Ребят! Я жду Вас здесь - boosty.to/slavacook! Те, кто перешёл по ссылке и подписался ВЫ СПАСАЕТЕ КАНАЛ! кто не вкурсе, по ссылке Вы найдёте Кучу новых видосов! Я коплю их там, чтобы потом бороться с алгоритмами ютуба! Очень важна Ваша поддержка! ) Всем кто пишет коменты огромное спасибо! Кто включил колокольчик Вы боги)
Случайно попала на канал- в восторге! Быстро, лаконично, без долгих рассусоливаний. Сразу подписка! Единственное можно добавить в описании под видео кол-во ингридиентов.
Всё просто! Приходится работать на работе) времени мало чтобы снимать. Но за время карантина я уже штук 8 наснимал. Пока что всё по ссылке в описании копится. Попозже буду выкладывать , чтобы алгоритмы ютуба меня не задавливали.
Что ты творишь! Самое лучшие, что я видел из кулинарных каналов! Всё чётко, понятно и самое главное оригинально 👍 Лучший просто! Удачи тебе и продолжай в том же духе 👌 P. S: Я сам повар 😂
Красиво все сделано! Класс! и ролик в том числе . Не сомневаюсь, что вкусно. Биск с креветками и тыквой на ура ушел. И паштет из куриной печени несколько раз подряд делал ) . Шедевр. Я все помню :) Спасибо!
Поздно!) я их уже закатал в роллы) понятно что лучше свежую сёмгу или форель использовать. Но следующее видео про домашние роллы. А эта рыба недорогая, и мы обезопасили себя засолив её) так что жди роллов с соленой рыбой)
У меня любимый рецепт такой: Берем слегка подмороженную рыбу (чтоб тоше резалось), тонкими пластинами раскладываем на тарелку, каждый слой слегка солим. Всё. Пока накрываем на стол, то,да сё, 15 мин. И готово. И никаких приправ.
Одно удовольствие наблюдать как Вы орудуете ножом) Добавить коньяк и цедру апельсина интересный вариант, я раньше солила просто - сахар, соль, укроп. Надо ваш вариант затестить)
С первым видом рецептом я знаком. Но я не чего не взвешивал. Тупо беру 2 кг соли и 1 кг сахара, смешиваю ложу это на филе лосося равномерно. Без пленки и гнета. Конечно не всё количество а на глаз На 24 часа. Для нарезки есть специальный тонкий нож с ямочкамис
коньяк лучше заменить водкой, алкоголь снимает активный рыбный привкус и добавляет свежести, но для этого надо что-то без ароматики, поэтому - водка. За рецепт лайк, мало снимаешь, жаль.
Только спрягайте, пожалуйста, слово "лосось", то есть "положим лосося, нарежем лосося". И по нормам русского языка правильно говорить "свЁкла". Спасибо, рецепты прекрасные, по мотивам Рамзи и Оливера, как говориться.))
Ребят! Я жду Вас здесь - boosty.to/slavacook!
Те, кто перешёл по ссылке и подписался
ВЫ СПАСАЕТЕ КАНАЛ!
кто не вкурсе, по ссылке Вы найдёте
Кучу новых видосов!
Я коплю их там, чтобы потом бороться с алгоритмами ютуба!
Очень важна Ваша поддержка! )
Всем кто пишет коменты огромное спасибо!
Кто включил колокольчик Вы боги)
Один из самых толковых кулинарных каналов, без понтов и воды. И один из самых недооцененных..
Коротко. Понятно. Шикарно. Всё как всегда. Спасибо.
Эстетическое удовольствие на пределе. Я ждал так долго и наконец могу насладиться. Делай больше. Делай круто.
Спасибо за поддержку)
Очень качественное и информативное видео. Благодарю!
Очень красиво. Кайфую с этого канала
Оставляю комментарий, чтобы канал развивался. Канал хороший
Спасибо большое!)
Присоединяюсь!
Дядь, идеально! По делу и без лишней воды!
Благодарю)
Спасибо! Коротко,внятно, основное сказано. Буду использовать.
Посолила так семгу на новый год. Просто пушка! Лучший посол рыбы, что я встречала. Спасибо вам огромное!
Держи лайк за краткость, внятность и профессионализм.
Браво!
Благодарю!)
Круто! С возвращением!
Динамичный и ёмкий рассказ, движение рук как сложная хореография, специи как краски на холсте. Искусство! Благодарю за красоту!
Ууу, какие аллегории) спасибо!)
Как по мне, лучший канал в кулинарном направлении. Развивайся дальше Слава. Даже я, будучи поваром, подчерпнул пару фишечек.
