How to Make Famous Tortic Soup from the Best of Local Soups.
Вставка
- Опубліковано 24 гру 2020
- I tried to explain how to make tirşik soup, one of the most popular and famous soups of Çukurova, with a vlog shot in all its stages in my video.
This soup is a full tank of healing
Especially in our provinces and districts such as Maraş, Andırın, Osmaniye, Adana, Mersin and Hatay,
All the details that need to be known about shallow beets are in the video
I wish everyone a pleasant watch
Materials
For a Big Cauldron
10 liters of water
2 kg of shaved beets
2 kg homemade yogurt
3 tbsp salt
1 tbsp granulated sugar
Half kg of flour
Yöresel çorbaların en güzelinden biri olan tirşik çorbası yapımı bilinmesi gereken tüm aşamalarıyla Videomda. Videomu beğendiyseniz beğen butonuna basmayı unutmayın lütfen🤗
Sefim merhaba astım a faydalı olur mu kozalak reçeli nefes darlığı oluyor faydalı olur mu kanalınıza abone olduk eşimde tariflerinizden faydalanıyor başarılar diliyorum
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Ellerine sağlık canım ben de bu akşam mayalamaya bıraktım, 2. denemem olacak ilki fiyaskoydu ve hiç eksimemisti 🙈 dilerim bu denememde başarılı olurum, inşallah seninki gibi güzel olur...bu paylaşımın için de ayrıca çok teşekkür ederim 😘
@@aybukecankal3474 Çok teşekkür ediyorum canım benim. Şimdiden afiyet olsun size de
Bu ot Doğu Anadolu güney doğu Anadolu iç Anadolu bölgesinde yetişiyor biz kari gari diyoruz
Ayyyyy Kahramanmaraş lıyımmm Alanya da yaşıyorum toplayıp yaptm 4 saattir ev de ocakta pişiriyorum ısırması gitti ama nohutları pişmek bilmedi😍
Elinize emeğinize sağlık gerçekten püf noktalarıyla tam tarif yaptınız bende Osmaniye'liyim Mersin'de yaşıyorum apartmanlarda ne yazıkki zor bu yemeğin en güzel tarafı odun ateşinde büyük kazanlarda pişmesidir❤❤❤❤❤
Çok teşekkür ediyorum hemşehrim selamlar sevgiler. Tariflerimi dilerseniz ınstagram hesabımdan da takip edebilirsiniz. Minnoş Chef
Odun olacak ki tat verecek
Kayseri'de çok var. Ayrıca Tokat'ta da çok yetişiyor. Adına livik diyoruz biz.
Evet çok farklı isimleri var
Ellinize emeğinize saglik ben hic yemedim ama. Guzel birseye benziyor yiyiemlere şifa olsun
Maşallah süper bir tarif ellerinize sağlık
Teşekkür ediyorum begenmenize sevindim
bu bitkinin diyer adida Nivik derler bizde.Rahmetli annem erik eksisiyle yapardi lezzetine doyum olmaz.kolay gelsin sizlere afiyet olsun
Çok teşekkür ediyorum .Mekanı cennet olsun anacığınızın
Merhaba ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Maşallah limonlar çok güzel
Çok teşekkür ederim
Eline sağlık çok güzel oldu.odun ateşinde ayrı bir guzel olmuştur.yanina birde kısır harika olur
Teşekkür ediyorum canım aynen öyle. İyi geceler diliyorum
Ellerine sağlık canım afiyet şifa olsun inşallah size çok nefis oldu çorba👍👈
Teşekkür ediyorum arkadaşım
Bende bu gün pişirdim çok güzel oldu bizde sivasda çok yaparlar nivik otu deriz
Elinize emeğinize sağlık ❤
Hiç tatmadigim bir lezzet ellerinze saglik 👍💯
Teşekkür ediyorum arkadaşım. Yöresel bir çorba.
Merhaba komşum çok güzel paylaşım nefis çorba eline sağlık 👍 62
Teşekkür ediyorum
Çok nefis oldu eline emeğine sağlık 🌹
Teşekkür ediyorum arkadaşım
Elinize sağlık ilk defa duydum bu çorbayı
Tam bir Şifa kaynağıdır.
Bahcenizdeki tum agaclara masallah hepsi cok guzel, corbanizda harika gorunuyor, emeginize saglik.
