PANZEROTTI PUGLIESI Easy Live Recipe - Homemade by Benedetta
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- Опубліковано 26 лип 2024
- PANZEROTTI PUGLIESI Easy Live Recipe - Homemade by Benedetta
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PANZEROTTI PUGLIESI Easy Live Recipe - Homemade by Benedetta
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 1:00 Processing 🙌
‣ 12:34 Leavening 👩🏼🍳
‣ 22:03 Second Rising 👩🏼🍳
‣ 27:14 Cooking ⏲
‣ 58:00 Ready 👍
INGREDIENTS
doses for 10/12 panzerotti
FOR THE DOUGH
500g of flour
300ml of warm water
3g of dehydrated brewer's yeast (or 10g of fresh brewer's yeast)
1 tablespoon of Extra Virgin Olive Oil
6g of sugar (1 scant teaspoon)
10g of salt (1 generous teaspoon)
FOR THE STUFFING
200g of diced mozzarella for pizza
100g of tomato puree
salt - pepper - oregano to taste
Fry oil
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RIEPILOGO INGREDIENTI (dose per 10/12 Panzerotti)
PER L'IMPASTO
500g di Farina
300ml di Acqua tiepida
3g di Lievito di birra disidratato (oppure 10g di lievito di birra fresco)
1 cucchiaio di olio Extra Vergine di oliva
6g di zucchero (1 cucchiaino scarso)
10g di sale (1 cucchiaino abbondante)
PER IL RIPIENO
200g di Mozzarella per pizza a cubetti
100g di Passata di pomodoro
sale - pepe - origano qb
Olio Per Friggere
Domani li proverò brava
Brava
@@sarasettimi9299 noi li chiamiamo calzoni
Bonsoir bienvenue et merci pour votre renseignement idéale pour votre travail 👍🌹💞😍🇩🇿🤩😍🙏⭐🌟🌺🌷🌸 bon courage et bon chance 💝👍
Benedetta ciao e buona Pasquetta a te e famiglia che bel video è come se stiamo con te tutti in compagnia grazieeeee li farò subito❤❤❤❤❤💐
Come spieghi le ricette tu... nessuno al mondo, spontanea e soprattutto vera.....😍li farò sicuramente....grazie mille per questa fantastica e gustosa ricetta 😘😘😘😘😘😘😘
Vero Antonella, io hola seguo anche su food network é favolosa 😘
Concordo
Solo noi .Pugliesi..LI FACCIAMO BENE...SI NASCE .PUGLIESE💓😎👍❤️
Antonella oknvvGalano
SAVERIO ANTOLINI
Nkvjjjhbkm
Da pugliese e vicino al tuo paese devo farti i complimenti per la ricetta, tutti i passaggi sono perfetti, nonostante possa sembrare facile nn lo è perché bisogna avere manualità e amore per quello che si cucina.... Bravissima e complimenti.. Iscritto dopo questa ricetta ❤️
Brava
Si può riusare l'olio dopo fritto se è ancora pulito?
@@annananni6704 dipende, se quando li friggi non disperde farina e farcia , poi recuperarlo, magari se vuoi riutilizzarlo, metti un colino fine in modo tale se ce qualche residuo rimane fuori, anche perché l olio è diventato più costoso Dell oro😂
@@vegetaostuni6409gt TV sexaol ni
Non è possibile non amare cucinare,con una brava insegnante come te
Brava lì farò anch'io
Cara Benedetta, guardarti lavorare in ogni tua ricetta è una poesia ❤💯🌹complimenti💯❤
Ciao Benedetta,ho fatto i panzerotti con la tua ricetta ,mi sono venute buonissime.E poi mi diverto tantissimo con le vostre dirette,mi rallegrare le giornate.Siete una coppia fantastica e semplice nello stesso tempo.Sei fortunata a condividere questa tua passione con tuo marito.👍
Grazie benedetta per tutto quello che ci insegni ❤️❤️❤️
Bonjour, toutes vos recettes sont fantastiques et vous donnez envie de cuisiner. Merci pour vos vidéos votre énergie et votre joie de vivre. A bientôt
Ok
Sei brava! Sei grande! Poche parole ma dette di cuore. Ciao
Brava Benedetta!!,me encantan tus recetas, un abrazo desde España, Huelva-Andalucia !!💋🥰💋
Non hai niente da imparare da noi Pugliesi..sei bravissima..:)
J'ai été ravie de voir l'ambiance qu'il y avait, resté comme vous êtes, et merci pour nous faire un aussi beau gâteau au café
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Ciao benedetta , tanti auguri di buona pasquetta.Questa ricetta e troppa buona.
