Простой рецепт вкусного белого хлеба (1кг)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 січ 2017
  • Желающие помочь каналу материально
    Карта Сбербанка 4276 4800 1714 6534
    Всем приятного просмотра!)

КОМЕНТАРІ • 267

  • @user-vi2pz8vn9n
    @user-vi2pz8vn9n 5 років тому +13

    Спасибо за рецепт !

  • @user-sl3gg4gn1x
    @user-sl3gg4gn1x 4 роки тому +98

    Записывайте простой рецепт хлеба пользуюсь 16 лет. 600 грамм муки высший сорт, 2 чайные ложки сухих дрожжей саф ,2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 1,5 чайной ложки соли, 360 мл тёплой воды .НЕ БЛАГОДАРИТЕ.

    • @user-xc7xd8xl1n
      @user-xc7xd8xl1n 3 роки тому +4

      Добрый день, Михаил! Скажите пожал. какой вес получается готового хлеба?

    • @user-cu9vz8mr9k
      @user-cu9vz8mr9k 3 роки тому +8

      Сахара 1 ст ложки достаточно! Я тоже так пеку,а соль 1 чл. 👍👍👍👍👍👍 Дрожжи лучше покупать большими пачками по 100 гр,иначе невыгодно печь хлеб. У нас маленькая пачка стоит 15-17, а большая, в которой 9 маленьких стоит 30-35 руб.... 👍👍👍👍 И, конечно, с теплой водой готовите на Быстром режиме 2.10 ...👍

    • @andrei4421
      @andrei4421 3 роки тому +2

      я не пойму как правильно отмеряют ложку сахара или чего либо захватить ложкой с горкой или как ножом снять с ложки?

    • @andrei4421
      @andrei4421 3 роки тому +1

      надеюсь меня поняли))))

    • @STLS-yl4ou
      @STLS-yl4ou 3 роки тому +4

      @@andrei4421 С ложки срезайте ножом.

  • @user-ci5in7km3o
    @user-ci5in7km3o 2 роки тому +2

    Огромное спасибо,хлеб СУПЕР.

  • @user-ii1cj9lc9j
    @user-ii1cj9lc9j 3 роки тому +2

    Спасибо за рецепт!!!!

  • @user-nc4ly6vj7g
    @user-nc4ly6vj7g 4 роки тому +5

    Понравилась ваша работа и ваш хлеб. Мы тоже перешли на домашний хлеб. Всех благ и вкусного хлеба.

  • @konulkonul5478
    @konulkonul5478 5 років тому +12

    Спасибо огромное никак не получался у меня хлеб а вот по Вашему рецепту испекла получилось вкусный ну супер хлеб!!!

  • @nation4175
    @nation4175 3 роки тому +5

    Спасибо попробую

  • @user-oe3jy9op7c
    @user-oe3jy9op7c 5 років тому +6

    Хорошо хлеб!☺

  • @Margaryta_Kosuvaya
    @Margaryta_Kosuvaya 4 роки тому +6

    Очень помогло мне видео ...

  • @user-wi5js4ij9t
    @user-wi5js4ij9t 3 роки тому +27

    Небольшое пожелание. Когда говорите о подобных рецептах, обязательно говорите вес будущего хлеба и желательно это сделать в начале видео. Я просто заметил там мелькнули настройки вашей хлебопечи и понял что режим на 1 кг. А представляете, что у человека, который вас смотрит, максимум, например 700 гр. Вы понимаете что у него хлеб полезет через край внутрь хлебопечи и при этом не запечется, так как на меньший размер отличается не только емкость формы, но и настройки программы хлебопечи. В результате у человека и хлеб не получится, и куча работы по чистке хлебопечи.

  • @Margaryta_Kosuvaya
    @Margaryta_Kosuvaya 4 роки тому +8

    Спасибо круто...всё получилось 😋😚

  • @margochkecka
    @margochkecka 5 років тому +20

    действительно все приходит с опытом и некоторым количеством выпеченного удачного и неудачного хлеба. Потом приходит понимание в каких количествах, какой колобок должен быть. Сейчас вспоминаю как первые разы у меня хлеб через раз получался, а сейчас даже представить не могу -ну как это чтоб хлеб не получился))

    • @user-hz3qb6sr1o
      @user-hz3qb6sr1o 5 років тому +1

      Маргарита Хрупкая здравствуйте Маргарита, я тоже очень хочу научиться печь вкусный хлебушек, если что думаю к вам можно будет обратиться за советом, моё почтение

    • @margochkecka
      @margochkecka 5 років тому +2

      Там не сложно) у вас получится@@user-hz3qb6sr1o

  • @oksanaivanova2660
    @oksanaivanova2660 3 роки тому +1

    Беру на заметку рецептик! Следующий хлеб буду печь по Вашей технологи. Потом отпишусь. Спасибо Автору.

