Maestro no sabe lo agradecido que estoy con ud y sus recetas!! , Hace poco tiempo mi padre que era panadero falleció por Covid, y siempre quise que me enseñe sus recetas y lo planeamos por mucho tiempo, en el 2022 íbamos a comenzara realizar nuestro negocio de panadería y el mes pasado se lo llevo el covid, Ud me hace recordar mucho a mi padre y no sabe lo alegre que me pongo al ver cada una de sus recetas, le mando un fuerte abrazo a la distancia bendiciones.
EXCELENTE!!! YO HICE EL PAN FRÁNCES Y ME QUEDÉ CON ESA RECETA, AHORA LO HAGO TODOS LOS DIAS Y NO SALGO DE MI CASA PARA COMPRAR PAN! AHORA HARÉ ESTE PAN YEMA PARA VARIAR Y ESTOY SEGURA QUE ME SALDRÁ BIEN, PUES COMO ÉL MISMO DICE SUS RECETAS SON INFALIBLES!!! Y NO LO DUDO!!
Gracias por sus sabias enseñanzas. Una consulta, se puede preparar la masa por la noche y hornearlo al día siguiente muy temprano? Gracias. Que Dios lo bendiga a Ud y familia.
Muy bueno barón esas instrucciones me qusta mucho lo q es repostería cómo puedo decorar una torta para un anciano me puede dar una idea soy de chichiqalpa me Yamo norberto
MAESTRO MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS LO EXPLICA MUY BIEN , UNA PREGUNTA ¿ LA HARINA HAY QUE TRABAJAR SERNIDA ? POR QUE CUANDO ESTA COMPACTADA TIENE OTRO PESO DIFERENTEA LA SERNIDA MUCHAS GRACIAS Y BENDICIONES
Eres un campeon Maestros de los maestros ag que rick los panes de yema son los mejores me suscribi a tu canal por favor sigue con los videos. Vivo en. USA y extrano los panes peruano . By maestro Un ejemplo a seguir
Profesor siempre mis respetos y mi admiración y usted siempre será el mejor del mundo mundial, todos queremos ser como usted, gracias por tanto mi querido profesor 👍👍
Hola profesor Hernan me entusiasma mucho de la forma como usted trabaja un buen profesor se ven sus panes muy ricos muchas Felicitaciones los voy hacer y cuando lo prepare le mando la foto gracias por su dedicación a suprofecion Dios lo bendiga ❤️
Lindos¡!! un super tutotial, gracias!! mi hijo esta extrañando ese pancito de yema peruano y me puse a buscar y el tuyo me parecen geniales, asi que le hare un video siguiendo tus paso, a ver si me sale para que mi hijo lo pueda hacer en su tiempo libre. me suscribo!!
Buscando recetas de pan ví muchas y di con este video, lo felicito sus recetas son prácticas y sencillas y el resultado es espectacular!!!!! Ahora a ponerla en práctica muchas bendiciones y mil gracias por compartir sus recetas.
Buenos días 🌅 yo quisiera preguntarle si usted dejo reposar la masa antes de hacer los modelos de pan o usted lo iso después de amasar o sea usted lo iso directo x q en el video usted no dijo reposar me puede responder x favor gracias ☺️
Hola profesor seguí todos los pasos y medidas de la receta pero no me queda así la masa se rompe la mía ya es la cuarta vez q lo hago y me sale igual se me rompe la masa no se estira y estoy amasando como 20 min. Espero me ayude si respuesta
Muyyyyyyy rico este delicioso pan ya lo hice pero en vez de manteca le agregue Mantequilla jeje es que no tuve manteca pero igual salioooo super rico muchas gracias por sus recetas
Muchas felicitaciones profesor, con mucha alegría porque es un peruano sencillo pero valioso que nos hace anima a hacer sus recetas porque se ve fácil. Gracias profesor y siga por favor enseñándonos.
Hola, y felicitaciones por tu canal, me ha encantado la manera cómo explicas tus preparaciones, me podrías decir cómo reemplazar la leche en polvo y esencia de mantequilla?es que me gustaría esta semana hacer esos pancitos de yema, y por donde vivo(Almería, España) no encuentro de eso.Gracias😉
Hola Juana la escencia de mantequilla lo puedes encontrar en tienda de repostería y la leche en polvo lo encuentras en Mercadona o carrefour en la zona de leche lo verás 😉
Xd eres un capo la experiencia te respalda felicidades una seguidora más disculpa tengo un horno industrial cuánto sería el tiempo y le pongo agua o no gracias
Que lindo video, eres super talentoso. La lata se tiene que poner aceite para que no se pague? con ventilador o sin ventilador? graciasssssssssssssssss :)
Tendrías que ver que la receta indica una cantidad de agua y si le agregas leche fresca estarías aumentando el líquido, lo que podría malograr la receta creo. Yo también estoy aprendiendo pero como con mis errores gr aprendido algo, sé que las cantidades deben ser exactas. Yo reemplazaría la leche por la cantidad de agua. No sé que dirá el profesor. Aquí si se consigue la leche en polvo.
