Bravissima Benedetta , fantastica ricetta !!!!!! Ti volevo chiedere se invece della farina si possono usare i ceci lessati per poi usarne la purea . Grazie per le tue meravigliose ricette 🥰
Senza nulla togliere alla ricetta e al risultato, la farinata è un altra cosa, dalla preparazione, al modo di cottura, all'utilizzo magari di una teglia di rame stagnata...questa la definirei più torta di ceci.
Ma perché insistete con sto riposo? Non è né una frolla né un lievitato, e neanche va stesa col mattarello.....non rompete con queste precisazioni inutili.
@@luisasposito3553 Non dire fesserie!!! È così che si fa, perché fermenti un po', diventando più digeribile e sviluppando un po' di bollicine che rendono più morbida la farinata una volta cotta. Se non lo fai riposare, dopo cotto risulta un mattone. Benedetta cucina una schifezza, e voi che la seguite non capite niente. E la peggiore delle cuoche in video
@@luisasposito3553 L'impasto deve riposare, per diventare più digeribile e per sviluppare le bollicine che la rendono più morbida in fase di cottura. Non capisci niente di cucina, come Benedetta la pasticciona
@@luisasposito3553 L'impasto deve riposare per diventare più digeribile e per avere una farinata morbida in fase di cottura. Così viene un mattone. Benedetta è una pasticciona.
Buonissima !! Bravissima Benedetta, Grazie per questa ricetta 😍😍👍👍👍👏👏👏👏❤❤❤❤🌻🌻🌻
Ottimo impasto da provare! Grazie Benedetta 👏👏👍👍👍👍👍🥰
Benedetta ci lasci sempre senza parole ! Ottima questa farinata ottimo antipasto da provare subito! Sei unica❤❤❤❤❤
Anche l occhio vuole la sua parte 👍🏻👍🏻👍🏻 bella da vedere e sarà buonissima da provare,un bacione 💋 grazie Benedetta ❤
A me piace tantissimo la farinata. Bravissima e bellissima ricetta
Ottima,veloce si può usare anche come un antipasto veloce,grazie Benny❤
Complimenti Benedetta !!! Davvero buone come le hai preparate !!!
Ottimo benedetta da provare ❤❤❤
Cm tortiera 26 si va bene dimmi grazie mille 😘👍💯😋 ottimo brava buono
Bellissima idea cara Benedetta 👍💐👏👏😘👋
❤Brava! Brava!
Bravissima Benedetta , fantastica ricetta !!!!!!
Ti volevo chiedere se invece della farina si possono usare i ceci lessati per poi usarne la purea .
Grazie per le tue meravigliose ricette 🥰
Bravissima Benedetta,io la prima volta l'ho assaggiata a Nizza,era buonissima.La tua sicuramente la farò visto che e facilissima
Senza nulla togliere alla ricetta e al risultato, la farinata è un altra cosa, dalla preparazione, al modo di cottura, all'utilizzo magari di una teglia di rame stagnata...questa la definirei più torta di ceci.
Ciao benny ti seguo da molto tempo sei bravissima continua così non trovo la farina di ceci abito a fano ciao
😊😊😊😊😊😊che belleee
Ottima
La farinata deve riposare diverse ore e poi infornare
Ma perché insistete con sto riposo? Non è né una frolla né un lievitato, e neanche va stesa col mattarello.....non rompete con queste precisazioni inutili.
@@luisasposito3553
Non dire fesserie!!!
È così che si fa, perché fermenti un po', diventando più digeribile e sviluppando un po' di bollicine che rendono più morbida la farinata una volta cotta.
Se non lo fai riposare, dopo cotto risulta un mattone.
Benedetta cucina una schifezza, e voi che la seguite non capite niente.
E la peggiore delle cuoche in video
@@luisasposito3553
L'impasto deve riposare, per diventare più digeribile e per sviluppare le bollicine che la rendono più morbida in fase di cottura.
Non capisci niente di cucina, come Benedetta la pasticciona
@@luisasposito3553
L'impasto deve riposare per diventare più digeribile e per avere una farinata morbida in fase di cottura. Così viene un mattone.
Benedetta è una pasticciona.
Anche con del prosciutto ottimeee!!!!
La vera farinata non si fa così, va fatta riposare per ore,poi infornata e cotta, e mangiata senza pasticci sopra.
Posso usare i cecci secchi tritarli fine ..nn lo trovata la farina d cecci
Secondo voi si può cuocere in friggitrice ad aria?
Ma perché?
Qualcuno che L ha fatto mi dice se vale la pena ?è buona?
Una farinata con una marcia in più 👍👍👍😋
Nn si fa così
Nel modo più assoluto
L'impasto deve riposare almeno 12 ore
Scusa tanro ma la farinata w fatta di farinata.... Nn c'entra nulla altre cose che hai detto tu...... Nn ascoltare grazie!!!!!
Non sai fare proprio niente come si deve. L'impasto deve riposare almeno 12 ore, non si cuoce subito!!!
Ma quella non è farinata, ci sono delle regole ben precise da seguire, meglio sarebbe chiamarla tortino di ceci. Non è poi tanto facile da fare.