Çok teşekkür ediyorum. Begenmenize sevindim
Harika ellerinize sağlık 👍
Çok teşekkür ediyorum
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Looks so delicious soup. Thank you for sharing. Merry Christmas 🎄
Thank you so much
Oooh misss ellerine sağlık 👏👏👏 tam bir diyet yemeği 👍
Çok teşekkür ediyorum ablam. Aynen kalorisiz denecek kadar az.Sağlıcakla kalın
Elline yüreğine sağlık olsun Afiyetler olsun işallah
Çok teşekkür ediyorum Sağlıcakla kalın
Çorba nefis görünüyor gerçekten. Elinize emeğinize sağlık
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
@@esracetin1833 Tabiki
Elinize sağlık bütün ayrıntıları ile bizleri bilgilendiriniz.tebrikler.
Çok teşekkür ediyoruz Ahmet Bey
Ellerinize sağlık, çok güzel ifade ettiniz .
Çok teşekkür ediyorum
Altımış dörd like👍🎁Maşallah olsun deyerli bacıma🧿👏👏👏Super tarif verdiniz💞
Teşekkür ediyorum Azerbaycana selamlar
@ 🇦🇿💞🇹🇷
Bizde ekşi Maraş tarhanasina mayalarız yoğurt yerine
Eline saglik guzel paylasim👍👍
Teşekkür ediyorum
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Çok sağlıklı ve ayrıca diyet yapanlar için harika bir yemek.😋
Evet canım. Seni görmek ne güzel. Hic kalori yok denecek kadar az.Teyzemde 10 numara yapar
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
wow yummy big like my friend thank you for sharing 😋👀👍👉🏻🌷
Thank you so much
Elinize sağlık çok güzel bir tarif oldu 👍
Teşekkür ediyorum arkadaşım
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Merhaba. Komşumuz içine kıtır maraş tarhanasi da koydu ablacığım
26.like ellerine sağlık Afiyet olsun canım
Teşekkür ediyorum🤗
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Ellerinize sağlık 👍👍
Çok teşekkür ediyorum
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Gerçekten çorba nefis oldu videomda lar Ayran Aşı sizin de çok güzel oldu Bizim buralar çok severler ellerine emeğine sağlık
Ne güzel. Çok teşekkür ediyorum. İyi geceler diliyorum
İlkKez gördüm canım Eline emeğine sağlık anlatım muhteşem yapılışı harikulade görüntüsü Süper ellerine sağlık🎁💞
Teşekkür ediyorum Yaseminciğim. Mutlu pazarlar dilerim
Ellerinize sağlık çok güzel oldu 👏🏻
Teşekkür ediyorum
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Maşallah maşallah supanallah Elinize sağlık güzel görünüyor maşallah bahçeniz ürununuz bol olsun çorba yiyenlere Afiyetler olsun şifalar olsun
Bu güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.Beğenmenize sevindim
İlk kez duydum ellerinize sağlık 🌺🤗
Teşekkür ederim arkadaşım
Ellerine emeğine sağlık arkadaşım tirşik çorbası yöresel bir tarif bizimle bu tarifi paylaştığın için teşekkürler bütün püf noktasıyla faydalarıyla anlattın Şahane bir çorba oldu mis mis oldu Berlin’den sevgiler selamlar canımmm benim 💐🤗💐
Gönlü güzel arkadaşım çok teşekkür ediyorum Sağlıcakla kal. Allaha emanet olun
tirşik çorbası ilk defa gördüm afiyet şifa olsun
Çok teşekkür ediyorum. Yöresel bir çorba canım
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Büyük bir merakla izledim 🙂
Teşekkür ediyorum arkadaşım
Nefis ellerinize sağlık 😍👍
Çok teşekkür ederim
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
مشاء الله تبارك الله عل الجمال ده تحفة روعة تسلم إيدك الطريقه الوجبه هايله وتحفه 👍🤝👍👍
