Ein ganzes Huhn richtig, schnell und einfach zerlegen
Вставка
- Опубліковано 10 гру 2023
- Hühnchen - für uns in Kenia früher immer etwas ganz besonderes. Und da es Hühnchen nicht immer gab und diese auch teuer waren - wurde jedes Teil vom Hühnchen verwendet. In diesem Video zeige ich Euch, wie man ein ganzes Huhn richtig und ohne Verluste fachgerecht zerlegt. Ich empfehle immer Bio-Freiland-Huhn zu kaufen und dies selbst zu zerlegen.
Im Video der kommenden Woche zeige ich Euch dann, welches köstliche Weihnachtsgericht wir aus Huhn gemacht haben.
Wie immer freue ich mich über Eure Kommentare und Euer Feedback - laßt mich wissen wie es Euch gelungen ist oder wie Ihr mit dem zerlegen zurecht kommt.
Eure Carol Mühlenbrock
Tolle Rezepte (auch mit Huhn) findet Ihr wie immer auf meiner Webseite unter www.afrika-kulinarisch.de
Viel Spass beim Nachmachen uns ausprobieren!
Bewundernswert ❤der Umgang mit den Lebensmitteln 😊 Hochachtung
Hi, liebe Carol. Ich kauf die Vögel auch immer im Ganzen👍schön, dass du das Zerlegen gezeigt hast, ist sicherlich hilfreich, für Leute, die es noch nicht bringen. Allerdings löse ich die Brust immer vom Knochen los. Fand das Video toll😊 da bin ich mal gespannt auf dein Weihnachtshuhn, bei uns gibt's Ente sei lieb gegrüßt von der Netti ❤😊
Für ein rustikales Gericht perfekt. Ursprünglich und ehrlich. Bin auf das Rezept gespannt. Bei uns gibt es Weihnachten immer Gans. Aber auf das Hähnchen freue ich mich auch. 😋😋😋
Bei dir sieht das so einfach aus. Ich habe es immer mit einer Küchenschere gemacht. Werde es aber mal wie du versuchen.
Hi Carol, ich bin auch eine, die das Huhn immer ganz kauft und es dann zerlegt. So schnell und einfach wie bei dir geht es allerdings bei mir nicht, ich muss mal deine Variante ausprobieren. Übrigens habe ich auch schon mal Hühner geschlachtet, das war in Italien mit meiner Schwiegermutter, ich habe für 4 Hühner einen ganzen Tag gebraucht, das Schlimmste war das Federn Rupfen.
Wow Carol. Thank you for this Video. I'll try today for my Christmas Chicken. ❤