Gracias maestro lo máximo q diosito q de muchas bendicion
gracias por ser parte de la gran familia chantymundo
Maestro no sabe lo agradecido que estoy con ud y sus recetas!!
, Hace poco tiempo mi padre que era panadero falleció por Covid, y siempre quise que me enseñe sus recetas y lo planeamos por mucho tiempo, en el 2022 íbamos a comenzara realizar nuestro negocio de panadería y el mes pasado se lo llevo el covid, Ud me hace recordar mucho a mi padre y no sabe lo alegre que me pongo al ver cada una de sus recetas, le mando un fuerte abrazo a la distancia bendiciones.
Felicitaciones me encantó su canal y la sencillez con que nos enseña, ya me suscribí a su canal, muchas gracias por compartir sus conocimientos.
gracias por ser parte de la gran familia chantymundo vendiciones
Maestro excelente su explicación y con todos los secretos, los haré ahora mismo y estoy segura que quedarán exquisitos
Que maravilla, que tal talento.... muchas gracias por su enseñanzas.
MUCHAS BENDICIONES PARA UD. Y SU FAMILIA Y GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS ESPERO REALIZAR MUY PRONTO ESTE PAN...
Q ricoo pronto lo hago gracias.
Me salieron divinos suaves doraditos y de un rico sabor
Gracias maestro, ahora probaré su receta de pan frances es un éxito esta receta
Ecelente clase Maestro! q lindura de panes!
EXCELENTE!!! YO HICE EL PAN FRÁNCES Y ME QUEDÉ CON ESA RECETA, AHORA LO HAGO TODOS LOS DIAS Y NO SALGO DE MI CASA PARA COMPRAR PAN! AHORA HARÉ ESTE PAN YEMA PARA VARIAR Y ESTOY SEGURA QUE ME SALDRÁ BIEN, PUES COMO ÉL MISMO DICE SUS RECETAS SON INFALIBLES!!! Y NO LO DUDO!!
Tío chanty felicitaciones. Muy didáctico. Te pediría que hagas un video de croissant porfa!
Muchas gracias por su aporte, maestro!
Buenísimo la receta, debería hacer la receta de pan ciabatta y pan coliza✌️✌️
Buenos días gracias por la receta , lis materiales lis debe dejar abajo no se visiona bendiciones
Gracias por sus sabias enseñanzas. Una consulta, se puede preparar la masa por la noche y hornearlo al día siguiente muy temprano? Gracias. Que Dios lo bendiga a Ud y familia.
maestrazo! hice los panes integrales con su receta y me quedaron exquisitos, gracia, ahora este domingo haré pan frances
receta infalible
Se ven buenazos
Que ricoo 😍 lo voy hacer .😊
Excelente! Felicitaciones me encanta el pan de yema! Podría enseñarnos su receta de pan ciabata porfavor ?
gracias por ser parte de la gran familia chantymundo vendiciones
ya estaremos grabando para fin de mes pan de ciabatta
Muchas gracias por enceñar lo que sabes gracias
@@chantymundo4309 yeeeeeee gracias profesor Hernán
Muy bueno barón esas instrucciones me qusta mucho lo q es repostería cómo puedo decorar una torta para un anciano me puede dar una idea soy de chichiqalpa me Yamo norberto
@@chantymundo4309 hola Maestro tienes la receta de tortitas de manteca 😋
MAESTRO MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS LO EXPLICA MUY BIEN , UNA PREGUNTA ¿ LA HARINA HAY QUE TRABAJAR SERNIDA ? POR QUE CUANDO ESTA COMPACTADA TIENE OTRO PESO DIFERENTEA LA SERNIDA MUCHAS GRACIAS Y BENDICIONES
NO ES NECESARIO CERNIR
@@chantymundo4309 GRACIAS POR SU INMEDIATA CONTESTACION
Eres un campeon
Maestros de los maestros ag que rick los panes de yema son los mejores me suscribi a tu canal por favor sigue con los videos.
Vivo en. USA y extrano los panes peruano .
By maestro
Un ejemplo a seguir
Profesor siempre mis respetos y mi admiración y usted siempre será el mejor del mundo mundial, todos queremos ser como usted, gracias por tanto mi querido profesor 👍👍
A Las redondas que les puso arriba, azúcar, harina o leche en polvo?