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  3 роки тому +1

      Спасибо. Пробуйте и всё получится)

  • @alenavolshebnica4067
    @alenavolshebnica4067 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт! Первый раз пеку хлеб. Сделала по вашему рецепту. Получился шарик в замесе, как и надо было, но был через чур густой. Я чуть воды добавила. Потом опять шарик вышел. И на 3,5 часов поставила. Получился, дети съели! Сегодня делаю 2 раз;)

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  2 роки тому +1

      а вот у меня первый раз не получился хлебушек) рад что у вас всё получилось)

    • @user-bg4rc7wp6z
      @user-bg4rc7wp6z Рік тому

      @@Overviewofproducts и у меня первый раз блин комом......

  • @lorakotliar6552
    @lorakotliar6552 Місяць тому +1

    Дякую за рецепт хліб вийшов гарний пахучий смачний.😊

  • @eva3353able
    @eva3353able 4 місяці тому +1

    Спасибо!!!! Хлеб получился!!!

  • @oksanaivanova2660
    @oksanaivanova2660 3 роки тому +5

    Сегодня как и обещала спекла хлеб за Вашим рецептом. Очень поднялся, выше ведра, еле вытрусила, ручка мешала)) Красивый, золотистый, ароматный! Надеюсь такой же вкусный. Ещё не пробовала, горячий. Завтра утром проведем дегустацию. Спасибо за рецепт.

    • @user-cu9vz8mr9k
      @user-cu9vz8mr9k 3 роки тому +4

      Я кладу 600 гр муки, 350 гр воды, 1 ст л сахара, 1 ст л дрожжей, 1 ч л соли,растворенной в воде 2- 3 ст л масла,лью на глаз. Пеку на быстром режиме 2часа 10 минут все отлично! Все ложки без верха.... Это рецепт от хлебопечки мунинекс, но пеку теперь давно в других... Порядка 10 лет.

  • @user-xj3dw5fb7u
    @user-xj3dw5fb7u 4 роки тому +13

    Сахару многовато вполне хватает 1чайной ложки, ибо хлеб получается сладкий, нормально поднимается Масло добавляю в конце замеса

  • @user-bj1mm3sp3f
    @user-bj1mm3sp3f 4 роки тому +9

    Доброй ночи. Спасибо за рецепт. Вчера из всех просмотренных видео уроков по хлебу, понравился ваш вариант приготовления ... Примерно и условно 👍🤣, сегодня приготовила, просто хлеб получился огонь👍 Пышный, хрустящие, вкусный и получился с первого раза, чему моей радости не было предела. Благодарю. Удачи Вам.

  • @olgaschmidke5070
    @olgaschmidke5070 2 роки тому +4

    Добрый день !!!!! У Вас Михаил и вино вкусное получается , я делаю по Вашему рецепту вино уже 3 года, очень благодарна за Ваш рецепт...Теперь буду хлеб стряпать по Вашему рецепту, сегодня стряпала, очень хороший хлебушек получился, я в этом и не сомневалась, Вы очень подробно все рассказываете.... Спасибо Вам огромное... Конечно ЛАЙК....Если можно было бы , я бы Вам и 10 поставила....

  • @Lena.Svetova
    @Lena.Svetova 3 роки тому +1

    ням ням))

  • @user-zm4kx1kd7z
    @user-zm4kx1kd7z 5 місяців тому

    Сам проткнул когда поддевал , а так очень аппетитно выглядит!

  • @nation4175
    @nation4175 3 роки тому +3

    Спасибо, друг, очень хороший хлеб. Желаю всех благ.

  • @rudinarrasa6912
    @rudinarrasa6912 3 роки тому

    👍👌🏼

  • @user-vx4ye4ho7k
    @user-vx4ye4ho7k 4 роки тому +5

    Не НАДО протыкать ... В конце... Мне понравилось как ВЫ делаете

  • @user-lz2gu3de6h
    @user-lz2gu3de6h 2 роки тому

    👍👍👍❤🙏🏻

  • @user-tk1nk2ot1x
    @user-tk1nk2ot1x 2 роки тому +1

    Хлебопечк А очень хорошо

  • @taniahrytsenko9037
    @taniahrytsenko9037 Рік тому

    👍

  • @user-pc9bk6np9l
    @user-pc9bk6np9l 4 роки тому +14

    Я все ведро смазываю маслом и тогда хлебушек хорошо выскакивает

    • @Buzaghma
      @Buzaghma 3 роки тому +3

      Ведро со специальным покрытием, к которому хлеб не прилипнет вообще никак, это Во-первых. Во вторых ваши смазки, хлебопеч успешно вмешивает в тесто, на стенках оно никак не останется

  • @user-hz9bj8lh8t
    @user-hz9bj8lh8t 6 місяців тому

    Добрый вечер, поделюсь с вами пооверенным мной и временем рецептом, 3 хлебопечку эксплуатирую. В чашу заливаю 300 мг. воды + 2 столовые ложки сахара, полторы чайных ложки соли, 1 чайная ложка сухих дрожжей, просеиваю 3 стакана муки пшеничной, первый или высший сорт + половину стакана ржаной обдирной и 2 столовых ложки масла растительного. Хлеб получается серый.