Ciao Benedetta, ti seguo sempre..Sei sempre BRAVISSIMA!!! Tanti complimenti!!!😘😘😘♥️♥️♥️👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🤗🤗🤗
@Anne Marie Non ho capito niente
Bravissima, è sempre un piacere vedere i tuoi video, come se fosse mamma ad insegnare le ricette, mi piace molto la semplicità e la spontaneità delle vostre videoricette. Complimenti ancora, e non badate a chi disprezza, l'invidia logora :)
Mi associo anch'io sei una persona speciale ,mi vedo sempre il video , grazie sei splendida ,ho imparato molte cose con te 😘❤️💋
Bravissima benedetta! Fai delle ricette fantastiche e facili
Grazie a Benedetta e Marco, l'assaggiatore ufficioso🤗, le tue ricette mettono d'accordo tutta la famiglia e anche i suoceri, ti seguiamo sempre con affetto, ci dispiace dei cretini del web, noi ti stiamo come cuoca e come persona😘brava,brava,brava!
Lovely enjoy from England
Benedetta, si seguo spesso e le tue ricette si capiscono molto bene e mi vengono subito Benissimo..
Benedetta ciao... Ho saputo che ti hanno insultata....
Mi dispiace molto che esistano persone così, evidentemente sono repressi e stanno male nel vedere te che sei serena felice che hai successo e piaci alla gente.
Benedetta tu sei una grande donna sei tanto amata perché sei vera e in un mondo come questo noi abbiamo bisogno di verità semplicità umiltà e tu sei tutto questo. Grazie di esserci❤️
Non o parole
Wow!Sono pugliese e sono contenta che stai facendo questa ricetta e sono sicura che a te saranno venuti bene.❤
Супер канал, третий раз готовлю, делал без дрожжей, так же классно, сейчас в духовке попробую. Спасибо ребята, привет из Москвы.
Nice video thank you for sharing my friend!!! Have a great day!!!
Spiegato molto bene Grazie! Li farò appena posso
Mamma mia che buoni😋, devo proprio farli, grazie per la ricetta, siete simpaticissimi tu e Marco, se faceste tipo una sit-com vi seguirei sicuro ❤️
Grazie complimentti
buongiorno signora, anche io sono riuscito a fare degli ottimi panzerotti. Grazie e complimenti per la semplicità con cui spiega le ricette.
Sei troppo brava,le tue ricette sono favolose,a quest'ora mi è venuta fame.Panzerotti ok
Sei mitica, bravissima si vede che ti piace la cucina ❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao Benedetta è la prima volta che ti scrivo, ti seguo da anni o fatto tante ricette tue ,fatte mie , tutto perfettamente riuscito brava 👏 sei sincera è vera continua così auguri.
Benedetta sei una persona straordinaria. Non cambiare perché ci piaci proprio per la tua semplicità e dolcezza
Ciao sono Elena e io guardo sempre le tue dirette/ricette e sei fortissima ciao e continua così ciaoooooooooo
Benedetta sei veramente una grande,ti ammiro tantissimo per la grande passione che hai per la cucina.Sei una grande!
Ciao Benedetta
Io fa tanti tantissimi anni che da la Francia seguo le tue MERAVIGLIOSE ricette.
Sei eccezzionale, gentilr, simpatica e tanto tantissimo brava per la tua cuccina e pasticceria che ci regali. Sei per tutti noi un tesoro di cultura e fi szpienza gastronomica.
E pure sei molto bella e dolce. Non ti lasceremo mai
Sei troppo preziosa per noi tutti.
Un forte abbraccione di vero cuore da noi, le tue tiffose francese
Ti vogliamo tanto tantissimo bene e facciamo sempre festa delle tue belle e golose ricette.
Non fare caso delle persone invidiose
Siamo tante tantissime a volerti bene ed apreezzare molto le tue ricette di grande chef.