Te refieres a los panes de hamburguesa? Le puso kiwichapop.
Excelente receta! Tambien hagan los famosos Cachitos de mantequilla =D
@Adriel Philip ua-cam.com/video/OgPWBntG49Q/v-deo.html
Hola profesor Hernan me entusiasma mucho de la forma como usted trabaja un buen profesor se ven sus panes muy ricos muchas Felicitaciones los voy hacer y cuando lo prepare le mando la foto gracias por su dedicación a suprofecion Dios lo bendiga ❤️
Lindos¡!! un super tutotial, gracias!! mi hijo esta extrañando ese pancito de yema peruano y me puse a buscar y el tuyo me parecen geniales, asi que le hare un video siguiendo tus paso, a ver si me sale para que mi hijo lo pueda hacer en su tiempo libre. me suscribo!!
Please chef try to add English subtitles for your recipes
Hola, se puede utilizar mantequilla en lugar de manteca? Si es así cuanto sería?
QUE RICO
Yet yo si puedo ,a mi me encanta hacer pan ,lo bueno que lo sigo desde que empezó ,gracias por sus enseñanzas ,dios lo bendiga,🙏
Buscando recetas de pan ví muchas y di con este video, lo felicito sus recetas son prácticas y sencillas y el resultado es espectacular!!!!!
Ahora a ponerla en práctica muchas bendiciones y mil gracias por compartir sus recetas.
PROFESOR RECETA DE PANETON PORFAVOR..GRACIAS...SUS ENSEÑANZAS SON MUY BUENAS..MIL GRACIAS..
Se puede usar harina sin preparar la normal
Par el pan es mejor la harina panera,
Eso es todo menos pan de yema
Genioooo❤
Gracias por sus recetas las ando haciendo y la verdad me salen ok podría hacer el baguette? 🤗🤩
Quisiera vender por mayor ,yo aun no sé estoy empazndo
Podria hacer un video sobre eso😊😊😊
Buen video maestro,pero tengo una duda, que tipo de mejorador utiliza? Porque hay mejor para pan salado y otro para pan dulce
Dónde consigo profesor poligrasa por favor.
@@silviahubacher8205 en las librerías amiga.
Te amo gracias ayudarme ❤❤❤te amo te amo no tenía idea cómo empezar mi negocio gracias a usted me está llendo bien sube más contenido así ❤
Debas de manteca podría ser mantequilla y q manteca es vegetal .. gracias
Porfavor en horno de cocina en qué lado lo pongo a mis panes salen duritos abajo . Los pongo más arriba
en parrilla alta hornearlo siempre poner el pan en horno pre calentado 10 minutos aproximadamente
Buenos días 🌅 yo quisiera preguntarle si usted dejo reposar la masa antes de hacer los modelos de pan o usted lo iso después de amasar o sea usted lo iso directo x q en el video usted no dijo reposar me puede responder x favor gracias ☺️
Hola profesor seguí todos los pasos y medidas de la receta pero no me queda así la masa se rompe la mía ya es la cuarta vez q lo hago y me sale igual se me rompe la masa no se estira y estoy amasando como 20 min. Espero me ayude si respuesta
Una pregunta que sucede si por manteca le echo mantequilla la misma cantidad espero su respuesta
Buendia sos un genio me gusta lok ases te pregunto usted en seña yo quisiera aprender más con uste gracias
Gracias por la receta ...! Me salieron riquísimos
Muy buenas las resetas maestro ... son infallibles saludos
Buenas noches x favor puede decir q es el mejorador
Y si no tengo leche en polvo como podria sustituir?
Felicitaciones 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻gran trabajo gran explicación muchas gracias 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Buenazo
Gracias maestro mis respetos están lindo tus panes
Yo no prepare me quedaron riquísimos...gracias genio...
Maestro, cuanto de gramos de manteca?
Profesor en cuanto de agua se hidrata la levadura seca
POR FAVOR , RECETA DE PAN DE HAMBURGUESA
Me encantó, yo ni arroz con leche hago 😅 pero me dió ud. Unas ganas de aprender, por algo empezaré. Dios lo bendiga gracias por su enseñanza 👏👏👏
Magnífico explicación maestro que Dios le bendiga siga haciendo más panes así con recetas y que variedades de panes salen
Saludos maestro
Excelente video y muchas Gracias por sus enseñanzas Chantymundo 💕
Amigo bueno días una sugerencia
Agrega la receta no se divisa bien escribir más visible
Se puede amasar con la batidora
Muchísimas gracias por el video, excelente explicación! Probaré hacerlo 😊💪
Felicitaciones, es un gran maestro,Que pasa si no tengo mejorado con que lo puedo cambiar. Soy de Chile.
