗ!!!!!!❤

    • @ЕленаАнтонова-н4р
      @ЕленаАнтонова-н4р Рік тому

      Один в один с Вами!
      Ольге -СПАСИБО

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Всегда пожалуйста ❤ спасибо за доверие 😊

    • @CPmz910
      @CPmz910 Рік тому

      В комментариях к этому рецепту,сегодня,я увидела,что шесть человек поставили лайк,что тесто рассыпается,и у них не получается видимо,они готовили этот рецепт и всё подтверждается,что вы правы!!!!

  • @КуралайУразбаева-я2з

    Оля! Огромное спасибо вам за вашу работу! Было очень полезно для меня. Вам удачи!

  • @svetlana9287
    @svetlana9287 Рік тому +2

    Насторожил этот рецепт сразу, но попробовать хотелось. И тут на помощь появилось ваше видео!Огромная благодарность, что помогаете людям сберечь время( ну и продукты, конечно😉)! Потушила картошку с курочкой- очень вкусно !😀

  • @San_Zion
    @San_Zion Рік тому +5

    Здравствуйте Оленька, спасибо вам, за ваш труд. Хочу поделиться с вами, о выпечке на мойонезе, на нем пекли наши мамы, я сама уже бабушка, и пекла на мойонезе, но его лутше добавлять в небольших количествах, наример ст ложку или полторы, в стандартное песочное тесто по госту, все получится добавить сахар получаются отличные печенья и сладкая выпечка, в интернете мало кто скажет что в муку добавили соль, разрахлитель или соду, или что пекут не на чистом майонезе. Удачи вам во всем.

  • @ТатьянаПлющай-з1б

    Олечка,вы как всегда на высоте.Благодаря вам,многие сохранили свои продукты и нервы.Я всегда вам доверяю и еще ни разу ваши рецепты и советы меня не подвели.Огромное вам спасибо за ваш труд!

  • @СветланаМоделевская

    Сколько же терпения нужно,чтобы приготовить заранее известный результат!Но ,что поделать,ведь Ваша рубрика очень важна для начинающих кулинаров.Я много готовлю и делаю торты,но иногда тоже нарываюсь на такие рецепты,что после приготовления плакать хочется😢😢

  • @КульгайшаМуханова

    Огромная благодарность Ольга за ваш труд 🙏.

  • @Nagora0809
    @Nagora0809 Рік тому +2

    Спасибо большое! Из плюсов - начинка и узор двумя вилками можно взять на вооружение🤩🤩🤩

  • @Elenas.yjuang
    @Elenas.yjuang Рік тому +32

    Ольга, спасибо Вам огромное - приогромное за Ваш труд ❤️❤️❤️

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +2

      Пожалуйста 😊и вам спасибо за доверие ❤

  • @tyrionlannister758
    @tyrionlannister758 Рік тому +9

    Ольга! По Вашим проверенным рецептам Испекла:" Чизкейк,и летний десерт с бананами... Спасибо ВАМ! ЗДОРОВЬЯ-МИРА СИЛ ВАМ!)

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +3

      Пожалуйста 😊И вам всего наилучшего 😘

  • @liksaliksa4640
    @liksaliksa4640 Рік тому +37

    Оля! Есть рубрика "Неудачный рецепт".
    Но нам нужна еще одна: "Звездят, как дышат!". Вот этот рецепт мы отправим туда. Можем даже объявить номинацию года "Звездобол - затейник".
    Майонез в тесто - это вкусно.
    Вот только... майонез промышленного изготовления - это химия бытовая.

