YAYLA ÇORBASI Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
Вставка
- Опубліковано 19 січ 2021
- Yayla çorbası (10kişilik)
Bir çay bardağı pirinç
Dört çorba kaşığı un
Yarım kilo yoğurt
Bir adet limon
İki tatlı kaşığı tuz
İki çorba kaşığı tereyağı
Bir çay kaşığı toz kırmızıbiber
İki çorba kaşığı kuru nane
2 litre su
Hazırlanışı
Pirinci yıkıyoruz tencerenin içerisine alıp 2 litre kaynar su döküyoruz 15 dakika pişiriyor ve bu sırada bir kap içersinde un yoğurt limon suyu döküp çırpma teli ile karıştırıyoruz yoğurdunuz suluysa su ilave etmeye gerek yok harcınız katı olursa az bir şey soğuk su ile kıvamını açın ve peşinden kaynamakta olan çorbanın suyundan ilave ederek terbiyeyi ılıktan biraz daha fazla sıcak hale getirelim kaynayan çorbaya karıştırarak döküyoruz kaynamaya başlayınca tuzunu ilave edip kontrol edelim damak zevkimize göre
5 dakika kaynaması yeterli olur tereyağımızı güzelce eritiyoruz yakmadan kızartıyoruz nane ve toz kırmızıbiber ekliyoruz hemen Ocaktan alıp çorbamızın Üzerine yarısını döküp karıştırıyoruz servis kaselerine alınca kalanını ilave ediyoruz.
Not;
Elinizde varsa etsuyu tavuk suyu ekleyebilirsiniz
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
#yaylaçorbası
Eskiden tv karşısına geçip defterimizi hazırlayıp başlardık sizin tarifleri yazmaya ,o defteri hiç atmadım Oktay ustam , sizi çok seviyoruz .allah uzun sağlıklı ömürler versin inşallah
Benimde Oktay Usta defterim hala durur benden olanlar varmış sevindim😊
@@cansucandan2174 🥰🥰🥰
@@niluferbiner58 Benimde defterim Oktay Usta güveçleri çok güzel Nereden aldınız
@@haticekonakoglu6972 almadım zamanında program karşısında tek tek not almıştım 🥰
Oktay Usta diyorum Seni severek izliyorum Allah'a emanet ol
10 kişilik olmasi harika Oktay ustam
Corba sofralarin tacıdır biz Turk halkı cok severiz
Cok tsk ler
Ustam hoşgeldin ellerine sağlık
Her zamanki gibi samimi, dürüst anlatımınızla evlerimize yeniden misafir olduğunuz için Allah razı olsun ustam. Allah kolaylıklar versin. Size ve ailenize selam ederim .
Ustam. Şuan hasta yatağımda yatıyorum ve bir çorba yapanım bile yok ama seni izlerken yemiş ve şifa bulmuş gibi oldum iyiki varsın ustammm
Allah acil şifalar versin inşallah
Hangi sehirdesın sen evladım
@@sevimafsin4378 👍👍👏👏
@@sevimafsin4378 dünyayı iyilik kutaracak Sevim hanım❤❤
@@fatmatuncay3540 Aynen öyle Fatma hanım ❤ hayırlı günler
Görür görmez geldim😊Hemen beğeneyim zati güzeldir...
Ellerine sağlık Oktay ustam Allahım sana hayırlı uzun ömür versin inşallah 🤲🤲❣❤
Amin inşallah
Amin amin amin amin amin amin amin
Amin inşaallah
Eline saglık ustam yapıp yiyenlere de şifa olsun inşaallah hemen pişiricem çokta severiz ailecek çorbaları
Oktay usta herzaman kurtarıcı bir çorba işten geldiyimde hiç düşünmeden yaptığımbir corba ve coçüklarimda hiç hayır demeden severek yerler birde sizin elinizden görelim elinize emeyinize sağlık severek izliyorum sizin tarifleriniz harika oluyor
Siz yumurta koyuyor musunuz
Canım ustam canım benim seni ne kadar çok seviyorum bi bilsen. Benim ailemden biri gibisin. Allah sana uzun ömürler versin inşallah 🤲❤️
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun ailenize selamlar sevgiler hoşçakalın
@@CHEFOKTAYUSTA ben de çok seviyorum oktay usta Allaha emanet ol
Sizi görünce aklıma besmele şükür sıcacık mutlu bir yuva aklıma geliyor musmutlu oluyorum nedense🤗
Ustam, evlenmem ile sizin kanalı açmanız aynı döneme denk geldiği için gerçekten çok şanslıyım. Evlenmeden önce mutfağa çok fazla ilgim yoktu, o yüzden birçok tarifi şu an ilk kez yapıyorum. Normalde kısa olan yemek videolarını tercih ederken; şimdi yemeği baştan sona sizinle beraber yapıyorum. Hatta videoyu öncesinde izlememe rağmen sizin gibi önce 3 kaşık un koymuşum, cıvık olunca sonradan ekledim, o kadar aynı😅 Sadece ben değil eşim de sık yemek yapıyor ve seviyor, o da bir şeyi yapacağı zaman sizin tariflerinizi seçiyor, şimdiye kadar hiç yanıltmadınız. Güleryüzünüz ve dostluğunuz için çok teşekkürler.