Muy buena receta, quedo exactamente igual, podria enseñarnos pan de molde, gracias
Una pregunta q manteca usastes vegetal o otra
@@patyvila8285 yo use manteca vegetal "tropical"
Que es el mejorado tiene otro nonbre
Hermosos trabajos , sin duda lo voy a hacer
Muchas Gracias por compartir sus trabajos y darnos todo tipo de tips
Dios lo bendiga siempre ❤
Buena receta .. solo una pregunta??
Dice pan de yemas ?? Pero le pone huevos enteros
En mi pais solo yeva yemas
Muyyyyyyy rico este delicioso pan ya lo hice pero en vez de manteca le agregue Mantequilla jeje es que no tuve manteca pero igual salioooo super rico muchas gracias por sus recetas
Maestro me estan saliendo excelentes, aca no encuentro mejorador pero le pongo lievito madre y me salen buenisimos, gracias por la receta 👍🏽👍🏽👍🏽
Excellente trabajo chef me encantan sus vídeos todo un profesional.
Hice el pan de yema pero no creció
Gracias maestro. 👍
Buenas sus recetas, ya he hecho pan francés y pan carioca, pero siempre me sale el pan seco por fuera, podría por favor explicarme a que se debe?
buenas noches si trabajo con levadura seca con cuanto mililitros de agua dejo reposando para que se active el gluten ? agradecere me responda
Excelente Panes...
Gracias profesor usted es un gran ser humano por tener esa actitud de enseñar profesor que marca de crema chantily recomienda gracias
Muchas gracias por su receta! Másomenos de cuantos gramos es cada pan? Quisiera pata negocio en mi tiendita!
Dios te bendiga amigo son pocos los maestros que te esplican gracias.......
Felicidades por su canal, esos panes se ven tan sabrosos.
Muchas felicitaciones profesor, con mucha alegría porque es un peruano sencillo pero valioso que nos hace anima a hacer sus recetas porque se ve fácil. Gracias profesor y siga por favor enseñándonos.
Muchísimas gracias chef aprendo mucho con usted un habrazo enorme
te felicito muy bonitos y se ven muy deliciosos , tambien quisiera saber como se hace el biscocho
Una pregunta maestro como puedo preparar la masa madre de pan por favor me podría brindar su receta te agradecería muchísimo
Bonitos los panes
Maravillosa receta! Intentaré hacer... 🤭❤🌹 gracias mil por compartir! 🌹🌹🌹🌹
Hermosospanes
Hola, y felicitaciones por tu canal, me ha encantado la manera cómo explicas tus preparaciones, me podrías decir cómo reemplazar la leche en polvo y esencia de mantequilla?es que me gustaría esta semana hacer esos pancitos de yema, y por donde vivo(Almería, España) no encuentro de eso.Gracias😉
Hola Juana la escencia de mantequilla lo puedes encontrar en tienda de repostería y la leche en polvo lo encuentras en Mercadona o carrefour en la zona de leche lo verás 😉
Los preparé y me salieron excelentes y deliciosos. Pero creo que debió levar mas tiempo.
Maestro gracias x enseñar una pregunta me dice que ay 3 clase de mejorador q mejorado me recomienda maestro mil gracias de ICA Perú
esta semana haré la prueba excelente sus recetas bien explicadas. mil gracias
Hola disculpa que es mejorador ??? Espero me respondan grasias
Excelente, explicas muy bien. Gracias por compartir :)
Xd eres un capo la experiencia te respalda felicidades una seguidora más disculpa tengo un horno industrial cuánto sería el tiempo y le pongo agua o no gracias
Que lindo video, eres super talentoso. La lata se tiene que poner aceite para que no se pague? con ventilador o sin ventilador? graciasssssssssssssssss :)
Yo veo que las latas están engrasadas con mantequilla.
@@ricardinaganoza4611 hice, los que estaban con mantequilla se pegaron :( a otros le puse baking paper, es como papel mantequilla y no se pegaron :)
No se oye
Muy bien explicado..muchas gracias..Hernán
Muchisimas gracias!! A intentarlo asi no comprare mas pan
Maestro gracias por la receta brindada y los modelos me quedé encantado
si no hay lefhe en polvo se puede fresca???
Tendrías que ver que la receta indica una cantidad de agua y si le agregas leche fresca estarías aumentando el líquido, lo que podría malograr la receta creo. Yo también estoy aprendiendo pero como con mis errores gr aprendido algo, sé que las cantidades deben ser exactas. Yo reemplazaría la leche por la cantidad de agua. No sé que dirá el profesor. Aquí si se consigue la leche en polvo.