  • @user-xq3do2vj4i
    @user-xq3do2vj4i 4 роки тому +8

    Великий и могучий Русский язык. Все вытерпит.

    • @natalialapshina6542
      @natalialapshina6542 4 роки тому +3

      говорию: не ложите, а они ложут!

    • @dusiabus
      @dusiabus 4 роки тому +2

      КЛАСТЬ, не ЛОЖИТЬ. Режет ухо ужасно.

    • @irinazelenograd3526
      @irinazelenograd3526 3 роки тому +1

      @@natalialapshina6542 :- Не ложте, ложут! А я говорю Ляж, а не Ляг. Не правильно, но мне нравится.

    • @user-yv4js1sx9r
      @user-yv4js1sx9r 3 роки тому

      Ага, по всему миру борятся за русский язык, а сами ни говорить ни писать не могут

    • @lenaburdock6637
      @lenaburdock6637 2 роки тому

      @@user-yv4js1sx9r борЮтся.... вапщета;))

  • @user-xd6xc5im8q
    @user-xd6xc5im8q 10 місяців тому

    Белый хлеб - это начальный уровень

  • @user-tw3du8pg3g
    @user-tw3du8pg3g 4 роки тому +5

    масло подсолнечный надо было тогда прилипать не будеть по краям

  • @witch5360
    @witch5360 4 роки тому

    Почему не разрезали ? Хотела посмотреть пропекся ли? Мне подарили "мулинекс" в средине не пропекся, делала первый раз только... По инструкции.... Попробую ваш рецепт...

  • @user-eu1rl3in9j
    @user-eu1rl3in9j 3 роки тому +5

    Сделала по вашему рецепту. У меня хлеб убежал🤣. Пришлось доставать лишнее. В итоге получился еще и хлеб из духовке🤣.

  • @user-yv4js1sx9r
    @user-yv4js1sx9r 3 роки тому +8

    Зачем его лопаткой ковырять? Он через пару минут сам выскочит при опрокидывании!

  • @user-mt8ge8sl8s
    @user-mt8ge8sl8s 3 роки тому +5

    А тестомеситель снимать нужно , или оставляем пока не попариться хлеб

  • @user-ve2fc7fw9c
    @user-ve2fc7fw9c 5 років тому +15

    Что бы остатки не прилипали к стенкам ведра,необходимо перед закладкой ингредиентов ведро смазать небольшим количеством растительного масла.

    • @user-hz3qb6sr1o
      @user-hz3qb6sr1o 5 років тому +2

      татьяна орлова Танечка спасибо за полезный совет

    • @user-yp6tn6cc2j
      @user-yp6tn6cc2j 5 років тому +7

      не знаю что у вас за хлебопечка - а у меня он не прилипает к ведерку

    • @user-yv4js1sx9r
      @user-yv4js1sx9r 4 роки тому +3

      Никогда не смазываю ни чем, хлеб отходит сам легко. Готовлю по рецептам, сначала жидкость, а затем сухие ингредиенты. В процессе замеса слежу за тестом и, в случае необходимости, добавляю муку. Тесто не должно прилипать к стенкам.

    • @user-lr6cu8py4x
      @user-lr6cu8py4x Рік тому

      Если воды много прилипает

    • @sergeiangolenko7936
      @sergeiangolenko7936 4 місяці тому

      Пробовали, не помогло

  • @Yalo-0101
    @Yalo-0101 Рік тому

    Сколько муки,в итоге,использовали?

  • @ljubajovanovic5089
    @ljubajovanovic5089 2 роки тому

    Odlično

  • @dimon5999
    @dimon5999 5 років тому +11

    В случае залипания булки переворачиваем чашку и трясем держа за выпуклую часть

    • @user-kl2ss6js9b
      @user-kl2ss6js9b 4 роки тому +3

      Пусть постоит 10 мин и от пара сам вывалится

    • @planetcarehumanresourceman2616
      @planetcarehumanresourceman2616 Рік тому

      @@user-kl2ss6js9b Спасибо, не знала, всегда долго трясу...

  • @nemesha1915
    @nemesha1915 4 роки тому +15

    Лопаткой порвал хлеб-что то пошло не так)

  • @user-qj8hr4sc6d
    @user-qj8hr4sc6d 3 роки тому +14

    ,я заливаю воду ,ложу соль ,сахар масло,муку ,а сверху дрожжи,слегка перемешиваю,,хлебопечь закрыла и забыла на 3 часа

  • @user-fe3lg2nj1e
    @user-fe3lg2nj1e 5 років тому +5

    Повар.. Лью масло на глаз

    • @user-nc4ly6vj7g
      @user-nc4ly6vj7g 4 роки тому +1

      Часто печёт. Уже знает, что так можно.

  • @Margaryta_Kosuvaya
    @Margaryta_Kosuvaya 3 роки тому +1

    Если нужно с отсрочкой выпекания то сначала воду ,а потом муку ...