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız mutfakta başarılar diliyorum sizlere mutluluğunuz daim olsun Yuvanız bereketli ve huzurlu olsun inşallah eşinize selamlar sevgiler
Ellerine sağlık oktay ustam şifa olsun insallah
Ellerinize sağlık Oktay ustam daha nice güzel tariflere...
Sizin gibi ustalar hep var olsun iyiki varsın ustam Allah hep yardımcın olsun dualarımız sizinle ellerinize sağlık.
Ellerine saglik oktay usta.....masallah yine dokturdunuz......sizin tarifi bu aksam yapacagim insallah....
Ellerine yüreğine emeğine sağlık güzel ustam...
Böyle zevkle özenle isini yapanı hiç görmedim her zamanki gibi harikasınız ustam bir çorba bu kadarmi güzel anlatılır ellerinize sağlık içenlerde şifa olsun sağlıcakla kalın
İyiki varsınız oktay ustam öyle güzel püf noktolarıyla anlatıyor ki insanın hemen yapası geliyor 😍
Yaptım saat gece 12 50 bir kase yedim dayanamadım rejimini bozdum yinede teşekkürler güzel insan ailenle mutlu bir ömür dilerim
Ellerinize sağlık en sevdiğim çorba 😍
Çok güzel görünüyor Oktay ustam🤩
İşte beklediğim tarif. Ellerine sağlık ustam❤
Azarbeycandan salam bizim evde Oktay ustanın tarifleri 20 yıldan artıkdır pişir Ellerinize sağlık Ustam size uzun ömürler dilerim
Sizi youtube da gordum göreli baska yemek videolari izlemiyorum sefim okadar guzel ve ayrintili anlatiyosunuzki Allah sizden razi olsun keske tv geri donseniz
Süper harika bir sunum ✋ dert görmesin ustaların ustası
Bizleri bırakmadığınız için Allah razı olsun,bize ciddi moral oluyorsunuz.AEO
Daha dün diyordum bir yayla çorbası yapayım diye, sanki sesimi duydunuz ustam:)
Sevgili ustamız hocamız sizi tekrar bizlere geri döndüren sizinle ekranlarda buluşturan Rabbimize sonsuz sukurlerrr olsuuunnn
Ellerinize sağlık ustam Rabbım size sağlikli ömürler nasip etsin sizi başimizdan eksik etmesin bütün yemekleri sizin sayenizde öğreniyorum sevgiler 🙏🤗
Kış günlerinin vazgecilmezleridir çorbalar. Yayla çorbası da enfes olur. Ellerine saglik ustam
Ellerinize sağlık canım ustam Allah Size upuzunn ömürler versin inşaallah aminn
Hay ALLAH razı olsun sizden Sonunda bu çorbaya yumurta koymayan bir aşçı , usta gördüm pasta mı bu yumurta koyalım hiç sevmem.
Ustam ellerinize sağlık şahane görünüyor çocukların en Bi sevdiği.
Muhteşem sunumlarıyla OKTAY USTAM ellerine sağlık👌🏻👍🏻
Elerine saglik usta keske eskisi gibi tekrar televizyonda izliye bilsek seni 😍
8 aylık oğlum için yaptım çok güzel oldu oğluşum çok sevdi eline emeğine sağlık üstacim daha fazla tarif bekliyoruz 👍🌷🌷🌷
Videoyu izledim. Direk kalktım yaptım. Yarın oğlişlarıma içireceğim. Tadına baktım, rahmetli annemi hatırladım. Allah razı olsun oktay usta.
Teşekkür ederim Allah razı olsun ailenize selamlar sevgiler
Ellerine sağlık evlerimizin aşçısı ALLAH yolunu açık etsin.