Baci baci baci
Catarinice della France 🇫🇷
💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋 💋
Benedetta ho appena letto su Google, della faccenda insulti. Se stiamo a rispondere facciamo altro che dare loro importanza. Io invece ringrazio davvero l'energia e l'amore che tu e tuo marito date a tutti coloro che ti seguono, hai un modo leggerissimo e pratico di fare ciò che ti piace moltissimo. Quindi auguro a chi capita sul tuo canale di prenderti come esempio 😜🤟🌈😝💕📿☯️grazie 🧬🍞🥐🥖🌰🥯🥞🍻💪🍃
Sei bravissima ti seguo sempre e tutto quello che provo a fare viene molto bene, grazie alla tua semplicità anche nel spiegare le cose. 😘
Gradirei sapere la quantità di farina di riso per i panzerotti per mia figlia..Grazie Benedetta sei bravissima..!
Posso usare farina senza glutine oppure di riso? Grazie!
Grazie per questa ricetta, mi sono venuti buonissimi! Sono uno spettacolo al palato, e una grande soddisfazione 😋😋😋
Ciao Benedetta, complimenti sono gustose grazieeeeee
Feliz Año y un millón de gracias 😘😘😘
Siete adorabili 😍 Benedetta ti adoro 🥰🤩❤️una curiosità, ma tutte le ricette che prepari o hai preparato in passato le mangiate tutte in famiglia?? o vengono anche donate qualcuna?? Un abbraccio 🤗
Bravissima come sempre questa è una ricetta Pugliese....mio marito è di Taranto li adora!!
Buonissimi da provare
Mi piacciono purtroppo sono in Ospedale da più tempo.Ma quando tornerò a casa proverò a farli in abbondanza.a me piacciono.Mi veniva lacquilina in bocca.e ingrassavo solo a seguire te Benedetta.Sei brava semplice e buona.Grazie
Ciao Benedetta, buona Pasquetta🐣. Volevo chiederti se questo impasto lo posso utilizzare anche per le pizze fritte. Grazie per la risposta😘
Certo Paola😘
Complimenti Benedetta, ho fatto i tuoi panzerotti venerdi' con scamorza e pepe, scarola stufata con capperi , olive e acciughe, li abbiamo divorati, eccezionali fritti e mangiati, grazie❤
Si sei brava Benedetta.. e ora tutti i giorni ti seguo👏👏👏
Grazie Benedetta per tutto, sei fantastica!!! DIO ti benedica e protegga sempre ❤❤❤
Le tue ricette sono sono sempre speciale grazie della tua capacità grazie
Brava benedetta!!!
Ciao Benedetta e Marco, siete molto simpatici, grande show, vi ringrazio tanto, venerdi prossimo mi metto a fare gli panzerotti :-) Tanti saluti da Daniele, Svizzera
These look so good.
Che miraviglia
buona pasquetta a te e famiglia... nuvola compresa...buoni i panzerotti , anche io l'impasto lo faccio a mano come te.
Sei molto brava io li faccio ma imparo cose nuove
Benedetta e´il tuo nome Benedetta tra le Donne , auguri per i video e se´ a qualcuno non gli piace come cucini vuol dire che colui/lei sono solo invidiosi e´ basta , per me e molti ma molti ancora sei bravissima anche a spiegare.
Benedetta complimenti
Cara BENEDETA TI MANDO UN GRANDE ABRACCIO E TANTA SALUTE E BUON ANNO
Sei una donna magica, bravissima, dolce dai sempre ottimi consigli.
Brava brava
ADORO VERA
CUCINA ITALIANA. BRAVISSIMA ,
INTELLIGENTE,
BELLA FAMIGLIA.
Grazie per la ricetta😋 Siete belle persone 😍 Un bacio grande a Nuvola 😘
Benedetta mi piace tantissimo il tuo modo di lavorare in cucina! Sei bravissima! 💞
Cara benedetta ho finito proprio ora a fare la crostata senza uova e senza burro ,mi viene sempre bene e la faccio per la mia colazione del mattino !! Grazie tesoro !! Ogni volta che esperimento qualcosa di buono ti vengo sempre a trovare !! Grazie Grazie mirella da faenza !!
superbuoni e superbelli voi. Benedetta è la cuoca più sopraffina che esista in tv, le sue ricette e il suo modo di essere, oscurano tutti i "master chef" del Pianeta.