    • @ВалентинаВоловик-ч9з
      @ВалентинаВоловик-ч9з Рік тому +10

      👍👍👍😂😂😂Уморила!!! Я ЗА новую рубрику!!! Звездоболов среди блогеров хватает😜

    • @nara_islam
      @nara_islam Рік тому +8

      😂Ага,а ещё в этой рубрике еще одну "подрубрику"-"подсказанные рецепты: соседка,свекровь,продавщица на рынке,кремлевский повар (можно менять),ресторатор в Турции,Испании,Италии (можно менять) подсказали рецепт😂

    • @MmmyrrrKa
      @MmmyrrrKa Рік тому +3

      Раньше магазинный майонез добавляли в тесто, было отлично. Моя мама луковый пирог из такого теста готовит.
      Но, конечно, кроме майонеза и муки были и другие ингредиенты в тесте

    • @ЕленаСухина-е7л
      @ЕленаСухина-е7л Рік тому +1

      🤔🤭🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍

  • @ОленаЮрченко-р2н

    Спасибо за вашу роботу. Готовлю подобный рецепт, но тесто делаю как на пельмени. Мясо беру любое. Также после лука добавляю тертую на крупной терке морковь.Вместо масла использую смалец. Попробуйте - не пожалеете. Начинка получается сочная. За коржики всегда драка 😅 заменяет хлеб. Быстро и еще более бюджетно (майонез меняем на воду)

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Спасибо за отзыв😊Обязательно попробую 😉

  • @ЯМия-н8я
    @ЯМия-н8я Рік тому

    Спасибо за вашу работу.
    Я пеку такие пироги и пирожки из теста на сметане. Сметана, мука, соль и сода. Тесто получается вкусное. Сметана 20-24%жирности.

  • @ТатьянаРябикова-ф9о

    Спасибо за ваше опыт.
    Есть рецепты с добавлением майонеза,но так же туда добавляют разрыхлитель,яйца,соль,сахар,даже масло.И получается очень вкусно.Хотя я не фанат майонезного теста.

  • @НеллиМ-ч4ы
    @НеллиМ-ч4ы Рік тому +3

    Спасибо, Олюшка, за ваш труд и наши спасённые деньги и продукты!

  • @НатальяЗачем-э6в

    Олечка, спасибо за ваш труд, жалко -столько продуктов перевели. За это отдельное благодарю, нам помогли разобраться с рецептом 👍.

  • @NellyG-n7k
    @NellyG-n7k Рік тому +1

    Спасибо большое за ваш труд. Я уже попробовала приготовить по этому рецепту и очень разочаровалась. Опоздала посмотреть ваше видео. Удачи вам,Оля❤

  • @Инесса-ы2б
    @Инесса-ы2б Рік тому +12

    Благодарю вас Оля за проверку рецепта,честно я бы не рискнула готовить такое тесто,но я хозяйка с опытом,а вот молодая начинающая хозяюшка если бы приготовила "такой шедевр'то да,нервы слезы и перевод продуктов🤷Вам конечно же👍👍👍🥰🥰🥰❤️❤️❤️ за вашу работу,а горе автору этого рецепта 😡😡😡👎👎👎Всем удачи ❤️💙💛💚❤️

  • @ОксанаЛевчук-щ3о
    @ОксанаЛевчук-щ3о 10 місяців тому

    Оля, большое спасибо, что проверяете для нас рецепты. Здоровья Вам и счастья ♥️

  • @ЛидияТуманова-м7м

    Спасибо большое за ваши подсказки и проверки рецептов.

  • @Настя123-в1ч
    @Настя123-в1ч Рік тому +10

    Спасибо,Оленька,за ваш труд❤

  • @guliametova
    @guliametova Рік тому +4

    Большое спасибо! 🙏А то хотела на выходных испечь.

  • @larissaeckermann6801
    @larissaeckermann6801 Рік тому +1

    Спасибо огромное за ролик. Честно говоря хотела испечь по этому рецепту, но всё не решалась....Теперь охота пропала...Спасибо за сэкономленное время и продукты . Привет из Германии❤

  • @oyguloyoshxonasi
    @oyguloyoshxonasi Рік тому

    Assalomu aleykum katta raxmat ishlaringizga omad🥰

  • @ladasnegireva8856
    @ladasnegireva8856 Рік тому

    Оленька большое вам спасибо ! Я хотела пробывать))) но увидела ыаш ролик и отказалась))) подписана на ваш канал и всегда смотрю ваши ролики ! Многие рецепты вы проверяете! Спасибо! Удачи вам во всем!!!