  • @user-sp5ps3mq3g
    @user-sp5ps3mq3g 4 роки тому +1

    Сколько надо воды? 370 мл??

  • @user-xp8du3cw8y
    @user-xp8du3cw8y 3 роки тому

    Подскажите пожалуйста, начала речь хлеб, чтоб сверху был румяный я его помазала желтком. Хлеб после этого опал сильно. Нельзя его совсем мазать или есть на это определённый этап?

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  3 роки тому +1

      я не знаю минут за 10 до приготовления если помазать то хлеб упасть не должен, но я так не делал ни разу

    • @user-xp8du3cw8y
      @user-xp8du3cw8y 3 роки тому

      @@Overviewofproducts спасибо, в следующий раз попробую. Просто жалко испортила, был нормальный. Пеку в первый раз.

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  3 роки тому

      @@user-xp8du3cw8y у меня первый раз тоже непонятный пересолённый кирпич получился так что это нормально для первого раза)

    • @user-xp8du3cw8y
      @user-xp8du3cw8y 3 роки тому

      @@Overviewofproducts поднялся, получился. Рано паниковала. 🔥И сверху как и хотела корочка от желтка 🤗

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  3 роки тому

      @@user-xp8du3cw8y рад за вас)

  • @user-tk1nk2ot1x
    @user-tk1nk2ot1x 2 роки тому +1

    Нужно строго соблюдать последовательность

  • @user-od2gm1be2q
    @user-od2gm1be2q 5 років тому +8

    А я ведёрко ставлю на весы, после чего включаю весы и всё засыпаю и заливаю контролируя в граммах. Но у меня другая модель, дрожжи отдельно. И меньше посуды мыть и исключено что что-то попадёт на ТЭН.

    • @user-zd6ey7vk2n
      @user-zd6ey7vk2n 5 років тому

      Думаю что муку надо взвешивать и просеивать в другую тару.А потом уже пересыпать в форму хлебопечки.Так чище.....

    • @user-od2gm1be2q
      @user-od2gm1be2q 5 років тому +1

      @@user-zd6ey7vk2n Если так, то Ваша мука имеет контакт с двумя тарами. Почему сразу не в ведерко. Вы просеяли муку в миску, потом пересыпаете в ведёрко, ну что это даёт? Та же самая мука. Если в ней что - то такое, то я её и из ведёрка вывлю. Я знаю людей даже не просеивают мку, а засыпают прямо в ведёрко, разбрыливая её. Получается такая же буханка.

    • @user-yp6tn6cc2j
      @user-yp6tn6cc2j 5 років тому +1

      @@user-zd6ey7vk2n делала по разному - в хлебе разницы нет- единственно - муку покупаю в 1кг пакетах- так удобнее насыпать- и не разу ничего не попадалось- а вобще есть кружка-сито- как раз для ХП

    • @user-nl8me4bt4o
      @user-nl8me4bt4o 2 роки тому

      Я тоже так делаю, иначе мука попадает на тен и при выпечке начинает гореть

  • @ritablochina5109
    @ritablochina5109 3 місяці тому

    Хотелось бы посмотреть в разрезе. 😮

  • @user-tl6zw9vd4d
    @user-tl6zw9vd4d 3 роки тому +1

    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @emmaemma940
    @emmaemma940 3 місяці тому

    Дрожжами не разгет?

  • @berlyskonu1932
    @berlyskonu1932 3 роки тому +2

    ты не прав на счёт что никакой первую это воду потому-что в муке клейковина разная она по ращному воду питает

  • @kolekdegryar9139
    @kolekdegryar9139 4 роки тому +5

    Смаж маслом,и все пойдет так

  • @qwerqwer7435
    @qwerqwer7435 5 місяців тому

    Я придерживаюсь рецепту по таблице в инструкции. На весы ставлю кастрюльку и в нее добавляю по схеме. Еще не было такого, чтобы не пооучилось. Идеально. В квартире аромат хлеба, на столе вкуснейший хлебушек. Самый любимый французсуий с сухим молоком. Корочка аппетииная, внутри пористый вкусный хлеб. Хранится очень долго, и становится только вкуснее(я люблю немного сухой), в холодильнике еше дольше не черствеет и, конечно, плесенью не покрывается, как магазинный через сутки. Хлеба едим немного. Но лучше качественный и свой лопать, чем покупать и, извините, выбрасывать. Каждый день употреблять гренки и сухарики, ни в одну дверь не влезешь.
    А этого хлеба для сытности мне хватает один-два кусочка. Детям взрослым чуть больше. Очень вкусный свой дрмашний хлеб.

  • @Hagelin100
    @Hagelin100 4 роки тому +4

    Класть, кладу

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  4 роки тому +1

      понял есть жы принял

    • @Ashley2022
      @Ashley2022 4 роки тому

      В Ростове говорят "ложу") это от региона зависит))

    • @irinazelenograd3526
      @irinazelenograd3526 3 роки тому

      @@Ashley2022 А мне нравится говорить Ляж вместо Ляг. Ничего не могу с собой поделать.

