இதை இதைத் தான் நாங்கள் எதிர்ப்பார்த்து காத்திருந்தோம் நீங்கள் குழம்பு ருசி பார்க்கும்போது அந்த பெரியவர் முகத்தில் என்ன புன்சிரிப்பு simple super தீனா இருவருக்கும் நன்றி தீனா
Romba super vathakuzhambu thanks sivaraman and deena sir indha vathakuzhambu vecha kadaila last ah konjam saadham pottu piratti eduthu saapta arputhama irukkum with sutta appalam😊
Appala vathal kuzhambu is very delicious, we also use long applam make it round by stick the two ends and also use Mithukku vathal , thank you for the nice recipe
Hi Deena, really amazing recipes and very helpful for people like us who stay away from home. Oru chinna request - if you could ask the elders the side dish (poriyal) that go along with the food they prepare that will be amazing. I have heard elders at home say what poriyal, vethal, vadam goes well with certain kuzhambu ,kootu, sambar so if you could ask the same to these caterers/chefs it will be really useful to taste the food with the right side dishes :) hope you don't mind, thanks
I saw a good prep. Of orthodox style vathal kulambu. A little more oil has been used again, to add red chilly flavour n I wonder? However, overall this recipe is done well. Thanks.
Happy New year wishes and prayers for Divine Grace for all, for all good health, cheer, happiness, peace for All 🙏 Thx chef n Sivaramanji, for sharing all his experiences. 🙏 Cheers from Pune. 🙏
In the ingredients list you show equal quantity of coriander and chana dal . But while preparing you use two table sp coriander seeds and four table sp kadala paruppu This is not traditional vatha kuzhambu by the way .it looks like Kara kuzhambu
Hello chef it was indeed a nice recipe i have a few doubts kindly suggest me can we add brinjal during the tempering u guys have already mentioned no vegetables it just struck me can we add brinjal instead of vathal ?? Chef can please share Puli sadam indeed they are lots of recipes I'm asking using tamrind pulp can't have puliyogare prepared temple style all the time may be any variation can do .... Any suggestions please let me know.... It would be nice if sivarama uncle does the tamrind rice ... It just my plea thank you chef for your time regards from Bengaluru Karnataka 💐💐
@@sophiyaperumal6155 vatha kuzhambu is made to last long in the absence of refriderators in old days. Hence no greens were added in traditio al recipes. But we can add veggies that wont spoil the flavor
என்னங்க இது நியாயம் காரைக்குடி போன அப்போ செட்டியார் வீட்டு குழம்புன்நு போட்டீங்களா கொங்கு பக்கம் சமைக்கும் போது கவுண்டர் வீட்டு குழம்புன்னு சொல்லல இப்போ மட்டும் என்ன அய்யர் வீடு குழம்பு😂 காரணம் : இந்த சமூகம் தெரிந்தோ தெரியாமலோ அய்யர் உயர்ந்தவர் என்று நீங்களே இப்படி பரப்புவது தான் காரணம் .. romba casual ha Iyer veetu super ha irukum appadinu neengale ipdi seiyadhinga unmai vera mari irukum. அடுத்த முறை தயவு செய்து இதை செய்யாதீர்கள் இப்போது தான் நாம் நம் பெயரின் பின்னால் இருக்கும் ஜாதி பெயரை ஒழித்து இருக்கோம் இன்னும் நாம் நிறைய செய்ய வேண்டும் தமிழ் மக்கள் ஒற்றுமைக்கு .
I am not trying to condemn Indians here so don't get me wrong. Indians, generally use too much oil in cooking. There are certain foods need more oil to cook in the early stages but we can always throw away the surplus oil in the food we cook. Too much oil is health high risk. I don't understand why most Thamilians like to add vellam in their food. Normally Thamilans don't add vellam in the original Thamil cooking methods. My mother is from Thanjavur she cooks wonderful food but never add vellam or coconut milk in curries. I find it very strange.
நானும் இந்த குழம்பை செஞ்சு பார்த்தேன் மிக அருமையாக வந்துள்ளது
இதை இதைத் தான் நாங்கள் எதிர்ப்பார்த்து காத்திருந்தோம் நீங்கள் குழம்பு ருசி பார்க்கும்போது அந்த பெரியவர் முகத்தில் என்ன புன்சிரிப்பு simple super தீனா இருவருக்கும் நன்றி தீனா
21.29 to 21.30 !!!!!