  • @Ната-ж8к
    @Ната-ж8к Рік тому +1

    Оленька, а я делала тесто из 2-х инградиентов + соль в порядке эксперимента (чтобы сметана не пропала). Сметана была 40% и комнатной температуры, а начинка сухая (вареное мясо и жареный лук перекрученные). Пирожки получились приличные.
    Тесто среднее между песочным и слоеным. Не воглое. Лепилось нормально.

  • @ЕвгенияБезнаева

    В первое тесто надо добавить несколько ложек кефира и будет обычное песочное тесто, бывает и в приготовлении теста на растительным маслом.

  • @Lulina95
    @Lulina95 Рік тому +19

    Оля, Вы- умница. Я Вас смотрю давно и очень Вам доверяю.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +1

      От всей души спасибо за доверие ❤

  • @НатальяСвириденко-ц9д

    Олечка спасибо тебе что ты не даёшь нам испортить продукты ❤❤❤

  • @Елена-б4ч1п
    @Елена-б4ч1п Рік тому +9

    Сколько же терпения! Умничка ❤

  • @kallikl1110
    @kallikl1110 Рік тому +1

    Огромное спасибо за ваше видео! Такое очень часто происходит, находишь вроде как хороший рецепт, начинаешь готовить, все как заявлено у автора, а в итоге получается - памятник затраченным деньгам. Деньги на ветер, кулинарное "искусство" в помойное ведро. Спасибо огромное за такое разоблачение.

  • @ЕленаЗолотарева-т4т

    Тесто это больше подходит к печинушкам, и всё равно надо разрыхлитель, естественно сахар. Любимый мой рецепт для пирогов с мясом. Это сметана, маргарин, сода погашенная или разрыхлитель. Одно яйцо. Соль.Всегда получается удачным. Удачи вам, и спасибо за рецепты.

  • @ЕленаКозлова-ь1п

    Оленька, в мою молодость было время дефицитов, мы пекли очень вкусное печенье из теста на майонезе и это печенье было очень вкусное и рассыпчатое как курабье и так же в серединку клали ложечку конфитюра, порция получается большая но печенье очень вкусное оно как раз и получалось рассыпчатое, прям таяло во рту(1стакан сахара, з стакана муки, 1 пачка масла, 200гр майонеза жирность 67%, 2пачки по 10гр разрыхлителя 1 пакет ванилина половина чайной ложки соли,3 яичных желтка, замешивали тесто уберали на 30 мин. В холодильник затем пропускали тесто через мясорубку прокручивали отрезок на 6-7 см и отрезали ножом получались печеньки как будто из соломки и в середину сверху клали ложечку джема или конфетюра у кого какой есть и при темп. 180град от 25 до 40 минут зависит от духовки. Рецепт из СССР)раньше небыло разрыхлителя и соду гасили лимонным соком, но сейчас я делаю с разрыхлителем. Если будет нехватать муки, то можно добавить.

  • @AmuAmu13
    @AmuAmu13 Рік тому +4

    Оленька, Вы героиня!
    Спасибо! ❤

  • @Светлана-б1в2э
    @Светлана-б1в2э Рік тому +51

    СПАСИБО ОЛИЧКА, СЫКОНОМИЛА НАШ БЮДЖЕТ И НЕРВЫ 😂😂😂😂😂😂ХРАНИ ТЕБЯ ГОСПОДЬ И ВСЮ ТВОЮ СЕМЬЮ 🙏🙏🙏

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +2

      Большое спасибо за пожелания 😊И вам всего самого доброго❤

    • @НатальяХальзова-г5ф
      @НатальяХальзова-г5ф Рік тому +9

      ​ОолИчка

    • @lulupuma5912
      @lulupuma5912 Рік тому +3

      ​@@СветланаАбитова-л5уНаверное, от слова "ыкона/икона", а не от слова "экономия". Бывает!

  • @ЛенаК-ц2н
    @ЛенаК-ц2н Рік тому +2

    Спасибо Оленька за проверку рецепта. 🌺🌼🌹

  • @ларатришина
    @ларатришина Рік тому +2

    Оличка,большое Вам спасибо. Мирного неба!