Если что по первой ссылке в описании, тебя ждут ещё штук 6 новых видюх 😉
Как раз недавно думал о том что давно видосики не выходили. Работаю в ресторане в Европе, много интересных фишек подчеркнул от Вас. Спасибо большое!
Если присоединишься к нашему чату в телеге будет круто! Расскажешь про Работу в Европе!
Случайно попала на канал- в восторге! Быстро, лаконично, без долгих рассусоливаний. Сразу подписка!
Единственное можно добавить в описании под видео кол-во ингридиентов.
Выглядит аппетитно! Спасибо.
варианты посола лосося - класс! спасибо!
Ну наконец, бро! Мы ждали и скучали. На других ресурсах у тебя тоже активность приупала. Надеюсь, счастливая семейная жизнь тому причиной. ;)
Класс! Без рыжей бороды, без безумных топориков. Всё органично!
Интересно что за отсылки?🧐 спасибо!)
Слава, как всегда чётко и без воды. Полезная информация для поваров, респект тебе и творческих успехов!
спасибо! с возвращением =)
Да блин) я не уходил) я просто ищу возможности возродить канал!
попробовал сделать оба варианта, первый оказался более удачным лично для меня.
Отличный монтаж, очень увлекательно:)
Спасибо большое!)
Слава мое уважение тебе, люблю смотреть твои видео, сам тоже повар шеф но все равно нахожу полезное в твоих роликах
Самый лучший канал,почему мало подписчиков????не понятно
Всё просто! Приходится работать на работе) времени мало чтобы снимать. Но за время карантина я уже штук 8 наснимал. Пока что всё по ссылке в описании копится. Попозже буду выкладывать , чтобы алгоритмы ютуба меня не задавливали.
@@Slavacook
Расскажи о СВОЕЙ новой РАБОТЕ.
Ты ведь уже не у того грека работаешь?
Лайк за юмор
Мне очень нравиться всё что вы делаете, вы супер
Шедевральная подача и Съемка ♥️♥️♥️
Зачем я посмотрел это видео в 00:00))? Отличный выпуск, рецепт и монтаж. Слюнки текут)
Что ты творишь! Самое лучшие, что я видел из кулинарных каналов! Всё чётко, понятно и самое главное оригинально 👍
Лучший просто! Удачи тебе и продолжай в том же духе 👌
P. S: Я сам повар 😂
Слава,привет! Давно не виделись! Хорошо,что вернулся!
Привет привет) спасибо что ещё не забыл)
Супер,предлагаю те кто подписан на канал,оставлять по три комментария,чтоб канал развивался,Слава лучший
Это слишком щедро!) спасибо большое!
Очень круто, как всегда!
Спасибо)
Крутой видос!
Красивая съёмка
Большое спасибо, взял на вооружение. Успехов и развития, коллега!
Йоу, Слава! Только недавно вспоминал про твой канал.
Спасибо за видос, коллега! Шикарно всё!)
Благодарю коллега!)
Как я понимаю для форели (живой) эти рецепты тоже подходят?
Конечно!)
@@Slavacook Обязательно попробую. Спасибо.
Сегодня нашла вас по ссылке .Просто кулинарный оргазм
Подписалась. Очень круто всё! 👏👏👏👌👌👌❤️❤️❤️
Красиво все сделано! Класс! и ролик в том числе . Не сомневаюсь, что вкусно. Биск с креветками и тыквой на ура ушел. И паштет из куриной печени
несколько раз подряд делал ) . Шедевр. Я все помню :) Спасибо!
Класс!) спасибо большое за поддержку)
Если что есть ещё новые видосы! По первой ссылке в описании
@@Slavacook Вам спасибо ! За труды :) Чем больше вокруг прекрасного тем жить интересней !!! :)
Познавательно, спасибо большое!)
Все супер, видео отличное.
Жаль только алгоритмы ютуба считают иначе)
Супер, умничка👏👍 Краткость-сестра таланта👌😊
Просто огонь, продолжай!
Славик МОЛОДЕЦ.!!!!!!!!!!!!
Молодец! Ты реально крут
канал прекрасный!
Вкуснота 😋
Слава, ты Красава!
Спасибо шеф!
Спасибо за поддержку)
Круто больше видосов 👍
Есть новые видосы!) boosty.to/Slava cook
Спасибо ❤
Красава Славян) на этом мои полномочия все 😁
Нда.. вкуснота!)
Больше видео, лайк однозначно.
Можно из замороженной рыбы приготовить?
Отличный контент, не прекращай, пожалуйста!
Я пытаюсь) но канал ресурсозатратный. По этому приходится по мимо съёмок зарабатывать на продукты для видюх)
Видео просто огонь у тебя получаются, режиссёр был бы из тебя не хуже Тарантино😄. Ну и рыба зачёт, конечно!
