Tirşik Çorbası / Düziçi / Osmaniye - Derin Kökler - TRT Avaz

Dein Kökler'in bu bölümünde Osmaniye'den "Tirşik Çorbası" yapımı...
www.trtavaz.com.tr
Bizi sosyal medyadan takip edin:
/ trtavaz
/ trtavaz

[@yusufdemir2204]

Osmaniyeli biri olarak bu bitki Mersin de de Adana’da da Maraş’ta da bulunur yapımı biraz zahmetli ama yerken unutuyorsunuz zaten zahmeti falan bulgur pilavına katıp yemesi benim çok hoşuma gidiyor emeğinize sağlık TRT ve hemşerilerim

[@zubeydeates2507]

Amcama bak sen;teyzeme yardım edişine ölürüm..Hanım annenin çiçekli şalvarı da bir başka güzel!
Elinize,emeğinize sağlık
" Anadolumuzun güzel insanları"

[@pinar3385]

Bu yemek çok güzel vede faydalı bir bitki amcanın dediği gibi bahçelerde falan olmaz sulak ve kaya aralarında oluyor toplamıştım Allahın bir nimeti Allah razı olsun ellerine sağlık annemde yapmıştı

[@she.8231]

TRT'nin bu programını çok beğeniyorum, müziği bile duygulandırıyor, yüzümü güldürüyor. Emeklerinize sağlık. Tirşiğiniz ekşi olsun, iyi günler.😊

[@yaseminaraz9923]

belgeseli televizyonda izlemiştik dede çok güzel doğradı nefis olduu..

[@tubadutlu5993]

Tırsık kadar guzel yemek yok ellerinize sağlık emmı

[@nazls78]

Karamancarli mısır çorbasının bambaşka bir versiyonu gibi görünüyor 😊

[@sunaozdemir7638]

Ellerinize saglık yapımı oldukca zor bi çorba ama çok saglıklı şifa va bu çorbada..

[@Ulkumm2042]

😊 Ellerinize sağlık cok severim..👌🏻

[@Ozzie_Ozay]

Haci emminin derdi gari tirsigi tek basına yapmaktan osanik ellaamm:))

[@Mizacakademisi]

Emeginize sağlık...

[@zzakcelik2637]

of off tursularin güzelliği

[@fatmaizci9444]

Nasıl ozledım memleketımın yıyeceklerını buralarda bulamıyoruz

[@juliyaa7110]

ellariniza saglik

[@javaidsdar]

Your turkey is pretty country to explore.

[@arzunurr]

yilan pancari deriz biz kozan lilar sifa deposu ama adi ustunde yilan pancari elini sokar yerken dilinide sokar yani toplama pisirme elmini iyi bilmke lazim ve birde kucukkenden alismak lazim sonradan olmuyor malasef

[@mehmettufan3930]

Yaaa katıl bu bılmeden yesıl halde kopartıp cınedım oluyordum . katıl bu ıyıykı yutmadım .cıgnedıgım taraf uyustu acıdan ve korkudan buz gıbı ter attım AMAN DIKKAT .

[@gulbeyazunsal6011]

Hatay da bizde pancar deriz buna okadar lezzetli olurki ama elimizi yakardi

[@pnarakbas5710]

Bende çok severim çokta yapıyorum bizim doğuda bu ot bol bol var ve şimdi tam zamanı millet dağlarda topluyor

[@razijanumanovic4080]

Masallah selamlar bosna hersek 💖💖💖💖💖

[@leylatopraktoprak6488]

Yeminle ben o yemeyi cok yemisim anamda cok yapardi 😋

[@DD-zk9cd]

Traditional food....great

[@kartopukarlarkralcesi3178]

1000 derde devadır bu tirşik zamanında çok içtik anacığım yapardı belkide bu sebeple coranaya yakalanma riskimiz azdır çok şükür.🤲

[@noname-cm4mk]

Efsane güzel bir çorbadır. Gerçekten haftalarca dursa bozulmaz. Tabi o kadara kalmaz biter skdnf Hem ana öğün hem de ara öğün olarak yenilebilir. Anneler için de çok kolay oluyor her öğün yemek yapmak zorunda kalmıyorlar dkdnf Acıktınız mı, dolapta tirşik var ondan yiyin 😂 Tereyağlı bulgur pilavıyla harika gider bu arada👌👌👌

[@samilservetavcisi]

Yıllardır içerim bunu hiç bu kadar öveni görmemiştim, siz gerçek bir tirşik seversiniz tebrik ederim.

