😱 CECI EST UNE ARME DE DESTRUCTION MASSIVE 😱 (Philippe Conticini)

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  • Опубліковано 26 сер 2024
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    Cette vidéo va tout simplement changer vos goûters ! Le gâteau est SUPER simple et sa structure est à tomber par terre. Vous n'allez plus pouvoir vous arrêter d'ailleurs, un petit conseil... Doublez les doses et faites-en deux, ça va partir dès vite !
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    / @charlesava8242
    Ingrédients Cakounet:
    100g de chocolat noir 72%
    50g de chocolat au lait 40%
    115g de beurre doux
    120g d'oeuf
    55g de sucre semoule
    45g de farine
    15g de farine de châtaigne
    1 pincée de fleur de sel
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    #charlesetava #dessertdechef #philippeconticini #pasbondutout

КОМЕНТАРІ • 103

  • @vianeygonnot4463
    @vianeygonnot4463 5 років тому +22

    J'adore vos vidéos les recettes de chefs sont toujours top.
    Vos videos nous permettent de bien réussir les recettes, mais ce serait top de mettre les instructions en description ou les informations importantes (temps de cuisson, température du four ...🙂)

    • @pamouze
      @pamouze Рік тому

      0:19 et 😮 du uuuuu77 très réel 🎉🎉🎉😢🎉 réel réel 😢 réel 🎉🎉

  • @charlesgm7693
    @charlesgm7693 4 роки тому

    Je voulais faire la recette du coeur coulant que vous aviez aussi publiée, mais faute de cercles, je me suis rabattu sur ce cakounet. Excellent. Un régal. Merci pour la vidéo. Je regarde normalement celles de Philippe Conticini mais préfère votre version : plus concise et rapide. Merci à Philippe Conticini, néanmoins pour ses bonnes recettes.

  • @deathgun5076
    @deathgun5076 3 роки тому +1

    Ça a l'air trop booon ! Je me lance dans la pâtisserie (14ans) et vous êtes d'une grande aide ! Merci beaucoup

  • @hassibaazzef2903
    @hassibaazzef2903 5 років тому +2

    J adore vos recettes, ca serait bien d avoir des recettes pour diabétiques, merci.

  • @aichaelmassini1160
    @aichaelmassini1160 3 роки тому +1

    Merci beaucoup de.toute.les.vidyou

  • @malikasadaillan3831
    @malikasadaillan3831 4 роки тому +1

    Excellent!!! Merci beaucoup pour toutes vos vidéos, vous me donnez toujours le sourire! :D Continuez!

  • @ysaline6097
    @ysaline6097 5 років тому +2

    Vos vidéos sont toujours bien expliquer je vous vous suit depuis pas très longtemps mais j'attends toujours vos vidéos avec impatience

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      Merci beaucoup ça nous fait super plaisir 😃

  • @veroniquecaruana365
    @veroniquecaruana365 4 роки тому

    Je l'ai fait plusieurs fois, en doublant les proportions pour un grand moule couronne. Excellent !

  • @leclercqxavier1537
    @leclercqxavier1537 5 років тому +3

    Celui-là, je l’avais déjà fait... C’est super simple et c’est une tuerie!!!

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      On est d'accord! C'est chouette les desserts aussi bons et rapides! très pratique 😀

  • @solennlefebvre7591
    @solennlefebvre7591 5 років тому +2

    Je vous adore et comme d'habitude la vidéo et trop bien le gâteau a l'air super bon

  • @clementgrange3590
    @clementgrange3590 4 роки тому +3

    1:28

  • @annagrigorieff6490
    @annagrigorieff6490 5 років тому

    Je l ai fait et il est hyper simple et super bon! Merci beaucoup :)

  • @annabelledouglas4393
    @annabelledouglas4393 5 років тому +1

    Magnifique gâteau 😍 et vous pourriez faire la tarte infiniment vanille de pierre hermé 🙏❤️

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      Merciii 😍 C'est en projet 👌🏻☀️

  • @entropy_mb
    @entropy_mb 4 роки тому

    Bonjour, super recette ! Petite question : comment peut-on voir que la cake est bien cuit comme il faut ? Merci d'avance !