Спасибо!) очень приятно) 👍🏻👍🏻
Слава красавчик!
Отличный рецепт))
Мужик, тебе с твоим контентом миллионы профи-поваров собирать! Такие нюансы КАЖДОМУ повару - профессионалу нужны.
Профиков приглашаю сюда) boosty.to/Slava cook
Ура новий видос)))) с тобой)))
Свекла вареная/свежая? Еще бы граммовки добавить и отличное видео получилось
В свекла варення или свежая? А мне с можевельником нравиться. Я ставлю на 6 - 9часов так вкуснее
привет Слава! спасибо за видео.. не понял по чему только разное кол-во сахара-соли.. в видео ты указываешь на вес лосося,но куски то были одинаковы
Достаточно вкусные рецепты... пробовал ... но не вздумай пробовать их в ролах .... и к стати ты пробовал топинамбур с гребешком ??? Это идеально!!!
Поздно!) я их уже закатал в роллы) понятно что лучше свежую сёмгу или форель использовать. Но следующее видео про домашние роллы. А эта рыба недорогая, и мы обезопасили себя засолив её) так что жди роллов с соленой рыбой)
А можно без коньяка и без алкоголя?
А можно без коньяка? И чем безалкогольным можно заменить коньяк?
Слава, вернулся
Ага) причём за время карантина наснимал кучу видосов) пока что они по первой ссылке в описании. На ютуб попозже буду выкладывать.
Красава Слава
Если бы так делали все, я бы был с топе)!
Сколько в холодильнике выдерживать? 12 часов?
У меня любимый рецепт такой: Берем слегка подмороженную рыбу (чтоб тоше резалось), тонкими пластинами раскладываем на тарелку, каждый слой слегка солим. Всё. Пока накрываем на стол, то,да сё, 15 мин. И готово. И никаких приправ.
Одно удовольствие наблюдать как Вы орудуете ножом) Добавить коньяк и цедру апельсина интересный вариант, я раньше солила просто - сахар, соль, укроп. Надо ваш вариант затестить)
Вам обязательно понравится)👨🏻🍳
Можно без спиртного эти рецепты использовать? Очень хочется приготовить, но со спиртным нельзя. Или потеряет во вкусе рыба?
Приветствую. Сколько коньяка льёшь, и можно ли заменить его на что-то другое?
На такое количество грамм 20. Можно, но только каким нибудь ароматным
А оставлять в холодильнике или в морозилке? И можно ли на сутки?
Можно на сутки, но это многовато. Может пересолиться. Лучше наоборот поменьше часов 6-8
В холодильнике
👍
Можно вместо укропа использовать петрушку?
Коньяк потом сильно чувствуется?
Он чувствуется ровно, не пересевая, а только дополняя! Очень вкусно получается
@@Slavacook понял, спасибо
Спасибо вам за рецепт,буду рада видеть Вас на своем канале
Мама родная, папа - космонавт... Шо творит этот камерунец!
❤
С первым видом рецептом я знаком. Но я не чего не взвешивал.
Тупо беру 2 кг соли и 1 кг сахара, смешиваю ложу это на филе лосося равномерно. Без пленки и гнета. Конечно не всё количество а на глаз
На 24 часа. Для нарезки есть специальный тонкий нож с ямочкамис
🎉
Как к тебе не зайдешь, так обязательно залипнешь.
коньяк лучше заменить водкой, алкоголь снимает активный рыбный привкус и добавляет свежести, но для этого надо что-то без ароматики, поэтому - водка. За рецепт лайк, мало снимаешь, жаль.
Когда уже будет 1000 000 подписоты?
Ни когда😂😅😭
Не много 12 часов держать???
Можно меньше 8 часов малосолёная, тоже огонь.
СЛАВКА - ЧАЩЕ СНИМАЙ ВИДОСЫ!!!)
Я ПЫТАЮСЬ!!))
@@Slavacook Ваще не пытаешься! :)))
Крутое видео.
Наверное посол со свеклой на любителя? У меня коньяк и свёкла убили весь вкус рыбы(((
А я лично предпочитаю БУРЯК !
Соли многовато, лучше грамм 30-35
а зачем коньяк
Какой смысл от подушки из апельсинов ,что он там будет кожу мариновать ? )
Только спрягайте, пожалуйста, слово "лосось", то есть "положим лосося, нарежем лосося". И по нормам русского языка правильно говорить "свЁкла". Спасибо, рецепты прекрасные, по мотивам Рамзи и Оливера, как говориться.))
Брат, это ахуенно! Спасибо!
Благодарю!)
Слава, приветствую. Развей мои сомнения, докажи, что этот вкуснейший сыр, СЫР, а не комбижировый сырный продукт.
Норм канал.