❤செய்து பார்த்தேன் மிகவும் நன்றாக வந்தது. நன்றிகள் பலப்பல🙏
Same kuzhambu kovakaii vachi senje semma taste
Deena sir explain and douts claryfy super thankyou🙏👌
சூப்பர் சூப்பர் சார் செமையா இருக்கு சார் செஞ்சு பார்த்தேன்
நன்றிகள் சார் இருவருக்கும் அருமை யான வத்தல் குழம்பு 🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤
Romba super vathakuzhambu thanks sivaraman and deena sir indha vathakuzhambu vecha kadaila last ah konjam saadham pottu piratti eduthu saapta arputhama irukkum with sutta appalam😊
As usual a super recipe. Thank you Sivaraman sir and Deena sir.
மிகவும் அருமையான பதிவு 🎉
எங்க ஆத்து குழம்பு பக்குவம் 👌
Appala vathal kuzhambu is very delicious, we also use long applam make it round by stick the two ends and also use Mithukku vathal , thank you for the nice recipe
Today we make Vatthakuzhambu Very Nice Very tasty Thankyou
Sir really super magalabika rasam. I have try it .amazing teste
Hi Deena, really amazing recipes and very helpful for people like us who stay away from home. Oru chinna request - if you could ask the elders the side dish (poriyal) that go along with the food they prepare that will be amazing. I have heard elders at home say what poriyal, vethal, vadam goes well with certain kuzhambu ,kootu, sambar so if you could ask the same to these caterers/chefs it will be really useful to taste the food with the right side dishes :) hope you don't mind, thanks
மிகவும் சிறப்பாக செய்து காட்டினார்
Superannakulambunice❤❤
Vanakkam..!! Can I use pachcha sundakkai in this recipe. Please suggest as I’m planning to make. Thanks 😊
Bro, Chidambaram Kathrikai Kothsu ayya ta Seiya sollunga Podunga...
Taste came very well😊
Super Deena sir
Chef your vc all good but this first time I saw this I'll try my hotel
Super sir
Vunavu nalla paarambriyil seivathu arokkiyamum narkunamum tharum. Itharkku kaaranamaaka vilangum thaangal iruvarukkum jaathi matha mozhi pethamindri manitha samuthayam nandri koorum!!!
Nandri
SANKARANARAYANAN G
Nice method tried from this channel vatha kuzambu sema taste ah vanthuchu wow. Really finger licking taste. Thank you both of you 😊😊
Ithe method try panningala nalla iruthatha sir
I saw a good prep. Of orthodox style vathal kulambu. A little more oil has been used again, to add red chilly flavour n I wonder? However, overall this recipe is done well. Thanks.
Happy new year to you both.fantastic vathakuzhambu.
sir , office ku lunch box recipe ..soluinga sir...
Very nice taste😊
சார் மோர் மிளகாய் வைத்து ஒரு ரெசிபி அல்லது டிஸ் செய்யுங்கள் முடியும்மா 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Evlo oil othringa thathaa
I prepared sir🎉done
Super dish Deena bro..Wishing to ur family happy new year 🎉 ✨
Tharamana sabamavan ❤
🙏🙏🙏eppouthuma yar vedu samyal oru oru recipe super irukkum A vaga enn pannalum
Thank you so much🙏
Perfect taste
Very nice recipe chef
Ratna cafe tiffin sambar sir
Vanakkam..!! Can you please suggest if I can use pachcha sundakkai instead of sundakkai vathal. Thanks
Pacha sundakka no brother for puzhi kulambu. Wherever you use dhal, you can use raw sundakka
Verkadalai podalama ?
You are the best ever chef youtuber ❤
Good 👍😊
Thank you so much bro
EXCELLENT DEENA BROTHER
Wow 😊
Anna super vera level mass perfect 👌👌👍👍🌹💐🎉🎉❤❤
Happy New year wishes and prayers for Divine Grace for all, for all good health, cheer, happiness, peace for All 🙏
Thx chef n Sivaramanji, for sharing all his experiences. 🙏 Cheers from Pune. 🙏
Potato Super kamisty to day samayal kuda eathu than.