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Slm arkadasım yöresel bu lezzet için cok tesekkur ederim ..seni izlemek harikaydı anlatımın cok güzel
Çok teşekkür ediyorum arkadaşım Sağlıcakla kal
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Merhabalar öncelikle bu trşik çorbasının tarifini her ayrıntılariyla paylaştığıniz için teşekkür ediyorum. Ben bu çorbayı 3 4 yıl önce K.Maraşlı komşum getirdi yemiştim çok birşey anlamadım. geçen yılda kızımın komşusu K.Maraşlı o göndermiş yemiştim hoşuma gitti bende ot yemeklerini ve doğal herşeyi severim. Bu arada Kayseriliyim bağ bahçemiz var ot toplarken bu trişk otunu gördüm hemde okadar çokki ağaçların çok olduğu yerde çok var topladım ama çorba yapacağım, bilmiyorum pişirmeyi araştırırken sizin kanaliniz denk geldi ve şimdi sizin tarifinize göre yapıyorum yarinda ocak ateşinde bahçede pişireceğim tadıni lezzetinide tekrar size yorum yapacağım inşallah becerebilirim mayalanma aşamasına kadar sizin tarifinizin bire bir aynisıni yaptim şimdi mayaladım şu anda saat gece 1.30
Çok ama çok teşekkür ediyorum hoşgeldiniz kanalıma. Umarım hersey yolunda gider. Birer bir uyduysaniz Allahın izniyle hicbirsey olmaz.Saglicakla
Evet bugün odun ocağında pişirdim aynı sizin yaptığınız gibi harika oldu çok teşekkür ediyorum.baska tariflerinizde buluşmak üzere iyi geceler ❤
Əllərinə sağlıq
Teşekkür ediyorum Sağlıcakla kalın
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Mmmm enfes bir çorba olmuş emeklerine sağlık afiyet şifa olsun canım 👏❤
Teşekkür ediyorum arkadaşım. Seni görmek ne güzel
Arkadaşım afiyet olsun ellerine sağlık çok güzel harika bir lezzet 😘👏
Teşekkür ediyorum canım arkadaşım. Sağlıcakla kal
Keyifle izledim adanalı olarak selam maşallah bahçe keyfiniz icin bereketli limonlar maşallah
29 çok güzel paylaşım olmuş kolay gelsin 👍⭐⭐🔔
Teşekkür ediyorum
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Elinize sağlık ben andirinliyim çok güzel görünüyor 👌👏👏👏👏👏👏
Çok teşekkür ediyorum begenmenize sevindim
Mükemmel ötesi bir lezzet herkesin denemesi gerek 👌👌👍👍👏👏🌹
Aynen öyle. Teşekkür ediyorum yorumunuz için Melek Hanım
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Memleket Van her turlu pancarları kullanırız biliriz çok şükür çok şu sağlığı çok de severiz tüketiriz
Biz de öyle yeşil olan herşeyi çok severiz
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Ellerinize sağlık çok güzel Afiyet şeker olsun inşallah canım. ALLAH razı olsun sizlerden canım Bilmiyorum öğrendim. Yörelerimizin yemekleri çok güzel 😊
Çok teşekkür ediyorum
Afiyet olsun sallama çay da çok güzel gidiyor biz bu pancarı gari Kürtçe diyoruz turşu çorbasında tüketiriz çok güzel oluyor dediğiniz gibi şifalı Bir ot
Tırşık da kurtce zaten ekşi demek,turşu da kurtceden ve farscadan gelir ekşi anlamina gelir,bizde ekşi maya işleminede tırşık deriz,bu corba kurtlerden geçmiş belli başta ismi kürtce
Bizde pirinç koyariz içine ellerine sağlık çok güzel olmuş
Çok teşekkür ediyorum
Ellerine sağlık.arkadaşım eminim görüntüsü gibi tadıda muhteşem olmuştur
Çok teşekkür ediyorum arkadaşım. Bilenler bilir bu lezzeti.Görüşmek üzere
