ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ ԵՆՔ ՉԱՄԱՆ,ГОТОВИМ ТМИН ДЛЯ БАСТУРМЫ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лют 2025
  • 1կգ պատրաստի մսին,
    120գր չաման
    800մլ ջուր
    100գր սխտոր
    կարմիր բիբար 150 գր
    1кг мяса
    120 гр тмина
    800мл воды
    100 гр чеснока
    перец красный молотый 150 гр

КОМЕНТАРІ •

  • @AznivKanakaryan
    @AznivKanakaryan Рік тому +1

    Ամենա ճիշտ տարբերակը,շատ շնորհակալ ենք որ գոնե մեկը ճիշտ ձևով պատրաստեց։Ինքս նման ձեւով պատրաստում եմ 25տարի։

  • @ritakazaryan2527
    @ritakazaryan2527 Рік тому +1

    Շատ շնորհակալ ենք ։

  • @nadyanadya5999
    @nadyanadya5999 2 місяці тому

    Простите, моленькая поправка, чаман, это не тмин, они разнице приправы, чаман пажитник,

    • @allagevorgyan1541
      @allagevorgyan1541  2 місяці тому +1

      @@nadyanadya5999 да вы правы, я поздно видела, уже поздно было

  • @susannahakobyan9437
    @susannahakobyan9437 2 місяці тому

    Ես չեմ հասկանում կարմիր բիբարի եփելու նպատակը։Կբացատրե՞ք

    • @allagevorgyan1541
      @allagevorgyan1541  2 місяці тому

      եփված ժամանակ հեշտ է միաձուլվում չամանին և,բացի դրանից ավելի համեղ է ստացվում չամանը,և դա չամանի պատրաստման պարտադիր պայմանն է