    • @Ashley2022
      @Ashley2022 3 роки тому

      @@irinazelenograd3526 да бога ради))))

  • @LucynaLucyna-qf3si
    @LucynaLucyna-qf3si 11 місяців тому

    Нет есть разница очерёдности закладки продуктов. Я много раз это заметила. Это влияет на поднятие хлеба и плотность

  • @user-lg9fy3wf8s
    @user-lg9fy3wf8s Місяць тому

    всё по книге и будет правильно

  • @oksanaivanova2660
    @oksanaivanova2660 3 роки тому

    Скажите пожалуйста, какую использовали муку??? Марку???

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  3 роки тому

      Макфа 1 сорт по 10 кг на рынке беру

    • @oksanaivanova2660
      @oksanaivanova2660 3 роки тому

      @@Overviewofproducts спасибо большое!

    • @user-cu9vz8mr9k
      @user-cu9vz8mr9k 3 роки тому +1

      На Макфа разориться,любую высший сорт,можно самую дешевую. Возьмите одну пачку,попробуйте и будете знать какая лучше из дешевых..

  • @vlastic2209
    @vlastic2209 5 років тому +2

    чтобы мука не оседала на тен, а у вас итак старое ведро, в начале замеса нужно накрыть ведро полотенцем или сделать крышечку

    • @user-od2gm1be2q
      @user-od2gm1be2q 5 років тому +2

      А я ведёрко ставлю на весы, после чего включаю весы и всё засыпаю и заливаю контролируя в граммах. У меня другая модель, дрожжи отдельно. И меньше посуды мыть и исключено что что-то попадёт на ТЭН.

    • @user-yp6tn6cc2j
      @user-yp6tn6cc2j 5 років тому

      @@user-od2gm1be2q у меня Орион маленькое ведерко- сейчас таких нет- но я тоже на весы ставлю ведерко и засыпаю все туда а потом замес и выпечка

    • @user-hh2uh7gn1t
      @user-hh2uh7gn1t 4 роки тому

      Natali Ch Вы молодец, додумались до этого. Я сразу позаботилась,чтоб мука не разлеталась и не оседала на тэн во время замеса. Крышечку вырезала из твёрдого куска линолеума,глянцем вниз,чуть больше по периметру,с выемками около ручек. И вуаля! Внутри чистота,никаких нагаров печке лет пять,а она как новая. А тут вся закопчёная,одно слово" мужик"... Вреда нет от линолеума т.к. убираю сразу, как только сформируется колобок,до нагрева.

    • @Belosvet07
      @Belosvet07 2 роки тому

      Я тоже сразу интуитивно стала накрывать ведёрко, понимая, что мука будет "пылить".

  • @user-on1ee7yd6y
    @user-on1ee7yd6y 3 роки тому

    Здравствуйте, у вас бывало такое что хлеб после выпечке в хлеб печке влажный на дне чаши для выпекания на дне, мокрит корку хлеба?

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  3 роки тому

      попробуйте добавить чуть меньше воды, если вы с водой угадали то в процессе замеса тесто как колобок туда сюда катается)

    • @user-cu9vz8mr9k
      @user-cu9vz8mr9k 3 роки тому +2

      Это вы подержали в хлебопечке после того,как хлеб готов,он и отсырел. Я иногда это специально делаю... Вообще после доставания хлеба кладу его на большую тарелку с салфеткой и накрываю полотенцем. Но поворачиваю его на боковые стороны, но не на верхнюю... Будет некрасивым...

  • @user-iy1fh6sv4o
    @user-iy1fh6sv4o 5 років тому +3

    Сахар не забыть положить....Иначе дрожжи хрен поднимутся. Я раз В кекс соды 0.4 ложки чайной забыл добавить....Кирпич пластилиновый В итоге. Но методами ошибок))))

    • @user-qd6vx7ju7e
      @user-qd6vx7ju7e 4 роки тому

      есть рецепт без сахара,называется французская булка,поднимается не хуже,багет магазинный тоже без сахара выпекают

  • @user-jh1zt7gn3j
    @user-jh1zt7gn3j 4 роки тому +1

    Также бежала вода ,купила новую и нож теперь не снимаю из чаши ,иначе опять разболтается все

    • @TatianKat
      @TatianKat 3 роки тому

      Я тоже с первого дня не снимала. 2ст.ложки сахара, по вашему не много?

    • @user-cu9vz8mr9k
      @user-cu9vz8mr9k 3 роки тому

      Разболтается и так, когда начнет течь,можно перемешивать всё в чашке просто вилкой,а потом пусть хлебопечь помешает. Хватит хлебопечи ещё на год... Ведерки проблема. Сейчас в днс интернет магазине продаются хлебопечки Dexp, печет шикарно,а стоит 3599 руб. На 900 гр булку.🌹

    • @andrei4421
      @andrei4421 3 роки тому

      @@user-cu9vz8mr9k уже 3700

  • @user-nz6yd8td3g
    @user-nz6yd8td3g 2 роки тому +1

    По-моему дырки на хлебе у вас от лопатки, которой вы пытались отсоединить хлеб от ведёрка.