Ciao ho letto che qualcuno ti ha insultata su twitter, sono schifata da certe persone, e vorrei sapere come si permettono di offendere una persona come te, umile, buona, semplice e speciale. Non curarti di questi commenti che ti scrivono, la loro e tutta invidia, sei grande Benedetta un abbraccione grande😘
idem
che le hanno detto?
È tutta invidia, la mamma degli idioti è sempre incinta. Stima infinita per Benedetta, una di noi.
@@gianfrancocorbula8621 ce ne sono di individui che sono più indietro della coda del porco ..
@@ntoculuntoculu8024 speriamo che nominandoli non si offenda il porco.
Ciao benedetta!ti sto seguendo ok li faccio x pranzo !😋 bravissima 👏👏👏
Sei bravissima a cucinare 😮
Ciao Benedetta seguo tutte le tue ricette e mi piacciono tutte. Grazie a te ho imparato tanto in cucina con la tua semplicità nel spiegare le ricette! 😍
😅📬🎀🪆🪭🎊
Sei simpaticissima con tuo marito Marco .una richiesta ci insegni a fare la pizza ?grazieeee
Grazie Benedetta
Ci saranno 3000 video in cui la fa, guardateli.
Cercali nel canale, ci sono diversi video di pizza 😉😉
Non ho un canale ma se vuoi ti mando il mio mix con la ricetta 🤣🤣
PS.
Sono un panettiere..non un depravato🤣🤣
Ho creato i panzerotti con la tua ricetta e non solo semifreddo all'ananas crostate senza burro riuscite perfettamente con le tue semplici spiegazioni e semplici ingredienti❤
Complimenti ti seguo sempre e faccio spesso le tue ricette...😘
Ciao io cmq volevo dirti che ti ammiro
Ti stimo
Sei una donna speciale.
In questi giorni di solitudine ti seguo.
Ho fatto la colomba
Buonissima.
Non abbassarti a rispondere a persone che non meritano neanche .
Grazie.
Benedetta sei bravissima simpaticissima... Le tue ricette e i tuoi consigli in cucina sono utilissimi in tante occasioni😘
Brava benedetta ti ho seguita passo passo mia dato molta soddisfazione no li avevo mai fatti ma li faccio grazie per la tu bravura e molto pulita ti mando un bacio mi chiamo Gioculano Francesca
Bravissimaaaa!
Sei una Donna grande!
Auguri!
Grazie mille!
Grazie! Grazie a tutti voi !
Una di noi.... Benedetta sei una bellissima persona rimasta umile e generosa!!!
Coppia stupenda insieme a tuo marito!!!
ho fatto i calzoni con il tuo procedimento e ne sono rimasta molto delusa, perché di solito con la mi ricetta vengono buonissimi....
Ottimo 👏🏻 sono riuscita a fare ❤️❤️❤️grazie grazie
sono venuti perfetti e buonissimi . Grazieee , sei bravissima
Brava !!! Mi sembrava di sentire anche il profumo di fritto a casa mia mentre li facevi, mi hai fatto venire l acquolina in bocca😋😋😋
Domani li provo👍👍👍👍🥰
Benedetta cara, ormai sei la passione anche della mia mamma! 😍😘
Anche la mia nonnina diceva che fare la croce sull'impasto scacciava l'invidia 😉
Ti voglio bene! E un grazie a Marco!!!
Bravissima io sto guardando perché le voglio fare presto grazie Benedetta
Gentile signora Benedetta, proprio oggi ho fatto i panzerotti pugliesi, un caldo terribile ma ho voluto accontentare mio nipote. Ho seguito la sua ricetta. Erano stupendi, buonissimi, impasto meraviglioso ben cotti. Insomma un successone. Grazie per i suoi meravigliosi consigli.
Ciao, non ti conosco, ma ho appena letto che ti hanno pesantemente e gratuitamente insultata.
Non capisco che male tu possa fare col tuo simpatico canale di ricette.
Per cui viva Fatto in casa da Benedetta!
È successo qualcosa?
@Samumassi Traw grazie di avermi resa partecipante...🤗🤗🤗🤗🤗
ma infatti a Benne li si diminuiscono i followers 😅😅😅😅😅 sta raggiungendo 1.85ml ... Li haters sono dietro l'angolo.
Bacione a te.