  • @marieguerin45
    @marieguerin45 5 років тому +11

    Un gros câlin comme dirait le chef Conticini 😍

  • @aminataiar5631
    @aminataiar5631 5 років тому +1

    Bonjour merci pour la recette! Pensez vous que l'on puisse la faire en version individuelle dans des moules à muffins par exemple?

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому

      Avec plaisir ! 😃 bien sûr! Mais il faut faire beaucoup plus attention à la cuisson ! :)

  • @ilhamilly8841
    @ilhamilly8841 5 років тому +1

    Mmmm et la l'aire trop bon merci beaucoup a vous bravo 😍🥰😘👍👍👍👍👍

  • @clarissesimonnet1245
    @clarissesimonnet1245 5 років тому +1

    Hummmm ça donne faim en plus c'est l'heure du goûter !! Je vous adore et votre nouvelle intro est géniale !❣️

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      Merci beaucoup !! Bon appétit aha 😃

  • @ceciliaducout8519
    @ceciliaducout8519 5 років тому

    Ça a l'air trop bon ! Hâte de refaire la recette 😊

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому

      C'est vraiment une TUERIE!! 😍 Bon moment pâtisserie alors 😃

  • @Sarah__brn
    @Sarah__brn 5 років тому +1

    Comme d'habitude super vidéo et un gâteau qui donne envie vous êtes supers ne changer pas! 😁

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      Oh merci beaucoup ça nous fait super plaisir !! 😃😍

  • @johanna01350
    @johanna01350 5 років тому

    waou trop bien !! depuis le temps que je revais de l'avoir cette recette :D merci bcp :D

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      Avec plaisir 😃!! Si tu as d'autres idées de recettes de chefs que tu aimerais voir sur notre chaine n'hésite pas à nous le dire! 😃

    • @johanna01350
      @johanna01350 5 років тому

      @@charlesava8242 je viens d'acheter le moule a Cake Christophe Michalak :D et pierre hermé et je n'ai pas leur livre alors éventuellement les cake framboise ou/et pistache de Christophe michalak :)

  • @delicesdenini8941
    @delicesdenini8941 5 років тому

    Omg... A tester de tte urgence 🤪

  • @fafab5106
    @fafab5106 5 років тому

    Bravo les bg😍😍😍😍

  • @sandrarecart4803
    @sandrarecart4803 3 роки тому

    Bonsoir Ava et Charles, le sucrd c'est dd la Cassonade ou semoule?

  • @paulineaal26
    @paulineaal26 5 років тому

    Miamm mais il a l’air d’être top olala, une tuerie j’imagine 😍 Goo la faire 😍 le chocolat moelleux fondant la base 😍👌🏼

  • @emiliegeib1164
    @emiliegeib1164 5 років тому

    Hooooow ca a l'air trop booooon 😍 go en cuisine !! 😆😆

  • @nathaliebiller2460
    @nathaliebiller2460 5 років тому

    Coucou tous les deux suis toute nouvelle abonnée et vous trouve très sympas n n'ayant pas eu de réponse à ma question sur l l'equinox je réitère ma question ici
    Combien de temps je peux garder le gâteau au congélateur avant flocage ?
    Et merci encore pour votre bonne humeur ne changez rien

  • @navivi8374
    @navivi8374 5 років тому

    Je l’attendais cette recette merci bcp 🤤😊

  • @pascalcretinlange3699
    @pascalcretinlange3699 4 роки тому

    Bonjour, je découvre votre chaîne et elle est super. Mais je me demandais combien représente un oeuf ? pour pouvoir prévoir les 120g de la recette

  • @romaind6597
    @romaind6597 4 роки тому

    salut , cool il à l'air super bon c'est pour combien de personne environ ?

  • @valenting960
    @valenting960 4 роки тому

    Hello, vous l’avez laissé reposer combien de temps avant de le manger?

  • @stephaneducroquet2617
    @stephaneducroquet2617 3 роки тому

    Hello, quand vous dites 165°C, c'est en chaleur tournante ou statique ? J'ai essayé à 160°C en chaleur tournante durant 25 min, c'est très bon, mais déjà trop cuit (en regard de ce que vous avez fait, et que fait P Conticini).