  • @user-jo8wq4em8m
    @user-jo8wq4em8m 3 роки тому +1

    Делаю все всегда по рецепту, но верхушка всегда падает вниз(((
    Может дефект печки?

    • @irynabykava638
      @irynabykava638 3 роки тому

      жидкое тесто

    • @user-jo8wq4em8m
      @user-jo8wq4em8m 3 роки тому

      @@irynabykava638 Все кладу по рецепту. Смотрю, чтобы получился упругий колобок. Если кажется мало, подсыпаю муку. Но верхушка всегда падает(

    • @user-ci4hr1jj3x
      @user-ci4hr1jj3x 3 роки тому

      @@user-jo8wq4em8m дрожжей много.

  • @Yalo-0101
    @Yalo-0101 Рік тому

    Почему, не озвучиваете граммы ингредиентов? У многих,нет таких мерных ложек и стаканов.

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  Рік тому

      вы 200х сот граммовый стакан с чайной и столовой ложкой отличить не можете? ну извините это видео не для вас, поищите другое видео где вам всё объяснят по подробнее.

  • @user-xd6xc5im8q
    @user-xd6xc5im8q 10 місяців тому

    Вытряхивать готовый хлеб лучше, не травмировать лопаткой

  • @user-cn3zz9le4t
    @user-cn3zz9le4t 5 років тому +5

    Так сальник поменяй и не будет течи!

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  5 років тому +2

      ведёрко тоже поизносилось) купил другую печку за 2 тыщи )

    • @user-zd6ey7vk2n
      @user-zd6ey7vk2n 5 років тому +2

      Интересно смотреть как мужчины Реку и хлебушек😄😄😄😄 Некоторые поправки внесу-хлебушек и так выйдет с формы-потрясти только надо,потом положить его на решетку пока он не остынет.Чтобы он не запарился на столе.А в основном все нормально-объяснил-как мог....Удачи!

    • @user-zd6ey7vk2n
      @user-zd6ey7vk2n 5 років тому +2

      Пекут

    • @user-yp6tn6cc2j
      @user-yp6tn6cc2j 5 років тому +3

      @@user-zd6ey7vk2n а я после сигнала оставляю в ХП постоять= тогда легко выпадает и лопатку из хлеба не вытаскиваешь- остается в ведерке

  • @alexanderdudakov9610
    @alexanderdudakov9610 4 роки тому +4

    Не ложите а кладите

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  4 роки тому +2

      всё правильно , ложат хуй кирпич кладут.

    • @irinazelenograd3526
      @irinazelenograd3526 3 роки тому

      @@Overviewofproducts ЛОЖАТ каку в толчек, а х@й кладут.

  • @user-tj7kt3ei3y
    @user-tj7kt3ei3y 5 років тому +2

    Скажите пожалуйста, а сколько лет уже вашей "старой" хлебопечке?

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  5 років тому +1

      ну это прослужила года 3 .

    • @user-tj7kt3ei3y
      @user-tj7kt3ei3y 5 років тому

      @@Overviewofproducts всего прослужила года 3 или до этой съемки, простите😊

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  5 років тому +1

      @@user-tj7kt3ei3y 3 года прослужила потом стала подтекать с низу ( новое ведёрко стоит 1,5 тыс рублей) , щас другая хлебопечка трудится за 2 тыщ рублей года 2 уже крутит полёт нормальный)

    • @user-tj7kt3ei3y
      @user-tj7kt3ei3y 5 років тому

      @@Overviewofproducts
      Спасибо, ...н дааа...ну будем думать что и наша года 3 прослужит, вчера купили, сегодня объезжаем

    • @user-zd6ey7vk2n
      @user-zd6ey7vk2n 5 років тому +3

      У меня хлебопечка-Ранасоник.И лучше ее-нет.....у дочери каких только не было,А у меня только эта -уже лет как 7. И пеку через день на ней....Она не дешёвая-и очень качественная.

  • @vupysknoy
    @vupysknoy 3 роки тому

    Купіть нову форму для хлібопічки,вони продаються.І треба було всі інгрідієнти виміряти і зважити,адже не у всіх є така мірна ложка і мірний стакан.,та і набирати можна по різному.

  • @user-zc8pd1uw6f
    @user-zc8pd1uw6f 4 роки тому +5

    Нормально, рецепт, ни цифр, ни массы хлеба

    • @user-yv4js1sx9r
      @user-yv4js1sx9r 4 роки тому +1

      Все на глаз, лучше бы выложил рецепт с весом

    • @user-qz1qf1ld3u
      @user-qz1qf1ld3u 3 роки тому +2

      @@user-yv4js1sx9r А вы что привыкли все делать по граммам моя мама всё время пепла все на глазок!

