Bjr madame vos recettes sont excellentes svp metez nous la recettes sur la barre d'inscription merci beaucoup. Je vous suis pour la 1ere fois de l'Algérie.
Bonjour Mohamed, voilà pour vous. Bonne réalisation !!! Ingrédients : - 70 gr de beurre - 60 gr de chocolat noir - 70 gr de cassonade - 90 gr de poudre d’amande - 20 gr de crème liquide - 1 œuf entier + 1 jaune - 50 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 120 gr de blancs d’œuf - 15 gr de sucre - 60 gr de pépites de chocolat noir Faire fondre le beurre et 60 gr de chocolat. Mélanger et réserver. Dans un cul de poule, mélanger la poudre d’amande et la cassonade. Ajouter la crème, puis l’œuf, et le jaune d’œuf. Incorporer ensuite le mélange chocolat-beurre fondu, puis la farine additionnée de levure chimique. Monter les blancs d’œuf en neige avec 15 gr de sucre sans les serrer complètement. Ils doivent rester souples sous la cuillère. Les incorporer à la pâte. Terminer par les pépites de chocolat. Débarrasser la préparation dans un cercle beurré de 16 cm de diamètre. Enfourner 25 min à 165°C. Laisser refroidir sur une grille.
Ho la la! Ta chaîne est un vrai délice à chaque publication je suis encore plus addicte... Merci pour cette recette 🥰 le chef Conticcini et "ses câlins" comme il les appelle... Faut absolument que je réalise cette recette (une de plus 😅)
Je te réponds seulement aujourd'hui car viens de me rendre compte qu'une énorme partie des commentaires que je reçois ont attérri dans les spams. Si tu testes cette recette, attention je l'ai r*déjà réalisé 3 fois, lol
Grrr, j'ai du retard dans ma réponse, désolée, ton comm était dans les spams ! Concernant la cuisson en cercle, pour moi pas de différence de cuisson honnêtement, par contre, c'est tellement plus simple pour le démoulage que je suis addict, lol
Bonjour, très envie de tester 👍 mais je souhaite faire cette recette dans des petits moules individuels style muffins ou cake pour le...... goûter de mon mari gourmand !!! Qu'en pensez-vous ? Bon weekend. Françoise
Coucou Françoise, je vous ai répondu avec mon téléphone, mais à priori le commentaire n'a pas été pris en compte, grrr. Oui sans problème pour les moules individuels, il faudra juste réduire un peu les temps de cuisson. Belle réalisation 😘
![АЛАУДИНОВ у Скабеевой: эти их ВСУ нас НЕ ДОГОНЯТ 😁 [Пародия]](http://i.ytimg.com/vi/an0anqU4WGQ/mqdefault.jpg)
waouhhhhhh! un grand merci pour la recette 👏 👌 👍 Mr Philippe Conticini une valeur sûre en pâtisserie 👍
C'est un pâtissier qui ne m'a jamais déçue par ses gourmandises ! 🙂🙂🙂
Merci beaucoup pour cette belle recette
Avec plaisir Kenza ! 🙂
Coucou un grand merci pour le partage, je vais tester dès cette semaine, Bisous
Coucou Sylvie, alors, un verdict ? 😊
@@cuisineenfolie MERCIIIIIIIIIIIIIIII UN DELICE. Bonne journée. Bisous
MERCI.
Toujours avec plaisir !
Bjr madame vos recettes sont excellentes svp metez nous la recettes sur la barre d'inscription merci beaucoup. Je vous suis pour la 1ere fois de l'Algérie.
Bonjour Mohamed, voilà pour vous. Bonne réalisation !!!
Ingrédients :
- 70 gr de beurre
- 60 gr de chocolat noir
- 70 gr de cassonade
- 90 gr de poudre d’amande
- 20 gr de crème liquide
- 1 œuf entier + 1 jaune
- 50 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 120 gr de blancs d’œuf
- 15 gr de sucre
- 60 gr de pépites de chocolat noir
Faire fondre le beurre et 60 gr de chocolat. Mélanger et réserver.
Dans un cul de poule, mélanger la poudre d’amande et la cassonade.
Ajouter la crème, puis l’œuf, et le jaune d’œuf.
Incorporer ensuite le mélange chocolat-beurre fondu, puis la farine additionnée de levure chimique.
Monter les blancs d’œuf en neige avec 15 gr de sucre sans les serrer complètement. Ils doivent rester souples sous la cuillère. Les incorporer à la pâte.
Terminer par les pépites de chocolat.
Débarrasser la préparation dans un cercle beurré de 16 cm de diamètre.
Enfourner 25 min à 165°C.
Laisser refroidir sur une grille.
Ho la la! Ta chaîne est un vrai délice à chaque publication je suis encore plus addicte... Merci pour cette recette 🥰 le chef Conticcini et "ses câlins" comme il les appelle... Faut absolument que je réalise cette recette (une de plus 😅)
Je te réponds seulement aujourd'hui car viens de me rendre compte qu'une énorme partie des commentaires que je reçois ont attérri dans les spams. Si tu testes cette recette, attention je l'ai r*déjà réalisé 3 fois, lol
Hello ! Tu me donnes bien envie de tester la recette moi qui suis gourmande de chocolat 🤪 Merci !! 😘😘
Coucou Mary, échange de recette gourmande avec la tienne ;-) Bisouxx
Miam-miam merci pour la recette 👌🏽💋
Avec grand plaisir, les bonnes recettes, il faut toujours les partager 🙂🙂🙂
J’adore merci pour le partage a tester donc
Oh oui, c'est une dinguerie ! 🙂🙂🙂
Super recette, ça donne envie !! 😋😋 Miam !
C'est une valeur sûre, je confirme
Ultra gourmand et ultra chocolaté 😋
Dit moi est ce qu'avec un cercle, la cuisson est plus homogène qu'un moule?
Grrr, j'ai du retard dans ma réponse, désolée, ton comm était dans les spams ! Concernant la cuisson en cercle, pour moi pas de différence de cuisson honnêtement, par contre, c'est tellement plus simple pour le démoulage que je suis addict, lol
Bonjour, très envie de tester 👍 mais je souhaite faire cette recette dans des petits moules individuels style muffins ou cake pour le...... goûter de mon mari gourmand !!!
Qu'en pensez-vous ?
Bon weekend. Françoise
Coucou Françoise, je vous ai répondu avec mon téléphone, mais à priori le commentaire n'a pas été pris en compte, grrr. Oui sans problème pour les moules individuels, il faudra juste réduire un peu les temps de cuisson. Belle réalisation 😘
Bonjour, j'ai testé cette recette dans des moules à muffins et moules à madeleines, Au Top 👍😉. Merci. Joyeuses fêtes de fin d'année. Françoise