  • @aaallllmmmm
    @aaallllmmmm Рік тому +2

    Начинка классная, эти все продукты можно и правда просто так скушать, я бы в горшочке запекла. А если как пирог - то в готовом слоёном тесте. Яйца и масло майонез может и заменит, а вот на счёт разрыхлителя/соды - я сразу засомневалась

  • @theirlife4216
    @theirlife4216 Рік тому +1

    В майонез входят яйца. Так что без яиц может и можно обойтись, а вот без разрыхлителя нет. Я делал пирог заливной куда входил майонез, мука, разрыхлитель, соль, немного сахара. Тесто как на оладьи. Тесто наливалось снизу, потом начинка и опять тесто. Начинка была готовая - грибы пожаренные с луком Получилось прекрасно.

  • @lulupuma5912
    @lulupuma5912 Рік тому

    Вы правы, очень много жира! Но, в 90-х годах, мы пекли очень экономные пирожки! Данным рецептом поделилась наша родственница из Винницкой области. Брали пачку маргарина, тогда она была весом в 250г. Примерно с 500г муки (сколько займет) и вода+соль. А начинка - перекрученый через мясорубку изюм. Формировали, как обычные пирожки. Получалось вкусно-рассыпчато! Сверху посыпать сахарной пудрой!

  • @ЛюдмилаАлакина-р9в
    @ЛюдмилаАлакина-р9в 7 місяців тому

    Оленька, Вы умничка! Спасибо Вам за труд.

  • @НадеждаЛебедева-в8н

    Здравствуйте!а я совсем недавно делала тесто по этому рецепту, с нежирным майонезом, с другой начинкой и заливной, без крышки. Да, решила, что нужен разрыхлитель😊

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +1

      Спасибо за отзыв😊

  • @ЛарисаМихнова
    @ЛарисаМихнова Рік тому +1

    Олечка,помню,ещё девчонкой ,пекла пироги с переурученным лимоном.1 банка Саратовского майонеза,пачка сливочного масла,мука по факту .Так же разделить на 2/3 и 1/3 .В 1/3 добавить ещё пол стакана муки.А дальше всё как в тертом пироге.

    • @elenafadeeva9191
      @elenafadeeva9191 Рік тому

      К майонезу еще и масло добавляли? Жуть!

    • @ЛарисаМихнова
      @ЛарисаМихнова Рік тому

      @@elenafadeeva9191 поверьте,не жирно),но очень вкусно

  • @aizatkakarlova2771
    @aizatkakarlova2771 Рік тому

    я пробовала рецепт Гульжанат Нурушевы мясной пирог . вода,масло растительное, соль, разрыхлитель и мука. Супер прям, всегда получаеться с тесто не липкое, долго ждать не надо как с дрожями , правда муки надо больше добавлять а то то жирновато. Попробуйте

  • @TSU-JIN-CHAN
    @TSU-JIN-CHAN Рік тому +1

    Вот форма украшения вилочками мне понравилась! Спасибо за предостережение от такого теста)

  • @usrruser81
    @usrruser81 Рік тому +26

    Да ну, хрючево какое-то. Я лет в 10-12 такие эксперименты делала на кухне. Оличка, спасибо, что бережете наши нервы и продукты.

  • @ТамараШвец-к9я
    @ТамараШвец-к9я Рік тому +3

    Спасибо большое, Олечка, за ваш труд!

  • @ОльгаСосницкая-ш8б
    @ОльгаСосницкая-ш8б 10 місяців тому

    Готовила по этому рецепту пирог. ОЧЕНЬ понравился. Муки ушло меньше +соль добавила.
    Второй раз готовила и тоже 👍.

  • @И_М-в5е
    @И_М-в5е Рік тому +4

    Такая начинка традиционна для татарских/башкирских пирогов - мясо и картошечка. Правда, последнюю кубиком режут. Но грудка за такое долгое время помрёт, надо бёдрышки, у тёмного мяса и вкус гораздо ярче. С говядиной и свининкой тоже вкусно, обожаю))

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Большое спасибо за отзыв😊

  • @НинаПисьменная-щ8п

    Оля дякую за вашу працю!

  • @ОксанаВасильева-я8ь

    Спасибо за проделанную работу 👍👍👍

  • @ТаяА-т8д
    @ТаяА-т8д Рік тому +4

    Оля, вы очень хорошая , спасибо вам за вашу честность.

