Philippe Conticini - Chocolat fondant et moelleux, caramel et fleur de sel
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- Опубліковано 30 тра 2019
- Live Facebook du 13/03/19
Retrouvez le déroulé complet à télécharger au format pdf sur notre site internet www.philippeconticini.fr rubrique Live Facebook ! - Навчання та стиль
Vous êtes un chimiste avant d être pâtissier. Vous maîtrisez la matière jusqu aux moindres petits détails et dans toutes vos recettes.vous dites: juste un détail, chef, quand vous expliquez, mais la différence réside dans le détail. Merci bp. Je vous respecte et admire.
Chef, vous avez bien raison d'ignorer la médiocrité de certains commentaires, continuez c'est top. Et c'est cette spontanéité qui fait la rareté de ces lives. 👍
Merci chef Tes recettes sont magnifiques
Juste incroyable ! J'adore le sucré et je me tâte à découvrir la pâtisserie et vous êtes d'une grande aide ! Merci beaucoup A vous ! Et bientot un autre live j'espère ?
Vous êtes TOP 🎉🎉😊😊!!!
Merci Chef !
J’aime bien tu recette
Bonjour. Le chef est super cool même un peu trop ☺. Sur le plan hygiène certains gestes ne devrait pas être vu mais nous les voyons quand même et rien n'a été coupé cela garantie la simplicité et la gentillesse et l'humanisme chez le chef. Très bonne ambiance et esprit de groupe. Bonne continuation. Je m'abonne avec plaisir
J’aime trop tes recettes ! Tu es drôle et sympa ! Continue comme ça
Vous êtes le top des chefs
Merci
J'aimerais bien une qualité vidéo assez bonne comme la votre en cuisine
Ile trop Beaux votre Design Chef. Bravo
Merci chef y’a du progrès niveau matos ! J’entends tout ce que vous dites et c’est bien le principal. Il manque un brin de montage et vous tenez une émission.
C est de la patisserie, pas du cinema!
J’aime bien tu recettes
Tes recettes
❤❤❤🎉🎉
Bonsoir Philippe,j'aimerai faire des orangettes au chocolat pour Noël ! Auriez vous une petite recette?
Bonjour, le caramel a figé, comment le garder liquide?
Merci beaucoup 😊
Recette très bien expliquée par un super chef. Dommage que les quantités n'y figure pas. Où peut-on les trouver svp. Merci chef
Jean-Paul Gallais-Pradal sur le site qui se trouve dans la description
Le son n'est pas assez fort dommage mais merci quand même beaucoup 👍
Ca ne fait pas "frog" chef, ça fait "fog" ! XD
TonyVisconti xd
Certains de ces chefs se sont construits eux-mêmes et ont développé un ego surdimensionné. De fait ils se comportent involontairement en chef sans vraiment de sympathie avec leurs collaborateur. Ils devraient comprendre que le talent existe aussi chez des personnes qui n’ont pas leur « niveau ».
Comment est ce possible de ne pas avoir une équipe pour filmer convenablement ce genre de prestation ?
Intéressant mais pourquoi la qualité vidéo est-elle aussi mauvaise ??
Belle recette, mais son et image a revoir... dommage
Moi je trouve que l'autre elle filmait mieux !
C'était plus stable !
lol
Pour moi Mr Conticini, le meilleur chef au monde du chocolat, ma drogue😋.
Mignone la petite Leaticia, t'es célibataire?
Pour info ce n'est pas en s'adressant ainsi aux femmes que vous en seduirez une.. Nous ne sommes pas des bouts de viande
@@crouicette de quoi j'me mele? C'est du taquinage, je l'ai pas siffler ou plaquer contre un mur alors viens pas faire ta feministe frustrée à 2 francs.
Aniki mon frere si tu comprenais pourquoi ta première remarque est sexiste, tu aurai direct beaucoup plus de succès.
@@anikimonfrere5030 Ptdr bonne chance mec, c'est pas comme ça que tu vas en trouver une
Chef vous nous faîtes toujours la pub des produits M Cluzel mais ils ne sont pas à la ventes des particulier ....c'est désolant ....comme les façonnables aussi ...vraiment dommage ...
Et la Gruétine boutiqueenligne.cluizel.com/gruetine-de-cacao/
@@TonyVisconti ...entendu oui mais toujours pas les façonnables en chocolats du live avant ..
360p? Vraiment?😂😂
C'est dommage il sait pleins de choses mais à du mal à transmettre.... Sous tension, Un peu irascible à certains moments même, et! man! faut ce calmer et rester cool comme Mlle 😎.... Peut être aussi investir dans du matériel vidéo, un stabilisateur par exemple 😁.. La recette est géniale mais j'ai eu vraiment du mal à la regarder en entier.
C'est un patissier tres pedagogue, je pense que vous avez des problemes de concentration
Excellent contenu chef ! Par contre c'est filme avec un Nokia de 2005 par un parkinsonien, encore une fois. Comment est ce possible de nos jours?
On a le vertige à suivre vos vidéos!! Mauvais micro et pour un chef vous êtes assez pingre pour ne pas vouloir investir dans une bonne camera pffff
Horrible la vidéo ça bouge de partout j'ai arrêté à moins d'1min
Ces lives sont encore et toujours catastrophiques niveau vidéo...
Vous ne resterez pas agréablement dans nos mémoires de cette façon
essayez plutôt de voir l'effort de partagez son savoir , qui au passage decoule d'une vie entiere de remise en question et de sueur
ce Monsieur restera dans la memoires des gens censé , qui on la notion du partage , et du travail , libre a vous de restez idiot
Pauvre giorgio...on ne devrait pas te répondre pour que tu sois vite oublié mais si tu veux être désagréable avec les personnes qui partage leur savoir fais le en étant correct .on dit nouvelles vidéos.
BRAVO à monsieur Conticini
@@nellyforgeas713 Ca veut se la jouer prof, pourtant j'ai bel et bien écrit "niveau vidéo", j'explique la phrase ou ca ira ?
@@archiarchi7381 Justement, la partage et le savoir se font correctement, pas avec un individu lambda qui devient cameraman.
Conticini est exigeant dans ses cuisines envers ses salariés, pourquoi ne pas l'être dans des vidéos censées montrer tout son talent ...
C'est un manque cruel de professionnalisme pour le coup
@@giorgio95 parfois il est bon de ce contenter de ce qu'on nous donne, on comprend parfaitement la recette, rare sont ceux qui partage comme le font conticini gratuitement, maintenant si tu à besoin que la vidéo sois en 4k avec tout une équipe de professionnels pour le son et la lumière ( que tu souhaites au frais de m. Conticini je suppose) pour t'enrichir et comprendre la recette, c'est triste de n'avoir aucune jugeote, au passage, prenez vous moins la tête sur des détails, vous en deviendrait sûrement plus agréable
Est ce obligatoire d’avoir des nullités derrière la caméra ? Est ce pour le charme video maison ? Quel dommage de devoir subir cela pour regarder les recettes, j’arrête !
ta gueule