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Iç anadolu bölgesinde bilinir bu ot biz aci mancar deriz bizde öğün ateşinde pişiririz demir igsiran deriz hamurda kesmede falan kullanılır igsiran onu ateşce kızdırır pişene kadar içine ciz ciz batırırız ozaman dili boğazı kaşındirma yoksa dili boğazı gıdıklagimi yenmez vede ekşili olur her yöre değişik yapar değdiği yeriniz kabartır ben artık hepsini unuttum şehirde komsum getirdi gavur pancarı diye donmuş daha pişirmedim bende senin gibi pişireyim beğendim sizin pisirgiginizi gözümün önüne geldi anneciğimin pişirdiği eline sağlık güzel paylaşım yaptınız
Ilk defa gördüm abla eline sağlık afiyet olsun 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🤗🤗🤗🤗
Teşekkür ediyorum arkadaşım Sağlıcakla kal
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
36. 👍 Ellerinize sağlık komşum çok güzel bir çorba oldu afiyetle yiyin inşallah başarılar dilerim desteğe devam👍
Teşekkür ediyorum. Sağlıcakla kalın
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
56 beğeni Minnoş chef ellerinize sağlık çorba harika görünüyor afiyetler olsun
Teşekkür ediyorum Dilekciğim
İyi geceler diliyorum
@ rica ederim sizede iyi geceler dilerim
Merhaba komşum ellerine emeğine sağlık afiyet olsun biz buna Ayran Aşı diyoruz pancara da evelik diyoruz tüketiriz çok da severiz Sen de harika yaptın eline emeğine sağlık👍👏
Teşekkür ediyorum canım. Sizin memleket neresi
Maşallah
44 👍elinize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor 👍🌸🤗
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Tortik şorbanın gözəl oldu
Büyük bir keyle izledim sonuna kadar yaza çorbayı saklamakta güzel fikirmiş bahçene bayıldım çok güzel Levent abininde kefine diyecek yok valla 😅Keyfiniz bol olsun arkadaşım 💐🤗💐
Sağolasın benim canım arkadaşım. Bir gün beraber yemekte nasip olur inşallah. Herkese selamlar
Ayy olsada içsek...Ablam ellerine sağlık.
Çok teşekkür ediyorum canım
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Memlekitmizin kokusunu evlerimize taşıdınız yine. Teşşekür ederiz. Yöresel cheesecakemiz yoğurtlu kömbe ve kireçte kabak tatlısını da bekliyoruz. Başarılar :)
Çok teşekkür ediyorum hemşerim o zaman. Yöresel Cheseecake çok güzel bir tabir.En kısa zamanda inşallah
Canım arkadasım ellerine yüregi ne saglık harika görünüyor gercekten ❤️❤️❤️
Çok teşekkür ediyorum Figenciğim.Sağlıcakla kal
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Çok severim sizde çok güzel yaptınız elinize saglık Video severek izledim benden size süper 👍
Çok teşekkür ediyorum. Sağlıcakla kalın
Dogranılmıs halde buzluktada saklanırmı Almanyadan selamlar
@@seckinmutfak1995 Aleyküm selam. Bizden de Almanyaya selamlar.Tabiki de saklanır.Ben şimdiden aldım ve yarım kg lık pisetler yapıp dondurucuya koydum.İnanın aynı güzellikte oluyor. Sağlıcakla kalın
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Çok severim ama buralarda yok malesef tambir şifa kaynağı afiyet şifa olsun içenlere
50 like ellerine saglik afiyet olsun komsuma
Teşekkür ediyorum arkadaşım
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Ellerine sağlık çok güzel üzerine serdigin unu çember serip unu koysan ziyan olmaz biz öyle yapiyoruz
nice👍👍👍👍👍👍
Thank you
Șefim ellerinize emeğinize sağlık 10 numara 5yıldız olmuştu. Bizzat test ettim.
