İŞKEMBEYİ BİRKERE BÖYLE DENEYİN 😜 VAZGEÇİLMEZİNİZ OLACAK
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- #turkishfoods #eat #foods #dinner
işkembe çorbası tarifi
/ ahmetsefyoutube
5 kişilik malzeme listesi
1 kğ işkembe
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
..............
terbiyesi için
1 yumurta sarısı
2 kaşık yoğurt
çeyrek limon suyu
1tatlı kaşığı un
...........
meyanesi için
1 tatlı kaşığı un
çeyrek fincan sıvı yağ
1 su bardağı et suyu
yarım su bardağı işkembe suyu
3 su bardağı su
sosu için
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığ silmeı kırmızı toz biber
4 diş sarımsak
sirke
Ustam tarifi birebir uyguladım. Ben işkembe yemem yaparken tuzuna da bakamam. Eşim isterse arada yaparım. Her zaman farklı bir tarif denerdim. Ama sizin tarife eşim bayıldı . Bundan sonra başka tariflere bakmam. Teşekkürler
helâl olan her şeyi yemelisin derim.
İşkembe çorbasının nasıl yapılacağını ogrettigin için teşekkür ederim selamlar
Iskembe corbasi budur ustam senelerdir asciyim iskembe corbasi konusunda seni takip edenlerdenim ellerine saglik ustam lokanta usulu iskembende cok iyi gercek iskembe budur.
Elinize sağlık püf noktaları söylüyorsunuz teşekkürler
Eline sağlık usta, net ve anlaşılır bir video, tavayı da iyi günlerde kullanın inşaAllah...
Ustam çok teşekkür ediyorum her aşamasını gösyerdiğiniz için
Ustam eline saglik iskembe corbasini cok seviyorum ama malesef usta diye gecinenler yuzunden corbayi icemiyoruz .
Evet bu çorbanın yapılışındaki ince detayları da öğrenmiş oldum. ;) Elleriniz dert görmesin.
Anlatım şekliniz çok candan, severek takip ediyorum sizi. Püf noktalar için teşekkürler.
Sizin tarifinizde çok güzel,ellerinize sağlık,ben her kurbanda ve bu kurbanda da yaptığım gibi yıkadım ,sirkeli suda da beklettikten sonra bumbar dolması yaptım,bizimkiler çorbasından ziyade dolmasını severler şırdan da dahil😊
Allah razı olsun usta senden .sayende insanlar güzel şeyler öğreniyo
Ellerinize sağlık ustam. Ben sık sık yaparım ve kendi suyunu kullanıyorum lezzeti suyunda ilk suyunu kaynatırım 5 dk onu dökerim sonra yeni suyla yaparım teşekkürler. 👍
Ellerinize sağlık olsun şefim. Sizin yöntem ile iki defa yaptım. İkisinde de işkembeden nefret eden çocuklarım işkembe çorbası tiryakisi oldular. İkiside ellerinizden öperler...
Bayılırım bu çorbaya.Bende düdüklü tencerede pişiririm.Kemik suyuda kullanmıyorum.Ama mutlaka sizin tarifinizi de deniyecem.Bu arada tavanızıda güle güle kullanın..
Usta aynısını yaptım çok güzel oldu zerre kadar koku yok ellerine sağlık
Sefim 10 numara sefsin tariflerin basit ve tam ayarinda helal olsun sana sayende gurme oldum evde herkes sasiriyor 😍😍😍
Ağzına eline yüreğine sağlık ustam.
Eger işkembede koku istemiyosanız bunun çaresi sogan sarımsak deyil yada terbiyesi deyil işkenbeyi tencereye katıp bir avuç tuz atın suyuda fazla olsun iskembenin onları bi kaynama gelene. Kadar kaynatın yeşil bi su çıkacak zaten ve aşirida. Koku sonra ocaktan alip suzgece bosaltın iskenbeyi tekrar yıkayın bi guzel tekrar suyunu tuzunu normal katıp bence. Düdüklüye katıp pişirin buda bizim teknigimiz
Bizde böyle yaparız
bende bi kaynamaya yakin bekletip suzer guzelce yikarim tekrar dudukluye alip pisiririm pisincede dograyip terbiyesini yaparim bende boyle gordum
Hmm..sizin tavsiyeniz pratik değildi.ugrastirici .zaman kaybi
@@gultenjimhenry5836 yarim saat onceden ocaga kiyarsan kaybedecegin bir sey olmaZ
@@gultenjimhenry5836 kemik suyu kaynatmak pratik mi? Bir de işkembenin bütün suyunu dökmek demek oradan alacağım tüm kolajeni atmak demek. Neden bu kadar değerli bir kaynağı kanalizasyona yolluyorsunuz?