@@a.s.5343 Ma come cazzo scrivi dioporco
@@QuelTipoSulTubo da straniera che ci prova scrivere l'italiano. Buon week end 🤗
@Samumassi Traw E meno male!
Sei proprio brava e le cose che seguo con te riesco sempre a rifarle a casa,grazie per i tuoi consigli molto utili.
Benedetta tu sia !!😍
Ho copito e mi piace Italiana la cucina..Большое спасибо.
Per me sei bravissima
Bravissima👏👏👏👏domanda,posso cuocerli al forno?Non amo friggere
Grazie e complimenti💌💚❤💙👍😍
Benny, grazie! Ormai siete di famiglia, anche mio figlio ti adora.Flavio 7 anni.. Vuole venire a casa tua quando finisce il coronavirus(dice).... 😅💖🌹
Sei bravissima Benedetta, si vede che sei una persona solare, è un piacere vedere le tue ricette perchè metti amore in cucina
Complimenti ! Mi piacciono molto le tue ricette!!
Benedetta io ti adoro!! Sei simpatica, semplice, bravissima, spieghi da Dio e mi fai venire voglia di cucinare!.... Ho fatto il pane comodo cucinato senza la pentola ( che ho ordinato da Amazon) e con sti panze rotti mi hai fatto venire l'acquolina in bocca 😘😘😘😘
Bravissima! Complimenti!
NON ABBANDONARCI MAI !
BUONA DOMENICA !
Accarezzami il cucciolotto!
A presto !
Ciao Benedetta menomale che ci siete voi a farci compagnia in questa quarantena terribile.....E poi che dire stiamo diventando delle ottime cuoche Grazie a te.....😛🙋💪💞
Bon nuit chère Benedetta j'aime tous vos recettes bravo bon courage
Bravissima domani le faccio Grazie
Mi piaci tanto come lavori, complimenti io ti seguo da tanto tempo, e ogni tua ricetta è un successone. Grazie mille ❤️
Ciao Benedetta, ho appena letto della carognata che t'ha fatto quel verme (tu l'hai definito bullo, ma è ben più di quella definizione, credimi). Inoltre, sei stata molto buona nel rispondere in quel modo, dovevi andare sul pesante; del resto, come fanno i bulli a sentirsi importanti, se non facendosi offendere? Solo così si realizzano.
Visto che, probabilmente, non farà più scalpore su FB, ha deciso di iniziare su Twitter, nemmeno su questo blog, perché sapeva che sarebbe stato troppo per lui.😂
Buonanotte ragazzi e fate sogni d'oro e felici.😘
Buona giornata e grazie delle belle cose che prepari noi.♥️
Grazie Benedetta … sicuramente saranno ottime . Grazie
Benedetta 😊 sei una impastatrice a mano perfetta , quanto mi piace 👍🏻👍🏻👍🏻 e Marco che dire....... accoppiata perfetta , sempre più simpatici ,bravi e di GRANDE compagnia davvero 🤗💞 Grazie di ♥️dalla mia Puglia
Sei proprio grande...mi piace tanto il tuo modo di spiegare le ricette...continuo sempre a seguirti😋
Come ingrediente si puo anche con le rape stufate la fine del mondo.... sono Pugliese di Bari esattamente.Benedetta sei sempre molto brava ti prego nn arrossire anche se sei bella tesoro 💞 un abbraccio affettuoso a te e a Marco una carezza al tuo caro cane 🐕🍀💗🍷
Brava, bravissimo, grazie per bonis ricettis❤
Salve ho letto in rete che ci sono persone che la insultano: guardi mi vergogno per loro! Mi dispiace molto. Le auguro una buona Pasqua e una buona fortuna per il suo canale. Saluti da Roma
Concordo con lei, e anch'io vi auguro buona Pasqua anche se in ritardo.
Sarebbe interessante capire cosa c’è da insultare. Le persone sono strane.....
@@5minuti_e_rotti sono disturbate e quindi insensibili...
@@nunzialoverde4241 grazie anche a lei
La gente è cattiva, invidiosa e infelice.
Purtroppo chi insulta senza motivo ha problemi di questo tipo secondo me...
E fanno solo pena!!!
Video bellissimo visto in ritardo perché ero a lavoro. Buona Pasqua ancora e tanti saluti
Sei bravissima ciao
Ciao Benedetta, non vedo l'ora di assaggiarli❤❤❤