  • @igorgoga7985
    @igorgoga7985 4 роки тому +3

    Вода к муке примерно 1 к 3 - правильно?

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  4 роки тому +3

      1 к 3,5 как показывает практика, главное чтобы при замесе тесто как мячик было тогда всё получится

    • @igorgoga7985
      @igorgoga7985 4 роки тому +1

      @@Overviewofproducts огромное спасибо! представляете в канаде солода не найти- только экстракт на амазоне или зерна в пиво магазинах

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  4 роки тому +1

      @@igorgoga7985 за то есть много чего другого)

    • @igorgoga7985
      @igorgoga7985 4 роки тому +1

      @@Overviewofproducts золотые слова!

  • @user-cy3hz4yc1h
    @user-cy3hz4yc1h 2 роки тому

    А что за муку берете?

  • @arvutipoowd123
    @arvutipoowd123 6 років тому +1

    какую печку посоветуете купить

    • @user-my3mo3br6m
      @user-my3mo3br6m 5 років тому +1

      Попробуйте рэдмонд фирма проверена

    • @user-od2gm1be2q
      @user-od2gm1be2q 5 років тому

      Ну какую печь купили?

    • @user-tj7kt3ei3y
      @user-tj7kt3ei3y 5 років тому

      @@user-my3mo3br6m кстати о фирме Редмонд. Сегодня купили Витек, так как продавец сказал, что у Редмонд много возвратов, хоть они и дороже. Скорей всего цена из за бренда накручена

    • @user-my3mo3br6m
      @user-my3mo3br6m 5 років тому +1

      Я купила себе Рэдмонд, по цене недорого 19 операций, мне нравится ,а уж какую вы себе возьмете, это дело ваше ,главное чтоб вам нравилась.

    • @user-od2gm1be2q
      @user-od2gm1be2q 5 років тому

      @@user-my3mo3br6m Ну приятного Вам Аппетита. А я ужу как три года пеку для семьи хлеб, но в другой модели. Всего Вам доброго.

  • @user-vc6ss5kw3w
    @user-vc6ss5kw3w Рік тому

    Простой хлеб пекут из четырех ингредиентов,мука,вода,дрожжи и соль

  • @user-kn1do8dz9q
    @user-kn1do8dz9q 3 роки тому

    Слабо купит новую форму и налить сначало воду вводу соль2ч л сахар2ст л 2 ст л масла, а затем муку 2чл дрожжей закрыли и не открываем и прекрасно хлеб вынимается. Не надо его ни чем выковыривать видимо на3

  • @user-gt7vx8xr3q
    @user-gt7vx8xr3q 3 роки тому +2

    Муку просеивают так-же для насыщения её кислородом. Хлеб будет пышнее и вкуснее.

  • @user-rx8ue3mq6q
    @user-rx8ue3mq6q 3 роки тому +3

    Дорогой, нельзя говорить ложить. Надо говорить класть.

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  3 роки тому +1

      в этом мире всё можно, что значит нельзя?

  • @user-sk1mc1ne5y
    @user-sk1mc1ne5y 3 роки тому

    Чтоб не оставалось
    остатков муки на краях я смазываю маслом слив.пальмовым😀

  • @margo13ro
    @margo13ro 10 місяців тому

    А куда мешалка делась из поддона

  • @MrAndr55
    @MrAndr55 4 роки тому

    При слове "ложу"........дальше неееее...........

  • @alexn662
    @alexn662 4 роки тому

    На дно насыпают дрожжи. Вода - сверху.

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  4 роки тому +1

      разницы нет по всякому делал и вниз и на верх и в месте с водой

    • @user-yv4js1sx9r
      @user-yv4js1sx9r 4 роки тому

      Ошибаетесь. В инструкции к хлебопечке написано что класть в первую очередь жидкости или сухие ингредиенты. Читайте инструкцию и не придумывайте себе проблемы

  • @sergergrigorev2212
    @sergergrigorev2212 2 роки тому

    У меня не получился в первый раз как раз из-за старых дрожжей.

  • @Suzzana603
    @Suzzana603 Рік тому

    3 часа ?😮я за 3 часа 8 штук хлеб готовлю в духовке 😅одна хлеб 3 часа ждать чтобы она приготовилась это очень долго 😳

    • @DavidWilson-ck5zd
      @DavidWilson-ck5zd 10 місяців тому +1

      А зачем вам 8 булок хлеба?😅 Мы одна булку неделю едим.

  • @user-li9nh6sv6q
    @user-li9nh6sv6q 8 місяців тому

    Почему не могу его вытрусить ?

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  8 місяців тому

      иногда так бывает, по резче движения делать, со временем научитесь)

  • @user-tc6fo3lt7u
    @user-tc6fo3lt7u 5 років тому +4

    Вода 350 мл+мука 300 гр, а откуда получился хлеб 1 кг????
    Из воздуха? Так это фокус?