  • @johanna01350
    @johanna01350 5 років тому

    et voila 11eme recettes réalisé ce jour merci bcp tout le monde c'est régalé meme mon mari qui n'aime pas les gateaux a pris 4 parts d’affilée :)

  • @gastonprivatechef7300
    @gastonprivatechef7300 5 років тому +1

    TOP

  • @loloae
    @loloae 3 роки тому

    Four chaleur tournante?
    Et sans chaleur tournante en terme de temps et de température?

  • @martbou1111
    @martbou1111 5 років тому

    la recette est top!!

  • @tracycut6486
    @tracycut6486 5 років тому

    Bonjour
    Quel thermomètre conseillez-vous ?

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому

      On n'a pas de conseils particuliers. Nous on utilise un thermomètre "entrée de gamme" 😃

  • @camgd9640
    @camgd9640 5 років тому

    Hummm ça donne faim en plus 😍😍Je le ferais je pense par contre je sais c est combien les proportions ?

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      Exactement, tout est dans la barre d'info ! 😃

    • @camgd9640
      @camgd9640 5 років тому

      @@charlesava8242 et c est pas grave si on a pas la farine de châtaigne ? 😊

  • @faridraji4649
    @faridraji4649 4 роки тому

    Bjr la team où trouver votre moule svp merci

  • @cindyserillon9506
    @cindyserillon9506 5 років тому

    Miam !!!! On peut tester avec du chocolat blanc ? Si oui est ce que les quantités des autres ingrédients changent ?

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      On peut toujours tester oui !! Mais on n'assure pas le résultat aha 😃 Il faut certainement mettre moins de gras et de sucre :)

  • @karineboukhezza9154
    @karineboukhezza9154 5 років тому

    Je l’ai deja fait et il est effectivement très bon

  • @flaviodiluca8255
    @flaviodiluca8255 5 років тому +1

    Obligé de mettre de la farine de châtaigne?

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +2

      Rien n'est obligé sauf si on veut refaire exactement la recette du chef! 😃

  • @lauravinet166
    @lauravinet166 5 років тому +1

    Vous êtes incroyable ❤️et "🍰"

  • @CharlyVoodoo
    @CharlyVoodoo 5 років тому

    J’adore quand Charles acquiesce à CHAQUE mot de Ava 🤣👍

  • @luciebouchardie9961
    @luciebouchardie9961 5 років тому

    Top

  • @melyxxx9945
    @melyxxx9945 Рік тому

    🍰

  • @nanoumamouniou1374
    @nanoumamouniou1374 5 років тому

    C’est un gâteau mémorable je vais le faire fondant 🙏🙏🙏🙏🙏je vous kif ❣️❣️❣️❣️❣️❣️😲❣️❣️❣️🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @MimiMecca
    @MimiMecca 5 років тому

  • @cam8580
    @cam8580 5 років тому

    C'est grave si on a pas de farine de châtaigne? 😅😭

  • @evag1063
    @evag1063 5 років тому

    Oh la la mais il est magnifique ce cake !! 😍😍

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      On est d'accord!! Il donne beaucoup trop envie!! 😍

  • @iheartbzh
    @iheartbzh 5 років тому

    Dernier jour de stage Vendredi, je vais le tenter pour mon pot de départ... J'espère que je ne vais pas louper une étape 😭😂

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому

      Normalement il n'y a pas de piège! bon courage 😃

  • @gregory_courtois
    @gregory_courtois 5 років тому

    hummm il donne trop envie 🍰🍰

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      On l'a adoré !! 😃 Et super rapide à faire et ça c'est top ! 😍

  • @helium9985
    @helium9985 5 років тому

    On peut dire que c'est du gâteau 😉

  • @solennlefebvre7591
    @solennlefebvre7591 5 років тому

    Première et premier like

  • @madameelilie8581
    @madameelilie8581 4 роки тому

    Un moule rond c’est bon aussi..?

  • @pierre-antoinedumont5457
    @pierre-antoinedumont5457 5 років тому

    Chaaaaaaaaaaaaarrrrrrrrrllllleeeeesssss
    CE Vendredi c'est mon anniversaire !!!!!
    🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🎂🍰
    🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🎂
    Tu me conseilles quoi de beau s'il te plaît ?!
    J'ai demandé une Forêt Noire mais on m'a dit non...
    Alors je ne sais pas trop sur quoi me rabattre chez les grands pâtissiers parisiens...
    Merci d'avance pour ta réponse !!!
    PS : J'ai pensé à un "gâteau de voyage" mais ça ne fait pas très anniversaire je trouve, mais vu les températures du mois de Juillet cela me semblait être la meilleure solution...
    PS 2 : Et si un gentil abonné a une super bonne idée, je la prend volontiers également...