ISTE BU MUTHIS OLDU COK SEVIYORUM ISKEMBE CORBASINI, SEFIM SAYGILAR
sayende lezzetli yemekler yapmaya ve yemeğe başladım.. ellerine emeğine, gönlüne sağlık şef...
Ustam ellerine yuregine saglik biz iskembeyi sadece mumbar olarak tuketiyoruz bir gun onceden bol tuzluyoruz sonra sicak suyla hemen siyriliyor bembeyaz oluyor cok severiz mumbari corba yapmaya kiymiyoruz dogrusu😁😁
Aynen uyguladım şefim emeğine sağlık eşim ve ailesi tadına bayıldı Allah razı olsun
Helal olsun ustam çok tşkler..ellerinize sağlık
Her zamanki gibi faydalı şefim.Oglan işkembe çorbası istedi bugün bakam nasıl yapacam herhalde iki kere daha videoyu seyredeceğim.Lokantalarda önümüze konan çorbanin bu kadar uğraşı varmış demek.
Harikasınız usta iyi ki varsınız ellerinize sağlık
Teşekkür ederim ustam. Dediğin gibi yaptık çok güzel oldu.
Elinize sağlık çok güzel oldu sizin tarifiniz Allah razı olsun kardeşim yiğenler bayıldı👏👏👏🧿
Hic iskembe yememiş esime bu tarifle yapmacagim inşallah.pacayi hastayke zoraki icirdim.iyi geldi ona.simdi sira iskembede.elinize sağlık 👍
Bravo size helal olsun adam sinniz adam guzel insan
Teşekkürler usta tavaniz hayırlı olsun iyi günlerde kullanın
Sağolun sizin işkembe çorbanizi çok beyeniyorum ve yapıyorum elinize sağlık hakkınızı helal edin.
ELİNİZE sağlık paça çorbasıda yaparmisiniz!. 💃
Emeğinize ellerinize sağlık çok teşekkürler bir dahaki işkembe çorbası tarifini bu şekilde yapıcam ALLAHA EMANET OL
Ben de yaptim şef muhtesem oldu..ama kemik suyu koymadim suyuyla yaptim asiri kokusu olmadi..ellerinize saglik
Hocam ellerinize saglik videoyu ezberledim.Kemik suyu dahil her bir dediğinizi yaptım sonuç muhteşem oldu.Acemi şansı diyeceğim ama sayeniz de oldu.Yeni tavan da baya havalı Şefim.
Emsallerinden farklı,gerçek şef.maşaAllah usta.ilk defa böyle bir işkembe tarifi gördüm. gerçektende işkembe suyunu kullanıyolar ve sonra kokudan yenmiyo.
Oktay ustadan sonra en sevdiğim ahmet şef ustam ellerine sağlik
Selam Ahmet şefim. Yaptık ve keyifle afiyetle yedik.
Allah herkesin evini ve sofrasını bereketli kılsın, herkese bol bol nimet nasip etsin. Tarif için teşekkürler
Ustam işkembeyi hiç böyle pişirmedim güzel bir tarif mutlaka böyle pişiricem teşekkürler 🙏🏻❤️
Güzel tarifleriniz için çok teşekkür ediyoruz...tariflerin en dogrusunu sizlerden öğreniyoruz
Guzel pratik bir anlatim. Tesekkurler. Yeni tavanız hayırlı olsun :)
Ellerinize emeğinize sağlık nefis oldu şefim👌👌
Ben işkembeyi akşamdan tuzlu ve sirkeli suda bekletiyorum. Kendine has hafif kokusundan başka öyle ağır koku olmuyor. Sirke koku önleme ve gıda temizlemede mükemmel bir mucize.