  • @НаташаОлифирв
    @НаташаОлифирв Рік тому

    А у меня птрог получилсч. Тесто на 30 минутставила в холодильник. Неиногл зменшила начинку: м'ясо курицы, рис, морковка и лук пасерованные. Майонез брала с меньшим процентом жирности. Тесто получилось похожим на песочное

  • @МишаШепелев-е5б
    @МишаШепелев-е5б Рік тому +2

    Оленька, спасибо за Ваш труд.❤️🌹

  • @ОльгаЧехова-к8ю
    @ОльгаЧехова-к8ю Рік тому +8

    Оленька, спасибо большое за ваш труд …… жаль , что я тоже купилась 😂на этот рецепт 🤦🏼‍♀️перевела продукты и выбросила , чтобы семья не увидела 😔И только сейчас через несколько дней увидела ваш ролик !!!!! 👌теперь !!!!! Все рецепты только с вашей проверкой 🤗😁, не иначе ))) .

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +3

      Пожалуйста ❤И вам большое спасибо за отзыв😊

  • @katharinakasatkina4128
    @katharinakasatkina4128 Рік тому +60

    Итог- мука и майонез улетели в мусор!
    Съедено- начинка!
    Ольга, спасибо за Ваш труд! И жаль испорченные продукты.

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +3

      Все правильно 😊 Всегда пожалуйста ❤

    • @ЛюдмилаСоболева-щ5н
      @ЛюдмилаСоболева-щ5н Рік тому

      Спасибо, Оленька вам,что вы проверяете рецепты,жаль что труд и продукты ушли напрасно,прям жалко вас ,а кто этот рецепт выставил ,ему наморду одеть и размазать, чтоб людей недурили, или специально делают делают,чтоб пропеариться

  • @ЕлизаветаАлексеевна-п2й

    Пироги такого типа пекут в Крыму, называются караимскими. Тесто слоеное быстрого приготовления ( такое, как на Наполеон), свинина мелко режется, картофель и лук тоже + соль и перец. Пирог закрытый с дырочкой для выхода пара. Получается очень вкусным, даже на второй день хорош, если немного разогреть в микроволновке.

  • @НатальяРуссо-й7ц
    @НатальяРуссо-й7ц Рік тому +19

    Интернет завален такими роликами, Вы без работы не останетесь, жаль истрачено время и деньги, но надеюсь слова благодарности подписчиков немного компенсируют Ваши потери. 🤗🌹

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Вы правы😊очень много неудачных рецептов.. спасибо ❤

  • @Скорпион-з1о
    @Скорпион-з1о Рік тому

    Сколько таких рецептов показывают, я овощи в духовке пробовала и выбросила в помойку. Просто делать для съёмки и продукты переводить? А сами то они едят свою бурду. И таких кишит Ютуб. Когда смотришь нет желания попробовать, я не говорю про тех кто действительно что то предлагает вкусное. Вам спасибо что показываете что на самом деле получается

  • @egor_petrov
    @egor_petrov Рік тому +2

    Начинку может лучше приготовить до полуготовности?

  • @ОльгаСавченко-ъ5б

    Оля, я только одно могу сказать, спасибо Вам за ваш канал, что делаете очень полезную работу. Проверяете рецепты, тем самым помогаете нам, чтобы не тратили зря время и продукты на такие горе рецепты. Мне очень обидно становится когда что то не получается, а ведь думаешь, что все сделала по рецепту. Зачем так обманывают людей?

  • @МаринаДементьева-д9л
    @МаринаДементьева-д9л 7 місяців тому

    Оля , спасибо большое . А ведь я собиралась печь этот пирог , когда увидела ролик из "Домашней кулинарии". Да уж , точно не буду зря переводить продукты

  • @fantiktv7128
    @fantiktv7128 Рік тому

    В советское время пекли песочное печенье на майонезе, в тесто обязательно добавляли соду. Тесто очень тонко раскатывали, вырезали формочкой посыпали сахаром, складывали пополам и выпекали, смазывая взбитым яичным желтком с сахаром.