Bu adamın sesi bana huzur veriyo Babam gibi ya çok seviyorum 💙
Oktay ustam harikasiniz sizi çok seviyoruz yaptığınız yemeklerle hayat kurtariyorsunuz dualar alıyorsunuz ❤
Ustacım şimdi yaptlm iftara.Kızıma tattırdım bayıldı.İftarı iple çekiyorum.Size ne kadar teşekkür etsem az.Yanınada sizin tavuk döner tarifinden yapıyorum.Sevgiler💜
Elinize sağlık çok güzel olmuş. Hele o güveç kapları
Her tarifin ayrı güzel be Oktay Ustam♥️♥️♥️
Ellerin dert görmesin inşallah 🤲
Ustam 17 yaşındayım ,sizin programınızı izleyerek büyüdüm, şimdi de geldim burada buldum sizi aileme bi sürpriz yapıp tarifinizi uyguladım hepsi bayıldı ,dediler nereden yaptın senin adını söyleyince yüzlerde bi gülümseme , Allah senden razı olsun,eline emeğine sağlık 🙏🏻
Ellerinize sağlık şahane gözüküyor👌tüm tarifleriniz çok detaylı ve anlatımınız bir harika sizin sayenizde pilav yapmayı öğrendim Allah razı olsun severek takip ediyoruz iyi ki varsınız şefim💐
Enfes oldu teşekkür ederim elleriniz dert görmesin ustam ❤
Aşırı lezzetli görünüyor en büyük usta Oktay Usta🧿🧿
Oktay usta deyince çocukluğum gelir aklıma.Annemin bu tarifi yaz deyişi.Simdi ben de büyüdüm ve tarif defterimi sizin tarifler ile dolduracağım.Evimizin ustası geri geldi...
Teşekkür ederim Allah razı olsun hepimiz o yılları özlüyoruz güzel hatıralarımız var çok şükür yeniden birlikteyiz başarılar diliyorum🥰🍀🙏⭐️
Limon yoktu diye koymadım yumurtalı da yapmak istemedim bu ikisi olmadan da çok güzel oldu 3-4 çay kaşığı tuz koydum aşırı beğendim ya teşekkürlerr
Yeni geldim ustam inşAllah bu akşam yaparim ellerine sağlık afiyet olsun 👏👌😋😍
Ellerinize sağlık Oktay Usta ,hem çorbanız hem de sunumunuz harika görünüyor. 👍👏👌
oktay ustam seninle yemek yapmaya bayılıyorum ve tariflerin okadar güzel ve lezzetli oluyor ki Allah razı olsun ustam 🌹
Ellerinize sağlık Oktay ustam,çorbanız ve sunumunuz mükemmel oldu.🌟
Süpersin ustam ellerine sağlık ❤❤❤👍🏻👍🏻
Ekişili köfte tarifi isteyenler ✌️❤️
Yoğurtlu kıymalı,sarmısaklı karnıbahar salatasi
Ellerine sağlık oktay şefim allah razı olsun mükemmel bir çorba oldu yiyenlere afiyet olsun
Bu çorba enfes oluyor.Kaçıncı yapışım bilmem ama çocuklar bayıla bayıla yiyor.Ellerinize sağlık. İyi ki varsınız Oktay Ustam.
Her zaman püf noktaları vermeniz çok güzel .Teşekkür ediyoruz.🌹
Püf noktaları ile anlattığınız teşekkür ederim. Yaptığınız şekilde yaptım ve güzel oldu. Ellerinize sağlık şef👏👏
🍀🌟🌺
@@CHEFOKTAYUSTA Cenabı Allah sizden razı olsun inşallah hayırlı sağlıklı uzun ömür versin Rabbim inşallah sevdiklerinizle hep birlikte �yi ki varsınız
Elleriize Saglik.Oktay Usta verdiginiz tecrubeli tarifler ve bilgiler icin bu aksam icin menude bu tarifinizi deniyecegim Tesekkurler
En sevdiğim çorbadır kendisi. Yok böyle bir lezzet yaptım enfes oldu teşekkürler Oktay Ustam 🥰❤
Ustam.kolay gelsin afiyet olsun ellerine saglik
Bir izleyici ailemden biri gibisiniz diyor aynen öylesiniz
Ellerine sağlık çok nefis bir çorba oldu görünüşü mükemmel çok teşekkür ederim şefim allah razi olsun yiyenlere afiyet olsun
Eline sağlık oktay ustam ,ALLAH razı olsun çok güzel tarifler püf noktaları veriyorsun 👏👏👍👌
Ellerinize sağlık ☺ ben bu çorbanın içerisine kaynatılmış et nohut katıyorum çok daha nefis oluyor ☺
Oktay Usta bir yemek yaparda kötü olur mu hiç.Ellerine sağlık
Tarifletinizi severek yapıyorum ellerinize emeğinize sağlık teşekkür ederim Oktay Ustam
Her tarifi sizin kanalınızdan seyrediyorum. Çünkü daha iyisi yok biliyorum 🌹💓🙏
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Ustam ellerine sağlık yoğurt ekşise limon a gerek var mı 🌹❤️
Ellerinize sağlık Oktay Usta 👏👏👏 Mutfağa geri dönmekle çok iyi yapmışsınız ustam Allah eksikliğinizi göstermesin inşallah
Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık harika görünüyor tarifiniz için teşekkürler oktay ustam gerçekten tariflerinizi beğeniyorum yapıyorum harika oluyorlar Allah razı olsun
Ellerine sağlık ustam:)
Küçükken yemek kitaplarınız vardı hep ordan görselini beğendim yemekleri anneme gösterip yapmasını isterdim .d
Ben de djsmcmsbx
Oktay ustami her gördüğümde mutlu oluyorum severek takip ettiğim tek insansın eline koluna sağlık tariflerinde hep deniyorum bugün ki corbamda senin tarifim ustam
Her zaman bu çorbayı severek içerim helede hasta olunca ellerine sağlık ustam nefiss
Yarım kilo yoğurt kaç bardak oluyor ustam 👏👏👏👏
2 bucuk su bardagı oluyor 😊
Bu çorbayı buradaki tarife göre yaptım ne eksik ne fazla tam kıvamında...yine harikasınız hocam elinize dilinize yüreğinize sağlık💙🧿🧿
Ah,ne güzel sunum,ne güzel çorba!Mutfağında harika.Sağ olasın,Var olasın Oktay Usta,ellerin ağrımasın,.Allah'a emanet ol.