Ustam ellerime sağlık tariflerin çok faydalı Allah razı olsun
Eline sağlık şefim püf noktası nı iyi anlatıyorsunuz adamsın
sefimizin her tarifini evde yapıyorum hepside çok güzel oluyor
Ustam bize evde yemek yapmayı sevdirdin 👍🏻
Ellerine sağlık Ahmet ustam insanı sıkmadan çok güzel anlatıyorsun RABBİM işini rast getirsin
Ellerinize sağlık ustam bazı tariflerini zi yapıyorum ve harika oluyor
Bende şimdi kahvaltıya yaptım muhteşem oldu oh misss şifa olsun eşim çok beğendi haftasonu işkembe içeriz
Hele şükür Ahmet en güzelini sen anlattın valla helal olsun
Ellerinize saglik sizi yeni kesfettim yemekleriniz cok lezzetli oluyor 😊
Bende lokantadan icerim bu cok cok daha temiz ve saglikli
Guzel
biz böyle yapmayiz dogrudan temizler kendisuyuna yapariz kemiksuyu koymayiz hicte kokmaz temiz yapilirsa meyane un koymayiz eski usul
evet tebrikler bacım çorba kendi suyuna olur
@İlknur Uzun Kıvam için un koymuş Aslında işkembe haşlanırken bir iki dilim bayat ekmek içi atılırsa içine un a gerek.kalmaz ayrıca kokusu rahatsız ediyosa bir adet defne yaprağı bu işi halleder ve çorba kendi suyundan olur
Elinize sağlik tarife göre yaptim nefis oldu😋
Biz adana yöresinde un yumurta katmayız hafif salçalı bolsarımsaklı yaparız şahane olur
Usta en iyi tarifi yaptın bide üstüne tereyağı eritsen on numara
Buzlukta işkembe var inşallah bu tarife göre yapicam
Ustammm ellerine saglik bugun senin verdigin tarifle corbayi yaptim süper oldu bugune kadar ben gercekten corba icmemisim aslaaa koku olmadi ustam süpersin tekrar ellerine saglik 👏👏👏👍
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor şefim Allah razı olsun
Ustam ellerine sağlık teşekkür ederim tüm tarifleriniz birbirinden güzel
👍 çok güzel tarif ediyorsunuz 🙏🙋🏻♀️
Çok teşekkür ediyorum
Çorbayı içmeyenlerin gözünü şişir abi.helalin var
Eline emeğine yüreğine sağlık komşum benim 🤗🌹💯👏
Sayın ustam akşamdan sabaha kadar suda bekletip bir kaç kere suyunu degistirip ocakta ilk kaynayan suyunu da dokersen ikinci pişme suyuna da biraz sirke katarsan koku kalmıyor.
Ellerine sağlık Ahmet şefim şahane oldu bilmediklerim varmış öğrendim eksik olmayın 🙏
Eline sağlık şefim yaparsa Ahmet şef yapar.
Konya usulu bamya çorbası yaparmisiniz tesekurler
Ustam güzelim işkembe suyu heba oldu pişirirken bol sirke ve sarimsak atarsan suyuna hiç kokmaz ve güzelim suyu da ziyan olmaz
Güzel oldu çorba tarif için teşekkürler.
Denicem sizin tariflerinize güveniyorum
TEŞEKKÜRLER ELLERİNİZE SAĞLIK AHMET ŞEF. 🙏❤🇹🇷🌹🤣
Her zaman ki harikasın şefim
Tesekkurler ustam.
İyıkı varsın şef teşekkür ediyorum
Ellerinize sağlık
Emeginize saglık Üstadım ćok harika .
çok güzel anlattınız, teşekkürler
Ellerine sağlık Ahmet şefim harika gürünüyur afiyet bal şeker olsun allaha emanet olun şefim
Emeklerinize sağlık çok güzel bir Işkembe çorbası tarifi olmuş Ahmet bey süper 👍
En sevdiğim çorbası sefim elinize saglik
Çok tesekur gardaşım ellerine sazlık AHMED BEY.
Teşekkürler gardaşım
Vay babam babam ne çorba oldu be ellerine sağlık ahmet sefim
Selamun aleyküm usta eline sağlık
Anlatma üslubuna bayıldım 😉😄😄
Aleyküm selam
Yine faydalı ve güzel video olmuş ellerinize sağlık şefim
Siz isteyin biz yaparuk, eline saglik sefim...
Şefim aynı verdiğiniz tarife uyarak yaptım harika olsu çok tesekkür ederim sizi izlemeye devam.
Benim favori üç ustam var. Üçünüz de süpersiniz ustam
elinize sağlık...
ellerinize sağlık tarifkeriniz çokgüzel
Ustam ellerine emeğine sağlık ADAMSIN 🧿🇹🇷
Çok güzel olmuş eline sağlık sayede öğrendim
Aynen şefim et suyu yapmam işkembe suyu yarıda çeşme suyu orjiñal kendi suyundan yapmak benimkide kokmaz kendi suyundan yaparim
Eline sağlık üstad
Tavan hayırlı olsun samimi tatlı dilli ustam denin gibi insanlara hasretiz ellerine sağlık
şahane 👏👏uygulandı süper oldu👍
Ellerinize yüreğinize ağzınıza sağlık yeni tavanızı güle güle kullanın
👍Kırşehir'den Selâmlar.
Elinize saglik şefim nefis ve tertemiz bir çorba oldu keske olsaydi yeseydik 👍👍👍🤗
Bende çok gğzel işkembe çorbası yaparım. Ben sosunu ayrıca bir cam kaseye sarımsak acı pul biber ve sirkeyi koyarım. İsteyen istediği kadar kullanır. Ahmet şefimin tarifide harika oldu. Tşkler şefim..
Teşekkürler
İşkembe çorbası on numara şef bide tuzlama ile başka bir şey var adını bilemedim yaparsan iyi olur eline sağlık
Ahmet Şefim size daima güveniyoruz. Ve tariflerinizi yapıyoruz. Elinize emeğinize sağlık
Süper işkembe çorbası yaptın eline sağlık