Tortilla al mojo de ajo rellena de mariscos / La Cocina Tabasqueña de Mamá Lupe

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  • Опубліковано 26 сер 2024
  • #tortilla #tortillaalmojo #mojodeajo #ajo #mariscos #pulpo #jaiva #camarón #comidamexicana #comidatabasqueña #pizza #pizzatabasqueña #tabasqueños #paraiso
    Ingredientes
    Tortilla al mojo de ajo
    2 kilos de masa
    12 dientes de ajo
    Agua
    Queso de hebra
    Aceite
    Manteca
    Cocer el pulpo
    hoja de laurel
    pimienta gorda
    ajo
    sal
    Guiso para los mariscos
    Cebolla
    Perejil
    Cilantro criollo
    3 jitomatomes
    1/2 pimiento morron
    Pimiento jalapecho sin semilla
    4 dientes de ajo
    1/2 kilo de Camarones
    2 Pulpos chicos
    1/2 kilo Jaiba

КОМЕНТАРІ • 78

  • @YolandaSolis-xb1vc
    @YolandaSolis-xb1vc Місяць тому +1

    Muy linda mamá Lupita Dios le bendiga. Con usted he aprendido mucho me encantan la comida tabasqueña. Desde Cd.del Carmen

  • @lourdesurbina5801
    @lourdesurbina5801 3 місяці тому

    Doña Lupita Usted es una señora muy linda agradable Dios Todopoderoso la acompañe siempre preciosa

  • @mariareyesperezhernandez968

    Felicidades a la mamá Lupe!!. Con ella estoy aprendiendo a cocinar bendiciones Sra. Linda

  • @elviadolores2243
    @elviadolores2243 2 дні тому

    Señora hermosa se ve que cocina bien rico me recuerda mucho a mi madrina ❤

  • @Richarl-qi9ke
    @Richarl-qi9ke Місяць тому

    Mamá Lupe. Es usted un encanto.
    La felicito por sus vídeos y esa tortilla quedó espectacular. Saludos desde Tenosique.

  • @mariadelapaz3416
    @mariadelapaz3416 Рік тому +1

    Chilpachole lo queremos hacer

  • @montanarios1541
    @montanarios1541 Рік тому +4

    Salud perfecta en cada una de sus células, la bendigo,

  • @yveliseperalta3024
    @yveliseperalta3024 Рік тому +9

    Muchas gracias por compartir tan rica receta 😋yo si las voy hacer para celebrar el cinco de mayo con mis amigos Mexicanos 😂muchos Abrazos y Bendiciones 🙏🏽💕

  • @user-ib6xt9yc4m
    @user-ib6xt9yc4m Рік тому +5

    Felicidades señora linda

  • @franciscagonzalez722
    @franciscagonzalez722 Рік тому +3

    Gracias a sus recetas e aprendido a cocinar

  • @maelenanarvaeznarvaez4216
    @maelenanarvaeznarvaez4216 Рік тому +2

    Estoy salibando, con esa delicia que preparó, me encantó, gracias Lupita por compartir y si la voy a hacer, Dios le bendiga y le de mucha salud para que nos enseñe todo lo que sabe de nuestra gastronomía tabasqueña😊😊😊😊

  • @adaauroraalvarezberzaba3044
    @adaauroraalvarezberzaba3044 Рік тому +4

    Que deliciosa se ve Sra. Lupita y así debe de estar seguramente, pronto la haré. Gracias a su sobrina por compartir la receta y a usted por hacerla con tanto cariño. Saludos cariñosos

  • @franciscagonzalez722
    @franciscagonzalez722 Рік тому +3

    Que Dios la bendiga por sus recetas

  • @anarosacontrerasvenegas3047

    Que delicia de tortilla Tabasqueña , tia Lupita , de rechupete 😅 Felicidades , Dios La Bendiga Siempre

  • @arasl9552
    @arasl9552 Рік тому +8

    Ay Sra Lupita, esa tortilla se vé de rechupete 😋😋😋 Gracias por la receta.
    Dios le bendiga con abundante salud💖

  • @aleparedes5676
    @aleparedes5676 Рік тому +6

    Gracias se ven deliciosas y usted es una gran dama , con una plática muy agradable y que nos da todos los pormenores , pronto la haré ❤

  • @guadalupefelixjeronimo4642
    @guadalupefelixjeronimo4642 Рік тому +4

    Muchas gracias mamá Lupita 😘🙏👏

  • @fabysalaya7891
    @fabysalaya7891 Рік тому +3

    Gracias mamá lupita por una receta más saludos desde Cancun 🙏💙

  • @aureapedrero1489
    @aureapedrero1489 Рік тому +1

    Qué delicia 👍 Gracias Mamá Lupe ❤

  • @angelineacosta7694
    @angelineacosta7694 Рік тому +2

    Asu ya no aguanto se me hace agua la boca que ricura mándeme unas para acá mamá lupe😊

  • @blancagalvan9510
    @blancagalvan9510 Рік тому +2

    Mi platillo favorito del Bellote, Paraíso, Tabasco. Gracias por compartir la receta. :)

  • @pati5274
    @pati5274 Рік тому +2

    Que delicia, me imagino el sabor😋😋😋😋😋

  • @marthagarcia1446
    @marthagarcia1446 Рік тому +1

    ¡Que deliciosa receta, muchas gracias! Pronto la haré
    Saludos y bendiciones!