தஞ்சாவூர் சாம்பார் போடுங்க
Evalo neram kothikka veikkanam nu time mention pannunghe...it will be helpful for beginners
Oil should seperate little. Till that time in sim mode
In the ingredients list you show equal quantity of coriander and chana dal . But while preparing you use two table sp coriander seeds and four table sp kadala paruppu
This is not traditional vatha kuzhambu by the way .it looks like Kara kuzhambu
Afetida katty epdi break panrathu
@@pushparanikarthikeyan147 ...use bulldozer and break it
Good
மிகவும் அருமை. நானும் செய்து பார்க்கிறேன் ஐயா
You can come up with recipes which will last longer so that people going to Sabarimala can take it with them. பொரிவிலங்க உருண்டை etc
Hats off for your greatness, you want to bring many people along with you, introducing so many unknown people. 🙏
1 comments and 1st like 1st view good morning sir 👌
👌👍
Sir great fan. Of you l am sixty-six what ever you cook next day I cook for my grandchildren
Anna nan eppa than pannan super erundhuche thank you
👍🙏🙏
Super
Good night
Super Deena sir 😊
ஆயில் அதிகம் இருக்கு 😮
Hello chef it was indeed a nice recipe i have a few doubts kindly suggest me can we add brinjal during the tempering u guys have already mentioned no vegetables it just struck me can we add brinjal instead of vathal ?? Chef can please share Puli sadam indeed they are lots of recipes I'm asking using tamrind pulp can't have puliyogare prepared temple style all the time may be any variation can do .... Any suggestions please let me know.... It would be nice if sivarama uncle does the tamrind rice ... It just my plea thank you chef for your time regards from Bengaluru Karnataka 💐💐
Yes you can substitute vathal with brinjal, it will be very tasty.
@@ramaramaswamy7304 thank you sir🙏🏻🙏🏻
@@sophiyaperumal6155 vatha kuzhambu is made to last long in the absence of refriderators in old days. Hence no greens were added in traditio al recipes. But we can add veggies that wont spoil the flavor
Super
என்னங்க இது நியாயம் காரைக்குடி போன அப்போ செட்டியார் வீட்டு குழம்புன்நு போட்டீங்களா கொங்கு பக்கம் சமைக்கும் போது கவுண்டர் வீட்டு குழம்புன்னு சொல்லல இப்போ மட்டும் என்ன அய்யர் வீடு குழம்பு😂
காரணம் : இந்த சமூகம் தெரிந்தோ தெரியாமலோ அய்யர் உயர்ந்தவர் என்று நீங்களே இப்படி பரப்புவது தான் காரணம் .. romba casual ha Iyer veetu super ha irukum appadinu neengale ipdi seiyadhinga unmai vera mari irukum.
அடுத்த முறை தயவு செய்து இதை செய்யாதீர்கள் இப்போது தான் நாம் நம் பெயரின் பின்னால் இருக்கும் ஜாதி பெயரை ஒழித்து இருக்கோம் இன்னும் நாம் நிறைய செய்ய வேண்டும் தமிழ் மக்கள் ஒற்றுமைக்கு .
தேங்காய் பஓடமஆட்டஓம் சாம்பார் பொடிதான்
Too much oil used can b reduced. Even we do vathalkulambu at home but not with this much oil. Over usage
@@LathaRaghavendra-ls9ub it’s upto you. How much to use when you store , you have to use gingelly oil a lot. It’s healthy too. Not a complaint.
🙏🙏🙏🔥🔥🔥🔥🙏🙏🙏🙏🔥🔥🔥🙏🙏🙏🙏🔥🔥🔥🔥🔥👍
Be short. Come to recepy ....don't waste time
I am not trying to condemn Indians here so don't get me wrong. Indians, generally use too much oil in cooking. There are certain foods need more oil to cook in the early stages but we can always throw away the surplus oil in the food we cook. Too much oil is health high risk. I don't understand why most Thamilians like to add vellam in their food. Normally Thamilans don't add vellam in the original Thamil cooking methods. My mother is from Thanjavur she cooks wonderful food but never add vellam or coconut milk in curries. I find it very strange.
வைத்த குழம்பிற்கு தேங்காய் கிடையாது
சாதரணமாக துவரம் பருப்பு தான் போடுவோம் கடலைப்பருப்பு இல்லை
what he says is wrong according to wikipedia sudakai has dangerous side effects and allergy ...
Sundakai very good for health.
Dry and fresh sundakai good for health.
நீங்கள் உங்கள் தாய் தந்தை சொல்வது போல் நடப் பீ ர் களா அல்லது விக்கிப்பீடியா சொல்வது போல் நடப் பீ ர் கள் ஆ.
no it is not it has side effects ..and allergy too
do not write in tamil because i cannot read it
Super
சாப்பாட்டில் என்ன சாதி ? எப்ப chef திருந்த போகிறார் ??????????????????????????????????????????????????????
ithu vaththal kulambu illa ennai kulambu 😢