Çok çok teşekkür ediyorum efendim
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Bomba Detoks 👍
🥰🥰
Bizde de yetişiyor tırşik yaparız pilavı çok güzel oluyor
Ne güzel.🤗🤗🤗
Missss👌👌👌
Ben alandayım kenarlarda taş diplerinde çok bitiyor topladık pişirdik acı oldu bilemedik erik eskisiyle pişirmemiş gerekiyormus bizde annemdeler livik derlerdi siz çok güzel pişirdiniz elinize sağlık biz mayalamak yapmadık acı oldu
Merhaba.Bizim yaptığımız yöntem dışında acı olur ısırgan gibi ağzı yakar En az 4 saat pişmesi gerekiyor yakmaması için
Mayalanan unu ekmek yapımında kullanılır mı
Unu bu şekilde koymama gerek yok canım ısraf oluyor bir küçük kahvaltı tabağıyla içine çıp yeterli hem daha pratik oluyor ellerine sağlık
Teşekkür ediyorum abla. Ben çocukluğumdan beri büyüklerimden bu işi bilenlerden böyle öğrendim.Unu bu şekilde koymamımızın amacı mayalanma işlemine hazırlamak.Pancarların üzeri hiçbir şekilde hava almaması gerekiyor.Un sayesinde mayalanıp ekşimesi gerekiyor. İyi geceler diliyorum
Canım benim sendemi biliyon tırşık çorbasını çok güzel çok severim afiyet olsun bir tabak da benim için iç 👌🏼🌹🌹🌹🌹
Bilmezmiyim memleketimin en güzel çorbasını.Teşekkür ediyorum
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Benim annem Andırın lı çok güzel tirşik yapıyor
Karadenizdede bulunuyor bende ilk kez deneyeceğim çoçukluğumda yumrusunu haşlamışlardı tadına baktım ısırdı yemedim zaten patates diye kandırmışlardı
Ellerine sağlık andırınlıyım hangi pazardan aldın adanadayım çok güzel oldu çok severim çok şifalıdir
Çok teşekkür ediyorum. Biz Osmaniyede yaşıyoruz.Burada bütün pazarlarda sayılıyor.
70L merhaba ilk kez duydum ve gördüm lezzetlidir eminim sevenlere afiyet olsun
Zehirli olmasına şaşırdım herkez yapamaz
48 emekli bir çorba oldu ful izledim
Teşekkür ediyorum arkadaşım Sağlıcakla kal
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem yeni basladim
Merhaba tırşik duymuştum ilk görüyorum yılan yastığı diyoruz burada kimse bilmiyor yenildiğini zehirli olduğunu söylüyor lar ve yemiyorlar ben de denemek istiyorum teşekkür ediyorum güzel paylaşım 🌸
Kara denizimizde bolca varbizde büyük ateşte kavurması yapılır Mısır ekmeğiyle yeriz fazla çiğnemeyiz yakmasın diye terkinde su içmeyiz sizin tarifinizde güzel inşallah denemek iterim eline sağlık
Çok teşekkür ediyorum güzel yorumunuz için. Evet yemeğide yapılıyor fakat bizim yöremizde çorbası meşhur.Hayırlı ramazanlar
Hayranım sana minnoşum beni bırakma seni Facebook tada meşhur edeceğim🙋♀️
Güzel yorumun için çok teşekkür ediyorum arkadaşım
Biz de yapıyoruz su an annemle ismi de gavur pancarı diyorlar bizim buralarda
Şefim Andırınlı mısınız.. ellerinize sağlık.. benim en çok sevdiğim yiyecektir yanında bulgur pilavı da olacak tabi ki
Ali Bey Osmaniyeliyiz .Evet bulgur pilavı ile çok güzel oluyor
Mayaladiginiz hamurları çorbaya katıyor musunuz yoksa onlar atılıyor mu ?
Masaallah 🧿🧿🧿
Çok sağol canım benim
Lütfen kanalıma destek verir misin rica etsem
Minnoş, var yaaa ne yaptın biliyor musun? Kelimenin tam anlamıyla “harika”
Çok teşekkür ediyorum
Yeni gördüm vidyonu abone oldum,bu yaban pancarı bizim burdada var zehirli diye yemeyiz. Denemek istemem zehirlenirim.
Çok teşekkür ediyorum hoşgeldiniz kanalıma. Bir gün önceden mayalanıyor ve 3 saat pişiyor.Korkmanıza gerek yok.Ama kesinlikle çiğ yemeyin ağzınızı ısırır
Limonlarınıza da maşallah.. Osmaniyeliymişiniz .. hiç farketmez aynı toprakların insanıyız
Teşekkür ediyorum güzel yorumunuz için. Aynen öyle
Pazı yaprağına benziyor
İzmir de bulmamız mümkün değil ,yerine nasıl ot olabilir ?(pazı , ıspanak) olur mu elinize emeğinize sağlık
Merhaba. Maalesef bu çorba yalnızca bu otla yapılıyor.🤗🤗🤗
Vallaha helal olsun ağzım sulandı olsada yesek ellerine saglik😂😂
Yoğurtlu unlu malzemeye hangi ara koydunuz ben onu göremedim ama kazanın içinde