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому +1

      Hello !! Un gâteau de voyage ça peut être une bonne idée ! 😀 Mais sinon comme gâteau d'anniversaire moi j'adore l'équinoxe de Cyril Lignac ! 😃😍 Et joyeux anniversaire en avance !!! 😍

    • @pierre-antoinedumont5457
      @pierre-antoinedumont5457 5 років тому

      @@charlesava8242 Merci beaucoup Charles, c'est super sympa de m'avoir répondu !!!
      J'écume les différents sites internet des grands pâtissiers parisiens pour trouver ce qui me convient mais malheureusement la créativité n'est pas particulièrement au rendez-vous, j'ai trouvé au moins trois tartes framboise-verveine, différents Paris-Brest, des fraisiers à n'en plus finir, etc
      Effectivement l'Équinoxe peut-être une belle option, c'est juste sa couleur qui me chagrine un peu, et je me demande ce que Cyril Lignac peut bien utiliser pour offrir une couleur si particulière à son gâteau, si c'est vraiment naturel en fait...
      Oui, nous sommes un peu "bobos écologistes" dans la famille ! 😂😂😂😂😂😂😂
      À moins que cela soit du charbon végétal (un charbon issu de la noix de coco à priori)
      Enfin bon, je vais voir sur son site internet et je ferais mon choix aussi en fonction du prix, parce que le portefeuille familiale n'est pas non plus extensible à l'infini...
      Et quand une tarte framboise-verveine chez Hugo et Victor (donc Hugues Pouget), certes cette tarte est très très très jolie et bien garnie, mais elle est proposée à la taille unique de 2 personnes pour le prix de 22€...
      Et que pas très loin se trouve Christophe Michalak, qui lui, propose une tarte framboise-verveine (un peu moins garnie) à 38€ pour une taille de 6 personnes, et qu'en prime il est sensible au produits ultra-naturels d'après ce qu'il a dit dans une émission "La Quotidienne" sur France 5 aux moment des fêtes de Noël 2018 en présentant sa magnifique bûche Rocket, mon cœur penche plutôt pour Christophe et moins pour Hugues...
      Mais merci encore pour ton idée qui m'a l'air absolument délicieuse !!!
      Je te souhaite de faire un parcours tel que celui de Philippe Conticini en ayant d'abord les rênes d'une jolie pâtisserie et de pouvoir ensuite fonder ta propre entreprise et d'ouvrir ton établissement afin de pouvoir donner libre cours à ta créativité !!!
      [PS : Désolé pour le pavé mais je suis très porté sur l'écriture...]

  • @SmiiilingSweetheart
    @SmiiilingSweetheart 5 років тому

    "Entre 30 et 35 degrés" .... oui à température ambiante quoi 😄😄😄 si on a pas de farine de châtaigne ça change vraiment le schmilblick ou ça passe ?

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому

      😂😂😂😂 Oui exactement ! Non ça ne changera pas grand chose !

  • @alexinaustralia
    @alexinaustralia 5 років тому

    Arrête de dire coucou j'en peux plus

    • @charlesava8242
      @charlesava8242  5 років тому

      coucou 😃 (désolé c'était trop tentant 😇)

  • @inesminocha4757
    @inesminocha4757 4 роки тому

    2 min de blablablablablablablablablablabla c trop & 2min de travail

  • @Macabre8693
    @Macabre8693 5 років тому +1

    Ça va pas pas de plagier Conticini juste pour vous faire du blé sur son dos, c'est un scandale, je suis choqué !

    • @maams9817
      @maams9817 5 років тому

      Ils nous font partager des recettes sur un livre de phillipe conticini et il ny a rien de mal au contraire

  • @Scarecrow8511
    @Scarecrow8511 5 років тому +1

    Vous en faites trop dans les mimiques et intonations . C'est surjoué .

  • @mathildeprudent4567
    @mathildeprudent4567 5 років тому

    🍰