  • @maydamarquez4404
    @maydamarquez4404 Рік тому +6

    Excelente mamá Lupe,otro nivel 👍🤗👏🤗🤗

  • @hermelindacruzpriego6964
    @hermelindacruzpriego6964 Рік тому +2

    Me gusta ver sus videos porque aprendo mucho, de verdad cocina delicioso, éxitos 🫶

  • @lizbethalvarezvillalobos2458
    @lizbethalvarezvillalobos2458 Рік тому +2

    Soy de Costa Rica es la primera vez que la veo se ve que cocina delicioso me encontró la felicito Dios la bendiga

  • @mariasahglez7861
    @mariasahglez7861 Рік тому +2

    ! Qué delicia! muchas gracias ❤ las haré mmmm

  • @seetaffection1
    @seetaffection1 6 місяців тому

    La voy a hacer 😅 me enamoré de esa tortilla una vez que fuí a Tabasco

  • @soniacordova247
    @soniacordova247 Рік тому +2

    Hay que bendicion sra.la verdad semira bien deliciosa la tortiya.reyena de marisco.DLB.y siga enseñándonos a preparar los deliciosos platiyo

  • @MarthaGarcia-bo8rs
    @MarthaGarcia-bo8rs Рік тому +2

    Hola Mamá Lupe....qué ricura de tortilla !!...a mi encantan los mariscos, pero a los demás en casa no les gustan, pero la idea de hacer la tortilla con ajos me encantó ya qué quedó cómo una gordita, y le pondría otro guisado.....cuándo éramos niños mi mamá (qepd) nos hacía unas gorditas así de grandes y las rellenaba de frijoles refritos con huevo revuelto con chile guajillo chile de árbol, y queso acompañados con un cafecito de olla esto nos los hacía cuándo hacía mucho frío.....ya estoy pensado de quiso las rellenare, y la acompañare con agua de jamaica ya qué no me gusta la cerveza, lo único qué llegó a tomar de vez en cuándo es un tequila con jugo de naranja sólo un vaso oh dos, mi lema es " hay qué controlar la bebida y no qué la bebida lo controle a uno"..... me gustó lo qué dijo de qué hace 60 años salió del rancho, lo bueno es qué él rancho nunca salga de su corazón, para qué nos siga compartiendo sus recetas y contando historias....cuide mucho su salud.....saludos desde Garland, Texas...DLB..!!

  • @anarosacontrerasvenegas3047

    Dios la Bendiga Hermosa , le puedo decir tia Lupita , es un honor para mí ver sus videos , y hacer sus recetas , están riquísimas , como Ud dice , Manjares de Reyes , luego se ve las personas que si cocinan ,, reciba un fuerte y cariñoso abrazo dsd Cd Guzmán Jalisco ❤

  • @hermelindacruzpriego6964
    @hermelindacruzpriego6964 Рік тому +1

    Se ve delicioso mama Lupe, puede ser solo de camarón, me encanta bendiciones 😍

  • @larazondemisazon8419
    @larazondemisazon8419 Рік тому +2

    Hola señora linda esa receta le quedó de lujo, hasta se me antojo prepararla.
    Saludos muchas bendiciones y que su canal siga creciendo.

  • @mitycapetillo281
    @mitycapetillo281 Рік тому +4

    Bravo, bravo mami Lupita, no sabía hacerla, gracias por la receta , voy comprar jaiba y pulpos, DIOS la siga bendiciendo, besitos !!!

  • @lascolatinamericasalescomp9232

    Que rico saludos

  • @nelaportela2994
    @nelaportela2994 Рік тому

    Buenos días Sra.hermosa,la acabo de descubrir,y ya vi varios de sus recetas y estoy facinada,yo vivi hace 36 años en paraiso x el rastro y fueron unos años hermosos aunque era una adolecente recuerdo unas vecinas hacian tamales de manea riquisimos hojala pueda darnos la receta,preparaban la cabeza de cerdo y comiamos unos tacos de ello tambien,tambien recuerdo una carne picada de res con arroz adentro caldosa y chile dulce q le llaman allá.que ricoooo me trajo usted muchos recuerdos. Jehová la siga bendiciendo x mi ho tiempo mas,salidos afectuoso a usted y su familia

  • @alizulorte9809
    @alizulorte9809 Рік тому +1

    En la CDMX le llamaríamos gordita de mariscos

  • @blancagalvan9510
    @blancagalvan9510 Рік тому +2

    Dios, que es bueno y rico en misericordia, le conceda la salud, Sra. Lupita, por Jesucristo Nuestro Señor. Amén