[@Dimli12mertsln]

Andırın 😍😍😍😍

[@nucanoten5868]

Arkadaşlar bu pancarın diger adı andırın doktoru derler bizim canım memleketim kadirlide

[@defansoetr9974]

cok faydali dir sifa kaynagidir

[@orcanmehmet]

sen bana garı bul hele asdff

[@lahza9555]

Bunu koca kazanla yapıyoruz zahmetlidir baya ama hem çok lezzetli hem ilaç gibi çorbadır.

[@dm.sarikurt878]

Tadı enfes ama. Uğraştığına değiyor. Ve cidden gribe falan iyi geliyor.

[@sevketozerli9892]

Kadirlili in yaziyor guzel memleketimm

[@celestteazulse4944]

Where is this place?

[@cengizhan9123]

Turkey-Osmaniye-Düziçi

[@zubeydekuzucu4613]

Turkey-osmaniye/Düziçi

[@celestteazulse4944]

@@cengizhan9123 thank you my friend,🤝❤🙋‍♀️👍🤚👈

[@celestteazulse4944]

@@zubeydekuzucu4613 thank you my friend 🤝❤🙋‍♀️👍🤚🤗👈

[@zubeydekuzucu4613]

❤️😊😊

[@sevalorcun4674]

Hic yemedim nasil bir sey oldugunu merak ediyorum..

[@mustafacoskun5885]

Garıı senii nedsinnn beeeaahhh

[@fatmaizci9444]

Anam çok yapardı osmanıyede

[@gulaybayrak9541]

KAHRAMANMARAŞ

[@mixedentertainment4082]

hmm

Harika bir video olmuş devamını dilerim ellerinize saglık ben size abone oldum sizide beklerim

[@hzlawlietbutarda6027]

Düziçiliyim

[@yusufyalman9996]

Bende

[@tombisadam7611]

Otu göremedik ki

[@atmacakusu3686]

Biz bunu zehrli ot diye yaklaşmazdık bu ota

[@pubgrex3893]

😋😋😋😋😋😘

[@aliklc9133]

شو اسم هي بالعربي

[@pubgrex3893]

@@aliklc9133 اسم بل عربي.. نبات..لوف...اكلة طيبة كتير

[@omertopal1937]

Tirşik Çorbası doğru bir ifade değildir. Yemeğin adı TİRŞİK tir. Tirşik çorbası dediğinde tirşikten yapılan çorba demek olurki doğru değildir. Çünkü yemek tirşikten değil pancardan yapılır. Yapıldıktan sonra özel bir ad alır. Oda TİRŞİK tir.

[@suheylakazgi5684]

Tadi güzel ama kokusu cok kötü 😀

[@osmankuzuguden3851]

Hamileler tuketebilirmi

[@bekirkirkit9021]

Yer tabi bir sakıncası yok

[@TheContragirl]

Hayır sakın çocuğu düşürür

[@MSCan-zx7hl]

Benim hanım Afgan. Afganistan'da tırşık değil tırşak derlermiş. Enteresan.

[@MSCan-zx7hl]

@Avşar Türkmeni Yok hayır, Afganistan Türklerinden değil. Darice, yani Afgan Farsçası konuşanlardan.

[@karaduman2000]

Kürtçe tırşık derler böyle pişirilen ot ve sebzeyle yapılan yemeklere genel olarak.
Tirş = Ekşi
Farsça ve Darice de aynıdır.

[@MSCan-zx7hl]

@@karaduman2000 bende öyle biliyorum. Tırşi/turşu'da aynı Farsça kökten geliyor. Türkçesi ekşi ve Farsçası Tırş

[@TheContragirl]

Kürttür, zaten yörüklerin çoğu kürt

[@halitkrsan2473]

anlayamazsınız :D

[@nafiademir2212]

HICBIRSEY REVA GORMEDI CENABI ALLAH ADAM BEN8 MHAYATI ORAYA PEYGAMBERI ALLAHTA ÖYLE OLMUŞ BEN ODEDIM YATAGIMI SEYRETDIRDI TEK HARFI GADE ALLAH BIZDE YOK

[@yukseluygur7380]

Anam buna luf yapragi diyo sarmasini yapiyordu

[@sultanaykaclar7014]

Bunun tadi guzel kokusu cok kotu