    • @sveta8540
      @sveta8540 5 років тому +3

      Так муки то 3 раза по 300 гр, и ещё две ст.ложки он насыпал

    • @user-mv4ft9px5t
      @user-mv4ft9px5t 5 років тому

      А про припек вы слышали?

    • @user-rh6wc4pj5l
      @user-rh6wc4pj5l 4 роки тому

      @@user-mv4ft9px5t это что? Я тоже не поняла про вес

    • @user-yv4js1sx9r
      @user-yv4js1sx9r 4 роки тому

      @@user-mv4ft9px5t а что такое припёк? Это когда украл? Из ничего ничего и не получится, закон природы!

  • @user-tk1nk2ot1x
    @user-tk1nk2ot1x 2 роки тому

    Дрожжи свежие и не дай бог их смешать с водоц

  • @user-pc1lp1pm6c
    @user-pc1lp1pm6c 4 роки тому +2

    Нормальный рецепт, без соплёй все на глаз, не нужно тупить с весами

    • @user-yv4js1sx9r
      @user-yv4js1sx9r 4 роки тому

      Все на глаз, так и получилось! Здесь нужна тщательность и точность.

  • @vlablkn9632
    @vlablkn9632 3 роки тому

    Плохой звук.

  • @sergeysokolov2921
    @sergeysokolov2921 3 роки тому

    стаканчики на 300 чего?!!!

  • @user-eq6bs2zg1k
    @user-eq6bs2zg1k 5 років тому +1

    муку просеял бы за кадром,а не на камеру и смахнул бы ее с края ведерка.Нам объясняет что надо при замесе счищать муку и тесто,а сам для этого ничего не делает.Стакан как у Вас не от х/п что ли,если от х/п то тогда в нем всего 210гр муки.Молодец пеки дальше.

  • @user-gl5we2pb2v
    @user-gl5we2pb2v 2 роки тому

    все ложил по рецепту...а он балованный не поднимается и не подтекает(нет французского режима ) колобок однако...

  • @user-ys8sf6wt5h
    @user-ys8sf6wt5h 4 роки тому +3

    Люди, не верьте этому МУДИЛЕ, который три цифры правильно написать не может, но лезет, чтобы кого-то научить. Еще поражают те, которые пишут хорошие отзывы. Я купил хлебопечку первый раз. Заложил продукты по этому рецепту, Часа через полтора заподозрил неладное. Вместо "колобка" получилась масса консистенции сметаны. Досыпал муки, включил процесс по новой. И так три раза. Подозреваю, что хлеб будет испорчен, благодоря таким "мастерам", + зря потраченное время и продукты.

    • @Overviewofproducts
      @Overviewofproducts  4 роки тому +3

      ну если человек дебил то тут ни чё не скажешь и не попишешь. премию Дарвина в студию)))

    • @user-qk1en8cy8u
      @user-qk1en8cy8u 3 роки тому

      от муки зависит.

    • @anastasiyaskuridina9624
      @anastasiyaskuridina9624 2 роки тому

      Незнаю с первого раз всё получилось

    • @makszap3
      @makszap3 Рік тому

      ну если ты долбоёб инструкцию к своей печке не можеш прочитать.....то ты ещё и руцкий долбоёб!

  • @user-cu8bk5lk8x
    @user-cu8bk5lk8x 4 роки тому

    500 грамм воды, 520 грамм муки, чайная ложка соли, 3 столовых сахара, 3 столовых ложки масла, 2 чайных ложки дрожжей с горкой, ставим в хлебопечку режим 900 грамм 3 часа

    • @user-gs7lg5ge9e
      @user-gs7lg5ge9e 3 роки тому +7

      Вода с мукой практически 1:1 ?! , что- то не так!

    • @tamarakuharuk3716
      @tamarakuharuk3716 5 місяців тому

      На 500 грамм воды много , а муки 500 гр муки мало . Тесто будет жидкое

  • @olegbarabash6603
    @olegbarabash6603 Рік тому

    Бред ! Три стакана по 300 миллиграмм ? Это 0,9 грамм !

  • @BezONTV-dk6lz
    @BezONTV-dk6lz 4 роки тому

    Больше рецептов на моём UA-cam канале Анастейша TV

  • @azad1199
    @azad1199 4 роки тому +3

    Взял вынималку и скнул в форму своими кривыми руками и еще возмушается почему дырочки по бокам...и еще жалуется что дно воду пропускает...с такими кривыми руками как у тебя жолжен сказать спасибо что апарат у тебя до сих пор работает...

  • @user-lu3ob7gd7d
    @user-lu3ob7gd7d 3 роки тому +1

    Класть а не ложить

  • @user-zk5kb6ib6y
    @user-zk5kb6ib6y 3 роки тому

    Як нудно і довго

    • @user-vl9nm2ic6f
      @user-vl9nm2ic6f 2 роки тому

      Почему ковыряешь лопаткой,легче опрокинуть форму и поверх формым положить мокрую тряпочку на некоторое время.