  • @rudidalmeidaortiz8504
    @rudidalmeidaortiz8504 Рік тому +1

    Excelente mamá Lupe gracias por compartir le boy a compartir como fue que di con sus resetas mi hijo quería tortillas rellenas de mariscos y yo no las sabía haser pero yo le dije que si las sabía haser y yo no me eche para atras yo me dije ahorita las hago y que me pongo a buscar y doy con sus recetas y hise el paso a paso y bueno y me salieron deliciosas las tortillas rellenas de mariscos 😊👍 saludos bendiciones 🙏🌺😋😋😋

  • @alizulorte9809
    @alizulorte9809 Рік тому +1

    Muy rica gracias

  • @surayalopezperez9687
    @surayalopezperez9687 Рік тому

    Riquísima sra lupita ❤❤

  • @user-sd9cl5ze6j
    @user-sd9cl5ze6j 6 місяців тому

    Gracias mamá Lupe muchas bendiciones para ustedes también Amén 🙏🙏❤️

  • @cristinamartinez3404
    @cristinamartinez3404 Рік тому +2

    Hola senora Hermosa! Me encanta ver su canal.❤

  • @nancymayor
    @nancymayor Рік тому +1

    Muy rica. Gracias por la explicación, sólo un poco más de volumen.

  • @conchitamoralessarao4031
    @conchitamoralessarao4031 Рік тому +3

    Gracias mamá Lupita, es un gustó verla...

  • @teresageronimo6259
    @teresageronimo6259 9 місяців тому

    Gracias Sra Lupita bendiciones ❤

  • @evazurita6497
    @evazurita6497 Рік тому +1

    Gracias por estás delicias que me hacen recordar a mi abuelita que era de Macuspana

  • @emilyvianeyvallesoropeza4387
    @emilyvianeyvallesoropeza4387 10 місяців тому

    Divina, receta, gracias por seguir compartiendo recetas y conservar las tradiciones tabasqueñas!!! Dios la bendiga siempre doña Lupita ❤️

  • @mariareyesperezhernandez968

    Todo esta bien me encanta!!. Usted es muy linda.

  • @magdalenaguillen6402
    @magdalenaguillen6402 Рік тому

    Dios la siga bendiciendo sra Lupe es usted un amor en lá cocina

  • @mariadelapaz3416
    @mariadelapaz3416 Рік тому

    Mama Lupe danos la receta de la sopa de mariscos

  • @armandovazquez1483
    @armandovazquez1483 Рік тому +1

    Muy rica en verdad se antoja

  • @user-dd2pv2cc6b
    @user-dd2pv2cc6b Місяць тому

    Que DELICIA SRA Lupita felicidades por compartir su sazón

  • @luistosca6217
    @luistosca6217 Рік тому +2

    Hola señora, que se coloca en las manos, agua o aceite??

  • @nellyoliva8571
    @nellyoliva8571 11 місяців тому

    Hola mi señora hermosa muchas felicidades no hace mucho empezar a mirar sus videos la almiro soy paisana sulla mi lindó Tabasco tengo una pregunta como cuánto pesaba cada bola de masa saludos desde Salk lake city ut ❤

    • @lacocinamexicanademamalupe3338
      @lacocinamexicanademamalupe3338  11 місяців тому

      Pues no puedo decir exactamente pero tal ves cómo 50 gramos discúlpame pero nunca las peso te mando un abrazo

  • @nellyoliva8571
    @nellyoliva8571 11 місяців тому

    Cómo cuánto cuestas esa tortilla allá

  • @juliacoronel6803
    @juliacoronel6803 4 місяці тому

    Disculpe, como amasa un día antes? Le pone la sal?

  • @margaritagonzalez4169
    @margaritagonzalez4169 Рік тому +1

    Quién es el perro que sale en tus videos

  • @micaelarojas7309
    @micaelarojas7309 Рік тому +1

    No se pero yo la miri bien cansada. Pidale a alien que le agude por fabor

    • @lacocinamexicanademamalupe3338
      @lacocinamexicanademamalupe3338  Рік тому

      Gracias no te preocupes estoy bien

    • @micaelarojas7309
      @micaelarojas7309 Рік тому

      @@lacocinamexicanademamalupe3338 Fíjate que a mí no me gusta hacer comida pero si hago porque no me gusta la comida de la calle pero tú te ases unas comodonas Qué bueno que te gusta y lo haces

  • @micaelarojas7309
    @micaelarojas7309 Рік тому +1

    Sipudiera le robaria esa tortilla

  • @martinnolasco9850
    @martinnolasco9850 7 місяців тому

    LAS PROBE EN PARAIS, TABASCO Y SON UN MANJAR DE LOS DIOSRS, TABASCO, TIENE UNA GASTRONOMIA EXQUISITA, UNICA.