  • @АллаВасильевна-п2м

    Видела этот рецепт,хотела приготовить.Как вы Олечка вовремя

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Рада, что видео пригодилось 😊

  • @Ludmila127
    @Ludmila127 Рік тому +77

    А мне, глядя на ваши эксперименты, захотелось обычного курника. Завтра испеку. 😂

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому +10

      Вот и отлично😉

    • @ВиноИзабелла
      @ВиноИзабелла Рік тому +7

      ​@@edabeztruda Здравствуйте Ольга ! Я домохоз., со стажем , вы допустили ошибку во втором варианте . Я майонез добавляю в тесто часто . Особенно при приготовлении татарского пирога " Балешь". На 500гр., муки : 3 стол., л. майнеза обчного, с горкой + пол., ч.л. соли , воды добавляю на глазок т.к. мука бывает разная , должно получиться тесто плотное ( не рассыпчатое) но мягкое , хорошо промесить его . Отправ., на 1час в холодильник . Готовлю такое тесто очень часто 😉, гостям оч., нравится .

  • @MarinaKalynina
    @MarinaKalynina Рік тому

    Очень давно один знакомый мне настоятельно рекомендовал испечь печенье из майонеза. Мне эта идея показалась абсурдной. Через некоторое время он принёс такое печенье, сделанное его мамой. Выглядело оно странно, на вкус растительное масло(оооочень много, даже в руки неприятно брать) и мука с сахаром. С тех пор подобные рецепты я пропускаю. Спасибо, Олечка, что это показываете.

  • @еленаникитина-ф7н

    Спасибо! Да, с "источниками" надо быть аккуратнее, тем более, когда они скачут по всем каналам!

  • @ИринаНигматулина-ц8ч

    Огромное спасибо🙏💕 Оличка за такой титанический труд и за то что вы спасаете наши финансы

  • @НадеждаАндросова-м8с

    Спасибо за подсказку. Как-то не задумывалась над жирностью майонеза для теста. Но два ингредиента для теста мало.

  • @ludanesterova9284
    @ludanesterova9284 Рік тому +1

    Олечка , спасибо большое! Вы делаете огромную работу?

  • @ТатьянаЧуб-у2б
    @ТатьянаЧуб-у2б Рік тому +7

    Оленька, ну ты просто умничка, такую работу проделала. Большое тебе спасибо за твой труд

    • @edabeztruda
      @edabeztruda  Рік тому

      Пожалуйста 😊я рада, что видео вам пригодилось😉

  • @user-ev3ep3yk8q
    @user-ev3ep3yk8q Рік тому

    Спасибо за Вашу работу.
    Часто пользуюсь рецептами, которые Вы проверили.

  • @ТатьянаПлотникова-р3у

    У меня все происходило точно также , как у вас Ольга, зря потраченое время и продукты спасибо что вы это показали, что бы люди не велись на такие рецепты, не удобно за ту женщину, она уже не молодая а врет! Еще раз спасибо Оля ❤

    • @elenafadeeva9191
      @elenafadeeva9191 Рік тому

      Может быть эта женщина кушает такую гадость с удовольствием. Вкусы у людей разные, к жирному относятся по-разному. У кого-то от такого теста будет несварение. А кому-то лишь бы желудок набить. Оле спасибо огромное за разоблачение рецепта

  • @lidiyatumanova9674
    @lidiyatumanova9674 Рік тому +2

    Посмотрела видео, и очень удивилась. Впервые вижу дубовое тесто на майонезе. Тесто на майонезе делается полужидким, из такого теста пекутся заливные пироги, видимо, автор рецепта решил добавить побольше муки , чтобы пирог был сухим, вот и испортил все. А заливной пирог - штука на любителя, он скорее напоминает большую оладью с утопленной начинкой. Зато торты на майонезе получаются замечательные, пышные и мягкие, только важно использовать "Провансаль", и ни в коем случае не оливковый, с сильным запахом.

  • @НатальяПанкратова-л1э

    Спасибо, Оля, за Ваш труд, жаль, что не получился пирог, он(второй вариант) был такой красивый! Перевод продуктов... Вы нас спасли от затрат!

  • @МияЗахарова-ц4и

    Спасибо за ваш труд.❤👍