Elinizi sağlık ustam her zaman ki gibi gene harika bir çorba oldu bizi püf noktalarını da paylaştığınız için teşekkürler, ustam.
Bekledigim tarif geldi 😄 hep kesiliyo benimkiler 😂
Yoğurtlu karışım kaynadıktan sonra tuzunu at o zaman kesilmez
Yaptimmm harikaa oldu. Evdekiler bayildi. Tesekkurler ustamm
Ellerine sağlık oktay ustam 😋☺️
Oktay usta yaptıysa hemen bizde yaptık tabii ki 😊 muhteşem oldu çünkü muhteşem anlatımıyla ve bilgisiyle ünlü bir ustanın tarifiyle yapıldı. Çok teşekkürler 👏👏
En sevdiğim çorbalardan biri , eline sağlık ustam
Azərbaycan mətbəxinə aid olan dovğaya bənzəyir Yayla çorbası
bunda hic yeşil ot konulmuyor ki 😂
Şefim lütfen İÇLİ KÖFTE yapar mısınız?
Yayla corbasini ailecek seviyorum.Hatta bugün yapmayi düsünüyordum.Ustasindan ögrenerek yapmak iyi olacak.Tesekkür ederiz Oktay Usta.
Oktay ustam ellerinize sağlık .Allah sağlık sıhhat versin🤲🏻her zamanki gibi her tarifinizdeki gibi mükemmel lezzetler ve sunumlar👨🏼🍳👏🏻👏🏻
❤
❤️🍀
Daha 16 yaşındayım Yeşil elmayı özleyen ben, 💔😢😢
Ay ay canım.burda olsanda sana yeşil elma göndere bilsem ah elden birşey gelmiyor malesef
Ustacım ellerine sağlık şahane gözüküyor ❤️❤️
Sen bizim Abimiz ailemizsin.Senin verdiğin târiflerle ne defterler yazmıştık. HOŞGELDİNİZ canım abiiimmmm.Sizi Allah için çoook seviyoruzz.
Rahmetli annem hep sizin tariflerinizi not etmişti şimdi o defter bende sizi görünce hep o günler aklıma geliyor defteride bana hatıra kaldı içini Açınca onun yazılarına görmek...
Sevgili takipçim anenize Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun ben de seyircilerim hiç unutmuyorum her zaman dua ediyorum kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
Merhaba Oktay Usta, ekonomi kötü diye malzemeden çalmasan da olur, yumurta sarısı gerekiyorsa eklemelisin. En güzel şekilde yapalım. İmkanımız yoksa biz eksiltiriz.
Oktay usta tariflerinde bugün denenlerde yayla çorbası var. Yiyecek olanlara şifa olsun. Teşekkürler ustam ☺
Sizi gordugume cok sevindim oktay sefim..daim olsun olsun insallh
Denedim ve hayatimda içtiğim en güzel yayla çorbası oldu. Harikasınız ustam Allah size uzun sağlıklı ömürler versin inşallah❤❤
Bugün yaptım ben bu yayla çorbasını... Muhteşem ötesi bir lezzet oldu...Yapmanızı Kesinlikle tavsiye ediyorum... Harika oluyor... 👏 👏 👏 👏
Chefim elinize sağlık 14 yaşındayım ve üç dört keredir deniyorum ve çok güzel oluyor, çok teşekkür ederim.♥
Ellerinize sağlık oktay usta çok güzel görünüyor çok temiz çalışıyorsunuz sunumunuz da süper 🌹🌹🌹🌹🌹🌹